1. ORIGEN.

La alfalfa tiene su rea de origen en Asia Menor y sur del Cacaso, abarcando pases como Turqua, Irak, Irn, Siria, Afganistn y Pakistn. Los persas introdujeron la alfalfa en Grecia y de ah pas a Italia en el siglo IV a. C. La gran difusin de su cultivo fue llevada a cabo por los rabes a travs del norte de frica, llegando a Espaa donde se extendi a toda Europa. 2. BOTNICA. La alfalfa pertenece a la familia de las leguminosas, cuyo nombre cientfico es Medicago sativa. Se trata de una planta perenne, vivaz y de porte erecto. -Raz. La raz principal es pivotante, robusta y muy desarrollada (hasta 5 m. de longitud) con numerosas races secundarias. Posee una corona que sale del terreno, de la cual emergen brotes que dan lugar a los tallos. -Tallos. Son delgados y erectos para soportar el peso de las hojas y de las inflorescencias, adems son muy consistentes, por tanto es una planta muy adecuada para la siega. -Hojas. Son trifoliadas, aunque las primeras hojas verdaderas son unifoliadas. Los mrgenes son lisos y con los bordes superiores ligeramente dentados. -Flores. La flor caracterstica de esta familia es la de la subfamilia Papilionoidea. Son de color azul o prpura, con inflorescencias en racimos que nacen en las axilas de las hojas. -Fruto. Es una legumbre indehiscente sin espinas que contiene entre 2 y 6 semillas amarillentas, arrionadas y de 1.5 a 2.5 mm. de longitud. 3. IMPORTANCIA ECONMICA Y DISTRIBUCIN GEOGRFICA. Se trata de un cultivo muy extendido en los pases de clima templado. La ganadera intensiva es la que ha demandado de forma regular los alimentos que ha tenido que proveer la industria, dando lugar al cultivo de la alfalfa, cuya finalidad es abastecer a la industria de piensos. La importancia del cultivo de la alfalfa va desde su inters como fuente natural de protenas, fibra, vitaminas y minerales; as como su contribucin paisajstica y su utilidad como cultivo conservacionista de la fauna. Adems de la importante reduccin energtica que supone la fijacin simbitica del nitrgeno para el propio cultivo y para los siguientes en las rotaciones de las que forma parte. Por ser una especie pratense y perenne, su cultivo aporta elementos de inters como limitador y reductor de la erosin y de ciertas plagas y enfermedades de los cultivos que le siguen en la rotacin. En la siguiente tabla se muestra la superficie (miles de hectreas) y las condiciones de cultivo de la alfalfa en los pases mediterrneos: 4. REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMTICOS. 4.1. Radiacin solar. Es un factor muy importante que influye positivamente en el cultivo de la alfalfa, pues el nmero de horas de radiacin solar aumenta a medida que disminuye la latitud de la regin. La radiacin solar favorece la tcnica del presecado en campo en las regiones ms cercanas al ecuador, y dificulta el secado en las regiones ms hacia el norte. 4.2. Temperatura. La semilla germina a temperaturas de 2-3 C, siempre que las dems condiciones ambientales lo permitan. A medida que se incrementa la temperatura la germinacin es ms rpida hasta alcanzar un ptimo a los 28-30 C. Temperaturas superiores a 38 C resultan letales para las plntulas. Al comenzar el invierno detienen su crecimiento hasta la llegada de la primavera cuando comienzan a rebrotar. Existen variedades de alfalfa que toleran temperaturas muy bajas (-10 C). La temperatura media anual para la produccin forrajera est en torno a los 15 C. Siendo el rango ptimo de temperaturas, segn las variedades de 18-28 C. 4.3. pH.

El factor limitante en el cultivo de la alfalfa es la acidez, excepto en la germinacin, pudindose ser de hasta 4. El p H ptimo del cultivo es de 7.2, recurriendo a encalados siempre que el p H baje de 6.8, adems los encalados contribuyen a incrementar la cantidad de iones de calcio en el suelo disponibles para la planta y reducir la absorcin de aluminio y manganeso que son txicos para la alfalfa. Existe una relacin directa entre la formacin de ndulos y el efecto del p H sobre la alfalfa. La bacteria nodulante de la alfalfa es Rhizobium meliloti, esta especie es neutrfila y deja de reproducirse por debajo de p H 5. Por tanto si falla la asimilacin de nitrgeno la alfalfa lo acusa. 4.4. Salinidad. La alfalfa es muy sensible a la salinidad, cuyos sntomas comienzan con la palidez de algunos tejidos, la disminucin del tamao de las hojas y finalmente la parada vegetativa con el consiguiente achaparrado. El incremento de la salinidad induce desequilibrios entre la raz y la parte area. 4.5. Tipo de suelos. La alfalfa requiere suelos profundos y bien drenados, aunque se cultiva en una amplia variabilidad de suelos. Los suelos con menos de 60 cm. de profundidad no son aconsejables para la alfalfa. 5. PARTICULARIDADES DEL CULTIVO. 5.1. Preparacin del terreno. Antes de realizar la siembra es necesario conocer las caractersticas del terreno, contenido de fsforo y potasio, condiciones de drenaje y sobre todo el pH. Las labores de preparacin del terreno se inician con un subsolado (para remover las capas profundas sin voltearlas ni mezclarlas) que mejorar las condiciones de drenaje y aumentar la capacidad de almacenamiento de agua del suelo. Esta labor es muy importante en el cultivo de la alfalfa, pues las races son muy profundas y subsolando se favorece que estas penetren con facilidad. A continuacin se realizan sucesivos gradeos (de 2 a 3), con la finalidad de nivelar el terreno, disminuir el encharcamiento debido al riego o a intensas lluvias y eliminar las malas hierbas existentes. Se recomienda intercalar las labores con aplicaciones de abonos y enmiendas realizadas al mismo tiempo que los gradeos, para mezclar los fertilizantes con la tierra y homogeneizar su distribucin. Conviene aplicar el abonado de fondo y el encalado dos meses antes de la siembra para permitir su descomposicin y estar a disposicin de la plntula despus de la germinacin. 5.2. Siembra. Los mtodos de siembra son a voleo o con sembradoras especficas de pratenses. La mayora de las siembras se hacen slo con alfalfa, pero tambin puede asociarse a otras gramneas las fechas de siembra estn condicionadas por la alternancia de los cultivos que se sigue en la explotacin. 5.2.1. poca de siembra. En regiones clidas y praderas de secano la siembra se realizar en otoo, pues el riesgo de heladas tempranas es muy reducido; adems la planta desarrolla su sistema radicular, almacena las reservas y a partir de la primavera siguiente la explotacin est en un nivel alto de produccin. Se aconsejan las siembras primaverales en zonas fras de secano. En cultivos de regado la siembra se realizar en primavera, an teniendo en cuenta que su mayor inconveniente es la presencia de malas hierbas. 5.2.2. Dosis de siembra. En siembras asociadas con gramneas la dosis de alfalfa debe reducirse a 6-8 kg/ha en praderas con pastoreo, y a 12-16 kg/ha en el caso de praderas de siega. 5.2.3. Profundidad de siembra.

Depende del tipo de suelo: en terrenos pesados la profundidad est comprendida entre 1-1.25 cm., en terrenos ligeros o arenosos, la profundidad ser de 2.5 cm. 5.3. Abonado. Se aplicar una enmienda caliza a voleo y enterrada con anterioridad a la siembra, ya que el calcio es muy importante para el crecimiento de la planta y es esencial para la nodulacin. La presencia de manganeso y aluminio reduce el crecimiento de las plantas, afectando negativamente al desarrollo de las races. Entre el fsforo y el aluminio se produce una interaccin negativa. La presencia de aluminio libre en el suelo disminuye la cantidad de fsforo disponible. -Nitrgeno. En condiciones ptimas de cultivo; cuando el p H no es muy cido y no existe dficit de ningn elemento esencial, la alfalfa obtiene el nitrgeno por las bacterias de sus ndulos. Pero durante el estado vegetativo de las plntulas, stas requieren nitrgeno del suelo, hasta que se formen los ndulos y comience la fijacin. Por tanto se debe abonar 20 kg/ha de nitrgeno, pues cantidades mayores producirn un efecto negativo al inhibir la formacin de ndulos. -Fsforo. La fertilizacin fosfrica es muy importante en el ao de establecimiento del cultivo, pues asegura el desarrollo radicular. Como el fsforo se desplaza muy lentamente en el suelo se recomienda aplicarlo en profundidad incluso en el momento de la siembra con la semilla. En alfalfares de regado con suelos arcillosos y profundos la dosis de P205 de fondo para todo el ciclo de cultivo es de 150-200 kg/ha. -Potasio. La alfalfa requiere grandes cantidades de este elemento, pues de l depende la resistencia al fro, sequa y almacenamiento de reservas. Se recomienda aplicar abonado potsico de fondo antes de la siembra junto con el fsforo. El abonado potsico de mantenimiento se realizar anualmente a la salida del invierno. En suelos pobres se recomienda un abonado potsico de fondo de 200-300 kg/ha y restituciones anuales de 100-200 kg/ha. En la siguiente tabla se muestra la equivalencia de las unidades fertilizantes y de los abonos empleados. Una unidad de fertilizante es igual a 1 kg de nitrgeno, de fsforo o de potasa. (Gros y Domnguez, 92). Equivalencia fertilizante Abono 1.2 kg de abonado anhidro 2.2 kg de urea perlada 3.0 kg de nitrato amnico (alta) 3.8 kg de nitrato amnico (media) 5.0 kg de nitrato amnico (baja) 1 unidad de nitrgeno (N) 5.0 kg de sulfato amnico 5.5 kg de fosfato amnico 5.5 kg de cianamida de cal 6.3 kg de nitrato sdico 6.5 kg de nitrato de cal 7.7 kg de nitrato de potasa 2.0 kg de fosfato amnico 2.2 kg de superfosfato 1 unidad de fsforo (P2O5) 2.2 kg de fosfato biclcico 2.9 kg de Phosfal 38-42 34 Riqueza en % 82 46 33 26 20 20-21 18-20 16-21 16 15 13 46-52 36-48

3.3 kg de fosfato natural 3.7 kg de superfosfato enriquecido 5.5 kg de superfosfato normal 5.5 kg de escorias 1.7 kg de cloruro de potasa 2.0 kg de sulfato de potasa 1 unidad de potasa (K20) 2.3 kg de nitrato de potasa 2.5 kg de silvinita 3.6 kg de Patentkali

26-35 25-35 16-24 16-20 60 50 44 40 28

-Azufre. Sus sntomas de carencia suelen coincidir con los de nitrgeno. Si se aade sulfato amnico el suelo se enriquece lo suficiente para cubrir las necesidades de la planta. -Boro. Se trata de una carencia muy usual en el cultivo de la alfalfa, ocasionando la detencin del crecimiento, amarillamiento de las hojas terminales y crecimiento entre nudos escaso. Para enriquecer el suelo en este elemento se mezcla con otros abonos que facilitan su distribucin. Se debe tener en cuenta que los encalados suelen agravar la situacin de escasez de boro. Este debe distribuirse durante el invierno o inmediatamente despus de una siega. -Molibdeno. Los suelos cidos pueden presentar carencia de molibdeno, que afecta al funcionamiento de las bacterias fijadoras de nitrgeno. El fsforo y la cal favorecen la absorcin y disponibilidad del molibdeno en el suelo. Los sntomas de carencia coinciden con los del nitrgeno y se suelen dar en terrenos arenosos y muy cidos. Cuando es preciso aadirlo al terreno, suele hacerse en forma de molibdato sdico o amnico. -Orgnicos. Se aplican productos orgnicos de origen vegetal o animal en diferentes grados de descomposicin; cuya finalidad es la mejora de la fertilidad y de las condiciones fsicas del suelo. Las sustancias orgnicas ms empleadas son: estircol, purines, rastrojos y residuos de cosechas. En la siguiente tabla se muestra el abono orgnico ms utilizado en el cultivo de la alfalfa y composicin (en kg de elemento fertilizante por tonelada de abono). (Gros y Domnguez, 92). Elemento fertilizante Abono orgnico Estircol (20-25% de MS) Estircol semilquido Vacuno-Cerdo (9% MS) Estircol semilquido Vacuno-Ovino (11% MS) Purn *Riqueza media por metro cbico -Enmiendas calizas. Son materias fertilizantes que contienen calcio y magnesio en forma de xidos, hidrxidos o carbonatos. La finalidad de la enmienda clcica es mantener o incrementar el p H del suelo as como mejorar las propiedades del mismo. Nitrgeno (kg/tn) P205 (kg/t) K20 (kg/ha) 4 5 5 1.5-2.5* 2.5 2 4 0.25-0.5* 5.5 6 4 4-6*

Estas

enmiendas

se

emplean

principalmente

en

reas

con

suelos

cidos.

A continuacin se muestran las enmiendas calizas y magnsicas ms empleadas, tipos de productos y riqueza en fertilizantes. (Gros y Domnguez, 92). Riqueza en % Producto CaO Calizas molidas Productos crudos Calizas magnsicas Margas Cal viva Cal apagada Productos cocidos Cal magnsica Cal magnsica apagada Escorias Thomas * Contenidos mnimos de CaO + MgO 5.4. Riego. La cantidad de agua aplicada depende de la capacidad de retencin de agua por el suelo, de la eficiencia del sistema de riego y de la profundidad de las races. En primavera las demandas de agua son escasas; las prdidas de agua son slo excesivas durante los periodos en que las tasas de evaporacin son altas y las tasas de crecimiento bajas. En reas hmedas el riego retiene la produccin durante los periodos secos cuando la lluvia no proporciona la humedad suficiente para una elevada produccin. En reas con estaciones hmedas y secas definidas el riego proporciona seguridad en caso de sequa durante la estacin normalmente hmeda y para una produccin de heno o pasto durante la estacin seca. La alfalfa requiere la administracin hdrica de forma fraccionada, ya que sus necesidades varan a lo largo del ciclo productivo. Si el aporte de agua est por encima de las necesidades de la alfalfa disminuye la eficiencia de la utilizacin del agua disponible. El aporte de agua en caso de riego por inundacin es de 1000 m3/ha. En riego por aspersin ser de 880 m3/ha. 70* 50* 15 10 16-20 MgO (min) P205 (min) 45-55 30 25 20 -

70-95 50-72 -

45-55 2-3

5.5. Malas hierbas. El control de las malas hierbas durante la nascencia del cultivo se realiza aplicando las tcnicas culturales adecuadas. En los cultivos establecidos, la invasin de las malas hierbas en el alfalfar se produce antes del rebrote de primavera, debilitando a la alfalfa y retrasando su crecimiento. Las malas hierbas de verano perjudican a los alfalfares de riego, siendo las ms perjudiciales las gramneas perennes del verano tipo gramas, que se desarrollan bien con las elevadas temperaturas de esta poca. Si el cultivo de destina a la produccin de heno o a la deshidratacin, el tratamiento herbicida se recomienda durante el segundo o tercer ao. El empleo de herbicidas depende del tipo de hierba y del estado vegetativo de la alfalfa. -Tratamientos de presiembra.

Disminuyen la aparicin de malas hierbas antes de la emergencia de las plntulas de alfalfa, permitiendo la robustez de stas antes de entrar en competencia. Se trata fundamentalmente de gramneas perennes rizomatosas como Cynodon dactylon, Agropyron repens, etc.

-Tratamientos de post-emergencia durante el primer ao de cultivo.

La alfalfa posee sus primeras hojas verdaderas, resultando stas menos susceptibles a los tratamientos herbicidas. -Tratamientos en alfalfares ya establecidos.

Una vez que el alfalfar est invadido por malas hierbas stas invaden la plantacin por debilidad de las plantas de alfalfa en cualquier poca del ao, la cada de la produccin y la degeneracin del alfalfar se produce rpidamente. El manejo adecuado del cultivo mediante siegas facilita el control sobre las malas hierbas, ayudando al mantenimiento y produccin. poca aplicacin de Materia activa Carbetamida Propyzamida Dosis (kg/ha) 3-5 l/ha 1-3 2-4 l-ha 2-4 l/ha 3-5 l/ha 3-4 l/ha 4-5 l/ha Aplicacin directa despus del ltimo corte. El 2.4-DB se aplicar en invierno

Hierbas controladas

Forma de aplicacin Incorporado en el laboreo. Dos aplicaciones en invierno y primavera. Aplicar cuando la alfalfa tiene menos de dos hojas trifoliadas.

Presiembra

Gramneas y anuales de hoja ancha

Postemergencia

Cirsium, Carduus, Chenopodium, 2.4-DB Polygonum Paraquat Dalapon Asulam 2.4-DB

Alfalfares ya Gramneas perennes establecidos

-Fanergamas

parsitas:

la

cuscuta.

La cuscuta (Cuscuta epythinum) carece de hojas, clorofila y races, por lo que extrae la savia elaborada de la planta husped mediante chupadores. La cuscuta forma una madeja de tallos filamentosos y volubles que envuelven a la alfalfa hasta ahogarla. La cuscuta se introduce en el alfalfar por semilla (mezcladas con las de alfalfa) o a travs del agua de riego. *Medidas preventivas.

-Limpieza de semillas de cuscuta por medio de una decuscutadora. -Limpieza de acequias o recorridos de los mrgenes. -Utilizar semillas de alfalfa certificadas. -Controlar el pastoreo con ganado que pueda proceder de otras parcelas o zonas infectadas.

*Control. -Segar el rodal afectado, amontonarlo fuera del alfalfar destruyndolos y tratar la zona segada con arsenito sdico al 0.5%. -Aplicar Glisofato a bajas dosis, aunque se pierda parte de la produccin del ao eliminan la cuscuta y no destruyen al cultivo. -Aplicar Paraquat 10 % (dicloruro) como concentrado soluble a una dosis de 6 l/ha. 5.6. Frecuencia del corte. La frecuencia del corte vara segn el manejo de la cosecha, siendo un criterio muy importante junto con la fecha del ltimo corte para la determinacin del rendimiento y de la persistencia del alfalfar. Los cortes frecuentes implican un agotamiento de la alfalfa y como consecuencia una reduccin en su rendimiento y densidad. Cuanto ms avanzado es el estado vegetativo de la planta en el momento de defoliacin, ms rpido tiene lugar el rebrote del crecimiento siguiente. En las regiones clidas la alfalfa se corta con el 10% de floracin en otoo, en primavera y a principios de verano, y con el 25-50% de floracin durante el verano. El rebrote depende del nivel de reservas reducindose stas cuando los cortes son frecuentes. 5.7. Altura de corte. El rebrote no depende solamente de las reservas de carbohidratos de la raz sino tambin de la parte area residual. La alfalfa cortada alta deja en la planta tallos ramificados y yemas que permiten el rebrote continuado. La altura de corte resulta un factor crtico si se corta frecuentemente en estados tempranos de crecimiento, pues implica una reduccin en el rendimiento y una disminucin de la densidad de plantas del alfalfar a causa de las insuficientes reservas acumuladas en los rganos de almacenamiento La mxima produccin se obtiene con menores alturas de corte y cortadas a intervalos largos. 6. CLASIFICACIN DE ALFALFAS. PRECOCIDAD DENOMINACIN Flamenca Peluda Peruana Temprana Moapa African Poitou Provenza Media Caliverde Comunes Ranger Hunter river Franconia Nmada Tarda Grimm Cossack Ladak Turingia E.E.U.U. E.E.U.U. E.E.U.U. Alemania E.E.U.U. E.E.U.U. E.E.U.U. Australia Alemania E.E.U.U. E.E.U.U. E.E.U.U. Francia Francia PAS Francia Per

Turkestn Rhizoma Rambler Vernal 7. APROVECHAMIENTO DE LA ALFALFA 7.1. En verde.

E.E.U.U. Canad Canad E.E.U.U.

La alfalfa en verde constituye una excelente forma de utilizacin por su buena calidad e ingestibilidad, pero conlleva gastos importantes tanto en mecanizacin como en mano de obra. Al contrario sucede con el pastoreo directo, pues constituye la forma ms econmica de aprovechamiento de una pradera, junto al pastoreo rotacional. 7.2. Ensilado. Es un mtodo de conservacin de forrajes por medios biolgicos, siendo muy adecuado en regiones hmedas, cuya principal ventaja es la reduccin de prdidas tanto en siega como en almacenamiento. La posibilidad de ensilar la alfalfa facilita la conservacin de los primeros y ltimos cortes (realizados durante la primavera y a principios de otoo), los cuales son ms difciles de henificar, ya que la probabilidad de lluvias durante este periodo se incrementa. Para conseguir un ensilado de calidad, el forraje debe contener un elevado porcentaje en materia seca (30-40%), debiendo estar bien troceado para conseguir un buen apisonamiento en el silo. 7.3. Henificado. El uso de la alfalfa como heno es caracterstico de regiones con elevadas horas de radiacin solar, escasas precipitaciones y elevadas temperaturas durante el periodo productivo. El proceso de henificado implica cambios fsicos, qumicos y microbiolgicos que producen alteraciones en la digestibilidad de la materia orgnica del forraje respecto al forraje verde. El proceso de henificacin debe conservar el mayor nmero de hojas posible, pues la prdida de las mismas supone una disminucin en calidad, ya que las hojas son las partes ms digestibles y como consecuencia se reduce el valor nutritivo. El periodo de secado depende de la duracin de las condiciones climticas (temperatura, humedad y velocidad del viento), de la relacin hoja/tallo (es ms lento a mayor proporcin de tallos) y del rendimiento (el incremento del rendimiento por hectrea aumenta la cantidad de agua a evaporar). En la siguiente tabla se muestra la extraccin de elementos nutritivos de un cultivo de alfalfa en condiciones de regado para producir una tonelada de heno (Gros y Domnguez, 92). N (kg/t) P205 (kg/t) K20 (kg/t) CaO (kg/t) Alfalfa (heno) 25-30 7.4. Deshidratado. Es un proceso que consiste en la recoleccin del forraje verde, su acondicionamiento mecnico y el secado mediante ventilacin forzada. La alfalfa deshidratada incrementa la calidad del forraje, economa del transporte y almacenamiento, permaneciendo sus caractersticas nutritivas casi intactas. Los productos obtenidos se destinan fundamentalmente a las industrias de piensos compuestos. 7.5. Pastoreo de la alfalfa. El pastoreo es una alternativa a su cultivo en zonas con dificultades de mecanizacin de las labores de siega y recoleccin, adems de ser un sistema econmico de aprovechamiento en la que se reducen los costes de la explotacin ganadera. Los inconvenientes que limitan el pastoreo de la alfalfa son los daos del animal sobre la planta (reducen su produccin y persistencia) y los trastornos digestivos sobre el animal. 5-9 20-26 300

8. VALOR NUTRICIONAL. La alfalfa es una excelente planta forrajera que proporciona elevados niveles de protenas, minerales y vitaminas de calidad. Su valor energtico tambin es muy alto estando relacionado con el valor nitrogenado del forraje. Adems es una fuente de minerales como: calcio, fsforo, potasio, magnesio, azufre, etc. Los elevados niveles de -carotenos (precursores de la vitamina A) influyen en la reproduccin de los bovinos. En la siguiente tabla se muestra la composicin de la materia seca de hojas y tallos de la alfalfa (Bolton, 62). % Protena bruta Grasa bruta Extracto no nitrogenado Fibra bruta Cenizas HOJAS 24 3.1 45.8 16.4 10.7 TALLOS 10.7 1.3 37.3 44.4 6.3

A continuacin se muestra el contenido proteico y valor energtico de la alfalfa deshidratada (Journet, 93). %PB (s.s.s.) 17 19 21 23 25 UFL (/kg ms) UFL (/kg ms) 0.75 0.81 0.88 0.95 1.02 sobre 0.64 0.71 0.79 0.87 0.96 la para sustancia seca. lactacin.

PB (s.s.s.): Protena bruta UFL: Energa neta UFV: Energa neta para la produccin de carne. 9. SELECCIN Y MEJORA.

Los programas de mejora se basan principalmente en aumentar la produccin, mejorar la adaptacin a las condiciones ambientales (incrementando su resistencia al fro y sequa) y resistencia a plagas y enfermedades. La mayora de las variedades cultivadas son sensibles a los fidos, aunque se puede controlar mediante insecticidas, se puede evitar con la introduccin de variedades resistentes. En algunos pases se han desarrollado variedades resistentes a los fidos; en Nueva Zelanda la variedad Rene y en E.E.U.U. las variedades WL311, WL318,WL451, WL512, Saranac y AS-13. 10. -Pulguilla. (Sminturus PLAGAS. viridis).

Se trata de un insecto de color verde amarillento y de pequeo tamao (1-2.5 mm.) que ataca las hojas de la alfalfa durante el invierno y principios de la primavera. Los sntomas se manifiestan en las hojas que aparecen taladradas, y al progresar el ataque quedan reducidas al esqueleto de sus venas. El tratamiento para combatirla es el uso de Malathion y Diazinon. -Pulgones. (Aphis medicaginis, A. laburni, Terioaphis maculata, T. trifoli, Acyrtosiphon pisum ). Son insectos chupadores de cuerpo globoso que extraen la savia, depositando toxinas que necrosan los

tejidos circundantes. Adems segregan un jugo azucarado que impregna la planta y supone un caldo de cultivo para los hongos, pudiendo modificar el sabor del forraje, hacindolo poco apetecible para el ganado. Para el control qumico se muestra en la siguiente tabla las materias activa, dosis y presentacin de productos: MATERIA ACTIVA cido giberlico 1.6 % Carbaril 50 % Cipermetrin 10 % Deltametrin 2.5 % Esfenvalerato 5 % Malation 4 % DOSIS 0.20-0.30 % 0.20-0.30 % 0.05-0.10 % PRESENTACIN DEL PRODUCTO Concentrado soluble Polvo mojable Concentrado emulsionable

0.030-0.05 % Suspensin concentrada 0.30 l/ha 20-25 kg/ha Concentrado emulsionable Polvo para espolvoreo

El empleo de variedades resistentes como mtodo de control es muy utilizado tanto en Australia como en E.E.U.U. Las variedades ms utilizadas en Australia son: Siriver, Sirotasman, Falkiner y Hunter River. En E.E.U.U. destacan: CUF 101, WL 311, WL315, WL 318, WL 451, WL 511, WL 512 y WL 514. La lucha biolgica se lleva a cabo tanto en Australia como en E.E.U.U. empleando una avispa ( Trioxys complanatus); esta avispa deposita los huevos dentro del pulgn donde se desarrolla su larva, produciendo la muerte del mismo. -Gusano verde. (Phytonomus variabilis).

Es un coleptero de 10 mm de longitud, cuya larva de color verde con una lnea blanca ataca a los primeros cortes en primavera, produciendo los mayores daos. En la siguiente tabla se muestra la materia activa, dosis y presentacin de productos: MATERIA ACTIVA Betaciflutrin 2.5 % Cipermetrin 10 % Deltametrin 2.5 % Metil pirifos 2 % Los tratamientos espolvoreados negro o DOSIS PRESENTACIN DEL PRODUCTO

0.05-0.08 % Suspensin concentrada 0.05-0.10 % Concentrado emulsionable 0.03-0.10 % Suspensin concentrada 20-30 kg/ha se Polvo para espolvoreo aplicarlos despus de la siega. atrum).

recomiendan cuca.

-Gusano

(Colaspidema

Es un coleptero crisomlido de 5 mm. de longitud y color negro brillante, cuyas larvas son amarillorojizas al nacer oscurecindose a medida que crecen. Esta plaga reduce considerablemente la produccin primaveral de la alfalfa. Pasados los primeros cortes desaparece hasta la primera cosecha, ya que slo tiene una generacin al ao. Devoran todas las hojas a excepcin del nervio central, y en los ltimos estadios devoran los foliolos enteros. A continuacin se muestra las materias activas, dosis y presentacin de productos: MATERIA ACTIVA cido giberlico 1.6 % Betaciflutrin 2.5 % Carbaril 10 % DOSIS 0.20-0.30 % 0.05-0.08 % 15-25 kg/ha PRESENTACIN DEL PRODUCTO Concentrado soluble Concentrado soluble Polvo para espolvoreo

Cipermetrin 10 % Deltametrin 2.5 % Lambda cihalotrin 2.5 % Malation 4 % Napropamida 50 % -Apin. (Apion

0.05-0.01 % 0.03-0.05 % 0.40-0.50 % 20-25 kg/ha 0.20-0.30 %

Concentrado soluble Concentrado soluble Concentrado soluble Concentrado emulsionable Polvo mojable pisi, A.apricans).

Son curculinidos de 2-3 mm. de longitud de color negro con patas amarillas. Las larvas producen daos en las yemas terminales durante el periodo vegetativo; si las condiciones ambientales le son favorables, pueden afectar al primer corte. Para su control se recomienda adelantar el corte y pulverizar con las siguientes materias activas: MATERIA ACTIVA Carbaril 50% Lambda cihalotrin 2.5% Malation 97 % -Chinche de la DOSIS PRESENTACIN DEL PRODUCTO

0.20-0.30 % Polvo mojable 0.40-0.50 % Concentrado emulsionable 1-2 l/ha alfalfa Lquido para aplicacin ultra bajo volumen (Nezara viridula, Lygus pratensis).

Son heterpteros de color verdoso, que ocasionan daos en yemas y cada de flores, pudiendo llegar a reducir la produccin de semilla en un 50%. Para su control se emplea Endosulfan a dosis de 1 kg/ha. -Gardama (Laphigma exigua).

La oruga de color verde produce numerosos daos cuando el ataque es muy fuerte; pasando la primavera en estado latente en alfalfares de regado. Se emplean productos como Carbaril, Lindano, Triclorfon, etc. -Rosquilla o gusano gris (Prodenia litura, Agrotis segetis).

Es una plaga polfaga cuya oruga de 3 cm. de longitud se alimenta vorazmente por la noche desde finales de verano hasta otoo. Como medida preventiva se recomienda la desinsectacin previa del terreno y como mtodo de control qumico el empleo de cebos con Fluosisilicato sdico o de bario y Deltametrin 2.5 % en suspensin concentrada a dosis de 0.03-0.05 %. -Palomillas (Phlyctaenodes sticticalis, Dichomeris lotellus y Loxostege sticticalis).

Son lepidpteros cuyas larvas de color gris verdoso de 15-20 mm de longitud devoran las yemas y hojas de la alfalfa. Tienen de 3 a 4 generaciones al ao, realizando la puesta de huevos en primavera. Para combatir esta plaga se emplean las siguientes materias activas: MATERIA ACTIVA Carbaril 48 % Fenitrotin 5 % -Gorgojos. DOSIS PRESENTACIN DEL PRODUCTO

0.25-0.30 % Suspensin concentrada 20-30 kg/ha Polvo para espolvoreo (Tychius sp.)

Se trata de curculinidos cuyas larvas devoran las semillas en el interior de las vainas. Los adultos deben ser eliminados antes de la puesta y tratando con Fosalone. -Moscas de la alfalfa. (Contarinia medicaginis, Asphondylia miki, Dasyneura medicaginis, D.

ignorata). Son dpteros que viven de la alfalfa, siendo sus larvas las causantes de los daos. Contarinia medicaginis es una mosca de 2 mm. de longitud, de color amarillo con la cabeza negra, siendo sus larvas tambin de color amarillo. Las larvas atacan las flores formando agallas de color rosado, terminando por secar la flor, causando la llamada Cecidomina. Las larvas de Asphondylia miki viven en las vainas de las semillas, las de Dasyneura medicaginis son minadoras de hojas y las de D. ignorata producen graves daos en las yemas causando la Cecidomina de las yemas. Para combatir las moscas de la alfalfa se recomienda la aplicacin de productos como Fosalone y Endosulfan. -Trips. (Frankliniella sp.).

Son insectos muy pequeos que se alimentan de las clulas de las plantas, y al romper los tejidos aparecen manchas blanquecinas en las hojas, peciolos y yemas. Se recomienda Cipermetrin 5% + Malation 70% como concentrado emulsionable a dosis de 0.10-0.15%. -caros. (Tetranynchus sp.).

Se trata de un pequeo arcnido, que se concentra en la parte inferior de las hojas, de las que se alimenta y en las que pone sus huevos. Los sntomas se manifiestan con puntos translcidos que se tornan marrones o negros con el tiempo. -Nemtodos. (Ditylenchus dispaci, Pratylenchus penetrans, Meloidogine sp., Trichodorus sp.). Son organismos de pequeo tamao (inferior a 1 mm.). Considerada una de las plagas que afecta a la produccin de alfalfa, ya que todo el ciclo de vida lo realiza en el tejido de la alfalfa, aunque es considerado como una plaga de suelo por sobrevivir en el mismo junto a los restos de cosecha. Los sntomas producidos por Ditylenchus dispaci se manifiestan en el alfalfar en los brotes de la corona, que da lugar a tallos cortos, frgiles con nudos anchos y entrenudos cortos. Las hojas jvenes son ms pequeas, de color verde claro, llegando a ser casi blancas. Pratylenchus penetrans, Meloidogine sp . y Trichodorus sp. atacan ms a las races, dando lugar a una reduccin del crecimiento de la planta. La infeccin se realiza por transporte de material vegetal, con el agua de riego, con la maquinaria de siega, animales, etc. Las variedades americanas resistentes a nemtodos son: Lahontan, AS-13R y Washoe. 11. -Mal vinoso. (Rhizoctonia violacea, R. ENFERMEDADES. solani).

Esta enfermedad puede permanecer en el terreno hasta veinte aos, por tanto una vez que el suelo se ha infectado resulta muy difcil sanearlo. El sntoma clsico es la aparicin en el cuello de una podredumbre que inicialmente afecta a la zona ms externa, pero profundizando hasta la raz principal. Las medidas preventivas ms eficaces son el encalado del terreno, la mejora del drenaje del mismo para evitar el exceso de agua y evitar pastoreos muy intensos a final de otoo. -Roya de la alfalfa. (Uromyces striatus).

Se trata de una enfermedad tpica de zonas clidas. Auque no produccin y a la Los sntomas se manifiestan fundamentalmente en las hojas, de hasta medio milmetro de dimetro, en cuyo Para combatirla se procede a un corte precoz. -Viruela de las hojas. (Pseudopeziza medicaginis):

produce la muerte de la planta, afecta a la calidad del forraje. apareciendo pstulas marrones o pardas, interior se encuentran las esporas.

Es similar a la roya, atacando especialmente a las plantas jvenes y las hojas inferiores, al tener sta una mayor humedad ambiental. Los sntomas se manifiestan con manchas redondas y de color pardo en las hojas. En los cultivos establecidos se deber adelantar el corte y segando muy bajo. Existen variedades resistentes como Caliverde y Du Puits.

-Verticilosis. (Verticilium albo-atrum). Es una enfermedad muy importante en Europa, sobre todo en zonas fras y hmedas. La planta amarillea y las hojas inferiores y tallos acaban secndose. El tejido vascular de los tallos y races se torna marrn, siendo caracterstico un anillo pardo en el corte transversal de la raz. Esta enfermedad se propaga por la propia planta de alfalfa y sus restos, ya que este hongo no sobrevive en el suelo. Se controla empleando variedades resistentes como: Apolo II, Trumpetor, WL 316, JX 90V, Vertus y Verneuil. -Podredumbre blanca. (Sclerotina trifoliorum). Este hongo ataca al cuello y raz de la planta, dando lugar a una podredumbre blanca y hmeda. En la base de los tallos aparece una materia blanquecina en la que se observan unos corpsculos negros que son los esclerocios. Esta enfermedad prolifera en otoos lluviosos, emplendose los mismos mtodos de lucha que contra el mal vinoso. -Mildio de la alfalfa. (Peronospora trifoliorum). No es una enfermedad muy frecuente pero su ataque resulta especialmente peligroso en el establecimiento. Los foliolos amarillean con aspecto variegado, llegando el envs a tomar un color grisceo si las condiciones ambientales son hmedas. -Oidio de la alfalfa. (Erysiphe polygoni). Los ataques de esta enfermedad son poco intensos, manifestndose en el haz y envs de las hojas un moho blanquecino, debajo del cual se forman puntos negros. El control qumico contra oidio se realiza aplicando Penconazol 10%, como concentrado emulsionable en dosis de 40 cc/100 l de agua. -Antracnosis. (Colletotrichum trifolli). Este hongo ataca a las partes areas de la planta, sobre todo a los tallos, llegando incluso hasta el cuello. Aparecen manchas fusiformes de color oscuro y negras en el centro, impidiendo el movimiento de agua y nutrientes, dando lugar a la muerte de las partes areas superiores. Esta enfermedad es ms comn en alfalfares ya establecidos que en los recin sembrados, y especialmente en los ltimos cortes. -Marchitez bacteriana. (Corynebacterium insidiosum, Pseudomonas medicaginis ). Las plantas atacadas por Corynebacterium insidiosum presentan sntomas de detencin del crecimiento de la punta del tallo y amarilleamiento al segundo o tercer ao del establecimiento. Las plantas enfermas producen un gran nmero de tallos finos, de escaso vigor extendindose la infeccin por todo el tejido vascular. Pseudomonas medicagis es una marchitez del tallo muy extendida en E.E.U.U., presentando manchas marrones, en forma lineal, en los tallos, sobre las que surgen gotas del exudado bacteriano. Esta enfermedad est relacionada con las heridas al segar o por heladas tardas. No existe un tratamiento eficaz contra esta enfermedad, pero se deben tomar medidas preventivas como es una fertilizacin adecuada, buen manejo y realizar los cortes en pocas secas. En E.E.U.U. se emplean variedades resistentes como Ranger, Bufalo y Caliverde. -Virus del mosaico. Los sntomas se manifiestan por la aparicin de manchas amarillentas intervenosas en las hojas durante la primavera y otoo. Las medidas de control se basan en reducir la presencia de fidos transmisores de virus, as como el

empleo de semillas certificadas. -Virus de las enations. Se caracteriza por la presencia de abultamientos en las nerviaciones principales de las hojas que dan lugar a su arrugamiento. Las medidas de control sern iguales a las del virus del mosaico.