Almacenamiento y Custodia Almacenamiento

Son aquellos lugares donde se guardan los diferentes tipos de mercanca. La formulacin de una poltica de inventario para un departamento de almacn depende de la informacin respecto a tiempos de adelantes, disponibilidades de materiales, tendencias en los precios y materiales de compras, es la fuente mejor de esta informacin Caractersticas de los Almacenes 1. Funcin de los almacenes; acta en las dos etapas del flujo de materiales, el abastecimiento y la distribucin fsica, constituyendo una de las actividades importantes para el funcionamiento de la empresa 2. Organizacin del Almacn; Funciones son comunes a todo tipo de almacenes: Recepcin de Materiales Mantenimiento de materiales y Registro de entradas y salidas de almacn. del Almacn. Despacho de materiales. Almacenamiento de Coordinacin del almacn con materiales. los departamentos de control de inventarios y contabilidad 3. Principios Bsicos del almacn La custodia fiel y eficiente de los materiales debe estar bajo la responsabilidad de una solo persona en cada almacn. El personal de cada almacn debe ser asignado a funciones especializadas Debe existir un sola puerta, o en todo caso una de entrada y otra de salida Hay que llevar un registro al da de todas las entradas y salidas. Es necesario informar a control de inventarios y contabilidad todos los movimientos del almacn a programacin y control de produccin sobre las existencias. Se debe asignar una identificacin a cada producto y unificarla por el nombre comn y conocido de compras, control de inventario y produccin. La identificacin debe estar codificada. Los inventarios fsicos deben hacerse nicamente por personal ajeno al almacn. Toda operacin de entrada o salida del almacn requiriere documentacin autorizada La entrada al almacn debe estar prohibida a toda persona que no est asignada a l, y estar restringida al personal autorizado por la gerencia o departamento de control de inventarios. La disposicin del almacn deber ser lo ms flexible(modificaciones ) Los materiales almacenados deber ser fciles de ubicar. La disposicin del almacn deber facilitar el control de los materiales.

4. Tipos de almacn a) Segn Las Operaciones

Recepcin de los materiales, pueden ser a su vez distribuidos en locales de llegada y estancia eventual, en espera de ser registrados contablemente e ingresados en el propio local de recepcin donde tienen lugar las operaciones de desembalaje y control. Espera de las mercancas, antes de la conformidad de la verificacin. Desembalaje de los productos Almacenamiento propiamente dicho. b) Tipo de material

Almacn de materia prima y partes componentes: Tiene como funcin principal el abastecimiento oportuno de materias primas a los departamentos de produccin. Almacn de materias auxiliares: Los materiales auxiliares o tambin llamados indirectos son todos aquellos que no son componentes de un producto pero que se requieren para envasarlo o empacarlo. Almacn de productos en proceso: Son los materiales en proceso o artculos semiterminados son guardados bajo custodia y control. Almacn de productos terminados: El almacn de productos terminados presta servicio al departamento de ventas guardando y controlando las existencias hasta el momento de despachar los productos a los clientes. Almacn de herramientas: Un almacn de herramientas y equipo, bajo la custodia de un encargado especializado para el control de esas herramientas, equipo y tiles a los distintos departamentos y operarios de produccin o de mantenimiento. Almacn de materiales de desperdicio: Los productos partes o materiales rechazados por el departamento de control y calidad y que no tienen salvamento o reparacin, deben tener un control separado; este queda por lo general, bajo el cuidado del departamento mismo. Almacn de materiales obsoletos: Los materiales obsoletos son los que han sido descontinuados en la programacin de la produccin por falta de ventas. Almacn de devoluciones: Aqu llegan las devoluciones de los clientes, en el se separan y clasifican los productos para reproceso, desperdicio y/o entrada a almacn. 5. Las reas del almacn rea de Recepcin; el flujo rpido del material que entra, para que est libre de toda congestin o demora, requiere de la correcta planeacin del rea de recepcin y de su ptima utilizacin. El tiempo de permanencia de las mercancas en el rea de recepcin debe ser lo ms corta posible, pues el espacio y el costo de operacin depende de la fluidez con que estas se pasan del vehculo del proveedor al almacn.

rea de almacenamiento; En la zona de almacenamiento se estudia el espacio que se requiere para cumplir con las finalidades del almacn. rea de Entrega; La mercanca que ha sido tomada del rea de almacenamiento y llevada al rea de entrega debe: Ser trasladada con el medio mecnico ms adecuado. Ser acompaada de un documento de salida, una nota de remisin o una factura. Ser revisada en calidad y cantidad, mediante el cotejo de la mercanca con el documento de salida. Costos de Almacenamiento Costos directos de almacenaje Costos fijos Personal Vigilancia y Seguridad Cargas Fiscales Mantenimiento del Almacn Reparaciones del Almacn Alquileres Amortizacin del Almacn Amortizacin de estanteras y otros equipos de almacenaje Gastos financieros de inmovilizacin Costos variables Energa Agua Mantenimiento de Estanteras Materiales de reposicin Reparaciones ( relacionadas con almacenaje ) Deterioros, prdidas y degradacin de mercancas.

Gastos Financieros de Stock. Costos directos de mantencin Costos fijos Personal Seguros Amortizacin de equipos de manutencin Amortizacin de equipos informticos Gastos financieros del inmovilizado Costos variables Energa Mantenimiento de equipo de manutencin Mantenimiento de equipo informtico Reparaciones de equipos de manutencin Comunicaciones. Costos indirectos de almacenaje De administracin y estructura De formacin y entrenamiento del persona

El costo de almacenamiento (CA) se calcula mediante la siguiente ecuacin: CA = Q/2xTxPxI Dnde: Q= cantidad de material en existencia en el periodo considerado. T= Tiempo de almacenamiento. P= Precio Unitario de material y, I= Tasa de almacenamiento expresada en porcentaje del precio unitario

Distribucin de materiales
La distribucin fsica puede ser un medidor entre el xito y el fracaso en los negocios, esta implica la planeacin, la instrumentacin y el control del flujo fsico de los materiales y los bienes terminados desde su punto de imagen hasta los lugares de su utilizacin, con el fin de satisfacer las necesidades de los clientes a cambio de una ganancia. El mayor costo de la distribucin fsica corresponde al transporte, seguido por el control de inventario, el almacenaje y la entrega de pedidos con servicios al cliente. Las decisiones errneas sobre la distribucin fsica pueden provocar altos costos. Adems, la distribucin fsica es no slo un costo, sino una poderosa herramienta de creacin de demanda Tipos de Distribucin Muchas compaas expresan su objetivo como: llevar los bienes adecuados, a los lugares adecuados en el momento adecuado, y al menor costo. Por desgracia, ningn sistema de distribucin fsica puede a la vez maximizar los servicios al cliente y minimizar los costos de distribucin. Por ejemplo, los bajos niveles de inventarios reducen este tipo de costos, pero tambin incrementan los que representan la falta de suministros, los pedidos atrasados, el papeleo, los ciclos de produccin especial y los envos por transporte rpido, que son ms caros. Como los costos y actos de la distribucin fsica implican fuertes transacciones, las decisiones deben tomarse sobre la base de la totalidad del sistema. Una compaa tambin debe examinar los niveles de servicio de la competencia, antes de fijar los suyos. Pero su objetivo es maximizar las ganancias, no las ventas, y por ello debe analizar los costos que representa otorgar un mayor nivel de servicios. En ltima instancia, la compaa debe establecer objetivos para la distribucin fsica, con el fin de que stos guen la planificacin. Por ejemplo, Coca Cola desea "colocar una Coca donde baste con estirar el brazo para alcanzar su deseo". Otras compaas van ms lejos y definen niveles para cada factor del servicio. As, un fabricante de aparatos elctricos ha definido las siguientes reglas de servicio: entregar por lo menos el 95 por ciento de los pedidos dentro de los siete das de recibidos, satisfacer el pedido del distribuidor con una exactitud del 99%, responder sus preguntas sobre la situacin de su pedido en un mximo de tres horas y asegurarse de que la mercanca daada durante el transporte no exceda del 1 %. Nivel de Servicio Se determina por el nmero de das que pasan desde el momento en que se realiza el pedido hasta la entrega de mercanca. Los elementos son: Disponibilidad de Productos. Proporcin de Existencia Agotada. Frecuencias de la Entrega. Seguridad de las Entregas.

Transporte de Mercancas Para transportar productos de una ciudad a otra se utiliza las diferentes vas de comunicacin. El sistema de transporte implica un aprovechamiento de la tecnologa del mismo, es decir, tomar las ventajas que pueden ofrecer los procedimientos de manejo fsico que las vas existentes ofrecen.

La Carga de Personal y Leyes Previsionales

Carga Laboral La carga laboral o carga de trabajo se define como el conjunto de requerimientos psicofsicos a los que se ve sometido el trabajador a lo largo de su jornada laboral. Medicin De Carga Laboral La medicin de carga laboral es la aplicacin de tcnicas para determinar eltiempo que invierte un trabajador calificado en llevar a cabo una tarea definida efectundola segn una norma (mtodo) de ejecucin preestablecida Objetivo de la Medicin de la Carga Laboral La fabricacin de un producto puede aumentar a raz de imprevistos y tiempos improductivos, debido al mal funcionamiento del proceso o por el tiempo improductivo ocasionado deficiencias de la direccin o a la actuacin de los trabajadores. La medicin del trabajo, sirve para investigar, reducir y finalmente eliminar el tiempo improductivo. La Medicin de la Carga Laboral, es el medio por el cual la direccin puede medir el tiempo que se invierte en ejecutar una operacin o una serie de operaciones de tal forma que el tiempo improductivo se destaque y sea posible separarlo del tiempo productivo. Usos de la Medicin de la Carga Laboral 1) Comparar la eficacia de varios mtodos 2) Repartir el trabajo dentro de los equipos 3) Determinar, mediante diagramas de actividades mltiples para operario ymquina 4) Obtener informacin en que basar el programa de produccin 5) Obtener informacin en que basar presupuestos de ofertas, precios y plazos de entrega 6) Fijar normas sobre uso de la maquinaria y desempeo de la mano de obra 7) Obtener informacin que permita controlar los costos de mano de obra, fijar y mantener costos estndar. Propsitos de la Medicin de la Carga Laboral. 1. Evaluar el comportamiento del trabajador 2. Planear las necesidades de la fuerza de trabajo. 3. Determinar la capacidad disponible. Clasificacin De La Carga Laboral La Carga Fsica de Trabajo Es el conjunto de requerimientos fsicos a los que se ve sometida la persona en una jornada La frecuencia de manipulacin. Las caractersticas individuales del trabajador. La forma de la carga. Tiempos de descanso y reposo Las distancias que hubiera que recorrer.

4. Determinar el costo o el precio de un producto. 5. Comparacin de mtodos de trabajo. 6. Facilitar los diagramas de operaciones. 7. Establecer incentivos salariales.

La Carga Mental Es el nivel de actividad mental necesario para desarrollar el trabajo. Los factores son: La cantidad de informacin que se recibe, La complejidad de la respuesta que se exige El tiempo en que se ha de responder Las capacidades individuales. Leyes Previsionales El propsito de las leyes previsionales es la proteccin presente y futura del trabajador y su grupo familiar. El fondo de pensiones Consiste en un ahorro obligatorio que realiza el trabajador en su vida laboral mes a mes, con el propsito de tener ingresos que le permitan la subsistencia cuando no est en condiciones fsicas e intelectuales de trabajar (vida pasiva del trabajador) Sistema de salud El trabajador debe tener los medios econmicos necesarios para que en un momento dado pueda financiar la cura de las enfermedades que le puedan afectar a l y a su grupo familiar; por lo tanto, tambin en forma mensual parte de su ingreso debe destinarlo a un sistema de salud que se haga cargo de un tratamiento que permita la recuperacin fsica e intelectual deteriorada por una enfermedad, este aporte debe realizarlo aunque l no est enfermo. Los administradores de los fondos de pensiones Las Administradoras de Fondos de Pensiones ( AFP ), son empresas privadas y cuya estructura legal es la de sociedad annima. Su propsito principal es administrar los fondos de pensiones de los trabajadores y el seguro de invalidez y sobre vivencia. Es funcin de las AFP buscar las inversiones que arrojen la mayor rentabilidad de los fondos de pensiones invertidos adems de pagar las pensiones de vejez de los afiliados que opten por los retiros programados, estos proveen de los formularios adecuados para que, mensualmente los empleadores integren los valores descontados a los trabajadores por este concepto. Seguro de accidentes de trabajo Todos los empresarios que tengan a su cargo trabajadores con contrato de trabajo, por ley deben pagar un porcentaje variable de cotizacin, con el propsito de cubrir los accidentes del trabajo que puedan afectar a sus trabajadores en el lugar de la faena o de trayecto. El monto impositivo para el seguro de accidente del trabajo es de 95 % sobre la remuneracin imponible de la planilla de remuneraciones, ms un porcentaje adicional dependiendo de la actividad que desarrolle la empresa, la cual determina las probabilidades de un accidente laboral La caja de compensacin de asignacin familiar Son instituciones privadas y sociedades annimas cuya funcin principal es administrar los fondos de asignacin familiar otorgado por el estado, con el propsito de la redistribucin del ingreso nacional. Las cajas de compensacin adems de pagar la asignacin familiar y las licencias mdicas entregan a los trabajadores otros beneficios adicionales como por ejemplo: prstamos; becas de estudios, asignacin por muerte, nacimiento y casamiento, etc

Ao de la Inversin para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria

Universidad Nacional San Martin

Facultad: Escuela Profesional De Ingeniera Agroindustrial

Localidad: Tarapoto

Ttulo: Trabajo encargado

Materia: Contabilidad de costos

Docente encargado: Ing. Mario Pezo Gonzales

Alumnos Jhimmy Saucedo Cercado Weell Kevin Ramos Torres Diego Ramrez Fatama Gabriel Irigoin Cordova Gilber Choca Valqui Tarapoto - 2013

Bibliografa
http://www.monografias.com/trabajos12/alma/alma.shtml http://www.buenastareas.com/ensayos/Costes-De-Almacenamiento/555203.html http://www.navactiva.com/es/asesoria/tipos-de-almacenamiento_24569 http://consigueempleo.com/formativo.php?id_formativ=47 http://www.elprisma.com/apuntes/ingenieria_industrial/almacenesteoria/ http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lii/leon_l_lf/capitulo4.pdf http://es.scribd.com/doc/28038125/Medicion-d-Carga-Laboral http://www.enfoqueocupacional.com/2010/09/que-es-la-carga-de-trabajo.html http://www.institutoblestgana.cl/virtuales/gest_emp/Unidad5/contenido2.htm http://www.monografias.com/trabajos78/aspectos-derecho-previsionalperu/aspectos-derecho-previsional-peru.shtml