Contabilidad Agropecuaria

Son aquellos recursos que no sufren ningn cambio natural como: la energa solar, el aire, el agua dulce o de mar, actualmente afectados por la contaminacin del medio ambiente y el efecto invernadero.

Son aquellos recursos constituidos por sustancias inorgnicas o materiales inertes, que se encuentran en la tierra en estado natural, tales como: los yacimientos hidrocarburferos, gasferos, mineralgicos, ferrosos, que en definitiva representan la riqueza potencial de un pas, que al ser explotados y transformados se extinguen y se agotan definitivamente, de ah su dependencia e interdependencia en la economa de los pases desarrollados, en vas de desarrollo y subdesarrollados.

Son aquellos recursos relacionados con la sobre vivencia de los seres. Estos recursos son explotados y aprovechados de manera irracional por el hombre, provocando efectos negativos en los ecosistemas y el medio ambiente. Su explotacin extensiva e intensiva es para satisfacer sus necesidades. Los recursos naturales renovables, comprende la diversidad biolgica que es responsabilidad hoy en da, cuidarla, porque en buena parte significa bienestar del ser humano en los hogares del mundo. La diversidad biolgica se traduce en flora y fauna dentro las biomasas terrestres y acuticas, por eso la importancia de la conservacin, uso racional y moderado de estos recursos, que nacen, crecen y se renuevan.

Los recursos de produccin en la actividad agropecuaria, se caracterizan porque estos recursos son escasos y tienen usos alternativos. Estos recursos contribuyen directamente al proceso de produccin, donde la combinacin permite obtener una cantidad determinada de productos, pero nunca de forma aislada. La aplicacin de los recursos, la tcnica empleada, la habilidad de su combinacin y el efecto de los factores naturales, son aspectos que influyen decisivamente en la obtencin de la cantidad y calidad del producto agrcola o pecuario. Para un mejor entendimiento del estudiante, en la actividad agropecuaria los recursos de produccin se clasifican en cuatro grupos: i) recursos naturales ii) recursos humanos iii) recursos de capital, y iv) recursos tecnolgicos.
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Son recursos que la propia naturaleza proporciona. Tiene enorme valor e influencia en la eleccin de cultivos y cra de ganado. En la agropecuaria, se conocen tres clases de recursos naturales de produccin tierra, agua y clima.

La tierra para la agricultura y ganadera se considera como un recurso escaso y variable, debido a la topografa, fertilidad, profundidad y grado de erosin de esta manera, cualquier cambio en las caractersticas del suelo, determina un uso totalmente diferente. Estos elementos, tienen su efecto positivo o negativo en los rendimientos, por lo que es importante el empleo de prcticas adecuadas de manejo y conservacin de suelos. Algunos expertos consideran a la tierra o suelo cultivable como capital en razn de constituirse en un factor escaso y con un valor de realizacin mayor o menor en el mercado, de acuerdo a su calidad y acceso por vas de comunicacin con los centros poblados.

Es otro recurso natural renovable y escaso, donde las reservas de agua en el mundo se van agotando paulatinamente. El agua dulce se renueva como efecto de la evaporacin y las lluvias pero tambin es un recurso que se va reduciendo cada vez ms en los pases, debido al crecimiento de la poblacin, uso inadecuado y aumento de la demanda en los centros urbanos y el rea rural. El lquido elemento para la vida humana, vegetal y animal, esta afectada por el mal uso y manejo, por parte del hombre y, principalmente por los chaqueos, incendios forestales, el sobre pastoreo y el cambio climtico, que viene reduciendo la capacidad hdrica en el mundo.

Recurso natural, relacionado con el tiempo o con los fenmenos atmosfricos que diferencian a las regiones los fenmenos atmosfricos definen las necesidades de agua y temperatura, factores fundamentales para el desarrollo normal de plantas y animales. Por estas caractersticas es importante, registrar y acumular datos sobre la cantidad de lluvia cada y la distribucin pluviomtrica en las regiones, a fin de tener indicadores de presin atmosfrica, humedad y precipitaciones pluviales comparables. Lic. Luis Limachi Yucra
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Los recursos humanos en la administracin de las unidades econmicas agropecuarias, se constituyen en un activo importante en la parte ejecutiva, operativa y administrativa. Se distinguen tres niveles:

Representado por la alta direccin, donde se toman decisiones con autoridad de mando sobre los funcionarios y trabajadores involucrados en las actividades diarias de las unidades agropecuarias.

Comprende la parte administrativa, apoya las acciones netamente de funcionamiento de las unidades agropecuarias.

Comprende la parte operativa, cuya funcin principal esta en la produccin y comercializacin de los productos. Los recursos humanos en las organizaciones agropecuarias, deben ser capaces de contribuir a la solucin de los problemas operacionales y administrativos, as como al logro de los objetivos. En la clasificacin de los recursos humanos, en el nivel ejecutivo, est el gerente general y los de rea, en el nivel administrativo, el contador, adquisiciones, suministros y, en el nivel operativo los tcnicos y trabajadores de campo. El campesino en el rea rural, se constituye en el recurso humano muy importante en el nivel operativo. "Se entiende por campesino a la persona de escasos recursos que deriva su subsistencia de las actividades del sector rural". Las organizaciones agropecuarias con potencialidades econmicas, deben dotar al recurso humano de servicios, tales como: educacin, salud, vivienda, alimentacin y niveles de salarios, que permitan compensar las precarias condiciones en la que estos trabajadores cumplen sus labores, frente a los trabajadores de otros sectores productivos de los centros urbanos.
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Los recursos de capital se refieren al conjunto de bienes, que tienen como finalidad apoyar las diferentes fases productivas. En las unidades agropecuarias el recurso capital est constituido por: tierras, instalaciones, maquinaras, equipos, galpones, tinglados o cobertizos, silos, animales en pie y de trabajo, reproductores, hembras de pedigree o de raza, plantaciones frutales, infraestructura fsica, dinero en efectivo, insumos. Los recursos de capital se clasifican en: capital de inversin y capital de operacin.

El capital de inversin en un negocio agropecuario, est constituido por las tierras y las mejoras las tierras de explotacin pueden ser de cultivo, de pastoreo, de bosque y rsticas. Las mejoras son inversiones adicionales que pueden ser directas y agrcolas. Las mejoras directas, son aquellas inversiones incorporadas a la tierra de explotacin, por su naturaleza, estos recursos no pueden ser valorados por separado, tales como: los drenajes, obras de regado, nivelaciones, destronques, muros de proteccin y cercos vivos. Las mejoras agrcolas, son inversiones de carcter permanente, que se encuentran adheridas a las tierras de explotacin y por su esencia pueden ser valoradas en forma separada entre ellas se encuentran las mejoras activas y las mejoras pasivas. Las mejoras activas, son aquellas inversiones que tienen vida vegetal, son recursos productivos unidos a la tierra durante un perodo relativamente largo, como son las plantaciones forestales, frutales y pasturas permanentes. Las mejoras pasivas, son aquellas inversiones expresadas en bienes inmuebles, la disponibilidad de estos bienes contribuyen al proceso productivo, tales como, las construcciones, instalaciones, tinglados y otros afines.

El capital de operacin en una unidad agropecuaria, est formado por el capital de operacin fijo y el capital de operacin corriente. El capital de operacin "fijo" comprende los bienes muebles, estos bienes estn destinados a apoyar las actividades productivas, por su caracterstica tienen duracin Lic. Luis Limachi Yucra
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Contabilidad Agropecuaria superior al ao. Desde el punto de vista de su uso, este capital puede ser estable o vivo se considera estable a las maquinarias, equipos, herramientas, aperos entre otros y, vivo a los animales que pueden proporcionar ingreso por la venta de stos y aquellos que sirven para el trabajo en las actividades del campo. El capital de operacin "corriente" es aquel que tiene una duracin no superior al ao, su utilizacin ocasiona operaciones recurrentes que se reflejan en los gastos operativos y de funcionamiento, tales como: la adquisicin de semillas, abonos, fertilizantes, pesticidas, alimentos para el ganado de engorde, salarios, fletes, almacenamiento, combustible, impuestos y otros relacionados con el giro de la unidad econmica agropecuaria.

En un mundo donde el avance de la tecnologa no tiene barreras, las organizaciones agropecuarias, deben enfrentarse y adaptarse a los cambios que exige la dinmica de los negocios agropecuarios, debido al desarrollo vertiginoso de la tecnologa, en cuanto a la aplicacin e innovacin y apropiacin tecnolgica, que en la actualidad se conoce como la economa digital, como medio y procedimiento para la produccin y comercializacin de los productos agropecuarios. En este mbito, es necesario que las organizaciones dedicadas a la actividad agrcola y pecuaria, tomen acciones decisivas y eficientes para enfrentar la moderna administracin y control de los riesgos tecnolgicos, relacionado con el procesamiento de datos utilizando la tecnologa de informacin, como la Internet, a travs de las pginas web, correos electrnicos, foros virtuales y salones de chat que permiten el intercambio de informacin y comunicacin instantnea y permanente, los bajos costos y las facilidades de acceso van construyendo la economa digital.

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Naturales

Tierra Agua Clima Ejecutivo Gerencias

Humanos

Administrativo

Suministros Contadores

Operativo

Tcnicos Trabajadores Campesinos

De inversin Capital De Operacin De punta Tecnolgicos Apropiada Economa Digital

Tierra Mejoras

Fijo Corriente

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Tierra De inversin Mejoras

Tierra Agua Clima Directas Incorporadas a la tierra Pasivas Activas

Agrcolas

Estable Fijo Vivo De operacin Operativos Corrientes Funcionamiento

Bienes Muebles Ingresos Trabajo

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La conservacin, proteccin y preservacin de los recursos naturales renovables, deben ser comprendidas como: la gestin del uso de la biosfera por parte de los pobladores el conjunto de prcticas para el control de la biodiversidad, los ecosistemas y el mantenimiento de la condicin original de los recursos naturales de manera sostenible de los espacios geogrficos. Conservar los bosques es cuidar los recursos naturales, innovando medios alternativos de generacin de ingresos, como el ecoturismo, ejecutando proyectos de conservacin del medio ambiente, a travs de la investigacin cientfica, la enseanza y comunicacin directa con las comunidades. En esta medida los pases pobres o denominados del tercer mundo, enfrentan el problema central del subdesarrollo, donde los factores que inciden son la pobreza, el empobrecimiento socioeconmico y la contaminacin del medio ambiente. La conservacin de los recursos naturales renovables, es una forma de usar los recursos, manteniendo, aumentando y satisfaciendo las necesidades de la poblacin y de las futuras generaciones. El manejo de los recursos naturales, debe estar en base a la gestin del aprovechamiento sustentable, la proteccin, recuperacin y rehabilitacin de reas degradadas en la tierra. Para la gestin de la conservacin, proteccin y el desarrollo sustentable de los recursos naturales, es importante la capacitacin institucional, la informacin y sensibilizacin de la poblacin, mediante la educacin y socializacin de la importancia que tienen los recursos naturales para la vida. Es importante promover el desarrollo, armonizando acciones conjuntas, para la preservacin del medio ambiente, la conservacin y utilizacin racional de los recursos naturales renovables, donde la diversidad biolgica es el conjunto de la informacin gentica existente en las especies que constituyen los recursos forestales y la variedad de especies funicas silvestres. El manejo sostenible de los recursos naturales renovables, debe generar beneficios, los mismos que tambin deben ser distribuidos equitativamente, para ello es importante desarrollar procesos de capacitacin en la gente y en los involucrados en la gestin del medio ambiente y biodiversidad. Lic. Luis Limachi Yucra
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Bolivia es uno de los pases con potencialidades en cuanto a recursos naturales renovables y de megadiversidad ms importante en el mundo, porque tiene grandes extensiones de masa cubiertas de bosques, su desafo es aprovechar estos recursos de manera sostenible, asegurando una convivencia con el hombre. La megadiversidad presenta variaciones cualitativas y cuantitativas, debido a las condiciones fisiogrficas de los procesos geolgicos, biogrficos, hidrolgicos y climticos. En este contexto Bolivia es considerada como uno de los pases con mayor extensin territorial en cuanto a reas protegidas, 211 reas conforman el Servicio Nacional de reas Protegidas (SERNAP), ocupando un total de 175,000 Km2, equivalente al 17% de la superficie territorial del pas. En este mbito, es importante la conservacin de los recursos naturales renovables, que debe implicar el uso sostenido con vinculacin a la economa, para de esta manera lograr un desarrollo social y econmico con proteccin, conservacin y preservacin. Entonces es importante establecer reas protegidas para salvaguardar las especies, de flora y fauna silvestre, la proteccin y regulacin de las cuencas hidrogrficas, estableciendo reas de aprovechamiento con limitaciones para el uso productivo a efectos de conservar la biodiversidad. En este anlisis, "un rea protegida es una superficie de tierra o mar especialmente consagrada a la proteccin y mantenimiento de la diversidad biolgica". Las reas protegidas constituyen reas naturales con o sin intervencin del hombre, declaradas bajo la proteccin del Estado, con el propsito de proteger y conservar la flora y fauna silvestre, recursos genticos, ecosistemas naturales, cuencas hidrogrficas y valores de inters cientfico, esttico, histrico, econmico y social con la finalidad de conservar y preservar el patrimonio natural y ambiental del pas (Art. 61 Ley 1333). Las reas protegidas en sus diferentes categoras tienen los siguientes objetivos: Conservar y proteger las especies amenazadas en peligro de extensin. Conservar y proteger las especies endmicas Conservar y proteger los habitats y especies de vida silvestre Las reas protegidas en Bolivia son 22 y estn ubicadas en los diferentes departamentos y se clasifican en categoras. Parque Nacional Santuario Nacional rea Protegida Reserva Natural Reserva de Vida Silvestre Monumentos Nacionales y Santuarios.
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Contabilidad Agropecuaria Artculo 4 Ley N 1700 Ley Forestal dispone: los bosques y tierras forestales son bienes del

dominio originario del Estado sometidos a competencias del gobierno nacional. el manejo sostenible y proteccin de los bosques y tierras forestales son de utilidad pblica e inters general de la nacin

Lugar restringido de proteccin estricta y permanente de los elementos que conforma el ecosistema (seres vivos) traducidos en flora y fauna, escnicos o paisajsticos ubicados en una determinada zona y con superficies que garanticen la continuidad de los procesos ecolgicos y evolutivos de sus ecosistemas.

Sitio de proteccin estricta y permanente que alberga especies de flora y fauna silvestres endmicas, amenazadas o en peligro de extincin. Comprende una comunidad o un ecosistema singular.

Unidad de manejo territorial con lmites definidos, base legal especfica y categora de manejo establecido. Su creacin est dirigido principalmente a la conservacin de los recursos renovables o no renovables de la diversidad biolgica.

Lugar destinado a proteger, manejar y utilizar sosteniblemente los recursos de la vida silvestre, bajo estricta vigilancia de la flora y fauna de la zona declarada como reserva natural.

Variedad de formas de vida existentes en el lugar donde vivimos como ser: especies y genes, las mismas que habitan en el Ecosistema.

Espacio donde viven plantas, animales y microorganismos que se relacionan con el agua, el suelo y el aire. Ej.: un bosque

Aprovechar los recursos naturales, produciendo beneficios de una manera y un ritmo que no ocasione la disminucin de los recursos a largo plazo y se pueda mantener para las futuras generaciones.

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Valorar la importancia de las inversiones agropecuarias en los distintos niveles de produccin y productividad agropecuaria.

Comprender las formas organizativas que presenta el sector agropecuario, as como definir la clasificacin de los productores en niveles de produccin y productividad.

Organizaciones Agropecuarias, Administracin de las Organizaciones Agropecuarias, Clasificacin de las Organizaciones Agropecuarias, Organizacin Agropecuaria, Relacin con las Alternativas de Produccin

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Contabilidad Agropecuaria Una organizacin es conocida como una colectividad, donde existe un ordenamiento interno establecido, que define los niveles de autoridad y responsabilidad, as como los canales de comunicacin, que permiten la ejecucin de planes y el logro de objetivos con la mxima eficiencia, aplicando recursos naturales, humanos, materiales, econmicos y tecnolgicos. Las organizaciones deben constituirse en unidades productivas y competitivas con alto impacto social en la zona de influencia, ya sean comerciales, industriales, servicios, extractivos y agropecuarios, generando demanda agregada y mejorando las condiciones y calidad de vida de la gente. En el sector agropecuario existen organizaciones econmicas dedicadas a la laboriosa actividad agrcola y ganadera. Sin embargo, la constitucin de estas unidades, deben ajustarse a las disposiciones legales vigentes. En Bolivia, las organizaciones se constituyen en el marco del Cdigo de Comercio y el cumplimiento de disposiciones legales.

Una corporacin o sociedad annima, es una forma de organizacin por iniciativa privada o Estatal, gira bajo una denominacin concreta en el sector agropecuario, de acuerdo a la actividad pueden dedicarse a la produccin agropecuaria, agroindustria o agroexportacin. Por Ley este tipo de organizaciones tienen deberes y derechos como cualquier persona natural y cuyo capital social estar representado por acciones y pertenece a muchos dueos. El patrimonio de una sociedad annima, est en manos de los accionistas, que son los titulares de una o varias acciones de igual valor. El conjunto de las acciones emitidas por una sociedad annima recibe el nombre de capital en acciones, de manera que la persona que posee una o ms acciones del capital de una sociedad annima se llama accionista. El documento original que evidencia la cantidad de acciones que un accionista posee en una organizacin bajo la modalidad de sociedad annima se llama certificado de acciones. El Cdigo de Comercio Boliviano, Decreto Ley N 14378 del 25 de febrero de 1971 con relacin a sociedades annimas, regula la constitucin de este tipo de sociedades. En las sociedades annimas, el capital social est representado por ttulos o acciones, donde la responsabilidad del accionista queda limitada al monto de las acciones suscritas.
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Contabilidad Agropecuaria Una sociedad annima puede constituirse en acto nico, por los fundadores o mediante la suscripcin pblica de acciones. Para su identificacin, llevarn una denominacin referida a la actividad o giro de la organizacin, seguida de la abreviatura con las letras S.A. as por ejemplo Gravetal Bolivia S.A. Las acciones en las sociedades annimas tienen un valor nominal, una vez emitidas constituyen el capital social de la organizacin. Las acciones en las sociedades annimas pueden ser ordinarias o preferidas. La escritura social establecer los derechos y obligaciones que cada clase de accin faculta a sus tenedores con arreglo a las disposiciones del Cdigo de Comercio. Si en la escritura de constitucin no se establecen clases de acciones se entender que todas son ordinarias. La Junta General de accionistas legalmente convocada y reunida se constituye en el mximo rgano de representacin social, donde los poseedores de acciones ordinarias tienen derecho a un voto por cada accin, mientras que los titulares de acciones preferidas tienen derechos especiales y beneficios preferenciales por ejemplo, no votarn en la junta ordinaria sino exclusivamente en la extraordinaria, sin perjuicio de asistir con derecho a voz a la asamblea ordinaria. Los registros contables iniciales en las sociedades annimas, tienen la siguiente relacin: a) Por la emisin de acciones:

ACCIONES CAPITAL AUTORIZADO b) Por la suscripcin de acciones:

ACCIONISTAS ACCIONES c) Por el pago de las acciones suscritas:

CTAS. CTES. EN BANCOS ACCIONISTAS

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Junta General de Accionistas Directorio

Gerencia Gral.

Gerencia de Produccin

Gerencia de Comercializacin

Gerencia de Administracin y Finanzas

Actualmente, el sector rural viene avanzando en lo poltico, social y econmico, sector constituido esencialmente por campesinos e indgenas dedicados a la produccin de bienes bsicos como el trigo, maz, papa y otros rubros producidos a pequea escala en reducidas parcelas de cultivo y de pastoreo. La cooperacin mutua y la solidaridad en el agro, son la base participativa para el funcionamiento de formas organizativas llamadas Cooperativas Agropecuarias, constituidas abiertamente con el fin de transferir tecnologa, para mejorar la produccin y productividad, la generacin de ingresos para sus asociados y principalmente la seguridad alimentaria. El cooperativismo rural agropecuario, se basa en doctrinas y fundamentos como son la igualdad, libertad y solidaridad. En nuestro pas, muchas cooperativas agropecuarias se han creado nicamente para asegurar el acopio y comercializacin de los productos, y no en base al fomento de la produccin y el establecimiento de cadenas productivas. Las cooperativas agropecuarias como organizaciones, contribuyen al desarrollo del capital social, impulsando la confianza y certidumbre mutua entre sus asociados para trabajar siempre juntos. Las cooperativas agropecuarias requieren del apoyo de sistemas de informacin financiera, administrativa y procesos de control adecuados.
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Contabilidad Agropecuaria El fondo social de las cooperativas agropecuarias est constituido por el aporte de los socios. Contablemente el registro inicial es: CAJA GENERAL APORTACIONES

Asamblea de Socios Consejo de Administracin Gerencia

Consejo de Vigilancia

Dpto. de Produccin

Dpto. de Capacitacin

Dpto. de Comercializacin

Dpto. de Administracin y Finanzas

Los mercados agropecuarios, se constituyen en espacios fsicos donde se realizan transacciones de compraventa de productos alimenticios con alto grado de productividad y competitividad, generando de esta manera ingresos para los productores rurales. En este contexto, los microproductores y pequeos productores, estn generando iniciativas a nivel de organizaciones asociativas para competir y tener las oportunidades de acceso a los mercados internos y externos. En este proceso y aprovechando el potencial de los productores rurales, surgieron unidades econmicas conocidas como Asociaciones de Productores dedicados a la produccin de diferentes rubros en agricultura y ganadera con significativos rendimientos. Citando entre otras la asociacin de productores agropecuarios del municipio de Zudaez (Chuquisaca), la asociacin de productores de oleaginosas ANAPO (Santa Cruz), la asociacin de productores de semilla de papa (Villazn Potos), la asociacin Nacional de Productores de Camlidos (Oruro), la asociacin de productores de caf (La Paz), la asociacin de productores de haba (Tupiza Potos), la Lic. Luis Limachi Yucra
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Contabilidad Agropecuaria asociacin de productores de ganado de ceb (Beni), Asociacin de productores de queso (Azurduy Chuquisaca). La consolidacin de organizaciones agropecuarias, estn dando origen a las llamadas empresas campesinas o comunitarias, las mismas que deben adaptarse a los procesos administrativos y financieros, que con el apoyo de la ciencia y tecnologa, pueden constituirse en unidades econmicas altamente productivas y competitivas, con visin empresarial que busque mejorar los ingresos econmicos y la calidad de vida de los productores y pobladores rurales. Asimismo, a nivel de este tipo de productores, actualmente se vienen incorporando las denominadas Organizaciones Econmicas Campesinas (OECAS), que se constituyen en una alternativa para la economa campesina, convirtindolas en unidades econmicas que desarrollan actividades productivas del rea rural, cuyos productos tienen un gran mercado interno y potencial para la exportacin. El capital social, se traduce en el aporte de los socios, expresado en la cuantificacin de los aportes, vale decir econmicos, financieros y materiales. El registro contable de la constitucin del capital es: CAJA GENERAL INSUMOS Y MATERIALES TIERRAS Y MEJORAS MAQUINARIA AGRCOLA CAPITAL SOCIAL

Asamblea General de Asociados Directorio Comite de Control Administrador

Unidad de Produccin

Unidad de Comercializacin

Unidad de Capacitacin

Unidad de Contabilidad

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Los campesinos a nivel mundial que conforman las organizaciones familiares, estn involucrados y reciben el apoyo de programas y proyectos de desarrollo rural agropecuario, porque la micro y pequea agricultura es la base y el sustento de la seguridad alimentaria en el mundo en su gran mayora los procesos de produccin continan sujetos a un sistema tradicional, que sin embargo, con el mutuo esfuerzo familiar aspiran ser ms rentables con mnimos costos de produccin para aumentar su productividad y llevar sus productos al mercado, donde generalmente los precios son bajos debido al comportamiento de la oferta. En Bolivia los campesinos, indgenas y colonizadores, forman las organizaciones familiares, donde muchas familias emprendedoras se constituyen en agentes o actores claves del desarrollo rural, a travs de su participacin en los procesos de capacitacin y mejoramiento de los cultivos y cra de ganado. Las unidades familiares, por lo general tienen superficies limitadas de tierra para la agricultura y ganadera. El campesino es dueo de la propiedad, es a su vez administrador y trabajador, los familiares (esposa e hijos) contribuyen con su trabajo para el sustento de la economa campesina. Esta forma de propiedad privada (predio rural), proporciona a la familia ingresos econmicos que permiten mantener y sostener el hogar, cubrir los gastos de inversin, gastos de operacin y en algunos casos acumular algn ahorro para mejorar su condicin y calidad de vida. Hasta ahora no se conoce que en el nivel familiar se lleven registros contables para tabular datos y facilitar informacin financiera sobre los costos y volmenes de la produccin. El registro contable del patrimonio sera: CAJA GENERAL INSUMOS Y MATERIALES HERRAMIENTAS TIERRAS Y MEJORAS CAPITAL

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Propietario Administrador

Cuidador

Familiares

Mencionar a las organizaciones de apoyo en el rea rural, merece un reconocimiento mientras respeten y garanticen la propiedad agraria de las personas naturales y jurdicas, en tanto su apoyo vaya dirigido a un verdadero crecimiento y desarrollo agropecuario. El apoyo que brindan las organizaciones sin fines de lucro deben estar orientados al uso racional y sostenible de la tierra, a travs de acciones que impulsan la ejecucin de programas y proyectos de ampliacin de la frontera agrcola, recuperacin y conservacin de suelos, medio ambiente, biodiversidad, forestacin y, otros relacionados con el apoyo a la produccin y productividad de las comunidades campesinas e indgenas. Las organizaciones de apoyo tienen el propsito de transmitir nuevos conocimientos, tecnologa apropiada, impulsando procesos de capacitacin y fortalecimiento de las organizaciones campesinas para la produccin y sostenimiento de las unidades familiares, mejorando los niveles de produccin y productividad en un marco de respeto a las tradiciones, costumbres y saberes locales de las familias del campo. No obstante, existen organizaciones de apoyo que simplemente desarrollan acciones de asistencialismo y de adoctrinamiento poltico. Entre las organizaciones de apoyo, puede citarse a las organizaciones no gubernamentales ONGs, fundaciones, los proyectos y programas de desarrollo rural, apoyados y ejecutados con financiamiento estatal o por organismos internacionales y agencias de cooperacin internacional.

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Contabilidad Agropecuaria El registro contable del financiamiento es: CTAS. CTES. EN BANCOS EQUIPOS Y MAQUINARIAS INSTALACIONES FINANCIAMIENTO EXTERNO FINANCIAMIENTO LOCAL

Financiador Externo Financiador Local Directorio

Director Ejecutivo Seguimiento Evaluacin

Componente de Capacitacin

Componente de Produccin

Componente de Comercializacin

Componente Administrativo

En cualquiera de las formas, las organizaciones agropecuarias deben constituirse en unidades de produccin, capaces de alcanzar los mayores niveles de productividad y competitividad, con mnimas inversiones produciendo bienes bsicos para el consumo y materia prima para la transformacin de bienes de consumo. Las organizaciones agropecuarias en el giro de sus negocio, se enfrentan a tres procesos fundamentales: la produccin, comercializacin y la gestin, en cada uno de ellos el registro contable de las operaciones es importante, porque a travs de ella se conocer la informacin real sobre los costos y gastos incurridos y, al final del perodo los resultados y el patrimonio del negocio. Lic. Luis Limachi Yucra
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Las organizaciones agropecuarias en sus diferentes modelos, requieren el apoyo de la ciencia administrativa y la aplicacin de tcnicas en el campo financiero, por cuanto la actividad agropecuaria se constituye en uno de los sectores ms importantes de la economa, contribuyendo significativamente al producto interno bruto (PIB) de un pas.

administracin es guiar, dirigir y controlar los esfuerzos de un grupo de individuos hacia una meta comn. Esta definicin hace referencia a algunas de las funciones bsicas que debe cumplir un administrador dentro la organizacin.
Sin profundizar el tema, fundamentales. a continuacin se describe las funciones administrativas

La planificacin implica dos campos de accin: el relativo a los objetivos y metas y, el relacionado con los medios ms adecuados para lograr los objetivos y alcanzar las metas propuestas. Para que la planificacin se cumpla esta debe ser ms operativa que terica. Entonces, la planificacin debe estar relacionada con los objetivos, las polticas, estrategias y los procedimientos, sujeto a un presupuesto o inversin definido. En los negocios agropecuarios, (micros, pequeos, medianos y grandes), la planificacin cumple una funcin importante, para la ejecucin de los proyectos agrcolasganaderos, porque en la medida que el volumen de produccin se hace ms comercial, la planificacin se hace ms compleja. De ah, que la planificacin es una herramienta de tipo tcnico que no es propiedad de los niveles ejecutivos, sino ms bien, es una directriz coordinada para cualquier organizacin agropecuaria.

La organizacin es la agrupacin de varias unidades administrativas, establecidas para realizar actividades planificadas manteniendo relaciones estrechas entre directivos y dependientes es decir, ejecutar tareas operativas y administrativas mediante la delegacin de funciones y la distribucin de trabajos especficos. La organizacin como funcin, busca el mejor desenvolvimiento de los negocios agropecuarios, mediante la asignacin de funciones especficas a las partes involucradas, debiendo la estructura organizacional, responder a principios bsicos, de Lic. Luis Limachi Yucra
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Contabilidad Agropecuaria la administracin, como son la delegacin de funciones, responsabilidad operacional y funcionaria, adecuados procedimientos de control, coordinacin y comunicacin permanente, con el fin de lograr mejores resultados en beneficio de la organizacin agropecuaria.

La direccin consiste en tener y mantener autoridad suficiente, conocimientos tericos y prcticos para poder vigilar y supervisar las actividades desarrolladas por el personal de la organizacin. Dirigir es tener capacidad para solucionar los problemas que se presentan en situaciones de crisis y en cualquier momento, asumiendo y aceptando toda responsabilidad por las decisiones tomadas. Direccin en las organizaciones agropecuarias, significa impartir instrucciones, motivar e incentivar a los responsables para ejecutar las actividades productivas, los procesos de distribucin y la realizacin de tareas administrativas, estableciendo mecanismos de control y coordinacin en los niveles ejecutivo, operativo y administrativo.

La funcin de control, es el conjunto de procedimientos y medidas entrelazadas establecidos en una organizacin, con el propsito de salvaguardar los activos, mantener informes financieros y administrativos confiables y oportunos, desarrollar actividades de forma eficiente, comprobar el cumplimiento de los planes, el logro de objetivos y el cumplimiento de las metas programadas. El seguimiento, como apoyo a la funcin de control, es el acompaamiento continuo y peridico de la ejecucin de las actividades programadas. Mediante el seguimiento, se puede asegurar y comprobar por ejemplo, la entrega de insumos, el cumplimiento del programa de trabajo, la produccin que se pretende obtener y otros parmetros de importancia que permitan verificar el avance del plan productivo. El control y seguimiento, tienen el propsito de lograr una gestin integral y efectiva de los recursos en los procesos de produccin, comercializacin y administracin de los negocios agropecuarios.

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Contabilidad Agropecuaria

De acuerdo al tamao e importancia, las organizaciones en el sector agropecuario se clasifican por el grado de sus inversiones y capacidad productiva en: Micro empresarios Pequeos empresarios Medianos empresarios Grandes empresarios. , se caracterizan porque gran parte de la produccin de bienes bsicos esta destinada mayormente al consumo alimenticio de la poblacin, en una gran mayora sin valor agregado a los productos que posibiliten generar ingresos complementarios para las familias. Esta categora agrupa a familias campesinas, colonizadores e indgenas, actualmente estn dando origen a las denominadas empresas campesinas y/ o comunitarias. , son aquellos cuya produccin de bienes bsicos esta destinado al mercado de los centros poblados con algn valor agregado a los productos, generando ingresos para las unidades familiares. En esta categora se encuentran las asociaciones de productores, cooperativas agropecuarias y potenciales productores individuales. , constituyen aquellos inversionistas que conocen y dominan el mercado de consumo. La produccin generalmente est vinculada a la agrotransformacin. En esta categora estn las cooperativas agropecuarias, las sociedades de responsabilidad limitada y empresas familiares agrcolas y ganaderas con un nivel de inversin importante. , son sociedades que tienen inversiones significativas, diversifican la produccin, buscan calidad y competitividad del producto para la comercializacin en los mercados internos y externos. Las inversiones estn vinculadas a la agroindustria y agroexportacin. En esta categora se encuentran principalmente las sociedades annimas y algunas de responsabilidad limitada.

De acuerdo con las inversiones y tamao de la organizacin agropecuaria, la relacin con las alternativas de produccin tiene una mayor o menor importancia, en la medida Lic. Luis Limachi Yucra
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Contabilidad Agropecuaria de como los negocios agropecuarios se relacionan con las cadenas productivas, generando de esta manera agregacin de valor al bien o producto de consumo. La relacin de las organizaciones agropecuarias con las alternativas de produccin que propone el sector agropecuario se traduce en lo siguiente:

Micro empresario/ productor Pequeo empresario/ productor Mediano empresario/ productor Grande empresario/ productor

Agroalimentacin Agro Transformacin Agroalimentacin Agro Transformacin Agroindustria Agro Exportacin Agroindustria Agro Exportacin

Los niveles de organizacin en el sector agropecuario, estn muy relacionados con la inversin y la capacidad competitiva de los productores, de ah, que tambin se conocen como: microproductores, pequeos productores medianos productores y grandes productores. Vale la pena sealar que en la actividad ganadera, los niveles de organizacin, independientemente de los mencionados, se conocen tambin como: productores de ganado criadores de ganado y comercializadores de ganado, todos relacionados con las alternativas de produccin que presenta el sector agropecuario.

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Valorar la fiel aplicacin de los costos y gastos en las fases productivas de un negocio agropecuario.

Entender y precisar los costos de produccin agropecuaria, conociendo criterios bsicos sobre los costos y gastos en los procesos de produccin, comercializacin y administracin de las organizaciones agropecuarias.

Introduccin, Criterios Bsicos de Costos, Definicin de Costo, Caracterizacin de los Costos Agropecuarios, Diferencia entre Costos, Gastos y Prdidas, Elementos del Costo de Produccin

Agropecuaria, Categoras de Costos Agropecuarios, El dato del Costo Unitario como Informacin, Los Costos Operacionales en la Actividad Agropecuaria, La Hoja de Costo.

Contabilidad Agropecuaria

La competitividad de la produccin agropecuaria es desigual, pases desarrollados altamente tecnificados, pases pobres luchando por la sobrevivencia, tratando de competir con factores de produccin limitados, donde se carece de tierras aptas para producir ms en cantidad y calidad, es el escenario en el que se mueve actualmente la actividad agropecuaria en el mundo. La produccin de los cultivos agrcolas y la produccin de la ganadera, son de gran importancia para el desarrollo econmico, porque generan empleo e ingresos para las familias sin embargo, las limitaciones principalmente por la falta del recurso agua, la irregularidad en las precipitaciones pluviales, la degradacin de los suelos, son factores que inciden negativamente en el desarrollo de los sistemas de produccin en la agricultura y la ganadera. En Latinoamrica y otras regiones del mundo, el factor limitante para la actividad agrcola y pecuaria es la tierra, la baja fertilidad de los suelos y el uso inadecuado de prcticas agrcolas, donde, tambin la estructura de los pisos agroecolgicos influye en cuanto a clima y temperatura influye para la produccin. En los sistemas agrcolas y pecuarios comerciales orientados al mercado, el mantenimiento de la productividad de los cultivos dependen en gran medida del cuidado y la capacidad de fertilidad del suelo, donde la compra de semilla, fertilizantes derivados de productos qumicos, el productor incurre en costos de produccin incluido el costo en efectivo de la mano de obra. En esta perspectiva los costos representan el valor de la produccin que implica el uso de los insumos para obtener un bien bsico o primario. Desde el punto de vista de costos, en los negocios agropecuarios es importante la estabilidad econmica, donde se combina la estabilidad de los costos de produccin con el nivel de precios en el mercado, en razn de que los productores agropecuarios no pueden predecir los precios de mercado para sus cultivos o especies de ganado. En esta perspectiva la informacin de los costos de produccin agropecuaria, deben coadyuvar las tareas operacionales y administrativas proporcionando informacin respecto a:
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Los costos para medir el margen bruto Los costos administrativos y de distribucin para conocer la utilidad neta. Los planes productivos para los cultivos y cra de ganado. Lic. Luis Limachi Yucra

Contabilidad Agropecuaria La informacin del costo no es independiente del sistema de informacin financiera, sino que debe estar integrada al sistema de contabilidad patrimonial. De ah que la contabilidad de costos, es parte de la contabilidad destinada a medir los recursos econmicos consumidos en la produccin de bienes, facilitando informacin relativa a los costos de produccin para un producto determinado.

En materia de produccin, muchas veces nos preguntamos Cul es el costo de un bien o servicio? En este caso la respuesta puede concebirse de una manera u otra, dependiendo de la informacin respecto al costo de adquisicin de un bien al costo de transformacin o industrial al costo del servicio al costo de produccin agropecuario.

Precio de compra de un bien ms todos los gastos incurridos hasta poner a disposicin o funcionamiento el bien adquirido. Ej.: el costo de un tractor agrcola ubicado en el lugar de trabajo.

Erogaciones de gastos directamente relacionados con el proceso de transformacin de la materia prima en un bien de consumo, en dicho costo intervienen, materiales, mano de obra y la carga fabril. Ej.: la produccin de cerveza.

Erogaciones de gastos relacionados con la prestacin de un servicio determinado, donde se prorratean los costos para determinar el costo del servicio. Ej.: costo hospitalario.

Erogaciones de gastos incurridos en un proceso de produccin para obtener un producto (agrcola ganadero), donde se presentan etapas de desarrollo y crecimiento de las plantas y animales. Ej.: costo de produccin del maz, costo de produccin del ganado porcino.

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En un proceso de produccin, los datos sobre los costos significa una ayuda de enorme importancia para poder controlar el nivel de costos aplicado en un rubro de produccin por ello se define el costo "como el gasto que produce la obtencin de un producto o la prestacin de un servicio o tambin el valor de adquisicin o de produccin de un bien o servicio". En este concepto, el costeo es parte del sistema de informacin financiera, porque a travs de ella se proporciona informacin importantes sobre los siguientes aspectos: Costos para medir la utilidad bruta Costos para el control administrativo y de distribucin Control de planes productivos

Un negocio agropecuario incurre en costos, con el propsito de obtener un producto y una vez comercializado generar ingresos para la organizacin. La utilidad o margen bruto de una organizacin agropecuaria, se expresa en la relacin que existe entre los ingresos brutos y los costos de produccin. Los costos ms comunes en los que incurre una unidad agropecuaria, son la compra de insumos (semilla, abono, fertilizante, insecticida, herbicida, plantas, mano de obra, alquiler de maquinaria y equipo, animales de trabajo, suministros, reparaciones y otros costos relacionados con la actividad). En las operaciones agrcolas y pecuarias, el sistema de costeo debe ocuparse principalmente del control de los insumos, control de las faenas agrcolas ganaderas y de los gastos adicionales que requiere un proceso de produccin. En materia de costos de produccin agropecuaria, es necesario diferenciar el perodo de produccin entre el "corto plazo" y el "largo plazo". El corto plazo, es un tiempo tan breve, donde una unidad agropecuaria no puede variar las cantidades de algunos insumos y recursos utilizados en el proceso de produccin. En cambio, el largo plazo es un lapso donde una unidad agropecuaria puede variar la cantidad de todos los insumos y recursos a ser utilizados en un proceso de produccin, de manera que puede variar su tamao de inversin cambiando sus niveles y volmenes de produccin.

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Contabilidad Agropecuaria Los costos agropecuarios en un proceso de produccin, se conocen, porque son inversiones que se registran contablemente en una cuenta denominada "Gastos de Inversin", mientras que los ingresos se estiman hasta que el proceso de produccin termine con la cosecha o la cra del ganado a una edad determinada.

. Representa los valores que paga una unidad agropecuaria por los diferentes elementos que intervienen en la produccin, con el fin de obtener un producto agrcola o ganadero. As, por ejemplo en la agricultura se incurre en costos para la preparacin de la tierra, utilizacin de insumos, siembra, labores de cultivo, cosecha y, en algunos la postcosecha. Por su especificidad, se consideran a los costos agropecuarios como el valor intrnseco del producto (agrcola ganadero). . Representa la contraprestacin econmica, que se efecta en la adquisicin de bienes, suministros o servicios, que sern utilizados en la actividad agrcola o pecuaria, que pueden ser pagados o acumulados en el perodo, importes que se espera recuperar con la venta de los productos. No debe confundirse gasto con costo los gastos pueden ser considerados como costos cuando sean parte o integren el costo del producto. En cambio no todos los costos son gastos en ambos casos los negocios recuperan mediante la venta de la produccin. Los gastos se caracterizan porque deducen los ingresos en la cuenta de rendimiento. Por ejemplo: sueldos del personal, alquileres de oficina, materiales y suministros, servicios bsicos, publicidad, etc. . Representa reduccin del patrimonio de una organizacin agropecuaria, debido fundamentalmente al decremento en cantidad y calidad de la produccin, causados por factores externos que repercuten negativamente en los resultados econmicos, causados principalmente por fenmenos climticos, como los desastres naturales, heladas, riadas, inundaciones, tormentas, sequas, ataque de plagas y otros no previsibles. Prdida es la diferencia negativa que se origina entre la cantidad comprometida en un proceso productivo y el beneficio obtenido en la misma. Las prdidas siempre van a disminuir el patrimonio de las organizaciones agropecuarias.

En este punto se presentan los conceptos y trminos bsicos respecto a los elementos del costo de produccin en la actividad agrcola y ganadera. En la actividad agropecuaria, los costos de produccin se dividen en tres elementos que es importante sealar: Insumos, Faenas o labores agropecuarias y gastos adicionales. Lic. Luis Limachi Yucra
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Contabilidad Agropecuaria son aquellos costos que se identifican directamente con el proceso de produccin. Por ejemplo, la semilla, abonos, fertilizantes. Los insumos que no se puedan identificar directamente, deben considerarse como gastos adicionales. Son aquellos costos que se aplican directamente al proceso de produccin. Por ejemplo el pago de jornales que est en relacin directa con la produccin. Las faenas que no tienen relacin directa, deben considerarse como gastos adicionales. Son aquellos costos que no corresponden ni a insumos ni a faenas agropecuarias directamente aplicados a la produccin, en todo caso son costos que aumentan en valor del producto. Por ejemplo, las herramientas, cargas sociales, depreciaciones, mantenimiento, salarios de los tcnicos de supervisin. Vale la pena diferenciar entre costo adicional del producto y, costos del perodo, que son gastos recurrentes que corresponden a la administracin del negocio y comercializacin de los productos.

Desde el punto de vista terico y prctico, los datos correspondientes a los costos agropecuarios deben estar orientados a facilitar informacin a los niveles de direccin, para permitir la toma de decisiones. En los procesos de produccin de la actividad agrcola o ganadera, se pueden observar diferentes categoras de costos, dependiendo del grado de su identificacin, su comportamiento y finalmente del involucramiento de los elementos, que intervienen en las fases de la produccin. Por su los costos agropecuarios se clasifican en directos e indirectos.

Son aquellos que se identifican directamente con la produccin del producto, as por ejemplo, en la produccin de cereales el costo de los insumos y la mano de obra utilizada. Habitualmente en la produccin agropecuaria, los costos directos se denominan costos explcitos, que significa incurrir en costos reales, como la adquisicin de insumos y el pago de las faenas agropecuarias. Son aquellos gastos que no pueden asignarse directamente al costo del producto, como el salario del agrnomo veterinario, los envases y etiquetas de presentacin, energa elctrica y otros. Los costos indirectos se denominan implcitos,
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Contabilidad Agropecuaria porque generalmente se suelen pasar por alto, muchas veces se obvian en el proceso de produccin. En las unidades agropecuarias el costo de produccin no es ms que el conjunto de los costos explcitos e implcitos. Por su , los costos agropecuarios se clasifican en Fijos y Variables.

Son aquellos consumos o erogaciones que una unidad agropecuaria incurre, independientemente del volumen de produccin. Son costos que permanecen constantes al cambiar el nivel de produccin, por ejemplo: alquiler de maquinaria y animales, salarios, costos financieros, depreciaciones, entre otros. Los costos fijos son libres del nivel de produccin calculado por unidad de tiempo, porque en el corto plazo las unidades econmicas no tienen el tiempo suficiente para modificar los recursos fijos utilizados. Son aquellos consumos o erogaciones que una unidad agropecuaria incurre, con la finalidad de variar el volumen de produccin. En la agricultura, se considera costo variable a la aplicacin de la semilla, fertilizante, mano de obra, horas maquinaria. Por su los costos agropecuarios se clasifican en: costo primo, costo de crecimiento y desarrollo y costo de produccin. En el proceso de produccin agropecuario, el costo primo o primario comprende la suma de los insumos directos y las faenas directas aplicadas en la actividad agrcola o ganadera, es decir, semilla, abono, fertilizante, jornales utilizados, forraje. CP = ID + FD CP ID FD = Costo Primo = Insumos Directos = Faenas Directas

. Comprende la aplicacin de las faenas directas ms el valor que significa incurrir en gastos adicionales para el manejo y cuidado en el desarrollo de los cultivos y la cra de especies de ganado.

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Contabilidad Agropecuaria CCD = FD + GA CCD FD GA = Costo de Crecimiento y Desarrollo = Faenas Directas = Gastos Adicionales

. El costo de produccin en la agricultura y ganadera, es la suma de los insumos directos, las faenas directas y los gastos adicionales, utilizados en la produccin de un determinado producto. En la agricultura y en la ganadera, el costo de produccin debe calcularse en forma separada para los diferentes cultivos y para las variedades de especies de ganado, es decir, que en el proceso de produccin de un cultivo o crianza de ganado, debe incluirse todos los costos. CP = ID + FD + GA CP ID FD GA = = = = Costo de Produccin Insumos Directos Faenas Directas Gastos Adicionales

El costo total de produccin, es una informacin que surge de un sistema tcnico de procesamiento de datos que permite conocer todos los gastos involucrados en el proceso de produccin de un cultivo o especie de ganado. El costo total de produccin est relacionado con el clculo del Ingreso Bruto y el Ingreso Total que pueda alcanzar un negocio en un perodo de produccin. Para calcular el ingreso total estimado se multiplica la cantidad o volumen de produccin por el precio de mercado vigente. IT = Q x P IT = Ingreso total Q = Cantidad o volumen producido P = Precio de mercado
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Contabilidad Agropecuaria Desde el punto de vista econmico, una vez estimado el ingreso total y conocido el costo de produccin se puede determinar el ingreso bruto probable. IB = IT CTP IB = Ingreso Bruto IT = Ingreso total CTP = Costo total de produccin

El costo unitario tambin conocido como costo medio, se obtiene por medio del sistema de costeo. Este costo se utiliza como base de anlisis para la fijacin del precio de venta en los mercados agropecuarios que esencialmente se caracteriza por la fluctuacin de precios. El costo unitario para los diferentes cultivos o especies de ganado, se obtiene dividiendo el costo total de la produccin entre el volumen o cantidad producida. En la agricultura, para calcular el costo unitario es importante tomar en cuenta la superficie de tierra cultivada y la cosecha obtenida en unidades de peso. En la ganadera debe tomarse en cuenta la edad y el nmero de especies de ganado producido. CTP VP

CU =

CU = Costo unitario CTP = Costo total de produccin VP = Volumen de produccin o cantidad producida

En la actividad agropecuaria los costos se tipifican tambin, en funcin a las etapas operacionales, que comprende la gestin de la produccin, la comercializacin y la administracin del negocio agropecuario. fase donde intervienen los insumos directos, las faenas directas y los costos adicionales, comprende el proceso de produccin, es decir, siembra, desarrollo y cosecha en la agricultura, cra y crecimiento del ganado en la ganadera. Lic. Luis Limachi Yucra
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Contabilidad Agropecuaria Contablemente recoger y acumular todos los costos de produccin registrados en la cuenta "Gastos de Inversin". fase donde se incurre en gastos con el fin de llevar el producto cosechado, desde el lugar de produccin hasta los mercados de consumo interno o externo. Los gastos corresponden: el transporte, comisiones, publicidad, viticos, impuestos y otros relacionados con la comercializacin del producto. El proceso de comercializacin agropecuario como "canal de enlace" entre productor y consumidor, no es slo un complemento de la produccin, sino que es parte de una "cadena" que incluye adems de la produccin agrcola ganadera, las distintas fases necesarias para que los productos lleguen en las mejores condiciones a los centros de consumo. Las operaciones de esta fase se registrarn en la cuenta Gastos de Comercializacin. Los eventos conocidos como ferias, fiestas patronales, rueda o ronda de negocios, en los mercados agropecuarios, deben ser espacios que puedan lograr la integracin de los distintos eslabones de las cadenas productivas, buscando mayores y mejores rendimientos para los productores. fase donde se incurre en una serie de gastos, imputables a la parte administrativa y de funcionamiento de una organizacin agropecuaria. Comprende erogaciones por concepto de sueldos administrativos, servicios bsicos, materiales de oficina entre otros.

En la actividad agropecuaria, la hoja de costos se constituye en un mecanismo de informacin importante, porque cuantifica y registra todos los costos que sern utilizados y distribuidos en las diferentes actividades del proceso de produccin de un determinado cultivo o la cra de una especie de ganado. Una hoja de costos para un cultivo contiene los siguientes datos: Nombre del cultivo ubicacin superficie en hectreas actividades cantidad unidad de medida costo unitario, costo parcial y costo total. En la agricultura para efectos de informacin, la hoja de costos debe ser considerada por hectrea y el rendimiento por quintales o toneladas.

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Riego pre roturacin Rastrillado Cruzadas Semilla Abono orgnico Fertilizantes Insecticidas Fungicidas Surcado Semillado Aplicacin abono Fertilizacin Aplicacin Urea Aporque Deshierbe Fumigacin Riego parcelario Cavado Seleccin Carguo descarguio Traslado

Total Costo de Produccin

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En la agricultura y ganadera, se debe tomar en cuenta la superficie cultivada y la extensin de pasturas, para establecer los costos y el rendimiento por rubro de produccin. Este factor tiene relacin con las medidas de superficie y peso.

Hectrea rea

Ha. a.

10,000 m2 100 m2

100 a. 1 a.

Un Manzano Una Cancha de futbol de saln

Tonelada Quintal Arroba Kilogramo Saco

T qq @ Kg.

20 qq 4@ 25 lb. 1000 g.

2.000 lb = 918.8 Kg. 100lb = 45,94 Kg. = (50 Kg.) 11,485 Kg. 2 lb. 60 Kg.

Para el clculo de la produccin agrcola, se utilizar como medida de superficie cultivada la hectrea (Ha) y para la cantidad la tonelada (T) y el quintal (qq). Para la exportacin de productos agrcolas la tonelada como medida y el saco para el caf molido y en grano.

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Zona: Ganado: Especie:

Superficie: Edad:

ACTIVIDADES

INSUMOS Cantidad Bs

MANO DE OBRA Cantidad Bs

Costos Directos Costos Indirectos Adicionales

Costo Total de Produccin

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