Este documento describe el plan de marketing internacional de Lacthosa, una empresa láctea hondureña líder. Fundada en 1960 como una empresa estatal, Lacthosa se convirtió en privada en 1992 y desde entonces se ha expandido a Guatemala, exporta a EE.UU. y ofrece una variedad de productos lácteos envasados con tecnología avanzada para una larga vida útil. Actualmente Lacthosa es la empresa láctea líder en Centroamérica y mantiene su calidad y liderazgo durante más de 50 años.
Este documento describe el plan de marketing internacional de Lacthosa, una empresa láctea hondureña líder. Fundada en 1960 como una empresa estatal, Lacthosa se convirtió en privada en 1992 y desde entonces se ha expandido a Guatemala, exporta a EE.UU. y ofrece una variedad de productos lácteos envasados con tecnología avanzada para una larga vida útil. Actualmente Lacthosa es la empresa láctea líder en Centroamérica y mantiene su calidad y liderazgo durante más de 50 años.
Este documento describe el plan de marketing internacional de Lacthosa, una empresa láctea hondureña líder. Fundada en 1960 como una empresa estatal, Lacthosa se convirtió en privada en 1992 y desde entonces se ha expandido a Guatemala, exporta a EE.UU. y ofrece una variedad de productos lácteos envasados con tecnología avanzada para una larga vida útil. Actualmente Lacthosa es la empresa láctea líder en Centroamérica y mantiene su calidad y liderazgo durante más de 50 años.
Este documento describe el plan de marketing internacional de Lacthosa, una empresa láctea hondureña líder. Fundada en 1960 como una empresa estatal, Lacthosa se convirtió en privada en 1992 y desde entonces se ha expandido a Guatemala, exporta a EE.UU. y ofrece una variedad de productos lácteos envasados con tecnología avanzada para una larga vida útil. Actualmente Lacthosa es la empresa láctea líder en Centroamérica y mantiene su calidad y liderazgo durante más de 50 años.
El presente trabajo tiene como propsito crear un plan de marketing internacional de empresas hondurea exitosas y mostrar cada una de sus reas, ventajas y desventajas en el mercado.
Debido a los cambios que suceden en el entorno mundial, regional y nacional, que exigen una mejora constante en la competitividad de las actividades productivas, se requiere actualmente una concepcin de la agricultura de complejos agroindustriales y de empresas productoras de leche, que supere la visin tradicional que asocia a la agricultura exclusivamente con el sector primario.
El objetivo del Enfoque es lograr que los actores que participan en un determinado negocio agroalimentario (leche) se integren como cadena.
Esto significa que puedan disponer de una representacin permanente de ellos, una especie de Junta Directiva o Comit de Cadena, con participacin de actores principales eslabones, que busquen acuerdos y consensos sobre los cambios profundos que se necesitan para que los grandes y pequeos productores de leche operen como conjunto y mejore su competitividad.
Al mismo tiempo, como los integrantes del Comit, al trmino de las reuniones regresan a sus tareas en las fincas o empresas, a fin de que los acuerdos no se queden en letra muerta, se necesita un funcionario a tiempo completo que pueda darle seguimiento a los acuerdos para evitar el fracaso de la participacin y por ende el fracaso de la comercializacin de los productos a nivel internacional.
LACTHOSA es una empresa creada en 1960 mejor conocida por Productos Lcteos Sula, creada en conjunto con el gobierno de Honduras y UNICEF para distribuir productos lcteos a los nios y suplir la demanda domestica local. Su principal objetivo era la produccin de leche en polvo gratuita como programa de apoyo social establecida por el gobierno y S.N.A.A.N
En 1974, la planta paso a ser una sociedad annima concediendo as la oportunidad a ganaderos del Valle de Sula a formar parte adquiriendo el 48% de las acciones y formando as la planta de PRODUCTOS LACTEOS SULA S.A DE C.V.
1992 dio inicio a la empresa de forma privada ya con nuevo nombre y nueva administracin como: LACTEOS DE HONDURAS S.A de C.V, dirigida por profesionales especializados en las necesidades y en los vertiginosos cambios en la economa mundial, mediante investigaciones de Mercado, identificando las reacciones y necesidades del consumidor y los nuevos procesos de calidad total.
2003- surgen avances importantes para la empresa quien se caracteriza por ser la pionera en implementar nueva tecnologa en sus plantas de proceso conocidas como UHT (Tetra pack de Suecia) que en ingles significa Ultra High Temperature dando as una vida til de 6 meses a los productos envasados haciendo de sus productos el manejo mas seguro, fresco y confiable. Ese mismo ano LACTHOSA comienza a hacer su primera exportacin de crema a EEUU e instala la Distribuidora Sula ( DISULA) en El Salvador para hacer su distribucin y expansin ampliando el mercado de la empresa.
2006- Se adquiere Industrias Lactas SA( INLACSA) de Guatemala, y del que ahora se posee entre el 30 y 40 % del mercado lcteo guatemalteco, se ampliaron las lneas de productos con la comercializacin de jugos de frutas, leches en diferentes presentaciones, yogurts, quesos y crema consolidando as las marca SULA, DELTA, LA PRADERA, en Guatemala y Honduras.
En la actualidad: LACTHOSA cuenta con mas de 50 aos que respaldan su calidad y liderazgo, ampliando e innovando su imagen la empresa ha logrado la fidelidad de sus clientes, siendo esta una compaa 100% hondurea.
SULA 50 ANOS DE PURA CONFIANZA.
Elaborar y comercializar productos de la ms alta calidad que contribuyan al crecimiento y nutricin de una poblacin saludable.
Ser la empresa de industrias lcteas lder en el mercado centroamericano al satisfacer las necesidades alimenticias de la poblacin ofreciendo siempre productos de primera calidad manteniendo siempre un enfoque en el apoyo a la sociedad.
Nuestra Gente: ser un buen lugar de trabajo donde nuestros colegas se sientan inspirados a ser lo mejor que puedan ser.
Nuestros Productos: Ofrecer productos lcteos de calidad que anticipen las necesidades y los gustos de nuestros clientes.
Las industrias se pueden clasificar en dos grandes grupos o categoras; a) empresas artesanales, principalmente queseras; b) empresas industriales de alta tecnologa. Jara Almonte (1999) menciona que hay ms de 625 plantas artesanales distribuidas en todo el pas; los productos elaborados son, en parte, para consumo en el pas y la gran mayora son exportados a El Salvador. Se estima que este circuito procesa 60% de la produccin nacional. La ubicacin de las plantas artesanales cubre todo el pas, pero estn ms concentradas en los departamentos de Olancho, El Paraso y Choluteca. La capacidad de recibo oscila entre 200 y 20,000 litros por da. Las queseras normalmente comercializan quesos sin madurarse. En la zona de Olancho y Choluteca se fabrica bastante el quesillo, en su mayora para exportacin, ya que por la forma de elaborarlo se somete a altas temperaturas, que funcionan como pasteurizacin. El rendimiento en trminos de litros por libra de producto elaborado, para la fabricacin de quesillo, es de aproximadamente 3 litros; para el queso seco de 4 a 5 litros y para el queso fresco de 3 a 4 litros. Como parte del trabajo de investigacin del Anlisis, se visitaron cuatro procesadoras industriales este ao y se encontr que procesan alrededor de 400000 litros al da. Se pueden mencionar 3 plantas industriales:
la primera es Lcteos de Honduras (LACTHOSA), ubicada en la regin del TH, en el Departamento de Corts, con una capacidad de proceso de 250000 litros por da. Produce principalmente leche fluida, leches saborizadas, leche de larga duracin (UHT), quesos procesados, cremas y jugos de frutas. Adems, la misma empresa cuenta con otra planta sucursal en Tegucigalpa, que procesa alrededor de 17000 litros por da; el nico producto que elaboran es crema.
La segunda planta industrial es Leche y Derivados (LEYDE), ubicada en el municipio de La Ceiba, Atlntida, que tambin forma parte del TH; procesa alrededor de 150000 litros por da, siendo sus principales productos: leche fluida, leches saborizadas, crema, quesos y jugos de frutas. Otra planta industrial muy peculiar es Lcteos HONDITAS. de R.L, que est ubicada cerca del valle del Zamorano, en el Departamento de Francisco Morazn. A la fecha, tiene 9 meses de estar en operacin y destina casi el 100% de su produccin para exportacin. La planta cuenta con una capacidad de proceso de hasta 30000 litros al da, y en la actualidad solo procesa 2000litros. Se especializa en la produccin de quesos procesados, que son utilizados en pizzas y quesos madurados; exporta a Centroamrica y el Caribe. Otra planta del circuito industrial es la planta de lcteos Zamorano, con una capacidad instalada 10000 litros por da; actualmente procesa 3000 litros diarios. No obstante, se trata de una planta con fines acadmicos.
Ms de tres cuartas partes de los productores entrevistados opinan que el Gobierno ha brindado poco apoyo al sector lcteo o que ms bien su rol ha sido muy pasivo; la crtica es un tanto ms leve en el caso de las fincas que entregan a plantas artesanales, posiblemente porque los apoyos tienden a orientarse hacia el sector menos desarrollado tecnolgicamente y hacia las fincas ms pequeas. En todo caso, los apoyos son muy reducidos, lo cual puede explicarse por la disminucin de recursos institucionales en el marco de las polticas de ajuste.
Las opiniones desfavorables respecto de la poca participacin institucional pblica podran estar relacionadas conla tendencia que hay, por parte de las instituciones, de cobrar por los servicios que se prestan
Tal como se aprecia en el Cuadro 12, la mayora de los productores estn afiliados a una asociacin de ganaderos local. Por lo general, estas asociaciones de ganaderos estn afiliadas a la Federacin Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (FENAGH). Cabe destacar que no todas las asociaciones de ganaderos se mantienen activas. Como parte del trabajo de investigacin del presente Anlisis y mediante las visitas de campo realizadas a las diferentes regiones productoras de leche, entre las asociaciones de ganaderos que se mantienen activas se pueden mencionar a la AGAS, AGAA, SAGO, las cuales se ubican en la zona del Litoral Atlntico (trpico hmedo), y en sta ltima se caracteriza por ser la regin donde se produce el 49% de la leche en el mbito nacional. Llama la atencin entonces que, siendo el trpico seco una zona de condiciones agroclimticas adversas, sea ms dbil en lo que toca a niveles de organizacin gremialiones que han brindado asesora tcnica a productores, por categora de productor (en %)
Cinco de las 6 queseras artesanales entrevistadas que no exportan (83%), no pertenecen a organizacin alguna;mientras que las 4 queseras entrevistadas ubicadas en la categora exportan, as como las 4 plantas industriales,estn afiliadas a alguna organizacin como Cmara de Comercio e Industrias de la zona, Asociacin Nacional deIndustriales (ANDI) y Asociacin Hondurea de Procesadores de Leche (ASOHOPRODELECHE). De las queseras que no exportan, 3 (60%) s tienen inters en agruparse, siendo las razones que puedan mejorar elprecio de los productos lcteos y la compra de materias primas para abaratar costos de produccin.
Un 60% de la produccin mundial de leche fluida de origen bovino se concentra en seis pases. El principal productor es la Unin Europea, seguido de Estados Unidos, India y Rusia. (Cuadro 20). Por su parte, cuatro pases o territorios aduaneros Unin Europea, Nueva Zelandia, Australia y Estados Unidos-son responsables del 85 por ciento de las exportaciones totales de productos lcteos. En cuanto a las importaciones, se distribuyen en una mayor cantidad de pases; no obstante, existen grandes importadores por rubro. En lo que concierne a las leches en polvo, Mxico, Brasil, Argelia y Rusia son los mayores compradores. Las importaciones de grasas lcteas, por su parte, se concentran en Rusia, la Unin Europea y Egipto. La dispersin de las importaciones entre un gran nmero de pases refleja su situacin de dficit y aunque ste es variable en trminos relativos respecto al total de la produccin, es creciente el nmero de pases que recurre a importaciones. Las polticas de subsidio a las exportaciones, donaciones y la incursin de las transnacionales con base en los pases desarrollados, son los principales factores que han alimentado las importaciones de los pases en desarrollo.
Aunque para LACTHOSA la distribucin local de sus producto es parte fundamental del negocio, ha expandido sus ventas a lo largo de Centroamrica y Estados Unidos, logrando as ganarse la fidelidad, posicionamiento del mercado en lo que a productos Lcteos se refiere
Luego de ser certificada por autoridades venezolanas, la empresa Lacthosa, realizar el primer envo de unas 334 toneladas de leche en polvo. El ministro de la Secretara de Agricultura y Ganadera, SAG, Hctor Hernndez Amador,:"Esto es el "resultado de la negociacin que se hizo con empresarios de ese pas el ao pasado, cuando 18 miembros de varios pases que conforman Petroalimentos, con varios empresarios se lograron efectuar ruedas de negocios porque Honduras tiene la oportunidad de exportar a Venezuela en varios rubros"
En Septiembre del 2012, la empresa recibi el premio presidencial al exportador de categora innovacin, premio que evala a las empresas cuyos productos de exportacin son novedosos y originales , as mismos deben de cumplir con ciertos estndares mediante encuestas que debe llenar cada empresa destacando: tasa de crecimiento, exportacin perseverancia, estabilidad originalidad, herramientas de promocin comercial, impacto econmico, social y ambiental y los minuciosos valuados por la Secretaria de Industria y Comercio.
En la actualidad, cuentan con 12 variedades de leches , 11 sabores de Jugos 4 nctares 4 bebidas fras 3 tipos de cremas y 13 diferentes quesos, buscando lanzar algo nuevo cada ano innovando no solo en productos si no tambin en practicas industriales para hacer de la empresa un sinnimo de calidad y confianza.
Fortalezas: Soluciones / Alternativas * Fuerza de ventas numerosa a nivel nacional * Establecer polticas de desempeo para mejores controles * Personal capacitado en el rea de creacin de nuevos productos * Utilizacin de capacidades al 100% mediante libre expresin de ideas * Numerosa fuerza de ventas promotora a nivel nacional en todos los supermercados del pas Establecer cronogramas de actividades supervisadas, para determinacin de objetivos .
Oportunidades: Soluciones / Alternativas * Una fuerza de ventas capacitada en productos nuevos para mejorar el crecimiento de las ventas * Crear manual de capacitacin de personal para nuevos productos que ingresen al mercado * Crear un equipo de mercadeo completo mejora la asignacin de recursos para la creacin de materiales promocionales, capacitacin de personal. * Hacer anlisis de responsabilidades y habilidades del recurso humano disponible en estos momentos y en caso de necesitarlo contratar al que se necesite * creacin de planes de incentivo a la fuerza de ventas especficos para nuevos productos, resultara en un mayor esfuerzo de fuerza de ventas al momento de ingresar en el mercado | * Establecer tabla de incentivos de acuerdo a % de ventas de nuevos productos, para motivar a la fuerza de ventas
Debilidades: Soluciones / Alternativas * Personal insuficiente en el rea propia de mercadeo * Contratacin de personal necesario, con las aptitudes que se necesiten * Falta de plan de capacitacin sobre nuevos productos hacia la fuerza de ventas * Establecer un modelo de planificacin para capacitacin de la fuerza de ventas, con respecto a beneficios de nuevos productos * Bajo perfil educativo de vendedores a nivel nacional, dificulta capacidad de relacionamiento con el producto * Establecer un modelo de perfil educativo y social para las nuevas contrataciones |
Amenazas: Soluciones / Alternativas * Falta de protocolo para nuevos productos ocasiona que el personal clave de mercadeo pierda su espritu de creatividad o decida abandonar la empresa en busca de mejores opciones * Creacin de protocolo para lanzamiento de nuevos productos * Vendedores de otras empresas que tengan productos competidores nos impidan ingresar al mercado por estar mejor capacitados que nuestro personal, ante nuestra falta de planificacin de lanzamiento de nuevos productos * Capacitacin de toda la fuerza de ventas al momento de introducir nuevos productos al mercado, para lograr que se identifiquen con ellos
Fortalezas: Soluciones / Alternativas * Maquinaria con la mejor tecnologa a nivel centro americano * Utilizacin de las mismas al 100% de sus capacidades, para seguir obteniendo la mas alta calidad * Estructurado departamento de servicio al cliente a nivel nacional * Priorizar actividades para realizar un mejor servicio a los clientes * Excelente programa logstico de ventas a nivel nacional e internacional * Aprovechar todos los canales de distribucin disponibles, para poder obtener baja en costos de operacin * Utilizacin de las mejores tecnologas para fabricacin de nuevos productos como Gabble Top y UHT (Larga duracin) * utilizacin de esta tecnologa para creacin de nuevos productos que nos brinden un mejor posicionamiento en el mercado.
Oportunidades: Soluciones / Alternativas * Alta competitividad de nuestros productos en el mercado nacional e internacional, debido a las tecnologas innovadoras de fabricacin * Aprovechar al 100% las capacidades tecnolgicas que se poseen para los productos existentes y los no aun desarrollados. * Aprovechamiento de los diferentes canales de comunicacin existentes para mejorar nuestro servicio al cliente. * Utilizacin de los canales de comunicacin avanzados como el servicio 800 para proporcionar a los clientes el mejor servicio posible. * Introduccin a nuevos nichos de mercado con la inclusin de nuevos productos fabricados con la tecnologa que posee la planta * Poner en prctica los procedimientos de un protocolo de lanzamiento de nuevos productos para llevarlo a cabo de la mejor manera
Debilidades: Soluciones / Alternativas * Falta de aprovechamiento de la maquinaria y tecnologa que se posee actualmente. * Realizar un estudio para determinar el uso correcto de la maquinaria * Se necesita mayor rapidez en tiempo de respuesta para solucin de problemas * Priorizar problemas y establecer plan a seguir para resolver problemas con eficiencia y rapidez |* No existe un plan de comunicacin dirigido a los consumidores, para dar a conocer beneficios de nueva tecnologa utilizada en nuevos productos * Planificar campaa promocional que brinde conocimientos a los consumidores sobre beneficios de nuevos productos
Amenazas: Soluciones / Alternativas * Cambios econmicos como inflacin, aumento de costos de produccin o desarrollo * Utilizacin de economas de escala, alianzas estratgicas y planes de ahorro
Fortalezas: Soluciones / Alternativas * Estructura organizacional bien definida segn actividades a desempear. * Establecer estndares para toda la empresa. * Polticas internas estructuradas. * Plan para fortalecerlas y apoyarlas, de manera que todo el personal se identifique con ellas *Espacios adecuados para las actividades laborales. * Modificarlos cada vez que se requiera de acuerdo al crecimiento de los mismos * Ambiente de trabajo ideal. * Fortalecer las mejores relaciones de trabajo e incentivar al trabajo en equipo * Excelente logstica a nivel nacional e internacional * Utilizacin de las mismas al 100% para establecer ahorros operativos que favorezcan a la empresa
Oportunidades: Soluciones / Alternativas * Brindar mayores oportunidades de capacitacin para los empleados * Utilizacin de calendario de capacitaciones que proporcionan instituciones como Infop para poder brindar oportunidades de obtencin de conocimientos * Contratacin de personal con los conocimientos adecuados para la realizacin de nuevos proyectos * Crear oportunidades de trabajo con el perfil correcto
Debilidades: Soluciones / Alternativas * Proceso de aprobacin de actividades demasiado lento (burocrtico) * Establecer sistema de aprobacin, mas adecuado a las necesidades y tiempos de respuesta * Realizacin de proyectos mercadolgicos solamente en la casa matriz * Tener opcin a la realizacin de proyectos con modificaciones, ya que los segmentos algunas veces sufren modificaciones * Control de inventarios no tan eficientes, en las cmaras fras que provocan atraso * Establecer un mejor control que sea continuo y supervisado para evitar atraso en despacho de productos.
Amenazas: Soluciones / Alternativas * No Obtencin de certificacin ISO | * Establecer plan a seguir para realizacin de actividades y cambios necesarios para obtenerla * Ingreso de compaas extranjeras al mercado que estn mejor
LACTHOSA cuenta con una gran variedad de productos entre ellos: leche, jugos, horchata, te frio, agua, yogurt, crema, margarina. Cada uno ofreciendo la mejor calidad en su rea. * Peridicamente LACTHOSA hace promociones referentes a lanzamientos a nuevos productos dentro de sus lneas ya existentes. * Son de fcil adquisicin ya que se encuentran en pulperas, mercaditos, tiendas de conveniencia y supermercados en todo el pas * Son productos conocidos a nivel nacional. * Cuentan con lneas de productos para escolares como jugos, malteadas y yogurt; cereal con factores nutricionales indispensables en la alimentacin de este segmento de mercado. * Empaques ms atractivos que la competencia (Leyde y Zamorano) * Cuentan con servicio de exportacin. * Tiene un excelente canal de distribucin a nivel nacional. * Internamente posee una organizacin por departamento muy bien definida y estructurada con niveles jerrquicos, definicin de funciones y recopilacin de informacin interna constante.
Entre las tecnologas que utiliza en sus procesos de Produccin posee:
Tecnologa Gable Top: Pasteurizadora Sula ha instalado los equipos mas modernos actualmente disponibles para la produccin de jugos y leches refrigerados. El producto es pasteurizado de forma tal que se mantienen prcticamente intactas sus propiedades nutricionales y sensoriales, inmediatamente es enviado aspticamente en frio con el fin de prolongar su vida til varias veces mas que la obtenida utilizando la tecnologa tradicional de pasteurizacin.
Tecnologa UHT: Pasteurizadora Sula es la pionera en la comercializacin de productos procesados con tecnologa UHT en Honduras. Las siglas UHT en ingles significan Ultra High Temperature que en espaol a su vez significan Ultra Alta Temperatura. Esta Ultra Alta Temperatura aplicada durante un instante de tiempo (3 segundos) combinada con un alimento comercialmente esteril con una vida til de 6 meses, permitiendo que sus productos tan sensitivos como la leche sean manejados de forma segura y confiable. MERCADO META
LACTHOSA es una empresa que tiene diversidad de mercados o nichos del mercado para los cuales ha creado productos variados y de gran satisfaccin, encontramos productos para nios, jvenes, adultos, mercados industriales, gubernamentales entre otros. LACTHOSA hace la siguiente clasificacin de mercados y utiliza los siguientes canales de distribucin en Tegucigalpa
Existen dos grandes grupos o dos divisiones dentro de la marca SULA en la ciudad de Tegucigalpa que son: a) Cuentas Claves b) Sula ruteo Cuentas claves tiene dos sub divisiones: a) Supermercados b) Institucionales Sula ruteo tiene tres sub divisiones: a) Ventas a Mayoristas b) Ventassemiforaneas c) Ruteo al detalle
Estos canales de distribucin sirven para atender a los diferentes mercados metas con diferentes tipos de productos de acuerdo a las necesidades y capacidades de cada uno de ellos como leche en distintos tamaos, jugos en variedad de sabores y tamaos tambin y quesos. Sus clientes son desde nios, adultos, amas de casa, ejecutivos, clientes industriales, adultos mayores ya que para todos hay un producto que quieren y pueden consumir. En el siguiente cuadro se puede comprender como Lacthosa y con que productos atiende a los diferentes segmentos de mercado.
LACTHOSA se basa en la distribucin, produccin y venta de productos de calidad. En la salud: busca siempre la manera de ofrecer al cliente productos con vitaminas, y minerales esenciales para el organismo, dentro de esta categora encontramos: * Variedad de jugos en tamaos y sabores, ahora con su nuevo sabor de naranja-zanahoria una rica y sana combinacin para el organismo. La leche entera fortificada y enriquecida en calcio. * Malteadas en tres deliciosos Sabores ; fresa, vainilla y chocolate. * El agua siempre fresca y saludable.
Tambin se ofrecen productos con bajas caloras como ser: * El yogurt muy bueno para el organismo y excelente en dietas. * Quesos Maduros con exijentes procesos de produccin y bajo estrictas normas de calidad que dan como resultado final productos exclusivos entre ellos queso Gouda, Pecorino, Mozzarella, Manchego entre otros. * Lecha Descremada, Semi-Descremada y Deslacthosada. As el producto ha sido y seguir siendo reconocido por su calidad en el mercado para los clientes.
LACTHOSA se encuentra ubicada en diferentes departamentos del pas; y en cada uno de estos se instala en puntos estratgicos de distribucin como ser supermercados, mercaditos y pulperas. Actualmente cuenta con ms de 100 puntos de distribucin, 500 rutas de ventas directa y 300 rutas a travs de compaas filiales que llevan productos frescos todos los das, incluyendo das festivos. Dentro de los departamentos podemos mencionar: * Francisco Morazn, (Tegucigalpa). * Atlntida, (La Ceiba). * Cortes. (San Pedro Sula) * Choluteca A nivel Centroamericano se encuentra en: * El Salvador y * Guatemala
El precio va ntimamente ligado a la sensacin de calidad del producto (as como su exclusividad). Abarcando el precio de la leche este no se puede modificar a complacencia de la empresa ya que esta propone el incremento de acuerdo a los incrementos de sus costos, pero solo es el gobierno el que aprueba un cambio en el mismo. Y como es producto de canasta bsica la mayor parte del tiempo estn congelados. Aun as los precios que maneja LACTHOSA son
accesibles para las personas y negocios que comprenden sus mercados y junto con otras empresas como Leyde o Lcteos el Zamorano tiene los mismos precios con escasas diferencias.
No hay una poltica escrita para la publicidad y promocin en la empresa, lo que se hace es que en noviembre de cada ao se plantea a la alta gerencia un plan de mercadeo para cada una de los productos de la empresa y en cuestin de la leche, siempre hay una promocin millonaria por ao, ya que se piensa que no es un producto que necesite mucha promocin o publicidad porque es bsico en la mesa del consumidor. Con relacin al lanzamiento de productos nuevos que es el objetivo general del presente Plan de Marketing no hacen una investigacin de mercado que proporcione la gua para desarrollar dichos planes es por eso la desinformacin acerca de todo lo que la empresa ofrece Es necesario realizar dichas investigaciones para definir que promociones implementar ya sea con ventas en supermercados que son una excelente vitrina o promociones casa a casa, en ferias artesanales, mercados mayoristas; algunos mercaditos seleccionados y dems. Las promociones de LACTHOSA deben ser diferenciadas a cada segmento de mercado que ellos atienden como ser mochilas para estudiantes, tiles escolares, accesorios de cocina para amas de casa, computadoras personales para estudiantes universitarios, para los mercados industriales o institucionales promociones como "Docena de Trece" y dems.
* Las propuestas que se hacen no son basadas en anlisis de necesidades a suplir, no se efectan estudios de mercado reales para determinar si sern ideales para nuestro mercado nacional e Internacional.
* Se puede deducir que al momento de planificar la idea, no se tiene claro el segmento de mercado para el cual se fabricara, normalmente los nuevos productos son lanzados al mercado general que posee la empresa y es por esta razn que algunos fracasan porque no suplen las necesidades que se pretendan.
* No se realiza una investigacin de mercados real, la empresa no tiene la cultura de realizarla, porque cree que es un gasto innecesario de presupuesto y se basa en la experiencia que posee el personal de mercadeo y ventas.
* No se efecta un lanzamiento oficial del producto, la casa matriz realiza todo el proceso y luego enva el producto a las agencias y es el personal de ventas de cada una de ellas el que hace la presentacin del producto a los vendedores e impulsadoras.
* No existe un plan de publicidad para televisin, se piensa que es un gasto innecesario y que el material POP y promocional es suficiente para nuestro mercado.
* Las promociones y publicidad que se utilizan no llegan ni causan efecto en el consumidor final. * El personal que labora en la empresa en el departamento de entrega de mercadera no es seleccionado adecuadamente no se tienen controles estrictos ni definiciones del perfil a buscar en el recurso humano
* Los Horarios y condiciones en que realizan su trabajo los vendedores ruteros promueven la alta rotacin de personal. * El personal una vez contratado no es capacitado en labores de venta ni de atencin al cliente.
* Es imperativo que la empresa encuentre un punto intermedio con respecto a su posicin sobre la importancia de los estudios de mercado como base para sus nuevos proyectos.
* La empresa debe analizar cual ser el segmento de mercado al cual desea dirigirse con el nuevo producto, ya que de eso dependern las estrategias futuras.
* Al momento de realizar las encuestas de sabores es necesario determinar cual es el porcentaje conveniente, de acuerdo al tamao del segmento de mercado al que se pretende ingresar.
* Se debe realizar un lanzamiento oficial de producto, con sus clientes mas importantes, frente a los medios de comunicacin, con el objeto de que los consumidores sepan su existencia lo antes posible.
* El departamento de mercadeo y ventas de la casa matriz debe asegurarse de proporcionar a las divisiones el material de publicidad y propaganda en el momento en que se pretende ingresar el producto en el mercado y no semanas despus, como se realiza en estos momentos. * Se debe efectuar el ingreso del nuevo producto al mercado hasta tener a disposicin el presupuesto de publicidad y promocin aprobados debidamente por la junta directiva y Gerencia General. * La empresa debe analizar las ventajas que provoca la utilizacin de la publicidad en televisin, ya que en estos momentos es casi escasa o nula.
* Se debe implementar un plan de incentivos para la fuerza de ventas correspondiente a los nuevos productos, el cual puede consistir en bonificaciones extra por ventas realizadas, promociones de lanzamiento para estos productos, actividades de degustacin, productos gratis para pulperos (entrega inicial) que ellos puedan vender a sus clientes y lo puedan probar.
* Se necesita todo el apoyo disponible para las ventas en supermercados, tener plan de degustaciones constantes por lo menos por un mes, publicidad con los promotores, apoyo a eventos de ofertas que se realizan semanalmente y pago de mejor posicin en las gndolas.
* Realizar constantes y permanentes capacitaciones de personal con cursos de : Tcnicas de ventas Como abordar a un cliente Dar valor agregado a los clientes con excelente atencin personalizada Manejo del estrs Como reaccionar en situaciones extremas(Por los Asaltos)
* Revisar a profundidad los mecanismos de manejo de producto devoluciones y cambios para que esto no represente perdidas a los empleados. * Ayudar en la superacin acadmica de sus colaboradores proporcionndoles horarios especiales y apoyo econmico.
Gracias a LACTHOSA SULA por su valiosa cooperacin y atencin prestada para el equipo de la clase que realizo las entrevistas, en especial al Licenciado Zenio Pagan , al Sr. Cristian Noe Pino y Lic Denisse Bardales, Lic Miriam Araujo.
La siguientes estrategias han sido implementadas por Lacthosa para garantizar el xito de sus productos en el rea internacional.
Estrategia de Mercados de Atencin:
Locales: La empresa sirve a clientes industriales, minoristas y servicios de comidas en todo el territorio nacional . Internacionales: Se exporta actualmente a Costa Rica, Guatemala, El Salvador, Arizona, Mxico entre otros.
Estrategia de Comercializacin: La comercializacin de los productos de la empresa ha seguido la trayectoria de inversiones y adecuaciones tecnolgicas, las cuales se han dado en funcin del desarrollo de productos y presentaciones para satisfacer los requerimientos del mercado. En sus inicios la empresa comercializaba una reducida gama de productos, principalmente en las provincias centrales de Honduras. Posteriormente, con la ampliacin de la lnea y la adecuacin de su infraestructura se fue ampliando la distribucin hasta lograr la escala nacional, e incluyendo en su cartera, clientes industriales, de servicios de comida y minoristas del canal tradicional y supermercados a todo lo largo y ancho del territorio nacional. Hoy da la empresa ha desarrollado una red que incluye una mezcla de distribucin propia y micro distribuidores; estos ltimos con la misin de llegar a los puntos que la empresa no atiende, en funcin la distancia a la que se encuentran o su nivel de importancia relativa en las ventas. El objetivo de un plan estratgico de marketing es expresar en forma clara y sistemtica las opciones elegida por la empresa para asegurar su desarrollo a mediano y largo plazo. Estas opciones se traducirn despus en decisiones y planes de accin.
En LACTHOSA este proceso tiene lugar una vez al ao, y se orienta principalmente al manejo de las cuentas claves, en funcin de su desempeo y los objetivos de crecimiento y rentabilidad de la empresa.
El control de la gestin se realiza en funcin de la evaluacin de los resultados de ventas, sobre los cuales se realiza una revisin peridica con el propsito de hacer las correcciones necesarias a fin de lograr los objetivos de crecimiento planteados en la estrategia.
Las principales herramientas que se utilizan en mercadeo para alcanzar las metas fijadas se conocen como la mezcla de mercadeo. Podemos definirla como el uso selectivo de las diferentes variables de marketing para alcanzar los objetivos empresariales.
Producto: Se refiere a las caractersticas que debe tener un producto o servicio a fin de que responda con la mayor exactitud posible a lo que necesita o desea el consumidor final. Como se ha venido diciendo a lo largo de este documento, la empresa a puesto especial inters en el desarrollo de productos, con lo cual ha podido ampliar su participacin en el mercado. La cartera de productos incluye hoy da una gran variedad de productos lcteos, adems de una lnea de jugos de frutas. Los productos se han desarrollado en funcin de las necesidades del mercado; la mayor parte para consumidores finales, pero tambin una cantidad importante, para la industria, el procesamiento de alimentos y la alimentacin de animales. Su producto principal es el queso, el cual se ofrece al mercado local en ms de 120 distintas presentaciones (de igual manera es este el producto con el cual la empresa ha incursionado en el mercado internacional). La estrategia de producto se ha concentrado en variedad, calidad y precio, ofreciendo una opcin de valor que ha permitido a la empresa posicionarse ante los consumidores como el competidor de mejor costo en algunos de sus productos principales, como el queso blanco y los quesos especiales. Una de los elementos mejor manejados ha sido el de los empaques, que permiten una presentacin los productos en forma atractiva e higinica; lo cual en el queso, por sus caractersticas propias, adquieren gran relevancia en el momento de la decisin de compra.
Precio: El precio del producto o servicio con base en la situacin existente en el mercado considerando lo que el consumidor est dispuesto a pagar y los precios de los competidores. Esto significa que el anlisis de precios debe responder al mercado y no a los costos de produccin, que en todo caso deben adecuarse para satisfacer los requisitos que imponen las fuerzas de la oferta y la demanda. La empresa maneja una estructura de precios diferenciados en funcin del tipo de producto, el canal de atencin y el tipo de negociacin. As, para los productos que estn dirigidos a consumidores finales en los mercados de consumo masivo de segmento bajo, como el queso procesado en lascas individuales, la competencia demanda que los precios sean bajos, para lo cual se aprovechan las ventajas de la produccin a bajo costo.
Plaza (place), Distribucin, Logstica o Punto de ventas: Implica la definicin de momento y lugar dnde encontrar el consumidor el producto o el servicio que se le ofrece, de forma que le resulte lo ms cmodo posible y se ajuste a sus conveniencias. Se deben identificar los requerimientos de los distintos tipos de clientes para
definir el canal por medio del cual se pueda ofrecer el producto o servicio den forma ptima y adaptada a sus necesidades, gustos y preferencias. La empresa ha segmentado su mercado de atencin en canales para hacer llegar sus productos a sus distintos tipos de consumidores. Cuenta para esto con tres gerentes de canales que se ocupan de dar soporte a los mismos.
Estos incluyen: Canal industrial, por medio del cual se venden productos que sirven como materia prima o insumos a otros fabricantes de productos lcteos. Tambin incluye la venta de productos para consumo final con marca de otros comercializadores (maquila).
Canal distribuidor mayorista, es un sub canal del canal consumo masivo, por medio del cual se mantiene la relacin con los su distribuidores de los productos de la empresa, quienes realizan la labor de venta a clientes a los que la empresa no llega directamente. Esto puede deberse a la distancia a la que se encuentran, a que mantienen una relacin de preferencial o de afinidad con el distribuidor o, a que la relacin volumen esfuerzo no sustenta la atencin directa.
Canal minorista, es un sub canal del canal consumo masivo, a travs del cual se atienden supermercados, minisper, tiendas de conveniencia, es decir, clientes que venden directamente al consumidor final. Este tipo de clientes se atiende principalmente a travs de los vendedores ruteros en sistema de rutas fijas. Es importante mantener una buena relacin con este tipo de clientes para lograr una posicin favorable en los espacios de nevera, ya que en estos puntos de venta, los productos de la empresa compiten directamente con los de la competencia. Tambin es necesario realizar acciones de impulso, como degustaciones y promociones, para obtener la atencin del consumidor final.
Canal de servicios de comida, a travs del cual se atienden hoteles, restaurantes, hospitales, etc., es decir lugares donde los productos de la empresa se utilizan como insumo para la preparacin de alimentos para los consumidores finales. La logstica de distribucin se realiza a travs de la flota de camiones refrigerados de la empresa, la cual es operada por personal de despacho y vendedores ruteros que cubren rutas fijas en las cuales visitan un nmero determinado de clientes a los cuales venden y despachan directamente de la carga del camin.
Se refiere a todas las funciones que se realizan para que el producto sea comprado por los consumidores: venta en todas sus formas y ayudas a la venta, incluyendo la publicidad masiva, selectiva o en punto de venta. La mayor parte de las ventas de la empresa se realizan a travs de su fuerza de ventas integrada por vendedores ruteros que se encargan de vender y entregar los productos. Las negociaciones particulares con clientes de gran volumen las realizan el gerente comercial o los gerentes de los distintos canales. No se utiliza publicidad masiva. La promocin de las ventas se realiza principalmente a travs de actividades de impulso en el punto de venta, con degustacin de los productos de la empresa. Tambin se participa en actividades especiales como ferias, en las cuales se montan exhibiciones y se hacen degustaciones de productos. La empresa utiliza adems un sistema de tele mercadeo para atraer clientes nuevos y darle soporte a los existentes.
El esquema bsico de exportacin de la empresa es el de maquilar para empresas que ya estn en el mercado del pas destino. Esto es, producir con marca del importador. Esta estrategia le permite hacer de un posible competidor en el mercado destino, un aliado. As, se evaden los grandes esfuerzos de marketing que se requieren para penetrar con marca propia. Una variante de esta estrategia es convertirse en proveedor de materia prima, lo cual permite a la empresa colocar productos en el extranjero sin tener que entrar a buscar una participacin en el mercado de consumo. Esta estrategia de bajo perfil le permite a la empresa captar recursos y fortalecerse financieramente para seguir creciendo, sin hacer las grandes inversiones que requiere entrar con marca propia a competir en los mercados internacionales.
Desde el inicio del proceso de exportacin, la situacin ha cambiado para la empresa en funcin de la adquisicin de experiencia en materia de exportacin. As, el anlisis de oportunidades de comercializacin comienza por la identificacin de posibles mercados en los que por sus caractersticas y grado de afinidad, pudieran encontrarse empresas que compren y comercialicen los productos de la empresa; ya sea con sus propias marcas, actuando como maquila, o como compradores de materia prima.
El liderazgo en costos requiere de la construccin de instalaciones capaces de producir grandes volmenes en forma eficiente, con empeo en la reduccin de costos basado en la experiencia, rgidos controles de costo y de los gastos indirectos y la minimizacin de todo tipo de costo que permita a la empresa operar con eficiencia y eficacia. Esto requiere de una fuerte atencin administrativa al control de costos para obtener bajo costo con relacin a los competidores es sin desatender la calidad, el servicio, etc.
La segunda estrategia genrica consiste en la diferenciacin del producto o servicio que se ofrece, a fin de que sea percibido en el mercado como nico. Esto es a travs de diseo o imagen de marcas, tecnologas, caractersticas particulares, servicios al cliente, cadena de distribucin u otras dimensiones. Esta estrategia supone un bloqueo de la accin competitiva, al obtener la lealtad de los clientes hacia la marca, lo que resulta en menor sensibilidad al precio y aumento de utilidades. Al obtenerse mayores ingresos, se puede enfrentar de mejor manera los aumentos de precios de los proveedores. Tambin se reduce el poder negociacin de los compradores, ya que carecen de alternativas comparables. El inconveniente de esta estrategia podra presentarse en la dificultad de obtener una elevada participacin en el mercado ya que a menudo se requiere de una percepcin de exclusividad, que es incompatible con ese tipo de participacin.
Esta estrategia nos sirve para competir en el mercado, esta estrategia generalmente la empleamos ya que producimos productos alimenticios, por lo tanto cuidamos nuestros costos que sean ms bajos que las de la competencia y lo que ofrecemos a nuestro clientes sea valorado pero lo que nos interesa es que nuestros clientes sean leales ya que tenemos diferentes productos de excelente calidad, a costos razonables y precios alto. De esta manera los clientes gozaran de nuestros productos.
El mercado debe ser suficiente para que la empresa sea rentable. La empresa cuenta con la capacidad y los recursos necesarios para servir en el mercado de manera efectiva. Los clientes leales a nuestra marca, por lo que los competidores no podrn quitarnos los clientes a pesar del bajo precio o diferenciado
Estas se establecen para alcanzar objetivos de las distintas funciones de la empresa, en cuanto al marketing, operaciones, servicio al cliente, investigacin, y desarrollo, distribucin, finanzas, recursos humanos etc. Este negocio necesita de esta estrategia como actividad necesaria para implementar cada una de estas operaciones, nos permite lograr los planes de accin que nos permite cumplir con el plan estratgico que previamente formulamos, esta es respaldada por la estrategia competitiva al lograr la coordinacin entre estas es fundamental para poder alcanzar el xito en la empresa. Esta la referimos a una segmentacin de mercado, el posicionamiento, la postura competitiva de esta frente a sus competidores. Enfoque o alta segmentacin
Consiste en enfocarse sobre un grupo de compradores en particular, en un segmento de la lnea de productos o en un mercado geogrfico. Este enfoque puede tomar varias formas, pero el concepto principal radica en que la empresa puede servir a su mercado objetivo con ms efectividad o eficacia que los competidores que actan en forma ms general. La empresa logra
la diferenciacin al satisfacer mejor las necesidades de su mercado objetivo o costos inferiores debido a la concentracin de los esfuerzos, o ambas cosas a la vez. Aunque no se logre una posicin de ventaja de bajo costo o diferenciacin desde la perspectiva del mercado en su totalidad, se logra una o ambas posiciones en el segmento objetivo.
Estrategia de segmentacin: consiste en dividir el mercado total de un bien o servicio a las empresas para lograr mayores ventas en el mercado meta o mercado objetivo.
Segmentacin diferenciada: con esta aplicamos distintas estrategias de marketing para el mercado meta. Estrategia de posicionamiento: determina como podemos percibir a nuestros clientes, es fundamental para distinguirse con xito de la competencia y ser recordados por los clientes. Recuerde que el posicionamiento que usted decida darle a sus producto, marca o empresa ser el elemento fundamental de sus estrategias de promocin de imagen, publicidad y toda campaa de marketing. Postura competitiva especializada: buscando la mxima especializacin. Estrategia de introduccin de nuevos productos: Rpida penetracin en el mercado: precios bajo y baja inversin en la promocin. Si el precio de introduccin es bajo y el gasto de promocin es bajo, entonces el producto tendr una rpida penetracin en el mercado. Estrategias de precio: Esta estrategia depende varios factores depende del costo del producto se toman en cuenta el precio de los productos o sustitutos cercanos y decidir el posicionamiento que deseamos tener en el mercado. Penetracin: precios bajos y alta calidad en nuestros productos. Reaccin: precios en funcin al ingreso de los competidores. Estrategia de distribucin: Determina cuales son los canales de distribucin y mecanismo que se emplearan para llegar a los clientes o consumidores finales. Esta deber asegurar que los productos lleguen a tiempo a los clientes, en condiciones perfectas y de manera rentable. Distribucin intensiva: llegar a la mayor parte del mercado a altos costos administrativos. Estrategias de promocin: Es muy importante para ya que contribuye a la estrategia competitiva. Venta personal: Atraer al cliente y persuadirlo para que consuma. Promocin de ventas: estimular las compras para aumentar las ventas totales. Publicidad: buscar aumentar las ventas y lograr el posicionamiento adecuado.
Relaciones publicas: establecer relaciones que permitan retener y fidelizar al cliente. Estrategias de internacionalizacin: La bsqueda de nuevos clientes una alternativa para que las empresas puedan desarrollarse en un mercado trasnacional por medio de la exportacin, licencias o franquicias, inversin directa en el extranjero. Nosotros como empresa utilizamos a agentes, distribuidores, mayoristas con el fin de aumentar las ventas de nuestra empresa a travs de expertos quienes estn en contacto directo con los clientes. Estrategias de operaciones o produccin: su objetivo es cumplir lo requerimientos del producto que el mercado demanda, los empresarios deben tener la capacidad de proyectar y estimar el crecimiento de la empresa en el mediano y largo plazo. Las inversiones en operaciones son altas y por ello, es indispensable una adecuada y minuciosa planificacin. Estrategias de calidad: consiste en el sistema de control que se emplearan para asegurar la calidad del producto terminado, ejercer un control en el proceso de elaboracin del producto, las medidas a tomar los factores crticos para lograr la calidad requeridas como ser el tipo de maquinaria, ajustes y control manual de la lnea de produccin en este caso lactosa y la prueba del producto final. Estrategia de productos: Define las especificaciones tcnicas del producto y las diferencias, semejanzas a los productos de la competencia identificar las necesidades de los clientes y los requerimientos tcnicos de los productos demandados, especificaciones del producto, los procesos de produccin y la comercializacin. Estrategia de procesos: establecer los procesos que permitan lograr los objetivos de la organizacin con el nivel de eficiencia posible.
LACTHOSA Utiliza como tctica competitiva la variedad de sus productos, desde sabores precios y colores, este mtodo se emplea para enfrentarse a la competencia, entre ellas podemos mencionar, calidad, diversidad y disponibilidad de los productos. Las lneas de productos ofrecidas en todo el pas son parte de una tctica de precio y disponibilidad que lo centra como lder en lo que produce, tambin sus productos son exportados a centro amrica especficamente a El Salvador y Nicaragua extendindose hasta Mxico y Estados Unidos. Las tareas especificas de LACTHOSA son: * Dar a conocer al mercado la variedad de productos que la empresa brinda, haciendo nfasis en los menos conocidos y que necesitan mayor impulsacin; mediante diferente tipo de actividades promocionales y publicitarias en toda la regin centroamericana. * Establecer procedimientos y procesos para el desarrollo de la investigacin de mercado previo al lanzamiento de nuevos productos y post lanzamiento de ellos. * Capacitar al personal en las diferentes reas como ser: produccin, atencin al cliente, ventas y reparticin de producto; haciendo uso de diferentes mtodos de capacitacin de personal.
Otras tcticas o tareas que realiza de forma externa e interna para el mejoramiento y calidad del producto: Cadena Alimentaria de su Materia Prima. Mejorar la alimentacin y costo para el ganado con el objetivo de lograr la mejor nutricin y rendimiento posible a un costo que garantice su rentabilidad. Por Ejemplo: Si inviertes en alimentacin, compra del ganando y alimentacin para el mismo tendrs mas beneficio en la productibilidad de leche. Que da como resultado un mejor producto. Implementacin de programas preventivos de sanidad animal. Implementacin de Buenas Prcticas Pecuarias (BPP) Preservar las condiciones de higiene y calidad de la leche con el establecimiento de cadenas de fro en el acopio, transporte y almacenaje de esta.
Tcticas en los Canales de distribucin. LACTHOSA , Tiene un excelente canal de distribucin a nivel nacional ;internamente posee una organizacin por departamento muy bien definida y estructurada con niveles gerargicos, definicin de funciones y recopilacin de informacin interna constante.
Tacticas en el proceso de produccin. Tania/ Lorena Mejorar las condiciones de procesamiento de la leche para la obtencin de productos higinicamente elaborados con tecnologa adecuada y sistemas de aseguramiento de la calidad con el enfoque de tecnologa limpia. Establecimiento de procesos para leche fluida ultra pasteurizada, que permite su conservacin sin necesidad de refrigeracin. Tecnologa Gable Top: Pasteurizadora Sula ha instalado los equipos ms modernos actualmente disponibles para la produccin de jugos y leches refrigerados. El producto es pasteurizado de forma tal que se mantienen prcticamente intactas sus propiedades nutricionales y sensoriales, inmediatamente es enviado aspticamente en frio con el fin de prolongar su vida til varias veces mas que la obtenida utilizando la tecnologa tradicional de pasteurizacin.
Tecnologa UHT: Pasteurizadora Sula es la pionera en la comercializacin de productos procesados con tecnologa UHT en Honduras. Las siglas UHT en ingles significan Ultra Hight Temperature que en espaol a su vez significan Ultra Alta Temperatura. Esta Ulta Alta Temperatura aplicada durante un instante de tiempo (3 segundos) combinada con un alimento comercialmente esteril con una vida til de 6 meses, permitiendo que sus productos tan sensitivos como la leche sean manejados de forma segura y confiable.
Tcticas del Marketing Mix Lorena / Tania Con respecto a marketing se refiere tenemos el precio va ntimamente ligado a la sensacin de calidad del producto (as como su exclusividad). Abarcando el precio de la leche este no se puede modificar a complacencia de la empresa ya que esta propone el incremento de acuerdo a los incrementos de sus costos, pero solo es el gobierno el que aprueba un cambio en el mismo y con los precios. No hay una poltica escrita para la publicidad y promocin en la empresa, sin embargo han Implementando un plan de promocin y publicidad que incluya anuncios en medios escritos, televisin, radio, vallas publicitarias, hojas volantes entre otros. Este plan debe incluir como estar conformada la campana publicitaria, que medios de comunicacin sern utilizados para transmitir el mensaje, el costo que tendr y los objetivos que se requieren alcanzar, al igual que como ser utilizado el material en el mes de noviembre de cada ao se plantea a la alta gerencia un plan de mercadeo para cada una de los productos de la empresa y en cuestin de la leche, siempre hay una promocin millonaria por ao, ya que se piensa que no es un producto que necesite mucha promocin o publicidad porque es bsico en la mesa del consumidor LACTHOSA cuenta con una gran variedad de productos todos de alta calidad, con diseos innovadores, atractivos ,de vanguardia y sobre todo muy competitivos, los cuales son lanzados peridicamente mediante promociones de productos nuevos dentro de sus lneas ya existentes. Son de fcil adquisicin ya que se encuentran en pulperas, mercaditos, tiendas de conveniencia y supermercados en todo el pas y en los principales supermercado a nivel internacional. * Cuentan con lneas de productos para escolares como jugos, malteadas y yogurt; cereal con factores nutricionales indispensables en la alimentacin de este segmento de mercado.* Cuentan con servicio de exportacin. * Tiene un excelente canal de distribucin a nivel nacional e internacional * Internamente posee una organizacin por departamento muy bien definida y estructurada con niveles jerargicos, definicin de funciones y recopilacin de informacin interna constante. La propuesta de valor va directamente encaminada a satisfacer los gusto y preferencia de la poblacin hondurea, no obstante este comportamiento nos ha hecho abrir la brecha para buscar nuevas oportunidades por medio de la expansin tanto geogrficamente como en la diversidad de nuestros productos. Gracias a la aceptacin que hemos alcanzado en los mercados como Estados Unidos y Mxico llegamos a ser el lder de la regin lo que nos ha movido a mantener lo estndares mas alto en cada producto, y haciendo de cada empaque una nueva intencin de compra.
Los mtodos de evaluacin de LACTHOSA, han sido diseados de manera que la empresa este en constante conocimiento del punto de preferencia y posicionamiento y que al mismo tiempo le permita re-direccionarse hacia otra nueva meta hasta lograr el xito. A lo interno existen herramientas que nos permiten poder cuantificar las cifras de produccin y prdida desde el paso 1 en el abastecimiento de la materia prima, las cuales sufren un impacto mnimo a travs de los mecanismos del estricto control de calidad al cual son sometidos. En el paso 2 , del proceso de seleccin de los diferente insumos contamos con tablas de mediciones y sistemas computarizados de reparticin de insumos maximizando el tiempo de produccin, etiquetado, almacenamiento y distribucin de las diferentes lneas de productos. La capacitacin constante del personal, nos permite garantizar el fiel cumplimiento de las normas y estndares establecidos para lograr la rentabilidad del negocio y el xito en la operacin. A nivel internacional somos parte de instituciones reguladoras certificadas que nos encausan a generar esa ideologa de hacer las cosas con excelencia y dinamismo.
Las mediciones de Marketing son constantemente puestas en practica en la operacin a nivel local e internacional, gracias a esta iniciativa es que hoy por hoy somos la empresa lctea mas reconocida en la regin con miras a alcanzar mercado mucho mas exigentes y competitivo por medio de la generacin de estrategias que impacten los roles y el desempeo de LACTHOSA como empresa. La medicin tambin la observamos por medio de los canales de RES (RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL) ya que somos parte importante en la nutricin y el balance alimenticio de la nacin hondurea y nos expandimos con aplomo en la regin.
Mtodos Utilizados: Experimental Focus Gruop Encuestas de Satisfaccin.
La estrategias implementadas en este proyecto han sido cuidadosamente estudiadas para lograr optimizar todos los procesos en los que tengamos que participar como empresa comercializadora de productos lcteos lder por mas de 50 anos en el mercado nacional.
Contamos con la aceptacin y la confianza de mercados hermanos a los que nos desplazarnos desde hace mas de 10 anos colocndonos a la vanguardia de la industria lctea a nivel internacional en la zona de centro amrica.
Somos parte de la asociacin de productores y consumidores de leche a nivel local, lo que nos hace sentirnos orgullosos de poder procesar leche 100% hondurea
Nuestras instalaciones cuentan con el mejor equipo tecnolgico para el proceso de seleccin y pasteurizado de insumo primordial la LECHE, mediante tecnologa UTC
Nuestra fuerza de ventas y canales de distribucin son solidos y debidamente capacidades peridicamente en cada una de los roles y tareas de desempeo
Las propuestas de valor estn siendo agregadas constantemente mediante estudios sistemticos de mercados y de comportamiento de nuestros clientes locales y extranjeros.
El cumplimiento de nuestra operacin esta siendo revisada de forma continua lo que nos permite ver el horizonte y alcanzar el xito.
Seguir ampliando su ruta de expansin en la regin centroamericana.
Establecerse metas de insercin en mercados europeos con producto de envasado tetrapack/ UHT & GABLE TOP los cuales pueden ser altamente competitivos.
Continuar con sus programas estratgico de RES como el LECHETON, que ayuda no solo a la nutricin de los mas desposedos si no al posicionamiento de la marca en la poblacin.
Seguir siendo parte de organizaciones certificadas de productos lcteos no solo en amrica si no a nivel mundial.
Continuar con las campanas promocionales novedosas en impactantes para el refrescamiento de sus marcas.