El Alfa-Tocoferol y El Ácido Alfa-Lipoico. Una Sinergia Antioxidante Con Potencial en Medicina Preventiva
El Alfa-Tocoferol y El Ácido Alfa-Lipoico. Una Sinergia Antioxidante Con Potencial en Medicina Preventiva
El Alfa-Tocoferol y El Ácido Alfa-Lipoico. Una Sinergia Antioxidante Con Potencial en Medicina Preventiva
RESUMEN
Las especies reactivas de oxgeno (ERO) participan en la induccin y la progresin del dao en muchas patologas humanas, tales como: Infarto cardiaco, isquemia cerebral,
neuropata diabtica y enfermedad de Alzheimer, entre otras.
En diversos estudios, se ha descrito el sinergismo entre el
cido alfa-lipoico (AAL) y la vitamina E (VE) y potentes efectos antioxidantes pueden ser obtenidos cuando ambos antioxidantes se utilizan simultneamente. La presente revisin
resalta los hallazgos recientes que muestran que la combinacin de AAL y VE reduce de manera eficaz el dao oxidativo
en isquemia cardiaca y cerebral, as como en otros procesos
patolgicos relacionados con el incremento de las ERO. Ambos antioxidantes estn presentes en una amplia variedad de
alimentos y tambin se encuentran disponibles tambin en diversos suplementos alimenticios y sus efectos colaterales son
escasos. Por lo tanto, el AAL y la VE podran desempear un
papel importante en medicina clnica preventiva y nutricin
humana.
Key words. Thioctic acid. Vitamin E. Antioxidants. Vitamins. Reactive oxygen species.
Palabras clave. cido tictico. Alfa-tocoferol. Antioxidantes. Vitaminas. Especies reactivas de oxgeno.
INTRODUCCIN
Las especies reactivas de oxgeno (ERO) son sustancias qumicas altamente reactivas, capaces de
existir de manera independiente y poseedoras de uno
o ms electrones no pareados en su ltimo orbital.
Dentro de las ERO se incluyen a los radicales libres
de oxgeno y los derivados no radicales. Entre los
primeros se encuentran: el superxido (O2), el hidroxilo (OH), el hidroperoxilo (HO2), el alcoxilo
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O, 2008
et al. /Atioxidantes
Revista de Investigacin Clnica / Vol. 60, Nm. 1Gonzlez-Prez
/ Enero-Marzo,
pp 58-67
Versin completa de este artculo disponible en internet: www.imbiomed.com.mx
ster, que remueve los cidos grasos peroxidados generados a partir de los lpidos; el secuestro de metales
de transicin (principalmente hierro) y la reduccin
de perxidos, mediada por catlisis enzimtica.2,7,20-22
La eficiencia de los antioxidantes se basa en dos
factores:
1. La capacidad de reaccionar rpidamente con radicales oxidantes para as formar un nuevo radical.
2. El radical formado de novo es menos reactivo que
el radical predecesor.20
Al respecto, tanto el AAL como la VE, adems de
su valor nutricional, poseen estas propiedades qumicas descritas; en consecuencia, su evaluacin experimental ha cobrado un gran auge y, por ello, son
los antioxidantes ms ampliamente estudiados.
cido alfa-lipoico-(lipoato)
El cido alfa-lipoico tambin conocido como lipoato o cido tictico 13 se encuentra de manera abundante en la levadura de cerveza, el germen de trigo y
las carnes rojas (revisado en Packer, et al. 2001)15
En dichos alimentos, permanece unido mediante enlaces covalentes a los residuos de lisina de las protenas (lipolisina). 23 El sustrato principal para la
sntesis in vivo de AAL son los cidos octanoicos
monosulfurados.24 Despus de su ingesta oral, ste
es fcilmente absorbido en el intestino delgado, incorporado al tracto circulatorio y atraviesa de forma
eficaz la barrera hemato-enceflica.12,13,15 En condiciones normales, la ingesta de una dieta balanceada
cubre las demandas fisiolgicas de AAL12,25 Los niveles sricos normales de ALA son 0.1 g/mL, y en
aquellos casos donde se requiera incrementar el estatus antioxidante sistmico se recomienda la administracin de 600-1,200 mg de AAL por da va oral,
misma que permite alcanzar en 3-5 das los niveles
sricos de lipoato considerados teraputicos (4-8 g/
ANTIOXIDANTES
El trmino antioxidante incluye a todas aquellas
sustancias capaces de retardar o detener los procesos de oxidacin mediados por las ERO. Entre los
mecanismos de defensa antioxidante se incluyen: el
barrido o depuracin de las ERO, que previene su
propagacin; la hidrlisis enzimtica de los puentes
Gonzlez-Prez O, et al. Atioxidantes para medicina preventiva. Rev Invest Clin 2008; 60 (1): 58-67
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Gonzlez-Prez O, et al. Atioxidantes para medicina preventiva. Rev Invest Clin 2008; 60 (1): 58-67
Cuadro 1. Condensado histrico de los reportes que establecen la sinergia entre el alfa-tocoferol y el acido alfa-lipoico o su forma reducida (dihidrolipoato).
Hallazgo(s)
Modelo
Disminucin en la tasa de
lipoperoxidacin inducida por
radiacin UV en microsomas.
In vitro
Incremento en la tasa de
recuperacin cardiaca, reduccin
en la incidencia de arritmias,
incremento en los niveles de
lipoperoxidos y contractilidad
miocrdica en modelos de
isquemia-reperfusin cardiaca.
In vitro
In vivo
In vitro
e in vivo
Isoformas
antioxidantes (dosis)
Control(es)
-tocoferol
(62.7 mg/kg dieta)/
dihidrolipoato
(50 M)
Dieta carente
de VE y medio
de cultivo sin
dihidrolipoato
-tocoferol
(50-100 M) /
Dihidrolipoato
(25-100 M)
Especie
Referencias
bibliogrficas
Rata
Medio de
cultivo sin
antioxidantes
Rata
-tocoferol
(62.7 mg/kg dieta) /
AAL (25 mg/kg)
Vehculo (agua
destilada);
grupo sin AAL
Rata
-tocoferol
(100 M)/
dihidrolipoato
(50 M)58,59
Medio de
Cltivo sin
Antioxidantes
(experimentos
in vitro).
-tocoferol
(1000 IU VE/kg dieta) /
AAL (1.65 g/kg dieta)57,60-62
Dieta no
adicionada con
antioxidantes
(experimentos in vivo)
Gonzlez-Prez O, et al. Atioxidantes para medicina preventiva. Rev Invest Clin 2008; 60 (1): 58-67
Rata
Haramaki y
cols., 1993;
Haramaki y
cols, 1995;
Combes y cols.,
2000a; Combes
y cols., 2000b;
Ko y cols., 2001
61
In vivo
-tocoferol
(1000 IU VE/kg dieta) /
AAL (1.65 g/kg
dieta
Dieta no
adicionada con
antioxidantes
-tocoferol
(5 UI/kg) / AAL
(175 mg/kg)
Vehculo
(aceite de
ssamo o
agua destilada);
po AAL sin
VE
Gerbo
In vivo
In vivo
-tocoferol
(100 UI/da) / AAL
(150 mg/da
Placebo
Humano
Bailey and
Davies, 2001.
In vivo
-tocoferol
(10 mg/da) / AAL
(100 mg/da
Placebo
Humano
Mosca y cols.,
2002
In vivo
-tocoferol
(50 mg/kg) / AAL
(20 mg/kg)
Vehculos
(aceite de
ssamo y agua
destilada)
In vivo
-tocoferol
(70 mg/da) / AAL
(200 mg/da)
AAL + Nacetilcistena;
AAL +
amifostina
-tocoferol
(50 M) / AAL (1mM)
Medio de
cultivo sin
antioxidantes;
medio + AAL
solo; medio + VE sola
-tocoferol
(1000 IU VE/kg dieta) /
AAL (1.6 g/kg dieta)
Dieta no
adicionada con
antioxidantes
Atenuacin de la disfuncin
vascular inducida por ciclosporina
y preservacin de la enzima SOD
eritrocitaria.
In vitro
In vivo
Rata
Coombes y
cols., 2001
SanchezAlmaraz y cols.,
2001
Gonzalez-Perez
y cols., 2002;
Garcia-Estrada
y cols., 2003.
Humano
Mantovani y
cols., 2003
Bovino
Marsh y cols.,
2005
Rata
Lexis y cols.,
2006
La combinacin antioxidante y el
ejercicio incrementa los niveles
enzimticos de GPX y catalasa
eritrocitarias.
In vivo
-tocoferol (1000
UI/kg dieta)/AAL
(1.6 g/kg dieta)
Dieta no
enriquecida en
antioxidantes
Rata
Marsh y cols.,
2006
In vitro
-tocoferol
(50 M) / AAL (1mM)
Medio de
cultivo sin
antioxidantes;
medio sin AAL
Humano
Woltjer y cols.,
2007
En la serie de estudios que se mostrarn a continuacin (resumidos en el cuadro 1) se logr evidenciar que la administracin individual de alguno de
los antioxidantes, ya sea VE o AAL, no era suficien-
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Rata
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Vitamina E
cido
dihidrolipoico
Ascorbilo
+
R-OO
Ascorbato
NAD
R-OOH
GSSG
NADH+H
GSH
Radical de
vitamina E
cido
lipoico
64
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Reimpresos:
Dr. Oscar Gonzlez-Prez
Laboratorio de Neurociencias
Facultad de Psicologa, Universidad de Colima
Av. Universidad # 333
Col. Las Vboras
28040 Colima, Col. FALTA
Tel. y Fax: (312) 316-1091
Correo electrnico: [email protected]
[email protected]
Recibido el 1 de agosto de 2007.
Aceptado el 7 de febrero de 2008.
Gonzlez-Prez O, et al. Atioxidantes para medicina preventiva. Rev Invest Clin 2008; 60 (1): 58-67
Antioxidants
Radiation-Protective Agents
Cryoprotective Agents
Free Radicals
Hypochlorous acid
Reactive Oxygen Species
Superoxides
Hydroxyl Radical
Nitric Oxide
Singlet Oxygen
Lipoamide
Alpha-lipoic amide
Lipoic acid synthase
Enzymatic pathways
Alkylglycerol cleavage enzyme
Lactate oxidative decarboxylase
Magnesium protoporphyrin monomethyl ester oxidative cyclase
Dihydrolipoamide Dehydrogenase
Lipoic Acid Dehydrogenase
MPME-oxidative cyclase
Mitochondrial oxidative damage endonuclease
Mitochondrial oxidative phosphorylation system
Glyceryl-ether monooxygenase
Lactate 2-monooxygenase
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