Estudio Apicola Carmen de Bolivar
Estudio Apicola Carmen de Bolivar
Estudio Apicola Carmen de Bolivar
OGR:
PRODESARROLLO LTDA.
AGOSTO 2005
TABLA DE CONTENIDO
CAPITULO I: EVALUACIN SOCIAL
1.
DETERMINACIN DE VIABILIDAD DE LA POBLACIN BENEFICIARIA
1.1
UBICACIN DEL PROYECTO
1.2
CONTEXTO SOCIOECONMICO DE LA ALIANZA.
1.3
CONDICIONES DE VIABILIDAD DE LA POBLACION BENEFICIARIA
1.4
ORGANIZACION DE LOS PRODUCTORES
1.5
ALIADOS COMERCIALES.
1.6
ORGANIZACIN GESTORA ACOMPAANTE
1.7
ESTRUCTURA DE LA ALIANZA
1.8
COMPROMISOS DE LOS ALIADOS
1.9
FORTALEZAS Y DEBILIDADES DE LA ALIANZA
1.10
CONCLUSIONES
1.11
RESULTADOS ESPERADOS EN LA ALIANZA
1.12
PLAN DE MANEJO SOCIAL
CAPITULO II: ESTUDIO TCNICO
2.
ESTUDIO TECNICO
2.1
APIDOLOGA
2.2
IMPORTANCIA DE LAS ABEJAS
2.3
IMPACTO DE LAS ABEJAS
2.4
LA APICULTURA EN EL DEPARTAMENTO DE BOLVAR
2.5
ANLISIS DOFA.
2.6
AMENAZAS DEL SECTOR APCOLA REGIONAL.
2.7
INNOVACIONES TECNOLGICAS Y RECOMENDACIONES TCNICAS
2.8
ANLISIS DE COSTOS.
2.9
PRODUCCIN ESPERADA POR COLMENA AO.
CAPITULO III: ESTUDIO AMBIENTAL
3.
ESTUDIO AMBIENTAL
3.1
OBJETIVOS
3.2
CARACTERISTICAS Y ALCANCE DEL ESTUDIO
3.3
ACTIVIDADES DEL PROYECTO
3.4
DESCRIPCION DEL PROCESO DE PRODUCCION
3.5
PRODUCCION DE RESIDUOS EN LAS DIFERENTES FASES DEL
PROYECTO
3.6
FASES CRTICAS DEL PERFIL DEL PROYECTO
3.7
ANALISIS INSTITUCIONAL LEGAL
3.8
ORGANIZACIONES INVOLUCRADAS
3.9
LEGISLACION NACIONAL
3.10
FORTALEZAS DE LA ALIANZA PARA LA OPERACIN DEL PROYECTO
3.11
DEBILIDADES DE LA ALIANZA PARA LA OPERACION DEL PROYECTO
3.12
CUMPLIMIENTO DE LA NORMATIVIDAD NACIONAL REGIONAL Y LOCAL
3.13
CARACTERIZACION DEL MEDIO
3.14
ASPECTOS AMBIENTALES
3.15
CARACTERIZACION SOCIAL DEL PROYECTO
3.16
INFRAESTRUCTURA DE APOYO AL PROYECTO
3.17
TENDENCIAS AMBIENTALES EN LA REGION
3.18
IDENTIFICACION DE INDICADORES MAS CRITICOS.
3.19
IDENTIFICACION Y CALIFICACION DE IMPACTOS
3.20
MATRIZ DE CALIFICACION Y PRIORIZACION DE IMPACTOS
3.21
PLAN DE MANEJO AMBIENTAL
3.22
CAPACITACION Y FORMACION DE CULTURA AMBIENTAL
3.23
COSTOS DEL PLAN DE MANEJO AMBIENTAL
4
4
4
6
9
10
10
13
13
15
15
16
17
17
26
26
26
27
31
32
40
41
41
43
50
57
57
57
57
57
61
63
64
65
68
68
69
69
69
70
71
71
72
73
75
76
77
78
84
85
3.24
MONITOREO, CONTROL Y SEGUIMIENTO
86
3.25
CRONOGRAMA DE EJECUCIN DEL PMA
87
3.26
BIBLIOGRAFIA
88
CAPITULO 4: EVALUACIN DE MERCADO
89
4.
EVALUACIN DE MERCADO
89
4.1
INTRODUCCIN
89
4.2
DESCRIPCIN DE LOS PRODUCTOS
90
4.3
ELCOMERCIO INTERNACIONAL DE LA MIEL
92
4.4
EL MERCADO NACIONAL
99
4.5
ANLISIS DEL ALIADO COMERCIAL
105
4.6
ANLISIS DE OTROS POSIBLES ALIADOS COMERCIAL
115
4.7
BIBLIOGRAFA
122
CAPITULO V: EVALUACIN FINANCIERA
123
5.1
EVALUACIN FINANCIERA
123
5.1.1
INTRODUCCIN
123
5.2
ANLISIS FINANCIERO DE LA UNIDAD PRODUCTIVA TCNICA
124
5.2.1
INGRESOS
124
5.2.2
COSTOS POR UNIDAD PRODUCTIVA TCNICA
125
5.2.3
INVERSIONES PLANTA DE PROCESO
126
5.2.4
FLUJO DE CAJA DE LA UNIDAD PRODUCTIVA
128
5.3
ANLISIS FINANCIERO DE LA UNIDAD PRODUCTIVA RENTABLE
128
5.3.1
FLUJO DE CAJA DEL PRODUCTOR
129
5.3.2
INGRESO NETO MENSUAL DEL PRODUCTOR
129
5.4
ANLISIS FINANCIERO DE LA ALIANZA SIN FINANCIACIN NI APORTES
130
5.4.1
INVERSIONES EXTRAPREDIALES
131
5.4.2
FLUJO DE CAJA DE LA ALIANZA SIN FINANCIACIN NI APORTES
131
5.5
ANLISIS FINANCIERO DE LA ALIANZA PRODUCTIVA
132
5.5.1
NECESIDADES DE FINANCIACIN DEL PROYECTO (APORTES DE LOS ALIADOS)
133
5.5.2
FLUJO DE CAJA DE LA ALIANZA CON FINANCIACIN
134
5.6
DESEMBOLSOS DEL INCENTIVO MODULAR
136
5.7
ANLISIS DE SENSIBILIDAD
137
5.7.1
SENSIBILIDAD DEL PRECIO
137
5.7.2
SENSIBILIDAD DE LA PRODUCCIN
137
5.7.3
SENSIBILIDAD DEL COSTO DE PRODUCCIN
138
5.8
RECUPERACIN DEL INCENTIVO MODULAR - FONDO ROTATORIO.
138
5.9
RECUPERACIN DEL RECURSO FINANCIADO POR EL ALIADO COMERCIAL 140
5.10
CONCLUSIONES
140
#
Y
C a rta g e n a
B o l iv a r
M a r C a rib e
EL GUAM O
M A R IA L A B A J A
9
S A N JU A N N E P O M U C E N O
SAN O NO FR E
S A N JA C IN T O
ZAM BRAN O
E L C A R M E N D E B O L IV A R
H A L A N
Z
T O L U V IE J O
Z
O VEJAS
C O LO SO
CORDOBA
9
L O S P A L M IT O S
MOR ROA
B o l iv a r
S in c e l e j o
S u c re
10.18
10.20
PASTOS
5.80
%
37.80
RASTROJO
6.74
%
44.0
MONTE
1.21
%
8
USO TOTAL
15.32
Ingreso por
Jornales y
empleo ($)
Ingreso por
Actividades
Agropecuarias($)
Ingreso
Neto($)
Gasto
Promedio($)
Equivalencia de
ingreso neto en
SMMLV
$164.749
$501.783
$666.532
$451.979
1.7
25%
75%
100%
67.8%
Estas familias cumplen con las exigencias del proyecto AAP, condiciones que
fueron identificadas en la seleccin de los usuarios del proyecto y que
corresponden a los siguientes criterios:
Los 64 beneficiarios cumplen con los requisitos necesarios para ser parte del
proyecto, todos se encuentran asociados a la Cooperativa Multiactiva de
Apicultores Orgnicos de Montes de Mara, COOAPOMIEL.
1.4
10
11
12
OGA
Gerencia de Proyecto
Junta Directiva de
COOAPOMIEL
Equipo Tcnico de
Acompaamiento
13
DE
APICULTORES
ORGNICOS
14
1.8
15
1.9.2 DEBILIDADES
1.10 CONCLUSIONES
a. Los Montes de Maria es una Zona privilegiada para la apicultora
b. Se cuenta con la suficiente experiencia por parte de los pequeos
apicultores para el manejo de los apiarios.
c. El proyecto ejecutado en Alianza propiciar la especializacin de los
apicultores para la produccin de miel natural de alta calidad.
d. La propiedad de la tierra no es un requisito indispensable para este
proyecto, puesto que los apiarios pueden establecerse y desarrollarse en
un espacio reducido, y aquellos que no la tiene pueden obtenerla bien sea
con permisos gratuitos o por arrendamiento.
e. La apicultura es una actividad complementaria que genera ingresos para
familias de escasos recursos, pero solo es parte de la solucin de los
beneficiarios, surgiendo la necesidad de emprender otras acciones
productivas que superen la subutilizacin actual de sus predios.
f. COOAPOMIEL requiere de un importante y permanente fortalecimiento
socio empresarial, para que consideramos suficiente ejecutarse en un ao.
g. El apoyo decisivo de la Secretara de Agricultura y Desarrollo Rural del
departamento de Bolvar, ha sido un factor determinante para la
materializacin de la Alianza.
h. Existe un inters evidente en los comercializador de participar en la compra
del producto de la alianza en la que considera estratgica para el desarrollo
industrial de la apicultura en los Montes de Maria.
16
i.
17
Individualismo.
El conflicto armado.
La desinformacin.
La falta de conocimientos bsicos en administracin, contabilidad y costos.
La inexperiencia empresarial de la organizacin
Actividades programadas.
Un (1) taller de sensibilizacin dirigido a todos los apicultores y representantes de
los dems aliados sobre el contenido del estudio de preinversin.
18
Responsable.
OGA
COOAPOMIEL.
Aliados Comerciales
Resultados esperados.
19
Fuentes de verificacin
Actividades
Una (1) reunin de COOAPOMIEL y el aliado comercial para llegar a acuerdos de
Carcter comercial para fortalecer vnculos socio empresariales con aplicacin de
los principios y valores asociativos.
Una (1) gira de los apicultores a la planta de COOAPOMIEL.
20
Cuatro (4) visitas de supervisin del aliado comercial a los apiarios para posibilitar
la consolidacin de la marcha del proyecto.
Indicadores de logros
Situacin esperada
Responsables
OGA, COOAPOMIEL, Aliado comercial.
Fuentes de verificacin
Actas y Contratos.
Listado de asistencia y agendas.
Informe de las visitas
Certificaciones y expedicin reconocimiento a los apicultores.
Estrategia 3.
informacin.
Representatividad,
legitimidad
confiabilidad
de
la
Objetivo general
Disenar estrategias para la obtencin de beneficios tangibles para los aliados en el
fortalecimiento de la construccin de confianza en la estructura organizacional de
la alianza, para que sus actos gestionados sean sustentados confiables ante los
socios mediante informes integrales de avance de la gerencia del proyecto,
avalados por el Comit Directivo, con el propsito de legitimar la administracin.
21
Objetivos especficos
Establecer un canal directo de comunicacin entre el gerente y la totalidad de los
socios de COOAPOMIEL para adquirir confianza en el manejo eficiente y
transparente de los recursos de inversin.
Propiciar ambiente participativo en los apicultores para obtener el valor agregado
de los volmenes comercializados por el aliado comercial.
Adoptar canales de comunicacin accesibles a una oportuna informacin veraz y
debidamente soportada, para que mantenga actualizados a los actores de la
alianza sobre sus resultados.
Supervisar las inversiones de los apicultores por apiario, para hacer seguimiento y
evaluar compromiso y / o meta fsica de crecimiento en colmenas.
Factores de riesgo que se enfrentan:
Actividades
Tres (3) reuniones a realizar cuatrimestrales con todos los apicultores y aliados,
para suministrar y sustentar por la gerencia del Proyecto completos informes de
avance sobre ejecucin fsica financiera, de resultados, de asistencia tcnica y del
acompaamiento socio empresarial a corte del 31 del mes inmediatamente
anterior.
Cuatro (4) prcticas demostrativas de resultados positivos obtenidos a nivel de
campo por la adopcin de tecnologa en apiarios de apicultores exitosos.
Dos (2) talleres para capacitar a apicultores en aspectos de mercado para tener
en cuenta en la fase de comercializacin de la miel.
Un (1) taller de delegados con participacin pro activa para la elaboracin del
reglamento interno de trabajo donde se establezcan derechos, deberes y
sanciones.
22
Indicadores de logros
Situacin esperada
Responsable
OGA, COOAPOMIEL y sus aliados.
Fuentes de verificacin
Actas de reuniones.
Listado de asistencia y registros fotogrficos.
Record de asistencia tcnica y control de inversiones.
Informe integral de avance.
23
Actividades
Dos (2) talleres para compartir temas sobre manejo, tratamiento y resolucin de
conflicto a los representantes elegidos para el manejo y orientacin de la alianza
Una (1) asesora para la implementacin de mecanismos y procedimientos de
resolucin de conflictos.
Situacin esperada
24
Responsable
OGA y COOAPOMIEL.
Indicadores de logro
Fuentes de verificacin
Listado de asistencia
Informe de eventos realizados y resultados obtenidos.
Casos atendidos.
Menciones de reconocimiento a apicultores por compartir valores.
COSTOS PMS
Concepto
Plan social
Detalle
Coordinador
Social
Adecuacin
Oficina
Cooperativa
Computador y
Software contable
Plan de
Capacitacin
Vr. Total
Financiacin
IM
SENA
12 1,500,000 18,000,000
18,000,000
Global
1 2,000,000
2,000,000
2,000,000
Global
1 4,000,000
4,000,000
4,000,000
Global
1 4,000,000
4,000,000
4,000,000
25
APIDOLOGA
2.1.1 GENERALIDADES
La apicultura en Colombia en los ltimos aos ha sido una de las actividades con
mayor avance, desde el punto de vista productivo y tecnolgico. Sin embargo este
desarrollo alcanzado, no presenta el nivel requerido para ser competitivos en un
mundo globalizado y de apertura econmica. La apicultura es una actividad
ecolgica, econmica y cultural de gran importancia en el mundo, principalmente
por la polinizacin de cultivos, la rentabilidad de la actividad y la alta calidad de
sus productos.
La apicultura est considerada en general como una actividad secundaria en los
sistemas de produccin campesina, y su importancia en ellos radica en la
generacin de ingresos y la seguridad alimentaria, pues los productos de la
colmena proporcionan nutrientes importantes en la dieta y por consiguiente un
mejoramiento en la calidad de vida. La apicultura sirve adems como una
herramienta para la conservacin y recuperacin del medio ambiente, parte
fundamental en los Sistemas de Produccin Sostenible.
Los Montes de Mara son smbolo de la gran biodiversidad que se tiene en nuestro
pas, en especial desde el punto de vista botnico. En esta regin la actividad
apcola es adelantada por pequeos productores, de los cuales 64 participan en el
presente proyecto actualmente con 960 colmenas y en el primer ao de ejecucin
crecern a 1.600 colmenas. Estos apicultores adems en su mayora son
agricultores cultivadores de yuca, ame, maz, tabaco y frutales.
En las visitas de campo que se hicieron en el marco del estudio de preinversin
del proyecto se evidenci un desconocimiento de las relaciones directas entre el
ecosistema y los sistemas de produccin, lo que conduce a una subvaloracin del
importante potencial de la apicultura en la regin y a la falta de implementacin de
nuevas estrategias que permitan aumentar la productividad de los apiarios, con la
explotacin de otros productos de la colmena.
Durante dcadas se ha tratado que los objetivos de la conservacin sean
compatibles con la formacin de empresas de aprovechamiento sostenible de los
recursos y que al mismo tiempo rescaten su uso tradicional, por lo tanto, al
caracterizar los sistemas de produccin apcola en esta zona, se permitir conocer
la tecnologa local de produccin, su utilizacin y la posibilidad de disear mejores
sistemas productivos basados en principios ecolgicos tropicales, logrando un
desarrollo aceptable a largo plazo.
26
27
28
29
30
31
2.4.1 HISTORIA.
En 1981 llegaron a Bolvar las primeras abejas africanizadas, estas abejas eran
considerablemente ms defensivas y los apicultores desconocan como afrontar
esa caracterstica.
2.4.2 FLORA APCOLA.
La flora apcola del departamento de Bolvar es abundante y variada, se destacan
dos regiones biogeogrficas, los Montes de Mara, las Sabanas y las zonas
costeras de Manglares.
Una primera aproximacin al conocimiento apibotnico permiti identificar
mediante anlisis palinolgico las siguientes plantas con inters apcola (nctar y/o
polen):
32
Familia Anacardiaceae.
33
34
Familia Myrtaceae.
35
36
Apiario Fijo:
Es un apiario con un rea definida, casi siempre cercado y lo ms aislado posible.
Se requiere que tenga fuentes de alimento cercanas y constantes. En Colombia y
en Bolvar la gran mayora de los apiarios son de este tipo.
Apiario Migratorio:
Este sistema de explotacin surge de la agricultura intensiva (Monocultivo) que
presenta floracin en pocas definidas, de poca duracin y de gran intensidad; es
en esta situacin que la abeja Apis mellifera puede cumplir la funcin polinizadora y adems beneficiarse con la mxima colecta de nctar y polen.
En Colombia muy pocos apicultores emplean este sistema porque se requiere
ms infraestructura y tecnologa. En la Sabana de Bogot algunos apicultores
alquilan sus colonias para la polinizacin dirigida, de cultivos agroindustriales para
exportacin como fresa, mora, curuba, manzanos, etc. Para tal fin se requiere
trasladar las colonias a los cultivos en las pocas de floracin solamente.
Localizacin del Apiario. Factores a tener en cuenta:
37
38
EQUIPO DE PROTECCIN
Overol y Careta: Usualmente del tipo ingls en donde la careta va adherida al
overol por medio de una cremallera, as como el cierre frontal. La tela debe ser
liviana, fresca y de colores claros, el dril supernaval cumple estas condiciones
adems de ser una tela resistente al lavado continuo y a las picaduras.
Guantes: Los guantes en cuero con manga y elstico, algunos utilizan guantes
plsticos pero al no transpirar provocan excesiva sudoracin.
EQUIPO DE MANEJO
Ahumador: Debe ser en acero inoxidable. Los ahumadores con cmara de
combustin en hierro contaminan los productos de la colmena con sales ferrosas
adems del riesgo para el apicultor. Como combustible debemos emplear material
orgnico limpio como: semillas de pino y eucalipto; cascarilla de arroz, ajonjol y
algodn. No utilizar: cartn, cascarilla de caf, filtros de aceite, peridicos, ni
mucho menos estircol seco de animales.
Palanca: Debe ser en acero inoxidable. Nunca emplear destornilladores ni
cuchillos que deterioran el material de madera. Tampoco emplear herramientas en
hierro porque se contaminan los productos de la colmena.
Cepillo: Debe ser de cerdas suaves y estar limpio.
LA TCNICA.
Los apicultores de los Montes de Mara dominan las tcnicas bsicas de
administracin de las colmenas y su explotacin apcola:
39
40
2.6
41
2.7.2 EN LA COLMENA.
Las colmenas deben tener las siguientes caractersticas:
2.7.3 EN EL MANEJO.
2.7.4 EN LA EXTRACCIN.
La extraccin de miel debe realizarse con el ms estricto control sanitario para
asegurar la calidad del producto, para ello es necesario:
42
Bolvar lo que hace inviable, desde los puntos de vista tcnico y econmico, la
operacin de una planta de extraccin mvil, a lo cual se adiciona la compleja
situacin de orden pblico en la zona rural del Carmen de Bolvar; El
aprovechamiento de una infraestructura subutilizada de propiedad de la
Alcalda Municipal del Carmen de Bolvar, la cual aportar para la construccin
de la planta extractora de miel y en la cual se proyecta que los agricultores
puedan montar un punto de venta de productos apcolas e inclusive realizar
maquilas a grandes apicultores de la regin.
Contar con equipos de extraccin limpios y de ser posible en acero inoxidable.
Solo extraer miel de panales operculados en ms de un 80%.
Informar a los vecinos de la extraccin con el fin de evitar posibles accidentes
por picaduras.
Deben llevarse registros de la extraccin de miel a fin de garantizar la
trazabilidad de las mieles, identificando apiario, propietario, fecha de
extraccin, etc.
En caso de mieles monoflorales determinar el origen botnico de la miel,
mediante un anlisis palinolgico, para obtener mejores precios.
2.7.5 EN EL ALMACENAMIENTO.
2.8
Como todos los miembros de la alianza son apicultores con experiencia y con
colmenas propias existen varios costos fijos que ellos actualmente estn teniendo,
como son el de la adecuacin, instalacin y mantenimiento del rea en la que se
encuentra ubicado el apiario, los transportes en que incurren cuando van a los
apiarios, el valor del alquiler del apiario, etc.
Los anteriores costos no son independientes del nmero de colmenas en el apiario
y por consiguiente no se tienen en cuenta cuando se adicionan ms colmenas al
apiario.
En el modelo de costos planteado se est utilizando como premisa bsica el
hecho de que las nuevas colmenas sern instaladas en apiarios ya establecidos,
en los cuales ya se ha comprobado que cumplen con los requisitos mnimos
requeridos para que formen parte de la alianza.
43
Unidad
Cantidad
Ha
0.001
UN
UN
UN
UN
UN
UN
UN
UN
2
1
3
30
20
1
1
1
V./Unitario
V./Total
Particip.
200,000 $
250
0.1%
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
233,400
1,400
12,000
51,000
45,000
30,000
12,000
12,000
70,000
75.6%
0.5%
3.9%
16.5%
14.6%
9.7%
3.9%
3.9%
22.7%
$
$
$
$
$
$
27,000
15,000
12,000
8,500
7,500
1,000
8.7%
4.9%
3.9%
2.8%
2.4%
0.3%
700
12,000
17,000
1,500
1,500
12,000
12,000
70,000
Kg
UN
10
10
$
$
1,500
1,200
Jornal
Jornal
0.58
0.08
$
$
13,000
13,000
Unidad
Unidad
Unidad
Global
3
1
1
1
$
$
$
$
7,500
5,400
3,320
8,375
$
$
$
$
$
$
39,595 12.8%
22,500 7.3%
5,400
1.7%
3,320
1.1%
8,375
2.7%
308,745 100.0%
Como se puede observar, el total de los costos de produccin para una unidad
productiva tcnica (una colmena) al ao, asciende a $308.745. El mayor rubro de
los costos lo conforman los materiales con una participacin del 75,6% del total,
seguidos de los insumos con una participacin del 8,7%, luego la mano de obra
con una participacin del 2,8% y por ltimo los otros costos, como son, la
extraccion, los equipos de proteccin y manejo y la asistencia tcnica con el
12,8% en conjunto.
Despus de la inversin, los egresos anuales de los apicultores sern ($72.375
por colmena, relacionados principalmente con el alquiler del terreno, la mano de
obra, los insumos y gastos operativos.
44
ASISTENCIA TCNICA.
Se prestar el servicio de asistencia tcnica a travs de los mismos apicultores, de
los cuales se seleccionarn tres de los ms sobresalientes y comprometidos con
el proyecto para que realicen una pasanta en el Programa de Apicultura de la
Granja Marengo de la Universidad Nacional sede Bogot, durante treinta (30) das
en los que compartirn experiencia en aspectos tcnicos del manejo de los
apiarios, en la obtencin de otros productos de la colmena, en la extraccin de
miel, su post cosecha y comercializacin.
El profesor Jorge Tello Director de la Granja efectuar una visita trimestral a la
zona, para asesorar y capacitar a los productores y operarios de la planta, as
como para monitorear el servicio de asistencia tcnica y sus resultados.
Los pasantes realizarn tres (3)talleres de rplica de sus conocimientos a los que
asistirn todos los beneficiarios y prestarn la asesora y asistencia tcnica a los
dems apicultores haciendo una visita trimestral a los apiarios para llevar un
seguimiento sobre lo replicado y asimilado.
Los costos del plan de acompaamiento tcnico se detallan en la siguiente tabla:
Costos de Asistencia y Capacitacin Tcnicas
DETALLE
CANT. VR. UNIT. VR. TOTAL
Pasantas de 3 apicultores en la Granja
Capacitacin apicultores tcnicos
Marengo de la U. Nacional: 1 mes a todo
3
$ 1.333.333 $ 4.000.000
de campo
costo
ITEM
Visitas Dr. Jorge Tello. Experto en 1 Visita trimestral a la zona del proyecto.
apicultura de la U. Nacional
A todo costo
Talleres
$ 200.000
$ 600.000
$ 500.000
$ 2.000.000
$ 1.700.000 $ 6.800.000
$ 13.400.000
45
VR TOTAL
$ 30,000,000
$
500,000
$ 1,000,000
$ 6,000,000
$ 6,100,000
$ 3,000,000
$ 1,500,000
$ 1,000,000
$ 2,000,000
$ 1,000,000
$
450,000
$ 2,000,000
$ 1,500,000
$ 5,000,000
$
560,000
$ 31,610,000
$ 1,750,000
$ 33,360,000
$ 3,750,000
$ 37,110,000
$ 40,000,000
$ 21,360,000
$ 61,360,000
$ 7,000,000
$ 7,000,000
$ 4,200,000
$ 2,400,000
$ 20,600,000
$149,070,000
$
93,169
46
47
48
49
2.9
Producto
Miel
Total
Unidades
(kilos)
45
Valor unitario.
($ miles)
4,5
Valor total.
($ miles)
202,5
202,5
50
2.10 GLOSARIO
ABEJA NODRIZA
ABEJA PECOREADORA
AGUIJN
Es el rgano que usan las abejas para defender la colonia, con l inyectan
el veneno.
AHUMADOR
Es un aparato muy importante para el apicultor con el cual hace humo para
calmar a las abejas.
ALZAS
Son las cajas que se ponen sobre la cmara de cra para que las abejas
almacenen la miel.
ANTERA
APIARIO
APICULTOR
APICULTURA
ATRAYENTE
BASTIDOR
CMARA DE CRIA
CELDA CELDILLA
CELDAS DE OBRERAS
Son las celdas de los panales destinados para las celdas de las abejas
obreras. Tambin en estas celdas las abejas almacenan miel y polen.
CERA DE ABEJAS
CERA ESTAMPADA
COLMENA
COLMENA RUSTICA
COLMENA MODERNA.
Es aquella en que todas sus partes son mviles, lo que permite hacer
revisiones completas cambio de reina tratamiento de enfermedades,
divisiones, etc.
COLMENA JUMBO
COLONIA
51
COLONIA HURFANA
COLONIA DE OBRERAS
PONEDORAS
CRIA
Son las abejas en crecimiento que no han salido de las celdas. Son los
huevos, las larvas y las pupas antes de convertirse en adultos.
Cra que an no es operculada por las abejas.
CRIA ABIERTA
CRIA
(SELLADA):
OPERCULADA
Cra cuyas celdas han sido ya selladas por las abejas adultas con una
cobertura porosa para completar su metamorfosis.
CUCHILLO
PARA
DESOPERCULAR
Es una herramienta del apicultor que sirve para destapar los panales de
miel antes de extraer la miel.
Es el baile que las abejas pecoreadoras hacen en los panales para indicar a
las otras abejas donde est la fuente de alimento.
DIVISIN
ENJAMBRAZN
ENJAMBRE
EMIGRACIN
ESPERMATECA
ESTIGMAS
Es avivar o excitar una colonia de abejas al dar jarabe de azcar para que la
poblacin aumente.
EVASIN
EXCLUIDOR DE REINAS
EXTRACTOR
EXTRACCIN De Miel
FERMENTACIN
FILTRAR (COLAR)
Es pasar la miel a travs de una tela fina para separar las impurezas.
GUANTES
Es una de las partes del equipo de proteccin del apicultor que le sirve para
protegerse las manos y los brazos de los piquetes.
HUEVOS
HUMEDAD DE LA MIEL
INTRODUCCIN DE REINAS
52
53
JALEA REAL
Es una sustancia blanca, cremosa que es producida por las abejas nodrizas para
alimentar las larvas en los tres primeros das de su desarrollo y para alimentar a la
reina.
LARVA
MELIPONA
METAMORFOSIS
El desarrollo de una abeja melfera comprende cuatro etapas: huevo, larva, ninfa e
insecto adulto, constituyendo una metamorfosis completa.
MIEL
Sustancia viscosa, de sabor dulce, elaborada por las abejas a partir del nctar de
las flores.
Panales de miel en los que cada celda fue cubierta por las abejas con una
fina capa de cera.
MIELADA
poca en que abunda el nctar y durante la cual las abejas producen y almacenan
sus reservas de miel.
NCTAR
Lquido azucarado producido por las flores y las hojas de ciertas plantas.
NIDO DE CRA
NCLEO
OBRERAS
OPERCULOS
ORFANAR
OVEROL
Traje de una sola pieza, generalmente de color blanco, que los apicultores utilizan
para protegerse.
PAN DE ABEJAS
Se dice del polen de las flores recolectado por las abejas, mezclado con miel
y depositado en los panales.
PANAL
Conjunto de celdas hexagonales construidas con cera por las abejas y dentro de
las cuales almacenan miel y polen y se desarrolla la cra.
PANALES FALSOS
PANALES ZANGANEROS
PILLAJE
Robo de miel de una colonia por abejas extraas que puede culminar en un ataque
violento e inclusive en la destruccin total de la colonia agredida.
PIQUERA
PIQUETE PICADURA
PISO
PLANTACIONES APCOLAS
54
POLEN
POLILLA DE LA CERA
POLINIZACIN PRE-FLUJO
PROPOLEOS
PUPA, NINFA
REEMPLAZO NATURAL
Cambio de la reina de una colonia por otra hija de la misma llevado a cabo
sin intervencin del apicultor.
REFRACTOMETRO
REINA
REINA FECUNDADA
Reina que se ha acoplado con varios znganos y que tiene una provisin
de espermatozoides en su espermateca.
REINA VIRGEN
Reina no fecundada.
REINA ZANGANERA
Una reina que slo puedo producir huevos infrtiles de los que nacern
znganos.
REVISIN BSICA
Es el manejo mnimo que hay que hacer a una colmena para saber su
estado general y necesidades que requiere satisfacer
Quitar las abejas de un panal dando un par de golpes secos al cabezal del
cuadro.
SOBREPOBLACION
SUPLEMENTO DE POLEN
Mezcla de polen natural con algn sustituto para polen como puede ser la
harina de soya.
SUSTANCIA REAL
TANQUE DE SEDIMENTACIN:
TAPA
TECHO
TRASIEGO
VELO
Es una parte del equipo del apicultor que le sirve para protegerse la
cabeza.
VENENO DE ABEJAS
55
VUELO DE FECUNDACIN
VUELOS DE ORIENTACIN
ZANGAO
56
57
58
Cosecha y Extraccin:
Generalmente se hacen dos extracciones o cosechas de miel al ao, variando las
pocas en las diferentes zonas. El proceso implica lo siguiente:
Desoperculacin: Destapar las celdas llenas de miel que estn encerrada con
cera.
Decantacin: Actividad realizada para limpiar la miel de impurezas.
Proceso de Almacenamiento, Empaque y Distribucin:
Los productores entregan la miel generalmente con residuos de cera, y
desperdicios de la colmena, por lo tanto debe ser filtrada. No exige el lavado ni
uso de disolventes, mximo el uso de agua caliente.
3.3.2 RECURSOS:
Para desarrollar el proyecto se requieren ejecutar las siguientes actividades y
tener disponibles los siguientes recursos:
Terreno:
El proyecto requiere de 64 sitios de 1/4 de hectrea de tierra cada uno,
distribuidos en 64 apiarios. Toda esta rea de tierra requerida la aportan los
beneficiarios.
En reas reducidas, desde 250 metros cuadrados, se establecen colmenas y
apiarios productivos; con 25 colmenas establecidas, es un buen nmero para
empezar un negocio rentable. Son zonas frescas cubiertas de bosque o rastrojos
maduros, preferiblemente dedicadas a la conservacin y proteccin.
59
.
Material Biolgico: Reinas y enjambres seleccionados, conservan las
caractersticas de los hbridos africanizados a partir de las razas italianas ya
adaptados a la zona. Las colmenas agrupadas tendrn como mnimo 50.000
abejas por colmena.
Agua: Hay presencia de arroyos pequeos de agua limpia y sin contaminantes
que puedan causar el abandono de las colmenas y causar enfermedad a las
abejas.
Recursos Econmicos: La produccin de una tonelada de miel natural, bajo
condiciones tecnificadas en el Carmen de Bolvar cuesta $308.745 durante un
ao; es posible disminuir estos costos en la medida en que se introduzcan
mejoras tecnolgicas que conlleven al mejoramiento de la productividad, el
tiempo de uso de las colmenas, y a un uso mas intensivo de la mano de obra
directa.
Energa elctrica: Para mover los equipos,
almacenamiento, de los productos y expendios.
iluminar
bodegas
de
60
3.4
La jalea real es una miel especial que es utilizada para el alimento de la reina y de
las obreras, y zngano parece ser que esta jalea contiene las hormonas que
definen el sexo de los insectos dentro de la colmena.
Adems de lo anteriormente descrito, el proceso de produccin desarrolla las
fases de multiplicacin de las colmenas, alimentacin de la colonia, especialmente
en la poca de verano, mantenimiento de las colmenas y registros detallados en
el componente productivo del proyecto.
La Colmena esta conformada por las siguientes partes:
61
Soportes
Base o Piquera
Cmara de Cra
Cuadros o marcos
MARCOS DE PANALES
62
Equipo de Proteccin:
Equipo de Manejo:
Ahumador
La palanca
El cuchillo
El Cepillo
Centrifuga
3.5
Las cantidades de emisiones, liquidas, slidas y gases son muy pocas, podemos
referirnos a cantidades despreciables.
Con respecto a los residuos slidos: Los sobrantes de la actividad de carpintera
para la elaboracin de las cajas y marcos de la colmena se reutilizan, como
combustible, para la fundicin de la cera para el diseo de las lminas
estampadas.
En cuanto a plsticos, empaques de productos, vidrios, debern ser reciclados,
teniendo en cuenta los planes de manejo de residuos slidos por parte de las
63
Hace referencia principalmente a los riegos que pueden correr al no brindarles una
atencin oportuna y pertinente a las colmenas.
Manejo, limpieza y Revisin:
Las revisiones quincenales o cada veinte das como mximo, programadas y
puntuales para evitar la reproduccin de hongos, visitas de insectos ajenos, y
otros animales que daan las colmenas, especialmente ataque de predadores. Se
dar especial atencin a la limpieza e higiene por dentro y fuera de la colmena.
Reproduccin y alimentacin:
De igual forma se deber chequear el numero permitido de abejas por enjambre,
(80.000) por caja, pues si se supera este numero se produce el fenmeno de
enjambrazn, por el cual se pueden perder los enjambres al trasladarse las abejas
a otro lugar y colmena para establecerse en un nuevo panal.
La alimentacin deber hacerse en lo posible con miel y polen, evitar al mximo la
alimentacin con azcar y agua pues al hacerlo con este producto que han pasado
por el proceso de produccin qumica, baja la calidad de los productos
especialmente de la miel, deja de ser una miel cien por ciento natural y por otro
lado, no se logra la recoleccin de los productos como el polen y propleos que
son la materia prima para los productos medicinales y alimenticios con valor
agregado, como son los jarabes, las cremas, las jaleas, y el polen etc.
Control Permanente en Condiciones Ambientales y Culturales Adversas:
Proteccin contra fuertes vientos, aguaceros, corrientes de arroyos, arroyuelos,
ros; la aplicacin de agroqumicos en cultivos vecinos, la tala de bosques, evitar
aguas contaminadas. Este control se iniciara desde el momento de la seleccin de
64
65
arroyos con algunos elementos de bosque primario que sin embargo vale la pena
conservar como bancos de germoplasma con miras a planes de reforestacin y
mantenimiento de la fauna.
La actividad antrpica histrica y actual representada en el cambio de uso de la
tierra (pastos y cultivos) sin tener en cuenta una perspectiva ecosistmica de los
bosques son la principal causa de la destruccin y desaparicin de los bosques de
la regin. Como consecuencia de lo anterior, el paisaje del rea de CARDIQUE se
ha transformado en un paisaje cultural, donde predominan los potreros.
De continuar el manejo de los bosques tal como se ha hecho hasta ahora, con
sistemas de labranza basados en la tumba y quema, y tomando en cuenta la
presin cada vez mayor sobre este frgil ecosistema, se corre el riesgo de perder
lo poco que queda de bosque y con ellos su flora y vegetacin original, su
biodiversidad y la funcin protectora de las aguas.
Es importante concertar un programa de educacin ambiental con miras a la
conservacin de los relictos de bosque existentes en la regin y permitir de esta
manera la recuperacin y permanencia para que las generaciones actuales y
futuras puedan disfrutar de los beneficios del bosque no obstante el paso del
tiempo. En cuanto a la conservacin de los relictos de bosque natural hay buenas
posibilidades en todas las zonas donde an existen reductos de bosque o
matorrales.
Es indudable, entonces que el desarrollo de la apicultura como una potencial
actividad econmica
que facilita la conservacin de zonas boscosas y
preservacin con flora nativa melfera y polinfera es urgente, adems que
garantiza la sostenibilidad econmica, ecolgica, cultural y social de la regin.
Se requiere por parte de las instituciones interesadas, UMATA, alcaldas y
Corporaciones Autnomas Regionales, la voluntad poltica para desarrollar ms
fortaleza en los planes de enriquecimiento de hbitat con especies melferas y
polinifeas propias y nativas de Carmen de Bolvar y San Jacinto, para trabajar en
forma coordinada en la proteccin de ecosistemas estratgicos como es el bosque
seco tropical.
3.7.1 SITUACION ACTUAL
Los pequeos y medianos apicultores en proceso de retorno y resistencia del
municipio de El Carmen de Bolvar, beneficiarios del proyecto, combinan la
actividad apcola con cultivos tradicionales de pan coger como maz, yuca,
aguacate, ajonjol.
La actividad apcola ha venido tomando un gran auge dentro de las comunidades,
debido a que la zona es ideal en cuanto a disponibilidad de la flora melfera y
66
67
ORGANIZACIONES INVOLUCRADAS
LEGISLACION NACIONAL
Por lo investigado hasta el momento, el proyecto cumple con todas las normas
vigentes y estatutos ambientales como lo han corroborado CARDIQUE y dems
instancias gubernamentales.
68
69
70
antiguos del Arroyo Alfrez (madre vieja) en el cual se estancan sus aguas,
generando problemas de salud publica principalmente en el sector El Tendal, por
proliferacin de vectores patgenos y disminucin de la calidad de vida.
3.14 ASPECTOS AMBIENTALES
Este complejo eco-sistmico, ha venido siendo afectado por la accin del hombre,
generando una apreciable perdida de fauna, sin embargo, persisten especies
importantes por su valor econmico y ecolgico, igualmente con relacin a la
vegetacin, es notoria la degradacin de significativas reas de bosques. Esto
conduce a la imperante necesidad, de establecer acciones concertadas, para
propender prioritariamente a la preservacin de los ecosistemas (arroyos, bosques
y otros) y en general a la vida silvestre.
3.14.1 USO ACTUAL DE LOS RECURSOS
El proyecto se ubicar en el municipio del Carmen de Bolvar. Por las actuales y
pasadas maneras de uso y manejo de los recursos naturales y del suelo, la
ampliacin de la frontera agrcola, as como, por las caractersticas topogrficas,
geogrficas, de suelos, y disponibilidad hdrica, la regin requiere desarrollar los
planes de conservacin y preservacin de ecosistemas de bosques tropicales
secos con vegetacin original de especies nativas.
De igual forma, la disponibilidad de agua limpia natural es significativamente
superior, lo cual es indispensable para la sobrevivencia de los apiarios en buen
estado.
3.15 CARACTERIZACION SOCIAL DEL PROYECTO
En el proyecto participaran 64 productores apicolas del municipio del Carmen de
Bolvar asociados en la Cooperativa Multiactiva de Apicultores Orgnicos de
Montes de Maria.
Sus ingresos dependen en un 75% de actividades agropecuaria, dentro de las
cuales la principal el principal componente de dichos ingresos es la apicultura.
71
72
Relictus que quedan en el Caribe son: Los remanentes de Colos, Tol Viejo Sucre (Montes de Mara), SFF Los Colorados en Bolvar, Hacienda El Ceibal
PNN Tayrona, Neguanje (Magdalena), algunas regiones de Montes de Oca
(Guajira y Cesar), La Macuira (Guajira).
Comunicaciones:
Telefona:
Este es prestado por la empresa estatal TELECOM, la cual hace la interconexin a
travs de Sincelejo, a la estacin repetidora La Pita con Barranquilla.
La cobertura espacial aproximada del servicio, cubre un 90 % de la cabecera
municipal. La frecuencia y continuidad de servicio es permanente por lo que es de
una buena calidad.
Para el sector rural cuenta con cobertura los corregimientos de El Salado y
Macayepos.
Telefona celular, correo terrestre, telefax, Internet, que facilitan los procesos
comerciales especialmente con Cartagena.
Transporte:
Con lo relacionado al sistema urbano-rural se presentan flujos medios de
transporte vehicular como soporte de las funciones urbanas de oferta de servicios
sociales, institucional en la poblacin rural y comercializacin de los excedentes
de los productos agrcolas hacia la cabecera urbana. Los carreteables se
encuentran en mal estado y se requiere para el desarrollo la habilitacin de estos
para garantizar el xito del proyecto. Generalmente este servicio lo prestan Jeeps
Willis, demostrando la destreza de los conductores para lograr sacar los
excedentes de los productos agrcolas.
El transporte terrestre y areo desde Cartagena al centro del pas, a Bogota.
cuenta con rutas a todos los municipios implicados en el Proyecto.
Bancos: Cuenta Cartagena con amplia disponibilidad de entidades bancarias que
facilitan las transacciones y procesos comerciales.
3.17 TENDENCIAS AMBIENTALES EN LA REGION
Si bien es cierto que en los Planes de Ordenamiento Territorial y en los Planes de
Desarrollo de los diferentes municipios est el diagnostico, las estrategias, las
metas y parte de la identificacin de la problemtica ambiental, tenemos que
73
74
75
CAUSA ( ACTIVIDAD)
Proteccin
de
vegetacin nativa
(alimento natural para abejas)
EFECTO
Aumento de cobertura vegetal
2.Instalacin
de
colmenas,
aislamiento, y proteccin
3. Mantenimiento y alimentacin
de abejas
5. Reproduccin de reinas
6. Capacitacin y formacin de
cultura ambiental
7. Asignacin de actividad
productiva
del suelo que no
corresponde con la vocacin de
suelos
8. Implementacin de agricultura
convencional
IMPACTO
Mejoramiento del entorno natural,
(paisaje y diversidad biolgica), de la
oferta hdrica y de recursos
naturales.
Creacin de jageyes y tcnicas de
cosecha de agua limpia.
Aumento de la calidad del producto,
produccin
en
volmenes
y
rentabilidad.
Contaminacin de suelos y aguas.
76
ACTIVIDAD
IMPACTO
PROBABILIDAD
DE
OCURRENCIA
CARCTER
INTENSIDAD
DURACION
COBERTURA
TENDENCIA
POSIBILIDAD
DE
RECUPERACION
ANTROPICA
CALIFICACION
AMBIENTAL
TOTAL
ORDEN DE
PRIORIDAD
TIPO
MEDIDA
+6
BAJO
REC
+8
MEDIO
REC
+7
BAJO
REC
-14
ALTO
-6
BAJO
REC
+13
ALTO
REC
-13
ALTO
-13
ALTO
77
78
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REPRODUCCION DE REINAS
FICHA # 5: CONTROL EN REPRODUCCION DE REINAS
OBJETIVOS: Control y manejo de la reproduccin en forma natural de reinas dentro de las
colmenas.
MATERIALES
Equipo de apicultura.
ACTIVIDADES
Revisin de colmenas cada veinte das.
Mantener una reina por colmena.
Capacitacin
Uso de equipo recomendado
Llevar control de registros
COSTOS CON CARGO A: Incentivo Modular
FECHA DE EJECUCION
Permanente durante todas las fases del anteproyecto.
INDICADORES DE SEGUIMIENTO
Eventos de capacitacin
Equipo de manejo
Numero de Enjambrazon registrados
FRECUENCIA DE VERIFICACIN
Permanente durante todo el desarrollo del proyecto.
RESPONSABLES.
Asistente tcnico y productor.
Recomendaciones en Reproduccin de Reinas:
Las revisiones a las colmenas deben hacerse en forma permanente y planeadas segn los
ciclos de cada colmena, en caso de detectarse nuevas reinas, deben formarse nuevas colonias
y transportarlas en ncleos a nuevos apiarios. El control de esta actividad es definitivo para
evitar riesgos y asentamientos de colonias en lugares no deseados, zonas inadecuadas
poniendo en peligro la vida de animales y humanos.
Manejo
de
Poblaciones
Manejo
Cosecha
en
Capacitacin
OBJETIVOS
Ofrecer a las abejas
el alimento natural
disponible en la flora
nativa del bosque
seco tropical
Mejorar
la
produccin de miel y
garantizar la calidad
del producto.
Control
sobre
la
colmena , prevenir
enfermedades,
daos, ataque
de
insectos,
ectoparsitos y otros
animales
Control y manejo de
la reproduccin de
reinas
en
forma
natural dentro de las
colmenas.
Evaluacin
y
seleccin de abejas
Disminuir la cantidad
de aguas residuales
producidas durante
el
proceso
de
extraccin, lavado de
equipos y acopio.
Disminuir la cantidad
de residuos slidos
resultantes del la
extraccin de miel,
lavado y envase
Asumir y desarrollar
tecnologas
ecolgicas
sostenibles en el
manejo y proteccin
de la vegetacin y
recursos naturales.
INDICADOR DE
SEGUIMIENTO
reas de vegetacin nativa existentes y
conservacin natural.
Control de agroinsumos en parcelas de
las fincas
Registros diligenciados por cada apiario o
colmena.
Produccin de miel por colmena al ao.
Plana
de
manejo
y
revisiones
diligenciadas.
Higiene y asepsia de las colmenas,
presentacin de apiarios y colmenas.
Facturas de insumos biolgicos aplicados
durante el control fitosanitario.
Asistencia tcnica.
Encerramiento de los apiarios y
adecuacin de reas.
Equipo de manejo y herramienta
requerida.
Eventos de capacitacin.
Equipo de manejo
Emjambrazon registrados
TOTAL
COSTOS
RESPONSABLE
OGA
PRODUCTORES
$ Incluidos en
capacitacin
OGA
PRODUCTORES
$ 2.000.000
OGA
PRODUCTORES
$ 1.000.000
OGA
PRODUCTORES
OGA
PRODUCTORES
$ 1.000.000
$ 6.000.000
$ 10.000.000
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AO 1
Mes 1
Mes 2
Mes 3
Mes 4
Mes 5
Mes 6
Mes 7
Mes 8
Mes 9
Mes 10
Mes 11
Mes 12
Conservacin de la
vegetacin y
mantenimiento de
apiarios
Capacitacin
Cosecha
87
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3.26 BIBLIOGRAFIA
88
89
4.2
90
91
92
Toneladas
Continente
%
Toneladas
276.000 Africa
11,2
82.000 Amrica Central y el Caribe
1,2
55.840
54.000
80.000
75.000
52.000
35.000
36.045
52.000
2,12
508.456
10
13,2
38,3
23,3
2,7
1.308.461
Fuente: FAO
93
Cuadro No. 2
Importaciones mundiales de miel Principales importadores: Toneladas
Miel
Pas
Alemania
EstadosUnidos de Amrica
Japn
Reino Unido
Francia
Espaa
Italia
Pases Bajos
Suiza
Austria
Arabia Saudita
Colombia
Total principales
Total Mundial
1999
89,617
82,791
34,658
22,902
15,319
13,335
12,439
8,314
6,722
5,634
5,2
34
330,931
12,008,932
Ao
2001
92,2
65,749
40,188
26,151
15,547
14,756
11,961
4,549
6,921
4,612
7,73
79
369,364
2000
95,016
89,89
40,077
22,748
15,724
13,625
12,487
8,234
6,784
4,43
6,397
76
391,412
14,127,629
13,082,205
2002
98,909
92,007
45,038
29,901
16,836
10,91
14,073
5,495
6,747
5,474
4,92
49
379,310
14,817,3
2003
93,532
92,151
43,785
21,867
15,165
11,119
14,449
9,575
6,79
4,297
9,976
114
436,706
12,503,889
FAOSTAT Fuente
94
Cuadro No. 3
Exportaciones Mundiales de Miel, principales exportadores: toneladas
Miel
Pais
Argentina
China
Mxico
Alemania
Canad
Uruguay
Australia
Hungra
Rumania
Espaa
EstadosUnidos de Amrica
Colombia
Total principales
Total Mundial
1999
2000
93,103
87,364
22,477
17,149
14,717
10,647
10,363
9,889
7,235
7,019
5,043
0
285,006
88,467
103,042
31,115
22,307
15,513
2,899
9,077
12,806
7,512
8,892
4,746
0
306,376
8,331,673
9,439,793
Ao
2001
73,032
106,868
22,923
20,273
12,862
9,646
8,486
12,725
6,869
7,968
3,409
0
285,061
10,481,888
2002
79,986
76,678
34,457
22,222
22,921
9,471
8,504
15,023
5,793
14,834
3,546
40
333,435
8,764,910
2003
70,499
84,328
25,018
21,161
15,041
9,177
5,160
15,807
9,643
11,633
5,032
86
358,499
12,613,360
El mercado Alemn
2003
Volumen
Porcentaje
(ton)
(%)
29.342
31,4
9.399
10,1
0
0
4.885
5,2
93.529
100
95
96
Origen
Argentina
China
Canad
Mxico
Brasil
Chile
Total
Cuadro No. 5
Importaciones de miel en Estados Unidos
2001
2002
2003
Volume Porcentaje Volumen Porcentaje Volumen Porcentaje
n (ton)
(%)
(ton)
(%)
(ton)
(%)
20.451
31,1
8.691
9,4
s/i
s/i
17.591
26,8
s/i
s/i
24.062
26,1
10.563
16.1
19.617
21,3
11.607
12,6
6,5
11.544
12,5
7.350
8,0
4.241
s/i
s/i
s/i
s/i
7.298
7,9
845
1,3
2.667
2,9
4.346
4,7
65.700
100
92.061
100
92.169
100
Fuente: USDA
En el Cuadro siguiente se presentan los precios de la miel a granel pagados en
Estados Unidos, contenedor incluido y derechos pagos.
Cuadro No. 6
Precios de miel. Marzo de 2005
Origen
Tipo de miel
US$/kg
Argentina Clover
1,76
Argentina Multiflora
2,18
Argentina Multiflora
1,80 - 2,18
Argentina Multiflora
2,14
Brazil
Multiflora
2,18
Brazil
Multiflora
2,00
Uruguay
Multiflora
1,65
Uruguay
Multiflora
1,82 - 1,87
China
Clover
1,12 - 1,32
China
Multiflora
1,22
Vietnam
Multiflora
1,10
Fuente: USDA.
97
98
99
El consumo per cpita en Colombia se define como muy bajo comparado con los
registrados en otros pases como Mxico (288 gramos), Estados Unidos (500
gramos) o Alemania (990 gramos).
De las ciudades colombianas la que presenta el mayor consumo per cpita es
Bogot, 182 gramos, mientras que los consumos per cpita en Cali, Pasto y
Popayn se sitan escasamente en 26, 13 y 47 gramos, respectivamente, ver
cuadro siguiente.
Cuadro No. 7
Consumo per cpita de miel de abejas
(gramos/persona/ao)
Miel de abejas
Bogot
Cali
Pasto
Popayn
GRAMOS
182
26
13
47
Fuente: Encuesta de Ingresos y Gastos 1994/95 DANE.
TOTAL
(%)
Miel de abejas
Bogot
Cali
Pasto
Popayn
INGRESOS
BAJOS
(%)
INGRESOS
MEDIOS
(%)
INGRESOS
ALTOS
(%)
80,1
1,0
5,8
93,2
4,2
21,2
20,9
57,9
0,3
4,1
29,2
66,8
0,7
5,6
56,2
38,2
Fuente: Encuesta de Ingresos y Gastos 1994/95 DANE .
Demanda en la industria
100
Demanda institucional
101
350 gramos. Los empaques pueden ser plsticos o de vidrio. Como estrategia de
venta, los supermercados exhiben la miel en las gndolas de los productos
dietticos, nutricionales y naturistas.
Para fijar los precios, el supermercado aplica los porcentajes de utilidad
predeterminados, una vez se hayan sondeado los precios de la competencia y se
paga al proveedor a 30 das. Las ofertas, la publicidad en radio, televisin y prensa
y los impulsadores dentro del supermercado, corren por cuenta del proveedor. El
producto debe tener una fecha de vencimiento no muy prxima, que le permita al
supermercado la venta y el control de rotacin de inventarios.
Los supermercados prevn un aumento en el mercado de los productos apcolas
por la creciente demanda que presentan los productos naturistas. Otro aspecto a
tener en cuenta es que los supermercados ms pequeos creen que es posible
ofrecer mejores condiciones al consumidor manejando estos productos con marca
propia.
102
103
Producto
Cuadro No. 9
Precios nacionales de miel en los ltimos 5 aos.
Unidad
Aos
2000
2001
2002
2003
2004
3,000
3,500
3,800
4,000
4,200
Kg
Miel
FUENTE: Asociacin de apicultores, Abejas y Miel y Biovital.
2005 Pro
4,536
104
Cuadro No. 10
Requisitos de la calidad de miel
Requisitos
Mtodos de Muestreo y
Anlisis
Valor
Titulometra,
Eynon)
65 % mnimo
18 % mximo
Refractometra
Inversin de Walker
5% mximo
Gravimetra
0.5% mximo
0.1%
mximo
(Lane
como
Gravimetra
0.6 mximo
Ignicin a 600 C
40 meq cido/1000 Titulometra
gr como mximo
la diastasa:
Colorimetra
elaborada y 3 mnimo
Inversin de Walker
Actividad de
(despus de
mezclada)
Contenido
hidroximetilfurfural
de
40 mg/kg mximo
AOAC 980.23
Espectrofotometra
Descripcin de la Empresa
105
cera y jalea real), con registro de cmara de comercio No. 01097500 del 21 de
junio del 2001, su domicilio es la Calle 75 # 69 Q 66, Bogota, tel; 252 27 32, y
Nmero de Identificacin Tributaria 830.087.997-2. El volumen de compra de la
empresa en el ltimo ao ascendi a 54.7 toneladas de miel y esperan comprar
para el 2005 150 toneladas. La empresa tiene su sede principal en Bogot y dos
puntos de distribucin (Barranquilla y Antioquia).
Biovital Ltda. Fue fundada en el ao 2001 en la ciudad de Bogota, con un capital
social de $60.000.000, nace con el objetivo de producir y comercializar productos
naturales y orgnicos con base en los productos derivados de los cultivos
apcolas, tales como la miel, el propleo, el polen, la jalea real, entre otros. Hoy
sus activos totales son del orden de los $249.749.572. y presenta unos estados
financieros positivos.
Visin
Misin
Capital inicial
Representante legal
Estados financieros
su
un
se
en
106
Rendimientos 2004
Total Egresos 2004
Valor total de Activos 2.004
Total Ingresos:
Utilidades del 2004:
Valor de los pasivos:
Valor de Patrimonio:
$
$
$
$
$
2.186.500
318.600.297
249.749.572
320.786.797
2.186.500
$ 176.971.010
$
72.778.561
Estructura organizacional
Organigrama
107
Actividades principales
108
AO 2002
AO 2002
AO 2002
AO 2003
AO 2003
AO 2003
AO 2003
AO 2004.
AO 2004
AO 2004
AO 2004
AO 2004
AO 2004
AO 2004
AO 2004
AO 2005
AO 2005
AO 2005
AO 2005
109
La empresa est dispuesta a absorber toda la miel y los subproductos del apiario,
de acuerdo a la dinmica de la produccin definida para la alianza.
Los requisitos de calidad exigidos por BIOVITAL para la miel comprenden los
siguientes anlisis fisicoqumicos y microbiolgicos:
Cuadro No. 11
Requisitos fisicoqumicos de calidad (miel)
(NTC 1273)
Min.
65
reductores
Azucares
(%)
Sacarosa Aparente (%)
Humedad (%)
Acidez (meq/ 1000
grs.)
Diastasa (Unidades )
HMF (mg/Kg)
Sustancias Minerales
(Cenizas) (%)
Mx.
5
20
40
3
40
0.6
Microbiolgicas:
La empresa no tiene experiencia con otra alianza productiva. Biovital sin embargo
ha comercializado la miel de los apicultores de la regin y ha comercializado la
miel de muchos proyectos avcolas de diversas partes del pas.
110
Mercados
111
Bogot 50%
Antioquia 15%
Atlntico, Eje Cafetero, Llanos Orientales, Zona Pacfica, Santanderes 35%
Hay una importante concentracin en las ventas que se dan a travs de los
almacenes de cadena como lo son el xito, el Ley, Pomona, Fedco, entre otros.
Apiarios la primavera
Abc abejas miel-eros
Apiarios el prncipe
Apisolar
Cpn ltda.
Apicor
Miel de abeja la flor
Ind apicola sulay
Abejas del trpico s.a.
Agropecuaria la guagua
Apicultura la codorniz
Apicultura river
Apisolar ltda.
Casa apicola camelia
Casa gandia
Colmenares de colombia
Cooperativa de apicultores del cauca
Gmez gmez luz mriam
Ind apcola sulay
Induapicol
Miel de abejas el samn
112
Biovital cuenta con apiarios propios, los cuales proveen parte de las materias
primas requeridas, sin embargo la demanda de los productos sobrepasa la
produccin que se puede obtener de stos. Por tal motivo, cuenta con
proveedores externos de diferentes regiones del pas que los abastecen.
Precios/ cantidades
Biovital cuenta con una sede principal ubicada en la ciudad de Bogot Cll75 No.
69Q-66, donde se lleva a cabo el proceso de empaque de los diferentes
productos. Es all mismo donde se realizan todas las labores de comercializacin y
venta. No obstante Biovital tiene presencia en 17 Departamentos a travs de
distribuidores y clientes.
Puntos de compra
113
Puntos de distribucin
Biovital cuenta con una red de relaciones comerciales que se extiende a lo largo y ancho
del pas, as como sus clientes en el exterior (Holanda y EEUU).
Los clientes de Biovital estn localizados tres ejes principales: la Costa Atlntica, el Eje
Cafetero y la Sabana de Bogot, adems de los grandes almacenes de cadena como el
xito, Cafam, Surtimax, la 14 y Fedco entre otros.
PARTICIPACIN
2,52%
22,73%
2,97%
71,78%
100,00%
Acuerdos comerciales
114
4.6
Antecedentes
Iniciada la ejecucin del Estudio de Preinversin, fueron enviadas unas cartas por
fax a las oficinas de Prodesarrollo Ltda., por parte de dos nuevos aliados
comerciales Apiarios El Pinar y Abejas y Miel, situacin que causo algunos malos
entendidos con Biovital, malos entendidos que se aclararon en una reunin
realizada en la Cabecera municipal del Carmen de Bolvar, a la que asisti
Prodesarrollo Ltda., el Presidente De Biovital Jos Joaqun Martnez, la Doctora
Mara Clara Rodrguez y Gonzalo Paredes por el Ministerio, as como los
Directivos de la Cooperativa de apicultores, reunin en la que qued claro que
estos dos aliados fueron vinculados por una decisin de la asamblea general de la
organizacin de productores. Por las anteriores razones a continuacin hacemos
un anlisis de estos aliados con fundamento en la informacin que nos fue
suministrada.
Es importante manifestar que el equipo consultor trabajar en la prxima etapa del
proyecto para conciliar intereses y de no ser posible, tomar conjuntamente con los
productores, una decisin que evite el inicio del proyecto con conflictos que
puedan convertirse en contradicciones, con el consecuente dao para un proyecto
de tanta importancia para los Montes de Mara.
4.6.1 APIARIOS EL PINAR LTDA.
Misin
Contribuimos al mejoramiento de la calidad de vida de la poblacin a travs de los
productos de la colmena, satisfaciendo la s necesidades de nutricin y bienestar a
la vez que impulsamos la investigacin, capacitacin y desarrollo tecnolgico
Visin
Fortalezas y Debilidades
115
Estados financieros
$ 14.265.271
$ 415.106.239
$ 317.823.345
$ 684.510.506
$ 782.234.622
$ 14.265.271
$ 236.721.278
$ 81.102.067
116
Biopec
Biovital
Amazonia
Comexagro
Actividades Principales
La miel de abejas
Polen
Propleos
Cera
Jalea Real
Granola
Implementos Apicolas
As como tambin amplia sus servicios, por medio de la capacitacin que esta
empresa le puede brindar, enseando sus conocimientos apicolas.
Primeras Exportaciones
117
Sede principal
Puntos de Distribucin
CARULLA
NMERO DE SOCIOS
118
14.265.271
$ 448.852.783
$ 324.611.711
$ 661.262.574
$ 221.409.791
$
44.654.173
$ 188.637.061
119
Valor de Patrimonio:
135.974.650
Debilidades.
120
121
4.7
BIBLIOGRAFA
122
123
Dinmica de la productividad
5.2.1.2
Kg
45
45
45
45
45
45
45
45
45
45
Precio de venta
124
Flujo de ingresos
AO 1
AO 2
AO 3
AO 4
AO 5
AO 6
AO 7
AO 8
AO 9
AO 10
45
45
45
45
45
45
45
45
45
45
10%
10%
10%
10%
10%
10%
10%
10%
10%
10%
4.5
4.5
4.5
4.5
4.5
4.5
4.5
4.5
4.5
4.5
$10,000
$45,000
90%
90%
90%
90%
90%
90%
90%
90%
90%
90%
40.5
40.5
40.5
40.5
40.5
40.5
40.5
40.5
40.5
40.5
$4,500
$4,500
$4,500
$4,500
$4,500
$4,500
$4,500
$4,500
$4,500
$4,500
Ingresos por venta aliado comercial $182,250 $182,250 $182,250 $182,250 $182,250 $182,250 $182,250 $182,250 $182,250 $182,250
INGRESO TOTAL POR COLMENA
$227,250 $227,250 $227,250 $227,250 $227,250 $227,250 $227,250 $227,250 $227,250 $227,250
125
12,8% en conjunto.
Cuadro No. 3
Costos de produccin para la unidad productiva tcnica: 1 colmena
Actividad
Alquiler del terreno
Materiales
Bloques
Base
Cajas
Marcos
Lminas de cera
Entretapes
Techo
Ncleos
Unidad Cantidad
V./Unitario
Ha
0.001
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
2
1
3
30
20
1
1
1
$
$
$
$
$
$
$
$
V./Total
Particip.
200,000 $
250
0.1%
$
$
$
$
$
$
$
$
$
233,400
1,400
12,000
51,000
45,000
30,000
12,000
12,000
70,000
75.6%
0.5%
3.9%
16.5%
14.6%
9.7%
3.9%
3.9%
22.7%
27,000
8.7%
700
12,000
17,000
1,500
1,500
12,000
12,000
70,000
Insumos
Lmina de cera
Azcar
Mano de Obra
Unidad
Kg
10
10
$
$
1,500 $
1,200 $
$
15,000
12,000
8,500
4.9%
3.9%
2.8%
Mantenimiento
Encerrado y sealizacin
Jornal
Jornal
0.58
0.08
$
$
13,000 $
13,000 $
7,500
1,000
2.4%
0.3%
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
Otros Costos
Extraccin
Equipo de proteccin
Equipo de manejo
Asistencia Tcnica
TOTAL COSTOS
Unidad
Unidad
Unidad
Global
3
1
1
1
7,500
5,400
3,320
8,375
39,595 12.8%
22,500 7.3%
5,400
1.7%
3,320
1.1%
8,375
2.7%
308,745 100.0%
126
VR TOTAL
$ 30,000,000
$
500,000
$ 1,000,000
$ 6,000,000
$ 6,100,000
$ 3,000,000
$ 1,500,000
$ 1,000,000
$ 2,000,000
$ 1,000,000
$
450,000
$ 2,000,000
$ 1,500,000
$ 5,000,000
$
560,000
$ 31,610,000
$ 1,750,000
$ 33,360,000
$ 3,750,000
$ 37,110,000
$ 40,000,000
$ 21,360,000
$ 61,360,000
$ 7,000,000
$ 7,000,000
$ 4,200,000
$ 2,400,000
$ 20,600,000
$149,070,000
$
93,169
127
Ao 0
Ao 1
Ao 2
Ao 3
Ao 4
Ao 5
Ao 6-10
227,250
227,250
227,250
227,250
227,250
227,250
227,250
227,250
227,250 1,136,250
227,250 1,136,250
Ingresos
Venta de Miel
Total Ingresos
Egresos
Alquiler del terreno
Materiales
Planta Extractora
Insumos
Mano de obra
Gastos operativos
167
233,400
80,294
18,000
5,667
17,095
83
250
250
250
250
1,250
12,875
9,000
2,833
22,500
12,875
27,000
8,500
23,750
12,875
27,000
8,500
23,750
12,875
27,000
8,500
23,750
12,875
27,000
8,500
23,750
64,375
135,000
42,500
118,750
Total Egresos
354,622
47,292
72,375
72,375
72,375
72,375
361,875
-354,622
-354,622
179,958
-174,664
154,875
-19,789
154,875
135,086
154,875
289,961
Flujo neto
Flujo Acumulado
TIR
VPN
154,875
774,375
444,836 1,219,211
45%
542,852
128
Ao 0
Ao 1
Ao 2
Ao 3
Ao 4
2,083
6,250
6,250
Ao 5
Ao 6-10
5,681,250 28,406,250
5,681,250 28,406,250
6,250
6,250
31,250
321,875
321,875
321,875
321,875
225,000
675,000
675,000
675,000
70,833
212,500
212,500
212,500
562,500
593,750
593,750
593,750
1,182,292 1,809,375 1,809,375 1,809,375
321,875
675,000
212,500
593,750
1,809,375
1,609,375
3,375,000
1,062,500
2,968,750
9,046,875
Flujo neto
Flujo Acumulado
TIR
VPN
45%
13,571,301
5.3.2
5.3.2.1
129
5.3.2.2
Al realizar una suma de los ingresos netos mensuales por concepto de venta de
miel, mas el ingreso por aporte de mano de obra de los apicultores en los apiarios
y complementado con los otros ingresos que obtienen los apicultores actualmente,
los apicultores percibiran un ingreso total por el proyecto de $738.345, que
equivale aproximadamente a 2 Salarios Mnimos Mensuales Legales Vigentes.
5.4 ANLISIS FINANCIERO DE LA ALIANZA SIN FINANCIACIN NI APORTES
El proyecto comprende la instalacin de 64 apiarios de 25 colmenas cada uno,
para un total de 1600 colmenas, as como tambin incluye el montaje y operacin
de una planta extractora de miel de abejas. Adems de los costos de produccin y
de la inversin en la planta extractora antes citados, surgen otros gastos
relacionados con la gerencia y acompaamiento del proyecto, implementacin del
plan social y del plan de manejo ambiental. Estos gastos se describen a
continuacin en el cuadro de inversiones extraprediales.
Esta cifra corresponde al ingreso mensual promedio reportado por los hogares en la encuesta
neto del ingreso por la actividad apcola para evitar doble contabilizacin.
130
Detalle
Gerente
Contador Pblico
Revisor Fiscal de la Alianza
131
Ao 0
Ao 1
Ao 2
Ao 3
Ao 4
Ao 5
Ao 6-10
Ingresos
Venta de Miel
Total Ingresos
Egresos
Alquiler del terreno
266,667
133,333
400,000
400,000
400,000
400,000
2,000,000
Materiales
373,440,000
Planta Extractora
128,470,000
20,600,000
20,600,000
20,600,000
20,600,000
20,600,000
103,000,000
28,800,000
14,400,000
43,200,000
43,200,000
43,200,000
43,200,000
216,000,000
Insumos
9,066,667
4,533,333
13,600,000
13,600,000
13,600,000
13,600,000
68,000,000
Gastos operativos
27,352,000
36,000,000
38,000,000
38,000,000
38,000,000
38,000,000
190,000,000
Gerencia y acompaamiento
31,200,000
Plan Social
28,000,000
Plan Ambiental
10,000,000
Total Egresos
636,595,333
579,000,000
Mano de obra
Flujo neto
Flujo Acumulado
TIR
VPN
39%
799,363,266
132
Total
266,667
Alcalda del
Aliados Gobernacin
Productores Carmen de
Comerciales de Bolvar
Bolvar
SENA
Incentivo
Modular
266,667
Materiales
373,440,000 246,464,000
Planta Extractora
128,470,000
500,000
28,800,000
28,800,000
Mano de obra
9,066,667
9,066,667
Equipo de proteccin
8,640,000
8,640,000
Equipo de manejo
5,312,000
5,312,000
Asistencia Tcnica
Gerencia y
Acompaamiento
13,400,000
13,400,000
31,200,000
31,200,000
Plan Social
28,000,000
Plan Ambiental
10,000,000
Insumos
Total
Participacin en el
Total
30,000,000
20,000,000
84,576,000
21,360,000
76,610,000
18,000,000
10,000,000
10,000,000
636,595,333 299,049,333
100.0%
22,400,000
47.0%
30,000,000
43,760,000
20,000,000
4.7%
6.9%
3.1%
18,000,000 225,786,000
2.8%
35.5%
Productores
Dentro de los materiales, cada productor aportar 5 ncleos, lo cual es perfectamente posible
puesto que tienen la experiencia y la capacitacin de un proyecto PADEMER para la captura de
enjambres silvestres, as como tambin para la multiplicacin de colmenas por reproduccin.
133
Alcalda
Aliado Comercial
SENA
INCENTIVO MODULAR
134
Cuadro No. 10
Flujo de caja de la Alianza con financiacin y aportes
ITEM
Ao 0
Ao 1
Ao 2
Ao 3
Ao 4
Ao 5
Ao 6
Ao 7
Ao 8
Ao 9
Ao 10
Ingresos
Ventas
Miel
363,600,000
363,600,000
363,600,000
363,600,000
363,600,000
363,600,000
363,600,000
363,600,000
363,600,000
363,600,000
Aportes
Incentivo Modular
225,786,000
Aliado Comercial
43,760,000
Gobernacin de Bolvar
20,000,000
30,000,000
SENA
18,000,000
Total Ingresos
Egresos
Alquiler del terreno
266,667
133,333
400,000
400,000
400,000
400,000
400,000
400,000
400,000
400,000
400,000
Materiales
373,440,000
Planta Extractora
128,470,000
20,600,000
20,600,000
20,600,000
20,600,000
20,600,000
20,600,000
20,600,000
20,600,000
20,600,000
20,600,000
28,800,000
14,400,000
43,200,000
43,200,000
43,200,000
43,200,000
43,200,000
43,200,000
43,200,000
43,200,000
43,200,000
Insumos
Mano de obra
9,066,667
4,533,333
13,600,000
13,600,000
13,600,000
13,600,000
13,600,000
13,600,000
13,600,000
13,600,000
13,600,000
Gastos operativos
27,352,000
36,000,000
38,000,000
38,000,000
38,000,000
38,000,000
38,000,000
38,000,000
38,000,000
38,000,000
38,000,000
Gerencia y acompaamiento
31,200,000
Plan Social
28,000,000
Plan Ambiental
10,000,000
43,495,392
43,495,392
43,495,392
65,702,609
65,702,609
22,207,217
22,207,217
22,207,217
138,007,217
138,007,217
138,007,217
115,800,000
115,800,000
Flujo neto
225,592,783
225,592,783
225,592,783
247,800,000
247,800,000
Flujo Acumulado
-299,049,333
Reintegro IM
Reintegro Crdito Aliado
Total Egresos
TIR
VPN
25,382,790
71%
902,903,640
INCENTIVO
MODULAR
COSTOS DE PRODUCCION
Materiales
Bloques
$896,000.00
Base
$7,680,000.00
Cajas
$22,640,000.00
Marcos
$18,800,000.00
Lminas de cera
$19,200,000.00
Entretapes
$7,680,000.00
Techo
$7,680,000.00
Asistencia Tcnica
$13,400,000.00
TOTAL COSTOS DE PRODUCCIN
$97,976,000.00
INVERSIONES PLANTA EXTRACTORA
OBRA CIVIL:
Demolicin en rea de Proceso
$1,000,000.00
Construccin de Muros rea de Proceso
$6,000,000.00
Reconstruccin Cubierta Canaleta
$6,100,000.00
Resane de Paredes incluye Columna
Amarre
$3,000,000.00
Reparacin Baos
$1,500,000.00
Instalacin Elctrica Interior
$1,000,000.00
Puertas Interiores y exteriores
$2,000,000.00
Ventanas Interiores
$1,000,000.00
Pintura rea de proceso
$450,000.00
Reconstruccin alberca aguas negras
$2,000,000.00
Cunetas drenaje de aguas, limpieza, planta
y alberca deposito
$1,500,000.00
Instalacin Elctrica Exterior
$5,000,000.00
Pintura rea Exterior
$560,000.00
Costos Levantamiento, Diseo y Clculos
$1,750,000.00
Asesora en Construccin de la Planta
$3,750,000.00
EQUIPOS
Equipos Planta: Mesas, tanques y equipos
de proceso
$40,000,000.00
TOTAL INVERSIONES PLANTA
$76,610,000.00
INVERSIONES EXTRAPREDIALES
Gerencia y Acompaamiento OGA
$31,200,000.00
Plan Social
$10,000,000.00
Plan Ambiental
$10,000,000.00
TOTAL INVERSIONES EXTRAPREDIALES $51,200,000.00
TOTAL INCENTIVO MODULAR
$225,786,000.00
PARTICIPACIN EN EL TOTAL
100%
1er
2do
3er
DESEMBOLSO DESEMBOLSO DESEMBOLSO
$268,800.00
$268,800.00
$358,400.00
$2,304,000.00 $2,304,000.00 $3,072,000.00
$6,792,000.00 $6,792,000.00 $9,056,000.00
$5,640,000.00 $5,640,000.00 $7,520,000.00
$5,760,000.00 $5,760,000.00 $7,680,000.00
$2,304,000.00 $2,304,000.00 $3,072,000.00
$2,304,000.00 $2,304,000.00 $3,072,000.00
$4,020,000.00 $4,020,000.00 $5,360,000.00
$29,392,800.00 $29,392,800.00 $39,190,400.00
$300,000.00
$1,800,000.00
$1,830,000.00
$300,000.00
$1,800,000.00
$1,830,000.00
$400,000.00
$2,400,000.00
$2,440,000.00
$900,000.00
$450,000.00
$300,000.00
$600,000.00
$300,000.00
$135,000.00
$600,000.00
$900,000.00
$450,000.00
$300,000.00
$600,000.00
$300,000.00
$135,000.00
$600,000.00
$1,200,000.00
$600,000.00
$400,000.00
$800,000.00
$400,000.00
$180,000.00
$800,000.00
$450,000.00
$1,500,000.00
$168,000.00
$525,000.00
$1,125,000.00
$450,000.00
$1,500,000.00
$168,000.00
$525,000.00
$1,125,000.00
$600,000.00
$2,000,000.00
$224,000.00
$700,000.00
$1,500,000.00
136
137
138
Cuadro No. 12
Reintegro del Incentivo Modular
CONDICIONES IM CAPITAL DE TRABAJO Y EXTRAPREDIALES
Monto
$ 149,176,000
Plazo
3
Periodo de gracia
0 Aos
Tasa
DTF
REINTEGRO DEL INCENTIVO MODULAR CAPITAL DE TRABAJO Y EXTRAPRED.
TABLA DE AMORTIZACIN
Cifras en Pesos
Ao 1
1
2
3
4
5
Pago
Capital
$ 33,873,540
$ 33,873,540
$ 36,058,384
$ 38,384,149
$ 40,859,927
Pago
Intereses
$ 9,621,852
$ 9,621,852
$ 7,437,009
$ 5,111,243
$ 2,635,465
Cuota
Total*
$ 43,495,392
$ 43,495,392
$ 43,495,392
$ 43,495,392
$ 43,495,392
Causacin
Saldo
Intereses
$ 9,621,852 $ 149,176,000
$ 9,621,852 $ 115,302,460
$ 7,437,009 $ 79,244,076
$ 5,111,243 $ 40,859,927
$ 2,635,465
$0
Saldo
$ 81,551,345
$ 86,811,407
$ 92,410,742
$ 76,164,018
$ 58,869,380
$ 40,459,238
$ 20,861,641
$0
139
Pago
Capital
1
2
$0
$ 23,844,800
5.10
Pago
Intereses
$0
$ 1,537,990
Cuota
Total
$0
$ 25,382,790
Causacin
Saldo
Intereses
$ 1,444,800 $ 23,844,800
$ 1,537,990
$0
CONCLUSIONES
140
ANEXO 5.1
SUPUESTOS DE PROYECCIN
141