Ficha Tecnica
Ficha Tecnica
Ficha Tecnica
MODELO
DECRIPCION
FUNCION
CARACTERISTICAS
GENERALES:
PRECIO
PARA SU
INSTALACION SE
REQUIERE:
LIMPIEZA Y
DESINFECCION
FICHA TECNICA
Deshuesadora de Cuy
DS68
MANTENIMIENTO
NOMBRE
MODELO
DECRIPCION
FUNCION
CARACTERISTICA
S GENERALES:
QGJJ- QPLJ
- Longitud: 3000 mm
PRECIO
- Ancho: 1300 mm
- Altura: 2200 mm
- capacidad de 500 (cuyes/hora)
- Voltaje:380V
- Suministro: trifsico
US $ 10830 aprox
PARA SU
INSTALACION SE
REQUIERE:
LIMPIEZA Y
DESINFECCION
DECRIPCION
FUNCION
CARACTERISTICAS
GENERALES:
PRECIO
INSTALACION
LIMPIEZA Y
DESINFECCION
MANTENIMIENTO
FICHA TECNICA
NOMBRE
MODELO
DECRIPCION
Equipo
elaborado
en
acero
inoxidable
con
FUNCION
CARACTERISTICAS
GENERALES:
PRECIO
PARA SU INSTALACION
SE REQUIERE:
LIMPIEZA Y
DESINFECCION
MANTENIMIENTO
FICHA TECNICA
NOMBRE
MODELO
DECRIPCION
FUNCION
CARACTERISTICAS
GENERALES:
PRECIO
INSTALACION
LIMPIEZA Y
DESINFECCION
MANTENIMIENTO
de
proceso
de
U$ 1000.00 aprox
Se requiere de espacio con suficiente
iluminacin.
Lavar el equipo cada vez que se utilize.
Enjuague con abundante agua y refregar para
retirar los restos de sangre.
Lavar con detergente y enjuagar
Desinfectar con hipoclorito y enjuagar
Manejar siempre las BPM en la utilizacin de
este equipo
Realizar una vez al ao un mantenimiento
preventivo, y verificar si tiene alguna ruptura o
grieta.
FICHA TECNICA
NOMBRE
MODELO
DECRIPCION
FUNCION
CARACTERISTICAS
GENERALES:
PRECIO
PARA SU
INSTALACION
REQUIERE:
LIMPIEZA Y
DESINFECCION
Empacadora al vaco
DZ - 500
MANTENIMIENTO
NOMBRE
MODELO
DESCRIPCION
POTENCIA
MEDIDAS
VOLTAJE (voltios)
SUMINISTRO
PESO (kg)
PARA SU
INSTALACIN
REQUIERE
REPUESTOS QUE
UTILIZA LA
MQUINA
MANO DE OBRA
NECESARIA
EMPRESA QUE
COMERCIALIZA
GARANTA
FUNCIONAMIENTO
Fajas, rodillos, etc.
INVERSION
COSTO
APROXIMADO DE LA
MQUINA
RECOMENDACIONES
LIMPIEZA Y
DESINFECION
DESCRIPCION
FICHA TECNICA
NOMBRE
MODELO
DECRIPCION
FUNCION
CARACTERISTICAS
GENERALES:
PRECIO
PARA SU
INSTALACION
REQUIERE:
LIMPIEZA Y
DESINFECCION
MANTENIMIENTO
Dimensiones de la maquina:
- potencia: 2 HP
- peso 106 Kg
- Voltaje: 220-380V
- Frecuencia: 60Hz
- Suministro: trifsico
U$ 1,500.00 aprox
Interruptor Termo magntico de 60 amperios
NOMBRE
1 ATURDIDOR
EN AGUA
1 TANQUE DE
l(m)
a(
m)
H(
m)
2.50
2.5
0
2.0
1.8
0
1.2
3.00
Ss
=
lxa
Sg =
NxS
s
Se=
k
(Ss+
Sg)
St=
n(Ss+
Sg+S
e)
1
3
3
1
SANGRAMIE
NTO
DE
CUYES
ESCALDADO
R DE CUY
FAJA
TRANSPORT
ADORA
MESA DE
ACERO
DESHUESA
DOR DE
CUY
TANQUE DE
LAVADO
PATOS
PARIHUELAS
1.3
0
1.2
0
2.2
0
1.2
0
1.5
0
1.5
0
1.2
0
2.2
25
2.00
1.5
0
1.3
0
1.00
1.0
0
0.2
3
0.2
0
0.3
0
2.0
0
2.0
0
BANDEJAS
0.50
3.00
4.50
3.50
1.20
1.0
0
0.1
2
2.00
0.23
0.2
9
0.2
9
0.87
15.48
0.10
1.34
TRABAJADO
RES
TOTAL
123.7
5
TOTAL +30%
160.8
7
Ss : Superficie esttica
Sg: Superficie de gravitacin = Sg
Se: Superficie de evolucin = Se
K = coeficiente de evolucin Medida ponderada de la relacin entre las alturas de los elementos
mviles y elementos estticos
K = h/2H = 0,29
h = promedio aritmtico de las alturas de los elementos mviles
H = Promedio aritmtico de las alturas de los elementos fijos
Se considera una superficie esttica de 0,5 m2 y una altura promedio de 1,65. Los valores de k
son de 0,75-0,85 por agroindutria