Torta Húmeda Con Galletas de Vainilla

Torta hmeda con galletas de vainilla
Esta es una receta sper prctica, no necesitas horno, la

preparas en poco tiempo y sobre todo es deliciosa y econmica.
Ingredientes:
300 grs. de galletas de vainilla (dos paquetes grandes aproximadamente)
2 tarros de leche evaporada
1 sobre de flan de vainilla
1 sobre de flan de chocolate
3 cucharadas de cocoa
taza de azcar
Opcional: 1 vaso de Oporto o vino dulce
Preparacin:
Preparar el flan de vainilla y el de chocolate en dos ollitas separadas, segn las
indicaciones que vienen en el envase, que generalmente son: poner en una cacerolita un
tarro de leche, la misma medida de agua y disolver el contenido del sobre, mezclar bien
con una esptula de madera y llevar al fuego bajo, moviendo constantemente hasta que
espese.
Ya tienes los dos flanes preparados.
En un recipiente de vidrio, de preferencia cuadrado o rectangular, ir acomodando las
galletas, las cuales puedes remojar con un poquito de vino dulce u Oporto, o si deseas
puedes preparar con la cocoa y el azcar un jarabe muy suave, y haces lo mismo, remojar
ligeramente las galletas para que estn hmedas.
Una vez que haz acomodado la primera capa de galletas, viertes un poco del flan, digamos
el de vainilla, luego colocas otra capa de galletas hmedas y viertes el flan de chocolate, y
repites la operacin hasta que termines con las galletas.
Luego baas esta torta con cualquiera de los dos sabores de flan que desees, lo llevas a
refrigerar por dos o tres horas, hasta que enfri bien. De preferencia dejarlo de un da para
el otro, porque se humedecen bien las galletas y el resultado es delicioso.
Tips:
Puedes espolvorear cacao amargo a manera de decoracin.
Si el postre es para nios, en vez de vino dulce humedece las galletas con el
jarabe de cocoa.
El costo de esta torta de galletas de vainilla es de 10 Soles en Per.
Rinde 15 porciones aproximadamente.
Pastel fro de galletas Oreo

Una delicia que puedes preparar rpidamente para una ocasin
especial.
Por Chrystal Tudela
Te apuesto que en algn momento te has preguntado: "qu cocino para el

cumpleaos de mi hijo?" Ya sea por falta de tiempo o por falta de presupuesto ,
seguro te inclinaste por no hacer nada o comprar algo.
En esta ocasin te presentamos una opcin sencilla y econmica, ideal para
cualquieracontecimiento especial . A los pequeos les encanta, y lo mejor de
todo es que no te llevar ms de 2 horas, puedes hacerla apenas regreses de tu
trabajo.
Comencemos con la receta.
Las galletas Oreo complacen a chicos y grandes. Foto: flickr

Ingredientes:
3 tazas de galletas Oreo molidas

1 paquetes de mantequilla sin sal
125 g de queso crema
taza de crema para batir
1 lata de leche condensada
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharada de gelatina sin sabor o grenetina
7 cucharadas de agua
Galletas Oreo para decorar, cantidad necesaria

Preparacin de la base o costra :
En un recipiente coloca la mantequilla a temperatura ambiente; agrega las galletas
Oreomolidas. Mezcla con una cuchara de madera hasta formar una pasta
uniforme. Forra con ella un molde para tarta de 25 a 30 cm de dimetro. Lleva a
horno precalentado a 160 C por 10 minutos ms o menos. Retira del horno, deja
enfriar completamente y aprovecha el tiempo para preparar el relleno.
Preparacin del relleno :
Como paso previo, hidrata la gelatina con el agua y deja reposar por 10 minutos.
Aparte, coloca en la batidora la crema, el queso, la leche condensada y la
esencia de vainilla. Bate hasta obtener una especie de crema. Funde la gelatina en
el horno de microondas y agrgala caliente a la anterior preparacin sin dejar de
batir; hazlo por 5 minutos ms.
Armado : Vierte la preparacin sobre la base o costra. Refrigera por 10 minutos .
Luego cubre con galletas Oreo la superficie en forma decorativa y con lo que te
sobr de galletas trituradas. Refrigera por 20 minutos ms y listo.
Consejo : Puedes preparar este pastel de forma individual , armado cada uno
directamente en capacillos (pirotines) de la siguiente forma: Coloca una galleta
Oreo en el fondo del molde de papel. Rellena con la crema, decora con otra galleta
Oreo por encima y refrigera por 30 minutos. Si quieres hacer algo mucho
ms dulce , puedes mezclar el relleno con chispas de chocolate, antes de
rellenar. Procura utilizar 4 o 5 capacillos en uno, para que el peso de la crema no
deforme los pasteles.
En el espacio de Mara Auxiliadora Abinazar Figarella autora del blog
Postres Tia Maria puedes encontrar ms recetas para cocinarles a tus nios .
Tarta Oreo sin horno

ImprimirPor Jelen
Las galletas Oreo son un clsico entre los nios (hay que reconocer que estn buenas), por
eso esta Tarta Oreoseguro que les gusta para su cumpleaos o para cualquier fiesta
infantil que tengis a la vista.
Adems la ventaja es que es una tarta sin horno y es muy sencillita, por lo que incluso os
pueden ayudar los nios a prepararla. Seguro que disfrutan machacando las galletas
Oreo con el rodillo. Y el relleno es una tarta de queso mmmm buensima! Eso s,
aseguraros que no desaparecen todas las galletas antes de ponerlas en la tarta
Tarta Oreo
Ingredientes:
(A)
110 g de galletas Oreo, sin la crema machacadas (Tambin se puede usar galletas
Digestive). Para machacar las galletas se pueden introducir en una bolsa de plstico Ziploc
(de las que llevan cierre) y aplastarlas con un rodillo.
40 g de mantequilla fundida y ligeramente enfriada

(B)
3 cucharadas de agua hirviendo
10 ml de zumo de limn fresco
1 cucharada de gelatina en polvo

(C)
250 g de queso crema, suavizado
45 ml de leche
50 g de azcar en polvo
1 cucharada de extracto de vainilla
250 ml de nata para montar batida hasta que se vea como mousse, y luego
reservar en la nevera hasta que est listo para usar
12 piezas de galletas Oreo, sin la crema rotas en pedazos gruesos
Bastantes galletas Oreo, sin la crema, para cubrir (pulverizadas)
Galletas Oreo para decorar

Preparacin
1. Si no quieres estropear tus moldes de aluminio para tartas, puedes coger un molde
desmontable de 18 cm, quitarle la base, forrarla con papel de aluminio y luego colocar la
base de nuevo en el molde. Dejarla a un lado.
2. Mezclar bien los ingredientes del apartado A y presionar esta mezcla en el fondo del molde
hasta conseguir una capa uniforme. Dejar enfriar 30 minutos.
3. Colocar los ingredientes B en un recipiente al bao mara, y disolver completamente la
gelatina en el lquido. Una vez disuelto, mantener la mezcla caliente a un lado hasta que est
lista para usar (para que la gelatina no se solidifique)
4. Hacer una crema con los ingredientes C, mezclndolos hasta que estn suaves y
cremosos, a continuacin mezclar con la gelatina. A continuacin incorporar la nata que
tenamos en el frigorfico y mezclar.
5. Comenzar con la mezcla de queso, poniendo un poco sobre la base de galletas, justo para
cubrir toda la base. Ahora, ir alternando entre la crema de queso y la dispersin de las
galletas Oreo en trozos gruesos, y hacer sto hasta que se agoten la crema de queso y las
galletas Oreo.
6. Ponerlo todo a enfriar en el frigorfico hasta que la masa quede slida, unas 3 4 horas.
7. Justo antes de servir, esparcir las galletas Oreo pulverizadas sobre la parte superior de la
tarta.
Envolver el exterior del molde con un trapo caliente y mantenerlo as durante unos segundos
(debera bastar con menos de 1 minuto). Esto es para garantizar la fcil eliminacin de la
tarta del molde redondo. Desmoldar el pastel. Colocar algunas de las piezas enteras de Oreo
encima y alrededor de los laterales de la tarta de queso.
8. Servir fro.
Nota: Un truco para cortar trozos limpios de la tarta es coger un cuchillo afilado, mojarlo en
agua caliente y secarlo. Utilizarlo para cortar un trozo de tarta y repetir las veces que sea
necesario con cada trozo. Este es un truco que podis aplicar a todas las tartas de queso
fras.
18MAY20132 Comments
by Postrestiamaria0707.wordpress.com in Uncategorized
INGREDIENTES
30 galletas Oreo
120 grs de queso crema
60 ml de crema para batir
1 taza de leche condensada
1 1/2 barrita de mantequilla sin sal
PREPARACION
1.
Comenzamos separando las galletas y retirando la crema blanca con que

estan rellenas.
2.
Colocamos en un envase la crema blanca, el queso crema , la crema de

batir,la leche condensada , integramos bien con una batidora de mano hasta que
se forme una mezcla bien cremosa. Reservar
3.
Trituramos las galletas oreo y las unimos con la mantequilla sin sal hasta
formar una pasta.Forramos el fondo de un molde desmoldable para hacer una
base.Llevamos al horno precalentado a 350grados y horneamos durante 10
minutos de manera que quede crujiente.Retiramos del horno y la dejamos
enfriar.
4.
Colocamos encima la crema Blanca y la llevamos a la Nevera, dejamos

enfriar por lo menos unas 6 horas.
5.
Debemos de servirla bien fria y la decoramos con galletas trituradas por

encima y algunas galletas enteras alrededor.
Esta Torta es la preferida de todos los nios y adultos de la casa , ademas es muy
rapida y facil de hacer . Disfrutenla

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Torta hmeda con galletas de vainilla

Esta es una receta sper prctica, no necesitas horno, la

Puedes espolvorear cacao amargo a manera de decoracin.

El costo de esta torta de galletas de vainilla es de 10 Soles en Per.

Rinde 15 porciones aproximadamente.

Pastel fro de galletas Oreo

Te apuesto que en algn momento te has preguntado: "qu cocino para el

Las galletas Oreo complacen a chicos y grandes. Foto: flickr

3 tazas de galletas Oreo molidas

125 g de queso crema

taza de crema para batir

1 lata de leche condensada

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 cucharada de gelatina sin sabor o grenetina

Galletas Oreo para decorar, cantidad necesaria

Tarta Oreo sin horno

40 g de mantequilla fundida y ligeramente enfriada

3 cucharadas de agua hirviendo

10 ml de zumo de limn fresco

1 cucharada de gelatina en polvo

250 g de queso crema, suavizado

1 cucharada de extracto de vainilla

12 piezas de galletas Oreo, sin la crema rotas en pedazos gruesos

Bastantes galletas Oreo, sin la crema, para cubrir (pulverizadas)

Galletas Oreo para decorar

120 grs de queso crema

60 ml de crema para batir

1 taza de leche condensada

1 1/2 barrita de mantequilla sin sal

Comenzamos separando las galletas y retirando la crema blanca con que

Colocamos en un envase la crema blanca, el queso crema , la crema de

Colocamos encima la crema Blanca y la llevamos a la Nevera, dejamos

Debemos de servirla bien fria y la decoramos con galletas trituradas por

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