Introducción Al Estudio de Los Tejidos Vegetales

INTRODUCCIN AL ESTUDIO DE LOS TEJIDOS VEGETALES
INTRODUCTION TO THE STUDY OF TISSUE PLANT
Amed, Maria Jose 1. ; Contreras, Elis1. ; Paternina, Maria Alejandra 1.

1
ESTUDIANTES DE LA ASIGNATURA DE BOTNICA DE PLANTAS SUPERIORES, DE CUARTO
SEMESTRE DEL PROGRAMA DE BIOLOGA, DE LA FACULTAD DE EDUCACIN Y CIENCIAS
DE LA UNIVERSIDAD DE SUCRE.
Correspondencia: ([email protected])
RESUMEN
En la prctica se llevo a cabo la diferenciacin de estructuras y el reconocimiento de las
funciones que cumplen los distintos tejidos vegetales y el papel que desempean todo el
conjunto de estas clulas de tamao y forma semejante. Tambien se reconocieron dichos
tejidos en base a su origen (iniciales y permanentes) y cuales tejidos se desarrollan a
partir de estos. Se estudio la organizacin de estos tejidos a nivel interno de la planta,
efectuando cortes histolgicos los cuales permitieron ver con ms detalle cada estructura.
Palabras claves: tejidos, meristemos, parnquimas.
ABSTRACT
In practice it took place the differentiation of structures and recognition of the roles the
different plant tissues and the role the entire set of these cells similar in size and shape.
Also they recognized these tissues based on their origin (initial and permanent) and which
tissues develop from these. The organization of these tissues internally plant, making
histological sections which allowed see more detail each structure study.
Keywords: tissue, meristems, parenchyma.
INTRODUCION
Cuando hablamos de las caractersticas de los tejidos de las plantas tenemos que tener en
mente la historia ocurrida hace 500 millones de aos, cuando las plantas conquistaron la
tierra. El medio terrestre ofrece ventajas respecto al medio acutico: ms horas y ms
intensidad de luz, y mayor circulacin libre de CO2. Pero a cambio las plantas tienen que
solventar nuevas dificultades, casi todas relacionadas con la obtencin y retencin de
agua, con el mantenimiento de un porte erguido en el aire y tambin con la dispersin de
las semillas en medios areos. Para ello las plantas se hacen ms complejas: agrupan sus
clulas y las especializan para formar tejidos con funciones especializadas que son
capaces de hacer frente a estas nuevas dificultades. Atendiendo a razones topogrficas,
los tejidos se agrupan en sistemas de tejidos (Sachs, 1875), que se usan para resaltar la
organizacin de los tejidos en entidades ms amplias. Los sistemas de tejidos se agrupan
para formar los rganos. Los tejidos vegetales estn formados por clulas eucariotas de
tipo vegetal, cuyas diferencias con las clulas animales han sido estudiadas en el apartado
1 de este bloque. Las clulas vegetales que constituyen las plantas pueden ser:
Clulas vivas: encargadas del crecimiento de la planta, fotosntesis, respiracin,

almacenamiento de sustancias y reparacin de daos.
Clulas muertas: sus paredes celulares engrosadas y lignificadas proporcionan soporte y

resistencia a la planta y forman vasos conductores para la savia bruta.
Los tejidos y sistemas de tejidos se agrupan para formar rganos que pueden ser
vegetativos, como la raz (rgano de captacin de agua y sales), tallo (rgano para el
transporte, sostn y a veces realiza la fotosntesis) y hoja (rgano que capta la energa
solar, realiza la fotosntesis y es el principal responsable de la regulacin hdrica de la
planta), o bien reproductivos como la flor y sus derivados, la semilla y el fruto. Los
sistemas de tejidos se distribuyen en modelos caractersticos dependiendo del rgano.
MATERIALES Y MTODOS
Materiales
Microscopio
Porta y cubreobjetos
Cuchillas
Agua destilada
Tionina, Toluidina, Lugol.
Material biolgico: Tallos de Matarratn, Verdolaga, Ahuyama, Cactus, Lirio,
coquito, Apio, hoja de Caucho, Sbila, Pringamoza, Buchn de agua, zanahoria,
papa.
Procedimientos
Tejido Meristemtico.
Meristemos Apicales
Tome un retoo de matarratn, qutele todas las hojas y los primordios foliares, dejando
intacto su extremo apical y del cual realice cortes longitudinales, bien delgados,
colquelo en la lmina con dos gotas de agua, y cbralo con la laminilla observe con los
objetivos de 10X y 40X. Dibuje.
Meristemos Laterales:
Cambium vascular
Tome un tallo de matarratn y en la zona ms madura haga cortes transversales bien
delgados, mntelos en la lmina con agua, observe en la parte media del corte un tejido
cuyas clulas tienen una forma de ladrillo con los objetivos de 3,2X, 10X y 40X, dibuje.
Meristemos intercalares:
Tome un tallo joven de pasto seleccione un entrenudo en crecimiento y en su parte basal,
haga cortes longitudinales y transversales, mntelos en la lmina con agua, coloree con
Tionina, observe con el objetivo de 3,2X, 10X, 40X.Dibuje.
Tejidos parenquimatosos.
Clorenquima o parnquima de asimilacin

Tome un tallo de verdolaga o de bledo de puerco, realice cortes transversales bien
delgados, mntelo en lmina con agua, con el objetivo de 3.2X, 10X Y 40X, observe el
tejido cuyas clulas presentan cloroplastos, note que el tejido se caracteriza por presentar
una coloracin verde debido a la presencia de cloroplastos. Dibuje.
Parnquima de reserva.
Tome un pequeo pedazo de papa, realice cortes transversales bien delgados mntelo en
una lmina con agua, colores con lugol cuidadosamente, observe con el objetivo de 10X,
40X. Dibuje.
Hidrenquima o parnquima acufero

Tome tallos de sbila o cactus, realice cortes transversales bien delgados mntelos en la
lmina con agua, observe con el objetivo de 10X dibuje.
El parnquima acufero es propio de plantas suculentas, son tejidos formados por clulas
ricas en muclago, en los cuales se deposita el agua.
Aernquima o parnquima aerfero

Tome una hoja de buchn de agua, realice cortes transversales, bien delgados, mntelo en
la lmina, coloree con Tionina, observe con los objetivos de 10X y 40X. Este parnquima
se caracteriza por la presencia de grandes espacios entre clula y clula llamados
aernquima estn en comunicacin con el aire atmosfrico mediante los estomas.
Identifique los espacios aerferos, las formas de disposicin de las clulas
parenquimticas y los idioblastos.
Tejidos de sostn
Colnquima.
Realice cortes transversales en tallos de matarratn (Gliricidiasepium) y ahuyama, apio y
verdolaga, agregue una gota de Tionina y observe a 10X y 40X. Observe que en el
matarratn el colnquima es una estructura anular mientras que en la ahuyama se dispone
en forma de bandas. Una de las caractersticas del tejido colenquimtico presenta vrtices
gruesos y paredes engrosadas desigualmente.
Esclernquima.
Efectu cortes transversales en seudotallos de Coquito localice e identifique: epidermis,
fibras de Esclernquima, parnquima especializado en el tipo aernquima, haces
vasculares agrupados (forma de mascara). Aumento de 10X y 40X.
Tambin puede utilizar el corte de matarratn. Observe bandas discontinuas.
Tejido vascular
a) tome un corte de pasto, realice cortes transversales bien delgados, mntelos en la
lmina con agua, colore con tionina, observe con los objetivos de 10X y 40X
identifique unas estructuras que presentan una forma de calavera, donde la
frente representa el floema y el resto al xilema, acompaado de esclernquima.
Dibuje.
b) En el montaje fijo (maz) donde aparece una seccin longitudinal aparecen el
floema hacia fuera y el xilema hacia adentro, observe con el objetivo de 10X y el
de 40X. Dibuje
Tejido Epidrmico
Tricomas
Tome con cuidado un tallo de pringamoza, y pngalo en un estereoscopio y obsrvelo con
los aumentos que ms nitidez le proporcione de la morfologa de los tricomas. De igual
forma, hgalo con el tallo de ahuyama.
Estomas.
Estomas en dicotiledneas
Tome una hoja de caucho y con la cuchilla, levante la epidermis del envs, mntela en la
lmina con agua, con los objetivos de 3,2X, 10X y 40X, observe los estomas, dibuje las
clulas epidrmicas perifricas. Dibuje.
Estomas en monocotiledneas
Tome una hoja de lirio, y realice el mismo procedimiento anterior. Dibuje.
ANLISIS DE RESULTADOS
El parnquima es un tejido poco especializado implicado en una gran variedad de
funciones como la fotosntesis, el almacenamiento, la elaboracin de sustancias orgnicas
y la regeneracin de tejidos. Est formado por un solo tipo celular, la clula
parenquimtica, que generalmente presenta una pared celular primaria poco engrosada.
Esta clula muestra menor grado de diferenciacin que otras clulas de las plantas y por
eso se considera que podra ser precursora del resto de los tipos celulares. Es la ms
parecida a la clula meristemtica. Tiene la capacidad de "desdiferenciacin", es decir,
puede perder el grosor de su pared celular, convertirse en una clula totipotente y
comenzar una actividad meristemtica.
Los meristemos son los responsables del crecimiento permanente de las plantas debido a
que tienen una alta capacidad de divisin celular y estn presentes durante toda la vida de
stas. No todas las clulas que se estn dividiendo se diferencian en clulas funcionales,
sino que algunas permanecen en estado indiferenciado. As, queda siempre un remanente
de clulas con capacidad proliferativa y de diferenciacin que formarn el propio
meristemo a lo largo de la vida de la planta.
Los meristemos primarios se originan en el embrin y son los responsables del

crecimiento en longitud de la planta por lo que sus clulas se dividen por tabicacin
anticlinal. Dentro de ellos tenemos a los meristemos apicales que se sitan en el pice del
tallo y en el de la raz principal. Del meristemo apical del tallo derivan los meristemos
apicales de las ramas, mientras que los meristemos apicales de las races secundarias
derivan de la endodermis de la raz.
Los estomas son las estructuras de la parte area de las plantas que se encargan del
intercambio gaseoso e hdrico con la atmsfera. Estn formados por las clulas oclusivas,
bajo las cuales se encuentra una cavidad denominada cmara subestomtica. Las clulas
oclusivas de los estomas se encuentran diseminadas entre las clulas epidrmicas,
pudiendo situarse al mismo nivel que ellas, pero tambin pueden sobresalir o quedar algo
hundidas. En este ltimo caso incluso pueden encontrarse en invaginaciones de la
epidermis denominadas criptas estomticas.
La cantidad y disposicin de estomas en las hojas depende de la especie de planta y de las

condiciones en que se encuentre dicha hoja. Los estomas suelen aparecer sobre todo en la
cara abaxial de la hoja, la no expuesta al Sol. Pero, por ejemplo, en las hojas de plantas
acuticas que flotan en la superficie del agua, los estomas estn en la cara adaxial o
superior, mientras que las hojas sumergidas completamente pueden carecer de estomas.
El nmero de estomas tambin vara. Por ejemplo, son ms abundantes en las plantas
xerfitas, adaptadas ambientes secos, puesto que esto permite un intenso intercambio de
gases en los cortos periodos de humedad. La disposicin de los estomas en la epidermis
es aparentemente al azar en las hojas de plantas dicotiledneas, mientras que en las hojas
de monocotiledneas se organizan en hileras paralelas al eje mayor de la planta.
CONCLUSIONES
Los tejidos vegetales presentes en las plantas superiores, realizan funciones especficas
que desempean de acuerdo a su localizacin. Lo que permite identificar los tejidos
meristemticos a travs de la estimulacin del crecimiento y desarrollo de nuevas
estructuras vegetales, el transporte de agua y nutrientes que realizan los tejidos de
conduccin, y la funcin protectora ante agentes internos y externos que lesionan el
cuerpo vegetal.
BIBLIOGRAFIA
Alberts, B., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K., Walter, P. (2015) Molecular
biology of the cell. Garlan Science (6 edicin). New York.
Pollard, T.D., Earnshaw, W.C., Lippincott-Schwartz, J. (2008) Cell biology. Saunders,

Elsevier (2 Edicin). Philadelphia.
Paniagua, R., Nistal, M., Sesma, P., lvarez-Ura, M., Fraile, B., Anadn, R., Sez,
F.S. (2007) Citologa e histologa vegetal y animal: biologa de las clulas y tejidos
animales y vegetales Editorial McGraw-Hill-Interamericana de Espaa S.A. (4 Edicin).
Madrid.
Ross, M.H., Kaye, G.I., Pawlina, W. (2013) Histologa. Texto y atlas color con biologa
celular y molecular. Editorial Mdica Panamericana. (6 Edicin) Madrid.

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Amed, Maria Jose 1. ; Contreras, Elis1. ; Paternina, Maria Alejandra 1.

Clulas vivas: encargadas del crecimiento de la planta, fotosntesis, respiracin,

Clulas muertas: sus paredes celulares engrosadas y lignificadas proporcionan soporte y

Clorenquima o parnquima de asimilacin

Hidrenquima o parnquima acufero

Aernquima o parnquima aerfero

Los meristemos primarios se originan en el embrin y son los responsables del

La cantidad y disposicin de estomas en las hojas depende de la especie de planta y de las

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