SESIÓN DE LABORATORIO

HISTOLOGÍA DE ANGIOSPERMAS

Asignatura Morfología Vegetal

Profesora: Verónica Hoyos

OBJETIVOS
 Reconocer los diferentes tejidos que componen los órganos de las angiospermas.
 Identificar las características de las células que conforman los tejidos de las angiospermas.
 Establecer relación posible entre la estructura y la función desempeñada por una célula o
tejido.

MATERIALES Y EQUIPOS
Laboratorio: Microscopio compuesto, portaobjetos, cubreobjetos (laminillas), cajas de Petri, azul de
toluidina al 0.05%, agua destilada.

Estudiante: cuchillas de afeitar, pinzas de punta fina, hojas frescas de “barquito”, Tradescantia
pallida; tallos de Plectranthus scutellarioides; tallos de maíz, Zea mays; tallos leñosos de
angiospermas.

PROCEDIMIENTO

Elaboración de cortes a mano alzada.

Para observación de tejidos en el microscopio es necesario elaborar secciones muy finas que dejen
pasar la luz a través de ellas. Estas secciones se pueden obtener por medio de cortes a mano alzada,
que permiten estudiar de manera rápida tejidos vegetales, por ejemplo. Para ello utilice cuchillas de
afeitar nuevas (más fáciles de maniobrar). Para hacer cortes sostenga la muestra con una mano entre
los dedos índice y pulgar, la cuchilla con la otra. La superficie a cortar de ser horizontal, si está
oblicua no podrá observarse bien en el microscopio. Debe realizarse un corte plano (perpendicular
al eje) en la muestra, deslizando la cuchilla con movimiento uniforme y utilizando todo el filo.

Haga varios cortes lo más delgados posibles y colóquelos en una caja de petri con agua. Seleccione
el corte más delgado, coloréelo con azul de toluidina al 0.05% durante 30 segundos, lave el exceso
de colorante sumergiendo el corte en agua destilada.

El azul de toluidina es un colorante diferencial, debido a que colorea los tejidos de una manera
diferente según la composición química de la pared celular; por ejemplo, los tejidos que tengan
celulosa toman un color rosado o lila (colénquima, parénquima, floema), con lignina el color es azul
verdoso (fibras) y con suberina rojo o café (corcho).

1.- Observación de Epidermis

Doble una hoja de “barquito” sobre la epidermis superior (haz) de tal manera que se efectúe un
quiebre en la epidermis inferior (envés). Utilizando unas pinzas o con la ayuda de las uñas, extraiga
un pedazo de la epidermis inferior. Si lo ha extraído correctamente se presentará como una película
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delgada, traslúcida y uniforme. Haga un montaje en una gota de agua evitando la formación de
burbujas. Observe al microscopio y localice las células epidérmicas ordinarias, las células
subsidiarias, las células de guarda y el ostiólo. Dibuje lo observado.

Estoma

2.- Observación de Parénquima

Haga un corte transversal, a mano alzada, del tallo de Plectranthus scutellarioides, dicotiledónea
herbácea. Coloreé, prepare un montaje en una gota de agua y observe al microscopio. El
parénquima se encuentra a continuación de la epidermis y en la parte central del cuerpo del tallo
constituyendo la médula.

Epidermis Parénquima

Parénqima

Si el material empleado está joven, fácilmente podrá encontrar parénquima con cloroplastos
(clorénquima). Dibuje lo observado.
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3.- Observación de Colénquima
Para la observación de colénquima utilice el corte anterior. Fije su atención en el tejido formado por
tres o cuatro capas de células que se encuentra a continuación de la epidermis y hacia las esquinas
del corte. Observe en menor aumento y detalle en mayor aumento. Identifique la pared celular y el
protoplasto. Dibuje lo observado.

Mayor aumento

Colénquima

Protoplasto
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Menor aumento

Pared celular

Colénquima
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4.- Observación de Haces vasculares y Esclerénquima
Haga un corte transversal, a mano alzada, del tallo de una planta angiosperma herbácea. Coloreé,
prepare un montaje en una gota de agua y observe al microscopio. Concentre su atención en las
fibras esclerenquimáticas localizadas inmediatamente después de la epidermis y en los haces
vasculares. Dispuestos colateralmente. Observe células de xilema y floema. Dibuje lo observado.

Xilema

Floema

Haz vascular de una planta dicotiledónea

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5. Observación de haces vasculares y esclerénquima.
Haga un corte transversal, a mano alzada, del tallo de una planta de maíz. Coloreé, prepare un
montaje en una gota de agua y observe al microscopio. Observe los haces vasculares dispersos en el
contorno del corte en medio de tejido parenquimatoso. Observe células de xilema y floema
rodeadas por esclerénquima.
Xilema
Floema Esclerénquima

Haz vascular de una planta monocotiledónea

PREGUNTAS DE CONSULTA.
1. ¿Qué es y dónde está localizada la cutícula? ¿Cuál es su función?
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2. ¿Cuáles son las características de las células de la colénquima? ¿Cuál es la función de este
tejido? ¿Qué adaptación presenta para realizar esta función?
3. Establezca la diferencia entre los dos tejidos de sostén que se presentan en los vegetales,
teniendo en cuenta: células vivas o muertas, forma celular, características de la pared
celular, localización en el cormo, función.
4. Realice un cuadro comparativo entre los tipos de tejidos conductores presentes en las plantas
superiores, teniendo en cuenta particularidades de las células que los conforman,
características de la pared celular, función de cada uno de ellos. Ubicación en el cormo (en
la raíz, tallo y hojas)

Solución.
1. R/= La cutícula es la capa protectora que se encuentra en la superficie más externa de las
plantas y que interacciona con el ambiente, la cual se encuentra en todas las partes aéreas de
Xilema. Floema. las
es una estructura que transporta, a través transporta savia elaborada por las células
de la planta, agua y sales minerales y por fotosíntesis. También se hallan
disueltas. asociados al tejido vascular dos
meristemas: el cámbium vascular y el
felógeno.
Contiene células muertas (el parénquima Contiene principalmente células vivas
son las únicas células vivas presentes en (las fibras son las únicas células muertas
el xilema) que tiene el floema).
Compuesto de vasos del xilema, fibra y Compuesto por fibras de floema tubos de
traqueidas. tamiz, células de tamiz, parénquima del
floema y células acompañantes.
Se encuentra en el centro del haz Se encuentra en el lado exterior del haz
vascular, en lo profundo de la planta. vascular.
Tipo de movimiento unidireccional. Tipo de movimiento bidireccional.
Transporta solo minerales y agua desde Transporta los materiales alimenticios
las raíces. que preparan las partes verdes de las
plantas a otras partes de las plantas.
plantas superiores.
La cutícula desempeña un papel importante al actuar como una barrera que reduce la pérdida
de agua y difusión de gases, evita la acumulación de agua y polvo.

2. R/= El colénquima está formado por células alargadas en corte longitudinal y poligonales en
corte transversal. Son células vivas, con pared primaria celulósica, ricas en agua y sustancias
pécticas que se observan brillantes en el microscopio óptico, rodeando al citoplasma de
contorno poligonal en el corte transversal. El colénquima es un tejido de sostén presente en
plantas jóvenes y herbáceas. Proporciona flexibilidad a los tallos jóvenes, a los pecíolos y a
los nervios de las hojas.

3. R/= A pesar de compartir la misma función, estos tejidos se diferencian por la estructura y la
textura de sus paredes celulares, y por su localización en el cuerpo de la planta. En plantas
de cierto porte, sin embargo, la función de soporte se lleva a cabo por los tejidos vasculares,
fundamentalmente por el xilema.
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Bibliografías.

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%20estructura,c%C3%A1mbium%20vascular%20y%20el%20fel%C3%B3geno.

http://mmegias.webs.uvigo.es/1-vegetal/guiada_v_sosten.php#:~:text=A%20pesar%20de
%20compartir%20la,vasculares%2C%20fundamentalmente%20por%20el%20xilema.

https://es.wikipedia.org/wiki/Col%C3%A9nquima#:~:text=En%20la%20bot%C3%A1nica
%2C%20el%20col%C3%A9nquima,por%20debajo%20del%20tejido%20epid
%C3%A9rmico.
https://aulavirtual.agro.unlp.edu.ar/pluginfile.php/56459/mod_folder/content/
0/4_parnq_colnq_esclernq.pdf?forcedownload=1#:~:text=El%20col%C3%A9nquima%20est
%C3%A1%20formado%20por,poligonal%20en%20el%20corte%20transversal.

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%20papel,controla%20los%20cambios%20de%20temperatura%2C

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%20de%20las%20plantas%20superiores.