Región Guayana
Región Guayana
Región Guayana
Ubicacin
El Macizo Guayans, situado al sur del ro Orinoco, abarca los estados Bolvar y
Amazonas.
Geogrficamente, esta vasta regin de 425.000 km2 limita al norte con los estados
Gurico, Anzotegui, Monagas y parte del Delta Amacuro; por el oeste, con el estado
Apure y la Repblica de Colombia. Estos lmites, tanto los del norte como los del este,
estn fijados por nuestro principal ro, el Orinoco; por el sur, limita con la Repblica
Federativa del Brasil y finalmente por el este con la Repblica Cooperativa de Guyana,
a travs de la Zona en reclamacin (aproximadamente 150.000 km2.) de la Guyana
Esequiba, de la cual Venezuela fuera despojada por la corona britnica en el siglo XIX.
Esta regin abarca en su totalidad a los estados Amazonas y Bolvar y toda la parte al
sur del Orinoco del estado Delta Amacuro.
Casi la totalidad de esta inmensa regin, est formada por los estados Amazonas y
Bolvar, pero tambin hay que considerar que corresponde a ella, toda la parte sur del
estado Delta Amacuro.
Cultura
Etnias
Los maquiritares o yekuanas, de la familia caribe, viven en el Este y Noreste del estado.
Los Piaroa representan un 22% de la poblacin indgena. Los Guahibos forman un 21%
de la poblacin aborigen del estado.
Artesana
Los adornos corporales: Entre estos se encuentran las pintaderas, realizadas en un trozo
de madera circular o rectangular talladas con diferentes diseos de acuerdo a su
utilizacin y funcin.
Las tallas de madera: bancos (hechos en forma de animal), enseres domsticos, objetos
rituales, bongs y curiaras, canaletes, pilones, etc.4
Folklore
Entre el extenso y variado folklore del estado se cuentan las muestras de 62 grupos
tnicos, entre los cuales destacan: Yanomami, guahito, piaroa, yekuana, yeral curripaco,
bare, baniva, puinave, piapoco, hoti, warequena, yaborana. Las manifestaciones
folclricas son ricas en danzas y cantos nativos, con msica tocada con tpicos
instrumentos de viento y percusin.
Entre las danzas indgenas est el baile tradicional yekuana. En cuanto a instrumentos
musicales se encuentran el uso del caparazn de morrocoy y las flautas de bamb.
Las distintas etnias tienen la costumbre de celebrar una fiesta Warime cada tres aos;
dicha fiesta se realiza para celebrar tanto una gran cosecha como los nuevos
matrimonios en el seno de la comunidad.
Tambin, con motivo de la llegada de las lluvias durante los meses de mayo, junio y
julio, se realizan danzas indgenas en Puerto Ayacucho y San Fernando de Atabapo.9
Gastronoma
En Puerto Ayacucho y en el interior del estado existen restaurantes donde se sirven los
mejores platos de la zona: tortuga preparada en su carapacho, danta, lapa; tambin
pescados de las ms finas cualidades, como el morocoto, la curbina, la palometa, el
bocn, el caribe, la guabina, el pavn y el lau lau; entre las aves: el pauj, pato silvestre,
el pavo y la gallina.
Economa
En el estado Bolvar hay grandes fuentes energticas muy importantes para Venezuela
(la Represa del Guri, entre otros), productos agrcolas famosos (queso guayans,
algodn, yuca, casabe chorreado, catalinas blancas y morenas, naiboa, entre otros), y
muchos minerales de gran demanda (hierro, oro, bauxita, entre otros). Ubicado en
Puerto Ordaz.
Cultura
Casa de Cultura: Casa de la Cultura Carlos Ral Villanueva, (Ciudad Bolvar) Casa de
la Cultura Mara Cova Fernndez, (Upata) Casa de la Cultura Ciudad Guayana. (San
Flix) Casa de la Cultura de Maripa Complejo Cultural de Tumeremo
Etnias
El estado Bolvar es hogar de varios grupos tnicos originarios del pas. Entre los
grupos principales se encuentran los pemones, los yekuana, los sanem, los panares, los
hotis y los piaroas. Todos estos grupos hablan sus propios idiomas, aunque la mayora
tambin habla el castellano.
Idiomas
Folklore
Los habitantes de la selva utilizan flautas de carrizos y sonajas para sus invocaciones
espirituales o para la alegra en momentos de expansin colectiva. Msica que se
caracteriza por ser triste, mondica, pero de hermosa factura.
Penetrando hacia el interior, son muy vistosos los carnavales en El Callao, que ya corren
fama y tradicin con el peculiar Calipso.
El Calipso guayans se origin con la llegada de antillanos al estado, que trayendo sus
costumbres en su ingls tpico, se mezcl con lo nuestro surgiendo el calipso y muchas
costumbres ms. Figura notable de las comparsas de carnaval y su principal
auspiciadora fue la popularmente llamada la Negra Isidora, que le dio mucha
trascendencia a este espectculo.
Gastronoma
El estado Bolvar posee una gastronoma muy variada utilizando los productos de la
zona, siendo el casabe (preparado de la yuca) el principal acompaante de los diversos
platos, destacndose luego el pescado de ro conocido como la sapoara y el merey de
donde se preparan diversos dulces, turrones, etc. Tambin se elaboran variedades de
quesos como: el telita, queso de mano y guayans.
La sapoara, tradicin gastronmica del estado Bolvar, es un pez que abunda en las
adyacencias de los ros Orinoco y Caron, es famoso en Ciudad Bolvar y en general en
todas las zonas ribereas del ro Orinoco. Este pez se prepara en sancocho, frito, relleno
y asado. Es definido por los especialistas, como el pez ms caracterstico y distintivo de
Ciudad Bolvar por su costumbre de aparecer una vez al ao, siendo uno de los pocos
lugares donde se le puede pescar, frente al paseo Orinoco de Ciudad Bolvar.
La pesca de la sapoara, se da exactamente frente al muelle donde llegan las lanchas que
transportan a los habitantes de Ciudad Bolvar y Soledad, aqu se realiza la gran fiesta
de la ciudad durante el mes de agosto de cada ao conocido internacionalmente como
"La Feria de la Sapoara".
Uno de los platos ms famosos que se prepara con la sapoara, es la dorada, horneada,
rellena y el pastel de morrocoy cortadas en ruedas, en sancocho y el resto queda en la
imaginacin de las amas de casa o los grandes chefs del rubro gastronmico que
abundan en el estado.
Es as que las recetas de los especialistas que llevan aos cocinando para los exigentes
paladares nacionales e internacionales, sugieren que el pez se puede preparar frito
(dorado), teniendo como principal ingrediente la sal y el ajo. Si la preferencia es
comerlo horneado, no se debe olvidar el abrirse por la espalda y cubrirse de sal,
aplicndosele diversos condimentos como alios picados (aj, cebolla, pimentn),
mostaza, etc., y rellenarlo con verduras y huevo para luego envolverlo en papel de
aluminio, colocndose en el horno hasta que se dore. Este plato puede estar acompaado
de yuca, ensalada y arroz o con unas papas gratinadas, todo segn el gusto de cada
persona.
El sancocho de sapoara, es indudablemente tambin una delicia del arte culinario del
estado Bolvar; se prepara como cualquier sopa y se agregan las verduras y alios que
deseen. Este pez por su condicin y nica aparicin durante un mes del ao, obliga a
todos a disfrutar de sus nutrientes y su rico sabor.
Sin duda esta variedad que ofrece el estado Bolvar, est marcada por las diferentes
culturas que conforman nuestra regin. Una tradicin que se mantiene viva por nuestros
indgenas a pesar del tiempo, donde los habitantes y visitantes forman parte de ella.
Economa
Recursos econmicos
Productos Agropecuarios: arroz, maz, ganado de carne bovino y porcino, aves, coco,
pltano, yuca, pia, berenjenas palmito.
Productos Industriales: productos refinados del petrleo.
Recursos Forestales: cuajo, mangle, moriche, seje, yagrumo.
Recursos Minerales: petrleo, oro, turba.
Demografa y etnografa
Turismo
Patrimonios Naturales
Cao Araguaimujo.
Cao Macareo.
Cao Manamo.
Islas Guasina y Sacupana.
Parque Nacional Delta del Orinoco-Mariusa.
Saltos de Toro y Acoima.
El Salto de Casacoima: se halla en la jurisdiccin del casero Piacoa, en la Sierra
Imataca desde lejos puede admirarse pues destaca entre el verde follaje de la montaa.
Patrimonios edificados
Las principales ciudades de la regin son Ciudad Guayana, con ms de medio milln de
habitantes y que est integrada por Puerto Ordaz y San Flix; la capital del Estado
Bolvar, Ciudad Bolvar, Upata, Caicara de Orinoco, Tumeremo, Guasipati, El Callao,
El Manteco, Santa Elena de Uairn, todas stas, del estado Bolvar y la capital de
Amazonas, Puerto Ayacucho. En lo que respecta al estado Delta Amacuro, al sur del
Orinoco, no hay ninguna poblacin con ms de un millar de habitantes. Pero existen
pequeas poblaciones como El Triunfo, el cual est a 22 km de Ciudad Guayana, y
Piacoa un poco ms de 50 km.
Bailes tpicos
Sus orgenes se remontan a una hacienda de las antillas colonizadas por los franceses
-Santa Lucia, Dominica, Martinica, Guadalupe- no se sabe con exactitud cuando.
Cuentan que haba un joven negro con una voz extraordinaria que haca grandes
improvisaciones. El era el capataz de la hacienda y la gente lo invitaba a las
celebraciones diciendo 'traigan el Kaiser' ('kaiser', del alemn y 'Caesar'del latn para
referirse al que mandaba). Poco a poco la palabra 'kaiser' se fue degenerando en 'cais'
(entendiendo que en francs hay muchas palabras agudas). Luego las personas de la
zona se referan a las canciones como 'caiss'. En Venezuela con la llegada de los
antillanos comenzaron a llamarlos 'carriso' -se desconoce si por majadera- y
posteriormente llegara a lo que se conoce hoy como calipso. (Bigott, 1995).
1. La Danza de la Luna, practicada por los indios maquiritares del alto Cunucunema
durante el tiempo de la primavera (marzo, abril, mayo).
Comidas Tpicas
En Puerto Ayacucho y en el interior del estado existen restaurantes donde se sirven los
mejores platos de la zona: tortuga preparada en su carapacho, danta, lapa; tambin
pescados de las ms finas cualidades, como el morocoto, la curbina, la palometa, el
bocn, el caribe, la guabina, el pavn y el lau lau; entre las aves: el pauj, pato silvestre,
el pavo y la gallina.
La cocina Guayanesa es la tpica del pas, de la zona caliente, pero algunos platos son
comunes a esta rea del pas.
En las granjeras son notables los dulces y golosinas que se elaboran con el merey, que
lo preparan en dulce, en conservas, la semilla tostada, en fin, toda una variedad en esta
sola fruta.
Muy buen casabe se elabora en esta zona y un plato muy guayans es el que se prepara
en diversas formas con el morrocoy. Entre estas figura el tpico Carapacho de Morrocoy
Guayans.
Entre los platos tpicos destacar el sancocho de sapoara, sapoara rellena, el aguaito
(pelao de gallina), palo apique, la cachapa y el bollito de maz tierno. En cuanto al
dulce destacar el turrn de merey, mazapn, dulce de leche, merey pasao y jalea de
mango.
Y como bebida tpica del Estado el caratillo de arroz, el carato de mango, el carato de
maz, el papeln con limn y la famosa guarapita
Platos Tpicos
Ciudad Guayana, por ser la suma de diferentes culturas ha tomado una gastronoma
propia de diferentes partes del pas, destacndose:
Cachapas de maz tierno, Sancochos, Queso guayans, Cazabe, Carne en Vara, Cochino
frito, Domplina, Arroz con pollo.
Dulces
Dulce de lechosa, Dulce de leche, Jalea de mango, Turrn de coco, Catalina, Cristal de
guayaba, Cagalera o Mara Luisa, Roscas.
Bebidas
Chicha de arroz, Tizana, Carato de maz, Carato de mango, Papeln con limn, Guarapo
de caa, Jugo de parchita, Jugo de tamarindo, Jugo de Guayaba y Guanbana.
Principales riquezas
El ro Orinoco bordea el Macizo Guayans, por lo cual puede ser usado como
medio de comunicacin y como factor de localizacin para importantes
empresas industriales.
Atracciones tursticas
Es en esta zona donde se encuentra el Salto ngel, la catarata ms alta del mundo y la
Laguna de Canaima, con sus saltos de agua espectaculares.
En la va hacia Brasil, se encuentra la Gran Sabana, con sus tepuyes, esas montaas con
paredes verticales, en cuya cima se consiguen ecosistemas nicos en el mundo.
Situada en la parte ms angosta del Orinoco, Ciudad Bolvar (Antes Angostura) nos
ofrece una ventana a la historia de Venezuela y a su independencia, en sus calles, plazas
y museos, as como una visin del arte moderno en el extraordinario museo "Jess
Soto", uno de los artistas plsticos ms importantes del mundo.
Ciudad Guayana, formada por la unin de Puerto Ordaz y San Flix, es una ciudad
pujante y moderna, gracias al desarrollo de las industrias pesadas del hierro, del
aluminio y de la hidroelectricidad. Sus parques naturales, La Llovizna y Cachamay, son
dignos de ser visitados.
Los Castillos de Guayana estn conformados por dos fortalezas, construidas sobre
colinas rocosas. Estos castillos fueron construidos por los conquistadores espaoles para
impedir la penetracin de piratas y bucaneros por el ro Orinoco hacia el interior de la
Guayana.
El Salto ngel (Kerepakupai Ven, en pemn, que significa salto del lugar ms
profundo) es el salto de agua ms alto del mundo, con una altura de 979m (807m de
cada ininterrumpida), generada desde el Auyantepuy. Se localiza en el Parque Nacional
Canaima, en el estado Bolvar, Venezuela.
Cultura
Guyana junto con Surinam y Trinidad y Tobago son los nicos territorios sudamericanos
que culturalmente se identifican ms con la regin Caribe. Los guyaneses comparten
intereses similares a los de las Antillas Menores, como por ejemplo la msica, deportes,
cocina y eventos culturales.
Literatura y teatro
Los autores ms populares de Guyana son Wilson Harris, Jan Carew, Denis Williams, E.
R. Braithwaite y Joneiquel Rodrguez. Las memorias de Braithwaite tituladas To Sir
With Love detallan sus experiencias como profesor en una escuela de los tugurios de
Londres.
Edgar Mittelholzer es bien conocido fuera de Guyana por su novela Corentyne Thunder
y una triloga llamada Kaywana, la cual segua la historia de una familia a travs de los
350 aos en Guyana.
Aunque el teatro a comienzos del siglo XIX en Georgetown era europeo, a principios
del siglo 20 surgi un tipo de teatro de la clase media de origen africano e hind. Para
los aos 1950s hubo una explosin de formas tnicamente diversas de teatro que
mostraban un compromiso social. A pesar de la depresin econmica, hubo un esfuerzo
por mantener el teatro despus de los 1980s. Un repertorio importante de teatro hizo su
aparicin en la Carifesta y el Theatre Guild de Guyana. A partir de los 1960s, las obras
de Wordsworth McAndrew tuvieron prominencia en el teatro guyans. Es muy
importante
El arte toma mltiple formas en Guyana, pero los temas dominantes son amerindios,
diversidad tnica y la naturaleza de Guyana.
Cine
El primer filme guyans fue Guiana 1838, dirigida por el director guyans Rohit
Jagessar. Esta pelcula representa la llegada al Caribe de los primeros sirvientes hindes
en 1838 despus de que la esclavitud fue abolida por el imperio britnico en 1834.
Guiana 1838 es una pelcula de 2004.
Regin