Cultura Organizacional de Starbucks

JESS JARED ESQUIVEL GARCA
3 C
CULTURA DEL TRABAJO
CULTURA ORGANIZACIONAL DE STARBUKS

Cules es la cultura y el entorno de la empresa?
Dentro de la cultura organizacional de Starbucks se busca tener una estrecha

relacin con sus clientes en la que se compartan opiniones, y que estos se olviden
de sus problemas mientras se encuentran dentro del lugar, para que su visita sea
tan grata que deseen regresar.
A su vez es muy importante en la cultura organizacional trabajar juntos con pasin

y tratarse siempre con respeto y dignidad.
Se busca cosechar xito todos juntos, es decir, todos los accionistas trabajan por
un mismo fin el cual es lograr ser lderes mundiales.
Entorno Social
La cadena se involucra en programas de responsabilidad social como educacin y

alfabetizacin (a travs de la Fundacin Starbucks), control de VIH SIDA y
mejoramiento de la calidad de vida de quien lo padece, proteccin del medio
ambiente y actividades artsticas.
La cadena de cafeteras Starbucks ha puesto en marcha una red exclusiva para

quienes accedan desde la conexin wi-fi desde sus establecimientos.
Starbucks digital network apoyado por yahoo, tendr contenidos propios y canales
que incluyan noticias, salud e incluso un entorno social sobre negocios y empleo,
ser parecido a Linked in.
Entorno Econmico
A pesar del entorno econmico voltil y los problemas de inseguridad, Starbucks

Mxico seguir apostando en el mercado nacional durante 2012, ya que abrir al
menos 50 tiendas de caf, cuya inversin asciende a 25 millones de dlares.
2.- Productos
Bebidas, alimentos, caf en grano, regalos y promociones.

3 C
Principales clientes
Mercado 1: Profesionistas
Caractersticas:
Personas jvenes adultas- entre 24 y 40 aos de edad.
Profesionistas que trabajan en oficinas
Regularmente van a Starbucks por un caf caliente (capuccino, latte y americano)
Llegan a Starbucks por un caf y se retiran en 5 minutos. En promedio

representan el 20% del mercado total que consume caf en la maana.
Mercado 2: Estudiantes universitarios
Caractersticas:
Jvenes de 22 a 25 aos de edad.
Estudiantes universitarios de ltimos semestres.
De licenciatura y/o maestra que necesitan de un espacio relajado para realizar

actividades escolares.
Utilizan el plus de la red Wi fi.
Bebidas ms pedidas: calientes y fras, americano, capuccino y frap.
Los das ms visitados por este mercado son los lunes y martes.
Mercado 3: Amas de casa
Mujeres de entre 30 y 50 aos de edad.
Mujeres casadas, con hijos y/o familia que no tienen un trabajo fijo y que atienden
a su familia por las maanas y tienen el medio da libre para socializar con otras
mujeres.
Consumen bebidas calientes y fras (americano, t, capuccino y frap son los ms

comunes).
3 C
4. Tipo de sistemas de informacin desarrolla y cul sera el ms importante para

la compaa.
Crowdsourcing
En noviembre del 2006 Starbucks contrata con Unisys todos los servicios de la
Tecnologa de Informacin para su estrategia de crecimiento internacional.
5. Starbucks, a travs de sus alianzas estratgicas, vende sus productos en

diferentes canales de distribucin; es as como comercializa caf frapuccino y
doubleshot, adems de una lnea selecta de helados.
6.
7. Actividades que crean mximo valor.
La decoracin de lugar, los aromas, la msica, etctera crean un escenario de

comodidad dirigido a escuchar al cliente y satisfacerlo mediante la innovacin.
Adems, la empresa produce beneficios sociales, ambientales y econmicos a
comunidades en donde hace negocio. Starbucks Corporation compra y tuesta caf
en grano de la ms alta calidad para su venta al menudeo. Adems comercializa,
mediante sus tiendas operadas por la empresa y sus tiendas con licencia, caf
preparado y en grano, bebidas de caf estilo italiano, bebidas fras preparadas,
3 C
una variedad de productos de comida, accesorios y equipo relacionados con

elcaf, una seleccin fina de t, helados y una lnea de discos compactos.
8. Valor al cliente
La creacin de una combinacin de beneficios del producto y el servicio a un

precio razonable que cree valor en las mentes de los clientes, lo cual viene a ser
una clave de xito para los negocios.
Starbucks crean un mayor valor para los clientes el costo de sus productos ms
elevado.
9. Grupo Alsea representa y opera en Mxico y Latinoamrica los restaurantes de

marcas globales como Dominos Pizza, Burger King, California Pizza Kitchen, Chili
s Grill & Bar , P.F. Changs, Pei Wei y Starbucks.
10.- Amenaza de nuevos competidores, ya que puede llegar una cadena

reconocida en otros pases que llegue como franquicia a Mxico y logre ser una
rivalidad parastarbucks
11.- "Nuestra nica ventaja competitiva", explica Schultz, "es la calidad de nuestra
fuerza de trabajo. Estamos construyendo una compaa de alcance mundial,
basados en crear un grupo de personas que se enorgullecen y participan de los
resultados de todo lo que hacen".

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CULTURA ORGANIZACIONAL DE STARBUKS

Dentro de la cultura organizacional de Starbucks se busca tener una estrecha

A su vez es muy importante en la cultura organizacional trabajar juntos con pasin

La cadena se involucra en programas de responsabilidad social como educacin y

La cadena de cafeteras Starbucks ha puesto en marcha una red exclusiva para

A pesar del entorno econmico voltil y los problemas de inseguridad, Starbucks

Bebidas, alimentos, caf en grano, regalos y promociones.

Personas jvenes adultas- entre 24 y 40 aos de edad.

Profesionistas que trabajan en oficinas

Regularmente van a Starbucks por un caf caliente (capuccino, latte y americano)

Llegan a Starbucks por un caf y se retiran en 5 minutos. En promedio

Mercado 2: Estudiantes universitarios

Jvenes de 22 a 25 aos de edad.

Estudiantes universitarios de ltimos semestres.

De licenciatura y/o maestra que necesitan de un espacio relajado para realizar

Utilizan el plus de la red Wi fi.

Bebidas ms pedidas: calientes y fras, americano, capuccino y frap.

Mercado 3: Amas de casa

Mujeres de entre 30 y 50 aos de edad.

Consumen bebidas calientes y fras (americano, t, capuccino y frap son los ms

4. Tipo de sistemas de informacin desarrolla y cul sera el ms importante para

5. Starbucks, a travs de sus alianzas estratgicas, vende sus productos en

7. Actividades que crean mximo valor.

La decoracin de lugar, los aromas, la msica, etctera crean un escenario de

una variedad de productos de comida, accesorios y equipo relacionados con

La creacin de una combinacin de beneficios del producto y el servicio a un

9. Grupo Alsea representa y opera en Mxico y Latinoamrica los restaurantes de

10.- Amenaza de nuevos competidores, ya que puede llegar una cadena

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