Este documento presenta las pautas nutricionales para las tortugas terrestres mediterráneas. Indica que su dieta debe contener al menos el doble de calcio que de fósforo y consistir principalmente en verduras y hortalizas con un 3-6% de proteína y más del 15% de fibra. También proporciona información sobre las propiedades nutricionales de ciertas plantas silvestres comúnmente consumidas por estas tortugas.
Este documento presenta las pautas nutricionales para las tortugas terrestres mediterráneas. Indica que su dieta debe contener al menos el doble de calcio que de fósforo y consistir principalmente en verduras y hortalizas con un 3-6% de proteína y más del 15% de fibra. También proporciona información sobre las propiedades nutricionales de ciertas plantas silvestres comúnmente consumidas por estas tortugas.
Este documento presenta las pautas nutricionales para las tortugas terrestres mediterráneas. Indica que su dieta debe contener al menos el doble de calcio que de fósforo y consistir principalmente en verduras y hortalizas con un 3-6% de proteína y más del 15% de fibra. También proporciona información sobre las propiedades nutricionales de ciertas plantas silvestres comúnmente consumidas por estas tortugas.
Este documento presenta las pautas nutricionales para las tortugas terrestres mediterráneas. Indica que su dieta debe contener al menos el doble de calcio que de fósforo y consistir principalmente en verduras y hortalizas con un 3-6% de proteína y más del 15% de fibra. También proporciona información sobre las propiedades nutricionales de ciertas plantas silvestres comúnmente consumidas por estas tortugas.
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Tablas nutricionales para las
tortugas
Tabla nutricional de verduras:
Tabal nutricional de frutas
NOTAS A LAS TABLAS DE COMPOSICIN NUTRICIONAL:
La dieta de las tortugas terrestres mediterrneas debe estar compuesta de verduras
y hortalizas que contengan como mnimo el doble de calcio de que de fsforo. Si no se llega a esta proporcin mnima es necesario complementar la dieta con suplementos de calcio (carbonato o lactato clcico, por ejemplo). En ejemplares en libertad, el anlisis de la proporcin calcio/fsforo se sita cerca de 3.5/1 (Ca/P).
La fruta slo se debe administrar de forma espordica, ya que puede provocar
diarreas y facilita la reproduccin de parsitos intestinales (especialmente askris) debido a su alto contenido en azcares.
La composicin general de la dieta de las tortugas terrestres mediterrneas en
libertad es de un 3-6 % de protena (no se debe superar nunca el 7% de protena, ya que provocara deformidades en el caparazn), un 0,4% de grasas (lpidos) y ms de un 15% de fibra.
Las verduras que habitualmente se adquieren en los supermercados y verduleras
contienen gran cantidad de agua y son pobres en fibra (por lo general no llegan al 10%). Sin embargo, las plantas silvestres tienen una media de contenido en fibra del 20%, ya que no han sido sometidas a procesos artificiales para potenciar su sabor ni coloracin. Una dieta baja en fibra debilita la flora intestinal que protege a los reptiles herbvoros de infecciones y su deficiencia se reconoce por el aspecto hmedo y poco compacto de las heces o, incluso, por la presencia de diarreas crnicas. La proporcin de glcidos (azcares) vara segn la estacin del ao y la disponibilidad de fruta (ms rica en azcares que las verduras u hortalizas), pero por lo general no sobrepasa nunca el 4% de la dieta. El Diente de Len, el Sonchus (Cerraja) y el Jaramago son las plantas silvestres ms consumidas por las tortugas terrestres mediterrneas y son las que presentan una composicin ms adecuada para su alimentacin; 100 gramos de estos alimentos contienen 187 mg. de calcio frente a 66 mg. de fsforo (cerca del triple de calcio que de fsforo, aunque la proporcin vara dependiendo de la riqueza del suelo en el que crezcan) y 2,7 gr. de protena. Adems, el Diente de Len contiene 14.000 i.u. de vitamina A (es uno de los vegetales con mayor cantidad de vitamina A) imprescindible para combatir infecciones. Esta vitamina combinada con la vitamina E, que se encuentra fundamentalmente en todas las hojas de color verde de los vegetales, estimula y regula la secrecin de las mucosas (presentes sobre todo en el aparato respiratorio y el aparato reproductor), por lo que previene las infecciones respiratorias y favorece la reproduccin.
Todas frutas, verduras y hortalizas pierden parte de su contenido en vitaminas y
aminocidos si no se dan frescas. Una vez troceadas comienzan un proceso de oxidacin que va reduciendo sus vitaminas y aminocidos, por ello se deben dar frescas y recin troceadas. En caso contrario, se debe complementar la dieta con suplementos vitamnicos.
Las tablas tambin contienen las propiedades de determinadas verduras y hortalizas
cocidas, ya que al ser hervidas cambia su composicin con respecto a su estado fresco (descienden sus niveles nutricionales). As se puede calcular la composicin nutricional de determinadas papillas infantiles o purs que en ocasiones se administran a los reptiles herbvoros (sobre todo en casos de alimentacin forzada por anorexia).
La tabla de la composicin nutricional de las frutas, aunque no es recomendable
para tortugas terrestres mediterrneas, es muy til en la alimentacin de tortugas terrestres tropicales (especialmente Carbonarias) y otros reptiles que aceptan la fruta (por ejemplo, Rhacodactylus).