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    Recetas de Cocina 2017

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    Antonio Uuh
    El documento contiene varias recetas de platos a base de pollo y cerdo, incluyendo pollo en escabeche, pollo a la naranja, muslos de pollo a la cerveza, chuletas de cerdo en salsa agridulce, y spaguetti en salsa de pimientos. También incluye una receta de muslos de pollo al horno con una mezcla de especias.

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    Recetas de Cocina 2017

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    Antonio Uuh
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    El documento contiene varias recetas de platos a base de pollo y cerdo, incluyendo pollo en escabeche, pollo a la naranja, muslos de pollo a la cerveza, chuletas de cerdo en salsa agridulce, y spaguetti en salsa de pimientos. También incluye una receta de muslos de pollo al horno con una mezcla de especias.

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    recetas de cocina 2017.docx

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    El documento contiene varias recetas de platos a base de pollo y cerdo, incluyendo pollo en escabeche, pollo a la naranja, muslos de pollo a la cerveza, chuletas de cerdo en salsa agridulce, y spaguetti en salsa de pimientos. También incluye una receta de muslos de pollo al horno con una mezcla de especias.

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    de 3

    Publicado el 24 mar.

    2017
    Que tal amigos, hoy les traigo una receta de pollo en escabeche echa a mi estilo, y estoy segura
    de que les encantar tanto como a mi.

    Suscribete a mi canal de YouTube https://goo.gl/7IIU6Q

    INGREDIENTES:

    1 1/2 kg. de pollo (las piezas son de tu preferencia).


    3/4 de Taza de Vinagre de Manzana (o puedes utilizar blanco).
    2 Tazas de Colifror en trocitos.
    14 piezas de Cebollas cambray.
    1/2 Taza de Aceitunas sin hueso.
    345grs. de Pur de tomate.
    1 1/2 Tazas de Agua.
    2 Hojas de Laurel.
    1 Cucharada cafetera de Organo seco.
    1 Zanahoria.
    3 Dientes de Ajo.
    4 Pimientas Gordas.
    1 Pimiento morrn.
    2 Chiles Jalapeos.
    Sal de grano (o si no tienes puedes usar sal de mesa).

    Pollo a la Naranja Receta Deliciosa

    Ingredientes:

    8 piezas de pollo ( 1 kilo)


    3 cucharadas de aceite
    2 tasas de jugo de naranja
    1 tasa de agua
    3 dientes de ajo
    1 cebolla blanca mediana
    4 jitomates
    3 papas Rojas medianas
    3 zanahorias
    1 cucharadita de oregano
    1/2 cucharadita de tomillo molido
    1/2 cucharadita de pimienta molida
    1 cucharadita de sal
    1 hoja de laurel

    Publicado el 29 jul. 2016


    Riquisimooooo !!! de verdad amigos tienen que probar esta deliciosa receta de muslos de pollo a la
    cerveza, no se van a arrepentir :)

    INGREDIENTES:

    2 kg. de Muslos de pollo sin hueso.


    100 grs. de Chorizo fresco.
    1 1/2 Cucharadas de Caldo de pollo en Polvo.
    1 Cucharada de Organo.
    2 Hojas de Laurel
    2 Papas medianas.
    3 Dientes de Ajo grandes.
    1 Cebolla morada grande.
    2 Pimientos (del color de tu preferencia).
    5 Jitomates grandes.
    1 Cerveza ligera.
    Sazonador de Ajo y pimienta.
    Aceite.
    Sal.

    Receta:
    Chuletas de Cerdo en Salsa Agridulce (6 porciones)

    6 Chuletas de cerdo ahumadas


    1 Taza de jugo de naranja
    1 Taza de Catsup
    1 Cdita de Knorr de Pollo
    Sal y pimienta al gusto
    1 Taza de Coca-Cola
    Aceite (El necesario)

    Preparacin: Dorar la chuletas en aceite y reservar.


    Batir manualmente jugo, catsup, coca-cola, aadir sal y pimienta y knorr de pollo. Revolver bien y
    agregar a las chuletas.
    Tapar y dejar a fuego lento hasta caramelizar.

    Receta:
    Spaguetti en Salsa de Pimientos.
    3 Pimientos (Rojo, Anaranjado y Verde)
    1 Taza de Crema Acida
    Sal y pimienta al gusto
    1 Cdita de Knorr de Pollo
    50 grs de Mantequilla
    1 hoja de Laurel
    1/4 de Cebolla
    1 Paquete de 500 grs de Spaguetti

    Preparacin: Poner en una olla agua a hervir con aceite, cebolla y el laurel.
    Poner el spaguetti despus y cocer.
    Salsa:
    Cocer los 3 chiles durante 20 minutos, una vez cocidos licuar con la crema acida, pimienta, sal,
    knorr de pollo, poca leche.

    Agregar la salsa al spaguetti con la mantequilla y dejar que llegue al hervor.

    NOTA: Recuerda lavar tu spaguetti y escurrirlos bien antes de agregar la salsa.


    Esto es lo que va a necesitar para esta receta exquisita de muslos de pollo al
    horno:

    Sirve a seis
    12 muslos de pollo
    1 cucharada de sal
    1 cdta. pimienta negro
    1 cucharada de comino molido
    1 cdta. Canela
    cdta. clavo de olor molido
    1 cdta. pimienta de Jamaica
    1 cdta. cayena

    Precaliente el horno a 400 grados. Aceite una parrilla de asar dentro de un molde
    para hornear.

    Agregar todas las especias en un tazn y mezcle bien.

    Colocar los muslos en la parrilla. Espolvorear generosamente a ambos lados,


    dejndoles la piel hacia abajo.

    Coloque la bandeja para asar en el horno y cocinar la piel hacia abajo por unos
    20 minutos. Retire la bandeja del horno y reduzca la temperatura a 375 grados.
    Voltee el pollo y cocine por otros 25 minutos o hasta que un termmetro de carne
    registre 175 grados cuando se inserta cerca del hueso. Asegrese de que el pollo
    est bien cocido, pero no lo seque. Buen provecho!

    CALORAS 526.79; 38,32 grs. Grasa (sat 10,86; mono 16,23, poli 8,41), protena
    42,27 grs; FIBRA 0,44 grs; CARBOHIDRATOS 1,15 grs; CHOLESEROL 212,00
    mg; 3,02 mg de hierro, sodio 1785,27 mg, 16,39 mg CALCIO

    Imprima su receta aca

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