FACULTAD DE INGENIERIA

CARRERA DE INGENIERA INDUSTRIAL

DE COSTOS Y PRESUPUESTO EMPRESA

CALZADOS JOYCE VANIA

AUTORES:

CDIGO APELLIDOS Y NOMBRES

67486 Flores Durand, Luis

76024 Terrones Irribarren, Ana

DOCENTE:

Santos Gonzales, Cesar Enrique

TRUJILLO PER

2017-2
 NDICE
1. INTRODUCCIN

2. RESUMEN
2.1. Descripcin de la empresa
2.2. Organigrama de la empresa
2.3. Misin
2.4. Visin
2.5. Entorno (Clientes, Competidores, Proveedores)

3. PROCESO PRODUCTIVO

4. IDENTIFICACIN DE ELEMENTOS DE COSTO

5. PUNTO DE EQUILIBRIO

6. SISTEMA DE INVENTARIO
1. INTRODUCCIN

El presente proyecto de investigacin ha sido desarrollado por los alumnos de la

Universidad Privada del Norte de la carrera de Ingeniera Industrial, aplicando los
temas aprendidos en clase, en el presente ciclo 2017-2 en el curso de Costos y
Presupuestos. Para el cual se ha decidido trabajar con la empresa Calzados
Joyce Vania., dedicada a la produccin y comercializacin de Calzado para
dama mediante todas las plataformas virtuales.

Para cumplir con nuestro propsito el trabajo se ha dividido en dos partes. En la

primera se podr encontrar todos los datos generales acerca de la empresa, su
entorno y los productos que ofrece. Mientras que la segunda parte se compone
de la parte aplicativa del curso, donde se detalla problemas aprendidos de la
temtica del curso con la finalidad de realizar un diagnstico actual de la empresa
y proponer una mejora en la organizacin de la planta de produccin con respecto
a su desempeo y maximizar sus utilidades.

Es por ello la importancia de la realizacin del presente trabajo; para poder aplicar
los conceptos aprendidos en teora, en una empresa real. Sin duda nos ser de
gran ayuda en el desempeo de labores futuras.
2. RESUMEN
2.1. Descripcin de la empresa

La empresa peruana Joyce Vania es una empresa peruana que cuenta con ms
de diez aos de experiencia en la industria, dedicada a la produccin y
comercializacin de Calzado para dama mediante todas las plataformas
virtuales, situados en la ciudad de Trujillo, sus primeros 5 aos estuvo situada
en la Av. Tusi Hualpa, en la actualidad se encuentra situada en el centro
comercial el Virrey, estand 45. Es una de las 2000 empresas formales que
existen es esta ciudad, con 10 aos en el rubro de calzado solo para dama,
siendo sus dueos Nicanor Reyes y Vania ngeles, ellos iniciaron
confeccionado 3 pares de zapatos de cuero sinttico, los cuales fueron vendidos
en la Av. Espaa como ambulantes, despus tuvieron la idea de invertir el dinero
ganado para seguir confeccionando. Con el tiempo esta empresa fue creciendo
y extendiendo su producto por los mercados de Lima y Trujillo; ya que su
temporada es todo el ao. Como toda empresa, esta tambin ha sufrido bajas,
como cambio de personal, falta de mano de obra, etc. Esta empresa capacita a
su personal cada determinado tiempo, sobre medidas de seguridad, formas de
trabajo, ambiente laboral, etc. En cuento a su produccin esta empresa produce
un aproximado de 80 docenas de calzado para mujer semanales en diferentes
modelos y tallas. Joyce Vania sigue laborando en el centro comercial el Virrey
de manera formal y responsable con la entrega de sus pedidos.
2.2. Organigrama de la empresa

2.3. Misin

Ofrecer productos de ptima calidad con diseos a la vanguardia de la moda,

dirigidos a mujeres con un estilo de vida contemporneo que buscan
comodidad en el buen vestido.

2.4. Visin

Calzado Joyce Vania, para el 2018 ser la empresa con mayor volumen de
ventas en la ciudad de Trujillo, as mismo ser la primera empresa de ventas
de Calzados por internet del Per.
2.5. Entorno (Clientes, Competidores, Proveedores)
2.5.1. Principales Competidores:
CALZADO SELENA S.A.C

En 1999 Selena Santilln decide formar Calzado Selena S.A.C, con la

finalidad de crear una empresa que fabrique calzados de damas de
calidad, con originales diseos y asequible al cliente en cuanto al precio.
Actualmente se encuentra ubicada en AV. Espaa 453.

CALZADOS MARICE
La empresa Marice. fue fundada en el ao 1993,
en el corazn del distrito del porvenir; centro
representativo del mayor conglomerado de
productos de calzado; de la Provincia de Trujillo,
Departamento de la Libertad. Tal ha sido el xito que hoy cuenta con
tiendas en Arequipa y Chiclayo.Se ubica en Jiron Sanchez Carrin N
799 El Porvenir.

MANUFACTURA DE CALZADO LINDA

Calzados Linda Es una empresa que tiene ms de 15

aos de operacin en el sector de calzado,
concretamente en calzados para damas, ubicado en Av.
Hsares de Junn #255. Esta empresa ha obtenido premios en los aos
1998, 1999, 2000 como el mejor calzado de la regin.
 CONSORIO A&G SAC

El Consorcio A&G, fue formalizada

como consorcio en enero del ao
2009 pero sus orgenes se remontan
a 2 aos antes cuando tres jvenes empresarios empezaron a trabajar
de manera consorciada, estas empresas son: Gutirrez Bussines,
Almendras Company y Manufacturas Delgado, empresas que se unieron
en torno a un sueo de llevar y de desarrollar esta aventura empresarial
hacia altos objetivos morales, sociales, econmicos y de realizacin
humana. Actualmente, A&G est conformada por dos empresas:
Gutirrez Bussines y Almendras Company. Se ubica en Av. Abancay Nro.
1998 A.H. Miguel Grau El Porvenir.

CALZADOS LITZY S.A.C

Naci en la dcada del 90, fundada por Litzy

Jaramillo, ste es el producto de la inspiracin y un
gran trabajo aplicando los conocimientos del
mercado. Ha ofrecido siempre una lnea de calzado de calidad para
mujeres, elaborados con el ms fino cuero y con mucha atencin en los
acabados.
2.5.2. Principales Proveedores:

CUEROS SANTILLN E.I.R.L

Av. Larco 1060. Brinda a la empresa: Cuerpo tostado apache, cuero

tostado miel, cuero tostado maz, cuero caramelo.

BERSAL S.A.C

Av. Per N 326 Barrio El Molino. Brinda a la empresa: Planta lateral,

planta pala larga, plantas de caucho.

CALZADOS GJ

Av. 28 de Julio, 604 urb. Brinda a la empresa: Pares de plantas de

calzado, para damas y nias.

MAQUI GRAF

Venta de todo tipo de mquinas para la industria para calzados y afines.

Servicio de armado, de rayado y guillotinado de todo tipo de cajas para
calzado. Se encuentra ubicada la Av. Per N 224 Urbanizacin El
Molino. Le brinda a la empresa docenas de cajas.

COMERCIAL PAMELA

Venta de cueros para todo tipo de calzado: en colores, etc. Av. Per 754
Mercado Unin. Brinda a la empresa: Cuero coffee.

COMERCIAL BAZAN

Venta de materiales para calzado cueros: grazy, lisos, flother, acuticos,

frisado, satinados, brachot, blanco y gamusinos. Se encuentra ubicada
en el pasaje Callao S/N Int. 792 424 736 Mercado La Unin. Brinda
a la empresa: Pies de cuero mora, cuerpo caramelo, cuero tostado, cuero
uva, lata de pegamento, plantas, fibras.
 COMERCIAL NANDITO
Ubicado en Urb Covicorti #232. Una empresa dedicada a la venta de
calzados para damas, caballeros y nios, sus productos estn hechos a
base de cuero tostado y cuervo uva. Brinda a la empresa: cuero coffe.

LEO S.A.C
Venta de materiales de todo tipo de cuero y pegamentos, ubicados en
Av. Mayta Capac # 132. Brinda a la empresa pegamentos.

2.5.3. Clientes:

CLIENTE LUGAR
Calzados Jaguar SRL Trujillo
Marquina Ferreafe SAC Lima

CALZADOS MODATEC Trujillo

Zapatera Modalik Arequipa
Calzados Olini Trujillo
Brech S.A Lima
Zapatera CarubiSRL Lima
Gutirrez Bussines Lima
Yhitecsa S.A.C Lima
3. PROCESO PRODUCTIVO
3.1. Descripcin del proceso productivo
En el proceso productivo podemos encontrar las siguientes sub- reas rea de
diseo
Almacn de materiales
Cortado
Desbastado
Perfilado (actividades de coser y pegar)
Centrado
Cardado
Remate
Empavonado
Alistado
Almacn de productos terminados
 3.2. Principales productos o servicios. (ndices de
Produccin).

SKU- 01 SKU- 02
CODIGO: 155254 CODIGO: 336525
COLOR: AZUL COLOR: ROJO

SKU- 03 SKU- 04
CODIGO: 320743 CODIGO: 441235
COLOR: ROSADO COLOR: CAMEL

SKU- 05
CODIGO: 154488
COLOR: negro
 4. IDENTIFICACIN DE ELEMENTOS DE COSTO
4.1. Costos por produccin:

La empresa de calzados Joyce Vania S.A. ha incurrido en los siguientes costos para
la produccion de 3840 pares de zapatos por mes.

Material Costo Unidad Consumo Unidad

CUERO S/. 17.00 pie 3520 pies
FORRO S/. 4.00 pie 3840 pies
ADORNO S/. 0.50 unidades 7680 unidad
HILO S/. 640
HEBILLA S/. 0.20 docena 0 docenas
LONA S/. 6.00 mtrs 160 mtrs
CINTILLO S/. 7.00 mtrs 80 mtrs
PLANTA CON TACON S/. 120.00 docena 160 docena
PLANTA SANDALIA DE DAMA S/. 52.00 docena 160 docena
PLANTA ZAPATO DE DAMA S/. 112.00 docena 160 docena
PLANATA PARA BOTAS S/. 123.00 docena 640 docena
LATEX-FIBRILLA-BADANA S/. 6.50 pie 7680 pies
PEGAMENTO ARMADO S/. 1,280
PVC S/. 1,280
CAJAS S/. 2.00 unidad 3840 unidades
CREMAS S/. 640
TINTES S/. 640
BOLSAS S/. 1,600
BENCINA S/. 320
CORTADO S/. 20.00 soles/docena 320 docenas
PERFILADO S/. 40.00 soles/docena 320 docenas
ARMADO S/. 50.00 soles/docena 320 docenas
ALISTADO S/. 15.00 soles/docena 320 docenas
DESPACHO S/. 5.00 soles/docena 320 docenas
COSIDO DE PLANTILLAS S/. 4.00 soles/docena 320 docenas
AYUDANTES S/. 3.00 soles/docena 320 docenas
ADMINISTRADOR S/. 2,200.00 soles/mes
CONTADOR S/. 1,200.00 soles/mes
ALMACENERO S/. 1,200.00 soles/mes
MATERIAL DE OFICINA S/. 100.00 soles/mes
LUZ Y AGUA S/. 900.00 soles/mes
TELEFONO S/. 480.00 soles/mes
MOVILIDAD S/. 820.00 soles/mes
MATENIMIENTO S/. 100.00 soles/mes
 DEPRECIACION DE
S/. 1,200.00
MAQUINAS soles/mes
OTROS COSTOS S/. 50.00 soles/mes
COSTO TOTAL

FUNCIN ACTIVIDAD
COSTO
Prod. Admin. Comerc. Fijos Variables MD
CUERO S/. 59,840 S/. 59,840 S/. 59,840
FORRO S/. 15,360 S/. 15,360 S/. 15,360
ADORNO S/. 3,840 S/. 3,840 S/. 3,840
HILO S/. 640 S/. 640 S/. 640
HEBILLA S/. 0 S/. 0 S/. 0
LONA S/. 960 S/. 960 S/. 960
CINTILLO S/. 560 S/. 560 S/. 560
PLANTA CON TACON S/. 19,200 S/. 19,200 S/. 19,200
PLANTA ZANDALIA DE DAMA S/. 8,320 S/. 8,320 S/. 8,320
PLANTA ZAPATO DE DAMA S/. 17,920 S/. 17,920 S/. 17,920
PLANTA PARA BOTAS S/. 78,720 S/. 78,720 S/. 78,720
LATEX-FIBRILLA-BADANA S/. 49,920 S/. 49,920 S/. 49,920
PEGAMENTO ARMADO S/. 1,280 S/. 1,280
PVC S/. 1,280 S/. 1,280
CAJAS S/. 7,680 S/. 7,680 S/. 7,680
CREMAS S/. 640 S/. 640
TINTES S/. 640 S/. 640
BOLSAS S/. 1,600 S/. 1,600
BENCINA S/. 320 S/. 320
CORATDOR S/. 6,400 S/. 6,400
PERFILADO S/. 12,800 S/. 12,800 S
ARMADO S/. 16,000 S/. 16,000 S
ALISTADO S/. 4,800 S/. 4,800
DESPACHO S/. 1,600 S/. 1,600
COSIDO DE PLANTILLAS S/. 1,280 S/. 1,280
AYUDANTES DE
S/. 960 S/. 960
PRODUCCION
ADMINISTRADOR S/. 2,200 S/. 2,200
CONTADOR S/. 1,200 S/. 1,200
ALMACENERO S/. 1,200 S/. 1,200
MATERIAL DE OFICINA S/. 100 S/. 100
LUZ Y AGUA S/. 900 S/. 900
TELEFONO S/. 480 S/. 480
MOVILIDAD S/. 820 S/. 820
MANTENIMIENTOS S/. 100 S/. 100
DEPRECIACION DE
S/. 1,200 S/. 1,200
MAQUINAS
OTROS COSTOS S/. 50 S/. 50
TOTALES S/. 313,760 S/. 7,000 S/. 50 S/. 8,250 S/. 312,560 S/. 262,960 S

S/. 306,800 MD+MOD

COSTOS PRIMOS
COSTOS DE CONVERSIN S/. 50,800 MOD+CIF

COSTOS DE PRODUCCION S/. 313,760 MD+MOD+CIF

COSTO TOTAL S/. 320,810 GO+CP

4.2. Costos por Producto:

4.2.1. Ficha de costo de SKU1: Produccin para una
docena de pares de zapato.
4.2.1.1. Costos Variables:
COSTOS PARA PARTE SUPERIOR (CAPELLADA)
material precio unidad consumo unidad total
CUERO S/. 17.00 pie 13 pies S/. 221.00
FORRO S/. 4.00 pie 15 pies S/. 60.00
ADORNO S/. 0.50 unidades 30 unidad S/. 15.00
HILO S/. 2.00
LONA S/. 6.00 mtrs 0.5 mtrs S/. 3.00
CINTILLO S/. 7.00 mtrs 0.25 mtrs S/. 1.75
TOTAL S/. 302.75

COSTO DE BASE
 material precio unidad consumo unidad total
LATEX-FIBRILLA-BADANA 6.5 pie 12 pies S/. 78.00
PEGAMENTO ARMADO S/. 4.00
PVC S/. 8.00
TOTAL S/. 90.00

ACABADOS
material precio unidad consumo total
CAJAS S/. 2.00 unidad 12 unidades S/. 24.00
CHINCHES
CREMAS S/. 2.00
TINTES S/. 2.00
BOLSAS S/. 5.00
BENCINA S/. 1.00
DESBASTE
TOTAL S/. 34.00

MANO DE OBRA
area costox docena total
CORTADO S/. 20.00 S/. 20.00
PERFILADO S/. 40.00 S/. 40.00
ARMADO S/. 50.00 S/. 50.00
ALISTADO S/. 15.00 S/. 15.00
DESPACHO S/. 5.00 S/. 5.00
COSIDO DE PLANTILLAS S/. 4.00 S/. 4.00
AYUDANTES S/. 3.00 S/. 3.00
TOTAL S/. 137.00

4.2.1.2. Costos Fijos:

COSTOS FIJOS (mes)
ADMINISTRADOR S/. 2,200.00
CONTADOR S/. 1,200.00
ALMACENERO S/. 1,200.00
MATERIAL DE AFICINA S/. 100.00
LUZ Y AGUA S/. 900.00
TELEFONO S/. 480.00
MOVILIDAD S/. 820.00
MANTENIMIENTOS S/. 100.00
DEPRECIACION DE MAQUINAS S/. 1,200.00
OTROS COSTOS S/. 50.00
TOTAL S/. 8,250.00

4.2.1.3. Costos Totales:

 COST. VARIABLES UNIT. S/. 46.98
COSTOS FIJOS S/. 8,250.00

CUADRO DE COSTOS COSTOS UNIT.

MD S/. 33.56
MOD S/. 11.42
CIF VARIABLE S/. 2.00
CIF FIJO S/. 0.31
COSTO DE PRODUCCIN S/. 47.29
GAV S/. 1.84
COSTO UNIT (PAR) S/. 49.13
% DE GANACIA 30%
PV UNITARIO S/. 63.87
PV UNITARIO S/. 64.00
UTILIDAD UNIT S/. 14.87

CUADROS DE COSTOS TOTALES

COSTO PARTE SUPERIOR S/. 302.75
COSTO DE BASE S/. 90.00
ACABADOS S/. 34.00
MANO DE OBRA S/. 137.00
COSTOS FIJOS S/. 25.78
COSTO POR DOCENA S/. 589.53
COSTO UNITARIO (PAR) S/. 49.13
% DE GANACIA 30%
PV UNITARIO S/. 63.87
PV UNITARIO S/. 64.00
UTILIDAD UNITARIA S/. 14.87
 5. PUNTO DE EQUILIBRIO

COSTOS FIJOS S/. 8,250.00

SKU1 SKU2 SKU3 SKU4 SKU5

BOTINES CON PAZADOR Y ZAPATO PLANO PARA ZAPATOS PLANTA ALTA BOTINES CON
BOTINES CON TACO TOTALES
PEGA PEGA DAMA DAMA PAZADOR

UNIDADES VENDIDAS 750 800 920 750 650 3870

PRECIO DE VENTA S/.64.00 S/.81.00 S/.56.00 S/.83.00 S/.100.00 S/.384.00
INGRESOS S/.48,000.00 S/.64,800.00 S/.51,520.00 S/.62,250.00 S/.65,000.00 S/.291,570.00
COSTO VARIABLE UNIT. S/.49.13 S/.62.21 S/.42.46 S/.63.71 S/.76.52 S/.294.03
COSTO VARIABLE TOTAL S/.36,845.70 S/.49,768.75 S/.39,064.06 S/.47,783.20 S/.49,740.23 S/.223,201.95
MARGEN DE CONTRIBUCIN UNITARIO S/.14.87 S/.18.79 S/.13.54 S/.19.29 S/.23.48 S/.89.97
MC TOTAL S/.11,154.30 S/.15,031.25 S/.12,455.94 S/.14,466.80 S/.15,259.77 S/.68,368.05

% Venta 19.38% 20.67% 23.77% 19.38% 16.80% 100.00%

% Ingreso 16.46% 22.22% 17.67% 21.35% 22.29% 100.00%

MARGEN DE CONTRIBUCIN PRODUCCIN 17.67 soles/und

QPE 466.99 unidades

BOTINES CON PAZADOR Y ZAPATO PLANO ZAPATOS PLANTA BOTINES CON

BOTINES CON TACO TOTALES
PEGA PEGA PARA DAMA ALTA DAMA PAZADOR
VENTAS 90.50 96.54 111.02 90.50 78.44 466.99
VENTAS 91.00 97.00 112.00 91.00 79.00 467.00
6. SISTEMA DE INVENTARIO
FECHA OPERACIN
1/10/2017 saldo inicialde 100 pares de zapatos a 70 soles
2/10/2017 compra a provedores 1600 pares de zapatos a 45 soles
3/10/2017 vende a C. Jaguar 180 pares a 80 soles
4/10/2017 vende a C. Jaguar 300 pares a 75 soles
5/10/2017 vende a C. Modatec 500 pares a 75 soles
6/10/2017 vende a C. Olini 350 pares a 75 soles
7/10/2017 Compra a provedores 1000 pares 1000 pares a 50 soles
8/10/2017 Compra a provedores 500 pares a 55 soles
9/10/2017 vende Zapateria carubi SRL700 pares a 80 soles
10/10/2017 vende a C. Modatec 500 pares a 75 soles
11/10/2017 venden a Brech 700 pares a 80soles
12/10/2017 venden a C. Olini 700 pares a 85 soles
13/10/2017 venden a C. Jaguar 200 pares a 90
14/10/2017 compra a provedores 1350 pares a 90 soles
15/10/2017 vende a Yhitecsa 650 pares a 70 soles
16/10/2017 venden a Modalik 500 a 73 soles
17/10/2017 compra a provedores 1000 pares a 40 soles
18/10/2017 Compra a provedores a 2500 pares 40 soles
19/10/2017 vende a Marquina Ferreafe 400 pares a a 78 soles
20/10/2017 vende a C. Jaguar 00 pares a 80 soles
21/10/2017 vende a C. Olini 500 pares a 75 soles
22/10/2017 vende C. Modatec 600 pares a 80 soles
 METODO DEL PROMEDIO PONDERADO
EMPRESA Empresa - "Calzados Joyce Vania" METODO: PROMEDIO PONDERADO
PRODUCTO Zapatos
UNIDAD Pares
CODIGO 1245
UNIDADES PRECIO UNITARIO SALDOS
FECHA COMPROBANTE
ENTRADAS SALIDAS SALDOS COMPRA PROMEDIO DEBE HABER SALDO
1/10/2017 saldo inicial 100.00 70 S/.7,000.00
2/10/2017 compra 1600.00 1700.00 S/.45.00 S/.46.47 S/.72,000.00 S/.79,000.00
3/10/2017 vende 180 1520.00 S/.46.47 S/.8,364.71 S/.70,635.29
4/10/2017 vende 300 1220.00 S/.46.47 S/.13,941.18 S/.56,694.12
5/10/2017 vende 500 720.00 S/.46.47 S/.23,235.29 S/.33,458.82
6/10/2017 vende 350 370.00 S/.46.47 S/.16,264.71 S/.17,194.12
7/10/2017 compra 1000.00 1370.00 S/.50.00 S/.49.05 S/.50,000.00 S/.67,194.12
8/10/2017 compra 500.00 1870.00 S/.55.00 S/.50.64 S/.27,500.00 S/.94,694.12
9/10/2017 vende 700 1170.00 S/.50.64 S/.35,447.00 S/.59,247.12
10/10/2017 vende 700 470.00 S/.50.64 S/.35,447.00 S/.23,800.13
11/10/2017 vende 200 270.00 S/.50.64 S/.10,127.71 S/.13,672.41
12/10/2017 compra 1350.00 1620.00 S/.48.00 S/.48.44 S/.64,800.00 S/.78,472.41
13/10/2017 vende 650 970.00 S/.48.44 S/.31,485.84 S/.46,986.57
14/10/2017 vende 500 470.00 S/.48.44 S/.24,219.88 S/.22,766.69
15/10/2017 compra 1000.00 1470.00 S/.45.00 S/.46.10 S/.45,000.00 S/.67,766.69
16/10/2017 Compra 2500.00 3970.00 S/.45.00 S/.45.41 S/.112,500.00 S/.180,266.69
17/10/2017 vende 400 3570.00 S/.45.41 S/.18,162.89 S/.162,103.80
18/10/2017 vende 300 3270.00 S/.45.41 S/.13,622.17 S/.148,481.63
19/10/2017 vende 500 2770.00 S/.45.41 S/.22,703.61 S/.125,778.02
20/10/2017 vende 600 2170.00 S/.45.41 S/.27,244.34 S/.98,533.68
TOTALES 7,950.00 5,880.00 31,060.00 288.00 972.41 371,800.00 280,266.32 1,453,746.42