CARACTERIZACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE LAS PLANTAS CULTIVADA

El Reyno Eucariota, comprende una sola división:

SPERMATOPHYTA = FANEROGAMAE.
Tiene diferentes tipo de clasificación y equivale a las siguientes terminologías:
Antofita, Embriofita, sifonogama, Cormofita, Phanerogamae, que equivale a decir
Plantas Superiores.
LA CLASIFICACIÓN DE LAS PLANTAS

De mayor importancia económica

 LA CLASIFICACIÓN DE LAS PLANTAS
LAS PLANTAS

se clasifican en

PLANTAS PLANTAS
SIN SEMILLAS CON SEMILLAS

que pueden ser

GIMNOSPERMAS ANGIOSPERMAS
(Semilla desnuda) (Semilla cubierta)

MONOCOTILEDÓNEAS DICOTILEDÓNEAS
 LA CLASIFICACIÓN DE LAS PLANTAS
a) PLANTAS INFERIORES (PTERIDOFITOS)

• Especies poco desarrollados

• Carecen de flores y tampoco Musgo
producen frutos ni semillas.
• Su reproducción es alternante y su
propagación, por esporas.
• Dos representantes comunes son
los musgos y los helechos.
• Sin importancia económica.
Helecho
b) PLANTAS SUPERIORES
b.1) Gimnospermas
 Sus flores son poco vistosas y, casi siempre, se agrupan en
unas estructuras llamadas conos, a menudo con los sexos
separados.
 No producen frutos, sino que los conos femeninos maduran,
se transforman en piñas y albergan las semillas.
 Son plantas que presentan flores unisexuales desnudas, sin
envoltura floral, no presentan cáliz ni corola.
 Los gametos sexuales se desarrollan en hojas seminales
abiertas; los sacos polínicos están situados sobre la cara
superior o inferior de las exomas poliniferos
(microsporofilos).
 La flor femenina está formada por una hoja carpelar, mas o
menos laminar que sostiene a los óvulos descubiertos a la
intemperie.
 El tallo es leñoso y las hojas son escamosos, aciculares o en
forma de abanico.
Gimnospermas (Plantas Inferiores)
Flores de las Gimnospermas (Coníferas)
coníferas  Presentan semillas
descubiertas que se ven
Conos fememos
(no es el fruto) en el fruto, con hojas en
forma de agujas
(cedros), o escamas
(ciprés)
 Son plantas leñosas,
crecen como arbustos o
árboles y pueden llegar
a tamaños gigantescos
(pinos, abetos, alerces,
araucarias, abedules y
cipreses)
b.2) Angiospermas
 Plantas que desarrollan sus gametos en una cavidad cerrada, el ovario, constituidos por uno o
mas cárpelos.
 Presentan flores, unisexuales (monoicas o dioicas) y con flores bisexuales o hermafroditas.
 Los órganos reproductores están rodeados por cáliz y corola, llamado también perianto.
 Los gametos sexuales se desarrollan encerrados dentro de estructuras desarrolladas,
específicamente para cada gameto.
 La macrosporognesis se desarrolla en el Gineceo, conformado por el ovario, estilo y el estigma.
 El microsporogenesis se desarrolla en el Androceo conformado por estambres, filamento y
anteras.
 El tallo se presenta ramificado y no ramificado
 Las hojas presentan formas y nervaduras muy variables, siendo carnosas, laminares y
escamosas.

Dentro de las angiospermas se encuentran la mayor parte de las plantas cultivadas.

 ANGIOSPERMAS (Plantas Superiores)
ANDROCEO
GINECEO
FILAMENTO
ANTERA
ESTIGMA
ESTILO GRANO POLEN

OVARIO

COROLA
(PÉTALOS)

CALIZ
(SÉPALOS)

ÓVULOS

RECEPTÁCULO
PEDÚNCULO
 las Angiospermas, que son plantas vasculares con semillas y flores, se dividen
en dos clases: MONOCOTILEDÓNEAS Y DICOTILEDÓNEAS
Se diferencian en su estructura embrionaria, la forma de sus flores y la anatomía de
su raíz, tallo y hojas.
Monocotiledóneas
Alrededor de 50 000 especies, incluyen los
cultivos básicos de la sociedad moderna,
cereales como el trigo, el maíz y el arroz.
Porte herbáceo, arbustivo o palmas

Zea mays – “maíz” Allium cepa

“cebolla”
CARACTERÍSTICAS DE UNA MONOCOTILEDÓNEA.
 El embrión posee un solo cotiledón.
 El cotiledón se constituye en un solo órgano absorbente de
sustancias de reserva contenidos en el endospermo.
 El tallo no es ramificado
 Las nervaduras de las hojas son paralelinervadas.
 las hojas se insertan al tallo mediante un peciolo ancho,
llamado vaina, carece de estipulas y por lo general la hoja es
una lamina foliar sencilla entera.
 La raíz es del tipo fibroso fascicular que se inicia con una
radicula atrofiada sustituida por un fascículo de las raíces
adventicias, que nacen del primer nudo del tallo, por lo general
no presenta crecimiento secundario.
 El engrosamiento de tallos es por crecimiento primario.
 La inflorescencia es por lo general espiga o panicula
 Dicotiledóneas

 Comprenden unas 225,000 especies, la

mayoría de las plantas cultivadas.
 La mayor parte de los árboles maderables
son de importancia económica
CARACTERÍSTICAS DE UNA
DICOTILEDÓNEA:
 El embrión está provista normalmente por dos
cotiledones insertos lateralmente.
 La germinación de la semilla puede ser
hipogea (arveja) ó epigea (frejol)
 Los tallos son ramificados en forma arbórea.
 Las hojas, se presentan con venación
membranas o en malla, del tipo palmado o bien
pinnado.
 Se insertan transversalmente y son pecioladas,
polimorfas, frecuentemente estipuladas.
 La raíz es típicamente axiomorfa, con
crecimiento ramificado que forman las raíces
laterales.
 ESTRUCTURA EMBRIONARIA
Monocotiledóneas:
El embrión solo tiene un cotiledón u hoja de la
semilla, que funciona como un órgano de
digestión y absorción en vez de hacerlo como
un órgano de almacenamiento.

Dicotiledóneas:
El embrión tiene dos cotiledones, grandes
depósitos de almidón y otros alimentos que
nutren al embrión y la plántula hasta que
pueda producir sus propios alimentos por
fotosíntesis.
 NERVADURA DE LAS HOJAS

Monocotiledóneas:
Las hojas tienen nervaduras paralelas
y sus bordes suelen ser lisos.

Dicotiledóneas:
Las nervaduras de las hojas se
ramifican una y otra vez
(penninervadas o palminervadas).
Tejidos de una hoja de Tejidos de una hoja de
Dicotiledóneas Monocotiledóneas
 CRECIMIENTO SECUNDARIO DE LOS TEJIDOS
Monocotiledóneas: Floema
Xilema Epidermis
Presentan poco o ningún
crecimiento secundario por carecer Parénqui
de un cambium (tejido ma
meristemático).

Dicotiledóneas:
Presentan tejido meristemático
(cambium), de ahí que el
crecimiento secundario este grupo
es muy común.
 ANATOMÍA INTERNA DEL TALLO
Dicotiledóneas: Monocotiledóneas:
El xilema y el floema se presentan como
Los haces vasculares compuestos
una masa sólida única que se extiende
por xilema y floema se encuentran
hasta el centro del tallo, o bien como un
dispersos en todo el tallo.
anillo entre la corteza y la médula.

médula
ANATOMÍA DE UN TALLO JOVEN

Dicotiledóneas

Monocotiledóneas
 ESTRUCTURA FLORAL
Monocotiledóneas:
Las partes de la flor (pétalos, sépalos,
estambres y pistilos) existen en
número de tres o múltiplos de tres.

Dicotiledóneas:
En las estructuras florales existen en
números de cuatro o cinco, o bien en
múltiples de esos números.
 MORFOLOGÍA DE LA RAÍZ
Monocotiledóneas Dicotiledóneas:
Son típicamente fibrosas y múltiples El sistema radicular suele estar formado por
una o más raíces primarias y varias raíces
secundarias (raíz típica o pivotante).

En las monocotiledóneas y algunas dicotiledóneas, la raíz primaria muere pronto y el sistema

radical queda formado por raíces adventicias.
 ANATOMÍA INTERNA DE UNA RAÍZ
MONOCOTILEDÓNEAS

DICOTILEDÓNEAS
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA
 Tiene por objetivo disponerlas en
grupos para poder identificar e indicar
las relaciones entre ellas.
 Un sistema de clasificación es un plan
que permite disponer las plantas dentro
de un esquema unificado.

SISTEMA BINARIO DE NOMINACIÓN

DE PLANTAS
Tiene la finalidad de nominar las plantas
procurando que garanticen estabilidad,
orden y comprensión científica.
ARISTÓTELES

Especie
"formas similares de vida "

Grupos
“animal y vegetal”
Carolus Linneus (1707-1778) “PADRE DE LA TAXONOMÍA”

 reinos Plantae y Animalia

 nomenclatura binómica
 impuso el Latín
 SISTEMAS DE CLASIFICACIÓN

Empíricos
ARTIFICIALES (Ej: Linné, 1753)
FILOGENÉTICOS (Ej: Haeckel, 1834-1919;
Engler, 1883; APG I 1998; APG II 2003; APG III 2009)
(del inglés Angiosperm Phylogeny Group, o sea, «grupo para la filogenia
de las angiospermas)

UTILITARIOS
 Hoy se considera que el mejor sistema de clasificación es aquél que
mejor refleje la historia evolutiva (filogenia ) de los grupos de
organismos emparentados (taxones).
 Debe contener información y a la vez servir para hacer
predicciones.
 Las recientes investigaciones sobre el material genético de los
organismos ha permitido a la comunidad científica proponer nuevos
modelos de clasificación.
 La clasificación jerárquica Linneana se basó en la premisa que la especie era
la menor unidad.
Cada categoría (o taxón) es parte a su vez de una categoría superior.

Reino definido como un grupo de fílums o divisiones (reino vegetal) estrechamente

relacionados.
Fílum o División definido como un grupo de clases estrechamente relacionadas.
Clase definida como un grupo de órdenes estrechamente relacionados.
Orden definido como un grupo de familias estrechamente relacionadas.
Familia definida como un grupo de géneros estrechamente relacionados
Género definido como un grupo de especies estrechamente relacionadas.
Especie
¿qué es una especie?
“el conjunto de poblaciones formadas por individuos que tienen el potencial para cruzarse
entre ellos y producir descendencia fértil, y que se encuentran aislados de otros grupos
próximos”
División
Subdivisión
Clase
Subclase
Orden ales
Familia aceae
Subfamilia oideae
Tribu eae
Género
Especie
Subespecie (ssp.)
Variedad (var.)
Forma (f.)
Cultivar (cv.)
Nombres de familias que por su largo uso son
tratados como válidos

Cruciferae = Brassicaceae
Leguminosae = Fabaceae
Umbelliferae = Apiaceae
Labiatae = Lamiaceae
Compositae = Asteraceae
Palmae = Arecaceae
Gramineae = Poaceae
El Código Internacional de Nomenclatura Botánica (conocido por sus siglas en
inglés, ICBN, en español CINB) es el compendio de reglas que rigen la
NOMENCLATURA TAXONÓMICA de los organismos vegetales, a efectos de
determinar, para cada TAXÓN vegetal, un único nombre válido internacionalmente.

 La promulgación y corrección del CINB está a cargo de los CONGRESOS

BOTÁNICOS INTERNACIONALES (CBI), organizados por la Asociación
Internacional para la Taxonomía de las Plantas.
 La edición actual es el llamado Código de Viena, por la ciudad en donde se
celebró el 17º congreso (2005).
 Cada código deroga los anteriores y se aplica retroactivamente desde la fecha
fijada como inicio de la botánica sistemática en sentido moderno, la publicación
en 1753 del Species Plantarum de Carlos Linneo.

Los nombres pre-linneanos y los nombres que Linneo publicó antes de 1753,
no se consideran válidamente publicados.
 Nomina si nescis, perit et cognitio rerum
Si no conoces su nombre, pierdes todo el conocimiento
de ello

Carlos Linneo
EL NOMBRE DE LAS PLANTAS
Para una mejor identificación de las plantas, existen dos formas de notación:

a) Nombre vulgar:
 Nombre local que representa una característica subjetiva propuesto por la población
local de acuerdo a su percepción.
 Tiene validez solamente local, regional o nacional.
 En los diferentes países del mundo se dan a las plantas nombres distintos, según el
idioma de cada país.
 Dentro de cada país ocurre, a veces, que una misma planta recibe nombres
distintos.
 En otras ocasiones se da el mismo nombre a plantas distintas, como ocurre en
muchas malas hierbas.

Judia se le llama también: alubia, habichuela, fabe, frejol, frijol, poroto,

mongete, beam, etc.
b) Nombre científico:
 Es aquel nombre reconocido a nivel mundial por organismos internacionales que
tiene que ver con la sistemática de plantas.
 Consta de dos palabras latinas, que representan caracteres intrínsecos de la planta.
 La escritura de los nombres científicos sigue reglas ordenadas por los organismos
internacionales de las ciencias botánicas:
 El primer elemento es el Nombre Genérico, que es el sustantivo, siempre en
singular; se escribe siempre con letra inicial mayúscula seguido de todo
minúscula.
 En muchos casos el primer nombre tiene cualquier origen, muchos de ellos
reflejan un carácter botánico como por ejemplo: Trifolium; que significa con flores
en la cabeza.
 Pueden representar también a un personaje honorable, como por ejemplo:
Arnaldoa; en honor a Arnaldo López Miranda, botánico Peruano.
  El segundo elemento es el nombre o epiteto especifico.
 Se escribe siempre en minúscula.
 Designa a una categoría especial de planta dentro del genero, que denotar
algunos datos morfológicos, geográficos o históricos relacionados con la planta
de una especie dada.
 Un tercer elemento que interviene en la formulación de un nombre científico
completo, indica al autor, a veces llamado autoridad de dicho nombre.
 Es una forma útil de mencionar al autor de la clasificación y que en muchos casos
puede sugerir datos adicionales informativos sobre la planta en cuestión.

 Los dos nombres, el primer y el segundo elemento, siempre van subrayados en

forma individual.
 En la actualidad es común escribir en cursiva y no es necesario el subrayado.
Ejemplo: el nombre científico del maíz es Zea mays L. planta clasificada por
Linneo.
 sistema binomial o sistema de nomenclatura binaria
EPÍTETO SIGLA
GÉNERO
ESPECÍFICO SIMPLE

N.C.: Medicago sativa L.

N.V.: “alfalfa”
EPÍTETO EPÍTETO
ESPECÍFICO VARIETAL SIGLA DOBLE

N.C.: Yucca gloriosa var. acuminata (Sweet) Carrière

 Ejemplo de una categoría taxonómica:
División : Fanerogamas
Sub División : Angiospermas
Clase : Dicotiledonea
Sub Clase : Metaclamidias o simpetalas
Orden : Campanulales
Familia : Asteraceae
Tribu : Polimya
Sub tribu : Melampodinae
Genero : Smallanthus
Especie : Smallanthus sonchifolius (Poepp. & Endl.) H. Robinson.
Nombres : Yacón, Llacon, Llacuma, Yacumi, Yacum–yacum
(Quechua: Perú y Bolivia). Aricoma (Aymara: Perú y
Bolivia). Jiquima, Jiquimilla, Jicama (Ecuador y
Colombia), Strawberry (Ingles), Poir de terre Cochet
(Francés), Polimnia (Italiano), Erdbirne (Alemán).
Ejemplo de una categoría taxonómica:
Reyno : Vegetal
División : Fanerogas
Clase : monoctilenoneas.
Orden : Graminales
Familia : Gramineas
Genero : Stipa
Especie : ichu
N. Científico : Stipa ichu L.
Nombre común : Ichu, paja brava
IDENTIFICACIÓN
Herbarios
 Jardines botánicos

Kew

Madrid

Córdoba
Buenos Aires
Bancos de germoplasma
 Pinus longaeva

El Pinus longaeva o pino de piña de erizo es la especie más longeva de la tierra.

Muchas de estas coníferas superan los 4.000 años de edad, y el ejemplar más
anciano conocido, descubierto en 1957 en las White Mountains de Canadá y apodado
Matusalén, ronda ya 4.800 años.