Triptico Carbohidratos
Triptico Carbohidratos
Triptico Carbohidratos
Son los glúcidos más simples, están formadas Son glúcidos formados por la condensación Ejemplos de polioles:
por una sola molécula; no pueden ser (unión) de dos azucares monosacáridos
hidrolizados a glúcidos más pequeños. La iguales o distintos mediante un enlace O- 1. Sorbitol
fórmula química general de un monosacárido glucosídico (con pérdida de una molecula de 2. Isomaltosa