El documento presenta un resumen de un proyecto de investigación de operaciones realizado por un estudiante. El estudiante identificó tres empresas potenciales para realizar el estudio: una automotriz, una maquiladora y una de alimentos. Luego elaboró tablas analizando los procesos, pasos y herramientas que usaría para cada empresa. Finalmente, propuso otras áreas de cada empresa que podrían beneficiarse de un estudio de IO y los problemas y herramientas que aplicaría.
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El documento presenta un resumen de un proyecto de investigación de operaciones realizado por un estudiante. El estudiante identificó tres empresas potenciales para realizar el estudio: una automotriz, una maquiladora y una de alimentos. Luego elaboró tablas analizando los procesos, pasos y herramientas que usaría para cada empresa. Finalmente, propuso otras áreas de cada empresa que podrían beneficiarse de un estudio de IO y los problemas y herramientas que aplicaría.
El documento presenta un resumen de un proyecto de investigación de operaciones realizado por un estudiante. El estudiante identificó tres empresas potenciales para realizar el estudio: una automotriz, una maquiladora y una de alimentos. Luego elaboró tablas analizando los procesos, pasos y herramientas que usaría para cada empresa. Finalmente, propuso otras áreas de cada empresa que podrían beneficiarse de un estudio de IO y los problemas y herramientas que aplicaría.
El documento presenta un resumen de un proyecto de investigación de operaciones realizado por un estudiante. El estudiante identificó tres empresas potenciales para realizar el estudio: una automotriz, una maquiladora y una de alimentos. Luego elaboró tablas analizando los procesos, pasos y herramientas que usaría para cada empresa. Finalmente, propuso otras áreas de cada empresa que podrían beneficiarse de un estudio de IO y los problemas y herramientas que aplicaría.
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Nombre: Marco Antonio Romero Dorantes Matrícula: 2827063
Nombre del curso: Investigación de Nombre del profesor: Alberto Frutos
operaciones Leal Módulo: I Actividad: Ejercicio 2 Fecha: 10-05-18 Bibliografía: Niebel, B. y Freivalds, A. (2009). Ingeniería industrial: métodos, estándares y diseño del trabajo (12ª ed.). México: McGraw Hill. ISBN: 9789701069622
Parte 1
Identifica (en Internet, vía telefónica o de manera presencial) tres
organizaciones donde se pudiera realizar un estudio de investigación de operaciones:
Giro automotriz (ensambles)
Industria maquiladora (fabricación de componentes como arneses, circuitos impresos o componentes electrónicos) Giro de alimentos y bebidas.
Realiza una tabla con lo siguiente:
a. Identifica las ventajas y desventajas de llevar a cabo un estudio de
investigación de operaciones en las empresas seleccionadas. b. Para cada organización responde lo siguiente: ¿Cuáles son los procesos o áreas que tiene esa organización? c. Elije un proceso de cada empresa y especifica cuáles serían los pasos que seguirías para elaborar un estudio de investigación de operaciones. d. ¿Qué herramienta de investigación de operaciones utilizarías?
Las empresas que elegí son las siguientes:
Automotriz: Metalsa, empresa reponsable de la fabricación y ensamblaje
de el chasis de los automóviles Toyota. Esta empresa es reconocida a nivel mundial por su eficiente aplicación del método TPS (Toyota Production System). Cuenta con un departamento de producción con años de experiencia, cuya labor es llevar a cabo las operaciones con el costo mínimo y eliminar el tiempo perdido. Maquiladora: Promotora Condumex, empresa cuyos principales productos son cable automotriz, arneses eléctricos, cables para corriente, amortiguadores, etc. Alimentos: Backus y Johnston SAA, empresa productora de malta y maíz que cuenta con seis plantas a nivel nacional (Perú).
Automotriz Maquiladora Alimentos
Ventajas Disminuir La empresa maneja Permite la creación desperdicios, varios productos y de un sistema reducir costos de se podría agrupar exclusivo de la producción, todo en un empresa que logre optimización de programa para el facilitar la procesos, manejo departamente de optimización de los de recursos. producción como procesos, uso de inventarios, satisfacción de la esto facilitará el demanda. control de materiales y la producción sería más eficiente. Desventajas Es necesaria una El costo de La creación de este amplia operaciones sería sistema puede ser capacitación del elevado y se muy costoso y personal para necesitaría tiempo y tardado, poder llevar a personal capacitado Definitivamente sería cabo una para las tareas. una fuerte inversión investigación de por parte de la operaciones. empresa a futuro. Procesos Un modelo Administración de El proceso de matemático de inventarios, se planificación de investigación de requiere crear un suministro de operaciones programa de apoyo producto y plantas se podría aplicarse a la producción para beneficiaría en el proceso de las herramientas enormemente de una ensamblaje de más utilizadas. investigación de chasis puesto que operaciones. requiere valores numéricos muy específicos. Pasos Los pasos del Realizar un estudio Crear software para proceso son: sobre las la toma de diseño de proceso, herramientas más decisiones. Crear un presupuesto, utilizadas mediante estudio de demanda medición de la observación de del producto para tiempos y control los procesos para después hacer el de calidad. detectar los diseño de proceso de materiales. Con los producción. datos diseñar un Recopilar datos y programa de diseñar el software. inventarios. Herramienta Utilizando valores Bases de datos Software WinQSB de tiempos y para la organización para realizar pruebas registros de de inventarios y en un modelo de eventos se puede para poder llevar a programación lineal diseñar un modelo cabo el programa por medio del de programación de producción. software. lineal. En otra tabla elabora lo siguiente:
a. ¿Qué otras áreas o procesos de cada empresa son candidatas a aplicar
un estudio de investigación de operaciones? Especifica por qué. b. Especifica qué problemas atacarías en cada proceso de cada empresa y qué herramienta utilizarías.
Automotriz Maquiladora Alimentos
Áreas Área de Asignación de Enfocarse en la inventarios, ya que personal para producción para se trata con el distribuir las satisfacer la almacenamiento operaciones al demanda. Realizar del producto antes personal adecuado. un estudio del de que este sea proceso para saber transportado. si se cumple todos los tiempos y medidas de calidad. Problemas El suministro de Se necesita Realizar estudios de producto, ya que personal capacitado tiempos, el transporte tiene y con experiencia movimientos y gastos de en el área para presupuestos. producción y una realizar las mala organización asignaciones puede causar que necesarias. Este el espacio se proceso puede ser utilicé por más costoso y tardado. tiempo de lo que es eficiente. Herramienta Software que de a Análisis para Programación lineal cada producto un distribuir y delegar con el software tiempo de vida actividades. Valores diseñado para el antes de estadísticos para suministro y su considerarse desglosar los administración. desperdicio, esto tiempos que toma ahorrará espacio cada parte de la de inventario. actividad o proceso.