Las Plantas Medicinales en El Perú

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PLANTAS MEDICINALES DEL PERÚ

EL ANÍS:

El Anís, además de ser un agradable aromatizante en


repostería, tiene propiedades digestivas, antiespasmódicas,
carminativas y galactógenas.

Propiedades:

La infusión de anís a razón de una cucharita de semillas por


taza, está indicada contra la aerofagia, malas digestiones,
espasmos nerviosos, asmas, bronquitis, menstruaciones
difíciles y dolorosas. Actúa como expectorante, aperitiva,
tónica, sedante, galactógena, carminativa y estomacal.

Preparación:

1. Hierve el equivalente a una taza de agua.

2. Cuando empiece a hervir, añade la cucharadita de


semillas de anís.

3. Deja en reposo hirviendo dos minutos y apaga el fuego.

4. Una vez apagado el fuego, deja en reposo otros tres


minutos.

5. Cuela y bebe.

Donde se encuentran:

Se encuentra en el este de Europa en la zona que


comprende actualmente oriente medio.
LA HIERBA LUISA:

La Hierba Luisa es una planta perenne, leñosa y que se


caracteriza por un aroma que hace recordar al limón.

Propiedades:

Las hojas de la Hierba luisa calma los nervios o reanima


a aquellos que se desvanecen por baja tensión. Además, es
buen tónico para nuestro estómago. De hecho, está
indicado para las digestiones difíciles, además de contener
propiedades antiespasmódicas y carminativas (para
eliminar los incómodos gases intestinales).

Preparación:

Podemos comprarla como una infusión, que se prepara con


unos 5 gramos de hojas (una ramita, aproximadamente)
por taza. Si queremos estimular el apetito suelen tomarse
unas tres tazas al día antes de cada comida. También para
favorecer la digestión intestinal o eliminar gases.

Donde se encuentran:

La hierba luisa, Aloysia triphylla o A.citriodora es un


arbusto caducifolio originario de Sudamérica, que alcanza
una altura de entre 2 y 5 metros de altura de media.
LA CHANCA PIEDRA:
La Chanca piedra es una respuesta completa y natural para
la prevención y tratamiento de piedras (cálculos) en el
sistema urológico.

Propiedades:

Previene y elimina los cálculos renales.


Hepatoprotectora (tonifica, fortifica, desintoxica y protege
el hígado).Previene la formación de úlceras. Diurética
(tonifica, fortifica, desintoxica y protege los riñones y ayuda
a reducir el ácido úrico).Antiviral (combate la hepatitis A, B
y C, el herpes y el HIV), antibacterial y antiparásitos.
Reduce el colesterol, el azúcar de la sangre.

Preparación:

- Hierve el agua en el hervidor. Vierte el agua caliente en la


taza.
- Coloca las hojas secas de chanca piedra en el filtro de té.
Agrega otras hierbas en el filtro si lo deseas.
- Incorpora edulcorante u otro saborizante al agua.
Incorpora el edulcorante con la cuchara.
- Coloca el filtro de té lleno en el agua. Deja reposar por 15
a 20 minutos.
- Retira el filtro de té del agua. Deja enfriar levemente el
té y luego mezcla nuevamente.

Donde se encuentran:
La chancapiedra se usa en la medicina botánica en
Sudamérica.

LA LINAZA:
La linaza es una semilla para el consumo humano rico en
Omega 3, Omega 6 y Omega 9. Es usado en la industria
cosmética y como un laxante ligero si nos referimos a la
medicina alternativa.

Propiedades:
La linaza es empleada como una medicina para tratar el
estreñimiento crónico u ocasional, como un laxativo suave
no irritante. También es empleada para aliviar el síndrome
de intestino irritable.

Preparación:
Prepara las semillas de linaza para efectos laxantes.
Remoja una cucharadita de semillas de linaza en agua fría y
déjalas durante toda la noche.

En la mañana estarán listas para comerse. Cómetelas así


como están o espolvoréalas encima de tu cereal o avena.

Repítelo según sea necesario.

Machaca las semillas.

Coloca una cucharadita de semillas trituradas en un vado


de agua.

Bébelo.

Donde se encuentran:
La linaza se cultiva en las tierras al Norte Central de
Estados Unidos y parte Central de Canadá.

EL ACHIOTE:

La palabra achiote es una castellanización del náhuatl


achiotl. La etimología del nombre binomial corresponde a
bixa, latinización del portugués bixa; orellana, dedicado al
explorador español Francisco de Orellana.

Propiedades:

Los shipibos utilizan sus semillas como alimento y


condimento y se le atribuyen propiedades estimulantes y
digestivas.

Se le atribuyen diferentes propiedades terapéuticas:


astringente, antiséptico, emoliente, antibacterial,
antioxidante, expectorante, cicatrizante, febrífugo,
estomáquico y antidisentérico, diurético y antigonorréico,
purgante, desinflamatorio, hipoglicemiante.

Preparación:

Actualmente se emplea culinaria e industrialmente


principalmente como colorante para alimentos y como
condimento. En Latinoamérica, especialmente en
Centroamérica y el Caribe es usado ampliamente en sus
diversas gastronomías.

Donde se encuentra:
El achiote es un árbol pequeño cuyo origen se encuentra en
las zonas tropicales de la zona amazónica del Perú.

EL TOÉ:

El Toé es una planta que pertenece a las solanáceas y que


se cultiva en la costa, sierra y selva del Perú.

Propiedades:

Medicinal: Combate los hongos en la piel al aplicar las hojas


estrujadas en forma de emplastos. Las hojas machacadas y
mezcladas con las del tabaco y un poco de sal, alivia los
dolores reumáticos. El cocimiento de las hojas en formas de
lavado cura la dermatitis.

Propiedades:

Se pueden emplear tanto el tallo como las hojas y este


preparado puede hacerse de varias formas: el jugo
machacado de hojas y tallo crudo, sin cocinar, también se
puede extraer el jugo empleando un buen aguardiente de
caña, se puede emplear cocinado hirviendo la planta
durante unas ocho horas y cambiando cuatro aguas
durante la cocción.

Antes de dar de beber este preparado hay que someterse a


una dieta y excluir de la alimentación: sal, condimentos y
grasas en periodos variables según las indicacione s de
cada “vegetalista”.
Donde se encuentra:
Se le cultiva en costa, sierra y amazonía, bajo climas
tropicales y subtropicales.

UÑA DE GATO:

Es indicada generalmente para la osteoartritis y la artritis


reumatoide, como también para diferentes problemas en el
sistema digestivo e infecciones virales.

Propiedades:

Mordedura de serpientes: la corteza cocinada se coloca


sobre la mordedura o la zona dañada, sujetada con una
venda.

Reumatismo: dejando reposar 100 gramos se corteza en un


litro de agua hirviendo; se toma media taza tres veces al
día.

Inflamación de la próstata: se hace hervir 5 gramos de la


corteza en un litro de agua durante 30 minutos; se toma
una copita tres veces al día antes de las comidas durante
30 días.

Preparación:

Hierva a fuego lento de 10 a 12 gr de corteza de uña de


gato en un litro de agua durante 10 minutos, cuele y
endulce con miel de abeja o azúcar al gusto y tomar como
agua de tiempo.

Donde se encuentra:
Crece en los bosques tropicales húmedos
de América Latina. En el Perú es particularmente abundante
en la zona de Selva Central entre los 150 a 800 metros
sobre el nivel del mar.

LA MANZANILLA:

Hierba aromática, de tallos glabros y erectos. Sus hojas


estan divididas con lóbulos dentados. Flores en capítulos de
hasta 2,5 cm de diámetro, lígulas blancas, que cuelgan a
medida que maduran; flósculos amarillos, pentalobulados
en un receptáculo cónico.

Propiedades:

Facilita la expulsión de gases

Ayuda calmando los dolores articulares

Actúan sobre el nerviosismo, especialmente si afecta al


aparato digestivo (nervios al estómago).

Favorece la producción de bilis y su expulsión al aparato


digestivo

Ayuda en la formación de jugos intestinales.

Preparación:

Afecciones hepáticas:

En forma de tisana de 5 a 8 cabezuelas de manzanilla por


cada taza de agua. Una vez colado, se deja en reposo 10
minutos y se toma bien caliente, justo después de acabar
de comer.
Donde se encuentra:

Lo harán en los caseríos de la sierra lambayecana de Cueva


Blanca y Kutiquero a 3000 msnm. La planta aromática será
embarcada a Alemania.

EL LLANTÉN:

El llantén es una planta originaria de Europa, aunque es


posible encontrarla creciendo silvestre en las zonas
templadas y frías de todo el planeta.

Propiedades:

Se utiliza a menudo para combatir las infecciones


urinarias y otros problemas en la vejiga; también ayuda a
tratar problemas comunes como la hipertensión, los niveles
elevados de azúcar en sangre o el reumatismo. Además
ayuda a bajar la fiebre, y actúa en el sistema digestivo
aliviando el dolor de las hemorroides, frenando la diarrea,
la gastritis, las úlceras pépticas y el síndrome de intestino
irritable.

Preparación:

Un remedio bastante útil para deshacerse de las llagas en


el cuerpo es mezclar un manojo de hojas de llantén, un
puñado de hojas de eucalipto, 1 taza de creolina y 1 de
malta. Agregue todo en un recipiente y ponga a hervir por
tres minutos, luego de esto aplique el líquido resultante en
la zona afectada o haga baños periódicamente para
eliminarlas.

Donde se encuentra:
Existen más de 200 especies conocidas de lantén, pero la
más común es la Plantago major.Incluso en la China es
posible hallar otra especie de esta hierba, el Plantago
depressa.

EL LIMÓN:

El limón es el fruto del árbol limonero. Actualmente se sabe


que este árbol procede de Oriente Próximo, y llegó al
mundo occidental durante la Edad Media.

Propiedades:

El limón cura reumatismo, la gota, la sífilis, así como los


males del estómago, gases intestinales, indigestión, acidez,
obesidad, enfermedades del corazón, dolores de los
riñones, de cabeza, del hígado y de la vejiga. Así como
también, el mal de piedras, cálculos biliares hemorragias,
catarros, gripes, intoxicación de la sangre, escarlatina,
sarampión, insomnio, falta de apetito, caspa, calvicie,
paludismo, etc.

Preparación:

Hemorragias nasales: Aspirar zumo de limón por la nariz


para detenerlas. En esta misma forma se descongestiona la
cabeza cuando se sufre un resfriado.

Gripe: Hervir 20 gramos de corteza de limón en 1/2 litro de


agua. Tomar una taza al acostarse.
Tos persistente, resfriados, gripe, catarros: Tomar
una manzana y quitarle el corazón, poner en el lugar del
corazón una cucharadita de miel de abejas . Poner a fuego
lento a cocinar hasta que desprenda un jarabe que deberá
mezclarse con el zumo de un limón.

Donde se encuentra:

La producción del limón se localiza en el norte del Perú.

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