sobrevivir en entornos áridos.

Su color
Sábila
es verde o gris verdoso, pero algunas
partes pueden presentar pequeñas
manchas blancas. Las plantas más
jóvenes suelen tener manchas, pero
de color rojo. El interior de las hojas
contiene un gel transparente.

Es una especie perenne, así que sus

hojas no suelen caerse durante el año.
Las flores son tubulares y de color
amarillo.
Aloe vera
Esta especie recibe el nombre de Distribución
sábila, aloe de Barbados o aloe de El género Aloe es nativo de África,
Curazao, y es una planta popular muy Arabia y Cabo Verde, aunque Aloe
utilizada en la industria cosmética, vera es muy probablemente nativa del
aunque sus propiedades son más norte y el sur de África, de países
amplias. Su uso tiene más de 6,000 como Marruecos, Sudán, Egipto y
años de antigüedad y se remonta al Mauritania. Se introdujo a Europa y
Antiguo Egipto, donde se le llamó China en el siglo XVII y su cultivo se
“planta de la inmortalidad”. extendió hacia muchas otras partes
del mundo.
Orden: Asparagales En la actualidad, Aloe vera crece en
Familia: Xanthorrhoeaceae varios países, pero sobre todo en las
Subfamilia: Asphodeloideae zonas de clima tropical y templado de
Género: Aloe México, Paraguay, Nigeria, Belice,
Australia, Barbados, Paraguay y
Descripción Estados Unidos. En este último se
Presenta una altura de 60-100 cultiva principalmente en Arizona,
centímetros. Sus hojas son duras, Texas y Florida.
gruesas, carnosas, con los bordes El cultivo de sábila es relativamente
aserrados y suculentas, es decir, sencillo y no son necesarios requisitos
contienen gran cantidad de agua para
especiales para su crecimiento, lo que champús, jabones, protectores
ha facilitado su propagación mundial. solares, maquillaje y cremas para
tratar el herpes labial. Se dice que el
Reproducción jugo tiene propiedades laxantes y que
La sábila es una angiosperma, por lo puede ayudar a establecer los niveles
que produce flores donde se de azúcar en la sangre de personas
encuentran los órganos sexuales. con diabetes tipo 2.
Florece específicamente en verano y
produce polen que al unirse con el Si bien el gel puede tener efectividad
óvulo desarrolla una semilla, la cual en casos de la piel, las evidencias
contiene al embrión de una posible científicas de muchas de las
nueva planta. propiedades de la especie son
limitadas. Es importante saber que el
Usos gel tiene toxicidad y puede producir
Un 99 por ciento de la planta se efectos secundarios de variada
compone de agua, y el gel contiene gravedad si no se administra de forma
glicoproteínas que detienen el dolor e adecuada o en dosis seguras. El gel
inflamación cutánea, y polisacáridos no debe aplicarse en heridas
que aceleran la reparación. Gracias al profundas o graves, y lo mejor es
descubrimiento de esto, la sábila tiene consultar al médico antes de
un sinnúmero de aplicaciones en la comenzar a consumir un suplemento
cultura occidental y oriental, en varios alimenticio que contenga Aloe vera.
campos. En la medicina tradicional, ha Por otra parte, la planta puede tener
sido usada para tratar padecimientos usos decorativos.
de la piel, para aliviar o curar las
quemaduras solares e hidratar la piel Propiedades medicinales del Aloe
sensible o irritada. El gel es usado Vera o Sábila
también para tratar cortaduras y
quemaduras leves. Contiene vitaminas A, del grupo B, C,
mucílagos, minerales, taninos,
Hoy en día goza de mucha aceites, ácidos grasos (oleico y
popularidad. La industria cosmética la linoleico), aminoácidos,
usa como ingrediente de cremas
hidratantes y antiirritantes, de
Tiene la propiedad de regenerar las Uso local del aloe vera sobre varices y
células de la piel venas varicosas

Tiene acción digestiva Combate las irritaciones cutáneas

Tiene efecto depurativo La pulpa del aloe alivia el escozor y

picos provocado por las picaduras de
Favorece la regeneración de tejidos insectos, medusas o incuso ortigas
internos
Para los casos de conjuntivitis
Elimina hongos y virus
Se utiliza para colitis ulcerosa, colon
Regenera las células de la piel irritable e incluso enfermedad de
Crohn
Tiene efecto analgésico
Por su efecto cicatrizante es muy
Protege el sistema inmunitario efectivo para eliminar o difuminar
cicatrices y otras marcas en la piel
Posee acción antiinflamatoria como, por ejemplo, estrías

Además de poseer multitud de Para pie y piernas cansadas

propiedades beneficiosas para
nuestra salud, el Aloe Vera es capaz Favorece la buena salud de las
de absorber elementos tóxicos encías, combatir el sarro e incluso
derivados de materiales de PVC, puede eliminar algunas manchas en
pinturas, esmaltes, etc. los dientes y blanquearlos.
Simplemente debemos masticar un
Usos medicinales del Aloe Vera o trozo del gel durante unos minutos
Sábila. varias veces por semana
Aplicando el gel localmente, es capaz
de evitar y favorecer la desaparición Gracias a su poder analgésico y
de las ampollas antiinflamatorio es eficaz para
combatir: tendinitis, lumbago,
esguinces, torceduras, golpes, etc.
Lo podemos usar para protegernos de Aplicando el gel o pulpa localmente
los rayos del sol favorece la desaparición de las
hemorroides
Tanto aplicado regularmente sobre la
piel como ingiriéndola, la pulpa de aloe Evita trastornos digestivos, incluyendo
es muy efectiva para combatir el ardor de estómago o agruras
eccema
En casos de quemaduras por sol,
La Sábila evita el acné, y en caso de aceite caliente, etc. podemos aplicar el
padecerlo ayuda a su eliminación gel del aloe directamente varias veces
al día, reduciendo la inflamación y el
Podemos usar la pulpa para limpiar dolor
heridas abiertas
Dando un masaje en el cuero
Cuando se aplica después del afeitado cabelludo con el aloe lo
o depilación ayuda a que la piel se mantendremos sin caspa y sano
recupere antes y además evita que
aparezcan rojeces y granitos Es capaz de eliminar la candidiasis
vaginal
El gel de a sabia se puede usar como
gomina para fijar un peinado Aplicada con regularidad, evita la
aparición de arrugas y elimina o
La pulpa ingerida tiene un ligero efecto difumina las ya existentes
laxante
Limpia la piel en profundidad
Irritación causada por pañales
Elimina las manchas de la piel,
Para artritis y reuma se puede ingerir especialmente las causadas por el sol
o aplicar localmente
Por su acción analgésica podemos
Elimina los hongos, como por ejemplo masticar o poner un trozo de gel de
el pie de atleta aloe en una muela que nos duela
Alivia el dolor de cabeza, La sábila no está considerada en
especialmente el causado por sinusitis peligro de extinción, puesto que su
cultivo y uso se ha extendido hacia
En caso de herpes labial únicamente todas partes del mundo.
hay que aplicar localmente un poco de
1. Ajo.
gel varias veces al día para combatirlo 2. Ajenjo.
3. Albahaca.
Alivia dolores musculares, torceduras 4. Aloe Vera.
5. Apio.
o dolores en las articulaciones 6. Árnica.
7. Bardana.
8. Diente de león.
Además, el aloe vera es muy
9. Hierba buena.
beneficiosa para la piel de perros, 10. Hinojo.
gatos o caballos, por lo que podremos 11. Jazmín.
12. Lavanda.
usarla para mejorar el estado de su 13. Manzanilla.
piel, aliviar el picor, ayudar en la cura 14. Melisa.
de heridas en la piel, dar brillo al pelo, 15. Menta.
16. Orégano.
etc. 17. Ortiga mayor.
18. Perejil.
19. Romero.
20. Salvia.
21. Tomillo.
Amenazas y conservación 22. Zanahorias.
23.

anticoagulante, Propiedades.
antibacteriano,
 Ajo antibiótico y antioxidante
El ajenjo ayuda a
combatir el mal aliento,
además de combatir la
dolores menstruales,
Se puede plantar casi en congestión nasal, entre
ardor de estómago e
cualquier época del año. otras muchas
incluso anemia. También
Le gusta la luz natural y el propiedades.
es un gran repelente de
suelo bien drenado. Lo  Ajenjo. insectos, incluyendo los
bueno es que el cultivo piojos.
del ajo, no nos va a llevar Como se planta.
mucho trabajo. El ajenjo, con su
Necesita media sombra, amargura que disgusta a
Propiedades: tierra arcillosa. Se adapta muchos paladares, es
a los suelos pobres y a una hierba medicinal muy
El ajo es un alimento con las condiciones
muchos beneficios y potente que tiene
climáticas adversas. cualidades reconocidas
propiedades. Actúa como
por la medicina china es diurética, estimulante, especies del género
tradicional hace miles de digestiva y relajante; el Árnica se han utilizado
años. En medicina zumo de las hojas con tradicionalmente en
popular, esta y otras miel de abejas alivia la diferentes partes del
hierbas amargas siempre fiebre. El té de albahaca mundo.
se han utilizado para hace producir más leche
Cómo se planta.
eludir problemas de en las madres. El té frío
hígado. es bueno para problemas Le gusta la luz, tierra
en los ojos, tanto en arcillosa, plantar en zona
 Albahaca. enjuague como bebida. aislada o en maceta fuera
Es una planta que La albahaca es el gran del alcance de niños o
procede del sur de Asia, regulador del sistema mascotas ya que es
Indonesia e India; nervioso. tóxico.

Como se planta. Su mayor uso está en la Propiedades.

lucha contra la fatiga y la
Se puede plantar en depresión, por su valor Es un potente anti-
macetas, mantener en como activador del inflamatorio
semi sombra y regar sistema inmune. generalmente se usa por
abundantemente. Se vía tópica para el
reproduce por esquejes  Apio. tratamiento de
(como vemos en la hematomas, esguinces,
Como se planta.
imagen) o semillas, inflamaciones causadas
plantar en tierra con buen Le gustan los climas por picaduras de insectos
drenaje, abonar cálidos y la tierra con y en enfermedades
regularmente, es muy muchos nutrientes, se reumáticas.
sensible al frío, se puede puede plantar en maceta.
 Bardana.
criar en interior.
Propiedades.
Cómo se planta.
Propiedades.
Tiene acción diurética,
Necesita tierra profunda,
El aceite contenido en las sirve para combatir el
debido a que sus raíces
hojas destruye las estreñimiento, alivia la
crecen bastante, no
bacterias e insectos. El acidez estomacal, es una
soporta bien el
zumo de las hojas alivia fuente de calcio,
trasplante, le gusta la
bronquitis, fiebres, disminuye el colesterol,
tierra abonada, gusta de
catarros, inflamaciones repone los electrolitos
la semi-sombra, se
de garganta y problemas perdidos en la actividad
puede cultivar en maceta
digestivos. Gracias a su física y tiene propiedades
profundas.
olor y suave sabor anti-inflamatorias.
aromático se usa como Propiedades.
condimento. Contra  Árnica.
flatulencia y gases, es La bardana se suele
Árnica montana es la
antiespasmódica. Una utilizar para problemas
especie más
infusión de hojas frescas dermatológicos, artritis e
comúnmente utilizada en
y gotas de limón calman infecciones. En Europa
las preparaciones
los dolores de estómago se han utilizado
medicinales hoy en día,
y espasmos intestinales. tradicionalmente la raíz y
sin embargo, las otras
La infusión de sus hojas las hojas, mientras que la
medicina china prefiere CUIDADO: No utilizar el hierbabuena es un
las semillas y las suele diente de león, si usted sedante suave, por lo
incluir en los tratamientos está embarazada o cual es muy buena para
del resfriado común. llevando un tratamiento tratar casos de
con antibióticos, nerviosismo, también
 Diente de León. anticoagulantes, o situaciones de ansiedad,
Nombre común: fármacos protectores o dificultades al dormir.
amargón, plumerillo, gástricos que contengan
litio.  Hinojo.
panadero y diente de
león. Cómo se planta.
 Hierba buena.
Crece de forma natural Cultivar el hinojo es fácil
Muy similar a la menta,
en muchos jardines, lo a partir de la misma
una planta aromática
que mucha gente no semilla y puede llegar a
muy utilizada para
sabe es que su flor es medir hasta 2 m de
diversos usos como
dulce y las hojas más altura, también le
pueden ser las
jóvenes son muy encanta el sol y el suelo
infusiones. plantar
sabrosas en las seco y rico.
hierbabuena es una tarea
ensaladas, es una planta
muy sencilla. Se adapta Propiedades.
comestible desde la raíz
muy bien a diversos
a la flor y con muchas Esta planta es un
climas y tan solo necesita
propiedades, para calmante digestivo. Por
luz y mucha humedad.
conseguirla podemos esto los restaurantes
usar las semillas Como sembrar. indios colocan en la mesa
quitándolas de los pequeños recipientes de
Propiedades.
pompones y se puede semillas de hinojo para
sembrar en cualquier Útil para tratar casos de masticar después de
suelo y condición, es una diarrea, también cenar. Su ingrediente
planta muy resistente. recomendada su activo es el anetol, relaja
aplicación para aliviar los músculos del
Propiedades.
cólicos estomacales. estómago y facilita la
La hoja del diente de león Posee propiedades digestión.
tiene más hierro y calcio carminativas, ya que
que las espinacas. Tiene favorece la eliminación  Jazmín.
muchas propiedades tal de gases acumulados en El jazmín se caracteriza
vez la más conocida es la el tubo digestivo, por su exquisito perfume
estimulación de la resultando muy útil para y por la multitud de
actividad hepática. La tratar casos de beneficios que reporta a
infusión de diente de león meteorismo y nuestra salud a nivel
ayuda a que el flatulencias. Posee psíquico y físico.
metabolismo del hígado, propiedades
eliminando toxinas más antidismenorreicas, por Como plantar.
fácilmente, aumenta el lo cual resulta muy Los jazmines son plantas
flujo de bilis, y ayuda en recomendada para tratar de climas cálidos,
la digestión de las menstruaciones que prefieren el sol a la
grasas. presenten un dolor sombra. La tierra debe
excesivo. Además, la tener buen drenaje y
estar bien nutrida. muchas propiedades, Es un buen remedio para
Tenemos que buscarles destaca sus efectos el dolor de cabeza, dolor
un lugar con el espacio calmantes y relajantes, de muscular o el dolor de
suficiente para que sea por lo que normalmente estómago. El aceite
más sencillo cuidarlos. Le se utilizan para tratar la esencial de manzanilla
pondremos una cerca o ansiedad, el insomnio, la contiene más de 120
postes para que se depresión y problemas componentes
pueda sostener la asociados con los medicinales.
enredadera. Es cambios de humor. Es
recomendable que la antiséptica y anti-  Melisa.
distancia que pongamos inflamatoria, aromatiza y El toronjil, melisa,
entre cada jazmín sea de sirve para mantener citronela u hoja de limón
dos metros y medio. insectos alejados, se es una hierba perenne de
puede usar como anti- la familia de las
Propiedades.
polillas colgando un lamiáceas, nativa del sur
Se utiliza en medicina ramito en el armario. de Europa y de la región
natural para eliminar el mediterránea.
Pero la cosa no queda
estrés y la depresión. Las
ahí, existen otros muchos Cómo se planta.
flores frescas contienen
beneficios de la lavanda
sustancias con Pariente de la menta no
para trata otras muchas
propiedades afrodisiacas requiere de muchos
dolencias si la utilizamos
y en té (muy popular en cuidados, poner en semi-
en forma de té, infusión o
China) acelera el sombra, no le gusta el
aceite: el té de lavanda
metabolismo lo que frío. Es una planta que se
ayuda a mejorar la
ayuda a la pérdida de propaga por las raíces
inflamación de vejiga y
peso, la depuración de que salen de las ramas,
problemas urinarios, los
toxinas y la digestión. poniéndolas en la tierra
paños de agua de flores
Sin duda su mayor de lavanda reducen los crea nuevas plántulas.
aportación la realiza al niveles de dolor de Propiedades.
mundo de la perfumería, cabeza, el aceite de
cosmética y aroma lavanda ayuda a aliviar el Sedante, antidepresiva,
terapia, siendo uno de los reumatismo, el tónico de estimulante digestiva,
ingredientes lavanda es utilizado vasodilatadora periférica,
imprescindibles en frecuentemente en diaforética,
muchos perfumes. aroma-terapia para reconstituyente y
ayudar a relajarse. relajante del sistema
 Lavanda. nervioso, antiviral y
 Manzanilla. antibacteriana. Se toma
Cómo se planta.
Cómo se planta. una taza de hojas verdes
Plantar en macetas con frescas o secas 3 veces
tierra de buen drenaje, le Es fácil de cultivar, crece diarias para la depresión,
gusta el sol. bastante bien en el agotamiento nervioso,
cualquier tipo de suelo y la indigestión o las
Propiedades. a pleno sol. náuseas. Muy usada en
La lavanda es una planta la Grecia antigua.
Propiedades.
medicinal que posee
Muy olorosa, se utiliza en cabeza, migrañas o antibacterial,
cocina para sabor a las dolores causados por antioxidante, antihongos,
ensaladas, pescados y contusiones. Igual que el antiinflamatorio,
platos dulces. romero y el alcanfor, se antihistamínico (para
para irritaciones ayudar en el tratamiento
 Menta. cutáneas y resfriados, de la alergia), alivia
Mentha piperita, dolores de cabeza y dolor enfermedades de la piel,
herbaboa urmenda, de muelas –masticar la combate enfermedades
menta verde, mentha hoja- Las hojas en respiratorias, se usa para
virdis, hierba de verde infusión, se emplean tratar la congestión nasal
intenso y aroma contra el insomnio. Los y pulmonar, alivia dolores
refrescante; es tónica, tallos machados son musculares y dolores,
estimulante y estomacal. eficaces contra las disminuye los cólicos
No se debe consumir picaduras de insectos. menstruales, alivia
durante el embarazo, ni a malestar estomacal,
La menta, se utiliza
menores de cinco años. estimulante
muchísimo en las
inmunológico. Su té alivia
Como se planta. comidas, para perfumar
la tos, indigestión,
las estancias cerradas,
No requiere de muchos calambres musculares y
además, repele
cuidados, poner en semi dolores de cabeza, y es
hormigas, pulgones y
antifúngico.
sombra, resiste el frío, la algunas otras de las
sombra, la falta de agua y plagas más comunes en  Ortiga mayor.
acepta suelos con pocos las plantas.
nutrientes. Por ello, las La ortiga es una hierba
mentas son plantas muy Se aplica casi siempre en que aparece
fáciles de cultivar con forma de infusión, normalmente en las
tierra fértil y abundante aunque para la piel se orillas de parcelas y
agua. utiliza compresas bosques templados. Está
húmedas. cubierta con pelos
Propiedades. huecos que contienen
 Orégano.
Cada una de las acetilcolina y otras
diferentes variedades de Cómo plantar. sustancias potentes; al
Menta tiene sus usos en tener contacto con la piel,
Crece en todo tipo de los pelos se rompen,
la medicina popular,
climas, sólo necesitan inyectando estas
pero, básicamente, es
suelo húmedo fértil. Le sustancias en la piel y
utilizada como digestiva y
gusta la luz, pero tolera la causando un dolor
como calmante de
sombra también. Se urticante.
trastornos
propaga rápido y crece
gastrointestinales y para Cómo plantar.
bien en macetas.
reducir resfriados.
Estimula los sentidos y Propiedades. La planta prefiere un
mejora el humor. Como suelo húmedo y rico en
Se usa para perder peso, nutrientes, parecido al
infusión es excelente
promoción del sistema suelo fértil del bosque
para hacer la digestión,
digestivo, tratamiento de templado.
tratar resfriados y quitar
la infección de la sinus,
el hipo. También funciona
dolor de muelas. Es Propiedades.
para aliviar dolores de
Las hojas tiernas son oscuro y resulta un buen aspecto sano; además
muy nutritivas, podemos antídoto contra la caspa. puede prepararse en
eliminar los pelos Los que tienen la piel casa. El romero también
cociéndolas. Es un muy grasa pueden es bueno para
alimento recomendado aplicarse tanto una tratamientos faciales al
para las mujeres crema nutritiva anti-acné vapor, para echarlo en el
embarazadas y a base de perejil y agua del baño y para
lactantes; también es un lavanda como leche de darse friegas en la piel. El
remedio casero para la menta y perejil. Este Romero se usa para
anemia, debido a su alto tratamiento, combinado tratar la hipertensión
contenido en hierro. Es con una mascarilla facial arterial, el sobrepeso o la
muy útil para fortalecer la de frecuencia semanal, caída del cabello. Es muy
sangre y el hígado. La puede producir bueno para problemas
aplicación de los pelos resultados muy notables. digestivos, anti-
urticantes para el dolor También a base de perejil espasmódico, sedante,
crónico puede ser su uso se elaboran lociones para tónico, diurético y
más antiguo y común. La los ojos y contra las estimulante del sistema
infusión de ortiga es un arrugas y un excelente nervioso.
remedio casero para la líquido para limpiarse la
gota, anemia, edema, boca.  Salvia.
eczema, cálculos o Salvia officinalis L.
piedras en el riñón e  Romero.
Familia: Labiatae.
inflamación urinaria. El romero ha sido durante
Otros nombres
 Perejil. mucho tiempo
populares: Salvia blanca,
ingrediente adecuado
selima fina, sage, salbei,
Es una planta robusta y para el agua de colonia y
sauge officinale. La
bianual que se cultiva muchos preparados para
familia Labiatae, es
como si fuera anual, su el cabello.
amplia y cosmopolita.
follaje es verde brillante y
Como se planta. Agrupa a unos 224
rizado y es rica en
géneros y 5600 especies,
vitamina C. Le gusta el sol, en
de las cuales muchas son
maceta grande y con
Como se planta. cultivadas con fines
buen drenaje, no
ornamentales, culinarios
Le gusta el sol, el agua y necesita mucho abono ni
o medicinales. La salvia
el buen abono. agua.
es una planta originaria
Propiedades. La forma más fácil de del Mediterráneo que
tener una planta de tiene muchas variedades
Potenciador del sistema en el mundo. Su uso
romero es por esqueje.
inmunológico, reduce el medicinal data de épocas
mal aliento, para Propiedades. antiguas.
consumirlo solo debemos
Se hace con él un eficaz Su nombre, salvia, es
machacar unas hojas y
remedio contra la caspa decir, la que salva, para
comerlas,
que, magnífico tal una hierba curativa
aproximadamente una
acondicionador y tónico por excelencia.
cucharada diaria seria lo
del cabello, deja el
adecuado. Es excelente
cabello brillante y con Como se planta.
para realzar el cabello
No le gusta el frío, poner sus propiedades teniendo el efecto
al sol y en interior, poco antisépticas. En el siglo contrario.
riego y tierra más bien pasado y principios del
calcárea. presente se usaba para
calmar y desinfectar las
Propiedades.
heridas de los soldados.
Se utiliza en infusiones
Cómo se planta.
para excitar las
secreciones y tonifica el Le gusta el sol, un buen
sistema nervioso. Alivia drenaje, poca agua y
la atonía del estómago y tierra más bien calcárea.
órganos digestivos,
Propiedades.
diarrea, dispepsias
inveteradas, vómitos El tomillo sigue usándose
nerviosos, resfriados, para la elaboración de
catarros, fiebres jabones y antisépticos y
nerviosas, gota, su papel es importante en
reumatismo crónico, muchos productos de
congestión cerebral. tocador de elaboración
Favorece la cicatrización casera. Con él se hace
de las úlceras de las un tónico facial
piernas y activa la refrescante y astringente,
circulación sanguínea. un baño de pies relajante
Eficaz en la diabetes, y un buen aditivo para el
disminuye el azúcar en la agua del baño, además
sangre (Koller, 1997). de un champú delicioso.
También se utilizó en
tratamientos de  Zanahorias.
enfermedades Como se plantan.
convulsivas y de cólicos
intestinales, así como en Necesitan mucha luz y la
el tratamiento de artritis y tierra no puede tener
para reblandecer piedras o escombros
tumores y durezas del para que la raíz pueda
bazo (Hoffmann et al, crecer sin obstáculos,
1992). tierra que drene bien y
con profundidad para que
En la cocina se utiliza pueda crecer bien.
para condimentar carnes.
Propiedades.
 Tomillo.
Trastornos hormonales,
combate los resfriados y
Pocas cocinas hay que tiene efectos en el
no dispongan de esta funcionamiento del
hierba, que durante intestino: es antidiarreico,
mucho tiempo fue pero en exceso, termina
apreciada también por