Preprando Recetas Nutritivas 2017
Preprando Recetas Nutritivas 2017
Preprando Recetas Nutritivas 2017
Explica el mundo físico Comprende y aplica conocimientos Describe los cambios que sufren los
basado en conocimientos científicos y los argumenta ingredientes al ser mesclados,
científicos expuestos al calor o al ejercer fuerza
sobre ellos (recetas
Practica actividades Adquiere hábitos alimenticios Reconoce la importancia de consumir
físicas y hábitos saludables y cuida su cuerpo. alimentos limpios y saludables
saludables Aplica sus conocimientos el Reconoce alimentos nutritivos y no
uso de la tecnología para nutritivos de su entorno
mejorar su calidad de vida Se lava las manos cuando las siente
sucias, antes, después de consumir
alimentos
Matemáticas
Comunica y representa ideas Realiza representaciones de
Actúa y piensa matemáticas cantidades con objetos hasta 5
matemáticamente en Elabora y usa estrategias dibujos
situaciones de cantidad Propone acciones para contar hasta 5,
comparar y ordenar cantidades
Comunicación
Recupera y organiza Identifica información en los textos
Comprende textos orales información de diversos tipos de estructura simple y temática
de textos orales cotidiana (instructivo)
Se expresa oralmente
Expresa con claridad sus Desarrolla sus ideas en torno a temas
ideas de su interés (alimentos nutritivos)
AREA SESIONES
Lunes 25
Martes 26
Actividad en los sectores
P.S-M Sesión N° ¿Por qué debemos comer alimentos nutritivos?
M Sesión N° Juguemos hacer correspondencia
Actividad permanente de salida
Miércoles 27
Actividad en los sectores
P.S-M Sesión N° 5 “hábitos alimenticios”
C Taller grafico plástico
Actividad permanente de salida
Jueves 28
Actividad de juego libre en los sectores
C Sesión N° 7 ¿Qué productos me alimentan?
P.S Sesión N° 8 Jugando hacer correspondencia
Actividad permanente de salida
Viernes 29
P.S Actividad de juego libre en los sectores
Sesión N° 9 “Preparando jugo de fresa
Sesión N° 10 “Jugando con los números”
Taller de sicomotriz
Actividad permanente de salida
Lunes 2
Actividad juego libre en los sectores
C.A Sesión N° 11 “Jugando a las adivinanzas”
M Sesión N° 12 Poesía a los alimentos
Taller grafico plástico
Actividad permanente de salida
Martes 3
C Actividad juego libre en los sectores
M Sesión N° 13 Preparamos choclo con queso
Sesión N° 14 jugando con los números
Actividad permanente de salida
Miércoles 4
P.S Actividad juego libre en los sectores
Sesión N° 15 “Jugando con las rimas”
Sesión “Taller grafico plástico” (estarcido)
Actividad permanente de salida
Jueves 5
Actividad juego libre en los sectores
C Sesión N° 17 Preparando una receta con brochetas
M Sesión N° 18 Juguemos a contar
Actividad permanente de salida
Viernes 6
Actividad juego libre en los sectores
C Sesión N° 19 “Qué rico cocina mama”
Sesión N° 21 Evaluación del proyecto
Actividad permanente de salida.
EVALUACION
Se evaluaran los indicadores utilizando listas de cotejos, ficha de trabajo
MATERIALES
Rutas de aprendizaje 2015
Material de KIT de ciencia
Cuaderno de trabajo 4 años
Textos de la biblioteca. alimentación
Papelotes plumones
Pizarra interactiva
Videos
BIBLIOGRAFIA
Ministerio de Educación (2013). Rutas del aprendizaje 2015
Guías de orientación para docentes.
SESION N° 1
Momentos de la sesión
T° Momentos de la sesión Material
Desarrollo: Presentar a los niños nuestro esquema del papelote para planificar
nuestras actividades ¿Qué les gustaría saber o hacer en este proyecto.
Anotamos las opiniones de los niños en nuestro cuadro
Pedimos a los niños que expresen sus opiniones y llenamos los cuadros.
Una vez terminado de llenar el cuadro lo leemos junto con los niños y lo
colocamos en un lugar visible para poder usarlo diariamente antes de iniciar
nuestras actividades y podamos cotejarlas durante el desarrollo. Hoja, lápiz
Entregamos una hoja con un recuadro para que dibujen su comida o alimento
preferido y escriban a su manera lo que dibujaron.
Repartimos tiras de cartulina para que las decoren y elaboren sus gorros de
cocinero
Cierre.- exponemos nuestros trabajos con la técnica de museo, expresamos
libremente a quien hemos dibujado y porque y lo colocamos en nuestro centro
de interés.
SESION N° 2
Momentos de la sesión
T° Momentos de la sesión Material
SESION N°
Momentos de la sesión
T° Momentos de la sesión Material
10”
45”
SESION N°
Momentos de la sesión
T° Momentos de la sesión Material
SESION N°
Momentos de la sesión
T° Momentos de la sesión Material
SESION N°
Momentos de la sesión
T° Momentos de la sesión Material
10”
45”
SESION N°
Momentos de la sesión
T° Momentos de la sesión Material
SESION N°
Momentos de la sesión
T° Momentos de la sesión Material
SESION N°
Momentos de la sesión
T° Momentos de la sesión Material
La docente prepara la “caja de sorpresas” con un alimento o dos.
Selecciona alimentos del kit de cocina.
10” Prevé tarjetas con frutas.
Inicio de la actividad: La docente muestra a los niños la “caja de sorpresas” Caja de
y les pregunta: ¿Qué encontraremos hoy en nuestra caja de sorpresas? sorpresa
45” Los motiva a realizar sus predicciones sobre el contenido, dándoles como
indicios algunas características: “Es redonda y de color naranja, es acida y
5 más grande que una mandarina”. Espera un momento prudencial y procede a
mostrar la naranja que estaba dentro. Recoge los saberes previos con las Frutas
siguientes preguntas sugeridas: ¿Qué han encontrado dentro de la caja? ¿La
naranja es un alimento? ¿Cómo adivinaron que era una naranja lo que estaba
dentro de la caja? ¿Les gusta las adivinanzas? ¿Serán fáciles de crearlas?
¿Conocen alguna adivinanza? ¿Les gustaría adivinar sobre varias cosas?.
Desarrollo de la actividad:
La docente motiva a los niños a ofrecerse como voluntarios para elegir un
objeto en secreto (una figura d alimento del kit de cocina). Una vez que el
niño voluntario ha elegido el alimento, la docente lo acompaña en el proceso de
describir sus características e indicar a sus compañeros para que adivinen de
que trata, sin decir el nombre del objeto y ocultando el objeto o figura.
El resto de niños intenta adivinar de que alimento se trata y luego la maestra
los motiva para que salga alguien más a elegir un nuevo alimento (y así
sucesivamente).
Durante el proceso de adivinar, la docente puede hacer bromas como: ¿Será
un perrito? ¿Será un carro con cinco ruedas?.
Entonamos canciones
Por grupo de niños acuerdan y deciden que canción entonaran con sus
compañeros, pueden recordar alguna que ya saben o enseñar una canción
nueva, referida a las frutas, lo hace también la docente.
Trabajamos la ficha
Se entrega a los niños la hoja troquelada que muestra un cubo (pág. 249), la
desprenden y araman cada uno su “dado de frutas”. Luego, pegan los
autoadhesivos con imágenes de alimentos (pág. 261) en los lados del dado.
Juegan en parejas. Uno de los niños empieza tirando el dado, observa la figura Ficha 249
de fruta que salió (cara superior del dado), la tapa con su mano de inmediato
y le da a su compañero alguna característica para que adivine de que fruta se
trata. Al saber la respuesta levanta la mano y deja ver la fruta, luego procede
igual el otro compañero. Así, siguen jugando por turnos.
Cierre de la actividad:
Los niños se sientan formando un círculo. La docente les pregunta: ¿Les gusto
la actividad? ¿Fue fácil crear adivinanzas? ¿Qué deben tener en cuenta para
crearlas?. Llevan el dado a casa para jugar con sus familiares y crear nuevas
adivinanzas.
SESION N°
Momentos de la sesión
T° Momentos de la sesión Material
Desarrollo de la actividad
Conocemos la receta
De regreso al aula conversan con los niños sobre los cuidados que deben tener
antes de la manipulación y preparación de un alimento. Les ayudara a recordar
lo observado en la visita (limpiar la zona donde prepararan los alimentos,
mantener las manos limpias, lavar bien los alimentos, tener el cabello recogido
etc). Ordenan las mesas ara los equipos que se conformaran y se les informa
sobre lo que harán en cada grupo.
Luego, se presenta el cartel donde está la receta y se pregunta ¿saben que es
esto’? ¿Lo han visto antes? ¿Reconocen algunas palabras? ¿Solo hay letras? ¿de
qué tratara el texto que está escrito? ¿Cuál será el titulo? ¿Qué alimentos
necesitara para la preparación? Anticipan el contenido del texto a partir del
título, las imágenes, y reconociendo algunas palabras significativas
Posteriormente los invita ver la estructura del texto
El titulo
El contenido que se presenta en dos partes: una primera donde se escriben los
ingredientes que se necesitan para hacer la receta, (lee cuales son y va
mostrando con cama lo que se va leyendo) y una segunda parte la preparación.
Se leen los pasos para preparar la receta.
Concluye explicando que la receta es u texto que indica que se necesita, como Ficha 135
se prepara una comida
Preparando “brochetas de frutas”
La docente les da algunas indicaciones que los niños deben tener en cuenta
(higiene, cuidados). Por grupos, los niños limpian o lavan los recipientes,
cubiertos y las frutas que han llevado al aula.
Luego se lavan bien las manos. Cuando estén preparados, colocan las frutas en
una fuente para pelarlas y trozarlas (la docente y una madre ayudan por grupos).
En cada equipo debe haber variedad de fruta. La docente les indica que cuando
tengan las frutas cortadas en dos o más tazones en forma ordenada y haciendo
secuencia entregaran a la madre (por seguridad) que está en cada grupo para
que las inserte en un palillo, luego los va colocando en el plato de cada niño. así
van observando en sus brochetas una secuencia en patrones de repetición de
hasta tres frutas, es necesario que se repita más de tres veces para que los
niños se den cuenta que existe un ordenamiento cíclico es decir que se se den
cuenta que algo se repite varias veces y así poder continuar la secuencia
Terminada la preparación, comentan el orden en que están colocadas los trozos
de fruta. Conversan sobre las secuencias y observan las semejanzas y
diferencias entre sus brochetas y la de sus compañeros, limpian, ordenan todo
y degustan lo que han preparado ellos mismos
Trabajamos con la ficha
Se entrega a los niños la ficha de trabajo pag. 135. Observan el formato de una
receta con espacios en blanco. Hacen grafismos o dibujan los ingredientes,
igualmente hacen grafismos o escriben (según su nivel de escritura) la
preparación, con ayuda de docente. En el espacio siguiente dibujan sus
brochetas de fruta.
Cierre de la actividad
Se continúa degustando y llevan la ficha a casa para enseñar la receta
SESION N°
Momentos de la sesión
T° Momentos de la sesión Material
SESION N°
Momentos de la sesión
T° Momentos de la sesión Material
SESION N°
Momentos de la sesión
T° Momentos de la sesión Material
Escribe en una cartulina o papelografo la rima que se va a leer a los niños “Mi Rima
fruta favorita”. Ensaya la lectura. Puede acompañar el escrito con dibujo de las
10” frutas
Mi fruta favorita
Me gusta el melocotón
45” Y a veces el melón
En mis jugos la sabrosa fresa
5 Y la colorada frambuesa Tarjetas con
Prepara tarjetas con nombres de alimentos que tienen el mismo sonido al final. mismo sonido
Puede usar los nombres de las frutas de la ficha de niños u otras: melón, final
melocotón.
Inicio de la actividad
La docente crea un ambiente de expectativa presentando a los niños la rima.
Los invita a adivinar de que se trata, les pregunta sobre el título, las imágenes,
lo que está escrito, etc.
Desarrollo de la actividad
Jugamos a escribir palabras que riman
La docente empieza a leer la rima con entonación y volumen a adecuado
tratando de captar el interese de los niños. Les cometa que lo que han leído
se llama rima, y que las rimas juegan con los sonidos de las palabras. Les
propone buscar palabras que terminen con sonidos iguales. Los anima a buscar
en el aula dos objetos cuyos nombres terminen igual, en un ambiente lúdico
van conformando las rimas
Observamos y asociamos
La docente entrega indistintamente una tarjeta a cada niño (las que preparo)
y les pide que la observen, luego coloca una tarjeta en la pizarra o
franelografo y pide a los niños que coloquen al lado, las tarjetas de la fruta
cuyo nombre rima con esas. Se crea un momento de duda, luego dialogando se
identifica los nombres de las frutas que riman
Trabajamos la ficha
Se entrega a los niños la ficha de trabajo pag 137 y observan las imágenes.
Reconocen los alimentos que se presentan y van buscando los nombres de las
frutas que riman entre si luego las unen con un lapiza de color. Ficha 137
Cierre de actividad
Las fichas se colocan en el sector “Misa trabajos” los niños, organizados en
grupos, exponen lo que han hecho y contestan las preguntas de sus
compañeros
SESION N°
Momentos de la sesión
T° Momentos de la sesión Material
SESION N°
Momentos de la sesión
T° Momentos de la sesión Material
Inicio: Nos colocamos en media luna y mostramos un sobre con láminas de rimas Rimas de los
de los números ¿Qué habrá? Mostramos las 5 láminas y pedimos a los niños que números
10” las describan e interpreten lo que allí puede decir , luego leemos para los niños
y pedimos que las repitan una a una
Desarrollo: Colocamos recipientes transparentes en cada grupo con el numero
45” escrito y pedimos a los niños que coloquen la cantidad que indica en cada
depósito y luego verificamos contando.
5 En papelotes donde están escrito los numero, pega la cantidad de siluetas que Material para
indica el número, exponemos y evaluamos el trabajo realizado contar
En una ficha gráfica: Dibuja la cantidad de elementos que indica el número y Papelote
repasa y reproduce el numero 3 ficha
Cierre: exponemos y evaluamos el trabajo realizado.
SESION N°
Momentos de la sesión
T° Momentos de la sesión Material
10”
45”
5
SESION N°
Momentos de la sesión
T° Momentos de la sesión Material
Papelote
Inicio.- Sentados frente a la pizarra en la que esta nuestro organizador
¿recuerdan que actividades propusimos para este proyecto? indicamos a los
10” niños que nuestra proyecto llego a su fin y vamos a realizar una evaluación de
las actividades que propusimos Soporte de
Desarrollo: leemos las actividades propuestas para nuestro tema “preparemos papel
45” recetas nutritivas” colocando una aspa si se cumplió y una X si no lo realizamos
y analizamos ¿Cómo nos salió la actividad y si no la hicimos el ¿Por qué no lo ficha
5 realizamos?
Dialogamos con ellos sobre la importancia de comer saludable y como ello
influirá en nuestro crecimiento desarrollo y favorecerá nuestros aprendizajes.
En un soporte dibujamos lo que más nos gustó de este tema
Cierre: Luego expresamos que hemos aprendido de esta unidad ¿Todas
tenemos amigos? ¿Qué pasaría si no tuviésemos amigos? ¿Quiénes son sus
mejores amigos?