Especialidad de Fogata y Cocina Al Aire Libre
Especialidad de Fogata y Cocina Al Aire Libre
Especialidad de Fogata y Cocina Al Aire Libre
1-Preparar cinco tipos diferentes de fogatas (de las que aparece abajo) y
describir el uso específico de cada una. Dos de estas deben ser apropiadas para
cocinar alimentos:
1
C. Fogón de Rocas: Se escogen unas rocas de similar tamaño y tan aplanadas
como sea posible, especialmente para la base y el tope. Después de limpiar el
lugar perfectamente hasta dejar la tierra descubierta, arreglar las rocas en dos
hileras, lo suficientemente cerca para asentar los utensilios de cocina a utilizar.
D. Fuego Reflector: Construya al lado del fuego murallas de piedra o leños verdes,
esto con el fin de dirigir el calor en una sólo dirección. Este tipo de fuego es
excelente para calentar las tiendas de campaña durante la noche o para asar
alimentos.
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F. Fogón de Cazador: Se conoce este tipo de fuego desde la época de los
exploradores, pues es excelente para cocinar y sólo se necesitan dos troncos
verdes de 3 pulgadas de largo y 4 pulgadas de grosor. Las ollas se colocarán
directamente sobre los leños. Para ello también se pueden utilizar dos troncos
de madera dura de unos 60 cms. de largo por 20 cms. de ancho, se colocan a
ambos lados del fuego, separados por unos 15 cms., dado que este fogón está
hecho de madera, el fuego irá destruyendo gradualmente los troncos desde su
parte interior. Se tiene que reemplazar los troncos de vez en cuando.
- Papeles livianos: Tomando como base papel liviano como (Higiénico, periódico,
empaquetadura de Huevos etc.) Obtendremos un combustible iniciador de fuego.
-Lata y dentífrico: Colocar en dentífrico por toda la lata, cuando esta se seque retirarla y
la lata quedará luminosa. Poner la lata contra los rayos del sol reflejando hacia la
yesca.
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-Pilas y Lana de acero: Colocar la lana de acero contra la pila y en segundos hará
chispas.
-Fricción: Este método consiste en frotar, a veces por medio de un arco de fuego: una
rama de madera dura tallado en punta sobre una madera tierna a la que se le ha
practicado una hendidura. La rama debe poder desplazarse rápidamente sin salirse de
la ranura marcada en la madera blanda.
4- Encender una fogata con un solo fosforo y mantenerla, como mínimo, por diez
minutos.
-Tener a mano arena, tierra o agua para poder apagar el fuego rápidamente en una
emergencia
-Si no se encuentra leñas en el suelo, entonces hay que buscar árboles que tengan
ramas secas, no cortar árboles verdes, porque tarda para prender, hace mucho humo y
el árbol está vivo aun. Cortar las ramas con machete o hacha, siempre teniendo
cuidado y con el cuerpo lejos de donde cortas, nunca apoyar el pie en la madera que
se está cortando, no tener nadie cerca.
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7- Demostrar habilidad para iniciar una fogata en un día lluvioso o en un lugar
con nieve.
-Si no hay leña seca, entonces juntarla, llevarla a algún local techado, debajo de un
refugio, lona o bolsa de plástico y empezar a raspar la leña hasta llegar a la parte seca
y en condiciones, si el suelo está muy mojado, se puede preparar la fogata arriba de
unos troncos verdes, y debe haber una cubierta para protegerla de la lluvia. Si está
nevando, se debe proteger la hoguera con un material impermeable y se puede utilizar
el mismo proceso que en días de lluvia, construyendo el fuego, en plataformas de
troncos verdes o con una base de barro, que es buen aislante.
9-Conocer un método natural, aparte del hielo, para mantener los alimentos
helados/fríos mientras se está acampando.
-Una de las formas en la que se puede mantener los alimentos fríos es excavar un
pozo en un lugar con sombra y colocar los alimentos ahí y así se mantendrán frescos.
Otro método es colocar el alimento en un recipiente o bolsa plástica bien cerrado, atarlo
con una soga y sumergirlos bajo el agua y así se mantendrá frio.
-El alimento debe estar en recipientes bien cerrados, se pueden colocar en árboles o
enterrarlos o también se pueden poner en un refugio. En el campamento, nosotros
guardamos los alimentos en un bolso bien cerrado, y en un refugio bien seguro.
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11- ¿Por qué es importante mantener limpio los utensilios utilizados para cocinar
y comer?
b)Las cinco comidas restantes pueden prepararse con cualquier tipo de alimentos:
Enlatados, frescos, congelados o deshidratados.
13: Hacer una lista de suministros y materiales que se necesitaran para preparar
las seis comidas del punto anterior.