Trabajo Final de Grado Corregido IV PDF
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SEDE COCHABAMBA
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
TURÍSTICAS, HOTELERAS Y GASTRONÓMICAS
Postulante:
Luis Armando Toledo Andrade
Tutora:
Lic. Claudia Jordán López Videla
Cochabamba – Bolivia
2019
DEDICATORIA
Una dedicatoria a mi Dios por darme la perseverancia, fuerzas y una actitud positiva, para
seguir a pesar de conflictos y problemas que se tuvieron en el desarrollo de este proyecto
y no decaer ni abandonar el mismo.
El presente proyecto está dedicado a mis padres por brindarme su apoyo, comprensión y
enseñanzas a lo largo de mi formación académica posteriormente dedicarlo a mi tutora la
Lic. Claudia Jordán López Videla quien fue un gran apoyo para que este proyecto se realice.
Así mismo una dedicación especial a la memoria de mi abuelo con mucho cariño.
AGRADECIMIENTOS
Agradecer en primer lugar a mi Dios porque ha guiado mis pasos hacia las puertas del éxito,
a mis padres por su cariño, comprensión, paciencia y por todo el apoyo brindado a lo largo
de mi vida, también a mi tutora por la enseñanza, paciencia y conocimiento que tuvo hacia
mi persona. Del mismo modo agradezco a todas las personas quienes me brindaron su
ayuda para la realización del presente proyecto.
Un agradecimiento especial a mi abuela por ser uno de mis pilares en todo el tiempo que
estuve realizando mis estudios brindándome su apoyo, paciencia y experiencias las cuales
me ayudaron mucho para la culminación de este trabajo.
RESUMEN EJECUTIVO
La Agencia de Viajes Airep´s Travel S.R.L. actualmente no cuenta con una Estructura
Organizacional estable para su personal, y la falta de funciones establecidas de esta
manera se propone la elaboración de manual de funciones para las áreas que cuenta la
empresa para un mejor control y mejoramiento en la eficiencia del equipo de trabajo.
ÍNDICE Pág.
INTRODUCCIÓN ....................................................................................................... a
CAPÍTULO I DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA ......................................................... 1
1.1 ANTECEDENTES ................................................................................................ 1
1.1.1 Antecedentes Históricos .................................................................................... 2
1.1.1.1 La Organización Científica Del Trabajo .......................................................... 3
1.1.1.2 La Organización Formal e Informal ................................................................. 3
1.1.1.3 Historia del Surgimiento de las Agencias de Viaje .......................................... 4
1.1.1.4 Historia Sobre el Surgimiento de las Líneas Aéreas ....................................... 6
1.1.1.5 Historia de Amaszonas S.A. ........................................................................... 8
1.1.2 Antecedentes Conceptuales .............................................................................. 10
1.2 JUSTIFICACIÓN .................................................................................................. 11
1.2.1 Académica ........................................................................................................ 11
1.2.2 Social ................................................................................................................ 11
1.2.3 Practica ............................................................................................................. 12
1.2.4 Metodológica ..................................................................................................... 12
1.3 PROBLEMA ......................................................................................................... 12
1.3.1 Identificación del Problema................................................................................ 12
1.3.2 Planteamiento del Problema.............................................................................. 13
1.4 OBJETIVOS ......................................................................................................... 13
1.4.1 Objetivo General ............................................................................................... 13
1.4.2 Objetivos Específicos ........................................................................................ 13
CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO ............................................................................... 14
2.1 ADMINISTRACIÓN .............................................................................................. 14
2.1.1 Proceso Administrativo ...................................................................................... 14
2.1.1.1 Funciones del Proceso Administrativo ............................................................ 14
2.1.2 Importancia de la Administración ....................................................................... 16
2.1.2.1 La Administración en la Sociedad Moderna .................................................... 17
2.1.2.2 Perspectivas Futuras de la Administración ..................................................... 19
2.1.3 Tipos de Administración .................................................................................... 20
2.1.3.1 Administración Pública ................................................................................... 21
2.1.3.2 Administración Privada ................................................................................... 21
II
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla Nª 1 Años y Teoría de la Administración en la Sociedad .................................. 19
Tabla Nª 2 Las Diferentes Eras de la Organización .................................................... 27
Tabla Nº 3 Socios o Miembros de la Organización ..................................................... 30
Tabla Nª 4 Obligaciones Sociales .............................................................................. 51
Tabla Nº5 Técnicas de Investigación.......................................................................... 74
Tabla Nª 6 Antigüedad en la Empresa........................................................................ 76
Tabla Nª 7 Realización de Funciones del Departamento Administrativo ..................... 77
Tabla Nª 8 Realización de funciones del Departamento de Ventas ............................ 78
Tabla Nª 9 Realización de funciones de los Ejecutivos de Ventas .............................. 79
Tabla Nª 10 Emisión de información que no Corresponde al Cargo ........................... 80
Tabla Nª 11 Entrega de información que no Corresponda al Cargo ........................... 81
Tabla Nª 11 Nivel de Entendimiento a cerca de las Funciones que realizas en su
Área ........................................................................................................................... 82
VII
ÍNDICE DE IMÁGENES
Imagen Nª 1 Thomas Cook ........................................................................................ 6
Imagen Nº2 Organigrama General ............................................................................. 39
Imagen Nº3 Organigrama Especifico.......................................................................... 39
Imagen Nº4 Organigrama Integral .............................................................................. 40
Imagen Nº5 Organigrama Funcional .......................................................................... 40
Imagen Nº6 Organigrama de puestos, plazas y unidades .......................................... 41
Imagen Nº7 Organigrama Horizontal .......................................................................... 42
Imagen Nº8 Organigrama Vertical .............................................................................. 42
Imagen Nº9 Organigrama Mixtos ............................................................................... 43
Imagen Nº10 Organigrama de Bloque ........................................................................ 44
Imagen Nº11 Organigrama Circulas ........................................................................... 45
Imagen Nª 12 Antigüedad en la Empresa ................................................................... 76
Imagen Nª 13 Realización de Funciones del Departamento ....................................... 77
Imagen Nª 14 Realización de Funciones del Departamento de Ventas ...................... 78
Imagen Nª 15 Realización de Funciones de los Ejecutivos de Ventas........................ 79
Imagen Nª 16 Emisión de Información que no Corresponde al Cargo ........................ 80
Imagen Nª 17 Entrega de Información que no Corresponda al Cargo ........................ 81
Imagen Nª 18 Nivel de Entendimiento a Cerca de las Funciones que Realizas en su
Área ........................................................................................................................... 82
a
INTRODUCCIÓN
Este trabajo está enfocado en resolver una de las problemáticas en la Agencia de Viajes
Airep´s Travel S.R.L. representante de la Oficina Regional de la Línea Aérea Amaszonas
S.A. en el Municipio de Cercado del departamento de Cochabamba, actualmente la
empresa cuenta con un número reducido de personal, las cuales no cuentan con un diseño
de organización estable por no contar con manuales de organización y de funciones los
cuales afectan a la hora de realizar alguna tarea, teniendo en consideración un estudio para
la solución del problema que tiene actualmente la empresa de manera descriptiva
basándose en técnicas las cuales logren conseguir los objetivos fijados.
La base en la cual está estructurado los manuales empiezan por el cargo, de allí parte los
perfiles y los requisitos dados según cada área, luego se continua con la elaboración a
realizar terminando con los manuales para su posterior implementación.
CAPÍTULO I
1.1 ANTECEDENTES
La Agencia de Viajes Airep´s Travel S.R.L. se creó por la Operadora Visión Mundo, la
operadora turística Visión Mundo fue constituida en la sociedad de cuatro personas que
son: José Rodríguez, Willy Vargas, Lucio Crespo y Alejandro Rodríguez, quienes a un inicio
tuvieron la representación de Amaszonas S.A. durante seis años sin embargo cuando
decidió volverse una Agencias de Viajes I.A.T.A., tuvo un inconveniente con la venta de
pasajes de línea aérea Boliviana de Aviación (BOA) la cual no quiso dar boletaje en razón
que representaba a la línea Aérea Amaszonas S.A. por lo que eran conocidos como
competencia.
En ese sentido los dueños decidieron crear Airep´s Travel S.R.L. para que represente
Amaszonas S.A. Durante la apertura de Airep´s Travel S.R.L. surgieron interesantes
oportunidades en el mercado como la salida de las líneas aéreas Lloyd Aéreo Boliviano y
Aero sur de ese modo BOA junto al TAM eran los que tenían cobertura en venta de pasajes
aéreos y era una gran oportunidad para Amaszonas S.A. de crecer en el mercado como
línea aérea para lo cual necesitaban una oficina más grande, con mejores ambientes y
exclusivos para atender las operaciones de Amaszonas S.A. en Cochabamba y de esta
manera se conformó la oficina de representación de Amaszonas S.A. a la empresa que
llamaron Airep´s Travel S.R.L.
El actual Gerente Regional de la Agencia de Viajes es el Señor Willy Vargas Bascope y sus
asociados son los mismos que fundaron la operadora turística Visión Mundo, de esa manera
tuvieron la representación de Amaszonas S.A. a nivel Cochabamba, exceptuando el sector
del Aeropuerto Jorge Wilstermann que depende directo de la línea aérea Amaszonas S.A.,
solo en la dependencia funcional y lineal está encargada de la gerencia regional
Cochabamba la cual es representa por la empresa Airep´s Travel S.R.L.
2
De esta manera Amaszonas S.A. tiene dos oficinas de venta de boletos aéreos en
Cochabamba uno en el aeropuerto para pasajeros que van de manera directa al aeropuerto,
y otra la oficina regional en Cochabamba que era conocida como General Sales Agent
(G.S.A.) a su traducción al español Agentes Generales de Venta en estas mismas donde
se realizan la emisión de pasajes, cambios de fecha, de ruta, devoluciones, también se
realiza reclamos, observaciones. Como también tiene la tarea de hacer visitas a las
diferentes agencias de viajes donde venden boletos de Amaszonas S.A., negociación con
sus programas corporativos, visitas a clientes corporativo a operadoras para realizar
programas, justamente para impulsar y desarrollar la venta de los boletos aéreos.
Aunque el análisis de las empresas como sistemas organizativos forma parte de estudios
recientes y tiene su máximo exponente en los gigantes empresariales multinacionales,
podemos decir que cualquier forma empresarial básica hace uso de diferentes elementos y
principios organizativos incluso desde las primeras formas empresariales. (e-
ducativa.catedu.es, 2018)
Así, ya en la Edad Media, nos encontramos con los gremios que son pioneros de las
organizaciones empresariales actuales. Un grupo de artesanos que se agrupan con
objetivos comunes y que establecen unas normas de funcionamiento y una división del
trabajo entre aprendices, oficiales y maestros. Con el desarrollo de la Revolución Industrial
son numerosos los inventos científicos que repercuten directamente en los procesos
productivos, implicando el uso de nuevas tecnologías (máquina de vapor, electricidad, etc.)
y también en las técnicas de organización del trabajo. (e-ducativa.catedu.es, 2018)
La mejora de los métodos de trabajo pasó a ser considerada como una materia importante
y fue a finales del siglo XIX cuando se establecieron los principios de la organización
científica del trabajo. Estos principios surgen en el seno de la empresa capitalista industrial
en los países anglosajones y aparecen escuelas que inicialmente se preocupan, como
veremos a continuación, sobre todo de los aspectos mecanicistas del trabajo como la
productividad o el rendimiento. (e-ducativa.catedu.es, 2018)
3
Aporta una visión mecanicista del proceso productivo en que el trabajador es visto como
una máquina, es una pieza ajustable más. Más aún el trabajador es considerado por esta
escuela como un ser egoísta y perturbador, que se mueve únicamente por estímulos
pecuniarios (salario), al que hay que vigilar y controlar muy de cerca. La empresa es el
patrón y las máquinas, el personal es considerado como algo externo, que hay que soportar
porque es necesario. Según la escuela clásica existe una única forma óptima de organizar
el trabajo en la empresa que es única y universal y se basa en los siguientes principios(e-
ducativa.catedu.es, 2018):
• Toma de decisiones de forma centralizada.
• Máxima división del trabajo y especialización productiva.
• Jerarquía y liderazgo autocrático.
• Comunicación que fluye exclusivamente desde arriba hacia abajo (de jefes a
empleados).
• Rígidos sistemas de supervisión y control, poniendo siempre especial acento en el
aspecto formal de la organización.
Existe en la empresa una organización planeada por la dirección o formal. También existe
una organización espontánea o informal, consecuencia de las relaciones personales y
afectivas entre los miembros de la organización. La organización informal y la formal
conviven en las empresas. Para comprender el funcionamiento de la empresa, el líder debe
conocer perfectamente ambas. (e-ducativa.catedu.es, 2018)
Aunque inicialmente Cook no lo tuvo fácil para convencer al director del ferrocarril que le
alquilase el tren a un precio asequible, al final lo conseguiría convirtiéndose el viaje en todo
un éxito, no solo por la gran asistencia sino porque durante ese día todos permanecieron
alejados de las tabernas y del alcohol. (RaulEscolastico, 2016)
Viendo las posibilidades de explotar esta idea en el futuro, fundaría poco tiempo después
Thomas Cook & Son, la primera agencia de viajes de la historia. Inicialmente ofertaba
circuitos por Inglaterra que en poco tiempo extendería por toda Europa y Egipto, y gran
parte del éxito se basaba en negociar precios baratos con los hoteles y ferrocarriles,
obteniendo así grandes beneficios. (RaulEscolastico, 2016)
En los últimos años el mundo está viviendo una revolución tecnológica con Internet, una
ventana al exterior desde casa. Y entre otras muchas cosas, el ciberespacio está teniendo
un papel cada vez más importante a la hora de buscar, organizar y contratar nuestros viajes
de ocio. El 80% de las personas que buscan el destino para sus próximas vacaciones lo
utiliza para informarse y el 70% de ellos compartirán después su experiencia en los medios
sociales ya sea a través de fotos o simplemente para explicarla a los demás. Cada día hay
más páginas de viajes en la red que amplían la oferta de manera inimaginable hasta hace
bien poco, y esto no es más que el principio. Todo cambia y parece que nuestra forma de
viajar también. (RaulEscolastico, 2016)
Imagen 1
Thomas Cook
Fuente: https://franciscojaviertostado.files.wordpress.com/2015/12/thomas-cook.jpg
El sueño de todo ser humano en cualquier época ha sido el de volar, con una visión
envidiosa ante el vuelo de los pájaros, trasladarse, ver otros lugares desde la perspectiva
del espacio. (ValeryBridges, 2001)
Los aviones de pasajeros eran bombarderos Gotha, que fueron adaptados para los vuelos
comerciales. (MiguelMañueco, 2018)
Unos meses antes de su reconversión en pacíficos aviones de pasajeros, una flota de estos
bombarderos realizó la primera incursión aérea sobre Londres. El bombardeo resultó
devastador. El 7 de octubre de ese mismo año se fundó la KLM, la Compañía Real
Holandesa de Aviación. (MiguelMañueco, 2018)
En EE UU la primera línea aérea privada que cubría trayecto entre Nueva York y Atlantic
City entró en servicio en 1920. En ese mismo año se iniciaron asimismo vuelos comerciales
en Inglaterra y Francia, pero en ambos casos resultaron deficitarios debido al escaso
número de viajeros, por lo que los países europeos tuvieron que subvencionar con altas
sumas sus primeras líneas aéreas. (MiguelMañueco, 2018)
Bolivia fue un país que se embarcó en la Aeronáutica poco tiempo después del surgimiento
de los primeros vuelos de personas en el mundo, en 1925 el grupo alemán Junkers estaba
fracasando con su proyecto de establecerse en la Argentina, por lo que probó suerte en
Bolivia, donde formó el Lloyd Aéreo Boliviano, para el que consiguió subsidios y cierta
estabilidad, al punto que en 1926 el Estado pasó a invertir dinero en el capital de la empresa,
que se expandió moderadamente. (PabloLucianoPotenze, 2012)
Durante la Guerra del Gran Chaco (1932-1935) ingresaron otros accionistas privados que
aportaron capital para el crecimiento necesario en ese momento tan particular, y la empresa
pasó a tener una configuración accionaria más abierta, siempre dirigida por los alemanes.
(PabloLucianoPotenze, 2012)
Pero durante la Segunda Guerra Mundial Estados Unidos no estaba dispuesto a tolerar
entidades nazis en América, por lo que el Lloyd debió soportar una presión feroz de las
empresas norteamericanas (fundamentalmente aéreas y petroleras), tras lo cual fue
nacionalizado en mayo de 1941. (PabloLucianoPotenze, 2012)
8
Como cuenta Mario Carrasco Solís en su libro Historia del LAB, Lloyd Aéreo Boliviano,
editado en Cochabamba en 1985, en ese momento se comprobó que el estado ya era
propietario del 64% de las acciones, y que el grupo alemán original, que dirigía la empresa,
solamente conservaba el 10% del capital. Los empleados alemanes fueron despedidos, e
inmediatamente se firmó con Panagra un convenio para que ésta administrara la empresa
durante cinco años, cediéndosele el 23% de las acciones. A partir de entonces, el LAB fue
una parte del sistema norteamericano en América Latina. (PabloLucianoPotenze, 2012)
El contrato con Panagra expiró en 1946, y a partir de esa fecha el Loyd pasó a ser
administrado por el gobierno boliviano. La empresa siguió siendo una sociedad anónima,
en la que el estado tenía la mayoría de las acciones. A partir de 1948 aparecieron otras
organizaciones estatales destinadas al transporte aéreo, en particular el Escuadrón de
Transportes Aéreos Militares, que sería el embrión de Transportes Aéreos Militares (TAM),
una organización que continúa funcionando como línea de fomento. También se crearon
líneas privadas, fundamentalmente cargueras. (PabloLucianoPotenze, 2012)
Durante las décadas siguientes el Lloyd creció muy moderadamente. En 1970 recibió su
primer jet (un Boeing 727/100) y en los años siguientes se posicionó haciendo servicios de
sexta libertad a Estados Unidos con tarifas menores que las de IATA.
(PabloLucianoPotenze, 2012)
El Año 1998, gracias a la visión de sus fundadores, nace el deseo de crear una nueva Línea
Aérea en bien de la Aeronáutica Nacional. El 1 de octubre de 1999 se conforma el nuevo
Directorio; dentro las disposiciones emanadas se determinan, como Gerente General al Lic.
Sergio de Urioste, Gerente de Operaciones al Gral.(r) Fernando Sanjinés, Gerente
Comercial al Lic. Luis Vera. A la vanguardia tecnológica y de la aviación, Amaszonas S.A.,
en mayo del 2005 ingresa a la IATA y en junio inicia la venta de pasajes aéreos electrónicos
(e-ticket´s).
9
La primera aeronave que trajeron fue un Cessna Gran Caravan Z208B/modelo 200, con
matrícula CP 2412. La nave llegó al mando del Gral. Fernando Sanjinés Yáñez. A los
seis meses, el avión se precipitó a tierra por fallas en una turbina. Lo mismo ocurrió con
otras dos naves entre 2001 y 2006. En ninguno de los accidentes hubo pérdidas
humanas, pero sí materiales. Ante un primer accidente, cualquiera que tenía invertido
dinero o debía responder a un préstamo hubiera dejado de operar. Sin embargo, los
jóvenes pensaban que, cuanto más grande sea el sacrificio, mayor sería la recompensa.
Amaszonas S.A. tiene ahora presencia en tres países. Sus propietarios agradecen la
ayuda recibida en Uruguay del ministro de Transportes de ese país, Víctor Rossi, y del
director de Aeronáutica de ese país, brigadier Antonio Alarcón. Ellos colaboraron para
que se pueda operar de Montevideo a Buenos Aires, a pesar de los problemas que
anteponía la Dirección de Aeronáutica de Argentina. (ConstantinoKlaric, 2016)
Actualmente Amaszonas S.A. cuenta con oficinas propias y/o GSA`s (General Sales Agent)
en los países de Canadá(Toronto, Vancouver), Estados Unidos(New York, Chicago,
Houston y Los Ángeles), Argentina(Buenos Aires, Córdoba Capital y Salta Capital),
Bolivia(Cochabamba, La Paz, Puerto Suarez, Riberalta, Rurrenabaque, Santa Cruz, Sucre,
Trinidad, Uyuni y Yacuiba), Brasil(Campo Grande), Chile(Iquique y Santiago),
Paraguay(Asunción y Ciudad del Este), Perú(Lima y Cuzco), Uruguay(Montevideo),
Inglaterra(Londres) y España(Madrid y Barcelona), los destinos nacionales donde vuela
son: La Paz, Cochabamba, Santa Cruz; Rurrenabaque, Sucre, Uyuni, Yacuiba, San Ignacio
de Velasco, Puerto Suarez, Trinidad y Riberalta junto a los destinos internacionales de Perú
(Lima y Cuzco), Chile (Arica, Iquique, Calama, Antofagasta, Copiapó y Santiago de Chile),
Argentina (Salta, Corrientes, Córdoba, Buenos Aires), Uruguay (Punta del este, Monte
video) Brasil (Campo Grande, Rio de Janeiro, Sao Paulo, Curitiba, Florianópolis, Porto
Alegre), Paraguay (Asunción, Ciudad del Este).
1.2 JUSTIFICACIÓN
1.2.1 Académica:
Para cumplir este cometido se elabora una propuesta de manual de funciones para la
Agencia de Viajes Airep´s Travel S.R.L. encargada de la sede regional de la Línea Aérea
Amaszonas S.A. en el Municipio de Cercado del Departamento de Cochabamba en la
gestión 2018. Este trabajo nos ayudara a tener un conocimiento de la elaboración de un
proyecto final de titulación y los pasos a seguir para su diseño.
1.2.2 Social:
Una empresa que ofrece turismo tiene que estar bien consolidada al momento de
interactuar con clientes y es de vital importancia en una empresa la estructura
organizacional, contando con sus distintas funciones para sus diferentes áreas para evitar
una tarea que no correspondan al cargo y de esta manera generar una mejora en la
sociedad.
12
1.2.3 Practica
1.2.4 Metodológica
1.3 PROBLEMA
1.4 OBJETIVOS
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
2.1 ADMINISTRACIÓN
Desde que el hombre existió empezó a ser un administrador sin que lo sepa con la comida
y tiempo que empleaba para conseguirla de este modo pasamos a una definición de los
conceptos que nos otorga acerca de la administración Don Idalberto Chiavenato, la palabra
administración viene del latín ad (hacia, dirección, tendencia) y minister (subordinación u
obediencia), y significa aquel que realiza una función bajo el mando de otro, es decir, aquel
que presta un servicio a otro. Sin embargo, el significado original de esta palabra sufrió una
trasformación radical. La tarea de la administración pasó a ser la de interpretar los objetivos
propuestos por la organización y transformarlos en acción organizacional a través de la
planeación, la organización, la dirección y el control de todos los esfuerzos realizados en
todas las áreas y en todos los niveles de la organización, con el fin de alcanzar tales
objetivos de la manera más adecuada a la situación y garantizar la competitividad en un
mundo de negocios muy competido y complejo. La Administración es el proceso de planear,
organizar, dirigir y controlar el uso de los recursos para lograr los objetivos organizacionales.
(Chiavenato I. , Contenido y objeto de estudio de la administración, 2006, págs. 37-38).
Un proceso administrativo es una serie o una secuencia de actos regidos por un conjunto
de reglas, políticas y/o actividades establecidas en una empresa u organización, con la
finalidad de potenciar la eficiencia, consistencia y contabilidad de sus recursos humanos,
técnicos y materiales. (Significados, 2017)
Las funciones del proceso administrativo son las mismas que las etapas del proceso
administrativo: planificación, organización, dirección y control. Se diferencian de las etapas
administrativas porque son consideradas funciones gerenciales, por lo tanto, son aplicadas
a los objetivos generales de la empresa u organización. (Significados, 2017)
15
a. Planificación:
Consiste en elegir un curso de acción y decidir por anticipado qué es lo que debe hacerse,
en qué secuencia, cuándo y cómo. La buena planeación interna considera la naturaleza del
futuro en el cual las decisiones y acciones de la planeación se intenta que operen, así como
el periodo en curso en el cual se hacen los planes. (VictorLeonardoGarciaGil, 2008)
La planeación proporciona la base para una acción efectiva que resulta de la habilidad de
la administración para anticiparse y prepararse para los cambios que podrían afectar los
objetivos organizacionales, es la base para integrar las funciones administrativas y es
necesaria para controlar las operaciones de la organización. (VictorLeonardoGarciaGil,
2008)
Así también, conoceremos las herramientas necesarias para elaborar los planes, como la
toma de decisiones, y como se lleva a cabo el proceso de esta. Todo esto lo enfocaremos
a las pequeñas y medianas empresas, para que estas puedan realizar sus planes de una
manera adecuada. (VictorLeonardoGarciaGil, 2008)
b. Organización:
La organización como parte del proceso administrativo; Es la función que permite definir
una estructura formal e intencional que hace posible que los miembros de una empresa,
sepan qué y cómo va a realizar sus tareas, cuál es su nivel de autoridad y responsabilidad
en la consecución de los objetivos. (RaulCortezEgusquiza, 2010)
c. Dirección
d. Control
El control es el proceso que consiste en supervisar las actividades que se realizan en una
organización o compañía para garantizar que se realice según lo planeado y corregir
cualquier desviación significativa. (Anonimo, 2014)
Más que dar una definición simple y breve de administración, es preferible hacer una
descripción más amplia que integre varios puntos de vista dentro de un contexto de
sistemas. La administración es una actividad mental (de pensar, intuir sentir) realizada por
personas en un ámbito de organización. La administración es el subsistente clave dentro
del sistema organizacional. Comprende a toda la organización y es la fuerza vital que enlaza
todos los demás subsistemas. La administración comprende de lo siguiente:
Él necesita estar atento a los eventos pasados y presentes, así como a las previsiones
futuras, pues su horizonte debe ser más amplio, ya que es el responsable de la dirección
de otras personas que siguen sus órdenes y orientaciones; precisa manejar eventos
internos (dentro de la empresa) y externos (ubicados en el ambiente externo a la empresa);
precisa ver más allá que los demás, pues debe estar ligado a los objetivos que la empresa
pretende alcanzar a través de la acción conjunta de todos. (Chiavenato I. , Contenido y
objeto de estudio de la administración, 2006, págs. 37-38)
Tabla Nª 1
Años Teorías
1903 Administración Científica
1909 Teoría de la Burocracia
1916 Teoría Clásica
1932 Teoría de las Relaciones Humanas
1947 Teoría Estructuralista
1951 Teoría de los sistemas
1953 Enfoque Socio técnico
1954 Teoría Neoclásica
1957 Teoría Conductual
1962 Desarrollo Organizacional
1972 Teoría de la Contingencia
1990 Nuevos Enfoques
Fuente: Elaboración propia con la colaboración del libro Introducción a la teoría general de
la administración (Pag. 40)
En los próximos años el mundo verá el fin de la forma organizacional de hoy (la organización
burocrática que todavía predomina en muchas organizaciones) y el surgimiento de nuevas
arquitecturas organizacionales más adecuadas a las exigencias de la era postindustrial. Tal
predicción se basa en el principio evolutivo de que cada época desarrolla una forma
organizacional apropiada a sus características y exigencias. Las debilidades de la
organización burocrática tradicional serán los gérmenes de los futuros sistemas
organizacionales, debido a tres aspectos (Chiavenato I. , Contenido y objeto de estudio de
la administración, 2006, págs. 37-38):
En los próximos años la tarea administrativa será incierta y desafiante, pues se verá afectad
a por un sin número de variables, cambios y trasformaciones llenos de ambigüedad e
incertidumbre. El administrador se enfrentará con problemas multífacé ticos y cada vez más
complejos que los anteriores; su atención se disputará entre eventos y grupos dentro y fuera
de la empresa. Éstos le suministrarán información contradictoria que complicará su
diagnóstico perceptivo y su visión de los problemas por resolver o de las situaciones por
enfrentar: las exigencias de la sociedad, de los clientes, de los proveedores, de las agencias
reguladoras, los desafías de los competidores, las expectativas de la alta dirección, de los
subordinados, de los accionistas, etcétera. Estas exigencias, desafíos y expectativas sufren
cambios que sobrepasan la capacidad de comprensión del administrador. Estos cambios
tienden a aumentar con la inclusión de nuevas variables a medida que se desarrolla el
proceso, y crea n una turbulencia que perturba y complica la tarea administrativa de planear,
organizar, dirigir y controlar una empresa eficiente y eficaz. El futuro parece complicar cada
vez más esa realidad. (Chiavenato I. , Contenido y objeto de estudio de la administración,
2006, págs. 37-38):
La administración puede clasificarse de varias formas, según se trate del ámbito privado,
público, o sea mixta, según el enfoque con el cual se ejerza, el rubro en el cual se
desenvuelvan, económico-mercantil del tipo empresarial, o por el campo en el cual se ocupe
(administración de los recursos económicos, materiales y humanos por ejemplo de un
hospital, de una empresa textil, la administración de las labores en un hotel, o en ámbitos
financieros, fabriles, fiscales, u otros campos dentro de una empresa. (Pablo, 2018)
21
Entendemos por administración pública, a aquella que se identifica con el dominio político-
gubernamental e institucional, en la dirección de las actividades y procesos de planificación,
ordenamiento, clasificación y designación de los recursos (materiales y humanos), que se
realizan dentro del ámbito de las instituciones de carácter público, ya sean estas entidades
o dependencias gubernamentales o instituciones de carácter público, en niveles locales,
regionales o nacionales, cuya función es la de encaminar los recursos a su
aprovechamiento eficaz, mediante la gestión ejercida por organismos o entes públicos con
personalidad jurídica. (Pablo, 2018)
En ella son los funcionarios públicos los que se encargan de emplear y distribuir los recursos
pertenecientes al estado (bienes económicos, bienes muebles, recursos naturales, recursos
humanos y demás recursos), encausándolos hacia la satisfacción de las necesidades
colectivas, ya sea mediante proveer servicios públicos tales como el mantenimiento de
entidades médicas, de provisión de agua u otros servicios a la población, la construcción
y/o mantenimiento de infraestructuras que brinden un servicio o uso público, etc. (Pablo,
2018)
Esta es aquella que es dirigida y ejecutada directamente por el estado, a través de los
diversos organismos de gobierno, entorno a los recursos de un país, así como también se
le denomina a la propia administración o gobierno que posee “control político” y la dirección
de las actividades de los recursos económicos, humanos y materiales de un país
(administración nacional, regional o local), entendiéndose esto último respecto al conjunto
de individuos que integran un gobierno o “administración” en un determinado espacio de
tiempo, cuya función es la de encaminar los recursos a su aprovechamiento eficaz,
mediante la gestión ejercida por organismos o entes públicos con personalidad jurídica.
(Pablo, 2018)
Se trata del gestiona miento de los recursos económicos y materiales dentro de la propia
familia, ya se hable del manejo de recursos monetarios (el cuidado del gasto familiar), la
distribución y cuidado en el uso de recursos tales como el agua corriente, la energía
eléctrica, y otros, para el buen funcionamiento de la economía familiar, etc. (Pablo, 2018)
23
La vida de las personas se compone de una infinidad de interacciones con otros individuos
y organizaciones de este modo es importante tomar en cuenta las siguientes definiciones
de mano nuevamente de don Idalberto Chiavenato y la Ayuda de Páginas web. El ser
humano es eminentemente social e interactivo; no vive aislado, sino en convivencia y en
relación constante con sus semejantes Por sus limitaciones individuales, los seres humanos
se ven obligados a cooperar entre sí, a formar organizaciones para lograr ciertos objetivos
que la acción individual y aislada no alcanzarla. Una organización es un sistema de
actividades conscientemente coordinadas de dos o más personas.' La cooperación entre
éstas es esencial para la organización. Una organización existe sólo cuando (Chiavenato I.
, Concepto de Organizacion, 2011, pág. 23):
En el transcurso del siglo xx, las organizaciones pasaron por tres etapas: la era de la
industrialización clásica, la de la industrialización neoclásica y la de la información.
(Chiavenato I. , Concepto de Organizacion, 2011, pág. 23)
dotado de hábitos cambiantes y exigentes. La organización del futuro funcionará sin límites
de tiempo, espacio o distancia Se hará un uso distinto del espacio físico, las oficinas
privadas darán paso a locales colectivos de trabajo, mientras que los empleados efectuarán
en casa las funciones de apoyo Existirá la organización virtual reconectada
electrónicamente y sin papeleo, que funciona mejor, de manera más inteligente y cerca del
cliente. El recurso fundamental ya no es el capital financiero, ahora lo es el conocimiento.
El dinero aún es importante, pero más lo es saber cómo utilizarlo y aplicarlo rentablemente.
El empleo empieza a migrar del sector industrial al de servicios, el trabajo manual se
sustituye por el trabajo mental, con lo que se marca el camino hacia una era posindustrial
basada en el conocimiento y no en el sector terciario. Las personas, con sus conocimientos
y habilidades mentales, se convierten en la base principal de la nueva organización. La
Administración de Recursos Humanos cede su lugar a un nuevo enfoque: la Gestión del
Talento Humano. (Chiavenato I. , Las diferentes eras de la organización, 2011, págs. 24-
26)
Las personas dejan de ser simples recursos (humanos) organizacionales y se les considera
seres dotados de inteligencia, conocimientos, habilidades, personalidad, aspiraciones,
percepciones, etcétera. La cultura organizacional recibió un fuerte impacto del mundo
exterior, con el que empezó a privilegiar la transformación e innovación enfocadas al futuro
y destino de la organización. (Chiavenato I. , Las diferentes eras de la organización, 2011,
págs. 24-26)
Así, el área de RH representa la manera como las organizaciones tratan con las personas
que participan en ellas en plena era de la información; ya no como recursos
organizacionales que necesitan administrarse pasivamente, sino como seres inteligentes y
proactivos, capaces de tener responsabilidad e iniciativa, así como provistos de habilidades
y conocimientos que ayudan a administrar los demás recursos organizacionales inertes. Ya
no se trata de administrar personas, sino de administrar con las personas. Éste es el nuevo
espíritu y la nueva concepción. La moneda del futuro ya no será financiera, sino capital
intelectual. El recurso más importante de la organización se encontrará en la cabeza de las
personas; por tanto, es un capital muy especial que no puede ni debe tratarse como mero
recurso organizacional. (Chiavenato I. , Las diferentes eras de la organización, 2011, págs.
24-26)
27
Tabla Nº2
Las diferentes eras de la organización
Industrialización Industrialización Era de la Información
clásica neoclásica
Periodo 1900-1950 1950-1990 Después de 1990
Estructura Funcional, burocrática, Matricial y mixta. Énfasis Fluida y Flexible,
organizacional piramidal, en la totalmente
predominante centralizada, rígida e departamentalización por descentralizada.
inflexible. productos, servicios u Énfasis en las redes de
Énfasis en las áreas. otras unidades equipos
estratégicas de negocios. multifuncionales.
Cultura organizacional Teoría X. Transición. Teoría Y.
Orientada al pasado, a Orientada al presente y a Orientada al futuro.
las tradiciones y a los lo actual. Énfasis en el cambio y
valores. Énfasis en la adaptación en la innovación.
Énfasis en el al ambiente. Valora el conocimiento
mantenimiento del y la creatividad.
statu qua.
Valor a la experiencia.
Ambiente Estático, previsible, Intensificación de los Cambiante,
organizacional pocos cambios y cambios, que se dan con imprevisible,
graduales. Pocos mayor rapidez. turbulento.
desafíos ambientales.
Modo de tratar a las Personas como Personas como recursos Personas como seres
personas factores de producción organizacionales que humanos proactivos,
inertes y estáticos, necesitan administrarse. dotados de inteligencia
sujetos a reglas y y habilidades, que
reglamentos rígidos deben motivarse e
que los controlen impulsarse.
Visión de las personas Personas como Personas como recursos Personas como
proveedoras de mano de la organización proveedoras de
de obra conocimiento y
competencias
Denominación Relaciones Administración de Gestión del talento
industriales Recursos Humanos. humano.
Desde un punto de vista más amplio, las organizaciones son unidades sociales (o
agrupaciones humanas) intencionalmente construidas y reconstruidas para el logro de
objetivos específicos. Esto significa que se erigen de manera planeada y organizada para
el logro de objetivos determinados. A medida que se logran los objetivos y que se descubren
medios para obtenerlos con menor costo y esfuerzo, las organizaciones se reconstruyen,
es decir, se reestructuran y se rede finen Una organización no es nunca una unidad
completa y terminada, sino un organismo social vivo y sujeto a cambios constantes.
(Chiavenato I. , Las Organizaciones como Sistemas Sociales, 2011, pág. 26)
Como sistema abierto, la organización presenta límites o fronteras, es decir, barreras entre
el sistema y el ambiente. Los límites no sólo definen la esfera de acción del sistema, sino
también su grado de apertura (receptividad de insumos) en relación con el ambiente.
(Chiavenato I. , Limites o Fronteras, 2011, págs. 31-32)
En resumen, las organizaciones constituyen una clase de sistemas sociales, los cuales, a
su vez, forman sistemas abiertos, que también participan de las características de entropía
negativa, realimentación, homeostasis, diferenciación y equilibrad. No se encuentran en
reposo, sino que tienden a la transformación y a la diferenciación, tanto en virtud de la
dinámica de los subsistemas como de la relación entre crecimiento y supervivencia.
(Chiavenato I. , Limites o Fronteras, 2011, págs. 31-32)
29
Las organizaciones existen debido a que las personas tienen objetivos que sólo se alcanzan
mediante la actividad organizada. A medida que las organizaciones crecen, desarrollan sus
propias metas, las cuales se vuelven independientes y hasta diferentes de los objetivos de
las personas que las formaron. (Chiavenato I. , Los participantes en las organizaciones,
2011, págs. 33-34)
A pesar de que los socios y la organización no dejan de buscar un equilibrio mutuo, este
nunca se alcanza por completo en virtud de los cambios en las necesidades, objetivos y
relaciones de poder. Así, la adaptación es un proceso constante cuya regla es el cambio y
el ajuste. Todos los socios causan un efecto en la adaptación y los procesos de toma de
decisiones de la organización, y viceversa. Los clientes pueden influir en las decisiones del
área de mercadotecnia, y los accionistas en las resoluciones del área financiera. De esta
manera, los límites de la organización son flexibles y no se hallan tan bien definidos como
en los organismos vivos. Estos límites se expanden y se contraen, incluyendo a ciertos
grupos de miembros y excluyendo a otros, de acuerdo con el proceso de adaptación y de
loma de decisiones de que se trate. (Chiavenato I. , Los participantes en las organizaciones,
2011, págs. 33-34)
30
Tabla Nª 3
Socios o Miembros de la Organización
Socios (Participantes) Contribuciones (Inversiones Incentivos (Ganancias esperadas)
realizadas)
Empleados Contribuyen con trabajo, Están motivados por el salario,
esfuerzo, dedicación personal, beneficios, premios, elogios,
desempeño, conocimiento, reconocimiento, oportunidades,
habilidades, competencias permanencia en el empleo.
Inversionistas o Propietarios Contribuyen con dinero en forma Están motivados por la rentabilidad,
de acciones. préstamos, utilidad, liquidez, ganancias sobre la
financiamientos y créditos Inversión, dividendos
Proveedores Contribuyen con materiales, Están motivados por los negocios,
materias primas, tecnología, precio, condiciones de pago,
servicios especializados facturación, utilidad, ganancia sobre
la Inversión.
Clientes Contribuyen con dinero por la Están motivados por el precio,
adquisición de los productos o calidad, condiciones de pago,
servicios que ofrece la satisfacción de necesidades, logro de
organización y por su consumo o expectativas
utilización.
En realidad, no toda la organización se comporta como un sistema abierto, sino sólo una
parte de ella La estructura y el comportamiento organizacional son variables dependientes,
mientras que el ambiente y la tecnología son variables independientes. El ambiente impone
a la organización desafíos externos, mientras que la tecnología presenta desafíos internos.
Para enfrentar estos desafíos internos y externos, se distinguen tres niveles
organizacionales (Chiavenato I. , 2011, págs. 39-40)
31
Corresponde al nivel más alto dentro de la organización. Está integrado por los directores,
propietarios o accionistas y por los altos ejecutivos. Se le denomina también nivel
estratégico porque es donde se toman las decisiones y se establecen tanto los objetivos de
la organización como las estrategias necesarias para alcanzarlos. El nivel institucional es
el nivel periférico y es en esencia extrovertido, pues constituye la conexión con el ambiente.
Funciona como un sistema abierto y tiene que enfrentarse a la incertidumbre debido a que
no tiene ningún control sobre los eventos ambientales del presente ni capacidad para prever
con precisión razonable los eventos ambientales futuros. (Chiavenato I. , 2011, págs. 39-
40)
Se le conoce también como nivel táctico, mediador o gerencial A este nivel pertenecen los
departamentos y las divisiones de la empresa. Se encuentra entre el nivel institucional y el
nivel operacional. y se ocupa de articularlos internamente. Se encarga de adecuar las
decisiones tomadas en el nivel institucional (de la dirección) a las acciones realizadas en el
nivel operacional (en la base de la organización). Corresponde a la línea de medio campo
y está formado por la administración inedia, es decir, las áreas o personas que transforman
en programas de acción las estrategias para alcanzar los objetivos organizacionales. Se
enfrenta a dos componentes por completo distintos: uno sujeto a la «certidumbre y al riesgo,
que se encuentra frente a un ambiente externo variable y complejo (nivel institucional), y
otro orientado a la lógica y la certeza, encargado de la programación y realización de tareas
muy bien definidas y delimitadas (nivel operacional). (Chiavenato I. , 2011, págs. 39-40)
Se le conoce también como nivel técnico o núcleo técnico, y se encuentra en las áreas
internas e inferiores de la organización. Es el nivel organizacional más bajo, en donde se
realizan las ureas y también las operaciones. Comprende la programación y realización de
las actividades cotidianas de la empresa. En este nivel se encuentran máquinas y equipos,
insumos físicos, líneas de montaje, oficinas y mostradores de atención al público, que
constituyen la tecnología de la organización. Comprende el trabajo básico relacionado con
la elaboración de los productos o servicios de la organización, cuya realización debe seguir
determinadas rutinas y procedimientos programados con una regularidad y continuidad que
garanticen la utilización plena de los recursos disponibles y la máxima eficiencia en las
operaciones. Funciona, dentro de la organización, como un sistema cerrado y determinista.
(Chiavenato I. , 2011, págs. 39-40)
Todas las mediciones del resultado final ofrecen datos de hechos consumados como
medición de la producción, gastos de material, costos, obtención de beneficios y todos los
demás datos del área financiera. Esas mediciones son valiosas, pero su capacidad
provisoria es muy limitada. (Chiavenato I. , Concepto de eficiencia organizacional y medidas
de eficiencia organizacional, 2011, págs. 45-47)
Likert considera algunos factores como variables intervinientes, que conducen a la eficacia
administrativa, por ejemplo, calidad de vida en el trabajo, nivel de confianza e interés,
motivación, lealtad, desempeño y capacidad de la organización para comunicarse
abiertamente, interactuar de manera eficaz y llegar a decisiones adecuadas. Estas variables
reflejan el estado interno y la salud de la organización.” (Chiavenato I. , Concepto de
eficiencia organizacional y medidas de eficiencia organizacional, 2011, págs. 45-47)
Para que una organización logre eficacia, debe poner atención al mismo tiempo en estas
tres condiciones esenciales. Pero el logro de la eficacia se topa con la complejidad de los
requisitos que posee la organización como sistema abierto. (Chiavenato I. , Concepto de
eficiencia organizacional y medidas de eficiencia organizacional, 2011, págs. 45-47)
34
a. Producción:
Representa la capacidad de producir las salidas organizacionales en cantidad y calidad. Se
relaciona con los productos que consumen los clientes de la organización y no considera la
eficiencia desde el punto de vista de clientes, satisfacción de necesidades de la sociedad,
alivio de pacientes, graduación de estudiantes, etcétera. (Chiavenato I. , Concepto de
eficiencia organizacional y medidas de eficiencia organizacional, 2011, págs. 45-47)
b. Eficiencia:
Es un indicador que se expresa en términos de porcentajes o índices de costo/beneficio,
costo/producto o costo/tiempo. Es un criterio de corto plazo relacionado con todo el ciclo
entrada-proceso-salida. Entre los indicadores de eficiencia se encuentran la tasa de
rendimiento sobre el capital o sobre los activos, costo unitario, costo por producto, costo
por cliente, tasas de ocupación, tiempo de paro, índice de desperdicio. (Chiavenato I. ,
Concepto de eficiencia organizacional y medidas de eficiencia organizacional, 2011, págs.
45-47)
35
c. Satisfacción:
La organización satisface las demandas del ambiente a través de la responsabilidad social,
ética, voluntarismo, etc. Los indicadores de satisfacción incluyen las actitudes de los
funcionarios, rotación, ausentismo, quejas y reclamaciones, satisfacción del cliente,
etcétera. (Chiavenato I. , Concepto de eficiencia organizacional y medidas de eficiencia
organizacional, 2011, págs. 45-47)
d. Adaptabilidad:
Es el mecanismo mediante el cual la organización responde a los cambios inducidos
externa e internamente. Es el tiempo de reacción y de respuesta de la organización a los
cambios ambientales. Este criterio se refiere a la capacidad de la administración de percibir
los cambios tanto en el ambiente externo como en la propia organización Problemas en los
indicadores de producción, eficiencia o satisfacción pueden ser señales para cambiar de
prácticas o de políticas. También el ambiente puede demandar resultados diferentes o
proporcionar entradas distintas, lo cual exige un cambio. Si la organización no se adapta
adecuadamente, su supervivencia corre peligro. No existen medidas de adaptabilidad
específicas y concretas. Estas medidas están dadas por respuestas a cuestionamientos,
Sin embargo, la administración puede instrumentar medidas que favorezcan el sentido de
disposición al cambio. (Chiavenato I. , Concepto de eficiencia organizacional y medidas de
eficiencia organizacional, 2011)
e. Desarrollo:
f. Supervivencia:
2.2.8 Organigrama:
La estructura organizativa de una empresa está formada por el conjunto de elementos que
la integran, junto con las atribuciones que tienen asignadas y las relaciones jerárquicas y
funcionales existentes entre los mismos. Evidentemente, no se puede hablar con carácter
general de una estructura óptima; ésta dependerá del tipo de entidad que consideremos.
Así el gran reto para la dirección de cualquier empresa consiste en organizar del modo más
eficaz, adaptándose a las circunstancias. (e-ducativa.catedu.es, 2018)
El organigrama es un documento que representa gráficamente la estructura formal de la
empresa y permite ver las relaciones, dependencias y conexiones que pueden existir. Lo
realiza la dirección. Establece la cadena de mando y delegaciones de autoridad. (e-
ducativa.catedu.es, 2018)
a. Por su naturaleza:
b. Por su finalidad:
c. Por su ámbito:
Imagen Nª 2
Organigrama General
Fuente: www.promonegocios.net/organigramas/tipos-de-organigramas.html
Imagen Nª 3
Organigrama Especifico
Fuente: www.promonegocios.net/organigramas/tipos-de-organigramas.html
40
d. Por su contenido:
Imagen Nª 4
Organigrama Integral
Fuente: www.promonegocios.net/organigramas/tipos-de-organigramas.html
Imagen Nª 5
Organigrama Funcional
Fuente: www.promonegocios.net/organigramas/tipos-de-organigramas.html
41
Imagen Nª 6
Organigrama de puestos, plazas y unidades
Fuente: www.promonegocios.net/organigramas/tipos-de-organigramas.html
Imagen Nª 7
Organigrama Horizontal
Verticales: Presentan las unidades ramificadas de arriba abajo a partir del titular, en la
parte superior, y desagregan los diferentes niveles jerárquicos en forma escalonada.
Son los de uso más generalizado en la administración, por lo cual, los manuales de
organización recomiendan su empleo. Ejemplo:
Imagen Nª 8
Organigrama vertical
Fuente: www.promonegocios.net/organigramas/tipos-de-organigramas.html
43
Imagen Nª 9
Organigrama Mixtos
Fuente: www.promonegocios.net/organigramas/tipos-de-organigramas.html
Imagen Nª 10
Organigrama de Bloque
Fuente: www.promonegocios.net/organigramas/tipos-de-organigramas.html
Imagen Nª 11
Organigrama Circular
Fuente: www.promonegocios.net/organigramas/tipos-de-organigramas.html
2.3 EMPRESA
Para lograr definir que es empresa podemos encontrar en libros y en red varios resultados
los cuales llegan a una misma conclusión es lo que dice porto en su artículo web. Una
empresa es una unidad económico-social, integrada por elementos humanos, materiales y
técnicos, que tiene el objetivo de obtener utilidades a través de su participación en el
mercado de bienes y servicios. Para esto, hace uso de los factores productivos (trabajo,
tierra y capital). (Porto, 2008)
Elementos humanos: Se refiere a que toda empresa está conformada por personas
que trabajan y/o realizan inversiones para su desarrollo. (Thompson, 2006)
Aspiraciones: Son las pretensiones o deseos por lograr algo que tienen las personas
que conforman la empresa. (Thompson, 2006)
Realizaciones: Se entiende como las satisfacciones que sienten los miembros de la
empresa cuando logran cumplir aquello que aspiraban. (Thompson, 2006)
Bienes materiales: Son todas las cosas materiales que posee la empresa, como;
instalaciones, oficinas, mobiliario, etc. (Thompson, 2006)
Capacidad técnica: Es el conjunto de conocimientos y habilidades que poseen los
miembros de la empresa para realizar o ejecutar algo. (Thompson, 2006)
Capacidad financiera: Se refiere a las posibilidades que tiene la empresa para realizar
pagos e inversiones a corto, mediano y largo plazo para su desarrollo y crecimiento,
además de tener liquidez y margen de utilidad de operaciones (por citar algunas).
(Thompson, 2006)
Producción, transformación y/o prestación de servicios: Se refiere a que la empresa
puede realizar una o más de las siguientes actividades: 1) Fabricar, elaborar o crear
cosas o servicios con valor económico, 2) transformar o cambiar, por ejemplo, una
materia prima en un producto terminado y 3) prestar servicios. (Thompson, 2006)
Satisfacción de necesidades y deseos: La necesidad humana es el estado en el que
se siente la privación de algunos factores básicos (alimento, vestido, abrigo, seguridad,
sentido de pertenencia, estimación). En cambio, los deseos consisten en anhelar los
satisfactores específicos para éstas necesidades profundas (por ejemplo, una
hamburguesa Mc Donalds para satisfacer la necesidad de alimento). (Thompson, 2006)
Empresa conformada por dos o más personas denominadas “socios”, en la que los socios
son responsables de las obligaciones sociales de la empresa según el monto de sus aportes
de capital a la empresa. El fondo común está dividido en cuotas de capital en dinero
efectivo, no así en acciones o títulos valor. Este tipo de sociedad no debe tener más de
veinticinco socios. (JuanCarlosAlmendras, 2018)
Empresa cuya constitución es igual a la de una S.R.L. pero con la diferencia de que sus
socios se hacen responsables de las obligaciones sociales de la empresa en forma
subsidiaria, solidaria e ilimitada según el monto de su aporte. (JuanCarlosAlmendras, 2018)
Empresa conformada por uno o más socios que sólo responden con el capital que se
obligan a aportar, y por uno o más socios que responden por las obligaciones sociales en
forma solidaria e ilimitada, hagan o no hagan aportes al capital social.
(JuanCarlosAlmendras, 2018)
48
Empresa conformada por dos o más personas, denominadas “socios”. El capital de esta
empresa está representado por acciones y las responsabilidades de sus socios queda
limitada a la cantidad de acciones con que cuente cada uno de ellos.
(JuanCarlosAlmendras, 2018)
Empresa conformada por dos o más personas denominadas “socios”. Sus socios se hacen
responsables de las obligaciones sociales de la empresa de forma subsidiaria, solidaria e
ilimitada según la cantidad de acciones con que cuente cada uno de ellos. Sólo los aportes
de los socios comanditarios se representan por acciones. (JuanCarlosAlmendras, 2018)
Es una empresa conformada por alguna institución pública (dependiente del estado) y por
una empresa privada para la realización de actividades de interés colectivo o la
implantación, el fomento o el desarrollo de actividades industriales, comerciales o de
servicios. La responsabilidad de ambas partes está limitada a los aportes efectuados y
compromisos establecidos al momento de la constitución de la empresa mixta. La sociedad
de economía mixta, en su denominación, deberá necesariamente llevar, seguida de
sociedad anónima o sus iniciales S.A., la palabra Mixta o su abreviatura SAM.
(JuanCarlosAlmendras, 2018)
Este tipo de sociedad, se constituye de conformidad a las leyes del lugar de su constitución,
es decir se rige por las disposiciones existentes en el mismo, en cuanto a su forma y
existencia legal. Para desarrollar actividades en Bolivia, se le reconocerá capacidad
jurídica, quedando sujeta a las normas del Código de Comercio y demás leyes bolivianas.
La sociedad constituida en el extranjero puede realizar actos aislados u ocasionales en el
país, pero no puede ejercer habitualmente actos de comercio sin antes cumplir con los
requisitos de las leyes bolivianas. Estas sociedades, para su inscripción en el Registro de
Comercio y el ejercicio habitual de actos comprendidos en su objeto social, deberán:
Protocolizar, previa orden judicial, en una notaría del lugar designado para su domicilio en
la República, el contrato constitutivo de sociedad, sus modificaciones, estatutos y
reglamentos que acrediten su existencia legal en el país de origen, así como la autorización
legal o resolución del órgano administrativo competente de la sociedad, para establecer
sucursal o representación permanente en el país. Igualmente, la persona o personas que
tengan la representación de la sociedad, con poderes amplios y suficientes para realizar
todos los actos comprendidos en el objeto social. Los mismos tendrán la representación
judicial y extrajudicial de la sociedad, para todos los efectos legales. (JuanCarlosAlmendras,
2018)
50
2.3.3 Requisitos:
MENSUAL: Impuesto a las Transacciones (IT) 3% sobre las Ventas Brutas – Total de
Ventas Facturadas. Impuesto al Valor Agregado (IVA) 13% sobre el Total de Ventas
facturadas compensables con el 13% del Total de Compras facturadas y que tengan
relación con la actividad desarrollada.
51
ANUAL: Impuesto sobre las Utilidades de las Empresas IUE 25% sobre las Utilidades Netas
(Utilidad Bruta menos Gastos Deducibles emergente de los Estados Financieros Anuales).
ANUAL: Pago de un monto año vencido en base a los metros cuadrados declarados y la
actividad desarrollada.
Lugar: FUNDEMPRESA
Obligaciones:
Tabla Nª 4
Obligaciones Sociales
APORTES MENSUALES CAJA NACIONAL DE SALUD AFP
LABORALES12,21% sobre El 0% 12,21%
Total Ganado
PATRONALES13,71% sobre El 10% 3,71%
Total Ganado
TOTALES 10% 15,92%
Fuente: (JuanCarlosAlmendras, 2018)
52
2.4 MANUAL
Los manuales toman un papel muy importante dentro de una empresa teniendo de esta
manera conceptos de los siguientes tipos de manuales administrativos, teniendo en cuenta
que ser tomo por separado los conceptos del manual de organización y de funciones para
que se tenga un mejor conocimiento del mismo:
Según Rodríguez (1995): Los manuales de organización exponen con detalle la estructura
organizacional de la empresa, señalando los puestos y la relación que existe entre ellos.
Explican la jerarquía, los grados de responsabilidad, las funciones y actividades de las
unidades orgánicas de la empresa. Generalmente contiene graficas de organización y
descripción de puesto (Guerra, 2013).
Según Duhalt (1997): Manifiesta que los manuales de organización exponen con detalle la
estructura de la compañía y señalan los puestos y la relación que existe entre ellos. Explica
la jerarquía, los grados de autoridad, responsabilidad, las funciones y actividades de los
órganos de la empresa. Generalmente contiene graficas de organización, descripción de
trabajo, cartas límite de autoridad, etc (Guerra, 2013).
Es un componente del sistema de control interno, el cual se crea para obtener una
información detallada, ordenada, sistemática e integral que contiene todas las
instrucciones, responsabilidades e información sobre políticas, funciones, sistemas y
procedimientos de las distintas operaciones o actividades que se realizan en una
organización. Las empresas en todo el proceso de diseñar e implementar el sistema de
control interno, tiene que preparar los procedimientos integrales de procedimientos, los
cuales son los que forman el pilar para poder desarrollar adecuadamente sus actividades,
estableciendo responsabilidades a los encargados de las todas las áreas, generando
información útil y necesaria, estableciendo medidas de seguridad, control y autocontrol y
objetivos que participen en el cumplimiento con la función empresarial. (Gómez, 2001)
El sistema de control interno aparte de ser una política de gerencia, se constituye como una
herramienta de apoyo para las directivas de cualquier empresa para modernizarse, cambiar
y producir los mejores resultados, con calidad y eficiencia. (Gómez, 2001)
Abarcan a toda la Institución, incluye como elemento primario todas aquellas disposiciones
generales, las cuales las establece cada unidad administrativa a efectos de sus propias
responsabilidades y autoridad funcional. (Mdjesus, 2010).
Uno de los conceptos importantes para la creación del modelo a seguir del manual de
organización y de funciones donde cuenta con conceptos básicos detallados, teniendo en
cuenta cada punto siguiente escrita por Idalberto Chiavenato.
56
La palabra cargo designa un conjunto de tareas específicas que deben ejecutarse y, por lo
general, implica una relación entre dos o más personas. (IdalbertoChiavenato, 1999, págs.
28-33)
La idea que subyace en este enfoque clásico es clara: el trabajador y su cargo son tratados
como máquinas. Se desarrolla el concepto de la línea de montaje. Los beneficios que se
esperaban inicialmente con la racionalización del trabajo no han llegado a realizarse por
completo. (IdalbertoChiavenato, 1999, págs. 28-33)
Por consiguiente, un cargo puede definirse como un conjunto de funciones que ocupa una
posición formal dentro del organigrama. Todo cargo tiene uno o más ocupantes, que son
las personas designadas para ejercer las funciones específicas del cargo, así como la
autoridad y la responsabilidad inherentes a la posición que el cargo ocupa en el
organigrama. (IdalbertoChiavenato, 1999, págs. 28-33)
Es un proceso que consiste enumerar las tareas o atribuciones que conforman un cargo y
que lo diferencian de los demás cargos que existen en la empresa; es la enumeración de
detallada de las atribuciones o tareas del cargo (que hace el ocupante), la periodicidad de
la ocupación (cuando lo hace), los métodos aplicados para la ejecución de las atribuciones
o tareas (por que lo hace). (IdalbertoChiavenato, 1999, págs. 28-33)
Un cargo puede ser descrito como una unidad de la organización, que consiste en un
conjunto de deberes y responsabilidades que lo distinguen de los demás cargos. Los
deberes y responsabilidades de un cargo corresponden al empelado que lo desempeña, y
proporcionan los medios con que los empleados al logro de los objetivos en una empresa.
(IdalbertoChiavenato, 1999, págs. 28-33)
60
Un cargo es la reunión de todas aquellas actividades realizadas por una sola persona, que
pueden unificarse en un sólo concepto y ocupa un lugar formal en el organigrama. En
resumen, la descripción de un cargo está orientada hacia el contenido de los cargos, es
decir, hacia los aspectos intrínsecos de los cargos. (IdalbertoChiavenato, 1999, págs. 28-
33)
Una vez que se identifica el contenido de un cargo (aspectos intrínsecos), se pasa analizar
el cargo en relación con los aspectos extrínsecos, es decir, con los requisitos que el cargo
exige a su ocupante. (IdalbertoChiavenato, 1999, págs. 28-33)
El análisis de cargos determina cuales son los requisitos físicos e intelectuales que debería
tener el ocupante para el desempeño adecuado del cargo, cuales son las responsabilidades
que el cargo impone y en qué condiciones debe desempeñarse el cargo.
(IdalbertoChiavenato, 1999, págs. 28-33).
Por lo general, el análisis de cargos se refiere a cuatro áreas de requisitos, aplicados casi
siempre a cualquier tipo o nivel de cargo (IdalbertoChiavenato, 1999, págs. 28-33).
1- requisitos intelectuales
2- requisitos físicos
3- responsabilidades implícitas
4- condiciones de trabajo
61
Cada una de ésta áreas está dividida en varios factores de especificaciones. Los factores
de especificaciones son puntos de referencia que permiten analizar una gran cantidad de
cargos de manera objetiva (IdalbertoChiavenato, 1999, págs. 28-33).
a. Requisitos Intelectuales:
Tienen que ver con las exigencias del cargo, en lo que hace referencia a los requisitos
intelectuales que el aspirante debe poseer para poder desempeñar el cargo de manera
adecuada. Los factores de especificación son los siguientes (IdalbertoChiavenato, 1999,
págs. 28-33):
1- Instrucción básica.
2- Experiencia básica anterior.
3- Adaptabilidad al cargo.
4- Iniciativa necesaria.
5- Aptitudes necesarias.
b. Requisitos físicos:
Tienen que ver con la cantidad y continuidad de energía y esfuerzos físicos y mentales
requeridos, y la fatiga provocada, y también con la complexión física que necesita el
ocupante para desempeñar el cargo adecuadamente (IdalbertoChiavenato, 1999, págs. 28-
33).
1- Esfuerzo físico necesario.
2- Capacidad visual.
3- Destreza o habilidades.
4- Complexión física necesaria.
c. Responsabilidades implícitas:
Se refiere a la responsabilidad que el ocupante del cargo tiene, además del trabajo normal
y de sus atribuciones, con la supervisión del trabajo de sus subordinados, con el material,
con las herramientas o equipos, con el patrimonio de la empresa, etc. (IdalbertoChiavenato,
1999, págs. 28-33).
62
1- Supervisión de personal.
2- Material, herramientas o equipos.
3- Dinero, títulos o documentos.
4- Contactos internos o externos.
5- Información confidencial.
d. Condiciones de trabajo:
Se refiere a las condiciones ambientales del lugar donde se desarrolla el trabajo y sus
alrededores, que puede hacerlo desagradable, molesto o sujeto a riesgos, exigiendo al
ocupante del cargo una fuerte adaptación para mantener su productividad y rendimiento
(IdalbertoChiavenato, 1999, págs. 28-33).
1- Ambiente de trabajo.
2- Riesgos.
La Agencia de Viajes Airep´s Travel S.R.L. cuenta con una representación en Cochabamba
de la Línea Aérea Amaszonas S.A. mismo motivo que se debe detallar con un concepto
extraído de la web el concepto de que son contratos de representación.
Así pues, su relación está regulada por leyes especiales (distintas a las leyes mercantiles)
que les protegen especialmente frente a posibles abusos del principal al que representa.
Por otra parte, en caso de conflicto entre empresa representada y representante, ambas
partes deben acudir a una jurisdicción especial que, en caso de duda (en base a la
aplicación del principio "in dubio pro operario"), falla sistemáticamente a favor del
representante, en su condición de parte más débil. (PlanCameraldelasExportaciones, 2018)
Como parte del Proyecto está enfocado a la propuesta del manual para una Agencia de
viajes detallamos a continuación un concepto breve de las agencias de viaje, los tipos y las
características que estas mismas representan. Para una mejor comprensión del rol que
juegan las Agencias de Viajes en el desarrollo de la actividad turística, debemos comenzar
por efectuar un breve análisis de la forma como se lleva a cabo la comercialización del
turismo. (Acerenza, 2017, págs. 3-4)
Cada uno de ellos puede vender directamente al consumidor final, o sea, el turista, o bien
a través de intermediarios, entre los que se encuentran los que se dedican a la organización
de viajes, tales como los Mayoristas o los Tour Operadores, y los Agentes de Viajes
detallistas. (Acerenza, 2017, págs. 3-4)
Ahora bien, no hay duda que el delegar a intermediarios una gran parte de la labor de venta
representa, por lo general, ceder algo de control sobre la forma como se vende, y a quién
se venden los productos, razón por la cual el uso de los organizadores y de los Agentes de
Viajes debe representar alguna ventaja para los prestadores de servicios, o cubrir ciertas
necesidades en su organización de venta. (Acerenza, 2017, págs. 3-4)
65
Existe una gran variedad de agencias de viaje, tanta que este término agrupa a negocios
cuyo único denominador común es su función, aunque en tamaño, modo de trabajar y
organización sean completamente distintos. Para proporcionar una visión algo más precisa
de este sector, las agencias de viaje pueden clasificarse de acuerdo a varios criterios tales
como su tamaño, su canal de distribución y otros. Aquí destacaremos los más importantes
tipos de agencia, agrupados según la clasificación de acuerdo con distintos criterios de
interés. (LogismicSoftware, 2018)
Dado que un viaje tiene geográficamente un punto de origen y un punto de destino, las
agencias de viaje pueden clasificarse según se ubiquen en un lugar o en el otro, cosa que
hará que su forma de trabajar con los clientes sea distinta, organizando viajes hacia otros
lugares o bien organizando viajes desde otros lugares (LogismicSoftware, 2018):
66
– Agencias emisoras (outgoing): Son aquellas cuya sede física se sitúa en el lugar de
origen de los viajeros. De este modo, su público es principalmente la población cercana
a las mismas, que desea viajar a otros lugares.
– Agencias receptoras (incoming): En contraste con las emisoras, sitúan físicamente su
sede en los lugares a los cuales la gente desea viajar, y por tanto organizan viajes
destinados a personas de otros lugares, a las cuales quieren atraer.
– Agencias emisoras-receptoras: Son una combinación de las dos anteriores, es decir,
organizan tanto viajes hacia el lugar en el que están ubicadas tanto como viajes desde
dicho lugar hacia otras partes.
Otro criterio es el tipo de viaje que se realice, ya que los servicios y la organización requerida
para un viaje meramente turístico no es la misma que para un viaje de negocios
(LogismicSoftware, 2018):
– Agencias turísticas: Se ocupan de organizar viajes de placer. Dentro de estas habría
que distinguir por públicos, tales como viajes para la tercera edad, viajes de lujo, etc.
– Agencias especializadas en viajes corporativos: Su misión es organizar viajes de
empresas.
– Mixtas. Se ocupan tanto de viajes de negocios como de viajes turísticos.
– Agencias consolidadas. Son agencias de viajes especializadas en determinados nichos
específicos de mercado, ofreciendo tanto precios especiales como productos
específicos. Generalmente no venden sus productos directamente al público, sino a
través de agencias minoristas o bien a través de internet, y casi siempre se trata de
viajes internacionales.
Además de las agencias standard, que poseen una sede física propia, existen también
agencias que destacan por presentarse al público por vías distintas a las tradicionales.
Pueden destacarse entre estas los siguientes tipos de agencias de viaje (LogismicSoftware,
2018):
67
– Agencias implant. Son agencias de viaje que se sitúan físicamente en la sede de otra
empresa cliente, a la cual presta sus servicios como agencia.
– Franquicias. Son agencias cuya propiedad no pertenece a la persona que las gestiona,
sino a una empresa franquiciadora. El agente se beneficia del nombre y del soporte de
la empresa franquiciadora, mientras que dispone de cierta capacidad organizativa y
autonomía.
– Agencias on-line: cada vez más frecuentes, son agencias que no tienen una sede física
propiamente dicha a la que acudir, sino que ofrecen sus servicios al cliente a través de
la conexión a través de internet. Aunque este sistema puede tener en algunas
ocasiones algunos inconvenientes derivados de la falta de sede física, en la última
década han ganado mucha popularidad.
La Agencia de viajes Airep´s Travel S.R.L. al contar con una representación de la Línea
Aérea Amaszonas S.A. a nivel Cochabamba se debe detallar los conceptos de línea aérea
el surgimiento de las líneas aéreas a nivel mundial y nivel nacional para lograr tener un
mejor enfoque acerca del proyecto. El sueño de todo ser humano en cualquier época ha
sido el de volar, con una visión envidiosa ante el vuelo de los pájaros, trasladarse, ver otros
lugares desde la perspectiva del espacio. (ValeryBridges, 2001)
Unos meses antes de su reconversión en pacíficos aviones de pasajeros, una flota de estos
bombarderos realizó la primera incursión aérea sobre Londres. El bombardeo resultó
devastador. El 7 de octubre de ese mismo año se fundó la KLM, la Compañía Real
Holandesa de Aviación. (MiguelMañueco, 2018)
68
En EE UU la primera línea aérea privada que cubría trayecto entre Nueva York y Atlantic
City entró en servicio en 1920. En ese mismo año se iniciaron asimismo vuelos comerciales
en Inglaterra y Francia, pero en ambos casos resultaron deficitarios debido al escaso
número de viajeros, por lo que los países europeos tuvieron que subvencionar con altas
sumas sus primeras líneas aéreas. (MiguelMañueco, 2018)
En general, las aerolíneas se pueden clasificar según el tamaño de la red de rutas que
operan y sus frecuencias:
Operan aviones de capacidad media y baja, en rutas cortas o con baja demanda, o con
frecuencias altas. Generalmente solo realizan vuelos locales y rara vez internacionales; por
ejemplo, podemos citar a Alaska Central Express, Alpine Air Express, etc. La mayor parte
de las aerolíneas de bajo costo se incluyen en este grupo. (Wikipedia, 2014)
Operan una flota amplia con muchos tipos de aviones de diversos tamaños, desde
pequeños aviones regionales hasta jumbos para vuelos transcontinentales. Se caracterizan
por tener una red que combina vuelos de larga distancia con vuelos de media y corta
distancia, según el modelo de centros de conexión. La mayor parte de las aerolíneas de
bandera y tradicionales se incluyen en este tipo. (Wikipedia, 2014)
Se dedican principalmente a realizar vuelos de larga duración o gran densidad entre los
principales aeropuertos internacionales del mundo, y en algunos casos cubren destinos en
cada uno de los continentes, con excepción de la Antártida. Sus flotas se caracterizan por
poseer aeronaves de gran capacidad. Ejemplos son Emirates, United Airlines, Singapore
Airlines, American Airlines, Virgin Atlantic, LAN Airlines (hoy LATAM) o la antigua BOAC.
(Wikipedia, 2014).
69
Se procede a determinar los atributos del nuevo puesto de trabajo, como pueden ser
nombre del puesto diseñado y/o escrito, perfil del ocupante del puesto, de quien depende
jerárquicamente el nuevo puesto de trabajo y, por último, fecha de diseño y de descripción.
(SatenaAgenciadeViajes, 2014)
- Funciones Diarias: son funciones que se realizan de manera diaria dentro de empresa.
- Funciones Semanales: son funciones que se realizan de manera semanal dentro de
empresa.
- Funciones Mensuales: son funciones que se realizan de manera mensual dentro de
empresa.
- Funciones Anuales: son funciones que se realizan de manera anual dentro de empresa
70
2.10.4. Responsabilidades:
- Procesos y actividades en los que participa y/o lidera el cargo: Un proceso es un conjunto
de actividades planificadas que implican la participación de un número de personas y de
recursos materiales coordinados para conseguir un objetivo previamente identificado. Las
Actividades se trata de las acciones que desarrolla un individuo o una institución de manera
cotidiana, como parte de sus obligaciones, tareas o funciones.
- Por control y/o manejo de los recursos: Es el proceso de asignación de los recursos del
sistema de manera controlada las cuales podrán manipular o usar para la realización de
sus funciones.
- Espacio Físico: El espacio físico es el lugar donde se encuentran los objetos y en el que
los eventos que ocurren tienen una posición y dirección relativas. Es el espacio y objetos
que cuenta una determinada empresa.
Una vez que se cree un cargo nuevo, se lleve a cabo una reorganización de Dependencias
o las funciones de los cargos cambien en relación con las descripciones que aparecen en
el Manual, las Dependencias que requieran los cambios, lo solicitarán oportunamente y por
escrito justificando cada uno de los cambios, y el Grupo Gestión del Talento Humano
realizará un análisis con el objeto de obtener la información necesaria para determinar las
funciones o fijar los requerimientos mínimos de educación y experiencia.
CAPÍTULO III
METODOLOGÍA
Y como instrumento se utilizará las entrevistas abiertas para generar una mayor información
sobre la función que elaboran los trabajadores, la encuesta cerrada para tener puntos de
interés bien definidos el mapeo de los lugares donde se implementara el proyecto.
CAPÍTULO IV:
DIAGNÓSTICO
GENERAL DE LA
AGENCIA DE
VIAJES
75
CAPÍTULO IV
DIAGNÓSTICO GENERAL DE LA AGENCIA DE VIAJES
4.1 INTRODUCCIÓN
Se utilizó una encuesta semi-abierta con siete preguntas elaboradas con la ayuda del
Gerente Regional en busca de encontrar posibles fallas en cuanto a la organización dentro
la Agencia de Viajes preguntando en cuanto a las funciones, tareas, información emitida y
recibida, funciones innecesarias y funciones que deberían añadirse desarrollados por los
trabajadores de la Agencia de Viajes las mismas que determinaran en qué áreas se tiene
problemas con la organización en cuanto a las funciones que cumplen en dichas áreas que
son: Área Administrativa, Área de Ventas y Ejecutivos de Ventas de la Agencia de Viajes
Airep´s Travel S.R.L para su posterior utilización en el desarrollo del Manual de Funciones
conjunto con el tipo de observación realizada anteriormente a los trabajadores.
Imagen Nª 12
Antigüedad en la Empresa
20%
Menos 1 año
1 a 2 años
2 a 4 años
20% 60% 4 a 7 años
Mas de 7 años
0%
Tabla Nª 6
Antigüedad en la Empresa
FRECUENCIA PORCENTAJE
MENOS 1 AÑO 3 60%
1 A 2 AÑOS 0 0%
2 A 4 AÑOS 1 20%
4 A 7 AÑOS 1 20%
MAS DE 7 AÑOS 0 0%
TOTALES 5 100%
Fuente: Elaboración Propia
Imagen Nª 13
Realización de funciones del departamento administrativo
Tabla Nª 7
Realización de Funciones del Departamento Administrativo
Departamento de Ejecutivos de
Departamento Ejecutivos
Ventas. Ventas.
de Ventas de Ventas
Porcentaje Porcentaje
Si 0 0 0% 0%
No 1 3 20% 60%
Total 1 3 20% 60%
Fuente: Elaboración Propia
Imagen Nª 14
Realización de funciones del departamento de ventas
Tabla Nª 8
Realización de funciones del departamento de ventas
Departamento Ejecutivos de
Departamento Agentes
Administrativo. Ventas.
Administrativo de Viajes
Porcentaje Porcentaje
Si 1 0 20% 0%
No 0 3 0% 60%
Total 1 3 20% 60%
Fuente: Elaboración Propia
Imagen Nª 15
Realización de funciones de los ejecutivos de ventas
20%
15%
10%
5%
0%
Si No
Tabla Nª 9
Realización de funciones de los ejecutivos de ventas
Departamento Departamento
Departamento Departamento
Administrativo. de Ventas.
Administrativo de Ventas
Porcentaje Porcentaje
Si 1 1 20% 20%
No 0 0 0% 0%
Total 1 1 20% 20%
Fuente: Elaboración Propia
Imagen Nª 16
Emisión de información que no corresponde al cargo
Tabla Nª 10
Emisión de información que no corresponde al cargo
Imagen Nª 17
Entrega de información que no corresponda al cargo
Tabla Nª 11
Entrega de información que no corresponda al cargo
Imagen Nª 18
Nivel de comprensión a cerca de las funciones que realizas en su área
Tabla Nª 11
Nivel de compresión a cerca de las funciones que realizas en su área
CAPITULO V
ELABORACIÓN DE LA PROPUESTA
En la actualidad la Agencia de Viajes cuenta con una oficina en el interior cuenta con 3
escritorios donde se encuentran las counter que brindan el servicio a los pasajeros con la
cotización y la venta de pasajes aéreos, reservas, etc. también la oficina cuenta con el área
administrativa, área de reunión, oficina contable y servicios básicos. Se encuentra ubicada
en la Av. Libertador Bolívar No 0-1509 entre Av. América y Teófilo Vargas EDIFICIO EL
SOLAR - PLANTA BAJA.
La Agencia de viajes brinda la venta de pasajes aéreos a los diferentes destinos tanto
nacionales e internacionales, también brindan el servicio de canje de boletos y la
confirmación de vuelos de las líneas aéreas internacionales (sin costo alguno).
5.2 MISIÓN
5.3 VISIÓN
Llegar a ser una agencia de viajes conocida, confiable y responsable a nivel departamental
por la emisión de boletos aéreos nacionales e internacionales, mejorando la calidad de
servicio, buscando así implementar paquetes aéreos y así poder posesionarse como una
de las agencias de viajes con mayor flujo de pasajes aéreos a nivel departamental.
84
5.4 Organigrama:
Directorio
Gerente Regional
Ejecutivo de ventas
Z8
Ejecutivo de ventas
Z8
Ejecutivo de ventas
Agencia
5.5 F.O.D.A.
Fortalezas Oportunidades
Tener la representación de Amaszonas S.A. Nuevos Destinos Internacionales.
Experiencia Alta en los Empleados. Disponibilidad de innovación tecnológica
Debilidades Amenazas
Elaboración de tareas dobles o innecesarias Crecimiento del salario mínimo nacional
No contar con un segmento de mercado. Perder la representación de Amaszonas S.A.
No tener ninguna red social Disminución de ventas
85
5.6 OBJETIVOS
Elaborar una propuesta de manual de funciones para la Agencia de Viajes Airep´s Travel
S.R.L. representante de la oficina regional de Amaszonas S.A., el Municipio de Cercado del
Departamento de Cochabamba en la gestión 2018
Describir los cargos actuales que ocupan cada uno de los integrantes de la empresa
para una toma de decisiones.
Observar de forma semi-participante a los trabajadores de la Agencia de Viajes para el
inicio del proceso de elaboración de los manuales
Preparar una encuesta semi-abierta a los trabajadores de la Agencia de Viajes para de
esta forma establecer funciones, nivel de responsabilidad y compromiso por cada uno
de los integrantes.
Realizar la propuesta de elaboración de un manual de funciones en base a los
resultados obtenidos de los trabajadores de la Agencia de Viajes Airep´s Travel S.R.L.
86
UNIVERSIDAD CENTRAL
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS,
HOTELERAS Y GASTRONÓMICAS
2.1. OBJETIVO PRINCIPAL DEL CARGO Es el máximo responsable del correcto funcionamiento,
coordinación y organización de la empresa, tanto a nivel del producto, como a nivel de gestión del personal,
con el objetivo de cumplir con la producción prevista en tiempo y calidad del trabajo, mediante la eficiente
administración de la Agencia.
Bachiller X
Profesional Titulado Boliviano o Extranjero: Administración de X
Empresas; Turismo, Ingeniería Comercial o Carreras afines al área
Especialización o Maestría o Doctorado: En administración X
empresarial; Gerencia; Atención al Cliente
3.3. Educación no formal Conocimiento Conocimiento
Certificado Empírico
Sistemas (manejo de paquetes y programas) X
Idiomas (inglés, portugués) X
3.4. Experiencia Nivel requerido
En el área 5 Años
En el área requerida 3 Años
4. CONDICIONES DE TRABAJO
Sentado 70%
Caminando 20%
De pie 10%
4.3 Esfuerzo Mental
Memoria Alta
Capacidad Analítica Alta
Concentración Alta
90
2.2. RESPONSABILIDADES
2.2.1. Actividades en los que participa y/o lidera el cargo
Tramitar devoluciones de pasajes Internacionales aprobados por el Director General e informar al pasajero.
Busca la mejor manera de aprovechar los recursos financieros
Determina y cumple las obligaciones fiscales
Verificar los depósitos de efectivo que realizan los clientes.
Actualizar la información de pasajeros en el sistema.
Asistir a las capacitaciones y/o entrenamientos programados por la organización que fortalezcan su perfil y
a las cuales es invitado.
Cumplir con las demás responsabilidades asignadas por la Dirección General.
2.2. RESPONSABILIDADES
2.2.1. Actividades en los que participa y/o lidera el cargo
Estar familiarizado con el servicio de venta de boletos aéreos para conocerlo mejor.
Informar al cliente sobre los requisitos del viaje y las reglas que debe cumplir el pasajero, especialmente
cuando es un viaje internacional.
Cobrar al cliente y asegurar de hacer los pagos necesarios.
Comunicarse al cliente al regreso para mantener el contacto con el cliente.
Conversar con clientes para decidir el destino, medios de transporte, fechas de viaje, cuestiones financieras
y alojamiento necesario.
Manejar la reservación de servicios requeridos, cotización y expedición de boletos.
Entregar al pasajero toda la información necesaria.
Verificar que todo este confirmado correctamente.
Aconsejar a los clientes sobre opciones de viaje y paquetes organizados, seguros, etc., y facilitan información
sobre el viaje.
Calcular costes de viaje y alojamiento, utilizando calculadora, ordenador, tarifas del transportista y libro de
tarifas del hotel, o estimar precios de paquetes de viaje.
Hacer reservas (p. e., vender billetes y viajes organizados a los clientes) utilizando ordenador o teléfono.
Imprimir o solicitar billetes a la compañía de transportes, utilizando por ejemplo un sistema de impresión por
ordenador o un sistema de enlace con la compañía de transporte.
Confirmar reservas y notificar a los clientes acerca de temas tales como límites de equipaje, seguros, temas
médicos, pasaporte, requisitos de visa y moneda, y proporcionan al cliente folletos y publicaciones que
contengan información sobre el viaje.
Ayudar con los cambios en los planes del viaje.
Ocuparse de las quejas.
Llevar a cabo el trabajo administrativo y de oficina, por ejemplo, mantener la base de datos de clientes.
Mantener contactos con clientes, proveedores y compañías de servicios.
Esforzarse por alcanzar los objetivos de ventas elaborando y presentando estrategias de marketing (por
ejemplo, ofertas especiales, condiciones especiales para viajeros y compañías habituales, y promoción de
destinos espaciales, viajes organizados, etc.)
2.2. RESPONSABILIDADES
2.2.1. Actividades en los que participa y/o lidera el cargo
Estar familiarizado con el servicio de venta de boletos aéreos para conocerlo mejor.
Informar al cliente sobre los requisitos del viaje y las reglas que debe cumplir el pasajero, especialmente
cuando es un viaje internacional.
100
CONCLUSIONES
Se logró describir las distintas áreas de trabajo de la Agencia de Viajes Airep´s Travel
S.R.L., logrando la realización del Organigrama y determinación de las funciones
dentro de la misma
En la Observación realizada se pudo determinar las funciones más relevantes de cada
una de las áreas existentes en la Agencia de Viajes Airep´s Travel S.R.L.
En la evaluación de las encuestas se obtuvo una información satisfactoria debida a la
forma de respuesta de parte de los funcionarios de la Agencia de Viajes a esto se tomó
la mayor información obtenida y se complementó con la observación, tiempo trabajado
en el sitio y páginas web.
El manual de funciones de la Agencia de Viajes Airep´s Travel S.R.L. se desarrolló bajo
una investigación de tipo descriptivo, y se basó en argumentos claros y definidos dado
los resultados de las técnicas que se utilizó, para poder destacar dicho resultado.
La implementación adecuada del Manual se realizará una vez evaluada y aprobada por
el Gerente Regional de la Agencia de Viajes Airep´s Travel S.R.L.:
El establecimiento formal de los métodos y técnicas de trabajo que deben
seguirse para la ejecución de las actividades.
Precisión de responsabilidades para la ejecución, control y evaluación de las
actividades.
Ahorro en tiempo y esfuerzo en repetición de instrucciones
103
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFÍA
Figura 4: Vista de
funcionarios de la Agencia
de Viajes Airep´s Travel
S.R.L.
ENCUESTA PERSONAL
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………
3.- Describa las tareas periódicas y ocasionales que realiza en periodos definidos como
semanal, mensual, etc. y el tiempo requerido:
TAREAS PERIODO/TIEMPO/HORAS
4.- Describa los procedimientos de su cargo, en cuanto el manejo en las áreas de:
Recursos Rumanos
…………………………………………………………………….…………………………………
………………………………………………………………………………………………….
Recursos Económico-Financieros
…………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
Recursos Materiales
…………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
7.- Mencione las funciones que se deberían añadir a su cargo
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
Nombre: ………………………………………………………………………………….
Nombre: ………………………………………………………………………………….