Ayuno de Daniel

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¿Quien puede hacer el ayuno de Daniel?

La persona que quiera crecer espiritualmente y buscar acercarse más a Dios


debe de ayunar con frecuencia. Este ayuno, hecho estrictamente o en
moderación, puede ser practicado por cualquier persona.

Durante el ayuno

Todo ayuno consiste en sacrificar algo físico en cambio de algo espiritual. Es


sumamente importante que el ayuno tenga un propósito, sea tan general como
agradar a Dios o una petición más especifica como el crecimiento espiritual.
Aparta tiempo cada día para leer la Biblia, meditar en ella y orar
constantemente.

Las reglas

 Como en todo ayuno parcial, en este uno come para sobrevivir, no por
gusto. Si usualmente te sirves dos veces durante las comidas del día,
prepárate para solamente servirte una sola porción o la mitad de una
porción.
 Todas las carnes, mariscos incluidos, y todo alimento derivado de un
animal debe ser eliminado. Esto significa que no comerás huevos o
productos lácteos de cualquier tipo, tales como la leche, el queso, la
mantequilla, la manteca y así sucesivamente.
 Eliminar todo alimento que sea muy procesado o alto en grasa y optar
por las opciones orgánicas o integrales cuando se pueda. Bajo esta regla
quedan eliminados los dulces, azúcar, comidas fritas, el pan blanco, las
galletas, mermeladas y todo otro tipo de alimento similar.
 Beber solo agua. Esto es porque muchos jugos tienen una cantidad alta
de azúcar e ingredientes artificiales. Seria mejor comer la naranja en
substitución de tomarse un vaso de jugo de naranja. El alcohol, café y el
te están excluidos.

Lista de comida

La siguiente lista de comidas para el ayuno de Daniel sirve como guía de lo


que se esta permitido comer. No es una lista completa. Si deseas comer algo
que no esta listado, recuerda las reglas detalladas arriba.

 Todo tipo de frutas: Manzanas, naranjas, guineos, uvas, melones,


fresas, arándanos, cerezas, limones, carambola, guayaba, durazno,
sandía, frambuesas, piña, ciruelas, pasas, kiwi, pomelo, higos, mangos,
etc.
 Todo tipo de vegetales y víveres: Tomates, espárragos, remolacha,
brócoli, coles de Bruselas, repollo, zanahorias, coliflor, apio, chile
pimiento, hojas de col, maíz, pepino, berenjena, el ajo, el jengibre, la col
rizada, lechugas, setas, hojas de mostaza, cebolla , perejil, papas,
plátanos, yuca, las espinacas, calabazas, batatas, aguacate, etc.
 Todo tipo de legumbres: Habas, frijoles, guisantes, gandules, lentejas,
etc.
 Todo frutos secos y semillas: Maní, incluyendo la mantequilla de maní,
semillas de girasol, anacardos, cacahuetes, sésamo, almendras,
avellanas, pistachos, etc.
 Granos enteros: Trigo integral, arroz integral, mijo, quínoa, avena,
cebada, granos, pasta de trigo integral, tortillas de trigo integral,
galletas de arroz y palomitas de maíz.

 Para cocinar continúe usando los aceites, el vinagre, la sal y otras


hierbas y especies a su gusto.

Advertencias y sugerencias

Este ayuno es bastante exigente y es importante que las personas que sufren
de alguna enfermedad o tienen una condición médica, consulten a su doctor
antes de empezar este ayuno. Recomiendo que lleven una copia de este
articulo a una consulta con su medico y que juntos adapten la lista. No usen el
ayuno para evitar tratamiento medico si lo necesita.

Si el ayuno de Daniel se va hacer en familia, adapta la lista para los menores.


Ellos pueden eliminar los jugos y los dulces, por ejemplo, y así participar de
esta experiencia con sus padres.

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