Código R-12-02-06

FICHA DE LECTURA Versión 04

Fecha 25-02-18
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BIOLOGÍA
Nombre: Grado y Sección: III° C-D
Profesor: James José Juárez Muente Fecha:
Competencia: Explica el mundo físico basándose en conocimientos científicos.
Desempeño: Explica de forma detallada los procesos del metabolismo energético en los seres vivos.

FOTOSÍNTESIS Y RESPIRACIÓN

El proceso de fotosíntesis (foto = luz, síntesis = elaborar) permite elaborar alimentos, como la glucosa,
utilizando energía luminosa, CO2 y H2O. Esta función la realizan organismos autótrofos como las plantas, las
algas y las cianofitas, las cuales, son infaltables en todo ecosistema para iniciar las cadenas alimenticias.
Además de formar glucosa y otros alimentos, también se libera O2 al medio, el cual permite realizar
metabolismo oxidativo en los organismos aeróbicos (planta, animal, hongo, etc...); y también contribuye en
la formación de la capa de ozono (O) que protege la vida en el planeta.

PLASTOS (Plastidios)
Organelas presentes en los vegetales que cumplen funciones de almacenamiento (leucoplastos), dan color
al vegetal (cromoplastos) y fotosíntesis (cloroplastos). Todas se forman a partir de un plasto inmaduro
llamado proplastidio. El cloroplasto presenta doble membrana, un fluido interno llamado estroma, sacos
membranosos de tilacoides que en conjunto forman una grana, en éstos, se encuentra la clorofila que capta
luz durante la fotosíntesis. Además posee ADN, material genético que le permite replicar a los cloroplastos.
Los cloroplastos en la oscuridad (sin luz), se desorganizan y se denominan etioplastos.

¿Qué función cumple el cloroplasto, para que exista vida en el planeta?

Su función es la fotosíntesis, que consiste en elaborar alimento, ser productor y sustento de los ecosistemas
y además liberar oxígeno.

Figura 1: cloroplasto (imagen) consultado el 14 de mayo del 2019. Recuperado de: https://www.significados.com/cloroplastos/
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FOTOSÍNTESIS

Proceso mediante el cual la luz aporta energía que es utilizada en la elaboración de moléculas orgánicas,
las cuales acumulan energía en sus enlaces, es decir "energía química". Si en el proceso se libera oxígeno
como ocurre en las plantas se denomina oxigénica, pero si no se libera oxígeno es anoxigénica como ocurre
en las bacterias.

Las plantas llevan a cabo la fotosíntesis en tallos y hojas verdes que constituyen los órganos fotosintéticos
típicos. En estos órganos se localiza el parénquima clorofiliano, constituido de células con abundantes
cloroplastos, organelas fotosintéticas que contiene los pigmentos fijadores de la luz y las enzimas
requeridas en el proceso. Las algas eucarióticas unicelulares poseen cloroplastos. Las algas pluricelulares
presentan un tejido primitivo, el plecténquima, en cuyas células ocurre la fotosíntesis. Los plastidios
involucrados son rodoplastos (algas rojas), feoplastos (algas pardas) y cloroplastos.

Los pigmentos integrados en la membrana y asociados a proteínas constituye la unidad fotosintética

denominada cuantosoma, localizada en los tilacoides del cloroplasto. El pigmento más importante es la
clorofila ("trampa"), mientras que los demás actúan como pigmentos auxiliares ("antena"). La característica
molecular que le permite absorber luz es la distribución de sus electrones en pares de manera alternada
(resonancia) y en el caso de la clorofila, el Mg (magnesio) como ión central de la molécula. En el
cuantosoma también existe la partícula "F" que sintetiza ATP. También presentan dos fotosistemas (ps I, ps
II) con pigmentos P700 y P680, es decir, clorofilas "a" excitables con fotones de luz. En el fotosistema II
existe una proteína encargada de la ruptura del agua llamada proteína Z.

Tomado de: https://ib.bioninja.com.au/standard-level/topic-2-molecular-biology/29-photosynthesis/photosynthesis.html

MITOCONDRIA Y RESPIRACIÓN

El metabolismo oxidativo o respiración celular aerobia, consiste en usar O 2 para oxidar los nutrientes y
sintetizar energía útil o ATP (adenosin trifosfato). La evolución y la biodiversidad, tanto en estructuras y
funciones, de los seres vivos, se debió en gran parte a este tipo de metabolismo, pues, al contar con
grandes cantidades de energía, los organismos podían realizar mayor trabajo, "nuevas adaptaciones", hasta
para duplicar el ADN.

 Mitocondrias
Organela presente en todas las células eucariontes, formada por doble membrana, una de las cuales se
proyecta al interior para formar las crestas, la cual posee proteínas para transporte de e (electrones) y
también unas partículas "F" (fosforilación) donde se forma el ATP (adenosin trifosfato). También
encontramos un coloide mitocondrial llamada matriz mitocondrial muy rico en "enzimas del ciclo de
Krebs"; además encontramos un ADN circular y algunos ribosomas (70S).
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¿Qué función cumplen las mitocondrias, que permite a los organismos tener más energía y por
lo tanto realizar más trabajo y ser más complejos?

Es la respiración celular o metabolismo oxidativo. Luego que surge la fotosíntesis oxigénica (por algas
primitivas "cianofitas") el ambiente acuático y atmosférico empezó a tener en su composición O2 libre
(oxidante), con lo cual los organismos iniciaron el metabolismo oxidativo que consiste en degradar los
alimentos hasta sustancias más simples, y por lo tanto obtener más energía útil para formar estructuras,
o realizar mayor trabajo. Además el O2 formó el ozono, y en este medio con menor radiación (UV),
surgieron los eucariontes y con ellos, las mitocondrias como organelas oxidativas, luego con los
eucariontes surge el sexo y la organización pluricelular (hongos, plantas y animales).

Figura 2: Mitocondria (imagen) consultado el 14 de mayo del 2019. Recuperado de: https://www.studocu.com/es/document/universidad-
catolica-de-santa-maria/biologia-celular/apuntes/funcion-de-la-mitocondria-en-la-celula/4191210/view

RESPIRACIÓN CELULAR
Es un proceso intracelular que incluye a un conjunto de reacciones catabólicas en cadena en la cual las
biomoléculas orgánicas energéticas como los glúcidos y lípidos sufren la ruptura de sus enlaces covalentes
para transformarse en biomoléculas inorgánicas más simples (H2O y CO2). De la ruptura de los enlaces, se
libera energía; una parte se pierde como calor y la otra es transferida finalmente a la formación del ATP. El
ATP es la molécula energética utilizada por la célula en el transporte activo, división, movimiento, etc.

LOCALIZACIÓN
Originalmente las primeras células del planeta carecían de organelas y núcleo, por lo tanto todas sus
actividades acontecían en el citoplasma; cuando surgen las organelas y el núcleo se forman
compartimientos especiales en las cuales sólo se concentraron enzimas comprometidas con un tipo de
actividad específica. Actualmente todavía existen células sin organelas ni núcleo, tales como las bacterias y
cianofitas. En estas células todo el proceso de respiración celular acontece en la membrana citoplasmática
(mesosomas) y el citoplasma. En células eucariontes (con organelas y núcleo) la respiración se realiza en el
citoplasma y en las mitocondrias.
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ETAPAS
En las células eucariontes se realiza en el citoplasma y en las mitocondrias. De la energía obtenida, un 60%
disipa en forma de calor, el 40% restante se almacena en moléculas de ATP.

Etapa citosólica - Glucólisis ó Ruta de Embden Meyerhof.

- Descarboxilación del piruvato.
Etapa mitocondrial - Ciclo de Krebs o Ciclo del ácido cítrico.
- Cadena respiratoria.

Ecuación: C6H12O6 + 6O2 + 38ADP + 38P  6CO2 + 6H2O + 38ATP

Las células acostumbran a guardar la energía necesaria para sus reacciones en ciertas moléculas, la
principal es el: ATP, trifosfato de adenosina. Las células lo usan para capturar, transferir y
almacenar energía libre necesaria para realizar el trabajo químico. Funciona como una MONEDA
ENERGÉTICA. La función del ATP es suministrar energía hidrolizándose a ADP y P i. Esta energía puede
usarse para:
 obtener energía química: por ejemplo para la síntesis de macromoléculas;
 transporte a través de las membranas
 trabajo mecánico: por ejemplo la contracción muscular, movimiento de cilios y flagelos, movimiento
de los cromosomas, etc.

Estructura del ATP: es un nucleótido compuesto por la adenina (base nitrogenada), un azúcar (ribosa) y tres
grupos fosfato. Las células requieren energía para múltiples trabajos:
 Sintetizar y degradar compuestos
 Transporte a través de las membranas (activo, contra el gradiente de concentración).
 Endocitocis y exocitosis.
 Movimientos celulares.
 División celular
 Transporte de señales entre el exterior e interior celular

Esta energía se encuentra en las moléculas de ATP, en las uniones químicas de alta energía de los
fosfatos. Las moléculas de ATP se ensamblan en las mitocondrias a partir del ADP y los Pi con la energía
tomada de la ruptura de moléculas complejas como la glucosa, que a su vez deriva de los alimentos
ingeridos.

Tomado de: https://ib.bioninja.com.au/standard-level/topic-2-molecular-biology/28-cell-respiration/atp-production.html

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¿Sabías que los cetáceos son los animales más grandes del mundo, de vida acuática, pero de
respiración terrestre?
Los cetáceos son mamíferos adaptados a la vida acuática, llegan a medir de 30 a 40 metros de largo. Los extremos
anteriores están transformados en aletas y las posteriores son vestigiales, con abundante grasa debajo de la piel
(subcutánea); con orificios nasales que se abren en la parte superior de la cabeza. Existen dos grupos de cetáceos: los
odontocetos y los misticetos.
A. Los odontocetos se caracterizan por tener gran número de dientes iguales (homodontos). Tienen un solo orificio
nasal. Ejemplo: delfín, orca, marsopa, cachalote.
B. Los misticetos se caracterizan por tener barbas proyecciones del paladar superior (dientes sólo en embriones).
Tienen dos orificios nasales. Ejemplo: ballena ártica, ballena azul.

FOTOSÍNTESIS RESPIRACIÓN CELULAR

La fotosíntesis se realiza sólo en las plantas verdes. La respiración celular es común en plantas y
animales.
Durante el proceso de la fotosíntesis se forman compuestos Durante la respiración se divide la glucosa para
que tienen mucha energía. desprender energía.
La fotosíntesis, además de luz, utiliza agua y CO2para En el proceso de respiración se elimina agua y CO2.
sintetizar la glucosa.
Durante la fotosíntesis se libera oxígeno. Durante la respiración se consume o se utiliza
oxígeno.
En la fotosíntesis se acumula energía. En la respiración celular se libera energía.

Tomado de: https://ib.bioninja.com.au/standard-level/topic-2-molecular-biology/28-cell-respiration/energy-sources.htmlndard-level/topic-

2-molecular-biology/29-photosynthesis/photosynthesis.html
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ACTIVIDADES DE CLASE

1. Analiza el esquema del metabolismo de una célula. ¿Qué procesos ocurren en A y en B?

Descríbelos brevemente. ¿El esquema representa el metabolismo de una célula autótrofa o
heterótrofa? ¿Por qué?

2. Algunas plantas tienen hojas de color verde y blanco. Al medir la actividad fotosintética de las plantas
durante la fase luminosa, se obtuvieron los siguientes resultados: ¿Toda la hoja realiza fotosíntesis?
Según la experiencia, ¿en qué partes de la hoja se encuentra la clorofila? ¿Sólo en presencia de la
clorofila se realiza la fase luminosa? ¿Por qué? ¿Por qué uno de los gráficos no presenta actividad
fotosintética?
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3. Diferencia la circulación de los vertebrados de la circulación de la mayoría de los invertebrados.

4. Señala cuáles son los sistemas involucrados en la nutrición.
5. ¿Es lo mismo nutrirse que alimentarse? ¿Por qué? Explica.
6. Identifica el concepto correcto y completa las oraciones.

7. Relaciona ambas columnas.

8. Reconoce los conceptos y completa el cuadro.

9. Diferencia un micrófago de un macrófago. Da un ejemplo de cada uno.

10. Explica los procesos que están involucrados en la nutrición heterótrofa.
11. Analiza y completa los siguientes enunciados:
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12. Relaciona los conceptos.

13. La hidroponía, como un sistema “no convencional”, puede ser una de las mejores opciones para
producir diferentes cultivos en terrenos no aptos para la agricultura, como los de la costa (con suelos
arenosos y salinos), la sierra (con factores climáticos adversos) y la selva (con suelos mayormente
ácidos). Incluso se puede producir en las ciudades, en las cuales el proceso migratorio es intensivo,
principalmente en las zonas urbanomarginales, donde es posible aprovechar patios, azoteas y techos.
Señala cuáles son las ventajas del cultivo hidropónico. ¿Crees que el cultivo hidropónico podría
remplazar al cultivo tradicional? ¿Por qué? Explica.

14. El “mal de montaña crónico” afecta a los pobladores en la altura, sean estos nativos o residentes
permanentes. Se caracteriza por un conjunto de síntomas como cefaleas, mareos, disnea, trastornos
del sueño, zumbidos de oídos, fatiga física y mental, alteraciones de la memoria, entre otros. El más
importante signo de anormalidad es una cantidad excesiva de glóbulos rojos, con la consecuente
elevación de la concentración de hemoglobina, por lo que la cantidad de sangre aumenta. ¿Por qué se
eleva el nivel de hemoglobina en la sangre? Explica.

15. El azul de bromotimol es un indicador que en un medio muy ácido vira al color amarillo, al verde en un
medio ligeramente ácido a neutro, y que conserva el color azul en un medio alcalino. Cuando el dióxido
de carbono se disuelve en agua, forma una sustancia que torna la solución ligeramente ácida. Se
colocan tres frascos en un lugar iluminado. El frasco A contiene una planta acuática; el B, un caracol, y
el C, una planta acuática y un caracol. Identifica en cuál de los frascos la solución virará al verde.
Explica. En el frasco que contiene la planta acuática sola, ¿qué sucedería si se le privara de luz?
Explica.