Trabajo No Clásico y Flexibilidad
Trabajo No Clásico y Flexibilidad
Trabajo No Clásico y Flexibilidad
DOSSIÊ
Enrique de la Garza Toledo*
En este ensayo presentaremos el concepto de trabajo no clásico (De la Garza, 2010), como un
intento de dar cuenta no solo de las diferencias en los tipos de trabajo, sino de dimensiones
amplias de lo laboral incluidas en forma parcial en otras teorizaciones (Thompson, 1983).
Buscaremos precisar el concepto y su alcance, así como las relaciones con las actividades de
servicios, que se han vuelto cada vez más importantes en las economías modernas, sin olvidar
su peso en las menos desarrolladas. Entraremos a recapitular sobre el concepto clásico de
flexibilidad (Durand, 2004) y la ampliación que sería pertinente al incluir trabajos no clásicos.
En particular incluiremos una forma de flexibilización que probablemente se esté convirtiendo
en dominante en el capitalismo luego de la última gran crisis económica, la subcontratación
(Moncada y Monsalvo, 2000) y sus vínculos con el trabajo no clásico. Finalmente, discutiremos
las tesis de la fragmentación de identidades (Sennet y Coob, 1972) y la servidumbre voluntaria
(Durand, 2006) al calor del enfoque mencionado de trabajo no cásico, para culminar con
consideraciones acerca de la posibilidad de constitución de sujetos laborales en estas condiciones.
PALABRAS CLAVE: Trabajo. Trabajo clásico. Trabajo no clásico.
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circulación con puntos de venta fuera de la fábrica Setenta del siglo XX habría conducido a una pro-
y consumo en otras empresas o en los hogares (De funda reestructuración de las grandes empresas,
la Garza, 2011). Es decir, el cliente aparecía en el primero en el sentido del Toyotismo (reintegración
mercado y en el consumo pero no directamente en de tareas a través de la polivalencia, el trabajo en
el proceso productivo. Este implicaba un equipo, la calidad total, el control estadístico del
acercamiento que solo permitía la relación directa proceso y el justo a tiempo, trabajadores
entre dos sujetos y sus representantes, el del trabajo recalificados, involucrados, con iniciativa en la
y el del capital. toma de decisiones en el puesto de trabajo)
Otro tanto podríamos decir de las teorías (Burawoy, 1979), junto con la introducción de la
originarias de la Sociología del Trabajo (Mayo, computación en el control del proceso productivo
Friedman, Touraine, Naville, Golthorpe, Panzieri, y de toda una planta o conjunto de plantas;
Braverman) centradas en el proceso de producción primero en las tareas productivas, luego también
capitalista de tipo industrial; o bien las teorías de en diseño, compras, ventas, contabilidad, finanzas.
organizaciones o la psicología del trabajo (De la Todo esto sin olvidar la importancia que algunos
Garza, 2006). autores dan en este proceso a la formación de
La apuesta a ver a la producción industrial clusters y otras redes entre empresas.
capitalista, inicialmente maquinizada, como el Con diferentes conceptos y salvedades acer-
paradigma de toda producción no era gratuito. ca de cómo definir las etapas, esta sería más o me-
Mostraba que efectivamente, hasta los años sesenta nos la línea de desarrollo clásico de la producción
del siglo XX, decir capitalismo era casi sinónimo industrial, a veces extendida a servicios modernos
de industrialización. En esta medida fueron creados e incluso a una parte de la agricultura.
los conceptos centrales de las teorías que analizan Este trabajo clásico siempre convivió con
el trabajo teniendo como referencia al sector in- otras formas laborales (artesanal, de oficio, en
dustrial y sus transformaciones. Hubo diversas servicios, agricultura no industrial), pero se pensó
formas de conceptualizar las transformaciones del que en el PIB la parte más importante iría
trabajo capitalista al industrial, pero una de las correspondiendo a la industria e incluso en el
más simplificadas era la que distinguía etapas his- empleo. Y así fue hasta 1950. Sin embargo, a partir
tóricas en el desarrollo de los modelos de de este año en los Estados Unidos y otros países
producción capitalistas. Comenzando por el trabajo europeos los servicios comenzaron a crecer y
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de oficio capitalista – no hay que confundirlo con actualmente en la mayoría de estos representan la
el artesanal puesto que se realizaría con mayor parte del PIB y del empleo. En países no
trabajadores asalariados del capital – en procesos desarrollados la importancia de los servicios no es
que Marx llamó “de cooperación simple y nueva, pero una parte muy elevada de estos
manufactureros” (Offe, 1998). No se entendía por corresponde a los servicios precarios, incluso
tales, como ahora la economía hegemónica, un informales que existían de larga data. Es decir, lo
sector de la economía, sino procesos capitalistas clásico o lo no clásico no se relaciona con su
no maquinizados dependientes de las habilidades importancia en el empleo o en el producto, tampoco
de los trabajadores. Luego vendría el trabajo su- con su antigüedad histórica (Handy, 1986).
bordinado a las máquinas y, posteriormente, con Muchos conceptos se han propuesto como
la introducción primero del Taylorismo y luego alternativos a lo que llamamos trabajo no clásico
del Fordismo, se completaría la subsunción real (García, 2006). Uno de los primeros fue el de trabajo
del obrero al capital, pero no solo a la máquina informal (Portes, 1995; Tokman, 1987), que en su
sino también a la organización del trabajo (obrero acepción original (misión de la OIT a Africa en los
masa, descalificado, que realiza trabajo segmenta- setenta del siglo pasado) apuntaba a un concepto
do, rutinario, monótono). La Gran Crisis de los colindante con el más actual de modelo de
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materialidad expuesto, esta producción no sería mayor razón cuando es interactivo, el concepto de
inmaterial sino material pero eminentemente sim- trabajo – que es trabajar, como se trabaja y que se
bólica – por supuesto que a toda producción emi- produce – tiene que implicar cómo se generan los
nentemente simbólica siempre se le asocia algo fí- símbolos, y cómo interviene el cliente u otros
sico material, la depreciación del teatro, el CD, el sujetos como en el caso del taxista en esa
costo del material del libro, pero esta parte de su construcción simbólica. La Sociología del Trabajo,
valor no es lo que lleva a ser comprado sino su al menos desde inicios de los ochenta, acepta el
contenido simbólico. concepto de trabajo emocional; de fines de los no-
Dentro del trabajo no clásico también venta el de trabajo estético y con mayor facilidad
estamos incluyendo el trabajo eminentemente aceptó el de trabajo cognitivo relacionado con la
interactivo en el sentido no de que se interacciona ciencia y la tecnología y la innovación (Micheli,
para trabajar (esto es propiedad de todos los 2006). Si bien estas denominaciones indican énfasis
trabajos sean cara a cara o virtuales), sino que la en el tipo de códigos o símbolos producidos, nun-
interacción es la condición para producir y, al ca pueden presentarse solos, lo que habla de la
mismo tiempo, lo más importante del producto. necesidad no de tipologías de trabajo no físico ma-
Trabajo interactivo lo llaman algunos, válido terial sino de cómo se combinan en diferentes
siempre y que se acote que todos lo son, pero no configuraciones y con énfasis diversos los códigos
en todos es parte de lo que se vende (cuidado de cognitivos, emocionales, estéticos, morales y se
bebés, de ancianos, educación tradicional, cuida- conforman en red (configuración) (De la Garza, 2001)
do en hospitales, parte importante en las ventas a través de formas de razonamiento lógico formal,
directas al cliente, en el trabajo de call centers, en pero también del razonamiento cotidiano (metáfo-
comida rápida, el del taxista, etc.). Si en cierto tipo ra, analogía, regla práctica, hipergeneralización, re-
de trabajos es muy importante la forma de tórica, etc.). Es decir, cómo, para la actividad con-
interacción con el cliente, esta triada puede creta de trabajar, se construyen configuraciones
ampliarse a más sujetos, especialmente cuando se concretas de códigos o símbolos que no dependen
trabaja en el espacio público (taxistas que solo del trabajador sino también de la actividad y
interaccionan con el pasajero, con agentes de consenso del cliente o de otros actores, según el
tránsito, automovilistas, peatones). Estas caso. Es decir, el cliente en estos trabajos no clásicos
interacciones pueden ser cara a cara o virtuales a no puede verse como un ente pasivo que compra
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través de teléfono, internet. Habría que añadir que y consume, porque lo que compra no se llega a
toda interacción entre sujetos es simbólica pues generar sin su propia actividad. A pesar de no ser
implica la generación e intercambio de símbolos asalariado de la empresa que le vende, en esta
que son transformados en significados en la medida, dentro de la idea de extensión de
subjetividad de los involucrados. En otras conceptos habría que considerar en este tipo de
palabras, el trabajo interactivo es también trabajo trabajos el del cliente (Jurgens, 1995). Trabajo no
de generación y transmisión de símbolos y de allí asalariado que si no se realiza no se tiene el
las dificultades del consenso en lo que se quiso producto: la compra en supermercados, en un res-
decir. Es decir, una parte del trabajo es creación de taurante de hamburguesas. Por esta razón, en los
símbolos comprensibles para el otro, que impacta diseños organizacionales de cadenas de supermer-
nuevas calificaciones de los trabajadores para cados, cines, comida rápida, se contempla la
lograrlo e implica a un externo a la relación capi- actividad del cliente como parte de lo que permiti-
tal trabajo, clásica en esta actividad. En esta medi- rá la generación del servicio.
da, en el trabajo no clásico, por su énfasis en lo Una última dimensión del trabajo no clásico
simbólico – no reducido a lo cognitivo sino que (simbólico, interactivo) es el tema de los traslapes
implica además lo emocional, moral, estético-, con entre espacio convencional del trabajo y otros
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mundos de vida, sea del propio trabajador, de los es indispensable para que se realice la producción
clientes o de otros actores que intervienen, sin ser y se tenga el producto. Ya sea porque se generan
trabajadores ni compradores, en el proceso de símbolos y se transmiten al cliente, o porque el
trabajo (De la Garza, 1997). Es el caso del trabajo a producto es la interacción misma. La intervención
domicilio, sea tradicional (costurera) o moderno del cliente implica interacción con los trabajadores
(teletrabajo en casa). Trabajar es también poner en clásicos y, a veces, con otros actores aparentemen-
juego la imbricación de espacios, de tal forma que te ajenos a dicho trabajo, e intercambios simbóli-
el espacio y el tiempo de trabajo no se pueden cos entre los sujetos del trabajo, incluyendo al cli-
separar de esas imbricaciones (para el taxista ente. Esto porque parte importante del trabajo no
detenerse a comer durante la jornada en un res- clásico es la producción e intercambio de símbo-
taurante es parte de su jornada y de las actividades los (cognitivos, emocionales, morales, estéticos).
laborales) (Pogliaghi, 2011). En última instancia el concepto de trabajo
El concepto no clásico de trabajo debe ser no clásico puede ser más que un tipo de trabajo,
considerado como un concepto ampliado, tanto un enfoque de análisis.
en el nivel de la valorización como en nivel del
proceso de trabajo. Desde este último nivel habría
que pensar en ampliar, como hemos mencionado, LOS SERVICIOS
el concepto de que es trabajar y quien trabaja, pero
también el de control sobre el trabajo. Al estar en En el centro de los trabajos no clásicos están
interacción con no asalariados (el cliente, pero los servicios, aunque puede incluir trabajos en la
también pueden ser otros actores dependiendo de industria y la agricultura. Su definición sigue
cual trabajo se trate) estos también ejercen control siendo objeto de controversia. Sin embargo, las
sobre el trabajo del asalariado, además del patrón. dificultades de la definición dependen también del
En esta medida se impacta también el concepto de enfoque de análisis del fenómeno laboral que se
relación laboral – entendida estrictamente como adopte. En el enfoque sociodemográfico y
relación social en la producción - que en el clásico económico, en el que se trata de relacionar variables
queda reducida, cuando se trata de trabajo propias de cualquier tipo de trabajo (edad,
asalariado, a la del capital con el trabajo, pero en el escolaridad, nivel educativo, estado civil, duración
no clásico esta relación puede ser tríadica (inclusión de la jornada laboral, antigüedad en el trabajo,
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analizar el trabajo como actividad por la cual se conocimiento. Nuevamente, no podríamos encon-
transforma una materia prima, a través de la fuerza trar aislado conocimiento de emoción, moral y es-
de trabajo, utilizando ciertos medios de tética, por decir algo, aunque uno de estos campos
producción (Korezynski, Hodson y Edwards, simbólicos podría tener más peso. En todo caso,
2006). Es la perspectiva de analizar el trabajo en en el placer por la música lo más importante no es
acción en el proceso de trabajo, la cual puede tener el conocimiento sino la emoción y lo estético.
importancia para entender el comportamiento También hay quienes han definido los servicios
productivo de las empresas, así como para aquellos como interactivos directamente, y hay muchos
que piensan que el trabajo no es un simple factor servicios así (restaurante, concierto en vivo). Pero,
de producción o costo laboral, sino sujetos en hay servicios sin interacción directa entre
acción dotados de subjetividad que interaccionan trabajadores y clientes, como en buena parte de
en los procesos de trabajo y generan productos. las telecomunicaciones. Finalmente, se les ha de-
En esta medida, cuanto trabajo incorporado al finido como productos no almacenables, aunque
producto generará la fuerza de trabajo, no está de- los paquetes de cómputo si lo son.
terminado por su salario. El trabajador puede generar En otras palabras: puede haber intangibles
más valor de lo que su fuerza de trabajo cuesta. De objetivados (software); servicios que ofrecen un
tal manera que su productividad se defina en las tangible (comida en restaurante); tangibles con fa-
relaciones cotidianas de producción, día por día, ses intangibles en su producción (diseño en
dependiendo de la resistencia o cooperación del automotriz); intangibles observables (concierto); la
trabajador con la gerencia. Pero, la perspectiva de percepción de tangibles es, a su vez, un intangible;
análisis del trabajo en el proceso de trabajo puede una parte de lo material es intangible. Resultan más
también orientarse en cuanto a la posible formación pertinentes, ante estas confusiones, las diferencias
de sujetos colectivos de trabajadores, como vere- entre material e inmaterial, observable e inobservable,
mos en la última parte de este ensayo. interactivo cara a cara y mediatamente.
En esta tesitura, los servicios han sido Es decir, resulta más conveniente una
primero definidos como un residuo, lo que queda definición bidimensional de lo que es un servicio:
en el producto nacional luego de descontar a la producción eminente de símbolos y/o producción
industria, agricultura, pesca, silvicultura, ganadería. de interacciones con los clientes y otros actores
Los que han tratado de darle contenido analítico a con significado, es decir, el centro del trabajo no
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la definición de servicios han comenzado por clásico estaría en los servicios definidos de esta
considerarlo como el sector de producción de manera. Aunque una parte de la producción ma-
intangibles. El concepto de intangible a estas altu- terial puede ser no clásica al crecer la importancia
ras resulta muy elemental para dar cuenta de la del cliente y de las interacciones como en la
complejidad de los servicios. Primero, porque preparación de hamburguesas en un McDonald’s.
remite a uno sólo de los sentidos del cuerpo, el
del tacto, lo que se puede o no tocar, por ejemplo,
la música se oye pero no se toca. Sin embargo, la FLEXIBILIDAD Y TRABAJO NO CLÁSICO
comida en el restaurante si se puede tocar y se
considera servicio, aunque el buen trato del El tema de flexibilidad del trabajo se ha
personal “no se puede tocar”. El ejemplo lo que vuelto un lugar común a partir de la última década
indica es que los servicios comúnmente combinan del siglo pasado para analizar las relaciones
producto material con inmaterial, aunque con un laborales. La gran crisis capitalista de mediados
peso importante de lo inmaterial, de lo simbólico de los setenta de dicho siglo fue atribuida por
y/o de lo interactivo. Otros han tratado de reducir sectores pro empresariales a la rigidez de las rela-
los servicios a los que están basados en el ciones laborales, resultado del largo período de
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Enrique de la Garza Toledo
Estado benefactor y keynesiano, que implicó pac- el sector industrial, aunque extendido a los
tos entre Estado, sindicatos y empresas. En esta servicios. En la doctrina estrictamente toyotista,
medida había que flexibilizar el mercado laboral. como era importante la identidad con la empresa,
Aunque el término de flexibilización no era usado el trabajo en equipo, el involucramiento y la
en la economía neoclásica, resultaba fácil asimilarlo participación de los trabajadores para aumentar la
al concepto de eliminar rigideces al libre encuentro productividad, no necesariamente la máxima
entre oferta y demanda de trabajo. Es decir, el cen- flexibilidad daría la máxima productividad; la
tro estaba en el mercado de trabajo. Sin embargo, nueva cultura laboral se consideraba muy impor-
las primeras reestructuraciones productivas no tante, en particular cuando entraba a jugar, además
fueron tanto al mercado sino al proceso de trabajo, de la productividad, la calidad. Estas concepciones,
rescatando la tradición de las grandes empresas especialmente las neoclásicas, de entender la
automotrices japonesas y que luego se llamaría el flexibilidad como desregulación, han estado pre-
Toyotismo. En otras palabras, aunque parecieran sentes en el centro de las disputas entre el capital
referirse a lo mismo los que hablan de flexibilizar el y el trabajo en el nivel internacional desde los años
mercado y el proceso de trabajo, las connotaciones ochenta hasta la actualidad.
son diferentes. Entre estas dos posiciones El problema es que los conceptos de
empresariales se encontraba la idea de flexibilizar desregulación y de flexibilidad neoclásica y
el sistema de relaciones industriales. La primera y toyotista fueron creados mirando al sector indus-
la tercera fueron asimiladas por las propuestas trial (Piore y Sabel, 1988). El problema es cómo se
neoliberales al coincidir con la economía presenta para el trabajo no clásico que implica
neoclásica, siendo traducidas como eliminar producción eminente de símbolos con intervención
rigideces (protecciones) contenidas en las leyes inmediata o mediata del cliente (además de otros
laborales y en la contratación colectiva, así como posibles actores) y la interacción entre estos. En el
establecer limitaciones a los pactos con los sindi- caso de la producción físico material clásica la dis-
catos, en especial marginarlos del diseño de polí- puta directa puede ser capital-trabajo en torno a
ticas económicas, laborales o sociales. En otras obligar o convencer al trabajador de ser más
palabras, se trataba de flexibilizar un sistema de productivo (valor agregado/hora-hombre). En este
relaciones industriales relativamente benefactor del caso el trabajador se puede resistir o cooperar. En
trabajo y, de esta manera, permitir que salarios y la producción no clásica el problema es que el cli-
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en la solución del problema influye la habilidad reducirse a rutinas, sino que depende de las habi-
del programador, la cual es de resolución simbó- lidades subjetivas de este tipo de trabajador, así
lica de problemas, aunque supone colaboración como de las relaciones que se entablen con la
con líderes y gerencia, también con probadores de jerarquía, de cooperación o conflicto con la em-
la calidad e incluso con comunidades virtuales de presa. Estas circunstancias marcan límites no solo
programadores que se ayudan más allá de las a la estandarización sino al control de la empresa
fronteras de la empresa. Las metodologías que sigue de los tiempos de producción e incluso de la
el programador no son lineales, no aceptan en ge- calidad del producto. No es posible estandarizar
neral su asimilación a reglas burocráticas y siempre radicalmente las redes neuronales – además de que,
hay incertidumbre en cuanto a si se tendrá la si existieran estas es imposible ubicarlas con
solución, si habrá errores y sobre todo respecto al precisión y mucho menos reconfigurarlas
tiempo de producción. En esta medida, para evi- planeadamente para producir diseños en menos
tar la “aflicción de software” (errores en el mismo tiempo y de mejor calidad – que supuestamente
y falta de tiempos estándar) aparecen propuestas se pondrían en funcionamiento para el diseño;
de estandarización y rutinización en el diseño como ellas tienen que ver con la biología y la experiencia,
la Ingeniería del Software. Es una propuesta aná- con el conocimiento pero también con otros cam-
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Enrique de la Garza Toledo
pos de la subjetividad del diseñador, así como con el programador durante el diseño del software. En
estructuras y relaciones. En el caso de trabajo no este caso, se amplían las interacciones,
clásico es difícil pensar en la taylorización de la cooperaciones o conflictos con un tercero en
asimilación de códigos y la creación de significa- discordia que no es empleado ni directivo. Estas
dos estrictamente a voluntad, así como el relaciones influyen en las soluciones, en los
establecimiento de interacciones proactivas tiempos y calidades, así como en el control del
siempre, erradicando el conflicto y la competencia proceso de trabajo, complicando la relación social
entre los propios trabajadores o con los mandos. de trabajo a tres partes.
No es posible separar tajantemente concepción y Otra situación de trabajo no clásico es el
ejecución en el trabajo simbólico pues todo trabajo restaurante de hamburguesas (McDonald’s). Este
simbólico implica concepción y mucho menos es un caso que combina un trabajo interactivo y
reducirlo a microoperaciones simbólicas de significativo con otra parte de producción físico
transformación claramente identificable, todo lo material. La segunda es propiamente la preparación
cual dificulta la aplicación de estandarización, de la hamburguesa que sigue un proceso
rutinización, simplificación de las tareas de taylorizado y maquinizado, con participación late-
simbolización y también la constitución de cadenas ral del sistema informático para transmitir las
de montaje de símbolos, estrictamente sincroniza- órdenes. El trabajo de los empleados es poco
das. En estas actividades de creación de símbolos calificado, rutinario (se producen pocos productos
puede ser importante el trabajo en equipo, pero estandarizados, sencillos, en masa, para su venta
cada uno de sus miembros tendrá funciones me- al menudeo, se trabaja en condiciones precarias).
nos claras que en la producción material; en estas Esta parte no se diferencia de la producción de
relaciones juegan más las interacciones simbólicas ropa en maquiladoras. Sin embargo, la parte
para lograr la cooperación, de tal forma que el manufacturera está íntimamente imbricada con la
control total de la calidad, muchas veces no puede del servicio de venta en el propio restaurante y el
funcionar para operaciones parciales sino para re- consumo en el mismo, puesto que el producto se
sultados y el justo a tiempo puede ser un concepto genera por pedido del cliente y no se almacena.
exótico por lo que mencionamos. Es decir, en este Para ser atendido el cliente tiene no solo que pa-
tipo de producción no basta, aunque importa, el gar, sino escoger, formarse, ordenar con precisión
Toyotismo, para lograr productividad y calidad, y (siguiendo ciertas frases ya hechas por la empre-
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TRABAJO NO CLÁSICO Y FLEXIBILIDAD
se diseñan para que se depositen estos con convierte en una tríadica entre asalariado, directivo
facilidad e inmediatamente las charolas. Es decir, y cliente. Otro tanto pasa, como decíamos con el
se hace un diseño del espacio, de los instrumen- control y quien controla al trabajador. El taylorismo
tos de acarreo de las hamburguesas y para el depó- es una realidad en la fabricación de la hamburguesa,
sito de desperdicios que ahorran tiempo de trabajo se puede combinar con principios de toyotismo,
del cliente. Esto es porque si el cliente no trabaja pero la relación del cliente es de una persona con
no se realiza el servicio o si lo hace en forma torpe un trabajador, comúnmente el que recibe los pedi-
o perezosa ocupa espacio y tiempo que afecten la dos y cobra. Aunque se presiona al cliente para
eficiencia del restaurante. En otras palabras, el que emplee poco tiempo en el consumo esto no
trabajo en este tipo de negocios no puede puede garantizarse y no hay circulación y consu-
desentenderse del cliente. Este trabaja en los pedi- mo justo a tiempo, ni tampoco se puede garantizar
dos, circulación y consumo que normalmente se con el establecimiento de palabras y frases estándar
realizan en el mismo espacio que se da la la compresión mutua entre cliente y empleado. El
producción de la hamburguesa. En este proceso empleado es en buena medida, en cuanto a la
importan las interacciones entre el cliente y algunos transformación físico material de la carne en
de los empleados, al momento de ordenar y pagar; hamburguesa un obrero masa poco calificado, pero
interacciones superficiales y estereotipadas que, el trabajo del cliente se parece más al artesanal que
sin embargo, pueden sufrir de muchas incluso trabaja con sus manos, lo que dificulta la
disrupciones imprevisibles y afectar con esto al estandarización del tiempo global de prestación del
proceso global de producción-circulación y con- servicio (producción-circulación-consumo). Así
sumo de la hamburguesa. Es decir, el empleado mismo, el concepto de resistencia del trabajador
puede ser controlado en forma más o menos estricta debería ampliarse y no referirse solo a la gerencia
por la gerencia en cuanto a la fase de producción sino al mismo cliente. Esta última forma de
físico material, a través de gerentes de restaurante, resistencia toma una forma eminentemente simbó-
supervisores o el cliente misterioso, pero no puede lica (Hall, 1997).
controlar estrictamente la interacción del empleado En cuanto a la flexibilidad: en el diseño de
con el cliente, porque no depende solo del primero, software, a causa de la dependencia del diseño de
que puede estar muy bien capacitado para las habilidades del trabajador, se dificulta la
estandarizar dicha interacción, porque el cliente flexibilidad numérica; en cambio en el McDonald’s,
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puede salirse del guión y en el peor de los casos la el trabajo taylorizado en la parte propiamente de
consecuencia puede ser que no sea atendido. Lo fabricación de la hamburguesa la facilita, no así en
mismo sucede con cada operación que el cliente la venta. Por lo que respecta de la flexibilidad fun-
tendría que realizar con su trabajo para que el cional, está se presenta como flexibilidad cognitiva
servicio se realice con eficiencia (el cliente puede en el software porque el diseñador puede partici-
no depositar los desperdicios en el recipiente par simultáneamente en varios proyectos sin cam-
adecuado). El empleado sufre la presión de la em- biar de puesto o departamento; en los McDonald’s
presa a través de gerentes y supervisores, pero se facilita por la simplificación de las tareas y por-
también del cliente que puede protestar si conside- que los empleados son capacitados para desarrollar
ra deficiente el servicio. Es decir, el cliente en parte cualquiera de estas; la presencia de bonos puede
controla al empleado y en parte es controlado por la estar presente en ambos.
empresa en el intento de taylorizar su trabajo. En síntesis la producción capitalista que
En este caso, como en el del diseño del implica trabajo no clásico históricamente ha en-
software, la relación de trabajo se complica con contrado obstáculos para su estandarización, por
respecto del trabajo clásico, en esta relación las dificultades de estandarizar la producción de
interviene el cliente en varios momentos y se símbolos, la propia interacción del empleado con
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Enrique de la Garza Toledo
el cliente y el trabajo del cliente. De tal forma que, de fuerza de los sindicatos. Los trabajadores
paradójicamente, en el momento actual habría dos subcontratados en general tendrían jornadas
estrategias del capital en este tipo de trabajador, laborales y riesgos en el trabajo mayores y una
una la de estandarizar aquello que no había sido pérdida de derechos e identidad con la empresa
posible y otra arriesgarse a dar más poder de (García, Mertens y Wilde, 1998).
decisión al empleado que a su contrapartes en el Por supuesto que el trabajo no clásico se
trabajo físico material de la industria y agricultura. puede subcontratar, sin embargo, como es menos
controlable, al depender la forma de la interacción
y la creación de símbolos compartidos en buena
TRABAJO NO CLÁSICO Y medida del trabajador en su relación con el clien-
SUBCONTRATACIÓN te, la subcontratación podría implicar una menor
satisfacción del cliente (menor calidad del servicio)
Cuando se inició en la década del ochenta lo que marcaría limites a esta forma de
la discusión actual sobre la flexibilización del flexibilización o bien la necesidad de que la em-
trabajo, la subcontratación aparecía como un ane- presa que subcontrata destine personal de
xo de la misma; el acento se ponía al interior del supervisión directamente en las instalaciones de
proceso de trabajo. Para los noventa la la subcontratada. Es el caso de call centers
subcontratación pasó al primer plano de la subcontratados por grandes corporaciones en don-
flexibilidad, relacionada con el concepto de em- de estas llegan a establecer oficinas cerca de las
presa red y también con el de cadena de valor, mesas de trabajo combinando su supervisión con
clúster y distrito industrial. La subcontratación se las de la empresa de call centers, lo que puede
ha facilitado desde los noventa por la originar conflictos y órdenes que se contraponen.
informatización (Taylor, 2005). En la actualidad se Cuando sea posible estandarizar las interacciones
debate si la subcontratación es el paradigma o la comunicación con clientes resultará más
productivo que nacerá de la crisis actual. Por factible la subcontratación que en trabajos más so-
supuesto que hay varias circunstancias de fisticados de creación de confianza con el cliente o
subcontratación: la de tareas complementarias a la de códigos o configuraciones simbólicas más pro-
principal actividad de transformación de la em- fundas. Es decir, la “fábrica de sonrisas” tiene
presa, tanto en bienes como en servicios – la también su límite en la percepción de la sinceridad
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TRABAJO NO CLÁSICO Y FLEXIBILIDAD
tica del mercado laboral y que la decadencia del situado en ciertas estructuras y en determinadas
Estado benefactor junto con sus sistemas de rela- interacciones con otros actores (Linhart, 2008;
ciones industriales, implicaría una pérdida de Melucci, 2001). Vista como subjetividad podría ser
identidad con el Trabajo (Dubar, 2001; Dubar 2002). pensada como una configuración de códigos
En esta medida ya no serían concebible la cognitivos, morales, emotivos, estéticos y formas de
conformación de sujetos laborales amplios, ni razonamiento cotidiano que permiten dar identidad
organizaciones ni proyectos de transformación de por y para (Schutz, 1996, 2003, 2003a). Entre el
la sociedad (Geiser, 1997; Kirk y Wall, 2011). puesto de trabajo y la identidad se encuentran otras
Un problema de esta tesis es que en lo fun- estructuras (al interior de la empresa,
damental hace derivar la identidad colectiva y organizacionales, tecnológicas, de relaciones
personal de la posición en la ocupación (Parsons, laborales, de ocupaciones, de calificaciones,
1968), es decir, ante la heterogeneidad de las culturales; al exterior de cadenas entre clientes y
ocupaciones resulta una no identidad, y ante proveedores, del mercado de trabajo, del mercado
trayectorias ocupacionales zigzagueantes, no del producto, cadenas productivas). El trabajador
coherentes, tampoco habría identidad a nivel in- en un puesto se encuentra en interacción con sus
dividual con algún tipo de trabajo en particular compañeros, supervisores y jefes. Finalmente, el
(Dreher et al., 2007; Dubar, 1991). Sin embargo, proceso de creación de identidad pone en juego
hacer depender la identidad de la ocupación remite códigos como los mencionados provenientes de la
a un pasado artesanal ya muy lejano. En las grandes cultura (Taylor, 1989; Portal, 1991), pero los sujetos
empresas, desde la revolución industrial, la identidad obreros construyen las configuraciones específi-
no tenía que ver con cada ocupación en particular, cas de sentido para situaciones concretas
mucho menos con la extensión del taylorismo- (Sainssaulieu, 1977). Estas pueden cambiar en
fordismo (Bizberg, 1989; Burke et al. 2009; Cerullo, función de estructuras como las mencionadas pero
1997). Cuando llega el toyotismo y la automatización, también de experiencias (Sewell, 1992). En otras
por el contrario, la propia empresa busca inducir palabras, sobre la formación de identidad influyen
identidad colectiva con ella y el trabajador procesos más complejos que las simples caracte-
automatizado, computarizado e informatizado es rísticas del puesto de trabajo (Taylor, 1992; De
posible que haya reeditado en términos modernos Gaulejac, 1993).
un orgullo de trabajar con tecnologías de punta (De Por otro lado, los procesos colectivos de
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formas muy ambiguas en torno del propio de símbolos (por ejemplo los artistas exclusivos
movimiento (Retamozo, 2006). que muchas veces se adhieren a causas que
El trabajo en los servicios puede implicar consideran justas), aunque la alta especialidad si
relaciones individualizadas con el cliente, la mueve hacia el individualismo en las soluciones
generación de interacciones y de símbolos com- laborales y de la vida, aunque tampoco hay
partidos, depender en buena medida del trabajador determinismo en este sentido: en determinadas
y en este sentido dificultar la construcción de coyunturas el individualismo puede sumergirse
identidad colectiva. Esta sería otra forma de la frente a eventos impactantes socialmente como ha
conocida tesis de Bauman de fragmentación de sucedido durante las revoluciones.
identidades, que en última instancia dependería En síntesis, la importancia actual de los
de las características del puesto de trabajo. Sin trabajos no clásicos tendría que llevarnos a revisar
embargo, la “fábrica de sonrisas” iría desde la alta el concepto de clase social, de conflicto de clases,
especialización en interacción con clientes y de sujetos trabajadores, de organizaciones y de
creación de símbolos cognitivos, morales, emotivos proyectos (Dubet, 1999), en lugar de suponer en
o estéticos compartidos, hasta el acercamiento a la forma superficial que entre estos ya no son posibles
estandarización de dichas interacciones y símbo- las solidaridades, acciones y organizaciones
los sin mayor profundidad en las relaciones (por colectivas (De Jours, 1998; Linhart, 2009) y que el
ejemplo la oferta de un producto por teléfono futuro queda determinado por la sumisión
puede hacerlo una grabación o cuando lo hace un voluntaria (aceptación del control empresarial del
trabajador usar frases ya hechas y tener respuestas trabajo por voluntad del proprio trabajador, sin
estandarizadas, aunque, como mencionamos al coersión).
entablarse la interacción, el cliente puede fácilmente
salirse del guión que ante un trabajador poco há-
bil la interacción puede salirse de control). Recebido para publicação em 18 de janeiro de 2013
Aceito para publicação em 27 de maio de 2013
Entre los trabajadores no clásicos de alta
calificación, esta puede significar capacidades téc-
nicas para resolver un problema, pero también
calificación en cómo lograr una interacción y REFERENCIAS
simbolización que lleven al cliente a aceptar el
vuelva rutinaria, estándar, simple y de baja CERULLO, J. Identity Construction: new issues, new
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