Las Necesidades Nutricionales de Una Adolecente
Las Necesidades Nutricionales de Una Adolecente
Las Necesidades Nutricionales de Una Adolecente
Cereales
Pan integral, arroz integral, son la base de la alimentación de los deportistas. Son
fuente de energía, aportan fibra lo que nos ayudará también a limpiar el organismo
y regular su ritmo (perfecto tras volver de las vacaciones además).
Carne
Las ideales para los deportistas son las blancas ya que tienen mejor contenido en
grasa, como el pavo, el pollo, el conejo… carnes con una proteína de gran valor que
ayuda a recuperar rápidamente la masa muscular.
Verdura y fruta
Claves en una dieta sana y más en la alimentación de un deportista por su alto
contenido en minerales, vitaminas y antioxidantes. Las frutas hidratan y recuperan
el cuerpo después de una jornada de intenso ejercicio. Nunca debe faltar en la dieta
de un deportista, siendo el plátano, el melón, la sandía y el aguacate fundamentales.
La verdura de colores más intenso tiene mucho más aporte de vitaminas al
organismo.
Lácteos
Leche desnatada, yogures desnatados, quesos con poca grasa, los derivados de la
soja… alimentos con mucho calcio y vitamina D esenciales para los huesos y claves
en la pérdida de p eso. Hay mucho más en la alimentación de los deportistas que
ingerir hidratos de carbono o beber bebidas deportivas. La buena noticia es que
alimentarte para alcanzar tu rendimiento máximo no significa que debas seguir una
dieta especial ni tomar suplementos. Solo consiste en introducir los alimentos
adecuados y en las cantidades adecuadas en tu plan de alimentación para estar
sano y mantenerte en forma.
Los atletas en edad adolescente tienen necesidades nutricionales distintas a las del
resto de los adolescentes. Puesto que entrenan mucho más que sus compañeros
menos activos, suelen necesitar una cantidad adicional de calorías como
combustible para rendir en el deporte y para seguir creciendo. Dependiendo de su
nivel de actividad, un atleta adolescente puede necesitar una ingesta de entre 2.000
y 5.000 calorías totales al día para satisfacer sus necesidades energéticas.
Con proteínas de alto valor biológico, como las procedentes del huevo o del
cacahuete, que poseen todos los aminoácidos esenciales en altísima proporción.
Sin olvidar el consumo de grasa, ya que las personas con anorexia tienden a
disminuirlo.
Respetar los gustos, aversiones u opciones alimentarias del paciente, como ser
vegetariano, por ejemplo.
Entender y lidiar con los alimentos que les generan mayor temor y, si es posible,
elegir otros que aporten los mismos nutrientes.
Ayudarnos de los platos que le suelen gustar, optar por productos que tengan más
calorías y usar técnicas culinarias más suaves en vez de frituras, salsas, etc…
Caja, por su parte, pone de relieve que “se aconseja evitar los alimentos con altos
niveles de colesterol, como las carnes procesadas, carnes blancas con un alto
índice de grasa saturada, carnes rojas, vísceras, mantequilla, margarinas
hidrogenadas, edulcorantes o azucares añadidos.