Expoamazonica 2019 - Base de Datos
Expoamazonica 2019 - Base de Datos
Expoamazonica 2019 - Base de Datos
Choco Huayo
2019
Orran R&A Empresa
Cooperativa agroindustrial y de servicios centro Pobaldo cooperativa 2015
bella bajo Monzon
Empresa 2010
Agroindustrias Oro Inka S.A.C.
perativa Agraria Cafetalera Fe y Esperanza Valle del Alto Mayo Limitada _ Cacfevam
Cooperativa
Ltda. 2004
Del Campo
Chocolate Amazonico
Loreto (pasta de cacao y cacao granulado)
Loreto
Nectar Amazonicos (cocona y camu camu)
Mermelada de cacao
chocolate bitter 60%
Loreto Jalea de cacao
Choco Coco
Choco Mani
Choco Maiz
Ron Artesanal
Aji charapita
cobertura de chocolate
piña en rodajas en almibar
Ucayali Nectar de mandarina
Macerado de huito
Licor de Mandarina
Aguardiente de caña
Salsa de tomate
Salsa para pizza
Aji amarrillo en pasta
Mango en almibar
Nectar mango/mandarina
Nectar carmbola/mandarina
Necatr cocona/ mandarina.
Ucayali Aceite de Metahuayo (tratamento de piel ecologico)
Pasco
NIBS DE CACAO
CHOCOLATE PARA TAZA
Huanuco CHOCOLATE BITTER CON INDUCCIONES (Coco,
Aguaymanto, Nibs de Cacao, Puro, Nibs de Café,
Leche, Sal de Maras.)
Ucayali
aji charapita y aji de cocona
Panela Organica
Huanuco
cacao organico
San Martin
Café
Loreto arroz
Lima
nibs de cacao, Quinua, Aguaymanto deshidratado,
Harina de Lucuma
Iquitos chifles
Chocolates artesanales con 70% de cacao , cacao con
arándanos, cacao con sal amazónica, cacao con
Tingo Maria aguaymanto, cacao con coco y cacao de café con
leche 60 % y cacao con naranja 60%.
cacao instanteneo
curcuma
Harina de yuca
Ucayali Aceite copiba
Sangre de grado
Miel de abeja
Ucayali chifle
choclate
cacao en pasta
Ucayali Café tostado
Mantquilla de mani
Licor de chocolate
Licor de café
Huanuco Licor de camu camu
Licor de moca
Licor de Lucuma
Licor de chirimoya
Licor de algarrobina
Licor de maracuya
Madre de dios
pulpas, refrescos y helados elaborados a base de
frutos amazónicos como aguaje, asaí, cacao, castaña
Cocktel de cacao
Polvo de cacao
San Martin Chocolate (50, 60,70%)
Maca Negra
Junin Nectar de Maca
Concentracion de maca
Pais a Exportar
Mercado nacional
estados Unidos.
mercado nacional
Proceso de exportacion
Francia
UE
UE (Italia)
Mercado nacional
Mercado nacional
Busca exportar Paris (Francia)
venta local
Francia
No exporta
Brasil
Mercado nacional
Mercado local
En proceso de exportacion
Estados Unidos, Japón
Mercado nacional
Mercado nacional
Mercado nacional
UE(Francia)
Mercado nacional
Mercado nacional
Mercado nacional
EE.UU.
No exporta
Mercado nacional
Mercado nacional
Mercado nacional
Mercado nacional
EE.UU
bolivia
Mercado nacional
Mercado nacional
Proceso de exportacion
Proceso de exportacion
Observaciones
Expoamazonica 2018
Participacion en X salon de cacao y chocolate 2019
Chocolate (35%, 55% y 70% de cacao)
15has de cacao
enfoque ambiental
60 hectáreas totales de sistemas agroforestales
impulsado por Terra Nuova y financiado por FONDOEMPLEO
Presente en Expoalimentaria 2018, apoyo (MINAGRI)
1250 has de cacao a lo largo de la carretera de interoceánica en Madre de Dios, con 300 socios.
promoviendo actividades de reforestación, promoviendo la conservación de los bosques en pie, de
la Reserva Nacional Tambopata
Financiamiento 200mil soles otorgados por MINAM ,laboratorio de control de calidad de cacao
organico
VII salon del cacao y chocolate 2016
EXPOALIMENTARIA 2019
Chocolate de 60%, 70% y 80%
Respaldo de SERNANP
Realizan adelantos en base a la producción estimada del cacao previa verificación del fundo del
productor.
Ofrecer fertilizantes orgánicos, y otros insumos para la producción orgánica de cacao
EXPORTACION DE CACAO EN SACO, comenzo a exportar 2019 con 25 toneladas, respaldados por su
region, por exportar de manera organico viene un diferencial de 300 dolares por tonelada de cacao
Deseos de exportar castaña
Deseo de exportar a EEUU
XIII Concurso Nacional de Cacao 2019
BPMG (Buenas prácticas de Manufactura y Gestión), siendo una de las dos únicas empresas en su
rubro en obtenerla.
Marca: Roinca
Participo en la rueda de negoios de la Expo amazónica 2019 Cuenta con un plan HACCP y
certificación de principios generales de higiene (PGH); asimismo con el ISO 9001.
Marca: Winayqan
Expoalimentaria 2014
Participó en la feria FICAFE, que se llevo acabo en chanchamayo
S.A
1 er lugar al mejor cacao de calidad (XI Concurso nacional de caco - Etapa regional) Comenzó la
producción con 10 héctarias
Expoalimentaria 2017
XII Concurso Nacional de Cacao de Calidad.
Expo Cacao Tocache 2012
cacao organico
marca Wara
Expo Feria Internacional de Inambari
(productos alimenticios a base de frutos amazónicos) y Shïmpa (línea de cosmética sostenible), y
presentó el aceite de sinami, que fue obtenido gracias a un proyecto implementado por
Conservación Amazónica – ACCA. El aceite de sinami es nuevo en el mercado y destaca por su alto
contenido en Omega 6, lo que lo hace atractivo para la industria de nutrición y cosmética.
Respaldados por ITP
“Ají Charapita” y “Ají de Pipi de Mono” son los primeros productos que se ofrecen en los
supermercados
2018: Feria del campesino Iquitos
Inserto en el supermercado plaza vea
Es parte de la Asociación de productores de King Kong, La Norma Técnica Peruana del King Kong,
de Lambayeque (Aproklam)
2014 Expoamazonica Bagua
2019 Feria produce (juegos paranamericanos)
Expoamazonica 2019, logro terminar toda su cerveza debido a la acogida del publico
Expo Madre de Dios 2019
festival de Copoazu
Produccion minima
Marca: D'SOUZA
Realizaron una investigacion de mercado en EE.UU, productos naturales de mayor demanda, son
aquellos productos ricos en OMEGAS (ácidos
grasos esenciales). Vieron oportunidades del TLC EE.UU y Perú.
Aprovecharon que Gobierno Regional de Loreto priorizaba al sacha inchi como producto
deexportación.
Con los Convenios, se viabilizó, a través del PROCREA del Gobierno
Regional, financiamiento para la siembra de más de 2000 ha de sacha
inchi.
•Proyectos de investigación conjuntas con instituciones como
el IIAP, UNAP, IMET y otros..
En el año 2007, se compró a los productores 3,372 kg de semilla de sacha inchi , en el 2008 se
compró 15,500 kg. de semilla y al mes de setiembre del 2009, se ha comprado 25,450 kg. de
semillas de sacha inchi.
2010 Participación en ferias de las Américas en el Estado
de Florida en E.E.U.U
2017: Reconomiento Día Nacional de las MYPE
2017: Promo Industria Lima
2017 Mistura
2018:V Encuentro trinacional(Perú- Colombia- Brasil)
2018: Expoamazonica Uvayali
2018 Expo Perú Norte Chiclayo
2019 Feria de emprendimiento de Maynas
2019 Feria produce (juegos paranamericanos)
Capcidad de exportacion 1Tonelada por mes
Mayoristas
Minoristas (eco-tiendas, tiendas naturistas, médicos holísticos, nutricionistas)
medalla de plata (Gourmet Argent) en la edición 17º del Concurso Internacional “Los aceites del
mundo” AVPA-París 2019
Premios Latino América Verde Guayaquil 2019
2019: Expoalimentaria 1° en producto innovador y 2° en snack deshidratado, ganando stand gratis
en expoalimentaria 2020
Proveedores son los productores de san martin
Planta de produccion en Tarapoto
2018 Posicionamiento en bolivia
2018 Expoalimentaria
promociona ecosistemas de agroforestería sintrópica en la Amazonía
Financiacion de bcp
Comenzamos proporcionando a los gobiernos locales una opción diferente en dichos productos,
dirigidos especialmente a programas sociales de alimentos.
Nuestro público objetivo está enfocado a contratos con el estado, con el fin de ofrecer los productos
a grupos vulnerables, niños menores de 5 años, ancianos, madres gestantes, beneficiarios de los
programas sociales del vaso de leche, Programa Nacional de Asistencia Alimentaria y alimentación
infantil escolar.
ganaron el premio al Mejor Producto Innovador de Expo Amazónica Ucayali 2018, con su chocolate
sicha sicha
Apoyados por la region San Martin, DEVIDA
productivos cultivados de forma sostenible en los bosques comunales
Certificacion organica
producción orgánica
cacao organico
Comercio justo
DIGESA
certificaciones verdes (cumplimiento de condiciones ecológicas,
ambientales y
sociales en sus productos)
Certificación organica
HACCP
Manjar blanco hecho de 100% Leche fresca
Organico
Organico
HACCP
1 2 3 4 5 6
4 5 3 3 3 4
4 4 3 2 2 4
2 4 2 2 4 4
2 5 4 2 2 5
2 4 2 2 2 2
4 4 3 2 2 4
2 5 2 2 2 2
4 4 2 2 2 3
3 4 2 2 2 3
5 4 3 4 3 4
5 4 3 2 2 4
5 5 2 2 2 5
5 4 4 3 4 4
5 5 3 3 3 5
3 4 2 2 2 2
2 4 2 2 2 2
2 5 2 2 2 2
5 5 2 2 2 3
5 4 3 3 2 5
5 4 2 2 2 5
5 4 2 2 2 5
5 4 2 2 2 2
3 4 3 3 2 2
5 5 2 2 2 3
5 5 2 2 2 3
5 4 2 2 2 5
5 4 3 2 2 3
5 5 2 2 2 5
Oferta exportable
Estadísticas de fiabilidad
Alfa de Cronbach
basada en
Alfa de elementos N de
Cronbach estandarizados elementos
0.958 0.953 35
Estadísticas de fiabilidad
Alfa de Cronbach
basada en
Alfa de elementos N de
Cronbach estandarizados elementos
0.880 0.892 25
mercado
7 8 9 10 11 12
3 3 3 3 3 3
3 3 2 5 5 4
4 2 2 5 4 4
5 5 2 4 5 5
2 2 2 4 3 3
3 3 2 5 5 4
2 2 4 4 3 2
2 4 4 4 4 3
2 2 2 2 2 2
2 2 2 2 2 4
4 4 5 5 5 5
5 4 4 5 4 4
5 4 5 5 4 5
5 5 4 4 5 5
2 2 2 4 2 2
2 2 2 2 2 2
2 2 3 5 2 2
2 2 5 5 5 5
5 5 4 3 5 5
5 5 2 4 5 5
5 5 2 3 5 5
2 2 2 2 2 2
5 5 5 4 5 5
2 2 3 5 2 2
5 5 5 4 5 5
5 5 3 5 4 4
5 5 3 3 4 5
5 5 5 5 4 4
OE1 M1
OE2 M2
OE3 M3
OE4 M4
OE5 M5
OE6 M6
OE7 M7
OE8 M8
OE9 M9
OE10 M10
OE11 M11
OE12 M12
OE13 M13
OE14 M14
OE15 M15
OE16 M16
OE17 M17
OE18 M18
OE19 M19
OE20 M20
OE21 M21
OE22 M22
OE23 M23
OE24 M24
OE25 M25
OE26
OE27
OE28
OE29
OE30
OE31
OE32
OE33
OE34
OE35
Cooperativa de servicios multiples Adisa Cooperativa 2003 San Martin café Organico 2 5 4 2 2 5 5 5 2 4 5 5 4 4 4 4 2 2 4 4 2 2 2 4
Naranjos
Aguardiente de caña
Uña de gato
Fundo Angelita Asociación Ucayali Chuchuasi 2 4 2 2 2 2 2 2 2 4 3 3 3 4 4 2 2 2 2 3 2 3 3 2
Jenjibre Echado
Clavo Huasca
Ron Artesanal
Aji charapita
cobertura de chocolate
piña en rodajas en almibar
JM Ucayali SAC Empresa 2013 Ucayali Nectar de mandarina 5 4 3 4 3 4 2 2 2 2 2 4 3 2 4 2 3 2 2 2 2 3 2 2
Macerado de huito
Licor de Mandarina
Aguardiente de caña
Salsa de tomate
Salsa para pizza
Aji amarrillo en pasta
Mango en almibar
Nectar mango/mandarina
Nectar carmbola/mandarina
Necatr cocona/ mandarina.
Ucayali Aceite de Metahuayo (tratamento de piel
2019 Pasco ecologico) 5 4 3 2 2 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 5 4 4 5 2 2
Orran R&A Empresa
NIBS DE CACAO
Cooperativa agroindustrial y de servicios CHOCOLATE PARA TAZA
cooperativa 2015 Huanuco CHOCOLATE BITTER CON INDUCCIONES (Coco, 5 5 2 2 2 5 5 4 4 5 4 4 4 5 5 4 4 4 4 4 4 4 2 4
centro Pobaldo bella bajo Monzon Aguaymanto, Nibs de Cacao, Puro, Nibs de Café,
Leche, Sal de Maras.)
Granos de cacao
Cooperativa Agraria Cafetal Oro verde Cooperativa 1999 San Martin caféNibs
y cacao organico
de cacao 5 5 2 2 2 3 5 5 5 4 5 5 5 5 5 4 5 5 5 5 5 5 2 5
Licor de cacao
Manteca de cacao
Polvo de cacao
Cooperativa industria alto huallaga cooperativa 2009 Huanuco Chocolate con leche al 50% 5 5 2 2 2 5 5 5 5 5 5 5 5 4 4 5 4 4 5 5 4 4 2 4
chocolate de 50%, 70% y 100% cacao.
Asheti Chocolates Empresa 2011 Tingo Maria Granos de cacao, cacao en polvo, 4 5 2 2 2 5 5 2 3 5 3 5 5 3 4 3 3 3 3 4 4 3 2 2
Chocolate con pasas, café y aguaymanto al 51%
Del Campo 5 4 2 2 2 5 5 4 3 5 5 5 5 3 3 2 2 2 4 3 3 3 2 5
Frutos Amazónicos E.I.R.L Empresa 2016 Madre de dios 4 4 3 3 2 2 2 3 3 2 4 2 3 4 5 4 4 3 4 4 3 4 2 2
Industria de Granos del Perú S.A.C Empresa 2010 Lima nibs de cacao, Quinua, Aguaymanto 5 5 2 2 2 5 5 4 2 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 5 5 5 2 2
deshidratado, Harina de Lucuma
Cooperativa Agraria Agroindustrial Q'ori Chocolates artesanales con cacao, cacao con
Warmi Ltda. Cooperativa 2017 Cusco leche, 4 4 3 2 2 3 2 2 3 2 3 2 3 4 4 4 4 3 3 4 3 3 3 2
cacao con leche y cacao con quiniua
Cooperativa Agraria Aucayacu-Aucacoop Cooperativa 2013 Huánuco grano de cacao, nibs de cacao y pasta de cacao,
chocolates al 60%
cacao instanteneo
curcuma
Harina de yuca
Serviproductos de mi selva S.R.L Empresa 2010 Ucayali Aceite copiba
Sangre de grado
Miel de abeja
KALLPA SUPERFOODS Empresa 2015 lambayeque Harina de Maca, aguaje, acai, mashua negra,
nibs de cacao.
ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS PERUANOS S. Empresa 2018 Lima Café, Arroz, Chocolate.
A. C.
PIQUEOS DON PANCHO E.I.R.L Empresa 2012 Loreto Snack diversos
Chupetes y Helados Shambo S.A.C. Empresa 2008 (1963) Loreto Chupetes y Helados.
KATO SAC Empresa 2011 San Martin Cacao y derivados
Nibs, Pasta de Cacao, Polvo de Cacao.
KEMITO ENE Asociación 2012 Junín chocolate al 70% denominado ‘Premieum Dark
Chocolate’
choclate
cacao en pasta
HANCCO PFUÑO E.I.R.L. Empresa 2013 Ucayali Café tostado
Mantquilla de mani
Licor de chocolate
Business Innovations S.A.C. Empresa 2015 Huanuco Licor de café
Licor de camu camu
Licor de moca
Licor de Lucuma
Licor de chirimoya
Licor de algarrobina
Licor de maracuya
Agroindustrial Sabores de la Selva S.A.C Empresa 2016 Loreto Salsas de aji amazonico
Las mermeladas de ají
Cooperativa Cacaotera Agroindustrial de Cooperativa 2017 San Martin Cacao y Derivados
Uchiza - Cocau LTDA.
King Kones con café
DELICIAS DEL INCA Empresa 2009 lambayeque King Kone de naranja
king kon tradicional
Cerveza de chuchuhuasi, Cerveza copoazu
CERVECERIA GUARAYA E.I.R.L. Empresa 2014 Madre de dios artesanal, cerveza de carambola
MERCADO
12. Establecer las necesidades de Recursos 14. Determinar el material en los 4. Mercado Disponible 7. Mercado de productos de
11.Crédito de Proveedores Humanos 13. Definir los parámetros del proceso productivo procesos productivos 1. Mercado Global 2. Mercado Potencial 3. Mercado Disponible Cualificado 5. Mercado Objetivo 6. Mercado Penetrado Consumo 8. Mercado de productos de Industriales 9. Mercado de Servicios
Es
Es importante
La eficiencia relevante Considera La La empresa Es de para la La
Cuenta con Cuenta con Dispone de Dispone Cuenta con que la La empresa Considera cuenta con suma Los Es necesario La empresa empresa implementació Es necesario
en la La empresa Es necesario Mide el Cuenta industrializar
un amplio aval de sus trabajadores Cuenta con con áreas un
producción cuenta con una contar con un material a constantemente empresa En un su producto empresa El mercado Las Adapta su cuida el beneficioso La productos de Los productos La empresa importanci consumidores tener en conoce si el La tener Es n del contar con
portafolio proveedores motivados para personal suficientes equipamient este mundo La empresa para llegar a cumple exterior exportaciones producto de origen del que su empresa El mercado valor ofrecidos cuenta con a que el muestran cuenta la producto industrializació compradores primordial marketing plataformas
tiene efecto planificación de control de utilizar en los con dimension1
de para afrontar lograr los objetivos especializa para la o adecuado
en la sus actividades calidad en la procesos abastecimiento informado competitivo, considera nuevos exigencias requiere en de su producto, acuerdo al producto producto trabaja en exterior agregado tienen gran canales de producto preferencia frecuencia de tiene n de su que para la permite virtuales que le
proveedore una demanda propuestos por la do. producción para la de las es importante ingresar a consumidores de grandes están sujetas a Los países que mercado por para cumpla los la muestra para afrontar aceptación comercializació ya sea por el compra del productos producto, le requerían empresa mejorar la permitan
reducción de para producir. producción. productivos. de su material.
s. del momento. empresa. . producción. tendencias innovar para nuevos productos volúmenes su las preferencias demandan estos niveles satisfacer estándares presentaci interés por el demanda del por el n facilitan conocido producto que consumidor sustitos en el genera constanteme contar con imagen del promocionar las
costos. .
del mejorar su mercados diversificad producto del mercado productos tienen gran socioeconómi el mercado del mercado ón de su origen del mercado mercado llegar a nuevos dentro del oferta la respecto al mercado ventajas nte su comprador producto y de ventas de sus
mercado. producto. emergentes. os. terminado. consumidor. capacidad adquisitiva. co. interno internacional producto producto. exterior exterior consumidores. mercado. empresa producto exterior. competitivas. producto. es directos. la empresa productos.
4 3 4 4 3 4 3 4 2 2 2 4 4 4 5 4 5 4 5 2 5 4 4 4 5 3 3 4 4 4 4 5 5 5 5 4
(
4 4 4 4 4 5 5 4 3 4 4 5 5 4 4 2 5 5 5 4 4 5 3 4 4 4 2 4 5 4 2 4 5 4 5 4 8
4 4 4 5 5 5 4 5 5 4 5 4 4 5 4 5 4 5 5 3 3 4 4 5 4 3 4 5 4 4 5 4 4 3 4 5 6
4 2 4 4 2 2 4 4 3 4 4 4 5 4 4 5 4 4 4 3 4 4 3 3 2 3 4 4 4 4 4 5 4 4 5 4
7
4 3 4 4 2 2 2 4 3 4 3 5 4 2 4 2 2 4 4 4 3 4 4 4 4 2 2 4 2 5 4 4 4 5 5 4
6
4 4 4 4 4 5 5 4 3 4 4 5 5 4 4 2 5 5 5 4 4 5 3 4 4 4 2 4 5 4 2 4 5 4 5 4 8
2 2 4 4 2 2 2 4 2 2 2 4 5 3 4 5 2 2 2 2 4 4 4 4 4 4 2 4 3 4 5 4 4 2 4 4 7
3 3 4 4 4 3 4 5 3 3 4 4 4 5 5 4 4 5 5 3 4 4 4 4 5 4 2 4 5 4 2 4 5 3 4 3
8
2 2 3 3 2 2 2 4 2 3 3 5 5 3 3 5 3 5 3 2 3 4 3 2 3 3 2 3 4 4 4 4 4 2 4 3
7
3 2 4 4 2 2 3 4 3 3 4 5 5 5 5 5 4 5 5 2 3 4 3 2 4 3 2 3 4 4 4 4 4 2 4 3
9
5 5 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 2 5 5 5 2 4 4 5 5 5 5 2 4 5 5 5 5 5 5 5 5
9
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 4 5 4 5 4 5 4 4 5 4 5 4 4 5 4 4 4 5 5 2 4 5 4
10
4 5 5 5 4 3 4 4 4 3 3 4 4 5 5 5 3 5 5 4 5 3 4 5 4 5 3 4 5 4 5 5 5 3 4 4
9
5 4 5 5 4 5 4 5 5 5 5 5 5 5 5 3 5 3 5 3 3 5 4 4 5 5 3 5 5 4 4 5 5 3 5 4
10
2 2 3 3 3 3 3 3 3 2 2 3 4 3 3 3 4 3 3 3 3 2 2 5 5 3 2 3 4 3 2 3 3 5 3 3 7
2 3 3 3 3 3 3 4 3 3 2 4 4 3 3 3 4 3 3 3 3 2 2 5 5 3 2 3 4 3 2 3 3 5 3 3 6
3 3 3 3 4 4 3 4 3 3 3 4 4 3 5 5 4 4 4 5 2 2 2 3 5 5 2 4 4 4 5 4 4 4 4 5
7
2 2 4 4 3 4 4 3 3 4 3 4 5 5 5 5 5 5 5 4 3 3 4 3 5 3 3 5 3 3 4 4 4 4 4 3
10
2 2 5 4 5 3 5 5 5 4 5 5 4 4 4 3 3 5 5 4 4 5 3 5 4 4 4 5 5 5 5 4 5 5 5 5
9
4 5 5 4 4 5 4 4 4 4 4 4 3 5 4 3 4 4 5 5 4 5 3 4 3 5 4 4 4 4 4 4 4 3 4 3
9
4 4 4 4 4 3 3 4 3 4 3 4 3 4 3 3 4 4 5 4 3 5 4 3 3 5 4 4 4 4 4 4 4 3 4 3
9
2 2 3 4 3 4 4 4 3 2 4 2 2 2 3 2 1 2 2 2 2 3 3 1 1 2 2 3 4 4 3 3 5 5 2 2
9
4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 5 5 5 4 4 4 5 5 5 4 2 4 4 4 5 5 4 5 5 4 5 4 5 4 5
7
2 2 3 4 3 3 3 4 3 3 5 3 4 3 4 5 5 5 5 5 4 5 3 3 5 4 3 5 4 4 4 4 5 4 4 3
10
4 5 5 5 5 5 4 4 3 4 5 4 5 4 5 4 4 5 5 4 5 4 5 5 3 4 4 5 5 4 4 4 4 3 4 5
10
4 4 4 4 4 5 4 5 5 4 4 5 4 4 4 4 5 4 4 2 4 5 4 4 5 5 4 4 5 5 4 4 5 4 4 4
10
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 4 5 3 5 4 5 2 4 5 4 4 5 4 4 4 4 4 3 5 4 4 5 4
4 4 5 3 3 4 4 4 4 4 4 4 5 5 4 5 5 4 5 4 5 5 5 5 5 5 4 5 4 4 5 4 5 3 4 4
10
2 2 4 5 4 4 4 3 3 4 3 4 5 5 5 5 3 4 3 4 3 3 4 3 5 3 4 3 3 4 3 5 4 4 4 4
9
4 4 5 4 3 5 5 5 5 4 5 5 4 4 4 4 5 5 5 4 4 5 3 5 4 4 4 5 5 5 4 3 5 5 5 4
10
4 5 5 4 4 3 4 4 4 4 4 4 3 5 4 4 4 4 5 5 4 5 3 4 4 3 4 4 4 4 4 5 4 4 4 5
9
4 4 4 3 4 4 3 4 4 4 3 4 3 4 3 4 3 4 5 4 3 5 4 3 4 5 4 4 4 5 5 4 4 5 3 4 9
2 3 3 3 3 4 4 3 3 2 4 2 2 2 3 3 4 4 3 2 2 3 3 3 3 4 2 3 4 4 3 5 4 4 4 4 8
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 5 5 5 4 5 4 5 5 5 4 2 4 4 4 5 5 4 5 4 4 5 5 3 3 5
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2 2 3 4 3 3 3 4 3 3 5 3 4 3 4 5 5 4 5 5 4 5 3 3 5 4 3 5 4 4 4 5 4 4 4 4
3 3 5 5 5 4 5 5 5 5 5 4 5 5 5 3 3 4 2 3 4 2 3 2 2 2 2 3 2 2 2 4 4 4 3 5
3 4 5 5 5 4 5 5 4 5 5 5 5 4 4 4 3 4 5 4 4 5 4 4 4 5 4 4 5 5 4 5 5 4 5 4
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2 2 3 4 3 4 4 4 3 2 4 2 2 2 3 2 2 2 2 2 2 3 3 2 2 2 2 3 4 4 3 3 5 5 2 2
8
10
0
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0
0
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0
0
0
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Demanda
Fuente http://www.cacaodearoma.com/acerca-
Cooperativa de servicios multiples Adisa Naranjos
Fuente: http://www.fasert.org/PROYECTOS/Proy
Calidad de café
ORO VERDE grado1
ORO VERDE grado2
ORO CONVENCIONAL GRADO1 Y 2
ORO VERDE SEGUNDA CERTIFICADA A 70 DEFEC
Aspecto
Físico
Humedad
Tamaño
del Grano
Calidad
Sensorial
Zonas de
Cultivo
uente http://www.cacaodearoma.com/acerca-de-nosotros/
uente: http://www.fasert.org/PROYECTOS/Proyecto.aspx?idproyecto=272
IBS DE CACAO (bolsa trilaminada zipp 500g, bolsa HD 5kg, 10kg, 15kg, 20kg y 25kg)
OBERTURA (bolsa HD y en cajas de cartón corrugado: 5kg, 10kg, 15kg, y 25kg)
HOCOLATE BITTER (tabletas de 25g, 50g, 70g y 90g)
HOCOLATE PARA TAZA (tabletas de 50g, 90g y 100g) Fuente: INDECOPI
resente desde la feria expoamazonica 2015-2019 El proceso de siembra del cacao no es complicado
ngredientes: pasta de cacao, manteca de cacao y azúcar. pero es de cuidado explica Jean salas , porque se
eso: 90 g. deben escoger las semillas que serán el patrón
recio: S/. 10.00 en Feria Expoalimentaria. para
las próximas cosechas, es importante seleccionar
las mejores ya que de ellas depende la calidad del
cacao.
alidad de café
ORO VERDE grado1
ORO VERDE grado2
ORO CONVENCIONAL GRADO1 Y 2
ORO VERDE SEGUNDA CERTIFICADA A 70 DEFECTOS
uestro café esta producido en microclimas muy variados en la alta Amazonía cultivado
or pequeños productores en la región San Martín en Perú. Aseguramos la calidad que
uestros clientes requieren para esto catamos todos los cafés según los estándares de la
CAA; actualmente incorporamos la evaluación on-line mediante tastify
ACFEVAM, fue constituida por auspicio de CARITAS del hace ya cinco años tiene una alianza estratégica
Perú, bajo los lineamientos del Programa de Oportunidades Peruvian
ara el Desarrollo Económico Regional que Reduzca la Harvest Agronegocios SAC, quien ha demostrad
xclusión Social – PODERES, financiado por USAID, con el compromiso social con los productores asociado
bjetivo de generar ingresos y mejorar de manera sostenible la seguridad en la
limentaría de familias pobres del Alto Mayo - mejora de su productividad, incremento signific
Región San Martín – Perú. Uno de los lineamientos estratégicos del producción,
rograma, fue el posicionamiento al mercado de los productos seleccionados, mejora en la calidad físico sensorial del producto
n este caso la producción de café de 351 productores del Alto Mayo por lo precio pagado, incentivando a los productores a
ue era necesario contar con una representatividad de los cafetaleros, razón en un entorno
or la cual se constituye la Cooperativa Agraria Cafetalera “Fe y Esperanza de mercados de precios internacionales bajos.
alle del Alto Mayo” Limitada – CACFEVAM –LTDA el 27 de marzo del 2004.
n la actualidad la cooperativa, va ocupando un espacio importante dentro el
alle del Alto Mayo y agrupa a 130 socios de los cuales 100 son fundadores y
e identifican plenamente con la organización, los nuevos socios integrados
orresponden al programa de Cafés especiales de VOLCAFE, donde la
ACFEVAM participa como operador comercial y de asistencia técnica. Los
roductores de la CACFEVAM, en su mayoría proceden de la zona norte del
aís (Amazonas, Cajamarca y Piura), los mismos que viven con inseguridad
limentaria, en condiciones de marginación y pobreza, con niveles de
ducación, en un 07 % analfabetos, 80 % con primaria incompleta, 10 % con
rimaria completa y 3 % con estudios secundarios, con ingresos económicos
eficientes, viviendas precarias, sin servicios básicos, vías de acceso en mal
stado, conducen en promedio 2.5 hectáreas, el 60 % de parcelas sin
ocumentación legal que lo hace inelegible de crédito. Todo ello hace que las
ransacciones comerciales lo realicen con los intermediarios, recibiendo
recios por debajo del mercado local, haciendo que cada vez estén mas
mpobrecidos.
limentaria, en condiciones de marginación y pobreza, con niveles de
ducación, en un 07 % analfabetos, 80 % con primaria incompleta, 10 % con
rimaria completa y 3 % con estudios secundarios, con ingresos económicos
eficientes, viviendas precarias, sin servicios básicos, vías de acceso en mal
stado, conducen en promedio 2.5 hectáreas, el 60 % de parcelas sin
ocumentación legal que lo hace inelegible de crédito. Todo ello hace que las
ransacciones comerciales lo realicen con los intermediarios, recibiendo
recios por debajo del mercado local, haciendo que cada vez estén mas
mpobrecidos.
erativas Bases y Fundadoras Socias Son:
ativa Agroindustrial Uchiza Ltda.
erativa Agroindustrial de Paraiso Ltda – Huánuco.
ooperativa Agroindustrial Cordillera Azul de Nuevo Progreso Ltda.
operativa Agroindustrial CPcacao de Nuevo Horizonte Tocache Ltda.
ooperativa Agraria del Valle del Mishollo Ltda.
– Asociación de Productores de Cacao – Cachiyacu Polvora
Ganadores al mejor desempeño agrícola, pecuaria y agroindus
En mérito a su competitividad, la Cooperativa de Servicios Múltiples ADISA
El accionar de esta organización gira bajo nueve comités sectoriales y en la
Pardo Miguel, Nueva Cajamarca en la región San Martín y Copllín en la reg
Fuente: Inforegion
En mérito a su competitividad, la Cooperativa de Servicios Múltiples ADISA
El accionar de esta organización gira bajo nueve comités sectoriales y en la
Pardo Miguel, Nueva Cajamarca en la región San Martín y Copllín en la reg
Fuente: Inforegion
amu. Además, se llevó otras tres medallas de bronce por sus chocolates dark 60%, 75% y 80% en la ca
bito del centro poblado de Bella, en el distrito Mariano Damaso Beraun, provincia Leoncio Prado (Huánuco), con el financiamien
acao no es complicado
Jean salas , porque se
que serán el patrón
mportante seleccionar
depende la calidad del
CHOCOLATE CONVENCIONAL
gro%20Industrias%20Makao%20Per%C3%BA%20SAC%20-%20CATALOGO%20DE%20PRODUCTOS.pdf
expoamazo
nica
2019
cola, pecuaria y agroindustrial.
tiva de Servicios Múltiples ADISA será distinguida por su desempeño destacado en la actividad agrícola regional.
ueve comités sectoriales y en la actualidad agrupa a 146 familias productoras de café en los distritos de
n San Martín y Copllín en la región Amazonas.
da en la provincia de Rioja, departamento San Martín. Al 2018 cuenta con 143 socios, los cuales disponen de un área total de tierras de 1,8
antienen Arábica (de las
(de la subespecie Catimor). Respecto a su actividad, indicaron que la cooperativa ha venido trabajando con exportaciones (participación m
la prioridad número uno (debido al mayor precio acordado), cuando no se logra colocar el 100% en este mercado, se busca ofrecer tambié
0%, 75% y 80% en la categoría "Barras de chocolate de origen negro, sin sabor
uánuco), con el financiamiento de Devida.
CHOCOLATE ORGANICO
Fuente: https://andina.pe/agencia/noticia-productos-innova
DISTRIBUIDORA
Pabellón 1 D03 CUMMINS PERÚ SAC
Pabellón 1 D05 MERCURY MARINE
RED NACIONAL DE
MUJERES AFROARTESANAS
Pabellón 1 P05 DEL CALLAO
GOBIERNO REGIONAL
Pabellón 1 P11 DE LAMBAYEQUE
GOBIERNO REGIONAL
Pabellón 1 P12 DE LAMBAYEQUE
RED NACIONAL DE
MUJERES AFROARTESANAS
Pabellón 1 P13 DEL CALLAO
GOBIERNO REGIONAL
Pabellón 1 P14 DE LAMBAYEQUE
ALFA VIAJES Y
Pabellón 1 P18 SERVICIOS
GENERALES EIRL
CONSULTORA DE
Pabellón 1 P23 EMPRESARIAL DEL ORIENTE
E.I.R.L
COOPERATIVA
Pabellón 1 P26 QUEBRADA VINUYA -
TAHUANIA
QUESOS Y
Pabellón 1 P30 DERIVADOS -
EMBUTIDOS VARIOS
AGROINDUSTRIA DE
Pabellón 1 P49 LA AMAZONIA EIRL
SEAFOOD LIMA -
Pabellón 1 P50 NOVIEMBRE 06-08, 2019
MIDIS FONCODES
UNIDAD TERRITORIAL
IQUITOS
P&V
Pabellón 1 P115 SOLUCIONES
GENERALES
UNIVERSIDAD
Pabellón 1 P119 CIENTÍFICA DEL PERÚ
Pabellón 1 P121
AGROINDUSTRIAS
CAMPOS DEL VALLE
Pabellón 1 P141 E.I.R.L
ASOCIACION EL HUERTO
Pabellón 1 P141 DEL VRAE
GOBIERNO
Pabellón 1 R04 REGIONAL
AMAZONAS
GOBIERNO
REGIONAL
Pabellón 1 R05 HUÁNUCO
GOBIERNO REGIONAL
Pabellón 1 R06 SAN MARTÍN
Pabellón 1 R07 ADEX
GOBIERNO REGIONAL
Pabellón 2 I2 DE MADRE DE DIOS
GOBIERNO REGIONAL DE
Pabellón 2 I3 SAN MARTÍN
GOBIERNO
Pabellón 2 I4 REGIONAL
AMAZONAS
GOBIERNO RE GIONAL
Pabellón 2 I5 DE HUÁNUCO
GOBIERNO REGIONAL
Pabellón 2 I6 DE UCAYALI
Pabellón 2 S01 MAYNAS
Pabellón 2 S02 MAYNAS
Pabellón 2 S03 REQUENA
Pabellón 2 S04 LORETO
Pabellón 2 S05 DATEM DEL MARAÑÓN
HOME ENVIRONMENT
Pabellón 2 S06 PERÚ S.
A. C.
NEGOCIOS
Pabellón 2 S17 TURISTICOS
MARAÑÓN SAC
ROSA HORTENCIA
Pabellón 2 S25 ELESCANO GALÁN
ASOCIACIÓN DE
Pabellón 2 S26
ARTESANOS
ASOCIACIÓN DE
Pabellón 2 S34 ARTESANOS BORA
COOPERATIVA BOSQUES
DE LA AMAZONÍA
Pabellón 2 S45
GERENCIA SUB
Pabellón 2 S48 REGIONAL - PROYECTO
CACAO
Pabellón 2 S49 RICO AMAZONAS
HOME ENVIRONMENT
Pabellón 2 S50 PERÚ S.
A. C.
ARTESANÍAS
Pabellón 2 S61 AYAHUASCA IQUITOS
ALIMENTOS
INDUSTRIALIZADOS
Pabellón 2 S63 PERUANOS S. A. C.
C. VET AGRO.
Pabellón 2 S65
SRL
ASOCIACIÓN DE
Pabellón 2 S68 CAZADORES DE LA CUENCA
DEL YAGUAS
ORGANIZACIÓN
Pabellón 2 S72 AGROFORESTAL AGRARIAS
PESQUERAS
FEDERACION DE
ORGANIZACIÓN
Pabellón 2 S73 AGROFORESTAL AGRARIAS
PESQUERAS
INVERSIONES CURITIBA
Pabellón 2 S79 S. A. C.
INVERSIONES CURITIBA
Pabellón 2 S80 S. A. C.
ASOCIACIÓN PARA LA
CONSERVACIÓN DE LA
Pabellón 2 S92 CUENCA AMAZÓNICA -
ACCA
FRUTOS AMAZONICOS
Pabellón 2 S93 PERU EIRL
ASOCIACIÓN PARA LA
CONSERVACIÓN DE LA
Pabellón 2 S94 CUENCA AMAZÓNICA -
ACCA
PERCY CHUNG -
Pabellón 2 S101 ARTISTA PLASTICO
Pabellón 2 S102 ARTES RUSTICAS
ASOCIACION DE
Pabellón 2 S103 ARTESANO MASHCO
YINE
CETPRO DIONISIA
HERRERA ALVARADO
Pabellón 2 S105
AGROINDUSTRIA
Pabellón 2 S111 TAMBOPATA
MUNICIPALIDAD
Pabellón 2 S113 PROVINCIAL DE RIOJA
SOLUCIONES
Pabellón 2 S116 ALIMENTARIAS Y
NUTRICIONALES EIRL.
PROYECTO ESPECIAL
HUALLAGA CENTRAL Y
Pabellón 2 S118 BAJO MAYO
PROYECTO ESPECIAL
Pabellón 2 S119 HUALLAGA CENTRAL Y
BAJO MAYO
ASOCIACIÓN DE
Pabellón 2 S123 ARTESANOS YUYAY LLAKTA
CAFES ESPECIALES DE
Pabellón 2 S129 - S130 SAN MARTÍN
LICORES REGIONALES
Pabellón 2 S135 TARAPOTO
NATURALLY
DIVINE
AMAZONIA SAC
Pabellón 2 S139
PROCESADORA DE
Pabellón 2 S140 ALIMENTOS Y BEBIDAS
TARAPOTO SAC
JUDITH BARDALES
Pabellón 2 S142 DE SINARAHUA
ASOCIACIÓN DE
PRODUCTORES
Pabellón 2 S143 AGROPECUARIOS LA BUENA
PEPA DE PICOTA
COOPERATIVA
Pabellón 2 S149 AGROINDUSTRIAL
ACEPAT
AGROINDUSTRIAL MILAN
Pabellón 2 S150 SAC
GARAY Y MORALES
Pabellón 2 S152 SONIA LUZMILA
ASOCIACION DE
Pabellón 2 S153 EMPRESARIAS AYNI DE
HUANUCO
ASOCIACION DE
ARTESANOS MANTAS DE
TAMBOGAN DEL DISTRITO
Pabellón 2 S154 DE CHURUBAMBA
ASOCIACION DE
PROMOTORES DE
Pabellón 2 S155 PRODUCTOS DE LA REGION
Y ARTESANIAS
ASOCIACION CULTURAL DE
ARTESANOS DEL DISTRITO
DE
Pabellón 2 S156 JOSE CRESPO Y CASTILLO -
AUCAYACU
AGROINDUSTRIAS TITO
Pabellón 2 S161 E.I.R.L
PROYECTO PIRDAIS
Pabellón 2 S162 PLÁTANO YUYAPICHIS
ASOCIACIÓN
Pabellón 2 S163 AGROECOLÓGICA
HUANGANAPAMPA
ASOCIACIÓN DE
PRODUCTORES
Pabellón 2 S164 AGROECOLÓGICOS DE
PALTA FUERTE YANUNA
ASOCIACIÓN
DE
Pabellón 2 S165 PRODUCTORES
AGROPECUARI
OS FORESTALES
Y
Pabellón 2 S166 ORTEGA PEREZ GARLIN
Pabellón 2 S167 ALIMENTOS EKHU´S EIRL
Pabellón 2 S168 VALDIZAN COFEE
DIRECCIÓN REGIONAL
Pabellón 2 S181 DE ENERGÍA, MINAS E
HIDROCARBUROS
VERONICA
ZEVALLOS
AMBICHO
Pabellón 2 S169
PERUVIAN AMAZON
GREEN SAC
Pabellón 2 S175
NAOBO JABONES DE MI
Pabellón 2 S176 SELVA
COOPERATIVA AGRARIA
Pabellón 2 S177 CAFETALERA CORDILLERA
AZUL
ASOCIACION DE
PRODUCTOS ECOLOGICOS
Pabellón 2 S179 DE PIMENTAL
ASOCIACION MAROTI
Pabellón 2 S182
SHOBO
ASOCIACION DE
PRODUCTORES DE
Pabellón 2 S185 PALMITO
ASOCION
Pabellón 2 S186 AGROINDUSTRIAL
PROGRESO AAIPRO
COMITÉ AGROFORESTAL
Pabellón 2 S195 DE AGUA DULCE
ASOC.PROD.AGUA
Pabellón 2 S196 BLANCA / ASOC.PROD.
AGRO. CAMPOS VERDES
SERVIPRODUCTOS DE
Pabellón 2 S198 MI SELVA SRL
EMPRESA BERNIS
Pabellón 2 S199 AGRICULTORES
SRL
COOPERATIVA AGRARIA
REVERENDO PADRE
Pabellón 2 S200 GERARDO COTE - UCAYALI
HELADOS Y CHUPETES
Pabellón 2 S201 SUPER FRIOS SRL
Pabellón 3 -
Gastronómico G01 CHANCHO A LA CAPIRONA
Pabellón 3 -
Gastronómico G02 MILAGORCHA SAC
Pabellón 3 -
Gastronómico
G03 CHORIPANES
Pabellón 3 -
Gastronómico
G04 SABORES Y PARRILLAS SRL
Pabellón 3 -
Gastronómico
G05 WILL ASADOS & PARRILLAS
Pabellón 3 -
Gastronómico
G06 OKALU AMAZONICO
Pabellón 3 -
Gastronómico G07 RESTAURANT LA SIRENITA
Pabellón 3 -
Gastronómico G08 CAFESIÑHO
Pabellón 3 -
Gastronómico
G09 FUNDESAB - PERU
Pabellón 3 -
Gastronómico G10 SEÑOR SAZÓN
Pabellón 3 -
Gastronómico G11 MONTE PRADO S.A.C.
Pabellón 3 - MULTISERVICIOS
Gastronómico G12 KARIM E.I.R.L.
Pabellón 3 -
Gastronómico G13 VICTOR MONTALVAN LOPEZ
Pabellón 3 - INSTITUTO TECNOLOGICO
Gastronómico G14 DE UCAYALI SAC
Pabellón 3 -
Gastronómico G15 SAHODA RESTAURANT
Pabellón 3 -
Gastronómico G16 EL RANCHO DE ROBERTIN
Pabellón 3 -
Gastronómico G17 LA CAJA DE LA TIA JAQUI
Pabellón 3 -
Gastronómico
KITTY "FUSIÓN Y
G18 TRADICIÓN"
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate C03 LOZHUR SAC
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate C04 SHAKAIM
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate C02 CAPH-YURIMAGUAS
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate C05 PEAH-PROYECTO ARROZ
Pabelloón 4 - Zona de VIZCATAN DEL ENER -
Cacao y Chocolate VRAEM - SATIPO - JUNIN
C06
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate C10 ABISEO GROUP FOODS SAC
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate C11 IDA SIFUENTES PANDURO
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate CHOCOLATERIA YOPLAC
C12 SAC
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate C12 DON ESTEBAN
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate C13 ELIZABETH GOMEZ FLORES
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate
C16 RIOJA
Pabelloón 4 - Zona de COOPERATIVA
Cacao y Chocolate AGROINDUSTRIAL
C16 CAMPANILLA - SION -
COOCAS
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate
C17 PASION Y CHOCOLATE SAC
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate C18 JM UCAYALI SAC
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate
SERCICIOS CHAVEZ /
C19 EKACAO
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate
C24 KATO SAC
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate
C24 PAZZIONES
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate
C25 CAU - UCHIZA
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate
C25 COCAU - UCHIZA LTDA.
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate C26 GIL AYVAR HUAMANI
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate C27 MÁQUINA DE CACAO
Pabelloón 4 - Zona de ASOC. AGROINDS.
Cacao y Chocolate C28 SANTA LUCIA
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate C29 FUNDO JIREH EIRL
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate C31 COFYAQS
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate C34 ARABICA COFFEE
Pabelloón 4 - Zona de
Cacao y Chocolate
C35
Zona de Licores y
Bebidas
B01 CAFESIÑHO
Zona de Licores y
Bebidas B05 CABEZON PIGS - RESTO BAR
Zona de Licores y
Bebidas
B06 CERO BAR & CATERING
Zona de Licores y
Bebidas B07 AMAZON DRINKS & SNACKS
Zona de Licores y
Bebidas B08 MOSHACO AMAZÓNICO
http://backus.pe 0-801-00300
960679734 / 998589985
960679734 / 998589985
www.andina-fresh.com 987593275
917698607
961611070
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983647425
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961508317
961556476
www.envapack-kperu.com 597-6617
961617077
Av. Fernando Reusche Mz. D Lote 18, Urb.
Chillaco de San Fernando, Pachacamac www.seafoodlima.com 201-7820
www.equipamientopacifico.com.pe
www.caasalimentos.com.pe
www.foncodes.gob.pe
966958618
966503074
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910961352
987783233
www.kemitoene.com 995745255
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Av. Victor Raúl Haya de la Torre 246 - Castillo
Grande
958089481
999424549
www.mayacert.com / www.agrocolor.es
722-5059
Av. Vasco Núñez de Balboa 271,
Miraflores 479-6372
980857044
990888845
996521537
910728125 / 980608962
www.regionucayali.gob.pe (061) 586-121 / 586-126
959523217
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www.waraproductos.com 988376510
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942421783
942826049
956966409
942904736
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979268395
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947557487
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972626646
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961900624
985078922
982743640
953600295
942968532
951236431
949801986
961528896
947584216 / 947665655
961901820
945275750
976924089
981648734 / 061576476
(065) 241-914 /
933825688
Ucayali 143
Moore 682 951796895
(065) 225-266 /
965940025
Calle Samanez O Campo576 www.fundesap.com.pe
964689235
950035087
959974530
(061) 634-831 /
961622591
Jr. Tarapaca 1062 Pucallpa
www.corkperu.com 717-7790
948925158
951734416
949044518
957662690
996808703
942698708
949566002
940054772
953546835
974860814
961572520
961713134 / 987596435
956765008
935061139
961572507
945421089
962991186
949898370
985098533
963550520
942670098
Jr. Antisuyo 709 942679100 / 998702416
Calle San Diego 282 Of. 504 Surquillo
www.pepp.gob.pe
(065) 222-793 /
965658262
Calle Nauta 250 www.cafesinho.com.pe
(065) 221-254 /
Calle Yavari 493 937102911
(065) 251-440 /
965720190
Union 683
atencion- [email protected]
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Máquinas especializadas
om para el
sector agrícola y forestal.
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Servicios y .pe
paquetes turísticos.
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Paneles solares.
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Artesanía en Madera y Articulos
similares.
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Miel y Derivados.
[email protected]
Café y Derivados.
[email protected]
Cacao y Derivados.
[email protected]
Granadilla y Derivados.
Productos en Artesanía
Colombiana (Hilos).
[email protected]
Gobernanza de paisajes
[email protected] amazónicos
Certificaciones de competencias en la
educación básica.
[email protected]
[email protected] / [email protected]
Moldes de Chocolates.
[email protected]
Envases para alimentos
/ administracion@envapack-
y maquinas peru.com
selladoras.
[email protected]
Máquina Productora de/helado
asistentedeventas@equipamiento pacifico.com.pe
artesanal, Abatidor de Frío, Mesa de
Congelación, Insumos para heladeria.
Conservas y lácteos.
[email protected]
Capsulas, pastillas,
/ [email protected]
harina de
moringa, y otros derivados.
[email protected]
Sacos /[email protected]
Yute para exportar café/[email protected]
cacao, bolsos elaborados en diversas
fibras y merchandising.
[email protected]
Servicios Educativos.
Extractores, deshidratantes,
fernando@k licuadoras y máquinas para hacer
uvings yogurt griego y queso.
[email protected] Mallas.
[email protected]
King Kong, Alfajores, Manjar,
om Natillas,
Galletas Paciencia, Tejas y Chocotejas.
[email protected]
Pequeños emprendimientos,
/ [email protected]
artesanía y productos agrícolas
transfor.
[email protected]
Cacao en granoom
orgánico y
convencional de grado 1 y grado 2,
Cafés comerciales.
Productos agroindustriales
procesados.
[email protected]
Derivados de Cacao de
[email protected] Cooperativas.
Grano de cacao, Nibs de cacao,
[email protected]
Pasta de cacao, Chocolates.
Grano de cacao, Nibs de cacao, Licor
de cacao, Pasta de cacao, Chocolates.
[email protected]
[email protected]
Cacao y chocolate.
Acopio y comercialización de
cacao.
[email protected]
[email protected]
Fariña (Derivado de Yuca).
Empresa certificadora.
Funciones y Competencias de
INDECOPI al servicio del ciudadano.
[email protected]
[email protected]
Pollos BB, Gallinas, Pavos.
[email protected] Café.
[email protected] Café.
[email protected]
Certificaciones Agroindustriales.
[email protected]
Programas de Posgrado.
[email protected]
Café Tostado y Molido.
Proyectos de Inversión APP - PA -
OXI.
[email protected]
Servicios de Asesoria en
Acuicultura.
[email protected]
[email protected]
Esteras, Lamparas de Fibra Aguaje.
[email protected]
Artesanías en Madera.
[email protected]
Fibra Vegetal.
[email protected]
Artesanías de Madera Exótica.
[email protected]
Alojamientos y Paquetes Turísticos.
Eco Lodge y Observación Vida
Silvestre.
[email protected]
[email protected]
Paquetes Turísticos.
[email protected] m
Hotelería y Afines.
[email protected]
Actividades Deportivas Turisticas.
Zapatillas Ecológicas, Bolsones,
[email protected] Fibra Vegetal, Subeniers
Morrales,
Varios con Diseños Etnicos.
[email protected]
Artesanías en Maderas Exóticas.
[email protected]
Artesanía Textil y Decorativos.
[email protected]
Artesanía Shipiba.
[email protected]
Carteras, Accesorios y Plantas
Ornamentales.
[email protected]
[email protected]
Jardineria, Bisuteria.
Productos Agroindustriales en
Frutas Nativas y Artesanías.
[email protected]
cooperativab
osquesdelaa
mazonia Productos de Madera Torneado.
@gmail.com
[email protected] y Bambu.
Palmitos Enteros con Sal y Acido
[email protected]
Citrico.
Servicios de Asesoria en
Acuicultura.
[email protected]
[email protected]
Turismo - Baños Termales.
[email protected]
Turismo - Baños Termales.
[email protected]
Chuchuhuasi, Aguardiente.
Snack´s Diversos.
Mani Confitado Blaco/ Maní
Confitado con Ajonjoli/ Mani
Tostado con Pasas/Maní Picante
[email protected]
con Ají Charapita/Maní Cubierto
Panes.
Abonos, Semillas, Alimento
Balanceado para Peces y
[email protected]
Fumigadoras.
[email protected]
Quelonios Acuáticos - Peces.
Paiche Fresco y Productos
derivados del Paiche.
[email protected]
[email protected]
Carne del Monte Certificada.
Fariña, Cacao.
[email protected]
Helados de Frutas Regionales.
[email protected]
Chupetes y Helados.
[email protected]
Madera plantones y artesania.
[email protected]
Esencias y Productos Naturales.
Libros.
[email protected]
Snack´s, Mermeladas, Ajies y Otros.
Licor Macerado de Camu Camu,
Uvachado, Huitochado, Licor Crema
gdahua@san de Camu Camu y Néctar de Camu
angoperu Camu Huito y Cocona.
Fotografias de Naturaleza
Amazonica.
[email protected]
[email protected]
Copoazy Castaña.
[email protected] Cacao.
evelarde@co
nservaciona
mazonica. Castaña.
org
[email protected]
Mermeladas Castaña.
Ajis Salsas.
[email protected] Castaña.
[email protected]
Castaña/Amazionica
[email protected]
/ Desarrollo / [email protected]
Sostenible de la COGESTION RC.
[email protected] de frutas.
[email protected] Cacao.
[email protected]
Mermeladas licores y Extractos.
Tejidos y Telares.
artemberow
[email protected] Bisuterias Tejidos.
m
[email protected] m
[email protected]ía en Shiringa.
[email protected]
Ruteado en Madera.
[email protected] de Madera.
[email protected]
Limpiador de Motores.
[email protected]
Plantas Ornamentales.
[email protected] Artesanía.
Coco y Derivados.
[email protected]
Artesanía.
[email protected]
Manjares.
[email protected]
Coco y Derivados.
Varios.
[email protected] Platano.
[email protected]
Café y Derivados.
[email protected]
Licores Regionales.
[email protected]
Sacha Inchi.
[email protected] Artesanía.
[email protected]
Bocaditos Regionales.
[email protected] Ornamentales.
[email protected] Palma.
[email protected] Artesanía.
- Café y Derivados.
[email protected]
Cortezas.
[email protected].
Artesanía.
[email protected] Turismo.
[email protected]
Licores Regionales.
[email protected] Lácteos.
agroindustria
delaltomayo
1@gmail Licores Regionales.
.com
[email protected]
Café y Derivados.
Coco y Derivados.
[email protected]
Carnicos.
[email protected]
Lácteos.
[email protected]
Bocaditos Regionales.
[email protected]
Licores Regionales.
[email protected] Carnicos.
[email protected]
Plantas Ornamentales.
[email protected] Acuicola.
[email protected] Palma.
[email protected]
[email protected]
Artesanía.
[email protected]
Artesanía.
Café.
[email protected]
Pollos Ecológicos.
[email protected]
Artesanía.
[email protected]
Artesanía.
[email protected]
Camu Camu.
[email protected]
Jabones Artesanales,
m Esponjas,
Artesanía.
Café.
[email protected]
Artesanía, telares, manteles, otros.
[email protected]
Artesanía, Madera, Otros.
[email protected]
Snack Platano, Yucas.
[email protected]
Conserva de Palmito.
artesanosdo
nboscopucall
pa@gmai Muebles de madera.
l.com
[email protected]
Muebles de madera.
[email protected]
Aceite de Sacha inchi, nuez tostada.
[email protected]
Picaña en Salsa de Cocona,
m Lomo Fino
con Finas Yerbas Regionales, Bife
Angosto y Ancho a lo Arrecho,
Tomaflowk, Brochetas Ardientes
Okalu Amazónico, Ceviche Arrecho,
Juane Buchisapa, Brocheta a La
Charapa, Patarashca a La Pishpira,
[email protected]
Nina Juane de la Abuela, Refrescos
Gastronomia regional.
Gastronomia regional.
[email protected] Chancho.
Caja China, Chancho al Palo, Arroz con
pollo Wanka, Papa a la Huancaina.
[email protected]
[email protected]
Producción de/Cacao,
[email protected]
Variedades
de Cacao.
[email protected]
Envases de vidrio para
/ [email protected]
alimentos y
licores.
[email protected]
Cacao y Derivados.
[email protected]
Cacao y Derivados.
[email protected] y Derivados.
[email protected]
Cacao y Derivados.
[email protected]
Cacao y Derivados.
Cacao y Derivados.
[email protected]
Cacao y Derivados.
[email protected]
Cacao y Derivados.
[email protected]
Cacao y Derivados.
[email protected]
Chocolates en barras de
m 75 y 50 gr,
bombonereia fina.
[email protected]
Chocolate al 100%, 84%,50%.
[email protected]
Cacao y Derivados.
[email protected]
Cacao y Derivados.
[email protected]
Cacao y Derivados.
[email protected]
Cacao y Derivados.
[email protected]
Cacao y Derivados.
[email protected]
Cacao y Derivados.
Café tostado molido, artesanías y
[email protected]
souvenirs.
[email protected]
Productos Lácteos,/Jabon
[email protected]
Ecológico,
Café Gourmet, Productos Liofilizados
de camu camu / yuca hoja.
[email protected]
Productos Lácteos,/Jabon
[email protected]
Ecológico,
Café Gourmet, Productos Liofilizados
de camu camu / yuca hoja.
[email protected]
Cacao en grano /seco,
[email protected]
pasta de
cacao, derivados y chocolatería.
[email protected]
Panes Especiales, Postres y Tortas.
[email protected]
Sandwiches varios, tortas,
m piqueos
calientes y bebidas de frutas
regionales.
[email protected]
Tragos Regionales y Nacionales.
[email protected]
Bebidas y snacks regionales.
[email protected]
Coctel crema y Licores Regionales
[email protected]
Autos Hyundai - Autos Geely
[email protected]
Maquinarias,/Motores,
[email protected]
Grupos
Electrógenos
[email protected]
Tractores,
/ [email protected]
Maquinarias e
Implementos Agricolas.
Fuente: https://www.diariovoces.com.p
Desde el primer momento po
2019 sería un verdadero éxit
fiesta, centro de negocios y u
El presidente de la Comisión
quien también es Vicegobern
tras precisar que los negocio
soles.
El presidente de la Asociación
Agroindustriales de Cushillo C
que están en proceso de neg
supermercados nacionales y
entusiasma a los pobladores
de la red del narcotráfico.
ar este mercado se basan en los parámetros de las buenas prácticas agrarias, que implica actividades de deshoje, deshije o
malezado, aplicación de fertilizantes para mejorar la producción y calidad del producto, erradicación de plagas y enfermedades,
labores.
reportan trabajos de identificación de plantaciones con colores distintivos de acuerdo a su cronología, enfunde de frutos,
vado y selección de frutos para el embarque al lugar de destino.
de la compañía Path Fresh, Wilfredo Silva, informó que viene trabajando mediante contratos con productores de la comunidad
cu – Huairanga y los socios de la asociación de productores de Tocache.
al producto, el gerente de la compañía indicó que existe una notoria aceptación de los consumidores finales, de acuerdo a sus
otación, manifestada en el incremento de su requerimiento en el último trimestre por las mencionadas tiendas.
a necesidad de continuar trabajando bajo enfoques de agricultura sostenible y, sobre todo, respetando los protocolos de buenas
grarias, ya que es uno de los principales requisitos que genera calidad y aceptación de dicho producto por sus clientes.
, afirmó que el Proyecto Plátano a través del técnico especializado en el proceso de mejoramiento de producción para mercados
xportación, viene cumpliendo una satisfactoria misión, ya que los productos provenientes de la comunidad de Shishiyacu tienen
exportación pero que aún se encuentra limitada por los certificados que exige el mercado internacional.
ps://www.diariovoces.com.pe/121105/platano-san-martin-oferta-supermercados-lima
Durante su participación, el Ministro
de Comercio Exterior y Turismo,
señor Edgar Vásquez, destacó que
esta feria permitirá mostrar lo mejor
de la oferta exportable de la
Amazonía, constituida por
productos maderables, frutícolas y
acuícolas, incluyendo el paiche y el
aguaje como productos
emblemáticos.
1804001300
a su cronología, enfunde de frutos,
1801001900
1804001200
tratos con productores de la comunidad
1804001100
consumidores finales, de acuerdo a sus
las mencionadas tiendas.
Para un proceso de
certificación es importante
determinar el alcance de la
certificación y las normas
orgánicas aplicar, de acuerdo
a la demanda del
mercado.
En nuestro país la certificación
orgánica del cultivo de café es
a través de
grupo de productores
conformando una asociación
o cooperativa.
CACAO EN GRANO, ENTERO O PARTIDO, CRUDO EXCEPTO PARA SIEMBRA
CACAO EN GRANO, ENTERO O PARTIDO, CRUDO EXCEPTO PARA SIEMBRA
MANTECA DE CACAO CON UN ÍNDICE DE ACIDEZ EXPRESADO EN ÁCIDO OLEICO INFERIOR O IGUAL A 1%
MANTECA DE CACAO CON UN ÍNDICE DE ACIDEZ EXPRESADO EN ÁCIDO OLEICO SUPERIOR A 1.65%
MANTECA DE CACAO CON UN ÍNDICE DE ACIDEZ EXPRESADO EN ÁCIDO OLEICO INFERIOR O IGUAL A 1%
Detalle de Exporta
1
2
3
4
5,105,748.00 11,635,875.18 5
3,357,878.64 8,419,945.24 6
1,261,675.00 6,812,293.65 7
953,555.76 5,556,997.50 8
1,671,909.20 4,391,355.94 9
660,000.00 3,657,097.20 10
468,350.61 2,684,954.15 11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
TOTAL LIS
#
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
TOTAL LIS
#
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
TOTAL LIS
2019
Detalle de Exportación por: : CACAO EN GRANO, ENTERO O PARTIDO, CRUDO EXCEPTO PARA SIEMBRA
Consulta 2019 (enero- 20/09)
2019 (ENERO A SETIEMBRE)
ID Indonesia
NL Países Bajos (Holanda)
IT Italia
MX México
ES España
BE Bélgica
MY Malasia
US Estados Unidos
EE Estonia
DE Alemania
CO Colombia
AU Australia
CH Suiza
EC Ecuador
GB Reino Unido
CA Canadá
NZ Nueva Zelandia
IL Israel
BG Bulgaria
ZA Sudáfrica
FR Francia
DK Dinamarca
PT Portugal
SE Suecia
JP Japón
TR Turquía
AR Argentina
SK Eslovaquia
CL Chile
NO Noruega
AE Emiratos Árabes Unidos
CZ República Checa
TOTAL LISTADO
FUENTE: PROMPERU
2018
CONSULTADO: 20/09
DZ Argelia
AU Australia
KR Corea del Sur (República de Corea)
CH Suiza
EC Ecuador
IL Israel
ZA Sudáfrica
NZ Nueva Zelandia
PT Portugal
SG Singapur
CN China
RU Federación Rusa
BG Bulgaria
CL Chile
TH Tailandia
GR Grecia
DK Dinamarca
HU Hungría
FI Finlandia
BR Brasil
AE Emiratos Árabes Unidos
KW Kuwait
TW Taiwán
SE Suecia
PL Polonia
SA Arabia Saudita
CZ República Checa
TT Trinidad y Tobago
NO Noruega
TOTAL LISTADO
5,105,748.00 11,635,875.18
3,357,878.64 8,419,945.24
1,671,909.20 4,391,355.94
1,450,016.00 3,249,495.63
1,222,658.83 2,947,616.00
993,414.20 2,340,524.46
1,000,700.00 2,272,767.66
442,188.00 1,350,467.91
307,414.00 711,830.56
115,939.00 437,448.21
99,288.00 251,166.98
41,330.25 191,065.36
62,548.00 165,610.88
30,000.00 115,500.00
16,385.84 92,280.07
15,290.20 90,656.16
11,510.00 66,353.38
10,820.00 50,423.00
6,000.00 37,200.00
6,465.00 36,895.98
5,043.04 31,124.36
3,244.00 21,378.20
3,990.00 19,603.00
2,205.00 14,818.75
2,305.00 13,377.50
504.00 4,586.40
495.00 3,465.00
828.00 2,608.20
107.91 1,425.00
186.10 1,314.14
90.00 638.50
75.00 479.16
20.00 72.60
15,986,596.210 38,969,369.41
38,969,369.41
38,969,369.41
1000000%
300,114.00 632,111.15
133,766.62 613,430.39
135,290.75 405,730.27
110,460.00 326,391.40
59,950.00 231,000.00
22,435.00 131,426.71
13,360.20 76,017.95
11,900.00 70,345.38
10,447.84 61,137.00
25,524.00 60,216.99
25,033.00 53,683.98
10,472.00 46,419.18
6,349.45 44,951.47
7,313.54 37,612.84
6,177.77 30,989.78
5,520.00 29,745.31
10,000.50 28,553.60
3,840.00 24,960.00
3,041.95 16,249.20
1,950.00 11,524.00
1,460.00 10,584.54
864.00 9,766.00
1,215.00 7,794.50
1,500.00 7,776.94
1,000.00 3,534.46
300.00 2,430.82
230.00 2,200.00
100.00 1,722.52
6.70 151.45
55,376,035.870 138,716,012.36
138,716,012.36
138,716,012.36
1000000%
(Cifras actualizadas al 27/06/2019) Ordenado por : Valor FOB
132,019,604.38
132,019,604.38
1000000%
Pro
2014 2015
Exportadores
Cantidad exportada, Toneladas Cantidad exportada
Nigeria 45183 0
Pro
Ghana
Ecuador 587528 705415
Camerún 563632 767181
Bélgica 435318 531208
Países Bajos 609913 525003
Toneladas 1525594
Toneladas 843641
Toneladas 294063
Toneladas 246166
Toneladas 189062
Toneladas 161644
Toneladas 155572
Toneladas 65379
Toneladas 60101
Toneladas 36308
Número de empresas exportadoras desglosadas por categorías de productos para el siguiente producto: 180100 Cacao en grano, entero
CONSULTADO: 20/09
cacao (presentaciones)
Presentaciones Año
Barras 2018
Tostado 2018
Aderezo 2018
Snack 2018
Seco 2018
Molido 2018
Manteca 2018
Liofilizado 2018
Harina 2018
Fresco 2018
Fibra 2018
Conserva 2018
Cascara 2018
Pasta 2018
Polvo 2018
Cobertura 2018
Deshidratado 2018
Grano 2018
Jarabe 2018
Hojuelas 2018
Tableta 2018
Capsula 2018
Dulce 2018
Entero 2018
Procesado 2018
Mantequilla 2018
Trozado 2018
Fuente : perutradenow
ducto: 180100 Cacao en grano, entero o partido, crudo o tostado
FOB (US$)
597,699.95
34,867.06
1,020.00
102,459.86
25.83
24,256.71
47,861,767.14
50,147.14
40,819.61
18,844,998.65
36.00
21.00
9,772,990.79
3,901,251.10
5,773,628.02
78,502.66
2,086.68
148,391,337.20
117.08
49,049.72
95,937.77
11,795.60
235,443.52
44,327.30
1,186,410.00
222,053.11
744,616.94
do, crudo o tostado
s
a
c
h
a
I
n
c
h
i
Presentaciones
Tostado
Texturizada
Snack
Seco
Salada
Polvo
Pasta
Natural
Mantequilla
Hoja
Empresas Exportadoras
AMAZON HEALTH PRODUCTS SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
R. MUELLE S.A.C.
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ANDINA FOODS EXPORT EMPRESA INDIVIDUAL DE REPONSABILIDAD LIMITADA - ANDINA FOODS
EXPORT E.I.R.L.
DE GUSTE GROUP SAC
FLO TRADING S.A.C.
Año
2018
2018
2018
2018
2018
2018
2018
2018
2018
2018
FOB (US$)
5,702,960.63
1,224.59
1,483,214.66
120
8,318.52
928,558.79
360
34,510.00
416.94
675
Fuente: http://www.proinversion.gob.pe/foroamazonia2019/
http://siea.minagri.gob.pe/siea/?q=publicaciones/precios-en-mercados-internacionales-de-productos-agrarios
http://siea.minagri.gob.pe/siea/?q=publicaciones/notas-de-comercio-exterior-agrario
file:///C:/Users/CABINA/Pictures/Catalogo-Expositores.pdf
cionales-de-productos-agrarios