FACULTAD DE NEGOCIOS

ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

CURSO : DESARROLLO ORGANIZACIONAL

TITULO : PROPUESTA DE ASESORÍA DE MEJORA

ORGANIZACIONAL

EMPRESA : SELVA DE ORO

DOCENTE : GAYOSO CAMACHO ARTURO

ESTUDIANTE : RAMOS CHIPANA, JUAN GABRIEL (N00208954)

TRUJILLO – PERU
2019

By: Gabriel Ramos Chipana

 SELVA de ORO
Caffe & Chocolate
Enciende tu pasión

By: Gabriel Ramos Chipana

 Historia

Selva de oro nace gracias a la idea emprendedora de Vladimiro Cárdenas que tiene
como profesión Ingeniero Agrónomo. En un inicio la idea fue producir Cacao y café
como materia prima. Sin embargo, dado que los costos de producción no tienen
relación con los costos del producto debido a la inestabilidad de Bolsa de Valores, la
idea de solo producir materia prima, dio un giro repentino de iniciar la transformación de
materia prima con un valor agregado. En el año 2017 da inicio a realizar todos los
trámites de formalización para empezar con el emprendimiento, Así como los registros
correspondientes para elaboración del producto final. En 2018 Vladimiro Cárdenas,
lanza oficialmente al mercado la marca Selva de oro (caffe&chocolate) productos
derivado de cacao y café quinua, ajonjolí.

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 1. Visión

Tomar posición en el mercado regional, nacional con los productos orgánicos para el
beneficio de los consumidores y la economía.

2. Misión.

Producir, garantizar productos de calidad para el beneficio de los consumidores.

3. Valores.

Pasión en la actividad que desarrolla en la organización para el cumplimiento de

objetivos.

Respeto a las opiniones, comentarios, sugerencias de cada miembro de la empresa y

agentes externos: clientes, proveedores.

Responsabilidad social expresada en cumplimiento de las normas, leyes

medioambientales, sociales para la sostenibilidad de la empresa

Puntualidad con los clientes, cumpliendo los acuerdos establecidos en cuanto a

fechas de entrega, calidad, precio. Pago a proveedores, personal administrativo
operativo.

3. Dirección.

País : Perú
Región : Junín
Provincia : Satipo
Distrito : Rio tambo
Dirección : Av. Huanta N° 011 - Ayna San Francisco VRAE
Sucursales : Ayacucho –Huamanga.
Distribución : A nivel nacional.

4. Rubro principal.

Selva de oro está en el sector de producción, transformación y comercialización de

productos derivados de cacao y café.

 Derivados de Cacao

 Café tostado molido

 Café natural - honey.

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 5. Clientes principales de la empresa.

El cliente principal de Selva de Oro está enfocado para las personas del nivel
socioeconómico B – C - D.

El producto va enfocado tanto para niños como adultos que gusten de este alimento.

Niños : Productos concentrados de chocolates con leche y quinua.

Adultos : Productos de chocolates con ajonjolí.

Valor agregado : Chocolate con valores nutricionales.

Perfil

Nicho de mercado Producto orgánico( chocolate, café, quinua ajonjolí)

País Perú
Consumidor Informado y consciente de su alimentación, indaga el origen
del producto.
Edad 5 – 60 años
Nivel socioeconómico B-C-D

Segmentación

País Perú

Genero Masculino/ Femenino

Edad 5 – 60 años

Nivel socioeconómico B-C-D

Estilo de vida Hombres mujeres con estilo de vida saludable,

Habito de consumo Productos con alto contenido de cacao, café.

Actitud de compra Calidad del producto, sabor, origen, amigable con el medio
ambiente.

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 6. FODA

INTERNAS

Fortalezas Debilidades
 factor diferenciador en el producto
con alto valor agregado
 Materia prima seleccionado bajo  Capital financiero
normas de calidad establecida por  Nuevos en el mercado
la empresa  Falta de maquinarias más eficiente.
 Know How propio  Materia prima susceptible a daños
 Diseño, empaque ecológico y contaminación.
 Personal calificado
 Certificación DIGESA

EXTERNAS

Oportunidades Amenazas
 Incremento en la demanda de
productos orgánicos.  Marcas posicionadas en el
 Apoyo por parte del estado mercado.
 Ferias  Competencia desleal
 Mayor Demanda de productos con  Empresas informales.
altas concentraciones de cacao.  Cambios periódicos en las
 Materia prima de alta calidad. tendencias de consumo.
 Condiciones geográficas
adecuadas para la producción de
materia prima

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 7. Las estrategias de clima laboral.

EL GERENTE de Selva de Oro es consciente de que el activo más importante de la

empresa es el Factor Humano. Por ello, siempre está velando por el buen clima laboral,
para el cumplimiento de los objetivos.

 Por ello realiza las siguientes acciones:

 Reconocimiento hacia los empleados
 Busca feedback con los colaboradores
 Promueve el respeto
 Lugar de trabajo adecuado.

8. Las características de las principales generaciones del nivel operacional

Los colaboradores del nivel operacional de Selva de Oro pertenecen a la generación Y

(Millenials).

A continuación, se detallan las características.

Baby boomers : No existe

Generación X : Personal gerencial

Generación y : Personal administrativo – Producción

Generación z : Personal Operativo

Generación Gen. X Millenials Centenials

Fecha de 1965 - 1980 1981 - 1997 A partir de 1998
Nacimiento
Eventos que Fin de la guerra fía. Redes sociales Crisis económica
marcan su vida mundial.
Estilo de Email/SMS Mensajes en tiempo Emojis
comunicación real
Tecnología PC Teléfonos Realidad Virtual
inteligentes
Miedos Desconocimiento Pagar los estudios No tener WiFi
del futuro de sus hijos
Redes Sociales LinkenIn Tinder Instagram
En el Trabajo Independiente / Conocedor Digital/capacitad de
innovador digital/colaborativo hacer diferentes
trabajos

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Estilo de liderazgo del nivel estratégico.

Liderazgo VISIONARIO
Característica Inspira, vela por el bienestar de los colaboradores y el desarrollo
Del líder de la empresa.
Como estructura Empodera a su colaboradores
el compromiso

9. El desarrollo de la motivación:

Motivación Intrínseca

 Apoyo moral

 empodera responsabilidades

Motivación extrínseca

 Reconocimiento con productos de la empresa.

10. El desarrollo de coaching en la empresa.

No aplica profesionalmente, sin embargo, el gerente tiene conocimiento de aplicar

coaching en la empresa. Por ello, siempre está al tanto de mantener un buen ambiente
laboral entre los colaboradores.

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 11. Organigrama de la empresa

12. Tipo de organización (lineal o funcional)

Selva de oro es una empresa Lineal.

Esto se debe a que la empresa es pequeña con menor igual a 20 colaboradores. Y las
dediciones de suma importancia vienes desde arriba (nivel estratégico) Por lo tanto, es
LINEAL.

Cabe señalar que en esta organización el gerente empodera funciones,

responsabilidades a los colaboradores.

Se está considerando LINEAL porque es una empresa pequeña.

13. Análisis de la selección y capacitación del personal.

Selva de Oro selecciona al personal que tenga actitud, ganas de aprender, para
desarrollar las actividades que se van a realizar.
Convocatoria: Presencial - Face to Face

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 14. Manejo de la resistencia a los cambios en la empresa

Según declaraciones del gerente de selva de oro, tanto él como su personal tienen:

 Conocimiento sobre la tecnología.

 Capacidad para adaptarse a cualquier cambio.
 Capacitación constante
 Conocimiento sobre las presiones de las competencias.

Tiene bien claro que, si la empresa no se adapta a los nuevos cambios como, la
tecnología TICs, nuevos modelos de negocio la empresa puede dejar de ser
competitivo. Por ello, La organización está enfocada en el logro de los objetivos a futuro.
Se tiene bien definido el NORTE de Selva de Oro.

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 15. Conclusiones y recomendaciones del grupo a la empresa respecto a los cambios
a implementar en su desarrollo organizacional.

Para mejorar del desarrollo organizacional de Selva de Oro debe:

 Aplicar sesiones de coaching mínimo 2 veces al año, para ello deberá contratar
externamente en experto en coaching de negocios.

 Dado que los colaboradores del nivel operativo son Millenials, selva de Oro
tendrá que empoderar más funciones, responsabilidades para el desarrollo de
las habilidades del colaborador

 Debe establecer reglas, normas, para un mejor clima laboral.

 Debe trabajar en tener más estrategias de motivación, tanto extrínsecas como

intrínsecas.

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Fotos

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 Derivados de Cacao

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 Café tostado molido

 Café natural - honey.

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