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    Actividad Sobre Biomoléculas

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    Juan Enrique Condori Machaca
    Este documento presenta una actividad grupal sobre alimentos y nutrientes. Los estudiantes deben discutir por qué se deben consumir alimentos energéticos, en qué se gasta la energía de los alimentos, y por qué personas como niños, adolescentes embarazadas y madres lactantes necesitan más proteínas. También deben investigar sobre alimentos transgénicos, alimentos y cultura local, y trastornos alimenticios. Finalmente, deben hacer listas de alimentos regionales, nutrientes en sus dietas, y un diagrama de un plato balanceado

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    Actividad Sobre Biomoléculas

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    Juan Enrique Condori Machaca
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    Este documento presenta una actividad grupal sobre alimentos y nutrientes. Los estudiantes deben discutir por qué se deben consumir alimentos energéticos, en qué se gasta la energía de los alimentos, y por qué personas como niños, adolescentes embarazadas y madres lactantes necesitan más proteínas. También deben investigar sobre alimentos transgénicos, alimentos y cultura local, y trastornos alimenticios. Finalmente, deben hacer listas de alimentos regionales, nutrientes en sus dietas, y un diagrama de un plato balanceado

    Descripción original:

    Nutrientes que se encuentran en los alimentos.

    Título original

    Actividad sobre Biomoléculas

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    Este documento presenta una actividad grupal sobre alimentos y nutrientes. Los estudiantes deben discutir por qué se deben consumir alimentos energéticos, en qué se gasta la energía de los alimentos, y por qué personas como niños, adolescentes embarazadas y madres lactantes necesitan más proteínas. También deben investigar sobre alimentos transgénicos, alimentos y cultura local, y trastornos alimenticios. Finalmente, deben hacer listas de alimentos regionales, nutrientes en sus dietas, y un diagrama de un plato balanceado

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    Actividad Sobre Biomoléculas

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    Juan Enrique Condori Machaca
    Este documento presenta una actividad grupal sobre alimentos y nutrientes. Los estudiantes deben discutir por qué se deben consumir alimentos energéticos, en qué se gasta la energía de los alimentos, y por qué personas como niños, adolescentes embarazadas y madres lactantes necesitan más proteínas. También deben investigar sobre alimentos transgénicos, alimentos y cultura local, y trastornos alimenticios. Finalmente, deben hacer listas de alimentos regionales, nutrientes en sus dietas, y un diagrama de un plato balanceado

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    ACTIVIDAD GRUPAL: LOS ALIMENTOS Y LOS NUTRIENTES

    NOMBRE DEL GRUPO: …………………………………………………………………………………………………….…….


    Integrantes: …………………………………………………………………………………………………………...
    …………………………………………………………………………………………………………...
    …………………………………………………………………………………………………………...

    1) Explique por qué debemos consumir mayormente alimentos energéticos. Ponga por lo menos 2 ejemplos.
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    ……………………………………………………………………………………………………………………………………………….

    2) ¿En qué gastamos la energía que los alimentos nos dan?


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    3) Explique cada uno. ¿Por qué los niños y los adolescentes, mujeres embarazadas y las mamás que dan
    pecho al bebé necesitan más proteínas?
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    4) ¿Qué sabe acerca de los alimentos transgénicos?


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    5) ¿Qué opina acerca de los alimentos y la cultura de nuestro país?
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    ……………………………………………………………………………………………………………………………………………….
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    6) ¿Los alimentos que ingieren en su dieta alimenticia cumplen con los requerimientos energéticos para una
    vida sana?
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    7) A las personas o niños que no comen verduras. ¿Qué razones le explicarías por las que debe comer dichas
    verduras?
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    ……………………………………………………………………………………………………………………………………………….

    8) Haga una lista de alimentos propios de nuestra región y proponga algunos platos nutritivos que se puede
    preparar con ellas.
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    ……………………………………. ………………………………………. ……………………………………………
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    9) Grafique un plato de almuerzo u otro indicando que nutrientes tiene cada uno de sus componentes. (en
    una hoja adicional)
    10) Tarea: Investigue acerca de los trastornos alimenticios.
    ACTIVIDAD GRUPAL
    “APRENDIENDO SOBRE ALIMENTOS Y SUS NUTRIENTES”
    NOMBRE DEL GRUPO: …………………………………………………………………………………………………….…….
    Integrantes: ……………………………………………………………………………………………………………….……………...
    …………………………………………………………………………………………………………........................
    …………………………………………………………………………………………………………........................
    1) Observa y reconoce los alimentos que trajeron, luego hagan una lista de alimentos que son rico en:
    Carbohidratos Proteínas Grasas Vitaminas Sales minerales

    2) Mencionen 3 alimentos que tienen más proteínas, vitamina A, vitamina C y hierro, indicando la función
    que cumplen estos nutrientes.
    Proteínas Vitamina A Vitamina C Hierro

    ¿Qué función cumplen estos nutrientes?

    3) Haga una lista de alimentos que comieron e indique qué tipo de nutrientes les proporcionó:
    HOY AYER SEMANA PASADA

    ¿Qué nutrientes te proporcionó?


    4) Observa y reconoce los alimentos que trajeron cada uno de ustedes. Mencione qué alimentos con
    mayores nutrientes no aparece en tu lista anterior? (Pregunta 3).
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    ………………………………………… ………………………………………………… ………………………………………………….
    ………………………………………… ………………………………………………… ………………………………………………….
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    5) Selecciona 5 alimentos completos y 5 alimentos incompletos:
    Alimentos completos Alimentos incompletos

    6) Piensa y responde. ¿Cuáles deben ser las razones para comprar y consumir los alimentos? Explique.
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    …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
    …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
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    7) Como estudiantes en adolescencia. ¿Qué tipo de nutrientes debe poseer los alimentos que consumen?
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    8) ¿Qué autocrítica pueden dar a su estilo de alimentación?
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    METACOGNICIÓN:
     ¿Qué aprendiste en esta sesión?
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    …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
     ¿Alguna situación no quedó claro? y ¿Cómo podían superarlo?
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