Fase 5 Viveros G2016141-1..

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Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD

Escuela: Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Curso: VIVEROS Código: 201614 _ 1

Fase 5 – establecer condiciones de planificación del vivero

Presentado por: Edwin Asdrúval pinilla delgadillo

Carlos Olivarez

Código: 80657668

Presentado a: Mauro Albeiro Bravo

Grupo: 201614A_ 1

Universidad Nacional Abierta y a Distancia (unad)

Escuela de Ciencias Agrícolas Pecuarias y del medio ambiente (Ecapma)

Viveros

CCAV Zipaquirá

28/11/ 2019

Identificación de fuente semillera, forma de extracción de semillas, tratamientos


pregerminativos para las especies a emplear en el vivero

Identificación de fuente semillera

El mango puede reproducirse sexualmente donde se eligen los frutos que hayan alcanzado la
madurez fisiológica, sanos libres de plagas y enfermedades, con forma y tamaño adecuadas.
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La forma sexual se utiliza básicamente para producir patrones o en posibles programas de


mejoramiento genético. Las semillas de mango pierden su poder germinativo, estas se deben
sembrarse al día siguiente de haber sido cosechadas.

Como también de manera asexual es la manera corriente de propagar las diferentes


variedades comerciales. Dentro de los métodos de reproducción asexual se puede utilizar
acodos, embriones nucleares (método también utilizado en la propagación de patrones en
materiales poliembriónicos), estacas, injertos. El método mas utilizado para propagar mango
es por estacas injertada con la calidad de planta deseada. Los tipos de injerto mas utilizado
son injerto de yema terminal en púa, injerto de yema terminal en bisel, injerto de yema lateral,
injerto de enchape lateral.

Las semillas de mango que se utilizan como patrón, se siembran en cajones de enraizamiento
de 1 m de ancho y 15 a 25 cm de altura directamente en bolsas de almacigo. Para la siembra
directa en bolsas se utiliza polietileno negro calibre 4, de 9 x 12 perforadas hasta la base.

Forma de extracción de semillas

la semilla se obtiene de árboles sanos, que estén en su etapa productiva y sus frutos maduren
de manera uniforme y sean sanos por dentro y por fuera

La semilla de mango se siembra sin la pulpa y sin la cáscara (con lo que se evita la
deformación de plántulas y se adelanta la germinación unos diez días), pero sin quitarle la
membrana que recubre los cotiledones, de no eliminarse la cáscara la germinación tiene lugar
al cabo de unos veinticinco días después de la siembra.

Las semillas deben colocarse en el sustrato con la parte convexa (el lomo) hacia arriba, con
el fin de que el talluelo y la raíz principal broten verticalmente, pues si las semillas se colocan
acostadas, el tallo y la raíz crecerán encorvados, lo cual perjudicará el desarrollo posterior
del arbolito. Las semillas deben enterrarse a unos 3 cm de profundidad en líneas distanciadas
20 cm y dejando entre cada plantita una distancia de 5 cm; o bien en cuadro, a distancias de
10 x 10 cm.

Tratamientos pregerminativos para las especies a emplear en el vivero

Desinfectar la semilla con un fungicida para evitar los hongos, adicionalmente la semilla
debe ser sumergida en agua caliente a 50 grados, después de esto se pasa a agua fría para
bajar la temperatura, se secan y se pueden sembrar, la semilla no debe permanecer
almacenada por más de dos semanas
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Existe cuatro tipos de tratamientos pre germinativos todo depende de la semilla y calidad de
la semilla.

1.tratamiento con agua fría: remojar las semillas en agua entre 12 y hasta 48 horas.

2. Tratamiento con agua caliente: se coloca agua a hervir se deja unos diez minutos enfría
y luego se deposita las semillas dejándolas unos dos días.

3. Tratamiento con agua hirviente: se hierve agua se agrega las semillas por 2 minutos se
le quita esa agua caliente y luego le vierte el agua fría dejándola dos días.

4. Mecánico: haga una muesca en la semilla con un cuchillo, resquebraje con un palito o
raspe su superficie contra el piso de concreto o utilice una lija.

Fuente, cantidad y forma de manejo del material vegetal (estacas, esquejes) si se trata
de propagación vegetativa.

Fuente: la semilla se obtiene de árboles sanos, que estén en su etapa productiva y sus frutos
maduren de manera uniforme y sean sanos por dentro y por fuera

Cantidad: la cantidad de patrones e injertos depende de la cantidad de árboles a establecer


para este caso se requiere de 420 plantas por hectárea teniendo como perdida máxima del
5%

Forma de manejo del material: como primera media se debe tener en cuenta que se cuente
con un suelo o sustrato apto para la realización de esta actividad, que no haya demasiad
humedad en el sitio donde se piensa germinar la semilla y el manejo de la luz juega un papel
muy importante porque algunas semillas germinan muy bien bajo el efecto de la misma, pero
otras variedades germinan mejor en la oscuridad.

Bien es sabido que las semillas que germinan en la oscuridad presentan radículas con más
desarrollo en las raíces absorbentes, pero igual porcentaje de germinación con semillas que
fueron germinadas con presencia de fuentes de energía. Si no se tienen encuenta estos
manejos se corre el riesgo de no germinar y la perdida de pre germinada sería bastante alta.

Tipo y cantidad de contenedores empleados


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Lo primero que debemos tomar es el numero de plantas a sembrar y a este número le


sumamos el 15% por perdidas.
Fase de germinación: Fase de crecimiento:

-Se calcula por era de crecimiento:


obteniendo el numero de bolsas por el ancho
Siembra sobre cama de germinación de del área de crecimiento y este se multiplica
1.50mt de ancho por 10mt de largo por el numero de bolsas a lo largo del área
establecidas con tablas. de crecimiento.

-La segunda manera de calcular es


aritméticamente; es dividir el área de
crecimiento por el área de la circunferencia
de la bolsa.

Bolsa nueva de polietileno negra de 3-5kg


(44cm de altura y 22cm de diámetro)

Cantidad

Fase de germinación: Fase de crecimiento:

4 Camas o eras. 420 bolsas

Tipo y cantidad de sustrato a emplear en la fase de germinación y en la fase de


crecimiento
La mezcla de tierra o mantillo de bosque cascarilla de arroz y materia orgánica que
proporciona a la planta las mejores condiciones para su crecimiento, posee un bajo
impacto ambiental y la relación beneficio/ costo es adecuada para el sistema productivo.
Es necesario para el desarrollo de la planta ya que son el medio de soporte de las plantas
y suministran a las raíces el agua y nutrientes requeridos para el crecimiento vegetal. Un
buen sustrato representa un 80% del éxito de producción de plantas sanas y vigorosas.
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La mezcla que se realiza es de 3 carretillas de tierra por 1 carretilla de cascarilla de arroz


y ½ carretilla de materia organica en este caso gallinaza compostada se mezcla luego se
hace una aplicación de cal a la mezcla esto se hace en un porcentaje 50% es tierra y el
40% e cascarilla y un 10% materia organica luego se procede el embolsado.

El tipo de bolsa empleado es de 9 x 12 es para el cultivo de mango por un metro cubico


de sustrato se puede llenar 249 bolsas

Planificación del manejo fitosanitario

Manejo fitosanitario en el vivero de mango

 El monitoreo de plagas y enfermedades debe ser constante para determinar si hay


presencia de alguna plaga, también se deben realizar las labores pertinentes, como
la eliminación de las malezas, para evitar que las plagas lleguen a infectar el
vivero.
 Otra medida importante es el control de la cantidad y calidad del agua de riego,
principalmente, verificando que esté libre de patógenos y de cloro (el mango es
muy susceptible al cloro, ya que causa quemaduras a la planta).
 Hacer aplicaciones de insecticida al suelo y aspersiones al follaje ya que son
muchas las plagas que pueden afectar las plantas en el vivero en las cuales
debemos tener cuidado entre ellas encontramos: Escama blanca, Trips
(Frankliniella), grillos y gusanos cortadores, además de enfermedades como:
Antracnosis, Cenicilla y Roña
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Planificación del proceso de fertilización

En el caso que se emplea mezcla de cascarilla de arroz y tierra y un porcentaje de materia


organica se requiere un plan de fertilización para permitir en buen desarrollo de las
plantas. En el vivero para corregir las deficiencias nutricionales, se recomienda diluir en
agua un fertilizante completo tipo 10-30-10 o 15- 15-15 en dosis de 10 gramos por litro
de agua, y aplicarlo al semillero tratando de humedecer el suelo, preferiblemente en horas
de la tarde. La deficiencia más común es la de fósforo, cuyos síntomas son plantas enanas,
con raíces escasas.

Para contrarrestar dicha deficiencia se aconseja la aplicación de un fertilizante soluble


rico en fósforo, como es el caso de fosfato diamonio, en dosis de 40 gramos disueltos en
ocho litros de agua, cantidad suficiente para humedecer un metro cuadrado de semillero.
Cuando se presentan plantas enanas acompañadas con amarillamiento de las hojas, se
debe a deficiencia de nitrógeno, lo cual se corrige con la aplicación de nitrato de potasio
en dosis de 30 g en 10 litros de agua, o urea en dosis de 50 g por 10 litros de agua por
metro cuadrado.

Maquinaria, herramientas, insumos y mano de obra requerida junto con el


costo aproximado
Actividad Cantidad de jornales, unidades horas
Preparación del terreno 2 horas
Montaje de partes principales y 3 horas
complementarias
Obtención y manejo de fuentes 1 horas
semilleras
Preparación de sustratos 2 horas
Siembra en eras de germinación 3 horas
Llenado de contenedores 8 horas
Trasplante a contenedores (eras de 8 horas
crecimiento)
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Ubicación en eras de crecimiento 3 horas


Riego 2 o 3 veces por semana 0.5 horas
= 1.5 horas por semana para que las plantas estén
frescas y no haya perdidas
Control de arvenses 8 horas para limpiar los viveros para mantener las
plantas limpias y no haya retrasos en su desarrollo
y así se puedan sacar limpias para el trasplante
Fertilización Fertilización disuelta o granular 16 horas
Fertilización foliar +agro insumos 1 hora para que
las plantas salgan con un buen rendimiento y
salgan fuertes para su respectivo trasplante.
Manejo fitosanitario Se utilizarán productos como desinfectantes estos
productos se utilizarán de manera preventiva antes
de sembrar la semilla 1 hora. Esto se hace para que
tener un buen servicio sanitario a la hora de su
revisión respectiva por el ICA.
Resiembra 6 horas
Registro de actividades 5 horas

Costos del proyecto

Ítem Costo ($)

Terreno (compra o arriendo) Compra Ha $120.000.000 millones

Preparación del terreno 5 jornales a $30.000 = $150.000 pesos

Materiales para el montaje de $70.000


partes principales y
complementarias

Carretillas, guadaña, picos, escardillas, rastrillos, palines,

tijeras de podar, asperjadoras de espalda, machetes,


regaderas de mano, estacas, tamices (cedazo o zaranda)

para cernir la tierra, mallas para umbráculos, alambre

para amarrar, envases (bolsas, tubetes), cestas, bandejas,


repuestos y accesorios para la bomba de agua, mangueras,
aspersores, guantes, navajas y materiales de reposición para
canteros,
Maquinaria
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semilleros y cercas (tablas, bloques, alambre de púa, etc.);


tierra

tierra negra, cascarilla arroz, abono orgánico. $1.500.000

Herramientas $100.000

Material vegetal (semillas, 420 patrones $4.000.000


esquejes o estacas)

Insumos $950.000

Mano de obra $210.000

Costo total $126.980.000 por Ha

Bibliografías
Modelo tecnológico para el cultivo del mango en el valle del alto magdalena en el
departamento del Tolima; ASOHOFRUCOL-CORPOICA.
http://www.asohofrucol.com.co/archivos/biblioteca/biblioteca_264_MP_Mango.pdf

Manual de viveros forestales; Participantes en el desarrollo del programa de fortalecimiento


a la investigación y protección forestal.
http://bibliotecadigital.agronet.gov.co/bitstream/11348/6701/1/012.pdf

Manejo fitosanitario del mango: http://www.cesavemich.org.mx/web2/3495-2/

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