0% encontró este documento útil (0 votos)
43 vistas2 páginas

Anaerobias

Este documento describe un medio de cultivo selectivo llamado Violeta Rojo y Bilis Glucosa Agar, que se utiliza para detectar y contar enterobacterias totales a partir de alimentos y productos farmacéuticos. El medio contiene nutrientes, glucosa como fuente de carbono, y sales biliares e indicadores de pH que permiten identificar las bacterias que fermentan la glucosa a través del color de las colonias. El documento proporciona instrucciones para su preparación, siembra, incubación e interpretación de resultados.

Cargado por

David
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
Descargar como pdf o txt
0% encontró este documento útil (0 votos)
43 vistas2 páginas

Anaerobias

Este documento describe un medio de cultivo selectivo llamado Violeta Rojo y Bilis Glucosa Agar, que se utiliza para detectar y contar enterobacterias totales a partir de alimentos y productos farmacéuticos. El medio contiene nutrientes, glucosa como fuente de carbono, y sales biliares e indicadores de pH que permiten identificar las bacterias que fermentan la glucosa a través del color de las colonias. El documento proporciona instrucciones para su preparación, siembra, incubación e interpretación de resultados.

Cargado por

David
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
Descargar como pdf o txt
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1/ 2

B0217205 B0217206

Violeta Rojo y Bilis Glucosa Agar


Uso reposar 5 minutos. Calentar con agitación frecuente y llevar a ebu-
Medio de cultivo selectivo, utilizado para la detección y el recuento llición durante 1 minuto hasta disolución total. No esterilizar por
de enterobacterias totales a partir de alimentos y productos far- autoclave.
macéuticos. Enfriar y distribuir en placas de Petri estériles.
Su fórmula cumple con los requerimientos de la Armonización de
Farmacopeas Europea, Japonesa y de los Estados Unidos de Nor- Características del producto
teamérica (EP, JP y USP respectivamente). Medio de cultivo deshidratado: color beige rojizo, homogéneo, libre
deslizamiento.
Fundamento Medio de cultivo preparado: color púrpura rojizo.
En el medio de cultivo, la peptona de gelatina y el extracto de le-
vadura aportan los nutrientes necesarios para el crecimiento bac- Almacenamiento
teriano, las sales biliares y el cristal violeta inhiben el desarrollo Medio de cultivo deshidratado a 10-35 ºC.
de la flora acompañante Gram positiva, la glucosa es el hidrato de Medio de cultivo preparado a 2-8 ºC.
carbono fermentable, y el rojo neutro es el indicador de pH. El agar
es el agente solidificante. Procedimiento
Todas las enterobacterias fermentan la glucosa, esto produce la Siembra
acidificación del medio y el viraje del indicador de pH al color rojo - Para propósitos generales: estriar directamente sobre la super-
intenso. Debido a esto, se observan como colonias de color rojo ficie del medio de cultivo.
púrpura, de 1 a 2 mm de diámetro, rodeadas generalmente de una - Para recuento bacteriano:
zona rojiza de bilis precipitada. - En superficie: sembrar hasta 0,1 ml de la muestra directa o de la
dilución apropiada y esparcirla en el medio de cultivo.
Contenido y composición - En profundidad: inocular hasta 1 ml de la muestra directa o de la
Código B0217205: envase x 100 g. dilución. Verter un volumen del medio de cultivo fundido y enfriado
Código B0217206: envase x 500 g. a 40-45°C. Homogeneizar mediante movimientos de vaivén y rota-
ción. Dejar solidificar.
FÓRMULA (en gramos por litro) Luego, si se desea, agregar una sobrecapa de medio de cultivo
Peptona de gelatina..................................................................................................7.0. para crear condiciones anaeróbicas de manera que se evite el cre-
Extracto de levadura............................................................................................ 3.0. cimiento de microorganismos Gram negativos no fermentadores de
Cloruro de sodio.......................................................................................................... 5.0. azúcares y el crecimiento en forma invasiva de Proteus spp.
Glucosa....................................................................................................................................10.0.
Mezcla de sales biliares................................................................................... 1.5. Incubación
Rojo neutro.......................................................................................................................0.03. En aerobiosis, a 35-37 ºC durante 18-24 horas.
Cristal violeta............................................................................................................ 0.002.
Agar................................................................................................................................................15.0. Interpretación de los resultados
pH final: 7.4 ± 0.2 Bacterias que fermentan la glucosa: colonias rojo púrpura, ro-
deadas por un halo de precipitación rojizo.
Instrucciones Bacterias que no fermentan la glucosa: colonias del color del
Suspender 41,5 g del polvo en 1 litro de agua purificada. Dejar medio, incoloras.

HOJA 1 DE 2
Violeta Rojo y Bilis Glucosa Agar
Precauciones
Control de Calidad - Solamente para uso diagnóstico in vitro. Uso profesional exclusivo.
- No utilizar el producto si al recibirlo su envase está abierto o da-
Microorganismos Crecimiento Características ñado.
de las colonias - No utilizar el producto si existen signos de contaminación o deterio-
Escherichia coli Satisfactorio Rojo púrpura, con halo de ro, así como tampoco si ha expirado su fecha de vencimiento.
ATCC 8739 precipitación rojizo - Utilizar guantes y ropa protectora cuando se manipula el producto.
Escherichia coli Satisfactorio Rojo púrpura, con halo de - Considerar las muestras como potencialmente infecciosas y mani-
ATCC 25922 precipitación rojizo pularlas apropiadamente siguiendo las normas de bioseguridad esta-
Klebsiella pneumoniae Satisfactorio Rojo púrpura, con halo de blecidas por el laboratorio.
ATCC 700603 precipitación rojizo - Las características del producto pueden alterarse si no se conserva
Salmonella typhimurium Satisfactorio Rojo púrpura, con halo de apropiadamente.
ATCC 14028 precipitación rojizo - Descartar el producto que no ha sido utilizado y los desechos del
Proteus mirabilis Satisfactorio Rojo púrpura, con halo de mismo según reglamentaciones vigentes.
ATCC 43071 precipitación rojizo
Pseudomonas aeruginosa Satisfactorio Incoloras Referencias
ATCC 9027 - Mossel D.A. A., Mengerink, W.H.J., and Scholts, H.H.A. 1962. Use of
Enterococcus faecalis Escaso Rosadas, pequeñas, a modified Mac Conkey Agar Medium for the selective growth and
ATCC 29212 puntiformes enumeration of all Enterobacteriaceae. J. Bacteriol., 84, 391.
Staphylococcus aureus Inhibido -- - Hausler, W.J. (ed.). Standard Methods for the Examination of Dairy
ATCC 6538 Products, 13th ed., Washington, D.C.: American Public Health Asso-
ciation, 1972.
- Speck, M.L. (ed.). Compendium of Methods for the Microbiological
CONTROL DE ESTERILIDAD RESULTADO Examination of Foods. Washington, D.C.: American Public Health As-
Medio sin inocular Sin cambios sociation, 1976.
- MacFaddin. 1985. Media for isolation-cultivation-identification-
maintenance of medical bacteria, vol. 1. Williams & Wilkins, Baltimore,
Limitaciones Md.
- Las cepas de Enterococcus pueden desarrollar en este medio de - Farmacopea Nacional Argentina, Codex Medicamentarius Argen-
cultivo como colonias pequeñas, puntiformes, rosadas. tino, Séptima Edición, volumen 1. 2003. Control Microbiológico de
- El medio de cultivo no es específico para enterobacterias ya que Productos no Obligatoriamente Estériles.
pueden crecer otros microorganismos (Aeromonas spp.). Es ne- - United States Pharmacopeia (USP 31),. 2008. (61) Microbiologi-
cesario realizar pruebas bioquímicas adicionales de identificación cal Examination of Nonsterile products: Microbial Enumeration Tests.
microbiana. Harmonized Method.
- La selectividad del medio de cultivo disminuye luego de 24 horas - United States Pharmacopeia (USP 31). 2008. (62) Microbiological
de incubación y los microorganismos inicialmente inhibidos pueden Examination of Nonsterile products: Tests for Specified Microorga-
desarrollar. nisms. Harmonized Method.

Materiales necesarios no provistos Indicaciones al consumidor


Equipos y material de laboratorio, microorganismos para control de Utilizar el producto hasta su fecha de vencimiento.
calidad, reactivos y medios de cultivo adicionales según requeri- Conservar el producto según las indicaciones del rótulo.
miento.
11/2015 - REV .01

SÍMBOLOS UTILIZADOS

DIAGNÓSTICO CÓDIGO Nº ELABORADOR ESTÉRIL Nº DE LOTE Nº FECHA DE LÍMITE DE INSTRUCCIONES HOJA 2 DE 2


IN VITRO DETERMINACIÓNES VENCIMIENTO TEMPERATURA DE USO

LABORATORIOS BRITANIA S.A.


LOS PATOS 2175 (C1283ABI)
CABA - ARGENTINA
TEL/FAX 54 11 4306 0041

También podría gustarte