Faculta de Ingeniería y Ciencias Básicas

Física III
Trabajo Colaborativo (Laboratorio de Calorimetría)

Armando Andres Mera, - Cod, 1711980791

Est. Ingeniería Industrial
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Física III
Trabajo Colaborativo (Laboratorio de Calorimetría)

Contenido
Marco conceptual ............................................................................................................. 3
Introduccion ..................................................................................................................... 4
Objetivos............................................................................................................................ 4
Desarrollo del laboratorio ................................................................................................ 4
Primera entrega imágenes de laboratorio ....................................................................... 4
Promedios errores y desviación estándar de laboratorio ................................................ 4
Cuestionario...................................................................................................................... 4
Observaciones ................................................................................................................... 4
Conclusiones ..................................................................................................................... 4
bibliografia...................................................................... Error! Bookmark not defined.

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Marco conceptual En física, se entiende por calor

específico, capacidad térmica
específica o capacidad calórica específica a
La calorimetría es la ciencia o el acto de
la cantidad de calor que una sustancia o un
medir los cambios en
sistema termodinámico es capaz de
las variables de estado de un cuerpo con el
absorber antes de incrementar su
propósito de derivar la transferencia de
temperatura en una unidad. Es decir, el calor
calor asociada con los cambios de su estado,
específico mide la cantidad de calor
debido, a reacciones químicas, cambios
necesaria para producir esa variación de la
físicos o transiciones de fase bajo
temperatura en una unidad.
restricciones específicas. El médico y
científico escocés Joseph Black, quien fue El calor específico (representado con
el primero en reconocer la distinción una c minúscula) depende de otras
entre calor y temperatura, es el fundador de variables, como son la temperatura inicial,
la ciencia de la calorimetría. la masa de la sustancia o del sistema y la
Es la Energía Térmica que se transfiere de capacidad calorífica (representada por
un objeto a otro cuando entran en contacto una C mayúscula), que es el coeficiente de
mutuo, debido a una diferencia de incremento de temperatura en una unidad de
temperaturas entre ellos, la dirección de la la totalidad del sistema o la masa entera de
transferencia de la Energía Térmica es la sustancia. Además de ello, el calor
siempre desde la sustancia de mayor específico varía de acuerdo al estado físico
temperatura hacia la de menor temperatura de la materia, sobre todo en los casos de
(desde la más caliente a la más fría). Cuando los sólidos y los gases, pues su particular
fluye calor entre dos objetos o sustancias estructura molecular incide en la
que se encuentran unidas; se dice que están transmisión del calor dentro del sistema
en contacto térmico. de partículas. Lo mismo ocurre con las
condiciones de presión atmosférica: a
CALOR ESPECÍFICO mayor presión menor calor específico.

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Introduccion

Objetivos

Desarrollo del laboratorio

Primera entrega imágenes de laboratorio
Promedios errores y desviación estándar de laboratorio
Cuestionario

Observaciones
Conclusiones
Bibliografía
https://es.wikipedia.org/wiki/Calorimetr%C3%ADa
https://sites.google.com/a/colegiocisneros.edu.co/fisica10y11/home/termodinamica/calorimetr
ia

Fuente: https://concepto.de/calor-especifico/#ixzz5lOZP4URW

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IMÁGENES DE LABORATORIO DE CALORIMETRÍA

Experimentos con solido (A) y su respectiva Graficas de Temp.(°C) Vs Tiempo(s)

Experimentos con solido (B) y su respectiva Graficas de Temp.(°C) Vs Tiempo(s)

Experimentos con solido (C) y su respectiva Graficas de Temp.(°C) Vs Tiempo(s)

Experimentos con solido (D) y su respectiva Graficas de Temp.(°C) Vs Tiempo(s)

Experimentos con solido (E) y su respectiva Graficas de Temp.(°C) Vs Tiempo(s)

Experimentos con solido (F) y su respectiva Graficas de Temp.(°C) Vs Tiempo(s)

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A B

C D

E F

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A D

B E

C F

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Segunda parte grupal del trabajo colaborativo, calorimetría – calor especifico

Cp.
Nombre de Cp Solido Cp Solido Cp Solido Cp Solido Cp Solido
Solido
Integrantes (A) (B) (C ) (D) (E )
(F)
16.660 64.510 0.090 216.300 0.180 18.850
JASBEIDY
1.320 2.660 44.600 0.600 7.330 0.270
5.830 16.310 40.770 46.770 79.180 92.470
NATALIA
9.940 10.410 17.920 10.450 9.940 26.990
233.940 127.710 384.850 451.590 521.450 896.490
ANDRES
233.850 127.910 384.830 451.870 621.940 896.330
233.880 127.650 384.820 451.500 621.600 896.830
QUERUBIN
233.940 127.920 384.140 451.930 621.890 896.640
0.794 15.882 8.835 10.164 7.034 10.936
MIGUEL
0.575 15.539 102.048 8.159 13.455 37.149

Promedio 97.073 63.650 175.290 209.933 250.400 377.296

∑𝑁 ̅ 2
𝑗=1(𝑥𝑗 − 𝑋 )
𝜇 = √( )
𝑁−1

(233.85 − 97.07)2 + (233.88 − 97.07)2 + (233.94 − 97.07)2 + (0.79 − 97.07)2 + (0.58 − 97.07)2
√ +(16.66 − 97.07)2 + (1.32 − 97.07)2 + (5.83 − 97.07)2 + (9.94 − 97.07)2 + (233.94 − 97.07)2
(10 − 1)

125023.10
𝜇𝐴 = √( )
10 − 1

𝜇𝐴 = 117.86

(64.51 − 63.65)2 + (2.66 − 63.65)2 + (16.31 − 63.65)2 + (10.41 − 63.65)2 + (127.71 − 63.65)2
√+(127.91 − 63.65)2 + (127.65 − 63.65)2 + (127.92 − 63.65)2 + (15.88 − 63.65)2 + (1554 − 63.65)2
(10 − 1)

29852.21
𝜇𝐵 = √( )
10 − 1

𝜇𝐵 = 57.60

Cp Solido Cp Solido Cp Solido Cp Solido Cp Solido Cp. Solido

(A) (B) (C ) (D) (E ) (F)
𝝁 117.86 57.60 182.29 217.24 300.28 447.58
̅
𝑿 97.07 63.65 175.29 209.93 250.40 377.30
𝜸 68.32 33.33 105.49 125.72 173.77 259.02
̅
𝝁 ⁄𝑿 1.21 0.90 1.04 1.03 1.20 1.19

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𝜇
𝜓 = 𝑡𝑁−1 ∗ (𝑡) 𝑠𝑡𝑢𝑑𝑒𝑛𝑡 𝑐𝑜𝑛 𝑢𝑛𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑓𝑖𝑎𝑛𝑧𝑎 𝑑𝑒𝑙 95%
√𝑁
117.86
𝜓𝐴 = 1.83 ∗ = 68.32
√10
117.86
𝜓𝐵 = 1.83 ∗ = 33.33
√10

∑𝑁 (𝑥𝑗 − 𝑋̅)2
√( 𝑗=1 )
𝑁−1 𝜇
=
∑𝑁
𝑗=1 𝑋𝑗 𝑋̅
𝑁
Λ = 𝑋̅ ± Ψ [𝑈𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠]
𝐽
A = 97.07 ± 68.32 [ ⁄𝑔 ∘ 𝐶]

𝐽
B = 63.65 ± 33.33 [ ⁄𝑔 ∘ 𝐶]

Si un sartén caliente cae al piso, seguro lo tomaremos del mango de madera, no querríamos
quemarnos si lo tomáramos del lado del metal. ¿Entonces, quien tiene mayor capacidad
calorífica? El metal o la madera? Justifique su respuesta.

2. Un huevo con una masa de 0.1 kg y un calor especifico de 3.32 kJ/kJ*°C, se sumerge en
agua hirviendo a 96 °C. Si la temperatura inicial del huevo es 5 °C. ¿Cual es la cantidad
máxima de transferencia de calor al huevo?

3. El siguiente ejemplo, tiene que ver con un proceso real. Si en una fabrica de dulce de
manzana se tienen 800 kg de pulpa de manzana y se tiene que calentar de 5 a 22 °C, a).
¿Cuanto calor se requiere para este proceso si el cp de la pulpa de manzana es de 3.65
kJ/kJ*°C? b). Se requiera la misma cantidad de calor para calentar la misma cantidad pero de
pulpa de uva?.

4. ¿La energía requerida para calentar aire de 295 a 305 K es la misma que la necesaria para
calentarlo de 345 a 355 K? Justifique su respuesta.
Si se expande un gas mientras se le suministra calor, hacen falta más calorías para aumentar su
temperatura en un grado, porque parte de la energía suministrada se consume en el trabajo de
expansión. Por eso, el calor específico a presión constante es mayor que el calor específico a
volumen constante.
Supongamos que la masa del aire es constante, para este ejemplo tomaremos como la masa de
1Kg y que el calor especifico del aire a una presión constante, por lo que tendríamos un valor
de 1000J/Kg °K

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primero debemos calcular la energía que se requiere para calentar aire de 295°C a 305°C

𝑄𝑎 = [𝑚𝑎 ∗ 𝐶𝑎 ∗ (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖 )]
𝐽
𝑄𝑎 = [(1𝐾𝑔) ∗ 1000 ⁄𝐾𝑔°𝐾 ∗ (295°𝐾 − 305°𝐾)] = 10000𝐽

Ahora se plantea la segunda situación para calcular la energía requerida para calentar el aire de
345°K a 355°K

𝑄𝑎1 = [𝑚𝑎1 ∗ 𝐶𝑎1 ∗ (𝑇𝑓1 − 𝑇𝑖1 )]

𝐽
𝑄𝑎1 = [(1𝐾𝑔) ∗ 1000 ⁄𝐾𝑔°𝐾 ∗ (345°𝐾 − 355°𝐾)] = 10000𝐽

podemos observar conforme a los resultados obtenidos de los cálculos que la energía requerida
es la misma, esto se debe a que la energía que se necesita para calentar una sustancia con una
masa constante desde una temperatura inicial hasta una temperatura final, está sujeto al cambio
o variación de la temperatura, en este problema en particular podemos ver que existe
un para la dos situaciones con el mismo valor de temperatura en su
, por lo que se obtiene la misma energía requerida para calentar el aire.

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