Plagas y enfermedades en

brócoli
Josefa López Marín
Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y
Alimentario

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ANTECEDENTES

Principales zonas productoras de España:
 Región de Murcia.
 Navarra
 Castilla La Mancha (Comarcas del Sur)
 Extremadura (Vegas del Guadiana)

Ciclos de cultivo al aire libre: Acolchado como única protección.

Sus necesidades vernalizantes exigen su cultivo con temperaturas frescas.

El órgano de la planta aprovechable es la inflorescencia (normalmente la
principal).

Características generales del cultivo:
 Plantación con trasplante.
 Riego localizado
 Fertirrigación
 Plantación: Llano y Mesetas

Comercialización:
 Fresco (Exportación)
 Industria (Congelado)

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ASPECTOS QUE PUEDEN INFLUIR EN LA
SANIDAD DEL CULTIVO

Especie poco sensible a plagas y

enfermedades:
 Fisiología
 Morfología de la planta

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ASPECTOS QUE PUEDEN INFLUIR EN LA
SANIDAD DEL CULTIVO

Ciclo de cultivo relativamente corto, desde 70 a 120

días.

Tolerancia:
 A variaciones climáticas.
 Al medio físico
 Genéticamente resistencias a ciertas enfermedades (mildiu) y
plagas (pulgones).

no requiere del empleo de una tecnología complicada.

Planta poco sensible a bajas temperaturas:
 Favorece la reducción ciertas plagas y enfermedades:
reducción de niveles poblacionales.
 control sobre la flora arvense

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ASPECTOS QUE PUEDEN INFLUIR EN LA
SANIDAD DEL CULTIVO

Hay que considerar la incidencia del enemigo a combatir en

relación con la fase fenológica en la que pueda ser atacada la
planta.

Semilla y planta
Planta infectada a consumidor

Plagas y enfermedades

Elaboración informes

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ASPECTOS QUE PUEDEN INFLUIR EN LA
SANIDAD DEL CULTIVO

En semillero tener en cuenta factores como:

Falta de radiación

Funcionamiento correcto de aspersores

Cierres imperfectos de las mallas o láminas de plástico

Semilla preferentemente certificada Semilla
puede portar inoculo (Alternaria)

Sustratos pueden ser portadores (Fusarium, Pitium).
Pueden contaminar planta y terrenos vírgenes

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ASPECTOS QUE PUEDEN INFLUIR EN LA
SANIDAD DEL CULTIVO

Inflorescencia (alternaria, botritis) una vez inoculadas, en condiciones

ambientales adecuadas:

capaces de manifestarse hasta en un estante del mercado envuelta de filme
retractil

Existen afecciones provocadas por agentes abióticos, fisiopatías, que no
deben ser confundidos con plagas y enfermedades.

Patologías con sintomatología similar Análisis laboratorios específicos

Estrategia de lucha y control

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PLAGAS
AÉREAS
1.- ORUGAS:
Mariposas
Polillas
2.- PULGONES
3.-MOSCA BLANCA
4.- POLIFAGAS.
Otras orugas
Pulguilla de las crucíferas
Chinches
DEL SUELO.
1.- MOSCA DE LA COL
2.- FALSA POTRA DE LA COL.
3.- NEMATODOS
OTRAS PLAGAS MENORES.
1.- LARVAS MINADORAS
2.- CECIDOMIA DE LA COL
3.- TIJERETAS, CARACOLES Y BABOSAS, CONEJOS Y LIEBRES.
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Orugas (Mariposas)

Pieris brassicae
 Adulto: mariposa color
blanco con ocelos
negros alas anteriores

 Puesta de huevos:
agrupadas en envés de
las hojas

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Orugas (Mariposas)

Pieris brassicae
 Larvas: color verde-amarillento con
manchas negras

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Orugas (Mariposas)

Pieris brassicae
 Daños: Roen hojas respetando las nervaduras
principales

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Orugas (Mariposas)

Pieris brassicae
 Periodo de actuación: de marzo hasta final de
otoño.
 Umbral térmico, alrededor de 10 ºC.
 Son gregarias y actúan juntas. De 3 a 6
generaciones

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Orugas (Mariposas)

Mamestra brassicae

Adulto: Noctuido. Mariposa color gris-pardo

Puesta de huevos: agrupadas en envés de las
hojas

Larvas: color diferente según tipo de alimentación.
Grises, pardos o verdes, con líneas a lo largo del
cuerpo.

Periodo de actuación: Clima calido. Umbral
térmico, elevado. 1 generación al año

Daños: en primordios vegetativos, destruyéndolos

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Orugas (Mariposas)

Lucha

Detección precoz

Semillero y trasplante :Observar brotaciones y
primordios

Niveles poblacionales con atrayentes: feromonas y
luz.

Lucha fácil

Tratamiento inmediato a localización.

Aplicar siempre, coadyuvantes, adherentes y
mojantes

Tratamientos zonas periféricos

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Orugas (Mariposas)

Lucha

Recomendable tratar por las tardes

Mejor eficacia en larvas que en orugas

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Orugas (Polillas)

Plutella xylostella (Polilla de las crucíferas)

P.maculipennis

Adulto: Noctuido. Polilla de 1 a 1,5 cm. Color gris pardo y
línea sinuosa

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Orugas (Polillas)

Plutella xylostella (Polilla de las crucíferas)

P.maculipennis

Puesta de huevos: Envés de las hojas

Larvas: Al inicio blanquecinos, después verde claro.

Periodo de actuación: Umbral térmico, poco exigente.

5 a 10 generaciones.

otoño y principios de primavera.

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Orugas (Polillas)

Plutella xylostella (Polilla de las crucíferas)

Daños:

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Orugas (Polillas)

Hellula undalis

Muy parecida a Plutella

Ataca tras el trasplante

Umbral térmico elevado

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20
Orugas (Polillas)

Lucha

Similar a la de mariposas

Localización de larva casi siempre en los tejidos

Detección precoz

Utilizar insecticidas “reguladores de crecimiento”

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 Orugas CONTROL QUÍMICO:

Azadiractina
Bacillus tur.
Indoxacarb
Emamectina
Metaflumizona
Piretrinas

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Pulgones

Brevicoryne brassicae (Pulgón ceroso de las
crucíferas).

Formas: Adulto (color gris verdoso) y Aptera.

23
Pulgones

Brevicoryne brassicae (Pulgón ceroso
de las crucíferas).

Periodo de actuación:

Otoño y primavera grandes poblaciones.

Varias generaciones

24
Pulgones

25
Pulgones

Brevicoryne brassicae (Pulgón ceroso de las
crucíferas).

Daños:

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Pulgones

Lucha

Medidas culturales:

Supresión en los alrededores de la parcela de cultivo, de
hospedantes vegetales de las crucíferas.

Endurecer tejidos de plantas ajustando la fertilización
nitrogenada.

27
28
 Pulgones: control químico
Azadiractina

Pirimicarb
Spirotetramat

Imidacloprid
Tiametoxam
Piretrinas

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Mosca blanca

Aleurodes brassicae (A veces Trialeurodes
vaporariorum)

Adulto: Color blanco

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Mosca blanca

Periodo de actuación: Umbral térmico bajo.

Su presencia se centra en el envés.

31
Mosca blanca

Daños:

32
Mosca blanca

Daños:

33
34
Mosca blanca

Lucha

Biológico

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Medidas culturales:

Eliminación de hospedantes de la familia de las crucíferas en la plantación y
proximidades.

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Mosca Blanca: control químico

Azadiractina

Spirotetramat

Imidacloprid

Alfa-cipermetrin
Lambda-cihalotrin,

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POLIFAGAS

Orugas

Pulguilla
de las crucíferas

Chinches

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Orugas

Spodoptera sp. (Rosquilla) y Plusia sp.

Tienen una amplia difusión por todos los ecosistemas
nacionales, por donde se realizan cultivos hortícolas.

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Orugas

Spodoptera sp. (Rosquilla) y Plusia sp.

Periodo de actuación: Finales de verano a principios de otoño

Daños:

Importantes

Ha adquirido una resistencia notable a distintas materias

activas

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Pulguilla de las crucíferas

Phyllotreta memorum

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Phyllotreta

•Coleóptero de pequeño tamaño

•Adultos mordisquean las hojas jóvenes, si lo hacen en
gran numero, reducen drásticamente la superficie del
limbo.

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Pulguilla de las crucíferas

Phyllotreta memorum

Son sensibles a las materias activas

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Chinches

Nezara viridula (Chinche verde)

Erydema ornatum (Mediterráneo) y
E.oleraceum (Resto de España)
(Chinches de las cruciferas)

Lucha:

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Del suelo: Mosca de la col

Mosca de la col

Los daños los produce la larva de la mosca, nombrada
indistintamente como Phorbia, Delia, Chortophila o Ilema, de
la especie brassicae.

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Del suelo: Mosca de la col

Formas:

Adulto: parecido a la mosca común, diferencia en que
presenta 3 bandas longitudinales oscuras.

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Del suelo: Mosca de la col

Larvas: apodas,

Puestas generalmente en el suelo,

Pupa: pueden realizarla en la planta atacada o en el suelo.

3 a 4 generaciones anuales.

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Del suelo: Mosca de la col

Lucha

Químico:

Difícil

Combatir a los adultos y eliminar plantas
afectadas

Distribuir y aplicar materias activas al suelo

Mayor aparición.

Medidas culturales:

Rotaciones

Flora autóctona

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Del suelo: Falsa Potra de la col

Centorrynchus pleurostigma

La larva de este escarabajo, realiza la puesta en el cuello de
la planta.

La lucha a aplicar en mosca es transferible a la de este
coleóptero.

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Del suelo: Nematodos

H. cruciferae o nematodo de quiste,

produce agallas en el sistema radicular, en
condiciones de clima templado.

Dificulta la absorción de la solución del
suelo y presenta en la planta síntomas
similares a una deficiencia de riego.

Producción.

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Del suelo: Nematodos

Lucha química:

Desinfección de suelo 1-3 dicloropropeno

Practicas culturales:

Alternar en cultivos de solanáceas y cucurbitáceas, los de
crucíferas, los cuales reducen las poblaciones.

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