INTRODUCCIÓN

Los bioelementos son lo que conforman la vida tal como la conocemos, en la

presente investigación hablaremos de como los elementos químicos que conforman el
planeta Tierra tal como el carbono u oxígeno tienen gran importancia en cada uno de
los seres vivos, y estamos formados de estos mismos elementos en gran cantidad,
incluso de elementos químicos que no pensaríamos que sean tan necesarios en
nuestro organismo. Estos elementos son los mismos de la tabla periódica, es decir que
algún elemento como el azufre que esta en el cuerpo humano, es el mismo azufre
amarillento que veríamos en las cuencas y minas, pero en una cantidad muy pequeña.

El objetivo de este trabajo es dar a conocer la gran importancia de los bioelementos,

de los cuales se obtienen infinidad de biomoléculas, cada una importante para
cualquier ser vivo, por más mínimo que sea su porcentaje en la formación de estos,
son indispensables para su evolución, aunque hay otros bioelementos que pueden
variar con respecto a esto. Un bioelemento incluido en una categoría puede, en
determinados organismos, pertenecer a otra. Un ejemplo sería el Silicio que no es
crucial en determinados organismos, pero en otros como las algas unicelulares,
constituye su caparazón, parte importante de estas.

Esta investigación consta de cuatro preguntas fundamentales, la definición de los

bioelementos y como se clasifican (pág. 1), los elementos químicos que se encuentran
en el organismo y sus funciones (pág. 2 y 3), la importancia de estos elementos
químicos en los seres vivos y mas concretamente del organismo humano (pág. 3 y 4),
y por último algunas reacciones químicas del organismo humano y sus funciones
(pág. 4 y 5). Estas preguntas abordaran todo sobre bioelementos, aunque se hablara
poco de sus consecuentes, las biomoléculas.
 Definición de Bioelementos

De acuerdo a las palabras de la Sra. Jenifer Moreno (2019) licenciada en

Biología con un master en genética molecular por la Universidad Autónoma de
Barcelona, “los elementos son formas de materia que no pueden ser divididos en
otras sustancias mediante reacciones químicas”. De los 118 elementos químicos que
se han encontrado hasta la fecha solo 92 ocurren de manera natural, 70 aparecen en
los seres vivos y 25 aparecen en todos los seres vivos. Los últimos dos grupos son los
que se consideran bioelementos (elementos químicos presentes en seres vivos).

La licenciada Moreno anuncia que, dependiendo de su abundancia en los seres vivos,

los bioelementos se diferencian en:

 Bioelementos primarios: Constituyen aproximadamente el 95% de la materia

viva, indispensables para la formación de lípidos, glúcidos, proteínas y ácidos
nucleicos, también llamadas biomoléculas. Son carbono (C), hidrógeno (H),
oxígeno (O), nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S).
 Bioelementos secundarios: Menos abundantes que los primarios (4,5% de la
materia viva) pero resultan imprescindibles para los seres vivos. Son sodio
(Na), potasio (K), cloro (Cl), calcio (Ca) y magnesio (Mg).
 Oligoelementos: Aparecen en concentraciones muy bajas (-0,1%) y son
necesarios para el correcto funcionamiento del organismo. Se dividen en
esenciales (hierro, manganeso, cobre, cinc y cobalto) y no esenciales,
elementos químicos que, sin ser esenciales para todos los seres vivos, con
frecuencia juegan importantes papeles funcionales en ellos.

El carbono, uno de los

bioelementos más
importantes y presentes
en los seres vivos.
Imágenes extraídas de
Pinterest.es
 Elementos químicos en el organismo

Los bioelementos
primarios (C, H, O, N, P, S)
son necesarios para la
formación de las moléculas
esenciales para la vida
como las proteínas,
carbohidratos, ácidos
nucleicos, etc.

Todo tipo de materia orgánica contiene los tres primeros (C, H, O); las proteínas
tienen siempre Nitrógeno, los ácidos nucleicos Fosforo, el cual es al mismo tiempo
esencial para construir el ATP (Adenosín Trifosfato, principal fuerte de energía de
seres vivos), y para formar las membranas celulares (fosfolípidos); el Azufre a su vez,
forma parte de la metionina y la cisteína, dos aminoácidos que normalmente se
encuentra en todas las proteínas, forman puentes de sulfuro y se encuentra en
multitud de biomoléculas fundamentales (Acetil Coenzima A, por ejemplo).

Los bioelementos secundarios desempeñan funciones de vital importancia en

fisiología celular. Aunque su proporción es pequeña en los materiales biológicos (a
veces, sin embargo, es muy alta: huesos, conchas de moluscos y relacionados), suelen
ser imprescindibles para los procesos biológicos: Magnesio (clorofila de los
organismos fotosintéticos), Sodio y Potasio (transmisión nerviosa), Calcio
(contracción muscular, coagulación sanguínea), Cloro (permeabilidad de membranas
celulares), etc.

Los oligoelementos mas comunes en el organismo son el Hierro (esencial en la

hemoglobina y citocromos), el Cobre (enzimas de oxidación), Manganeso (enzimas y
fotolisis del agua en la fotosíntesis), Yodo (síntesis de la hormona tiroidea), Flúor
(esmalte de dientes y huesos), Cobalto (Vitamina B12), Cromo (regulación de la
glucosa en sangre), Zinc (biocatalizador), Litio (neurotransmisores y permeabilidad
celular), Silicio (resistencia al tejido conjuntivo), Vanadio (esencial en ciertos
organismos distintos al ser humano), Estaño (para funciones bioeléctricas),
Molibdeno (producción de ácido úrico), etc.

Información de: https://issuu.com/coraima6/docs/1-

bioelementos-y-biomole y Cartón, Ana. Bióloga
con máster en ecología marina. (2019)
(https://www.ecologiaverde.com/que-son-los-
bioelementos-y-su-clasificacion-
2317.html#anchor_1)

Según el escritor de ciencia John Emsley en su

libro “The Elements” (1998) (Los elementos), el
total de bioelementos que existen en el ser humano,
solamente 6 ocupan más del 98% (Oxigeno 65%,
Carbono 18%, Hidrogeno 10%, Nitrógeno 3%,
Calcio 1,5%, Fosforo 1%, y otros 1%)

Imagen extraída de bioenciclopedia.com

Importancia de bioelementos en el organismo

Los bioelementos, son los elementos químicos que conforman a los seres
vivos, que forman moléculas orgánicas e inorgánicas con diversas funciones
esenciales para la vida y la formación de esta. Cualquier bioelemento es indispensable
para el ser vivo que lo posea y aunque su proporción sea minúscula su carencia
acarrea la muerte del individuo.

Estos bioelementos se manifiestan en el organismo humano de todas las maneras,

como los ácidos nucleicos, carbohidratos, lípidos y proteínas, los cuales son
biomoléculas formados por uniones de estos elementos químicos, permitiéndonos
realizar funciones vitales para nuestra correcta evolución y desarrollo. En todas
nuestras funciones biológicas se manifiestan los bioelementos, como la respiración,
que distribuye oxígeno a todo nuestro cuerpo para las necesidades energéticas, el
metabolismo, que permite que los bioelementos lleguen a las estructuras celulares del
cuerpo.

Todo órgano y tejido del ser humano está formado de bioelementos, el sistema
musculoesquelético, el sistema nervioso, el sistema gastrointestinal, el sistema
inmune y demás elementos fisiológicos los forman células, formadas por
bioelementos primarios y secundarios. Prácticamente, sin estos elementos no
existiríamos los seres humanos, ni los animales, ni ninguna otra forma de vida.

Reacciones químicas en el organismo

 Respiración: C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + energía (ATP).

Una molécula de glucosa (C6H12O6) y seis moléculas de oxígeno (O2)
produce seis moléculas de dióxido de carbono (CO2) y seis moléculas de agua
(H2O). Es una reacción química (combustión controlada) que ocurre con el fin
de obtener energía (ATP) para los procesos vitales del organismo, según los
escritores biólogos D. Aljanati, C. Tambussi y E. Wolovelsky en su libro
Biología III: Los Códigos de la Vida. (2004)

 Producción de glucosa: 2 piruvato + 4 ATP + 2 GTP + 2 NADH + 2 H+ + 4

H2O  glucosa + 4 ADP + 2 GDP + 6 Pi + 2 NAD+.
Dos moléculas de ácido pirúvico (piruvato), 4 moléculas de adenosín
trifosfato (ATP), 2 moléculas de guanosín trifosfato (GTP), 2 moléculas de
nicotinamida adenina dinucleótido (NADH reducido), 2 moléculas de hidrón
(H+), 4 moléculas de agua (H2O) reaccionan y producen glucosa, 4 moléculas
de adenosín difosfato (ADP), 2 moléculas de guanosín difosfato (GDP), 6
 moléculas de fósforo inorgánico (Pi) y 2 moléculas de nicotinamida adenina
dinucleótido (NAD+ oxidado). También llamada gluconeogénesis es la ruta
anabólica por la que se tiene lugar la nueva síntesis de nueva glucosa a partir
de precursores no glucosídicos (lactato, piruvato, glicerol y algunos
aminoácidos). Es crucial para muchas funciones fisiológicas, pero sobre todo
para el funcionamiento adecuado del tejido nervioso, según los escritores de
ciencia David L. Nelson y Michael M. Cox en su libro “«Glycolysis,
Gluconeogenesis and the Pentose Phosphate Pathway». Lehningher's
Principles of Biochemistry.” (2008)

 Digestión: Existen muchísimas reacciones químicas y dependiendo del

alimento ingerido cambian, ejemplo:

(Imagen de David Barroso Moro, https://prezi.com/l7zn6z70lb1a/reacciones-

quimicas-en-el-cuerpo-humano/).
“Los jugos salivares, jugos gástricos, el jugo biliar, el jugo intestinal y el jugo
pancreático descomponen grandes moléculas sencillas como la glucosa,
gracias a reacciones como la hidrólisis.” Según el investigador David Barroso
Moro, en su publicación Reacciones Químicas en el Cuerpo Humano. (2016)
 CONCLUSIONES

Finalizada esta investigación, sabemos que los bioelementos son los

elementos químicos presentes en los seres vivos y los que les dan sus funciones
biológicas y fisiológicas, los elementos mas presentes en estos son el carbono,
hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre, formando un total de más del 95%
de la materia viva, de ahí su clasificación a bioelementos primarios. Los bioelementos
secundarios también son imprescindibles para la vida, mientras que el resto de estos
pueden ser esenciales o no dependiendo de cómo hayan evolucionado ciertas
especies. En la actualidad, de los 118 elementos químicos de la tabla periódica, solo
existen 70 bioelementos ya que son los que están presentes en los seres vivos.

Estos bioelementos no funcionan por sí solos, mediante enlaces químicos forman las
biomoléculas, donde se almacenan nuestros datos genéticos, la energía del organismo,
proteínas, enzimas y demás, que también interactúa con el medio físico donde se
desarrolla el individuo y su alimentación.

Sin duda, uno de los bioelementos mas importantes es el carbono, ya que tiene
mucha variabilidad molecular, son estables y almacenan mucha energía, propiedades
útiles para cualquier ser vivo, por esta razón tienen grandes proporciones de carbono,
formando el esqueleto de nuestras biomoléculas. El carbono pasa a los seres vivos
gracias a las plantas, que la incorporan en la fotosíntesis, y de éstas pasa a nuestro
organismo según Samsa, ¿F. en su libro “Why is Carbon Important to Living
Organisms?” (¿Por qué es importante el carbono para los organismos vivos?).

Todos los elementos químicos componentes de los seres vivos y también de la

materia inanimada se han formado por un proceso de fusión nuclear en las estrellas,
especialmente en las supernovas, a partir de elementos más sencillos, como el
hidrógeno y el helio, formados directamente después de la gran explosión o Big Bang
que marcó el inicio del universo.
 Criterios de
Valor Calificación
evaluación
• Presentación •1
• Introducción •1
• Pregunta #1 •2
• Pregunta #2 •3
• Pregunta #3 •3
• Pregunta #4 •4
• Anexos •4
• Conclusiones •2