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    Mate Burilado

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    Juan Carlos Castro Inga
    Los mates burilados son frutos de mate decorados que se elaboran en el Perú, especialmente en el Valle del Mantaro. Los incas desarrollaron la técnica de grabar diseños en la superficie de los mates, que representaban actividades agrícolas y sociales con motivos geométricos. Actualmente, los distritos de Cochas Chico y Cochas Grande en el Valle del Mantaro son los principales lugares de producción de mates burilados, donde los artesanos tardan entre 2 y 3 días en crear cada pieza grabando historias y costumb

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    Los mates burilados son frutos de mate decorados que se elaboran en el Perú, especialmente en el Valle del Mantaro. Los incas desarrollaron la técnica de grabar diseños en la superficie de los mates, que representaban actividades agrícolas y sociales con motivos geométricos. Actualmente, los distritos de Cochas Chico y Cochas Grande en el Valle del Mantaro son los principales lugares de producción de mates burilados, donde los artesanos tardan entre 2 y 3 días en crear cada pieza grabando historias y costumb

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    Mate burilado

    Los mates burilados son frutos de mate, hecho de la cáscara o corteza de la


    calabaza, que se elaboran en Perú, por ejemplo en el Valle del Mantaro.
    Existió desde la época de los incas, quienes desarrollaron más la técnica y en la
    superficie, representaban actividades agrícolas y sociales que iban acompañadas
    de motivos geométricos.
    Existen varios tipos, formas y colores de mates burilados, el tradicional tiene colores
    marrones, rojizos y negros. Por ejemplo los de Chiclayo y Trujillo son alargados. Los
    de Piura, son enormes.

    Mates burilados en el Valle del Mantaro


    En la actualidad, específicamente los distritos de Cochas Chico y Cochas
    Grande son los lugares de mayor producción de mates burilados.
    Los artesanos se tardan dos o tres días en realizar este tipo de artesanías.

    Qué se plasma en los mates burilados


     Se plasma las costumbres del pueblo,
     Las fiestas del lugar y faenas;
     Paisajes hermosos y animales propios de la región.
     Llaveros,
     Artículos navideños.
     Incluso muchos de ellos se realizaban con incrustaciones de plata.

    Elaboración de Mates burilados


    El burilado es un proceso ancestral en el cual se cuentan historias. Para pintarlos,
    se emplea la técnica del pirograbado o quemado que consiste en delinear dibujos
    para luego sombrearlos, usando un tronquito de quinual encendido.
    Los artesanos cogen el buril como si estuviera a punto de realizar una operación
    quirúrgica y lo forma con tal precisión que las finas incisiones ejercidas sobre la
    piel seca de la calabaza o mate van narrando la vida del hombre del
    campo. Desde la preparación de la pachamanca hasta la festividad del Santiago.
    Ninguna costumbre queda fuera, ninguna.
    Otro proceso de elaboración es, untar manteca al mate y se echa ichu quemado. El
    resultado es un mate burilado en alto relieve.
    Usos de los Mates burilados
    Los incas usaron intensivamente los mates como: recipientes, instrumentos
    musicales y objetos ceremoniales.
    En la actualidad, los mates burilados adornaran las salas de la casa y son de uso
    utilitario. Es decir, son utilizados como recipiente para llevar la chicha de jora o para
    servir la comida.

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