Apuntes Quimica PDF
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QUÍMICA
Curso Propedéutico
2008
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QUÍMICA Curso Propedéutico
Química.
Tema Pag.
Conceptos básicos 2
La Teoría Atómica 4
Elementos y compuestos 7
Tabla periódica 10
Enlaces Atómicos 12
Iones comunes 20
Ecuaciones Químicas 22
Balanceo de Ecuaciones 32
Estequiometría 35
La Escala de pH 40
Bibliografía 41
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CONCEPTOS BÁSICOS.
QUÍMICA. Es la ciencia que estudia la estructura yel comportamiento dela materia que nos rodea.
MATERIA. Es cualquier cosa que ocupa un lugar en el espacio y posee masa.
FUERZA. Es una acción que puede causar algún afecto. Al aplicarse una fuerza a una objeto puede
lograr que este se acelere, es decir, cambie de velocidad o deje de estar en reposo.
ENERGÍA. Es la capacidad para realizar un trabajo.
Para poder medir las cantidades físicas, como la masa, longitud, tiempo, etc. Se ha implementado un
sistema de medidas que se utiliza en todo el mundo, es sistema es el sistema internacional de unidades
(SI), cuyas unidades básicas se listan a continuación.
A demás existen algunos otros sistemas de unidades que representan las cantidades básicas y las
derivadas como son el inglés, el C.G.S y otros.
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EJERCICIOS.
1. ¿Qué unidades básicas son las apropiadas para expresar las cantidades siguientes:
a) El diámetro de la tierra.
b) El área de la superficie de una pelota de tenis.
c) El volumen de gasolina en un tanque.
d) La masa de un ladrillo
e) La velocidad de la luz
f) La temperatura del aire
4. Utilice las abreviaturas adecuadas para sustituir la potencia decimal en cada uno de los siguientes:
a) 3.4 x lO-12 m
b) 7.8 x 1O-6 ml
c) 7.23 x I03 g
d) 5.8 x lO-6 m3
e) 3.45 x 10-3 mol
5. El agua tiene una densidad de 1g/ml o sea 1g/cm3 .¿Cuál es la masa de 338 dI de agua?
6. Un cubo de plástico de 1.2 x 10-5 km por lado pesa 1.lg. ¿Cuál es la densidad material?
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ANÁLISIS DIMENSIONAL.
2. La densidad del aire a presión atmosférica ordinaria y a 25°C es 1.19g/1; ¿Cuál es la masa en
kilogramos, del aire de un cuarto que mide 8.2 x 2.75m?
4. Actualmente el oro se vende a $380 dólares la onza, ¿Cuántos gramos de oro puede comprar con
$10, 000 dólares?
5. Una libra de café en grano produce 50 tazas (1 taza = 100 mI) ¿Cuántos mililitros se pueden obtener
de 1 g de grano de café?
6. Un tubo de vidrio de 15.0cm de largo se llena con etanol, La masa de etanol que se necesita para
llenar el tubo es de 9.64g. Calcule el diámetro interno del tubo en centímetros. La densidad del etanol es
0.789g/ml.
LA TEORÍA ATÓMICA
Los átomos son los bloques fundamentales de construcción de la materia. Son las unidades más pequeñas
de un elemento que se puede combinar con otros elementos en una reacción química.
Platón y Aristóte1es, consideraron que la materia era divisible indefinidamente. Quien no estuvo de
acuerdo con .este punto de vista fue Democrito (460-370 a.c). El argumentó que la materia está
compuesta de pequeñas partículas 'indivisibles llamadas átomos, que significa "indivisible".
1. Los elementos están constituidos por pequeñas partículas fundamentales de la materia llamados
átomos.
2. Átomos del mismo elemento son iguales entre si, pero diferentes de los átomos que constituyen
los otros elementos.
3. Los átomos se combinan con otros para formar compuestos.
La teoría Atómica '-sirvió de base al desarrollo de la química y es una de sus ideas fundamentales.
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PESO ATÓMICO.
El peso atómico es la masa promedio de un átomo de un elemento que se determina tomando en cuanta
la contribución de" cada isótopo natural. Los átomos son partículas tan pequeñas que no es conveniente
o útil expresar los pesos atómicos en gramos. Se emplea una unidad de masa especial de masa llamada:
Unidad de Masa Atómica (UMA), como unidad para pesos atómicos.
NÚMERO ATÓMICO
El número atómico (Z) es un número entero, y es la carga positiva del núcleo atómico, es decir, es el
número 'de protones del núcleo de un átomo que es una propiedad fundamental del elemento.
NÚMERO DE MASA.
El número de masa (A). Se encuentra sumando los números de protones y neutrones en un átomo.
Cuando un símbolo de un elemento se encuentra fuera de la tabla. El' número atómico se escribe como
subíndice y el número de masa como superíndice.
Xz
A
ISÓTOPOS
Los isótopos son átomos del mismo elemento debido' a que tiene el mismo número atómico, pero tiene
diferente número de masa por tener un número distinto de neutrones. Por ejemplo:
6 C12 6 C14
EJERCICIOS
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3, Los elementos más importantes que componen los alimentos que tomaq1os tienen los siguientes
símbolos: C, H, O, N, P, S, Ca, K, Cl Na, Mg Y Fe. Dé el nombre de estos elementos.
5. El isótopo de uranio utilizado para generar energía nuclear tiene 143, neutrones en su núcleo. ¿Cuáles
son los símbolos químicos completos, tanto superíndice como subíndice para estos isótopos del uranio?
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ELEMENTOS Y COMPUESTOS.
Las sustancias puras tienen una composición constante, invariable. Podemos clasificar las sustancias como
elementos o como compuestos. Elementos son sustancias que no se pueden descomponer en
sustancias más simples por medios químicos. Los, compuestos, en cambio se pueden descomponer por
medios químicos en dos o más elementos. Los compuestos son sustancias formadas por dos o más
elementos unidos químicamente en proporciones definidas de masa.
Las moléculas están compuestas por la combinación de átomos ligados entre sí en forma estrecha.
Cuando los elementos existen en forma molecular, contienen solo un tipo de átomos. Existen moléculas
de elementos como las siguientes: monoatómicas (Br, Y), diatómicas (H2, N2, O2) Tritatómicas (03);
tetratómicas (P4); etc. Las moléculas de los compuestos contiene más de un tipo de átomos, por
ejemplo:. HCl, H2S, H2S, H2SO4, etc.
ION.- Átomo o grupo de átomos con carga eléctrica positiva como resultado de la pérdida de
electrones.
CATION.- Átomo o grupo de átomos con carga eléctrica positiva como resultado de la pérdida de uno
o más electrones.
ANIÓN.- Átomo o' grupo de átomos con carga eléctrica negativa como resultado de la ganancia de uno
o más electrones.
MEZCLAS.- La mayor parte de la materia que encontramos consiste en combinaciones de diferentes
sustancias. Los químicos emplean el término mezcla para referirse a combinaciones de dos o más
sustancias en las cuales cada sustancia retiene su propia identidad química. Algunas mezclas, como la
arena, las rocas y la madera, no tienen la misma composición, propiedades y apariencia en cada parte.
Tales mezclas son heterogéneas. Las mezclas que son uniformes en todas su partes son homogéneas.
El aire es una mezcla homogénea de las sustancias gaseosas nitrógeno, oxigeno, vapor de agua y bióxido
de carbono, además de cantidades menores de otras sustancias. El nitrógeno del aire tiene todas las
propiedades del nitrógeno puro. La sal, el azúcar y muchas otras sustancias se disuelven en agua para
formar mezclas homogéneas.
Las mezclas homogéneas también se llaman soluciones. El aire es una solución gaseosa, la gasolina es una
solución líquida, el latón es una solución sólida.
La composi9ión de las mezclas puede variar ampliamente. Debido a que cada componente de una mezcla
retiene sus propiedades, podemos, sin embargo, separar una mezcla en sustancias componentes,
aprovechando las diferencias en sus propiedades físicas. ESTADOS DE LA MATERIA
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PROPIEDADES FÍSICAS. Son las que podemos medir sin cambiar la identidad básica de las
sustancias.
PROPIEDADES QUÍMICA. Describen las formas en que una sustancia puede reaccionar para formar
nuevas sustancias.
CAMBIO FÍSICOS. Involucran cambio en la apariencia de la sustancia, pero no de identidad básica.
CAMBIOS QUÍMICOS. Una sustancia se transforma en una nueva, con características físicas y
químicas diferentes.
EJERCICIOS.
2. Describa los tres estados de la materia y cite ejemplos de sustancias que se encuentre en cada uno de
ellos.
3. Identifique cada una de las sustancias siguientes como un gas, un líquido y un sólido bajo condiciones
ordinarias:
a) oro,
b) etanol,
c) helio,
d) Bromo,
e) monóxido de carbono.
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4. Dé el estado físico de la materia de cada una de las sustancias de la tabla 1. En condiciones ordinarias.
Tabla 1
Producto Químico Estado Físico
Acido sulfúrico
Nitrógeno
Oxigeno
Etileno
Amoniaco
Cal
Hidróxido de sodio .
Acido fosfórico
Cloro
Propeno
5. Clasifique cada una de las siguientes como sustancias' puras (P) o como mezclas homogéneas (Mh) o
heterogéneas (Mhe).
a) Bióxido de silicio (Cuarzo) ( )
b) Gasolina ( )
c) Un pastel de frutas ( )
d) Una moneda' de oro puro ( )
e) Bronce (aleación cobre-estaño) ( )
6. Clasifique cada una de las siguientes sustancias como: elemento (E), compuesto (c), mezcla homogénea
(Mh) o mezcla heterogénea (Mhe):
a) Diamante
b) Agua de amoniaco
c) Cristales de yodo
d) Aderezo de ensalada
e) Cloruro de magnesio
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10. Al intentar la caracterización de una sustancia, un químico hace las siguientes observaciones:
La sustancias un metal blanco y lustroso. Funde a 649°C y hierve a C. Su densidad a 20°C es 1.738 g/mI.
La sustancia arde al aire produciendo una luz blanca intensa. Reacciona con el cloro para dar un sólido
blanco quebradizo. La sustancia puede ser laminada o estirarse como el alambre. Es un buen conductor
de la electricidad ¿Cuáles de estas características son propiedades físicas y cuáles químicas?
11. Clasifique las observaciones siguientes acerca de una sustancia como propiedades físicas y química.
a) Color, b) Punto de fusión, c) Reactividad con agua, d) Punto de ebullición.
e) Estado de la materia bajo condiciones ordinarias, f) inflamabilidad, g) Densidad,
h) Conductividad eléctrica, i) Descomposición por calentamiento.
TABLA PERIÓDICA
Muchos elementos presentan marcadas similitudes unos con otros. Por ejemplo, el Litio (Li), el Sodio
(Na), el Potasio (K), son todos ellos metales blandos, muy reactivos. Los elementos Helio (He), Neón
(Ne), Argón (Ar) son gases muy inertes. Si los elementos se acomodan en orden creciente de su número
atómico, se encuentra que sus propiedades químicas y físicas muestran un patrón repetido, periódico.
Por ejemplo, los gases nobles helio, neón, argón. El acomodo de los elementos en orden creciente de
sus números atómicos, como los elementos que tienen propiedades similares, colocados en columnas
verticales, se conoce como tabla periódica.
EJERCICIOS.
1. Para cada uno de los elementos' siguientes, escriba su símbolo químico, localícelo en la tabla periódica,
e indique si es un metal, no metal o un semimetal.
a) Azufre
b) Plata
c) Estroncio
d) Arsénico
e) Xenón
f) Aluminio
g) ltrio
h) Yodo
2. Escriba los nombres y fórmula de los elementos que se encuentran en forma diatómica en la
naturaleza.
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3. En base a la siguiente tabla para cada uno de los siguientes elementos escriba su símbolo químico, y
determine el nombre del grupo al que pertenece, e indique si es un metal, semimetal o no metal.
a) Radón, b) Polonio, c) Rubidio, d)Fósforo, e) Magnesio, f) Cloro.
NOMBRES GRUPO
Metales Alcalinos lA (excepto el H2)
Metales alcalinos térreos IIA
Pnicógenos VA
Calcógenos VIA
Halógenos VIlA
Gases nobles VIllA
La teoría de Dalton incluye varias leyes sencillas de las combinaciones químicas que se conocían en su
época. Debido a que los átomos no son creados ni destruidos en las reacciones químicas (postulado 4),
podemos sacar por conclusión que la materia no es creada ni destruida en esas reacciones. Esta es la ley
de la materia (conocida también como la ley de la conservación de la masa). La masa total de los
materiales después de una reacción es la masa total antes de la reacción. El postulado 6 de Dalton
expone la ley de la composición constante. En un compuesto dado el número relativo y las clases de
átomos que lo forman, son constantes.
La teoría atómica de Dalton explica también la ley de las proporciones múltiples. Si dos elementos A y B
se combinan para formar más de un compuesto, entonces las masas de B que se combinan con una masa
dada de A están en relación de números enteros pequeños.
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EJERCICIOS.
1. Un estudiante de química encuentra que 15.0 g. de nitrógeno reaccionarán ya sea con 17.37 g., 34.74g.,
o 43.43g. de oxigeno para formar tres compuestos diferentes:
a) Calcule la masa del oxigeno por gramo de nitrógeno en cada compuesto.
b) Las cifras del inciso a) ¿Siguen la ley de las proporciones múltiples?
2. Un químico ha preparado una serie de compuestos que contienen solamente azufre y flúor y
determinó la cantidad de cada elemento en cada compuesto:
Compuesto Masa de azufre (g) Masa de flúor (g)
A 23.2 55.0
B 16.6 9.8
C 19.3 68.6
a) Calcule la masa de Flúor por gramo de azufre en cada compuesto.
b) Las cifras de la parte a) ¿Siguen la ley de las proporciones múltiples?
ENLACES ATÓMICOS
La unión o enlaces químicos son principalmente de tres clases: (a) enlace iónico, (b) enlace covalente y (c)
enlace covalente coordinado.
Enlace iónico
La atracción electrostática que una especie iónica cargada ejerce sobre otra constituye el tipo de enlace
llamado iónico polar o electrovalente. La disposición de 8 electrones en la última capa de gases nobles
(con excepción del helio que está rodeado de dos electrones) les da una alta estabilidad química, lo cual
hace razonable que en las combinaciones químicas, los átomos tienden a obtener esa configuración
estable cediendo o aceptando electrones y convirtiéndose en partículas cargadas eléctricamente,
llamadas iones. Así, los átomos de sodio y cloro sé unen para formar cloruro de sodio en la siguiente
forma:
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El átomo de so dio tiende a ceder un electrón para adquirir la configuración del gas noble neón
(ls22s22p6) y el cloro tiende a tomar un electrón para completar la configuración del argón
(1s22s22p 3s23p6), cuando los dos elementos se acercan ocurre una reacción violenta y.. el sodio cede un
electrón al cloro y se convierte en el ión Na+,' mientras que el cloro adquiere ese electrón completando
un octeto de electrones en su capa de valencia convirtiéndose en el ión Cl-.
En un compuesto iónico las cargas positivas y negativas tienen que ser iguales.
ENLACE COVALENTE
Enlace covalente es aquel que se verifica por comportamiento de electrones; se representa por una línea
pequeña o guión entre los átomos que forman el enlace.
Mediante el comportamiento de pares de electrones los átomos pueden también adquirir una
configuración de gas noble. Así por ejemplo, la molécula de cloro, Cl2, estará formada por el
comportamiento de un par de electrones.
.. .. x
: Cl x + x Cl : Cl x : Cl :
.. ..
Cada Cl necesita un electrón para completar su octeto. Un átomo de cloro comparte uno de sus
electrones ( x ) con el otro átomo de cloro y éste, a su vez, comparte uno de sus electrones ( x ) con el
primer átomo de cloro, completando así ambos átomos, la configuración del gas noble, argón.
El número de enlaces covalentes formados por un átomo Se llama covalencia. Así por ejemplo, la
covalencia de Cl es uno.
Los enlaces 'covalentes coordinados pueden formarse también si un átomo contribuye con dos
electrones, es decir, criando el par de electrones compartidos pertenece a uno sólo de los átomos; este
tipo de enlace se llama enlace covalente coordinado (semipolar o dativo). El átomo que contribuye con
el par de electrones recibe el ñómbre de donador y el que los toma recibe el nombre de aceptor. Por
ejemplo, la relación entre triflotur6 de boro, BF3 y el amoniaco, NH3.
F H FH
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F-B + :N-H F-B:N-N
1 1 11
F H FH
F H
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El átomo de N en el NH3 proporciona los dos electrones del enlace y es, tanto, el átomo donador; el
átomo de B del BF3 no aporta electrones al enlace (es una molécula deficiente de electrones) y es el
átomo aceptor.
Debe recordarse que una vez formado el enlace covalente coordinado no es posible distinguirlo del
enlace covalente; el enlace B-N es covalente.
Como átomo donador pierde parte de su carga negativa por el desplazamiento de la nube electrónica
hacia el átomo aceptor, el donador queda ligeramente positivo y el aceptor ligeramente negativo, de
modo que la molécula se puede representar:
Naturaleza del enlace. Se trata de la atracción electrostática filtración electrostática entre el protón
combinado y otro átomo de gran electronegatividad y volumen pequeño. El protón de una molécula
atrae hacia él Un par de electrones solitarios de un átomo como C, N, O de una molécula próxima, o a
veces de la misma molécula. Este "puente de hidrógeno" no es un verdadero enlace y origina un
comportamiento especial de las sustancias que lo presentan.
Ejemplos de sustancias que lo presentan:
Propiedades de las Sustancias con este enlace: Puntos de fusión y de ebullición elevados, líquidos de alto
poder de disociación de' los cristales iónicos.
Un ejemplo interesante lo constituye el agua compuesto líquido a temperatura ambiente cuando por su
fórmula debería ser' gas segúá 'las fórmulas de los hidruros de Azufre, Selenio y Teluro.
Al solidificarse el agua, en el hielo, se presenta una estructura tetraédrica en la que cada átomo de
oxígeno está rodeado por otros cuatro y' entre dos oxígenos está el. Hidrógeno cada molécula es
individual y como resultado de la estructura abierta el volumen aumenta cuando observa la congelación
del agua al hielo.
ENLACE METÁLICO.
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Otra forma de describir el enlace metálico es la existencia de inones positivos en un "mar o gas
electrónico" debido a la movilidad de los electrones. Esta movilidad explica la conducción eléctrica,
térmica y la maleabilidad.
EJERCICIOS
Óxidos.
Los óxidos son compuestos formados por el oxígeno y .un metal. Los óxidos metálicos, son compuestos
iónicos debido a la alta electronegatividad del oxígeno (3.5) y" las bajas electronegatividades de los
metales, los óxidos metálicos con bajo número de oxidación (+1 Y +2) son generalmente sólidos de
punto de fusión alto, son básicos y al reaccionar con agua producen hidróxidos. La mayor parte de los
óxidos metálicos son insolubles en agua.
Los óxidos no metálicos no son compuestos iónicos debido a la diferencia de electronegatividad baja
entre el oxígeno y el no metal, más bien forman enlaces covalentes polares. Estas sustancias son gases,
líquidos o sólidos con bajos; puntos de fusión, los óxidos no metálicos especialmente los que el no metal
tiene número de oxidación alto, tienen naturaleza ácida que al disolverse agua dan el ácido
correspondiente. La acidez del óxido aumenta con la electronegatividad creciente de los elementos, por
ejemplo SO2 es más electronegativo que el SeO2.
Ciertos óxidos presentan ambas propiedades: ácidas y básicas, éstos son generalmente insolubles en agua
y solubles tanto en ácidos como en bases, y se les denomina anfóteros.
Como ya se mencionó los óxidos se forman con oxígeno, y otro elemento, metal o no metal. Para
nombrar los óxidos se utiliza la palabra óxido seguida de la palabra de y el nombre del elemento por
ejemplo:
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Cuando los elementos unidos al oxígeno tienen más de un estado oxidación posible debe incluir en el
nombre el número de átomos usando prefijos griegos (1=mono-, 2=di-,3=tri-, 4= tetra-, 5=penta-,
6=hexa-, 7=hepta-, etc) o se utiliza el estado de oxidación del metal o no metal utilizando un número
romano por ejemplo:
HIDRÓXIDOS.
Son compuestos formados por el ión hidróxido COH) y metales de las familias IA y IIA excepto el litio.
Los hidróxidos se forman al reaccionar los óxidos metálicos con bajo número de oxidación (+1 y +2)
con el agua.
Además los metales activos al reaccionar con el agua forman también hidróxidos.
Son compuestos de naturaleza básica. Los hidróxido s iónicos cuando se disuelven en agua, se disocian
donando iones -OH a la solución, además reaccionan fácilmente con los iones H+ formando agua.
Para nombrar a los hidróxidos se utiliza la palabra hidróxido seguido de la palabra de y el nombre del
elemento. Ejemplo:
ÁCIDOS
Los ácidos son sustancias capaces de donar un ión hidrógeno y, por consiguiente, aumentar la
concentración de iones H+ (ac) en soluciones acuosas. Como el hidrógeno consiste de protón y un
electrón el ión H+ es simplemente un protón. Así, los ácidos suelen recibir el nombre de donadores de
protones. "
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Las moléculas de ácidos diferentes se pueden disociar para formar diferente números de iones H+.Tanto
el HCl como HNO3 son ejemplos de ácidos monopróticos, los cuales producen up ión H+ por molécula,
el H2SO4, es diprótico, produce dos iones H+ por molécula y el H3PO4 es triprótico.
La formula para un ácido se forma añadiendo los iones H+ necesarios para neutralizar la carga del anión.
El nombre del ácido está relacionado con el nombre del anión (ver tabla 1). Los aniones cuyo nombre
termina en uro tienen asociados ácidos terminan en hídrico, como en los ejemplos:
Anión Ácido
-uro Adiciona iones H+ Ácido ____________ hídrico
Per ________________-ato Adiciona iones H+ Ácido per____________-ico
↑+átomos de O
-ato Adiciona iones H+ Ácido_______________-ico
↓-átomos de O
-ato Adiciona iones H+ Ácido_______________-oso
↓-átomos de O
-ato Adiciona iones H+ Ácido hipo ___________-ico
Ejemplos:
ANIÓN ACIDO
Cianuro (CN-) Acido cianhídrico (HCN)
Nitrato (NO3-)
Sulfato (SO4-2 )
Sulfito (SO3-2) .
SALES
Una sal es un compuesto iónico formado por sustitución de uno o más iones H+ por otros cationes. Al
reaccionar un metal y no metal también se forma una sal, otra forma de producir sales es cuando
reaccionan mí ácido y un hidróxido.
Mg + 2HCl MgCl2 + H2
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2Li + S Li2S
La forma de nombrar a las sales es escribiendo primero el nombre del anión seguido de la palabra de y
el nombre del catión (ver tabla 1), observe que la manen¡.(.de escribir la fórmula molecular de la sal es
inversa, primero se escribe la representación del catión y luego la del anión, se escriben los subíndices
correspondientes para llegar a neutralizar las cargas.
HIDRUROS
Son compuestos formados por la reacción del hidrógeno con un metal, los podemos clasificar en:
Hidruros iónicos, que son los formados por la reacción del hidrógeno y metales alcalinos o alcalino-
terreos (Ca, Sr y Ba). Contiene el ion hidruro (H).
2Li + H2 2LiH
Ca + H2 CaH2
Hidruros metálicos, que se forman cuando el hidrógeno reacciona con metales de transición.
Contiene el ión hidruro (H-). Estos compuestos se denominan así porque retienen su conductividad
eléctrica y otras propiedades metálicas. En muchos hidruros metálicos la relación a átomo de metal y
átomo de hidrógeno no es una relación de números enteros pequeños, ni tampoco es fija. La
composición puede variar en un rango dependiendo de las condiciones de la síntesis. A estos hidruros
metálicos no estequiométricos también se les llama hidruros intersticiales.
Hidruros moleculares, formados por los metales y semimetales, son gases o' líquidos en
condiciones estándar, se enumeran en la siguiente tabla:
4A 5A 6A 7A
CH4 NH3 H2O HF
SiH4 PH3 H2S HCl
GeH4 AsH3 H2Se HBr
SbH3 H2Te HI
Para la fórmula de los hidruros se iguala el número de cargas positivas del catión agregando iones
hidruro hasta que sean iguales las cargas positivas y negativas. Note que el hidrógeno puede actuar como
ión positivo cuando se une con átomos muy electronegativos, (los compuestos formados por el
hidrógeno y los elementos de la familia 7 A todos ellos son ácidos).
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Para nombrar los hidruros se escribe la palabra hidruro seguido de la palabra de y el nombre del
metal.
LiH hidruro de litio
CaH2 hidruro de calcio
OXÁCIDOS
Son compuestos formados por un óxido no metálico yagua
A continuación consideraremos las reglas fundamentales para dar a los compuestos inorgánicos.
Los nombres de los compuestos iónicos se basan en los nombres de los iones que los forman (ver tabla
1), por ejemplo, NaCl, se llama cloruro de sodio, está formado por el ión cloruro (Cl-) y el ión sodio
(Na+). Siembre se nombra primero el ión negativo aunque primero se escribe en la fórmula el positivo.
Para ver como se forman los nombres de los iones consideraremos primero los positivos, los iones
pueden ser monoatómicos o poliatómicos, los cationes monoatómicos están formados a partir de
metales. Estos iones toman el nombre de elemento mismo:
Si un elemento puede formar más de un ión positivo, se indica la carga positiva del mismo, mediante un
número romano entre paréntesis después del nombre del metal:
Un método antiguo pero que aún se utiliza para designar dos iones cargados en forma diferente de un
mismo metal, es aplicar las terminaciones oso o ¡eo. Estas terminaciones representan .. los iones de
menor y de mayor carga respectivamente. Se agregan a la raíz del nombre latino del elemento:
Los aniones monoatómicos están formados comúnmente por elementos no metálicos, se nombran
haciendo terminar el nombre en uro; en el caso del oxígeno la terminación es ido:
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En la tabla 1 se enumeran los cationes y aniones más comunes. Nótese que muchos aniones poliatómicos
contienen oxígeno. Los aniones de esta clase se denominan oxianiones. Un elemento particular puede
formar varias oxianiones, cuando esto sucede hay reglas para indicar el número relativo de oxígenos en
el ión. Cuando el elemento forma sólo dos oxianiones, el nombre del que contiene más oxigeno
termina en ato, y el que tiene y. menos es ito:
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Cuando el elemento forma tres o cuatro oxianiones, también se utilizan prefijos, hipo indica menos
oxigeno y per más oxígeno:
Muchos iones se nombraron antes del establecimiento de estas reglas por lo que hay muchas
excepciones. Por ejemplo, el ión permanganato es MnO4- y el manganato MnO4-2.
Muchos aniones poliatómicos que tienen cargas elevadas adicionan uno o más iones hidrógeno (H+) para
formar aniones de carga inferior. Estos iones se nombran agregando la palabra hidrógeno o
dihidrógeno según sea apropiado, al-nombre del anión libre de hidrógeno. También se utiliza todavía un
método antiguo, que emplea el prefijo bi.
Para la mayor parte de' las sustancias nos basamos en un conjunto de reglas que nos llevan a un nombre
sistemático, informativo por cada sustancia particular.
EJERCICIOS.
1. Nombre los siguientes compuestos iónicos.
NOMBRE FÓRMULA QUÍMICA
RbI
Cloruro férrico
FeF3
"Ba(OH)
'" 2
Hexafluoruro de azufre
.'Nitrato de cromo (III),
Ca(CN)2
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CBr4
(N~)2S04'
(NH4)2SO4
Trifloruro de boro
,, H3PO4
Ácido sulfuroso ,.
HCIO3
Perclorato de cadmio (II)
Na2CO3 (ceniza de sosa)
,CaO (cal)
CaSO4 (yeso)
H2CO3
Ácido nitroso
HCIO2
Acido cianhídrico ~.f I
H2CrO4
Acido peiyódico
Acido perclórico
.Bromuro de vanadio (III)
NaOH
Cloruro de sodio
HNO3
Acido fosfórico .
Acido clorhídrico
Acido sulfúrico
ECUACIONES QUÍMICAS
Las reacciones químicas se presentan en una forma concisa mediante ecuaciones químicas. Por ejemplo,
cuando el hidrógeno, H2, se quema, reacciona con el oxígeno, O2, del aire para formar agua; H2O.
Escribimos la ecuación química para esta reacción como sigue
2H2 + O2 2H2O
Leemos el signo + para indicar "reacciona con" y la flecha como "produce". Las fórmulas químicas del
lado izquierdo representan las sustancias de las que partes llamadas reactivos. Las sustancias formadas en
la reacción llamadas productos, se representan a la derecha de la flecha. Los números colocados antes de
la fórmula se llaman coeficientes. (Como en cualquier ecuación algebraica, usualmente el número 1 se
sobre entiende y no se escribe).
Debido a que los átomos no se crean ni se destruyen en ninguna reacción, una ecuación debe tener un
número igual de átomos de cada elemento en cada lado' de la flecha. Cuando esta condición se cumple
se dice que la ecuación está balanceada. Por ejemplo, en el lado derecho de la ecuación 2H2 + O2
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QUÍMICA Curso Propedéutico
H2O hay dos moléculas de H2O; cada una contiene dos átomos de O. Como también hay 4 átomos de H
y 2 átomos de O del lado izquierdo de la ecuación, ésta se encuentra balanceada.
Una ecuación química es una forma abreviada de expresar un cambio químico utilizando símbolos y
fórmulas. En una ecuación, las sustancias que se cambian entre sÍ y por lo tanto se transforman (los
reactivos) se escriben a la izquierda. Las sustancias que se forman y por lo tanto aparecen (los
productos) se escriben a la derecha.
Los reactivos y los productos se separan mediante una flecha o por una doble flecha según las
condiciones de la reacción. Si se conocen los reactivos resulta fácil escribir los productos, si se toman en
cuenta algunas" generalizaciones respecto a las reacciones químicas ordinarias. Con este fin, las
reacciones químicas más frecuentes se dividen en cinco tipos.
A) REACCIONES DE COMBINACIÓN
En las reacciones de combinación, también llamadas síntesis, dos sustancias (ya sean elementos o
compuestos), reaccionan para producir otra sustancia. Este tipo de reacción se indica mediante la
ecuación A + Z AZ donde A y Z son elementos compuestos.
B) REACCIONES DE DESCOMPOSICIÓN
En las reacciones de descomposición, una sustancia se transforma en dos o más sustancias. La sustancia
que se descompone siempre' es un compuesto y los productos pueden ser elementos o compuestos.
Con frecuencia se necesita aplicar calor para lograr una descomposición, la reacción se representa en la
siguiente ecuación general:
AZ A + Z
Ejemplos:
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QUÍMICA Curso Propedéutico
Electrolisis
c) 2H2O 2H2 + O2 (g)
C) Reacciones de sustitución: .
En-las reacciones de sustitución un elemento reemplaza a otro dentro de un compuesto. Las reacciones
de sustitución se denominan también de desplazamiento. Este tipo de reacción se representa mediante
las dos ecuaciones generales siguientes:
1. Un metal reemplaza a un ión metálico en su sal o a un ión hidrógeno en un ácido.
A + BZ AZ+ B
X + BZ BX+ B
En el primer caso, la sustitución depende de los dos metales particulares, es decir, A y B. Los metales se
han acomodado en una serie llamada serie electromotriz, de tal modo que cada elemento de la misma
desplazará de una solución acuosa de una sal a cualquiera de los que le siguen. Aunque el hidrógeno no
es un metal se le incluye en esta serie.
Con frecuencia los elementos son el hidrógeno o algún metal. Para poder predecir si va ocurrir un
desplazamiento o no se utiliza la serie de actividad, una lista de los metales acomodados en orden
decreciente de su tendencia a oxidarse (actividad). En la tabla2 se da la serie de actividad de los metales
más comunes, también se ha incluido al hidrógeno.
24 24
QUÍMICA Curso Propedéutico
La serie de actividad se utiliza para predecir el resultado de reacciones de desplazamiento sencillo entre
metales y sales metálicas o ácidos. Cualquier metal en la lista es capaz de desplazar los elementos que
están por debajo de él de sus compuestos, por ejemplo, en la serie el cobre está arriba de la plata. Así el
cobre desplazará a la plata de las soluciones acuosas de sus compuestos.
a) Fe + CuSO4 FeSO4 + Cu
b) Zn + 2HCl ZnCl2 + H2
c) CU + MgCl2 sin reacción
Reacción de doble sustitución o doble descomposición. Este tipo de reacción, que se realiza
generalmente en solución acuosa, consiste en un intercambio entre los iones presentes, siendo su
modelo matemático el siguiente.
Ejemplos:
Comúnmente en las reacciones de doble sustitución (metátesis) se escriben las especies iónicas y
ocurren cuando se forma un precipitado, que es un compuesto insoluble o parcialmente soluble, que
se representa con la fórmula molecular del compuesto seguida del símbolo (s); un gas insoluble o
ligeramente soluble, se representa por la fórmula molecular del gas seguida del símbolo (g), un
electrólito débil, se representa por la fó~ula molecular del compuésto. Los electrolitos débiles se
disocian parCialmente 'en iones en solución acuosa, pero existen principalmente en forma molecular.
Se representa:
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QUÍMICA Curso Propedéutico
En la reacción anterior no se forma ningún nuevo producto por lo que se dice que no hay reacción y se
representa de la siguiente forma:
Para escribir las ecuaciones de las reacciones de metátesis, necesitamos identificar estos tipos de
compuestos (compuestos insolubles, solubles, gases insolubles y electrolitos débiles). Las reglas
siguientes están destinadas a este fin.
Los compuestos que se disuelven en la medida de por lo menos 10 g/litro, se clasifican como solubles.
Aquellos compuestos con solubilidades que son intermedias entre estos límites, se clasifican como
ligeramente solubles (y se indican con asteriscos en la tabla 3). Estas normas son comunes pero
arbitrarias. La mayor parte de los ácidos son solubles en agua.
2.- Gases. Los gases comúnmente insolubles y formados en reacciones de metátesis aparecen en la tabla
4. Pueden considerarse que las reacciones enlas cuales se producen tres de estos gases (CO2, SO2 y
NH3) entrañan la formación inicial de una sustancia que luego se separa para producir el gas y el agua. La
reacción de Na2SO3 Y HCl, por ejemplo produce H2SO3:
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QUÍMICA Curso Propedéutico
Tabla 4. Re las ara la formación de al unos ases comunes por reacciones de metátesis
Gas
H2S Cualquier sulfuro (sal de S-)
Y cualquier ácido forman H2S (g) y una sal
CO2 Cualquier carbonato (sal de CO3-2) y cualquier ácido forman CO2(g) y H2O y una sal.
Cualquier sal de amonio (sal de NH4+) y cualquier hidróxido fuerte soluble forman
NH3
NH3(g), H2O y una sal.
SO2 Cualquier sulfito (sal de SO32-) y cualquier ácido forman SO2(g), H2O y una sal.
a. Acidos. Los ácidos comunes son electrolitos débiles, excepto HCIO4, HCIO3, HCI, HBr, HNO3 y
H2SO4 (Solo la primera ionización).
b. Bases. Los hidróxidos de los elementos del grupo lA Y de Ca2-, 8r2+; Ba2+ son solubles y fuertes.
La mayor parte de los restantes son insolubles y débiles.
c. Sales. La mayor parte de las sales comunes son electrolitos fuertes.
d. Agua. El agua es un electrolito débil
En el segundo caso, su sal de sustitución depende de dos metales, cuando un no metal reemplaza a un
ión no metálico de su sal, la sustitución depende de! los dos no metales participantes, X o Z. Existe una
serie similar a la serie electromotriz para los halógenos: F2, Cl2,Br2, I2
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Ejemplos:
a) Cl2 + NaBr Br2
b) I2 + NaBr Sin reacción
e) Reacciones de neutralización. Un tipo importante de las .reacciones de, doble sustitución son las
reacciones de neutralización
Estas reacciones se resumen como sigue:
Acido + base Sal + Agua
En este caso, el agua que, se forma como producto es la sustancia poco ionizada que impide la
reversibilidad de la reacción.
Ejemplos:
EJERCICIOS
1. En la siguiente ecuación química identifique; a los reactivos (R), los productos (P), dirección de la
reacción (DR).
Fe + CuSO4 FeSO4 + Cu
( ) ( ) ( ) ( ) ( )
2. Escriba el modelo general para las reacciones de descomposición, sustitución, metátesis, neutralización
y de un ejemplo de cada una de ellas.
a) Ca + O2
Electrólisis
b) 2NaCI
c) Zn + H2SO4
d) BaCI + Na3PO4
e) HNO3 + LiOH ------»
4. Con base a la tabla de actividades (tabla 2). ¿Cuál sea el resultado de las siguientes reacciones?
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QUÍMICA Curso Propedéutico
5. Utilizando la serie de actividad de la tabla 2, escriba ecuaciones químicas balanceadas para las
reacciones siguientes. Si no se efectúa reacción, escriba sencillamente N. R.
a) Se agrega zinc metálico a una solución de nitrato de plata.
b) Se agrega hierro metálico a una solución de sulfato de aluminio.
c) Se adiciona ácido clorhídrico a cobalto metálico.
6. Utilice las ecuaciones siguientes para preparar una serie de actividad para los elementos hipotéticos,
A, B, C y D:
A+DX AX+D
B+DX NR
C+AX CX+A.
7. a) Utilice las relaciones siguientes para preparar una serie de actividades para los halógenos:
Br2(ac) + 2NaI NaBr(ac) +12 (ac)
Cl2 (ac) + 2NaBr(ac) NaCl (ac) + Br2 (ac)
b) Prediga si se realiza alguna reacción si se mezclan las siguientes sustancias: Cl2(ac) y Kl(ac); Br2(ac) y
LiCI(ac).
8. Escriba las ecuaciones químicas balanceadas de las reacciones que ocurren cuando se mezclan las
soluciones acuosas de los siguientes pares de compuestos. Indique todas las sustancias (reactivos y
productos) en la forma adecuada:
a) FeC13 y (NH4)PO4,
b) Na2SO4 y CuCI2,
c) ZnSO4 y Ba(OH)2,
d)CaCO3 y HNO3
9. Escriba las ecuaciones iónicas balanceadas para las reacciones que resultan entre:
a) sulfuro de zinc y ácido clorhídrico, b)Carbono de sodio y acetato de estroncio, c)cloruro de zinc y
sulfato de amonio, d)nitrato de magnesio e hidróxido de bario, e)fosfato de sodio y ácido bromhídrico.
Aun las muestras mas pequeñas con las cuales podemos trabajar en el laboratorio contienelJ:una gran
cantidad de átomos, iones o moléculas. Por ejemplo, una cucharadita de té (alrededor de 5 mI) contiene
2X1023 moléculas de agua. Es conveniente tener una unidad especial para descubrir números tan grandes.
En la vida diaria acostumbrados a contar las unidades como docenas (12 objetos) y gruesas (144 objetos)
al tratar cantidades grandes. En química, la unidad que utilizaremos para tratar como átomos, iones y
moléculas es el mol. (El termino mol proviene del latín, moles que significa "una masa".
El termino molécula es, el diminutivo de esta palabra y significa "una masa pequeña"). Un mol se define
como la cantidad de materia que contiene tantos objetos (átomos ,moléculas o cualquier objeto que
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QUÍMICA Curso Propedéutico
estemos considerando) como el numero exacto de átomos en 12g de 12c. A partir de numerosos
experimentos; los científicos han determinado el número de átomos en esta cantidad de12 C, que es
6.0221367 x I023 como numero de Avogadro. El alumno debe memorizar este valor.
Un mol de iones, moléculas o cualquier cosa, contiene el numero de Avogadro de estos objetos:
El número de Avogadro es tan grande que es difícil imaginar su valor. Si se colocaron 6.02X1023 canicas
sobre la superficie de toda la tierra ,se podría tener una capa de ¡3 millas de espesor!.
EJERCICIO DE MUESTRA
¿Cuántos átomos de C hay en 0.350 moles de C6H12O6 en 1 mol?. Cada molécula contiene 6 átomos de
C:
Solución:
EJERCICIO DE PRÁCTICA
MASA MOLAR
Un solo átomo de 12C tiene una masa de 13 uma, en tanto que sólo un átomo de 24Mg tiene una masa
doble,24 uma. Como una mol siempre tiene el mismo número de partículas, una mol de 24Mg debe
tener el doble que la masa de un mol de átomos de 12C. Como una mol de 12C pesa 12 gramos (por
definición), entonces un mol de 24Mg debe pesar 24 g. Nótese que la masa de un solo átomo de un
elemento,. (en urna) es numéricamente igual una masa (en gramos) de 1 mol de átomos de ese
elemento. Este hecho es verdadero, cualquiera que sea el elemento.
La masa en gramos de 1 mol de una sustancia, ,St; denomina masa molar. La masa molar (en gramos) de
cualquier sustancia siempre es numéricamente igual a su peso formular (en uma):
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QUÍMICA Curso Propedéutico
Una molécula de H2O pesa 18.0 uma; 1 mol de H2O pesa 18.0 gramos
Un ión NO3- pesa 62.0 uma; 1 mol de N03- pesa 62.0 gramos
Una unidad de NaCl pesa 58.5 uma; 1 mol de NaCI pesa 58.5 gramos
EJERCICIO DE PRÁCTICA
Las conversiones de masa a moles y de moles a masa se encuentran frecuentemente en los cálculos que
utilizan el concepto de mol. Estos cálculos se hacen fácilmente a través de análisis dimensional, como se
ilustra en los dos ejercicios.
EJERCICIO DE MUESTRA
EJERCICIO DE PRÁCTICA
EJERCICIO MUESTRA
Solución: Como es menor que un mol, la masa será menor de 180 g. que es la masa de 1 mol.
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QUÍMICA Curso Propedéutico
La masa en cierto número de moles de una sustancia siempre es el número de moles multiplicados por la
masa de 1 mol.
EJERCICIOS
6. ¿El aspartame, edulcorante artificial comercializado por G. D. Searle como NutraSweet, tiene una
fórmula molecular C14H18N2O5.
7. Calcule las moléculas que hay en cada una de las muestras siguientes:
9. El óxido de aluminio Al2O3, se representa en la naturaleza como el mineral corundum. Este mineral
notable por su dureza, tiene una densidad de 3.97 g/cm3. Calcule el número de átomos de Al en 10.0 cm3
de Al2O3.
10. Una mezcla de AgCl puro AgBr puro contiene 60.94% de Ag por masa. ¿Cuáles son los porcentajes
de masa de Cl y Br en la mezcla?
BALANCEO DE ECUACIONES
32 32
QUÍMICA Curso Propedéutico
Un método conveniente para representar los cambios y las transformaciones que experimenta la materia
es establecer un sistema con los elementos conocidos usando símbolos, fórmulas y ecuaciones para que
de manera abreviada, se puedan explicar todos estos cambios.
La ley de la conservación de la masa estable que antes y después de todas las reacciones químicas
balanceadas (nonuc1eares) debe estar presente la misma cantidad de materia.
Una ecuación química balanceada indica la exacta proporción en que dos o más sustancias se cambian y
los productos que se forman. Debe existir el mismo número de cada uno de los elementos tanto en los
reactivos como en los productos.
- Por tanteo;
- Oxidación y reducción;
- Algebraico;
- Ión electrón.
El método de tanteo o por inspección, consiste en anteponer a las fórmulas que intervienen en una
reacción los coeficientes necesarios para que los elementos de los reactivos y de los productos sean
iguales.
a) Existen dos hidrógenos en el primer miembro H2O y 1 un hidrógeno en el lado de los productos
(HNO3) .Con agregar un dos al ácido nítrico queda balanceado el hidrógeno.
b) El nitrógeno, también queda equilibrado, pues hay dos en e 1 miembro H20 y 1 un hidrógeno en el
lado de los productos (HN03)'
El balanceo de ecuaciones por este método está basado en que el número de electrones perdidos en una
reacción química debe ser igual al número de electrones ganados.
Se proporciona a continuación algunas definiciones importantes.
33 33
QUÍMICA Curso Propedéutico
Perdida de electrones
OXIDACIÓN
Aumento de número de oxidación
Ganancia de electrones
REDUCCIÓN
Disminución del número de oxidación
OXIDACIÓN
-7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 0 +1 +2 +3 +4 +5 +6 +7
REDUCCIÓN
AGENTE REDUCTOR
1) Pierde electrones 2) Se oxidan y 3) Reducen a otras sustancias
El procedimiento general para balancear una ecuación por el método de oxidación y reducción es la
siguiente:
Paso 1.
KMnO4 + HCl -----> KCl + MnCl2 + H2O + Cl2
7+ 1- 2+ O
Paso 2.
7+ 2+
Mn Mn se reduce gana 5 e-
7+ 2+
Mn -----> Mn 5 e-
1+ 0
CI -----> CI 2 e-
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QUÍMICA Curso Propedéutico
Paso 3
Paso 5
Balancear K
2KMnO4+HC1-----> 2KCl +2MnCl2 +H20+5Cl2
Balancear Cl
2KMnO4 + l6HCl ----->2KCl + 2MnC12 +H2O + 5Cl2
Balancear H
2KMnO4 + 16HCl ------> 2KCl + 2MnCl2 + 8H2O + 5Cl2
Al balancear los oxígenos se nota que están completos tanto en los reactivos como en los productos.
EJERCICIOS
1. ¿Que principio científico o ley se utiliza en el proceso de balanceo de ecuaciones químicas?
2. ¿Cuáles son los símbolos que se utilizan para representar gases, líquidos, sólidos y soluciones acuosas
en las ecuaciones químicas?
3. La ecuación siguiente en la forma en que está ¿Es consiste con la ley de la conservación de la masa?
Justifique su respuesta.
5. Escriba una ecuación química balanceada que' corresponda a cada una de las, descripciones siguientes:
a) Cuando el trióxido de azufre gaseoso reacciona con el agua se forma una solución de ácido sulfúrico.
b) El sulfuro de boro, B2S3(s) reacciona violentamente con el agua para formar ácido bórico que queda
disuelto, H3BO3, y sulfuro de hidrógeno gaseoso.
35 35
QUÍMICA Curso Propedéutico
c) Cuando el nitrato de mercurio II sólido se calienta, se descompone para formar óxido de mercurio (II)
sólido, bióxido de nitrógeno gaseoso y oxígeno.
d) Cuando el gas amoniaco, NH3, se pasa sobre so dio metálico líquido caliente, se libera hidrógeno
gaseoso y se forma amina de sodio, NaNH2, como producto sólido.
6. Balance las relaciones siguientes y clasifíquelas como de: combinación (c), descomposición (d C),
desplazamiento sencillo (Ds), desplazamiento doble o metatesis (Dd):
7.
a) H2O2(ac) H2O(1) + O2(g)
b) Fe(s) + Cl2(g) FeCl3(s)
c) Na2CO3(ac) + Ca(OH)2(ac) CaCO3(s) + NaOH(ac)
d) Cu(NO3)2(ac) + Fe(s) Cu (s) + Fe(NO3)2 (ac)
ESTEQUIOMETRÍA
La Estequiometría (metría, medida y estequio, elemento) es la parte de la química que estudia las
relaciones en masa que existen entre los compuestos en las relaciones químicas. La Estequiometría es
muy importante, ya que permite a los químicos conocer las cantidades de productos que corresponde a
cierta parte de reactivos. Los cálculos estequiométricos son muy sencillos, si se siguen unos pasos
básicos.
Las relaciones de masa que existen entre los compuestos que intervienen en una relación química se
aprecian claramente en la ecuación química balanceada que representa la reacción.
c) En la ecuación anterior se aprecia que 1 mol de metano (en ausencia de un coeficiente se entiende
que éste es l).reacciona con 2 moles de oxígeno para formar 1 mol de dióxido de carbono y 2 de agua.
Si la masa fórmula gramo de cada sustancia se multiplica por el coeficiente que la precede en la ecuación,
se tiene la reacción en gramos que guardan las sustancias entre sí: 16 g de metano reaccionan con 64 g
de oxígeno para formar 44 g de dióxido de carbono y 36 g de agua.
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QUÍMICA Curso Propedéutico
La relación en masa puede expanderse en cualquier unidad de mas, como tonelada, Kilogramo, libras etc.
Para ello el término mol se sustituye por el de mol - tonelada o mol -Kg. y el término masa fórmula
gramo, por el de masa fórmula 'Kilogramo, pero se conserva el mismo valor numérico para indicar la
reacción:
La unidad de masa seleccionada debe ser la misma para todas' Las sustancias que vayan a ser relacionadas
a través de una ecuación química.
Una vez estabilizada las relaciones molares, dos de ellas se pueden expresar en forma de factor,
colocándolas indistintamente como numerador o como denominador de una división.
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Un problema de estequiometría pregunta qué cantidad (desconocida) de una sustancia se puede obtener
(o reacciona con) a partir de una cantidad (conocida) de otra sustancia. Para resolver el problema se
sigue estos pasos:
a) Ente las diferentes sustancias que aparecen en la ecuación a la que se refiere el problema,
seleccionar aquellas dos, una de cantidad conocida y otra de cantidad desconocida que debe
relacionarse.
b) La reacción que guardan ambas sustancias en la ecuación sé - escribe como factor, considerando
las unidades que indican el problema; en el numerados se coloca el número de moles o gramos
(u otra masa) de sustancia cuya cantidad es desconocida y en el denominador se coloca el
número de moles o la masa de la sustancia conocida.
c) La sustancia conocida en cantidad a la que se refiere el problema, se multiplica por el factor
anterior, al simplificar las unidades queda únicamente la que aparecía en el numerador del factor.
Ejemplos.
37 37
QUÍMICA Curso Propedéutico
a) Sustancia cuya cantidad es desconocida: moles de CO2 sustancia cuya cantidad conocida: 80g de
metano.
b) La reacción que tiene ambas sustancias en la ecuación es la que se forma 1 mol de CO2 por cada 16g
de metano .. Escrito como factor:
1 mol CO2
16 g CH4
c)
1 mol CO2
80 g de CH4 x -2 = 5 mol CO2
16 g CH4
b) 36 Kg H2O
16 Kg CH4
c) 36 Kg
50 Kg de CH4 x = 112.5 Kg H2O
36 Kg CH4
a) moles de oxígeno
10 moles de metano
b) 2 moles 02
c) 10 mol Cf4 X 2 mol 02
______ = 20 mol 02
1 mol C14
EJERCICIOS
1. ¿Por qué es indispensable utilizar ecuaciones químicas balanceadas para realizar problemas de
estequiometría?
2. ¿Qué parte de las ecuaciones químicas proporcionan información respecto a los ,números relativos de
moles de reactivos y de productos comprendidos en una reacción?
3. La combustión completa del butano, C4H10, (combustible de los encendedores) se efectúa como sigue:
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QUÍMICA Curso Propedéutico
a) ¿Cuántas moles de oxígeno son necesarias para quemar 10.0 moles de butano en esta forma?
b) Cuándo se queman 10.0 g de butano ¿Cuántos gramos de oxígeno-'se necesitan?
4. El ácido fluorhídrico, HF(ac), no se guarda en frascos de vidrio porque los silicatos del vidrio son
atacados por el ácido fluorhídrico. Por ejemplo, el silicato de sodio (Na2SiO3), reacciona del modo
siguiente:
a) ¿Cuántas moles de HF se necesitan para disolver 2.50 moles de silicato de sodio en esta reacción?
b) ¿Cuántos gramos de NaF se forman cuando 5.00 moles de HF reaccionan de este modo?
c) ¿Cuántos gramos de silicato de sodio se pueden disolver por 5.00 g de HF?
a) ¿Cuántas moles de CO2 se producen cuando 0.350 moles de glucosa reaccionan de esta manera?
b) ¿Cuántos gramos de glucosa se necesitan para formar 10 moles de etanol?
c) ¿Cuántos gramos de CO2 se forma cuando se producen 10.0 g de etanol?
6. La efervescencia que se produce cuando una tableta de Alka Seltzer se disuelve en agua se debe a la
reacción entre el bicarbonato de sodio, NaCOH3, y el ácido cítrico, H3C6H5O7.
¿Cuántos gramos de ácido cítrico se deben emplear por cada 0.500 g de bicarbonato de sodio?
7. Supongamos que se dispone de ácido clorhídrico concentrado con una pureza del 37%, cuya densidad
es de 1.1850 g/mI. ¿Cuántos mililitros de este ácido se requieren para neutralizar totalmente una
solución que contiene 40 g de NaOH?
8. Si en una titulación se utilizan 23.85 mI de una solución de 9 mI de HCI concentrado (considere las
características del HCI del problema anterior) en 1000 mI de agua, para neutralizar totalmente una
solución de carbonato de sodio ¿Cuál es la masa de carbonato de sodio presente en la solución? Escriba
la ecuación balanceada de la reacción.
39 39
QUÍMICA Curso Propedéutico
Como el uso de números tales como 1.0 x 10-7 y 1.0 X 10-32 es engorroso e incómodo, la acidez o
alcalinidad de una solución se expresa comúnmente en una escala logarítmica por medio de 10 que se
llama el pH.
El pH de una solución se define como el logaritmo decimal del inverso de la concentración de iones H+.
Así pues, por definición,
1
pH = log = -log [H+] o [H+] = 10-pH
[H+]
De igual forma, la expresión correspondiente para la concentración del ión OH- es pOH-, definida como:
1
pOH = log = -log [OH-] o [OH-] = 10-pOH
[OH-]
Por ejemplo, si [OH-] = 10-3, se tendrá que el pH = log 1/[OH-] = log 1/103. Cuanto más pequeño es el
pH, mayor es la acidez.
Por ejemplo, se el pH de una solución es 4.0 su pOH = 14.0 - 4.0 = 10.0. Cuando más pequeño es el
pOH mayor es la alcanidad. En la siguiente tabla, se muestra la reacción entre [H+], [OH-], pH Y pOH.
La Escala de pH
pH H+ OH- pOH
A
0 -14
Acido de Batería 0 10 10 14 C
Acido estomacal 1 10-1 10-13 13 I Fuente ácida
D
Jugo de limón 3 10-3 10-11 11 E
Agua de soda 4 10-4 10-10 10 Z
40 40
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En general se ha adoptado un logaritmo negativo o escala "p" con la siguiente interpretación: cuando una
cantidad está precedida por la letra p la combinación significa logaritmo de la cantidad que sigue a la letra
p; así por ejemplo, si Ka es la constante de disociación de un ácido:
1
PKa= log = -logKa
Ka
Con frecuencia se emplea el pKa para definir la fuerza de un ácido o una base. Por ejemplo, un ácido
cuya constante de ionización sea 10-5, tiene un pK = 5. De igual forma, si Kb es la constante de
disociación de una base
1
PKb= log = -logKb
Kb
41 41
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BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
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