Práctica 1 Fenomenos Quimicos

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Instituto Tecnológico Superior de Uruapan

Ingeniería Mecánica
Práctica 1
Integrantes:
Álvarez Figueroa Miguel Ángel
Díaz Mendoza Ulises Abraham
Fernández Bejarano Francisco Javier
Fernández Cervantes Edgar Santiago
Jurado Pulido Elizabeth Tamar
Montañez Rosales José Jesús
Padilla Robles Marady
Rivera Bucio José Luis
Sánchez Zúñiga Ricardo

Fenómenos Físicos, Químicos Y Fisicoquímicos


Introducción

La materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el


espacio. Por lo tanto las propiedades de la materia son aquellas características
químicas y físicas que la componen y describen.

Las propiedades de la materia pueden ser:

 Propiedades Extensivas: Dependen de la cantidad de materia


presente, como masa y volumen.
 Propiedades Intensivas: No dependen de la cantidad de materia
como densidad o dureza.

La materia puede existir en tres estado fundamentales (cuatro, si se


incluye el plasma) Líquido, Sólido y Gaseoso.

Propiedades físicas

Son características físicas de la materia que pueden ser observadas


medidas sin necesidad de cambiar la naturaleza química de la sustancia. Por
ejemplo:

 Masa: Cantidad de materia.


 Volumen: Espacio ocupado por la materia.
 Elasticidad: Regreso al volumen original de la materia luego de
dejar de ser comprimida.

Propiedades Químicas

Son características de la materia que resultan de transformaciones o


reacciones químicas, por lo tanto, la estructura cambia. Por ejemplo:

 Calor de combustión: Energía liberada cuando un compuesto de


quema.
 Estabilidad Química: Capacidad de un compuesto de reaccionar
en el agua (hidrólisis) o con el aire (oxidación)
Procedimiento Experimental

Experimento1

Objetivo específico. El alumno experimentara y observara en un cambio de


estado el tipo de fenómeno ocurrido.

Secuencia:
1. Colocar en un tubo de ensaye un trozo de parafina.
2. Calentar con cuidado y lentamente. Observar.
3. Dejar enfriar y observar nuevamente el cambio ocurrido.

Experimento 2

Objetivo específico. El alumno experimentara y observara al hacer una mezcla


y separar sus componentes, además del tipo de fenómeno ocurrido en el
proceso.

Secuencia:
2.1 En un mortero colocar un pedazo de gis y triturarlo.
2.2 Vaciar el gis molido a un vaso de precipitado y adicionarle 30 ml de agua.
2.3 Agitar y observar.
2.4 Filtrar la mezcla y secar.
2.5 En un embudo de separación colocar 2ml de aceite comestible enseguida
adicionarle 2ml de agua.
2.6 Colocar el tapón del embudo de separación y agitar
2.7 Quitar el tapón del embudo y dejar reposar.
2.8 En un vaso de precipitado separar el líquido de mayor densidad.
2.9 En un embudo de separación colocar 2ml de aceite comestible enseguida
adicionarle 2ml de agua.
2.10 Colocar el tapón del embudo de separación y agitar

Experimento 3

Objetivo específico: El alumno experimentará y observará en una combustión


el tipo de fenómeno ocurrido.

Secuencia:
3.1 Sujetar el algodón con unas pinzas para tubo de ensaye
3.2 Llevar el algodón a la flama del mechero y retirar en seguida
3.3 Observar los cambios ocurridos

Experimento 4
Objetivo Específico: El alumno efectuara y observara en una efervescencia el
tipo de fenómeno ocurrido.

Secuencia:
4.5 En una jeringa quitarle el tapón y el embolo, enseguida introducir un
pedacito de magnesio.
4.6 Colocar el embolo sacando el aire de la jeringa.
4.7 Succionar con una jeringa 1ml de ácido acético e inmediatamente colocar
el tapón de la jeringa
4.8 Dejar que el embolo de la jeringa libre, sin presionar durante unos minutos
y observar lo ocurrido.
La reacción efectuada es:
CH3-COOH (ac) + Mg (s) Mg (CH3-CO.O)2(ac) + H2

Experimento 5
Secuencia:
5.1 Colocar en un tubo de ensaye 1 gr. De sulfato de cobre pentahidratado.
5.2 Tomar el tubo con pinzas y calentar cuidadosamente con el mechero hasta
el momento en que se note desprendimiento de vapores y una decoloración de
la sal.
5.3 Dejar enfriar el tubo y asegurar unas 5 gotas de agua a la sal anhidra.
Los procesos que han realizado son:
a) Deshidratación CuSO4. 5H2O---CuSO4 + 5H20(v)
b) Hidratación CuSO4 + 5H20----CuSO4.5H20

Cuestionario

Experimento 1
¿Qué ocurrió al calentar el tubo con la parafina? R: Se derritió
¿Qué ocurrió al descender la temperatura en el tubo? Volvió a su estado sólido
En los cambios que se observaron ¿hubo alteración molecular en la estructura
de la parafina? R: No

Experimento 2
¿Al triturar el gis hubo alteración molecular? No
¿Al mezclar el gis con el agua hubo alteración molecular? No
¿Por qué? El gis no se mezcló completamente con el agua
Indique el tipo de fenómeno ocurrido durante el experimento fenómeno:
fisicoquímico
¿Hubo alteración molecular del aceite al mezclarlo con el agua? No
¿Qué tipo de fenómeno fue el ocurrido durante este proceso? Físico

Experimento 3
¿De qué manera se manifestó el cambio ocurrido en el algodón? Se incendió
el algodón y cambio su color
¿Hubo alteración molecular en el algodón? Sí
¿Qué tipo de fenómeno ocurrió? Fenómeno físico

Experimento 4
¿De qué manera se manifestó el cambio ocurrido? Hubo efervescencia dentro
de la jeringa
¿Qué tipo de fenómeno fue el cambio ocurrido? Fenómeno químico
¿Qué observo dentro de la jeringa? Que al hacer efervescencia el magnesio se
elevó a la parte de arriba de la jeringa
¿Cómo se llama el gas producido? Hidrógeno
¿Qué clase de fenómeno ocurrió? Químico

Experimento 5
En el proceso a) ¿Hubo alteración en la estructura de la molécula? Sí
¿Qué tipo de fenómeno es? Químico
En el proceso b) ¿se vuelve a las condiciones iníciales? Sí
¿Qué tipo de fenómeno es? físico
¿Por qué? Porque al calentarlo solo se deshidrato y al agregarle agua se volvió
a hidratar y volvió a su forma original.
Evidencias

Fernández, Francisco (fotógrafo) Fernández, Francisco (fotógrafo)


2019 2019

Fernández, Francisco (fotógrafo) 2019 Fernández, Francisco (fotógrafo)


2019

Conclusiones
Edgar Santiago Fernández Cervantes
Estos experimentos involucraban varios cambios físicos y químicos. Pudimos
observar los tipos de cambios que surgen al exponer los diferentes elementos.
Como el momento de calentar la parafina pudimos ver como esta se
transformaba en líquido y después de un tiempo se volvía a su estado original
el cual era solido pero no con la misma estructura.
También cuando quemamos el algodón vimos cómo se transformó a otro
aspecto, pero este ya no se podía poner a su estado original por lo cual ese era
una propiedad química y la parafina era una propiedad física

Elizabeth Tamar Jurado Pulido


La materia es todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio, pero
posee cualidades que nos permiten describirla y diferenciarla, como lo son las
propiedades físicas, que podemos presenciar mediante nuestros sentidos y las
propiedades químicas que se manifiestan alterando la estructura molecular al
actuar con otras sustancias o elementos.

Francisco Javier Fernández Bejarano


La practica 1 se realizó para entender y observar los cambios físicos y
químicos que le sucede a la materia y así poder identificarlos
instantáneamente ya sea con tan solo imaginarnos lo que podría suceder con
algunos materiales de la práctica como pudo ser el experimento 3 cuando
quemamos el algodón, con solo imaginarnos la situación podemos deducir que
se trata de un fenómeno químico, en cambio el experimento 4 si teníamos que
realizarlo para saber qué tipo de fenómeno estábamos presenciando ya que no
sabíamos con exactitud cómo iba a reaccionar el magnesio con el ácido
acético y al realizar el experimento nos dimos cuenta que la reacción
efervescente se detiene por completo al aplicarle mucha presión dentro de la
jeringa y así poder concluir que se trata de un fenómeno físico.

Este tipo de prácticas donde ponemos a prueba lo que vemos en las clases
teóricas resultan muy enriquecedoras para el alumno y ayudan a comprender
mejor los temas. En general nos ayudan a reforzar los conocimientos de una
manera más dinámica.
Miguel Ángel Álvarez Figueroa
Las prácticas que llevamos a cabo en días anteriores, fueron referentes a los
tipos de fenómenos, ya sean físicos o químicos. En las mismas se identificó
que los fenómenos físicos son aquellos en los que la materia experimenta un
cambio de forma física como su nombre lo menciona, pero pueden volver a su
estado original, este se puede ver en el caso de cuando quemamos la parafina
y al enfriarse regreso a como estaba en un principio. En cambio, los
fenómenos químicos son aquellos en los que la materia ya no puede volver a
su estado original, como fue el caso de cuando quemamos el trozo de algodón
dado que se va quemando y reduciendo su tamaño hasta que termina por
desaparecerse.
En el laboratorio llevamos a cabo 5 experimentos diferentes en los que
identifique claramente cuando se lleva a cabo un fenómeno físico o uno
químico. A su vez también la práctica sirvió para ir conociendo nuevos
materiales y herramientas de laboratorio que nos prestaron, así como su uso y
función.

Marady Padilla Robles


Para mí este fue un experimento demasiado productivo ya que sirvió para
reforzar todos los conocimientos antes vistos en clase.

A mí en lo particular, me gustaron mucho los experimentos número 4 y 5,


pues sus cambios fueron asombrosos. Me llamó mucho la atención el
experimento 4 pues la reacción que causó el magnesio bajo la presión me dejó
muy impactada.
Considero que ésta práctica fue demasiado correcta ya que además de reforzar
los conocimientos, nos sirve para así mismo reconocerlos de manera más
rápida o para no cometer el error de confundirlos entre ellos.

José Jesús Montañez Rosales


Una de las razones por las cuales realizamos estas prácticas o experimentos es
con la finalidad de poder identificar que ocurre con aquellos fenómenos que se
encuentran en nuestro entorno ya sean físicos, químicos o fisicoquímico, así
mismo poderlos identificar de una manera fácil, rápida y con cierta precisión,
ya sea observándolos o teniendo una breve descripción de los mismos y tener
en concreto con la realización de este experimento una deducción de a qué
clase de fenómeno pertenece. También podemos identificar las causas que los
provocan, el cambio que ocurre, si se realiza una reacción, si solamente tiene
un cambio a nivel óptico “cambio físico” o tiene un cambio a nivel molecular”
cambio químico”, asimismo no haya una opción por el cual regrese a su forma
natural. Principalmente tener en cuenta cómo podemos ocasionar un fenómeno
físico o químico y terminar con el producto obtenido por las realizaciones de
dichos experimentos.
En definitiva, me deja mucho aprendizaje este tipo de prácticas, lo cual es
bastante interesante poderlas realizarlas, para que allá conceptos los cuales nos
ayuden a identificar estos tipos de fenómenos.

José Luis Rivera Bucio


En esta práctica aprendimos a observar algunos de los fenómenos físicos y
químicos, aprendí a distinguir uno del otro, como en el experimento 1 cuando
calentamos la parafina y se derritió, muchos pensarían que ese sería un
fenómeno químico, pero cuando se enfría vuelve a forma principal, ya que no
hubo alteración molecular como lo hay en los fenómenos químicos.

Ulises Abraham Díaz Mendoza


Con esta práctica pudimos observar los diferentes cambios en la materia
cuando se le aplican otros factores, se hicieron varios ejercicios con diferentes
materiales y cada uno tuvo una reacción diferente, ninguna se repitió, la
combustión fue una de ellas, cuando se quemó el algodón y vimos que si lo
dejábamos más tiempo se podía carbonizar, y yo creía que solamente se
quemaba y desaparecía, es una de las cosas que aprendí en esta práctica, todos
los experimentos que hicimos me parecieron muy interesantes, algunos no los
había hecho nunca y otros me enseñaron resultados diferentes a lo que yo
había obtenido cuando los realice por mi cuenta, ya que no contaba con el
mismo material como el que usamos en el laboratorio.

Sánchez Zúñiga Ricardo


En conclusión de esta práctica me quedó claramente la diferencia de
fenómeno físico y químico que se presentaron en los diversos experimentos ya
que algunos de ellos con cambios de temperatura, al agregarles agua o ácidos
que se iban indicando en la práctica fueron los exactos la cual nos dieron por
concluida el fenómeno que se buscaba.

Bibliografía
[ CITATION Ray10 \l 2058 ]
[ CITATION Alb12 \l 2058 ]

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