Guia 2 Medicion de Masa y Volumen

GUÍA DE LABORATORIO DE QUÍMICA
GENERAL
PRACTICA N°2: MEDICIÓN MASA Y
VOLUMEN
Versión: 0 Fecha: 24/02/16
OBJETIVOS
1.- Diferenciar entre balanza analítica y balanza granataría.
2.- Saber las condiciones ambientales de operación de una balanza analítica.
3.- Operar correctamente una balanza.
4.-Determinar el volumen de un cuerpo.
MARCO TEÓRICO:
Balanza, dispositivo mecánico o electrónico empleado en hogares, laboratorios, empresas e

industrias para determinar el peso o la masa (debido a la relación que existe entre ambas
magnitudes) de un objeto o sustancia; también puede denominarse báscula en algunos
casos. El mecanismo para pesar más sencillo es la balanza de brazos iguales, empleada por
primera vez por los egipcios alrededor del 2500 a.C. Esta balanza consta de una barra, con
un plato colgado de cada extremo, que se sostiene en el centro sobre un punto de apoyo.
Para emplear esta balanza se coloca un objeto de peso desconocido en uno de los platos, y
se van poniendo objetos de peso conocido en el otro plato hasta que la balanza esté
equilibrada y la barra quede en posición horizontal. El peso y la masa del objeto son
entonces los mismos que los de las pesas del otro plato.
Algunas balanzas modernas que emplean los mismos principios que la balanza de brazos
iguales o la romana pueden efectuar pesadas muy precisas. Las balanzas de precisión
empleadas en laboratorios científicos son capaces de determinar el peso de pequeñas
cantidades de material con una precisión de una millonésima de gramo. Estos dispositivos
están encerrados en cajas de vidrio o plástico para evitar que las corrientes de aire o las
variaciones de temperatura afecten a la pesada.
Las balanzas electrónicas, que emplean electricidad para determinar el peso, son más
rápidas y por lo general más precisas que las mecánicas. También pueden incorporarse a
sistemas computarizados, lo que las hace más útiles y eficaces que las balanzas mecánicas
en la mayoría de las aplicaciones. Un tipo de báscula electrónica bastante común emplea un
elemento piezoeléctrico sensible a la deformación, un alambre delgado cuya resistencia
eléctrica cambia al ser estirado o comprimido. Este sensor piezoeléctrico va fundido a una
columna que sostiene la plataforma de la balanza. Cuando se coloca una carga sobre la
plataforma la columna y el sensor piezoeléctrico se comprimen. El consiguiente cambio en
la resistencia del sensor puede emplearse para determinar el peso del objeto.
La BALANZA ANALÍTICA es un instrumento de medición que se utiliza para saber cuánta

masa tiene un objeto determinado. A diferencia de la BALANZA GRANATARIA, la analítica
es un instrumento mucho más preciso y por lo tanto más delicado, una balanza analítica nos
proporciona un margen de error menor que cualquier balanza granataría.
Actualmente existen balanzas analíticas que pueden manejar cantidades del orden de los
microgramos. Una de las desventajas de este tipo de balanzas es su mantenimiento, debido
a que para lograr una mayor precisión, el equipo se vuelve más sensible al medio ambiente
y por lo tanto su mantenimiento debe ser riguroso.
MASA: Magnitud física que expresa la cantidad de materia que contiene un cuerpo. Su
unidad en el Sistema Internacional es el kilogramo (kg).
PESO: Medida de la fuerza gravitatoria ejercida sobre un objeto. En las proximidades de la

Tierra, y mientras no haya una causa que lo impida, todos los objetos caen animados de una
aceleración, g, por lo que están sometidos a una fuerza constante, que es el peso.
Los objetos diferentes son atraídos por fuerzas gravitatorias de magnitud distinta. La fuerza
gravitatoria que actúa sobre un objeto de masa m se puede expresar matemáticamente por la
expresión
P=mg
TARA: Es la medida de la masa de un recipiente donde se depositará cierta Cuerpo o

sustancia. Es utilizado en el cálculo de la masa de dicho cuerpo.
PESO BRUTO: Es la más del Cuerpo más el Recipiente.
PESO NETO: Es la masa del cuerpo o sustancia. Se calcula por la fórmula:
PN =PB−Tara
Dónde: PN, Peso Neto. PB, Peso Bruto.
VOLUMEN: Magnitud física que expresa la extensión de un cuerpo en tres dimensiones:

largo, ancho y alto. Su unidad en el Sistema Internacional es el metro cúbico (m3).
ENSAYO 1: MEDICION DE VOLUMENES
MATERIALES
 Probeta
 Erlenmeyer
 Pipeteador
 Agua
 Pipeta Graduada
 Pipeta Aforada
PROCEDIMIENTO.
1. El docente hará una demostración experimental de cómo se llenan las Pipetas y las
Buretas.
2. El docente explicara cuales son las funciones de los instrumentos volumétricos.
Explicará cuales miden volúmenes exactos y cuáles no.
3. Tomar 100 mL de agua en una probeta y depositar en el Beacker y en el
Erlenmeyer. Haga observaciones.
4. Mida 10 mL con una pipeta aforada, y luego con una pipeta graduada, deposite en
una probeta. Haga observaciones.
Con base a los datos tomados responder:
A) ¿Qué Volumen cree usted que es más exacto, el medido con una pipeta graduada o
con una Aforada?
B) ¿Por qué algunos elementos de medición están aforados?
ENSAYO 2: MANEJO DE LA BALANZA ANALITICA Y NO ANALITICA
MATERIALES
 Balanza Granataría.
 Balanza Electrónica o Analítica.
 Balanza de Brazo
 Espátula.
 Vidrio Reloj.
 Probeta.
 Pipeta Graduada 10 ml
 Pipeteador
 Sal de cocina
PRCEDIMIENTO.
1. Analiza todas las partes de la balanza.

2. Pesar en cada balanza 20 gramos de sal de cocina, haga observaciones.
3. Medir 10 mL de agua, registrar el peso en la balanza granataría.
4. Repetir los pasos 3 y 4, utilizando la balanza analítica.
5. Calcule la densidad del agua con la relación d=m/V , haga observaciones.
Con base a los datos tomados responder:
A) Realiza un cuadro comparativo entre la medición de la masa de sal, tomadas en cada

una de las balanzas.
B) Compare los resultados de la densidad del agua, calculados con la balanza analítica y
la granataría.
PROBLEMAS PROPUESTOS
1. Se le da un frasco que contiene 2.36 ml de un líquido Azul. La masa total del frasco
y el líquido es 5.26 gr. El frasco vacío pesa 3.01 gr. ¿Cuál es la densidad del
líquido?
2. Un recipiente cilíndrico de radio r y de Altura h, tiene un volumen de πr2h.
a) Calcule el volumen del cilindro en centímetros cúbicos, si el radio es 16.5 cm y
la Altura es de 22.3 cm.
b) Calcule la masa en kilogramos de una cantidad de Mercurio, de volumen igual al
calculado en el ejercicio anterior. (Densidad del mercurio 13.6 gr/cm3).
3. Un tubo de vidrio de 1.50 cm de largo se llene con etanol. La masa de Etanol que se
necesita para llenar el tubo es de 9.6 gr. Calcule el diámetro interno del tubo en
centímetros. La densidad del etanol es 0.789 g/ml.
Solución
1.
5.26g- 3.01g
2.25g
D = m/v
D= 2.25g/2.36mL
D= 0.953 g/mL
2. a)
V = Pi*r2*h
r = 16.5 cm
h =22.3 cm
V = Pi*r2*h
V = 3,1416(16.5cm)2*22.3cm
V= 19,073cm3
b)
Necesitas la densidad del mercurio (13,6kg/m3)
Densidad = masa / volumen
d=m/V
Despejando masa se tiene
m = d*V
m = (13,6gr/cm3) (19,073cm3) = 259.3928gr
3.
V = 9.6gr x (1mL/0.789gr)(1cm3/1mL) =12.167cm3
V = 3.1416 x r x h2 despejamos para el radio r

r = V / (3.14 x h2) = 12.167 cm3 / (3.14 x (1.50cm)2)=2.58 cm

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1.- Diferenciar entre balanza analítica y balanza granataría.

2.- Saber las condiciones ambientales de operación de una balanza analítica.

3.- Operar correctamente una balanza.

4.-Determinar el volumen de un cuerpo.

Balanza, dispositivo mecánico o electrónico empleado en hogares, laboratorios, empresas e

La BALANZA ANALÍTICA es un instrumento de medición que se utiliza para saber cuánta

PESO: Medida de la fuerza gravitatoria ejercida sobre un objeto. En las proximidades de la

TARA: Es la medida de la masa de un recipiente donde se depositará cierta Cuerpo o

PESO NETO: Es la masa del cuerpo o sustancia. Se calcula por la fórmula:

Dónde: PN, Peso Neto. PB, Peso Bruto.

VOLUMEN: Magnitud física que expresa la extensión de un cuerpo en tres dimensiones:

ENSAYO 1: MEDICION DE VOLUMENES

1. Analiza todas las partes de la balanza.

Con base a los datos tomados responder:

A) Realiza un cuadro comparativo entre la medición de la masa de sal, tomadas en cada

V = 3.1416 x r x h2 despejamos para el radio r

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