Sistema Digestivo

Sistema digestivo.
Secuencia didáctica
ACTIVIDAD 1
Se parte de la siguiente situación problemática: ¿Cuándo comemos, qué camino siguen los
alimentos?
Se propone una discusión sobre el recorrido que realizan los alimentos desde que ingresan
al cuerpo hasta que son eliminados.

Se invita a los alumnos, a comer una galletita y tomar agua. Se distribuyen vasos con agua
y galletitas a los alumnos que lo solicitan. Luego se les pide que ingieran esos alimentos
prestando atención a las sensaciones que tienen durante este proceso: ¿A qué parte del
cuerpo van a ir el agua y la galletita? ¿Qué transformaciones creen que tendrán dentro del
cuerpo?
Lee las siguientes consignas:
 Imaginar y dibujar el trayecto de la galletita y del agua. En caso de ser recorridos

diferentes utilizar dos colores (uno para la galletita y otro para el agua).
 Nombrar y señalar los lugares por los que creen que pasan los alimentos.
 Responder: ¿Qué transformaciones creen que sufren los alimentos en el cuerpo?
Luego cada alumno explica con sus palabras su o sus hipótesis sobre el camino y las
transformaciones que sufren los alimentos. Todos tienen la oportunidad de exponer
libremente sus ideas. Los alumnos registran en sus carpetas lo trabajado: Imaginamos el
recorrido que realizan los alimentos desde que los ingerimos y las transformaciones
que sufren. En ilustramos, escribimos y compartimos nuestras hipótesis.
ACTIVIDAD 2
Realizamos un viaje por el sistema digestivo, a través de imágenes.
En el primer video los alumnos observan una vista en rayos X de una persona comiendo
alimentos sólidos y líquidos y en el segundo video ven una animación del recorrido que
realizan los alimentos y las transformaciones que sufren en el interior del cuerpo humano.
Durante ambos videos toman nota del “viaje” del alimento. Posteriormente se lleva a cabo
un intercambio oral: ¿Dónde comienza la digestión? ¿Por qué lugares viajan los alimentos
sólidos y líquidos? ¿Qué transformaciones sufren? ¿En qué órganos? ¿Qué diferencias
encuentran entre los esquemas dibujados la clase pasada y lo observado hoy? Se
sistematizan.las.respuestas.
En la carpeta, añaden la toma de notas realizada y en conjunto elaboran y copian

generalizaciones a las que llegaron. Por ejemplo: La digestión inicia en la boca y finaliza
en el ano, los alimentos son triturados por los dientes, tanto los alimentos sólidos como los
líquidos viajan por el esófago hasta el estómago.
ACTIVIDAD 3
Se presentan unas medias de nylon/ pantimedias cortadas en sus extremos y pelotas de

tenis. Se les dice a los alumnos que la media representa la primera parte del tubo digestivo
y que las pelotas representan alimentos. Luego se les solicita que propongan diferentes
medios para que la pelota de tenis pase en la media y que prueben los métodos propuestos.
Se distribuye por grupos los materiales y orienta para que realicen la experiencia en
distintas posiciones, imaginando a una persona acostada, parada o sentada. Para que la
pelota pase los alumnos podrán coordinar movimientos abriendo y cerrando sus manos.
Se espera que los alumnos puedan establecer una analogía entre el tubo digestivo y la
media. Se trata de reconocer que parte de los órganos del sistema digestivo están
constituidos por tejido muscular que al contraerse y relajarse empuja y mezcla los
alimentos. El avance de la comida por este sistema no depende de la gravedad, sino de las
contracciones musculares. Podrá introducirse el término de “peristálticos” para denominar a
los movimientos que se dan en el tubo digestivo. En la carpeta registran la experiencia
mediante un dibujo y resuelven estas consignas:
Describí cómo hicieron:
Para trasladar la pelota en forma horizontal:

Para trasladar la pelota en forma vertical: ¿De qué depende que la pelota avance por la
media? ¿Qué similitud encuentras entre el pasaje de la pelota por la media y el pasaje de
alimentos por el esófago?
ACTIVIDAD 4
Se invita a los alumnos a dar el nombre de los órganos del sistema digestivo que ya
conocen. Se anotan en el pizarrón. Seguidamente se propone ampliar conocimientos sobre
estos órganos y de otros que también forman parte del sistema.
Los alumnos buscan información en fuentes proporcionadas por el/la docente (esquemas
para interpretar, textos informativos, libros) y otros materiales de la biblioteca del aula.
En grupos, con el fin de sistematizar la información, elaboran un cuadro de doble

entrada indicando el nombre del órgano y su función.
Posteriormente se plantea: ¿los alimentos pasan por el interior de todos los órganos? ¿Qué
órganos forman parte del tubo digestivo? ¿Qué glándulas participan de la digestión? ¿Qué
transformaciones van sufriendo los alimentos? ¿En cuál de los órganos se produce la
absorción de nutrientes?
Se realiza una puesta en común. Se exponen las respuestas y se aclaran dudas que puedan
surgir. Se espera que los alumnos puedan concluir que el alimento atraviesa el tubo
digestivo y recibe las secreciones de ciertas glándulas (hígado, páncreas y glándulas
salivales) a las cuales el alimento no ingresa.
La importancia de las glándulas anexas en la digestión reside en que vierten secreciones y

contribuyen al proceso digestivo. A su vez, se espera que adviertan que en la digestión
ocurren transformaciones (mecánicas y químicas) y que los nutrientes pasan a la sangre.
Se solicita, a los niños, traer para la clase siguiente elementos que les parezcan útiles para
hacer un modelo del sistema digestivo. Cada equipo elabora una lista y se reparten los
materiales a conseguir, como pueden ser cartulinas, goma eva, algodón, globos, sorbetes,
plastilina, tubos, bolsas, etc.
ACTIVIDAD 5
Se propone la elaboración, en grupos, de un modelo del sistema digestivo. A cada equipo

se le entrega un papel madera donde deberán realizar la silueta de uno de los integrantes del
grupo.
En ella harán un boceto del sistema digestivo y con distintos elementos (trozos de
mangueras, caños, telas, algodón, globos, cartulina) representarán lo aprendido sobre la
ubicación y comunicación entre los órganos de este sistema. Para la elaboración, cada
grupo, utilizará los materiales que trajo y/u otros que el docente proveerá (Papel madera -
Marcadores o fibras gruesas - Trozos de mangueras – Caños - Telas Globos - Cartulinas ).
Luego, los grupos, expondrán sus maquetas y añadirán carteles con los nombres de los
órganos que representaron y algunas de sus funciones. En la escuela expondrán sus
maquetas.
En la carpeta registrarán lo trabajado: Construimos maquetas del sistema digestivo.
Actividad complementaria:
Haciendo uso de las netbooks completarán las referencias de un esquema del sistema
digestivo. En caso de no contar con este recurso, podrán hacer la misma propuesta en
formato papel.
A modo de complementar la propuesta, podrá pedirse la elaboración de un texto
explicativo en el que se relacionen los conceptos trabajados.
1) Completar:
2) Elabora un texto explicando el proceso de la digestión, utilizando los conceptos de la

consigna anterior.

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Lee las siguientes consignas:

 Imaginar y dibujar el trayecto de la galletita y del agua. En caso de ser recorridos

 Responder: ¿Qué transformaciones creen que sufren los alimentos en el cuerpo?

Realizamos un viaje por el sistema digestivo, a través de imágenes.

En la carpeta, añaden la toma de notas realizada y en conjunto elaboran y copian

Se presentan unas medias de nylon/ pantimedias cortadas en sus extremos y pelotas de

Describí cómo hicieron:

Para trasladar la pelota en forma horizontal:

En grupos, con el fin de sistematizar la información, elaboran un cuadro de doble

La importancia de las glándulas anexas en la digestión reside en que vierten secreciones y

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