Calidad Total Exposición
Calidad Total Exposición
Calidad Total Exposición
· Calidad de gestión
· Calidad de vida.
IMPORTRANCIA
La importancia de la calidad se traduce como los beneficios obtenidos a partir de una mejor
manera de hacer las cosas y buscar la satisfacción de los clientes, como pueden ser: la reducción
de costos, presencia y permanencia en el mercado y la generación de empleos.
Reducción de costos.
Disminución en los precios.
Como consecuencia en la reducción de costos, ocasionado por el menor uso de materiales, por la
reducción en los reprocesos, por el menor desperdicio y por el menor desgaste humano,
la productividad aumenta considerablemente y el precio del producto o servicio puede ser menor.
Presencia en el mercado.
Con una calidad superior a la de la competencia, con un precio competitivo, con productos
innovadores y cada vez más perfeccionados, el mercado reconoce la marca creando una
confiabilidad hacia los productos fabricados o servicio otorgados; lo que redunda en una presencia
sobresaliente en el mercado.
Permanencia en el mercado.
Generación de empleos.
Los objetivos de la calidad pueden ser vistos desde diferentes puntos de vista.
Por una parte se busca la completa satisfacción del cliente para diferentes
fines, por otra parte puede ser el lograr la máxima productividad por parte de
los miembros de la empresa que genere mayores utilidades, también se puede
ver como un grado de excelencia, o bien puede ser parte de un requisito para
permanecer en el mercado aunque no se esté plenamente convencido de los
alcances de la calidad.
Sin embargo, el objetivo fundamental y el motivo por el cual la calidad existe,
es el cumplimiento de las expectativas y necesidades de los clientes. Establece
de la siguiente manera:
• Elevar la moral
• Simplificar
2. Orientación al cliente
7. Desarrollo de alianzas
8. Responsabilidad social
Las actividades que se incorporan a la función de calidad para lograr el propósito del Sistema de
calidad total son:
La optimización del diseño de productos y procesos (que permitan evitar defectos desde el
principio, y cumplir los requisitos deseados por el cliente.
El establecimiento de un ciclo periódico de planificación, control y mejora de la calidad La
gestión de la calidad con este enfoque requiere una planificación cuidadosa. El
movimiento de normalización internacional ha insistido en este punto. Por su parte, el
modelo de mejora de Juran se basa en su trilogía de la calidad, que comprende la
planificación, control y mejora. Su enfoque distingue tres Administración de la calidad
total 5S1 Industrial componentes para la gestión de la calidad: un programa de ruptura
orientado a que ocurran las cosas buenas, atacando los problemas crónicos de calidad; un
programa de control, para prevenir la aparición de cosas malas, que incide sobre los
problemas esporádicos de calidad; y un programa de calidad anual para desarrollar y
perfeccionar las políticas de calidad.
La formalización y estandarización de los procesos, así como su documentación, buscando
asegurar el cumplimiento de las mejores prácticas preestablecidas. El objetivo no es
solamente, como con el control estadístico de la calidad, identificar las raíces de los
problemas y corregirlas. Ahora se pretende encontrar las mejores soluciones,
estandarizarlas y documentarlas para conocimiento y prácticas universales, de modo que
no vuelvan a producirse errores con el uso de métodos subóptimos. Esta práctica consiste,
pues, en especificaciones documentadas de cómo deben ejecutarse las tareas y los
procesos. La importancia de tener un sistema de calidad documentado en manuales de
calidad y procedimientos estriba en que garantiza una política de calidad, procesos
estandarizados, seguimiento de defectos, acciones correctivas y revisiones periódicas del
sistema. La documentación del sistema también aporta una base para la mejora continua
de la calidad, pues permite recopilar y elaborar información sobre esta variable y ponerla
a disposición, de la dirección que puede entonces gestionarla más eficazmente.
El aseguramiento de la fiabilidad del sistema y de sus componentes mediante programas
adecuados de mantenimiento y verificación.
La seguridad y la prevención de riesgos laborales. La aplicación de los principios de
prevención y fiabilidad no sólo se entiende referida a los productos, sino también a los
procesos, de modo que el objetivo cero defectos se extienda al de cero accidentes
laborales.
La auditoría del sistema de calidad para comprobar su eficacia, en primera instancia por la
propia empresa, luego por segundas partes y actualmente por terceras partes (entidades
de certificación). La elaboración de una serie de normas internacionalmente aceptadas
sobre el sistema de gestión de la calidad y su documentación ha servido de referencia para
estas auditorías por terceras partes independientes, que pretenden acreditar si dicho
sistema asegura a los clientes que todos los procesos de la empresa están planificados y
controlados a fin de entregarles un producto apto para el uso. Actualmente, la
certificación es objeto de deseo por la mayoría de las empresas como una prueba fiel y
objetiva de que su sistema de calidad es conforme con ciertas normas. Ahora bien, la
certificación se comprende como un punto de partida para la mejora continua, y no como
la meta final.
COMO IMPLEMENTARLO
SISTEMA DE CALIDAD
ISO
¿Qué es ISO? ISO (Organización Internacional de Normalización) es el mayor desarrollador mundial
y editor de Normas Internacionales. ISO es una red de institutos de estándares nacionales de 163
países, un miembro por país, con una Secretaría Central en Ginebra, Suiza, que coordina el
sistema.
ISO es una organización no gubernamental que forma un puente entre los sectores público y
privado. Muchos de los institutos miembros son parte de la estructura gubernamental de sus
países, o están obligados por su gobierno. Otros miembros tienen sus raíces únicamente en el
sector privado, después de haber sido creado por las asociaciones nacionales de asociaciones de la
industria. Por lo tanto, la norma ISO permite llegar a un consenso sobre las soluciones que
satisfagan tanto las necesidades de negocio y las necesidades más amplias de la sociedad.
a. Norma ISO 9001 La nueva norma ISO 9000 incorpora aspectos como la medida de la satisfacción
de los Clientes y el establecimiento de objetivos de mejora continua, con los cuales se refuerza el
ciclo de gestión de la calidad de los productos y servicios. Por todo ello, cuando una organización
aplique los contenidos de esta norma en su Sistema de Gestión de la Calidad, estará mejorando su
forma de gestionar, principalmente, en el Criterio Procesos y en el Criterio Resultados en los
Clientes del Modelo EFQM de Excelencia.
KAIZEN
La expresió n Kaizen viene de las palabras japonesas “kai” y “zen”
(en la imagen) que en conjunto significan la acció n del cambio y
el mejoramiento continuo, gradual y ordenado. Adoptar el
kaizen es asumir la cultura de mejoramiento continuo que se
centra en la eliminació n de los desperdicios y en los despilfarros
de los sistemas productivos. Se trata de un reto continuo para
mejorar los está ndares, y la frase: un largo camino comienza con
un pequeñ o paso, grafica el sentido del kaizen: todo proceso de
cambio debe comenzar con una decisión y debe ser
progresivo en el tiempo, sin marcha atrá s. Este método se
utiliza también en sicología para la obtenció n de metas. Por
ejemplo una persona que desee bajar de peso, debe comenzar
con una dieta continua y progresiva en el tiempo. Lo mismo para
quien desee correr la marató n. El primer día será n só lo un par
de kiló metros, pero el esfuerzo creciente y continuo de cada día
permitirá n al deportista alcanzar el nivel deseado.
El Kaizen retoma las tecnicas del Control de Calidad diseñ adas
por Edgard Deming, pero incorpora la idea de que nuestra forma
de vida merece ser mejorada de manera constante. El mensaje
de la estrategia de Kaizen es que no debe pasar un día sin que se
haya hecho alguna clase de mejoramiento, sea a nivel social,
laboral o familiar. Se debe ser muy riguroso y encontrar la falla o
problema y hacerse cargo de él. La complacencia es el
enemigo número uno del Kaizen. Y en su idea de
mejoramiento continuo se involucra en la gestió n y el desarrollo
de los procesos, enfatizando las necesidades de los clientes para
reconocer y reducir los desperdicios y maximizar el tiempo. Para
el Kaizen, al igual que el Just in Time, el factor tiempo tiene un
importancia estratégica.
5S
Qué son las 5 S?
1. Más espacio.
2. Orgullo del lugar en el que se trabaja.
3. Mejor imagen ante nuestros clientes.
4. Mayor cooperación y trabajo en equipo.
5. Mayor compromiso y responsabilidad en las tareas.
6. Mayor conocimiento del puesto.