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    La Piramide Nutricional Cetpro PDF

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    Anabel Calixtro Reyes
    Este documento describe los beneficios nutricionales de los vegetales y frutas. Se divide en dos secciones principales: verduras y frutas. Ambos proporcionan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que previenen enfermedades crónicas. Se recomienda comer 3-5 porciones de vegetales y 2-4 porciones de frutas diariamente.

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    SEGUNDO NIVEL:

     Esta
    Esta dividido
    dividido en
    en dos
    doscompartimentos.
    compartimentos. Estos
    Estosalimentos
    alimentos
    son
    son muy
    muy importantes
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    su aporte
    aporte de
    de vitaminas,
    vitaminas,
    especialmente
    especialmente los
    los antioxidantes,
    antioxidantes, yy por
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    su contenido
    contenido
    en
    enfibra
    fibra
     Aquí
    Aquí se
    se encuentran
    encuentran las
    las plantas,
    plantas, los
    los vegetales
    vegetales yy las
    las
    frutas.
    frutas.
     Se
    Sedeben
    debeningerir
    ingerirde
    de33aa55 porciones
    porcionesde
    devegetales
    vegetalescada
    cada
    día
    díayy22aa44porciones
    porcionesdedefrutas.
    frutas.

    VERDURAS:
     El
    El80%
    80%de
    de ellos
    ellosesta
    estacompuesto
    compuestode
    de agua,
    agua,yy
    el
    elresto
    restode
    deminerales,
    minerales,fibras,
    fibras,potasio
    potasioyyun
    un
    poco
    pocode
    desodio.
    sodio.

     Su
    Su aporte
    aporte en
    en antioxidantes,
    antioxidantes, previene
    previene de
    de
    varias
    varias enfermedades
    enfermedades crónicas,
    crónicas, como
    como el
    el
    cáncer
    cáncer yy las
    las enfermedades
    enfermedades
    cardiovasculares.
    cardiovasculares.

    FRUTAS:

     Tiene
    Tiene un
    un alto
    alto aporte
    aporte en
    en vitaminas,
    vitaminas, minerales,
    minerales,
    fibras
    fibras vegetales
    vegetales solubles
    solubles yy antioxidantes
    antioxidantes
    naturales.
    naturales. Ayudan
    Ayudan en en la
    la hidratación
    hidratación del
    del
    organismo
    organismo yy el
    el funcionamiento
    funcionamiento del
    del aparato
    aparato
    digestivo.
    digestivo.


     El
    El consumo
    consumo de
    de 33 aa 44 porciones
    porciones diarias
    diarias aportan
    aportan
    los
    los requerimientos diarios de vitaminac.
    requerimientos diarios de vitamina c.

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