Taller 4 Grado Sexto

TALLER DE AGROPECUARIAS GRADO SEXTO
Estudiante:__________________________________________ Grado: _______________
Tema: Hortalizas
Actividad 1.
 Hacer lectura sobre el tema de la hortaliza El Tomate.

 Realice una sopa de letras que tengan 20 palabras sobre la lectura.
 Por medio de un dibujo explique cómo sería el desarrollo de la planta desde su siembra
hasta su cosecha.
EL TOMATE
La siembra
El tomate es una planta que puede ser cultivada en todo tipo de huerto. Es posible sembrar las
semillas directamente en la tierra o bien optar por un semillero, es decir una bandeja en donde la
planta comenzará a crecer para luego ser trasplantada cuando tenga aproximadamente 15 cm. Sea
cual sea la elección, lo importante es contar con suelos ricos en nutrientes, algo que es posible lograr
tratando la tierra con compost o estiércol animal (de vaca, caballo, oveja, etc.). En el caso de suelos
pobres en nutrientes, siempre está la opción de realizar un abono de cobertera una vez que las
plantas están creciendo. Otro aspecto importante es la exposición al sol. Hablamos de una planta
que necesita de los rayos solares para crecer por lo que debes elegir cultivarla sólo si tienes un
huerto con al menos seis horas de sol al día.
La mejor época para la siembra es al final de la temporada seca. En ese caso, lo primero que hay
que hacer es esparcir las semillas en el suelo para luego cubrirlas con 1 cm. de tierra. Luego hay que
cubrir la zona con una manta o con una lámina de plástico para así crear el clima ideal para que la
planta crezca como si estuviese en un invernadero. Ahora bien, si prefieres la siembra en un
semillero, puedes comenzar el proceso al inicio de la temporada seca, colocando dos o tres semillas
en una bandeja de alveolos previamente cubierta con turba. Para acelerar la germinación, cubre la
bandeja con un plástico sin cerrarla del todo para que tenga cierta ventilación. Luego de dos o tres
semanas, es hora de trasplantar la planta al huerto o era.
Plagas y enfermedades
Entre las plagas y enfermedades más comunes del tomate están la Araña roja, la Mosca blanca, el
Pulgón, los Gusanos de suelo, la Ceniza, la Alternariosis del tomate o diferentes virus y bacterias. Es
más común que aparezcan en plantas de tomate de invernadero que en aquéllas cultivadas al aire
libre. Para evitar plagas y enfermedades se recomienda:
– Optar por cultivar el tomate junto a otros cultivos (rotación de cultivos).

– Inspeccionar el suelo con asiduidad para controlar el nivel de plagas y eliminar restos de cultivo y
malas hierbas.
– Realizar una desinfección del suelo y de las estructuras previas a la plantación.
– Eliminar las partes infectadas de la planta.
– Usar insecticidas con moderación.
– Optar por cultivar variedades resistentes a ciertas enfermedades.
La Poda
La poda de formación es la elegida para el cultivo del tomate. Esta práctica se realiza unos 15 días
luego del trasplante y cuando aparecen los primeros tallos laterales, los cuales son eliminados junto
a las hojas más viejas para así airear el cuello de la planta. Estacar o amarrar la planta a medida que
crece es una tarea a tener en cuenta para así controlar su crecimiento y evitar que los frutos lleguen
al suelo pues se trata de una planta trepadora.
Además, se recomienda quitar los brotes que se asoman entre las axilas de las hojas para así evitar
que la planta crezca en forma desordenada pues entonces los tomates serán mucho más pequeños
y de una menor calidad. A medida que los tomates crecen, también es aconsejable retirar las hojas
para así facilitar la aireación y evitar que las hojas tapen el sol a los frutos.
La cosecha
La cosecha del tomate comienza hacia las 10 o 12 semanas luego de la siembra. Es escalonada y
se realiza a medida que los tomates comienzan a madurar. Es importante recolectar los frutos antes
de que lleguen las primeras heladas. Si algunos aún están verdes, lo mejor será recogerlos igual y
luego depositarlos sobre paja en una habitación, aislados de otros cultivos, para así continuar con su
proceso madurativo.

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 Hacer lectura sobre el tema de la hortaliza El Tomate.

– Optar por cultivar el tomate junto a otros cultivos (rotación de cultivos).

– Realizar una desinfección del suelo y de las estructuras previas a la plantación.

– Eliminar las partes infectadas de la planta.

– Usar insecticidas con moderación.

– Optar por cultivar variedades resistentes a ciertas enfermedades.

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