Estudio Del Mercado: Capítulo 3
Estudio Del Mercado: Capítulo 3
Estudio Del Mercado: Capítulo 3
ESTUDIO DEL
MERCADO
Este capítulo proporciona los elementos básicos para la realización del estu-
dio del mercado relacionado con el análisis de un proyecto. En particular, los
relacionados con los seis componentes del mercado: el producto, la deman-
da, la oferta, el precio, la comercialización o canales de distribución y la
publicidad o propaganda. Se sugiere leer y, si es del caso, estudiar en detalle
los apéndices de este capítulo, cuyos contenidos se constituyen en verdade-
ras herramientas para enfrentar cualquier estudio de mercado.
1. MERCADO
✓ Definición
✓ Tipos de mercado según su grado de amplitud
2. OBJETIVO DEL ESTUDIO DEL MERCADO
3. EL PRODUCTO
✓ El producto del proyecto
✓ Ciclo de vida de un producto
✓ Investigación del producto
✓ Distribución del producto
4. LA DEMANDA
✓ Clasificación de la demanda y del consumo
✓ La demanda en el estudio del mercado
✓ Los servicios ‘gratuitos’
5. LA OFERTA
✓ Análisis de la oferta actual
✓ Caracterización del mercado
✓ Pronóstico de la oferta
6. EL PRECIO
✓ Mecanismos de formación de los precios del producto
✓ Cálculo del precio
7. COMERCIALIZACIÓN O CANALES DE DISTRIBUCIÓN
✓ Definición
✓ Canales básicos de distribución
✓ Promoción
8. PUBLICIDAD O PROPAGANDA
9. ETAPAS DE UN ESTUDIO DE MERCADO
✓ Definición del problema
✓ Identificación de fuentes de información
✓ Recopilación de antecedentes y establecimiento de
bases empíricas para el análisis
✓ Elaboración y análisis de los antecedentes
✓ Informe
10. ANÁLISIS DE LA DEMANDA ACTUAL
✓ Análisis apoyado en el coeficiente de elasticidad pre-
cio de la demanda
✓ Análisis apoyado en el coeficiente de elasticidad in-
greso de la demanda
✓ Demanda de un bien o servicio intermedio y de un
bien de capital
11. PROYECCIÓN DE LA DEMANDA
✓ Pronóstico de la demanda nacional
✓ Factores determinantes de la demanda
✓ Proyección de la demanda de bienes intermedios
✓ Proyección de la demanda de bienes de capital
12. PRONÓSTICO DE VENTAS Y COMERCIALIZACIÓN
13. PROGRAMA DE PRODUCCIÓN
TÉCNICAS DE RECOPILACIÓN Y PRESENTACIÓN DE ANTECEDENTES
TEORÍA DE LA DEMANDA
TÉCNICAS DE PRONÓSTICO
1. MERCADO
Productos de consumo
Ejemplo: zapatos, trajes, etc.
A su vez, los productos de consumo pueden ser:
• Productos de conveniencia o de compra rápida:
los alimentos, los periódicos, los cigarrillos, etc.
• Productos de uso infrecuente o de compara-
ción: ropa en general, el mobiliario de una
casa, los utensilios de cocina, etc.
• Productos especializados: el televisor a co-
lor, equipo de sonido, equipo de video, pro-
Figura 3.1 Ciclo de vida de un bien o servicio
gramas de computador, etc.
50 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
4. LA DEMANDA
La demanda es la expresión de la forma en la cual nocer su magnitud facilita la labor de esti-
una comunidad desea utilizar sus recursos con el mación de la demanda. Los consumos apa-
objeto de satisfacer sus necesidades, buscando rente y real de un bien o servicio, durante un
maximizar su utilidad, bienestar y satisfacción. período determinado, están dados por las si-
guientes expresiones:
Clasificación de la demanda y del CA = P + I - E + (So - Sc) (3.1)
consumo Donde
La demanda se clasifica de acuerdo con su pro- CA : consumo aparente durante el período
babilidad y de acuerdo con los consumidores o en consideración;
usuarios inmediatos. P : producción
I : importaciones
De acuerdo con su probabilidad
E : exportaciones del bien o del servicio
➤ Demanda efectiva o real: es la demanda to- durante el período
talmente cierta. So : nivel de las existencias al comienzo del
➤ Demanda aparente: es aquella demanda pro- período
bable en la cual no se conocen las pérdidas Sc : nivel de las existencias al final del período.
y/o mermas por comercialización, etc.
CR= CA + A + PC (3.2)
➤ Demanda potencial: es la demanda proba-
Donde:
ble que al satisfacer determinadas condicio-
nes se le puede volver real. CR : consumo real durante el período;
CA : consumo aparente;
De acuerdo con los consumidores o A : incremento en los almacenamientos;
usuarios inmediatos PC : pérdidas durante la comercialización
del producto en dicho período.
➤ Demanda básica: cuando el uso o consu-
mo es final.
➤ Demanda derivada: cuando los usuarios o
La demanda en el estudio del mercado
consumidores son intermediarios. Por La demanda en el estudio del mercado puede ser:
ejemplo, la demanda de harina deriva de la ➤ Demanda insatisfecha: cuando la deman-
demanda de pan. da total no está debidamente satisfecha.
➤ Demanda por sustitución: cuando la produc-
Clasificación del consumo ción o el servicio nuevo no amplía el volu-
El consumo puede ser aparente o real. El co- men del mercado existente, sino que despla-
za a otros proveedores de dicho mercado.
52 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
5. LA OFERTA
El precio es el valor, expresado en dinero, de sis de la demanda del producto. Esta metodo-
un bien o servicio ofrecido en el mercado. Es logía es poco utilizada en la práctica por lo
uno de los elementos fundamentales de la es- dispendiosa. Generalmente la fijación del pre-
trategia comercial en la definición de la renta- cio se hace con base en el conocimiento que
bilidad del proyecto, pues es el que define en el empresario o empresarios tienen sobre el
última instancia el nivel de ingresos. mercado.
La fijación del precio es una labor extreme- El precio se puede fijar a partir de cualquie-
damente difícil, por lo que se recomienda fi- ra de las siguientes posibilidades:
jar un rango dentro del cual puede estar y ➤ Precio existente en el mercado interno. Si
examinar el efecto que distintos valores de di- se adopta, se denomina precio imitativo.
cho rango tienen sobre la cuantía de la deman- ➤ Precio asignado a bienes o servicios simi-
da futura, empleando para ello el concepto de lares importados. Si se adopta también es
elasticidad precio de la demanda. un precio imitativo.
➤ Precios fijados por el gobierno o precios
Mecanismos de formación de los estables.
precios del producto ➤ Precio definido mediante la aplicación de
En el estudio de la formación del precio del un cierto porcentaje a los costos unitarios
producto se requiere tener un conocimiento totales, denominado precio por encima del
amplio de los siguientes factores: costo.
• Precios de la competencia: precios de catá- ➤ Precio estimado en función de la demanda
logos de la competencia, descuentos por ven- (mediante aplicación de coeficientes de
tas al por mayor, promedio de los márgenes elasticidad, por ejemplo).
de utilidad con los cuales cuentan los distri- ➤ Precios del mercado internacional, en el
buidores, datos publicados sobre la tenden- caso de bienes o servicios de exportación.
cia de desarrollo de precios, precios del Sería un precio imitativo.
mercado mundial.
➤ Precios experimentales. Esta posibilidad
• Precios de productos sucedáneos o sustitutivos. consiste en una serie de ensayos o experi-
• Precios de productos complementarios. mentos, llevados a cabo sobre una muestra,
• Costos de producción y distribución. con los cuales se busca el precio que
• Características de la propensión al ahorro por maximice las utilidades.
parte de los consumidores. ➤ Precio bajo costeo marginal. Bajo este sis-
• Reacciones de los intermediarios. tema se buscan ingresos adicionales que sir-
van para cubrir costos fijos. Para fijarlo se
• Reacciones del consumidor.
requiere conocer el costo marginal. El pre-
• Legislación comercial. cio debe estar por encima de dicho costo.
En teoría se manifiesta que como punto de ➤ Precio con base en una tasa determinada
partida para la fijación del precio se deben to- de retorno sobre la inversión. Esta posibi-
mar los costos de operación y de financiación, lidad tiene en cuenta las inversiones en que
complementados con la estimación y el análi- se incurre y los costos de operación y de
54 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
Definición
Promoción
Son las actividades, diferentes a la venta per-
sonal y a la venta masiva (propaganda, publici-
dad), que estimulan las compras por parte del
consumidor y las ventas por parte del distri-
buidor. Entre dichas actividades están: estable-
Figura 3.2 Canales básicos de distribución de cer exhibidores en los sitios de ventas; efec-
productos de consumo
3 - ESTUDIO DEL MERCADO 57
rutinaria15, entre las cuales están:
• Promoción de ventas orientada hacia el con-
sumidor final.
• Promoción que llega al consumidor final
en el hogar o al intermediario en su nego-
cio.
• Promociones entre los intermediarios.
El sistema de promoción, relacionado con un
proyecto en particular, exige un estudio complejo
que, para los fines que persigue el formulador y
evaluador de proyectos, en la mayoría de las ve-
Figura 3.3 Canales básicos de distribución de ces se supera mediante la ayuda de especialistas
productos intermedios y de capital
en el tema. En algunas ocasiones, es un análisis
que debe acometer el grupo responsable del es-
tuar exposiciones, demostraciones, pruebas de tudio del mercado. En ambos casos, lo impor-
degustación, etc; realizar otras ayudas de ven- tante es cuantificar su costo más que su defini-
tas que no forman parte de la actividad diaria o ción en forma muy elaborada.
8. PUBLICIDAD O PROPAGANDA
Solución:
p 2 − p1 2.400 − 2.000
Para resolver el problema se aplica la expre- = = 0,182 = 18,2%
1 1
sión (3.24) o (3.25) correspondientes al co- (
2+ 1
p p ) (2.400+ 2.000)
eficiente de elasticidad arco precio de la de- 2 2
manda, presentadas en el Apéndice 2, de este En conclusión, un incremento del 18,2 %
capítulo. Se resolverá aplicando la expresión en el precio ocasiona una reducción del 20,4%
(3.25), fórmula de porcentajes con promedio en la cantidad demandada de camisas por con-
de cantidades y de precios. sumidor y por año.
En cuanto al volumen total de las ventas se
q2 − q1
tiene:
q + q1
e= 2 Antes del incremento del precio:
p2 − p1
Ingreso por ventas = 30.000 (4) (2.000)
p2 + p1
= $ 240’000.000
Donde : Después del incremento del precio:
e = - 1,12 Ingreso por ventas = 30.000(3,26) (2.400)
q1 = 4 camisas por año = $ 234’720.000
p2 = $ 2.400 Es decir, el volumen total de ventas dismi-
nuye en $5’280.000 por año.
p1 = $ 2.000.
Se sugiere al lector repetir la solución del
Por lo tanto: problema empleando la fórmula de porcenta-
jes correspondiente al coeficiente de elastici-
q2 − 4 dad arco de la demanda, expresión (3.24) que
q2 + 4 aparece en el Apéndice 2, de este capítulo.
−112
, =
2.400 − 2.000
2.400 + 2.000
Análisis apoyado en el coeficiente de
elasticidad ingreso de la demanda
−112
, =
(q 2 − 4)4.400 Generalmente el coeficiente de elasticidad in-
(q 2 + 4)400 greso de la demanda, E, es positivo; en este
caso se dice que el artículo o servicio es nor-
mal. Para casi todos los bienes y servicios se
- 1,12 (q2 + 4) 400 = (q2 - 4) 4.400 tiene que una variación positiva en el ingreso
- 448 q2 - 1.792 = 4.400 q2 - 17.600 ocasiona una variación positiva en la cantidad
q2 = 3,26 camisas por año demandada. Si el coeficiente de elasticidad
Con lo anterior, la variación relativa del con- ingreso de la demanda es negativo se dice que
sumo de camisas por consumidor y por año es: el artículo o servicio es inferior. El conoci-
miento de su valor, para un bien o servicio en
q 2 − q1 3,26 − 4 particular, permite el siguiente análisis:
= = −0,204 = −20,4%
1 1 E < 1, la demanda es inelástica al ingreso.
( +
2 1
q q ) (3,26 + 4 )
2 2 El artículo o servicio es una necesidad.
La variación relativa del precio es: E > 1, la demanda es elástica al ingreso. El
artículo o servicio es un lujo.
3 - ESTUDIO DEL MERCADO 63
E = 1, la demanda es unitaria. Solución:
La elasticidad ingreso de la demanda no sólo Para el cálculo del coeficiente de elasticidad
difiere entre productos sino que también, para se empleó la fórmula de porcentajes.
un producto en particular, existen diferencias El cálculo se explica para el nivel de ingre-
entre los distintos grupos de ingresos y entre sos comprendido entre 80 y 120:
las diferentes regiones. Así por ejemplo, un
artículo puede ser un lujo a niveles ‘bajos’ de
ingreso, una necesidad a niveles ‘intermedios’, Variación relativa 40 − 20
y un artículo inferior para los niveles ‘altos’ en la cantidad = = 1,00
demandada 20
de ingreso. Por esto, cada vez que se haga un
estudio sobre variaciones en el ingreso lo ideal
es determinar las variaciones por grupos de in-
gresos y por regiones, en lugar de limitar el Variación relativa 120 − 80
análisis al ingreso medio por habitante para un en el ingreso = = 0,50
80
país o una zona en particular.
El coeficiente de elasticidad ingreso de la
demanda se puede medir: Variación relativa en la
• Empleando series históricas de ingresos y cantidad demandada 1,00
consumos por habitante. E= =
Variación relativa en 0,50
• Estudiando el presupuesto de los consumi- el ingreso
dores (coeficiente puro). E = 2,00
• Con base en los consumos e ingreso por ha-
Ingreso Cantidad Variación Variación E Clase de
bitante de una serie de países (coeficiente (Miles de X relativa en relativa artículo
internacional). de $) (Unida- la cantidad en el
des por demandada ingreso
Ejemplo 3.5 año)
En el cuadro siguiente se muestra la cantidad 80 20
1,00 0,50 2,0 Lujo
del artículo X que compran los consumidores 120 40
por año a distintos niveles de ingreso. 0,50 0,33 1,52 Lujo
160 60
0,20 0,25 0,80 Necesario
Ingreso Cantidad de X 200 72
0,11 0,20 0,55 Necesario
(Miles de $) (Unidades por año) 240 80
- 0,06 0,17 - 0,35 Inferior
80 20 280 75
- 0,17 0,14 - 1,21 Inferior
120 40 320 62
160 60
200 72
240 80
Demanda de un producto
280 75 intermedio y de un producto de
320 62 capital
Calcular el coeficiente de elasticidad ingre- La demanda de un bien o servicio intermedio y
so de la demanda del artículo X entre los di- de un bien o servicio de capital exige el cono-
versos niveles sucesivos de ingreso. Indicar, cimiento de todo el sistema de relaciones in-
para cada nivel de ingresos, la clase de artículo. dustriales en las que participe.
64 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
Requiere un estudio de fuentes y usos de di- De capital Tasas de crecimiento de las principales indus-
chos bienes y una estimación sobre los futu- trias que utilizan máquinas.
ros cambios estructurales de la economía. Factor de sustitución, etc.
3 - ESTUDIO DEL MERCADO 65
12. PRONÓSTICO DE VENTAS Y COMERCIALIZACIÓN
La estimación de los ingresos provenientes la demanda sino que debe también tener en
de las ventas es un proceso iterativo que no cuenta la tecnología, la capacidad de la plan-
debe basarse solamente en análisis más deta- ta, el programa de producción y las estrate-
llados del mercado y en nuevos datos sobre gias de comercialización.
Después de proyectadas las ventas durante las ción detallada. Un 40% a 50% de la capacidad
diferentes etapas de producción, el estudio de normal viable durante el primer año puede ser
viabilidad debe definir el programa de produc- algo razonable.
PREGUNTAS
10. ¿Cuáles son las preguntas a las que debe 19. ¿Qué métodos numéricos se pueden em-
responder la investigación de un pro- plear para el cálculo del precio?
66 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
21. ¿Qué aspectos del mercado debe com- 31. ¿Qué se busca definir con el análisis de la
prender una estrategia de comercializa- demanda actual?
ción adecuada?
32. El análisis de la demanda, a través de la
22. ¿Cuáles son los canales básicos de distri- elasticidad precio, ¿a qué conclusiones
bución para productos de consumo? Y, puede conducir?
¿cuáles para productos intermedios y de
capital? 33. ¿Cómo se puede medir el coeficiente de
elasticidad ingreso de la demanda?
23. ¿De qué depende, básicamente, la selec-
ción adecuada de los canales de distri- 34. ¿Qué debe abarcar la proyección de la de-
bución? manda?
24. ¿En qué consiste la promoción de un pro- 35. ¿Cuáles son los pasos básicos para pro-
ducto? yectar la demanda nacional?
25. Según la Asociación Americana de Mer- 36. Dar ejemplos de algunos factores deter-
cadeo, ¿qué es la propaganda? minantes de la demanda, de acuerdo con
el tipo de producto.
26. ¿Cuáles son los tres elementos básicos
de la propaganda? 37. ¿Qué tipo de estudio requiere la proyec-
ción de la demanda de productos interme-
27. ¿Cuáles son las etapas de un estudio de dios?
mercado?
38. ¿Qué aspectos básicos debe considerar la
28. ¿Cómo se define la estructura de funcio- proyección de la demanda de productos
namiento del mercado? de capital?
29. En términos generales, en el estudio del 39. ¿Por qué se dice que la estimación de los
mercado ¿qué información se debe reco- ingresos provenientes de las ventas es un
lectar? proceso iterativo?
30. ¿En qué consiste la elaboración y análisis 40. ¿A qué se denomina programa de pro-
de los antecedentes recopilados?, ¿cuáles ducción? ¿Por qué es importante definir-
son las técnicas de pronóstico que se pue- lo?
3 - ESTUDIO DEL MERCADO 67
PROBLEMAS
1 47 9 1.190 2.890
2 50 10 1.215 2.935
3 52
4 53 Estimar la demanda para los años soli-
5 54 citados. Presentar un informe, en el cual
6 56 se detalle el diagrama de dispersión, la
7 58 aplicación del método de mínimos cua-
8 59 drados, el coeficiente de correlación y
el pronóstico de la demanda.
Estimar la demanda esperada en los próxi- 8. Obtener una expresión general para la tasa
mos cinco años, mediante aplicación del de crecimiento anual de la demanda total
método de los mínimos cuadrados. Elabo- en función de la tasa de crecimiento del in-
rar diagrama de dispersión. Comparar los greso por habitante, del coeficiente de elas-
datos observados con los proporcionados ticidad ingreso de la demanda y de la tasa
por la función de ajuste. de crecimiento de la población. Aplicar la
7. Se tiene como objetivo calcular la de- expresión obtenida a los datos del proble-
manda total esperada de un cierto pro- ma anterior y establecer una expresión de
ducto en cada uno de los próximos cin- la forma:
3 - ESTUDIO DEL MERCADO 69
Q = Qo (1 + tQ)T Año Ingreso por Población
habitante (Millones)
en donde: (Dólares del
Q : demanda total en el año T presente año)
13. Para pronosticar el volumen de ventas de cluyendo el actual, sobre número de trac-
paraguas, en los próximos diez años, se de- tores en operación cada año, número de
sea establecer un modelo de regresión li- tractores que se deben reponer cada año,
neal que tiene como variables independien- número de tractores importados por año y
tes el precio relativo de los paraguas con superficie cultivada, así:
respecto al de la competencia, P, el ingre-
so personal total en la zona de mercado de
Año Tractores Tractores Tractores Área
los paraguas, I, el porcentaje de gasto en en operación que terminan importados cultivada
publicidad, A, y el nivel absoluto de llu- (unidades) su vida útil (unidades) (hectáreas)
(unidades)
vias, en milímetros, R. Los datos históri-
cos que se tienen para los últimos diez 1 4.166 520 634 500.000
años, incluyendo el año pasado, son los si-
2 4.280 528 668 512.000
guientes:
3 4.420 536 631 531.000
Año Ingreso Precio Ingreso Gasto Nivel 4 4.515 545 720 542.000
venta relativo de las relativo absoluto 5 4.690 550 660 560.000
paraguas personas en publi- de lluvias
(dólares) (millones de cidad (%) (miles 6 4.800 560 745 580.000
dólares) de mm)
V P I A R 7 4.985 569 694 600.000
8 5.110 578 758 615.000
1 597 0,89 13,00 1,20 11,5 9 5.290 590 620 635.000
2 312 1,02 13,56 0,87 8,9 10* 5.320 634 640.000
3 307 1,09 13,97 0,79 8,2
* Año actual
4 797 0,89 14,63 1,32 11,7
5 890 0,80 15,23 1,37 12,3 Tractores en operación en un año = trac-
6 927 0,79 16,01 1,43 12,1 tores en operación en el año anterior +
7 720 0,92 16,54 1,01 9,7 tractores importados en el año anterior -
8 645 1,17 17,42 0,82 9,8 tractores que terminan su vida útil en el
9 841 0,80 17,91 1,00 9,7 año anterior.
10 925 0,85 18,25 1,16 9,9 • Para los próximos ocho años, en el Plan In-
tegral de Desarrollo de la región en cues-
tión, se tiene prevista una tasa anual de cre-
Definir el modelo de regresión más apro- cimiento de la superficie cultivada del 3%.
piado y su correspondiente coeficiente de • La vida útil de los tractores en labores
correlación. agrícolas es de ocho años.
14. El propósito es pronosticar para una re- • De acuerdo con las políticas de mecaniza-
gión la demanda de tractores para uso agrí- ción de la agricultura en la región en cues-
cola, en los próximos cinco años. Para esto tión, se espera que en los próximos diez
se cuenta con información histórica, co- años dicha mecanización crezca a una tasa
rrespondiente a los últimos diez años, in- anual del 5%.
3 - ESTUDIO DEL MERCADO 71
APÉNDICE 1 - TÉCNICAS DE RECOPILACIÓN Y PRESENTACIÓN
DE ANTECEDENTES
La técnica de recopilación de antecedentes se puede resumir en "si" o por "no". Cuando hay opción a dos o más respuestas
cuatro puntos: posibles es preferible acompañar la pregunta de tales respues-
• Investigación preliminar: permite definir claramente las infor- tas para que el encuestado seleccione la que sea del caso.
maciones que se desean obtener. Ejemplos:
• Planteamiento de la investigación final: tipos y fuentes de infor-
“¿Qué tipo de productos transporta en su camión?”
mación que requiere el estudio; preparación de cuestionarios
(encuestas); cálculo del tamaño de la muestra; organización del Agrícolas Minerales
equipo de trabajo; y elaboración del presupuesto necesario para
llevar a cabo el estudio. Animales y Forestales
• Recolección de datos: fuentes primarias, secundarias, método de derivados
observación, método experimental, encuestas. Las encuestas
pueden ser de hechos, ¿qué marca de calzado usa usted?, de Manufacturados Otros
opinión, ¿cuál de estos jabones prefiere?, de interpretación, ¿por
qué usa esta marca de calzado? “¿Cuántas veces fue usted al médico en el año?” Es preferible
proporcionar selección múltiple de respuestas que acompañen la
• Muestreo estadístico.
pregunta:
Ninguna
1. ELABORACIÓN DE UNA ENCUESTA
Cuando los registros internos y los datos publicados disponibles 1 a 2 veces
no son apropiados para un estudio particular, es necesario efec- 3 a 5 veces
tuar una encuesta que permita obtener la información requerida.
Básicamente existen tres formas para ejecutar las encuestas: 6 a 8 veces
• Mediante entrevistas personales 9 y más
• Por teléfono De esta forma se evitan respuestas tales como “una o dos
• Por correo veces”, “cada fin de mes”, “muy a menudo”, “con mucha frecuen-
cia”, etc.
En el diseño del cuestionario deben tenerse en cuenta las siguientes
reglas:
2. TAMAÑO DE LA MUESTRA
• Número mínimo de preguntas.
• Las preguntas deben ser breves y claras. Que no den lugar a Las expresiones de más adelante, para calcular el tamaño de la
ambigüedad. muestra, corresponden a un muestreo aleatorio simple, el cual
asigna a cada elemento de la población estadística una misma opor-
• Pedir información que sea fácilmente recordada por el tunidad de ser escogido.
encuestado, evitando las suposiciones.
Un ejemplo simple es sacar una boleta, en una rifa, sabiendo
• Asegurar que las preguntas tengan el mismo significado para que cada boleta tiene un número y que todas se encuentran dentro
todos los encuestados, evitando términos que puedan conducir de una urna. Se revuelven las boletas y se escoge una. Si en la urna
a malas interpretaciones, o personalizaciones que despierten hay N boletas, cada una tiene una misma oportunidad de ser esco-
prejuicios, así como a respuestas condicionales. gida, igual a 1/N. Antes de sacar una segunda boleta, cada una de
• Se deben evitar las preguntas ofensivas. las que permanecen en la urna tiene la misma oportunidad de salir,
• Las preguntas que induzcan a una respuesta no deben ser usa- 1/(N-1), y así sucesivamente. A este tipo de muestreo se le deno-
das. Por ejemplo: “¿Le gusta nuestra clase de detergente?” Esta mina muestreo sin reemplazamiento.
pregunta se puede formular de una manera distinta: ¿Qué clase Una variación a lo anterior ocurre cuando la boleta que sale se
de detergente le gusta más? introduce de nuevo en la urna. Esto se denomina muestreo con
• Las preguntas deben ser fáciles de contestar. reemplazamiento. Siempre en la urna habrá N boletas y cada una
tiene la misma oportunidad de ser escogida, igual a 1/N. Es decir, de
•Asegurar que las preguntas no den lugar a más de una respuesta
N boletas que se saquen, la misma boleta puede salir más de una vez.
y que ésta sea determinada.
En la práctica, casi nunca se emplea el muestreo con reempla-
• Preguntar en positivo, evitando las preguntas dobles.
zamiento, ya que una vez que un elemento ha sido escogido y
• Las preguntas deberán requerir contestaciones simples. El mejor consultado no se obtendrá información útil si se vuelve a consul-
tipo de pregunta es la pregunta que puede ser contestada por tar. Sin embargo, la teoría matemática del muestreo con reempla-
72 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
zamiento es mucho más simple que la correspondiente al muestreo En la práctica, el nivel de confianza escogido normalmente está
sin reemplazamiento y, por lo tanto, con frecuencia la teoría se entre 90 % y 99 %. El valor más común es 95 %.
desarrolla para el muestreo con reemplazamiento. Cuando N, el • El tamaño de la población, N, especialmente cuando tiene un
tamaño de la población estadística es muy grande, la probabilidad valor pequeño. Cuando N es muy grande no se requiere cono-
de que el mismo elemento aparezca más de una vez, en el caso de cer su valor.
muestreo con reemplazamiento, es muy remota y, por lo tanto, es
• La desviación típica de la población, σ. Si no se conoce se puede
casi nulo el error que se comete si se aplica la misma teoría a las
sustituir por la desviación típica de una muestra piloto, Sx.
muestras con y sin reemplazamiento. El muestreo considerado en
este documento es sin reemplazamiento. 2
En el caso de muestreo aleatorio simple, para poder calcular el ∑(Xi − µ)
2
σ = (3.13)
tamaño de una muestra generalmente se requiere conocer: N
• La máxima diferencia que se quiere que exista entre un determina- Donde:
do parámetro de la población y el correspondiente parámetro de la
muestra. Esta diferencia se suele llamar error y se simboliza e. σ2 = Varianza de la población
• El nivel de confianza; es decir, la probabilidad con que se puede Xi = Datos poblacionales, para i = 1, 2, ..., N
asegurar que un parámetro de la muestra no sobrepasa el error µ = Media aritmética de la población
definido en el numeral anterior. Así, por ejemplo, si se adopta N = Tamaño de la población
como nivel de confianza 95 %, quiere decir que existe un 5% de
riesgo de que el parámetro de la muestra difiera del respectivo 2
∑( X i − X)
2
estadístico de la población en un valor superior al error acepta- Sx = (3.14)
do. El nivel de confianza se traduce en un valor Zc, denomina- n−1
do zeta crítico, que se presenta en el Cuadro 3.3, y se Donde:
esquematiza en la Figura 3.6. Sx2 = Varianza de la muestra piloto
Xi = Datos muestrales, para i = 1, 2, ..., n
2 2
Zc σ x N
n= 2 2 2 (3.15)
(N − 1) e + Z c σ x
Donde:
n = Tamaño de la muestra
Zc = Valor de Z crítico, correspondiente a un valor dado del
Figura 3.6 Distribución normal con media aritmética nivel de confianza. Este valor se presenta en el Cuadro 3.3
igual a cero y desviación típica igual a 1, σx = Desviación típica de la población
N(0,1) N = Tamaño de la población
Cuadro 3.3 e = Error en la media de la muestra. Máxima diferencia espe-
Valor de Zc correspondiente a diferentes rada entre la media aritmética de la población, µ, y la
niveles de confianza media aritmética de la muestra, X, con una probabilidad
igual al nivel de confianza adoptado.
Nivel de
confianza, % 70 75 80 85 90 91 92 e = µ-X
2 2
Zc σ x
Nivel de n= 2 (3.16)
confianza, % 93 94 95 96 97 98 99 e
Zc 1,81 1,88 1,96 2,05 2,16 2,33 2,58 Si no se conoce el valor de la desviación típica de la población
3 - ESTUDIO DEL MERCADO 73
y se toma como estima el correspondiente a una muestra piloto, diantes que se debe encuestar al azar?
Sx, la expresión para el tamaño de la muestra es: Solución:
2 2 En este caso se aplica la expresión (3.18), para lo cual se conoce:
Zc S x N
n= (3.17) N, tamaño de la población, es grande
2 2 2
Ne + Z c S x Sx, desviación típica de la muestra piloto = 37 copias mensuales
por estudiante
Si el tamaño de la población, N, es muy grande, la expresión
e, error, igual a µ - X = 5 fotocopias mensuales por estudiante
(3.17) se convierte en:
Para un nivel de confianza del 90%, en el Cuadro 3.3, Zc = 1,65
2 2
Zc Sx
n= 2 (3.18)
e 2 2
Zc S x
n= 2
Ejemplo 3.6 e
Se quiere determinar el consumo promedio por familia de un deter-
minado artículo, en una ciudad que tiene 120.000 familias, para lo 2 2
cual se encuestará una muestra de familias. Por estudios similares (1,65) ( 37)
n= 2
en otras ciudades se sabe que la desviación típica del consumo por (5)
familia, para la población estadística, es σx = 4,2 artículos por
familia. Se desea que el resultado que arroje la muestra no difiera en
más de 2 unidades con respecto al promedio que se obtendría si se n = 149,1
encuestara la totalidad de las familias. Si se adopta un nivel de
confianza del 95%, ¿qué tamaño de muestra se debe encuestar? Es decir, se deben encuestar 150 estudiantes.
Solución:
Tamaño de la muestra en el caso de
En este caso se conoce:
proporciones o variables dicotómicas
N, tamaño de la población = 120.000 familias
Las expresiones que se presentan a continuación sólo son válidas
σx, desviación típica de la población estadística = 4,2 unidades si se cumple que:
e, error = µ - X = 2 unidades np ≥ 5 y n > 5
Para un nivel de confianza del 95 %, en el Cuadro 3.3, Zc = 1,96 Donde:
Por lo tanto, n es el tamaño de la muestra y p es la proporción de éxitos en la
población estadística.
2 2 2
Zc σ x N Z c Np (1 − p)
n = n= 2 2 (3.19)
2 2 2 e N + Z c p (1 − p)
( N − 1) e + Z c σ x
Donde:
2 2
(1,96 ) (4,2) 120.000 n = Tamaño de la muestra
n = Zc = Valor de Z crítico, correspondiente a un valor dado del
2 2 2
(120.000 − 1)( 2) + (1,96 ) ( 4,2 ) nivel de confianza. Está dado en el Cuadro 3.3
p = Proporción de éxitos en la población
n = 16,9
e = Error en la proporción de la muestra. Máxima diferencia
esperada entre la proporción de éxitos en la población,
Es decir, se deben encuestar 17 familias, seleccionadas al azar.
p, y la proporción de éxitos en la muestra , p, con una
Ejemplo 3.7 probabilidad igual al nivel de confianza adoptado.
e = p-p
A través de un estudio muestral se quiere estimar la demanda
promedio mensual de fotocopias, por parte de estudiantes, en una Si el tamaño de la población, N, es muy grande, la expresión (3.19)
zona donde la población estudiantil es muy numerosa. El análisis se convierte en:
de una muestra piloto dio como resultado que su desviación típica 2
es de 37 copias mensuales por estudiante. Si se quiere que, con un Z c p (1 − p)
nivel de confianza del 90%, el error en la estimación no sea mayor n= 2 (3.20)
que 5 fotocopias, ¿cuál debe ser el tamaño de la muestra de estu-
e
74 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
El estudio matemático de las expresiones (3.19) y (3.20) per- En este caso no se puede suponer que N es grande; es decir, no se
mite concluir que el valor máximo de n se obtiene cuando p = 0.5. puede emplear la expresión (3.22). Es indispensable tener un
Por lo tanto, para tener un factor de seguridad, las expresiones estimativo del tamaño de la población
(3.19) y (3.20) se pueden reemplazar por:
2 2 3. PRESENTACIÓN DE LA
Z c N (0,5)
n = 2 2 2 (3.21) INFORMACIÓN
Ne + Z c (0,5) Después de organizar la información se procede a presentarla.
Para esto hay tres formas:
2 2
Z c ( 0,5) • Mediante enunciados
n = 2 (3.22)
e • Mediante cuadros estadísticos
• Mediante gráficos estadísticos
Ejemplo 3.8
En una población de 4.800 habitantes se quiere llevar a cabo una
encuesta con el fin de saber qué proporción de los habitantes
Enunciados estadísticos
prefiere determinada marca de zapatos. Se quiere que, con un nivel
Es la palabra escrita que puede ser usada cuando una serie de datos
de confianza del 95%, la proporción de la muestra no difiera de la
incluye solamente unos pocos ítems. Por ejemplo, si se está inte-
proporción en la población en más de 1%, ¿qué tamaño debe tener
resado en conocer la proporción de mujeres y hombres que estu-
la muestra que se encueste?
dian durante la noche en un centro docente, con respecto al total de
Solución: estudiantes nocturnos del mismo, después de organizados los da-
En este caso se emplea la expresión (3.21): tos puede decirse: ‘El 73,5% de los estudiantes nocturnos del
centro docente corresponde a hombres y el 26,5% a mujeres’.
2 2
Z c N (0,5)
n= Cuadros estadísticos
2 2 2
Ne + Z c ( 0,5)
Las técnicas que se refieren a cuadros o tablas estadísticos son de
mucha utilidad desde el punto de vista práctico porque en todos
N = 4.800 habitantes los campos es necesario presentar los resultados de los trabajos e
investigaciones.
Para un nivel de confianza del 95%, Zc = 1,96 (Cuadro 3.3) ➤ Partes principales de un cuadro estadístico. En forma general
e = 1%. Por lo tanto un cuadro o tabla estadística consta de siete partes principa-
les:
2 2 • Título
(1,96) ( 4.800)(0,5)
n= 2 2 2 • Encabezamiento
4.800(0,01) + (1,96) ( 0,5)
• Matriz
• Cuerpo
n = 3.200,4 • Nota de encabezamiento
Es decir, se deben encuestar 3.201 personas. • Nota de pie
Si se supone que N es grande, y se emplea la expresión (3.22), se • Fuente de los datos
obtiene: Las primeras cuatro son básicas y se encuentran en todos los
cuadros. Las tres últimas son adicionales y pueden no estar
presentes en algunos cuadros. Cada una de las partes mencio-
2 2
Z c ( 0,5) nadas se aprecia claramente en el Cuadro 3.4.
n= 2
e ➤ Construcción de los cuadros estadísticos. Para la construcción
de los cuadros estadísticos, lo lógico es determinar primero qué
es lo que tiene mayor importancia, después lo que tiene impor-
2 2 tancia secundaria, etc. Como regla general, los datos de mayor
(1,96) ( 0,5)
n= 2 importancia se colocan en columnas y las de interés secundario
( 0,01) en filas, pues es más fácil ver los datos cuando los números se
colocan en una columna que cuando están en una fila.
n = 9.604 Hay ocho puntos importantes que se deben tener en conside-
ración en la construcción de un cuadro o tabla estadístico:
3 - ESTUDIO DEL MERCADO 75
Cuadro 3.4
Título TASAS DE RENTABILIDAD DE LA INVERSIÓN DIRECTA
v
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
v
○ ○ ○ ○ ○
Encabezamiento ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ v
○ Año Petróleo Manufacturas Otras Total
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
saldo de la inversión
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
➤ Si principia con el dígito 5 seguido por dígitos distintos de • No conviene trazar más coordenadas que las necesarias.
cero, o con un dígito superior a 5, aumentar 1 al dígito prece- • Las curvas deben ser más gruesas que las coordenadas.
dente. Ejemplos:
• Los puntos correspondientes a los valores indicados en el
14.476,5007 es redondeado a 14.477 gráfico deben marcarse en forma precisa.
17,986 es redondeado a 18 • Las escalas vertical y horizontal se deben especificar clara-
• Mejorar la apariencia del cuadro. Puede lograrse si tiene una mente. Estas escalas deben guardar una adecuada propor-
buena disposición, espaciamientos adecuados y tipos de letras ción. Si un fenómeno como el del alza del costo de la vida, se
especiales. presenta con una escala horizontal muy apretada y una
vertical muy espaciada, el gráfico dará la sensación de un
alza muy rápida. A la inversa, una escala horizontal muy
Gráficos estadísticos
espaciada y una vertical reducida, presentará la impresión
Una gráfica o diagrama es una expresión plástica de información de que las alzas son muy suaves.
dada. Permite una mejor comprensión y análisis de los datos. Los • Cuando los datos agrupados no son demasiados, conviene
principales tipos de gráficos o diagramas estadísticos son: indicar las cifras correspondientes en el gráfico. En caso
• El gráfico de líneas contrario se debe acompañar un cuadro con los datos numé-
ricos.
• El gráfico de barras
• El gráfico debe rotularse claramente, de manera que su inter-
• El gráfico de partes componentes pretación resulte fácil.
• El gráfico de dimensiones • Hasta donde sea posible, todas las leyendas de un gráfico
• Pictógrafos o pictogramas deben escribirse en forma horizontal.
• Mapas estadísticos ➤ Descripción de cada uno de los diferentes tipos de gráficos:
Antes de comenzar a estudiar en detalle cada uno de los ante- Gráfico de líneas. Consiste en líneas, o líneas quebradas, que
riores tipos de gráficos conviene considerar los siguientes dos representan los datos. Cada dato proporciona un punto, los que
aspectos: partes principales de un gráfico y reglas para dibujar unidos mediante una línea quebrada dan como resultado el gráfico
gráficos en general. de líneas. Se emplean principalmente para mostrar datos clasifica-
➤ Partes principales de un gráficos. Las partes básicas son: dos por cantidad o tiempo. Los datos clasificados sobre las bases
• Título de intervalos de tiempo son referidos como series de tiempo. Cada
• Escalas (vertical y horizontal) dato se supone que corresponde al punto medio del período.
• Gráfico Lo deseable es no tener más de dos o tres curvas en un gráfico de
Las partes adicionales son: líneas.
• Nota de encabezamiento Como ejemplo, sean las ventas de la compañía ‘Papeles del Caribe
• Nota de pie S.A.’ las siguientes:
• Fuente de los datos y del gráfico Cuadro 3.5
➤ Reglas para dibujar gráficos. Se enunciarán algunas reglas VENTAS ANUALES DE ‘PAPELES DEL CARIBE S.A’
generales válidas para todos los tipos de gráficos enumerados (En millones de dólares)
anteriormente. Cuando se estudie cada tipo en particular se
complementarán las aquí mencionadas. Año Ventas
• La lectura de la escala del eje horizontal, o abscisas, debe ir
1 12,4
en aumento de izquierda a derecha. La de las ordenadas o eje
2 13,9
vertical debe aumentar de abajo hacia arriba.
3 17,5
• La representación del fenómeno debe variar sólo en una di-
4 30,4
mensión.
5 31,8
• En el gráfico debe aparecer la línea del 0 ó del 100, especial- 6 36,5
mente en caso de índices o relaciones. En las más de las 7 40,2
veces el ojo no capta adecuadamente la relación entre valo- 8 43,9
res. 9 48,0
• Si las líneas del 0 ó del 100 quedan situadas en el medio del 10 51,0
gráfico, será necesario dibujarlas más gruesas que el resto de
las coordenadas. Fuente: datos hipotéticos
• En el caso de valores que presenten una gran dispersión es con-
veniente, en muchos casos, utilizar gráficos semilogarítmicos. El gráfico de líneas es:
3 - ESTUDIO DEL MERCADO 77
Figura 3.7 Ventas anuales de ‘Papeles del Caribe S.A’ Figura 3.8 Ventas anuales de ‘Papeles del Caribe S.A’
Gráfico de partes componentes. Muestra las relaciones entre las Total : 800 pares (100,00%)
partes individuales, lo mismo que el total o totales de las partes de Haciendo uso del ángulo al centro y mediante la propiedad
una serie de datos. Las relaciones pueden ser de cantidades reales geométrica: los sectores circulares son proporcionales a los ángu-
de los datos o de valores relativos en porcentaje de los datos. los al centro, se tiene:
La forma más corriente de presentar los gráficos de partes
componentes es mediante barras, líneas o segmentos de un círculo Angulo al centro para el total : 360°
o pastel. Para efectos de ejemplo supóngase que se tiene la infor-
mación relativa a la producción de tres compañías dedicadas a la
fabricación de zapatos. Los datos de producción se muestran en el 360°
Cuadro 3.7.
Angulo al centro para la compañia 1 : ⋅ 400 = 180,0°
800
Los diferentes tipos de gráficos de partes componentes que
con los datos del Cuadro 3.7 se pueden construir son: 360°
• Gráfico de partes componentes de línea que muestra las canti- Angulo al centro para la compañia 2 : ⋅ 250 = 112 ,5°
800
dades reales de los datos, Figura 3.10.
• Gráfico de partes componentes de línea que muestra los datos
en porcentaje, Figura 3.11. 360°
Angulo al centro para la compañia 3 : ⋅ 150 = 67 ,5°
• Gráfico de partes componentes de barras, que muestra las can- 800
tidades reales de los datos, Figuras 3.12 y 3.13.
• Gráfico de pastel o gráfico circular, Figura 3.15. El orden en la figura, de acuerdo con la magnitud y siguiendo el
En el gráfico de partes componentes de barra que muestra las sentido de las agujas del reloj, es:
cantidades reales de los datos, la altura de cada parte de una barra Compañía 1, Compañía 2, Compañía 3.
se hace de acuerdo con el número de unidades producidas por cada Para cada año del Cuadro 3.7 se puede elaborar el gráfico circular.
compañía. Cuando el gráfico de barras muestra los datos en por-
3 - ESTUDIO DEL MERCADO 79
Cuadro 3.7
PRODUCCIÓN ANUAL DE ZAPATOS DE TRES COMPAÑÍAS
1 150 32,00 190 38,00 340 68,00 160 32,00 500 100
2 170 29,82 230 40,36 400 70,18 170 29,82 570 100
3 200 36,36 150 27,28 350 63,64 200 36,36 550 100
4 240 40,00 210 35,00 450 75,00 150 25,00 600 100
5 200 28,57 280 40,00 480 68,57 220 31,43 700 100
6 250 38,46 300 46,16 550 84,12 100 15,38 650 100
7 270 38,57 230 32,86 500 71,43 200 28,57 700 100
8 300 38,46 220 28,21 520 66,67 260 33,33 780 100
9 280 35,00 320 40,00 600 75,00 200 25,00 800 100
10 350 38,89 280 31,11 630 70,00 270 30,00 900 100
11 400 50,00 250 31,25 650 81,25 150 18,75 800 100
Fuente: datos de producción supuestos. Los porcentajes fueron calculados con base en los datos de producción
100 0 100
900 90
CO M PAÑÍA 3
800 80
700 CO M PAÑÍA 3 70
600 60
CO M PAÑÍA 2
500 50
40 0
CO M PAÑÍA 2
40
300 30
200 20 CO M PAÑÍA 1
CO M PAÑÍA 1
10 0 10
0 0
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
1 1
Año Año
Fu en te d e d atos: C ua dro 3 .7 Fu en te d e d a tos: C ua dro 3 .7
Figura 3.10 Producción anual de zapatos en tres compañías Figura 3.11 Producción anual de zapatos en tres compañías
80 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
Figura 3.12 Producción anual de zapatos en tres compañías Figura 3.14 Producción anual de zapatos en tres compañías
Figura 3.13 Producción anual de zapatos en tres compañías Figura 3.15 Producción de zapatos en
tres compañías, año 11
3 - ESTUDIO DEL MERCADO 81
Gráfico de dimensiones. Este tipo de gráficos hace uso de áreas y El volumen que representa el número de empleados en el año 10
volúmenes en vez de utilizar las alturas. Es más difícil comparar debe ser ocho veces mayor que el correspondiente al número de
áreas o volúmenes que barras, por ésto el uso de los gráficos de empleados en el año 1. Es decir:
más de una dimensión es poco común, sólo se emplean en casos
especiales.
V = 8V
Los tipos comunes de gráficos de dos dimensiones, áreas, son 10 1
los cuadrados, los rectángulos y los círculos. Los gráficos de tres
dimensiones, volúmenes, pueden ser en forma de cubos, esferas y
3
Si se hace V = 1 centímetro cúbico, el V es 8 (1) = 8 cm
cilindros. 1 10
3 3
Ejemplo 3.9 V1 = 1 cm ; L = 1 = 1 centímetro
1
El número de empleados en la compañía ‘Pieles Indias Ltda’ en el
año 1 fue de 500 y en el año 10 de 4.000. Construir: 3 3
V = 8 cm ; L = 8 = 2 centímetro s
• Un gráfico de área usando cuadrados para representar los datos. 10 10
• Un gráfico de volumen usando cubos para representar los datos.
Pictógrafos o pictogramas. Son los mismos gráficos de barra pero
Solución: con dibujos alusivos, generalmente en forma horizontal. La pre-
➤ Gráfico de área
Número de empleados en el año 1: 500
Número de empleados en el año 10: 4.000
Se concluye:
Número de empleados en el año 10 = 8 veces el número de emplea-
dos en el año 1. Por lo tanto, el área que representa al número de
empleados en el año 10 debe ser 8 veces mayor que la que corres-
4.000
ponde al número de empleados en el año 1. Es decir:
A10 = 8A1
500
Si se hace A1 igual a 1 centímetro cuadrado, o sea que el lado del
cuadrado es igual a 1 centímetro, el A10 es 8(1) = 8 centímetros
cuadrados, o sea que el lado del cuadrado es Año 1 Año 10
8
2
A1 = 1 cm ; L1 = 1 = 1 cm
2 Escala: 1 centímetro
A10 = 8 cm ; L10 = 8 = 2,82842 cm Fuente de datos: Ejemplo 3.9
➤ Gráfico de volumen 1234567890123456
1234567890123456
1234567890123456
1234567890123456 Figura 3.17 Número de empleados, ‘Pieles Indias
1234567890123456
1234567890123456
1234567890123456
Ltda.’, en los años 1 y 10
1234567890123456
1234567890123456
123456 1234567890123456
4.000
123456 1234567890123456
1234567890123456
123456
123456 1234567890123456
1234567890123456
123456
500 1234567890123456 sentación estadística mediante pictogramas es especialmente útil
123456 1234567890123456 para estimular el interés del lector o para mostrar los datos a un
lego, porque es verdaderamente explicatorio por sí mismo y usual-
Año 1 Año 10 mente se presenta en una forma agradable e interesante.
Ejemplo 3.10
Escala: 1 centímetro
Supóngase que la producción anual de lápices de la compañía
Fuente de datos: Ejemplo 3.9 ‘Escritura con Grafito S.A’ ha sido:
Solución:
Año N° de lápices
1 1.500.000 Año 1
2 2.000.000 Año 2
5 6.000.000 Año 5
6 7.500.000 Año 6
1. COEFICIENTES DE ELASTICIDAD qA − qB
12.000 − 9.800
Los coeficientes de elasticidad se definen como la relación entre el qB 9.800
cambio relativo de la cantidad demandada y el cambio relativo en el e B→A = = = − 0,599
ingreso o precio; es decir: pA − pB 5−8
pB 8
Cambio relativo en la cantidad demandada
Elasticidad =
Cambio relativo en el ingreso o precio
Generalmente se consideran el coeficiente de elasticidad precio
de la demanda, e, y el coeficiente de elasticidad ingreso de la de- Los dos resultados anteriores indican que al aplicar la fórmula de
manda, E. los porcentajes para el cálculo del coeficiente de elasticidad arco, el
resultado depende de la dirección en que se vaya sobre la curva de
Los coeficientes de elasticidad fueron introducidos en la cien- la demanda. Para obviar lo anterior se utiliza la fórmula de porcen-
cia económica por Alfred Marshall en 1898. tajes con promedio de cantidades y de precios, así:
∆q 9.800 − 12.000
q ∆q p 9.800 + 12.000
e = = • (3.24) e= = − 0, 437
8−5
∆p ∆p q
8+5
p
El coeficiente de elasticidad arco es una aproximación del coefi-
La expresión (3.24) se denomina fórmula de porcentajes. Para ciente de elasticidad. Este último corresponde a un punto de la
aplicarla se requiere conocer dos puntos sobre la curva de la de- curva de la demanda y se calcula a partir del primero tomando el
manda en función del precio, que estén relativamente cercanos. límite cuando ∆p → 0. Es decir:
Ejemplo 3.11
∆q p
Para un determinado artículo se conocen los siguientes dos valores e = L im ⋅
de la cantidad demandada en función del precio: ∆ → 0 ∆p q
dq p (3.26)
Punto A B e = ⋅
dp q
Precio, p $5 $8
Cantidad demandada, q 12.000 9.800
Para p = 10 dólares
500 QA − Q B 50.000 − 72.000
q= = 20
3(10) - 5 QB 72.000
E B→ A = = = 1,10
dq −1.500 YA − YB 10.000 − 13.800
= 2 =−
2 ,4
dp [3(10) − 5] YB 13.800
Q B − QA
Y
El coeficiente de elasticidad arco es una aproximación del coefi-
Esta expresión se denomina fórmula de porcentajes. Para apli- ciente de elasticidad ingreso de la demanda. Este no es más que el
carla se requiere conocer dos puntos sobre la curva de la demanda límite del coeficiente de elasticidad arco cuando ∆Y → 0. Es decir:
en función del ingreso, que estén relativamente cercanos.
Ejemplo 3.13 ∆Q Y
E = Lim ⋅
La demanda en el mercado de un artículo ha sido: ∆Y Q
∆Y → 0
Punto A B
dQ Y
Ingreso por habitante, Y $10.000 $13.800 E = ⋅ (3.29)
Cantidad demandada, Q 50.000 72.000 dY Q
86 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
Ejemplo 3.15
dQ
es la derivada de la función Q con respecto a la variable Y. En cada uno de los siguientes tres casos determinar el coeficiente
dY
de elasticidad cruzada y analizar el resultado:
Ejemplo 3.14
La demanda de un cierto artículo, en función del ingreso, está dada Valor 1 Valor 2
por la expresión :
(1) Precio de la gasolina ($/galón) 200 250
Q = 150,8 Y1,32 Demanda de automóviles (miles) 5 4
Determinar el coeficiente de elasticidad ingreso de la demanda (2) Precio de las máquinas eléctricas de
en el punto Y = 1.000 dólares.
afeitar ($) 5.000 8.000
Solución: Demanda de hojas de afeitar (miles) 120 160
(3) Precio de la leche ($/litro) 100 120
Demanda de zapatos (millones) 5 5
dQ Y
E = ⋅
dY Q Solución:
1,32
Q = 150,8 Y 4 -5 −1
Caso 1: 5 + 4 = 9 = −1,0 < 0
dQ 0,32 0 ,32
= 150,8(1,32 ) Y = 199,056 Y 250 - 200 50
dY 250 + 200 450
Para Y = 1.000 dólares
dQ 0 ,32
= 199,056 (1.000) = 1.815, 41 La demanda de automóviles es complementaria o depende positi-
dY vamente del precio de la gasolina.
1,32
Q = 150,8(1.000 ) = 1′375.312,35
160 - 120 40
E = 1.815, 41
(1.000 )
= 1,32 Caso 2 : 160 + 120 = 280 = 0,62 > 0
8 . 000 − 5 . 000 3 . 000
1′375.312 ,35
8 . 000 + 5 . 000 13 . 000
Cantidad demandada
(Unidades)
S log p = 0,068342
10.000
2
2 ∑(log q )
2
∑ log q
Slog q = −
N N 1.000
2
2 59,139266 20,336754 100
Slog q = − = 0, 007986
7 7
S log q = 0,089363 10
1
0,068342
r = - 1,30 ⋅ 1,00 10,00
Precio (dólares)
0 , 089363
r = − 0 , 994 ; r = 0 , 994
p q observado q calculado
q = 1.122,38 p-1,30
El valor absoluto de r está próximo a 1, lo que permite concluir Al tomar logaritmos a ambos lados de la expresion anterior:
que el ajuste de los datos al modelo Q = K Y E es satisfactorio y, por
lo tanto, el coeficiente de elasticidad ingreso de la demanda, E = 1,85,
se puede considerar que permanece constante a lo largo de la curva qA PA
log = e log
de demanda. En la Figura 3.21 se muestra la curva de ajuste. qB PB
En el siguiente cuadro se comparan los valores de Q observa-
dos y los calculados según la expresión de ajuste:
log q − log q
A B
e= (3.34)
Y Q observado Q calculado log P − log P
Q = 0,0018 Y1,85 A B
➤ Si se tiene la información de Y y Q para dospuntos de la curva
700 290 330
de demanda A, B, un razonamiento similar al anterior permite
obtener la siguiente expresión:
810 470 432
900 530 526 logQ − log Q
A B
E = (3.35)
1.020 650 662 log Y − log Y
A B
1.125 720 794
Ejemplo 3.18
Cuando el ingreso sea de 1.500 dólares, la demanda esperada de Aplicar la fórmula logarítmica a la información de los ejemplos
libros y revistas de colección será: 3.11 y 3.13.
Q = 0.0018 (1.500)1,85 = 1.352 unidades
Solución:
Para la información del ejemplo 3.11:
3. FÓRMULA LOGARÍTMICA PARA
EL CÁLCULO DEL COEFICIENTE
DE ELASTICIDAD ARCO log q A − log q B log 12 .000 − log 9 .800
e = =
Los coeficientes de elasticidad arco se pueden obtener mediante log PA − log P B log 5 − log 8
fórmulas logarítmicas que resultan de aplicar los anteriores mode-
los, así: e = − 0 , 43
➤Si se tiene la información de p y q para dos puntos de la curva
de demanda, A y B, según la expresión (3.31): Para la información del ejemplo 3.13:
e
q = kp
A A
e
q = kp
B B
Al dividir miembro a miembro:
q
A
Pe
A
PA e
q
= = P Es importante observar que la fórmula logarítmica y la de porcen-
B pe B tajes con promedios proporcionan resultados casi iguales.
B
3 - ESTUDIO DEL MERCADO 91
APÉNDICE 3 - TÉCNICAS DE PRONÓSTICO
La técnica que se emplee depende de: Se dice que unos datos pasados presentan una tendencia lineal
• El tipo de producto si al elaborar el correspondiente diagrama de dispersión, o nube de
puntos, con los ejes Y y T en escalas aritméticas, se aprecia clara-
• La naturaleza del mercado
mente que los datos se pueden ajustar manualmente a una línea
• Los principales factores determinantes del crecimiento de la de- recta, tal como se muestra en la Figura 3.22, o si el valor absoluto
manda. del coeficiente de correlación, r, del ajuste, está cercano a 1.
Para pronosticar la demanda se pueden utilizar las siguientes siete Para el ajuste a la tendencia lineal, y de acuerdo con la estadís-
técnicas o métodos: tica matemática, el coeficiente de correlación, r, es:
• Método de la tendencia
• Método del nivel de consumo S
• Método del uso final o del coeficiente de consumo r=b T (3.37)
S
• Método de análisis de la matriz insumo-producto Y
• Modelos de regresión Donde :
• Método del indicador principal 2
• Análisis de series de tiempo 2 ∑T2 ∑T
S = − (3.38)
T N N
1. MÉTODO DE LA TENDENCIA
Esta técnica es relativamente común. Se basa en la extrapolación 2
2 ∑ Y2 ∑ Y
de datos pasados e implica determinar una tendencia de los datos S = − (3.39)
pasados e identificar sus parámetros, para lo cual normalmente se Y N N
emplea el método de los mínimos cuadrados.
N = Número de datos o de observaciones
Tendencia lineal
Tendencia parabólica
Se utiliza la ecuación de la línea recta.
La tendencia parabólica puede ser de segundo grado o
Y=a+bT (3.36) mayores, así:
Donde:
Y : variable que se desea pronosticar
T : variable que se debe estimar
v
Y
(Escala
aritmética)
Y = a + bT + cT2 (parábola de segundo grado) (3.40)
T
(Escala aritmética)
T T
(Escala aritmética) (Escala logarítmica)
S
log T
r = b (3.51)
S
log Y
Donde:
2 ∑ (log T ) 2 ∑ log T 2
S = − (3.52)
log T N N
2
2 ∑ (log Y ) 2 ∑ log Y
S = − (3.53)
log Y N N
N = Número de datos o de observaciones
Consumo, Y
Al reemplazar los valores del cuadro, en las ecuaciones normales:
(Unidades / habitante) 40 53 67 69 78
307 = 5a + 40b
Ajustar los datos anteriores, por el método de los mínimos 2.602 = 40a + 346b
cuadrados, a: i) Una función lineal; ii) Una función parabólica de La solución de este sistema de ecuaciones es:
grado 2; iii) Una función exponencial; iv) Una función potencial.
a = 16,48
¿Cuál es la tendencia de los datos históricos? ¿Cuál es el consumo
esperado cuando el ingreso sea de 12.000 dólares/habitante? b = 5,62
La ecuación de la recta es:
Solución:
Y = 16,48 + 5,62 T
• Ajuste a una función lineal
El correspondiente coeficiente de correlación, r, es:
Y = a + bT
En la Figura 3.25 se presenta el correspondiente diagrama de S
T
dispersión, con los ejes Y y T en escalas aritméticas, en el cual se r=b
S
aprecia que los datos se ajustan manualmente a una línea recta. Y
94 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
2 ∑Y
2 ∑ T2 ∑ T 346 40 2 Y= =
307
= 61,4
= − = − = 5,2
S
T N N 5 5 N 5
(Ye-Y)2 = (Y-Y)2 =
T Y Ye (Ye-61,4) 2 (Y-61,4) 2
S = 2 , 28
T
5 40 42 376,36 457,96
2 2
2 ∑ Y2 ∑ Y 19 .743 307 6 53 51 108,16 70,56
S = − = − = 178 ,64
Y N N 5 5
8 67 65 12,96 31,36
S = 13, 37 10 69 73 134,56 57,76
Y
(5 ,62 ) (2,2 8) 11 78 75 184,96 275,56
r= = 0 ,96
13,37 Σ 817,00 893,20
S log T
r =b S = 0,102821
logY
S log Y
0,129640
2 r = 0,76 ⋅ = 0,96
2 ∑(log T) 2 ∑ log T 0,102821
S = − =
log T N N
En resumen:
2
2 3,994149 4,42160
S = − = 0,016807
log T 5 5
En general, los datos se ajustan satisfactoriamente a cada uno de los cuatro modelos.
Proyección
Tipo de vehículo Consumo anual de gasolina
1 159,5 6,33 10,13 27,5 2,55 70.125 por vehículo (miles de litros)
Motonetas, motocicletas,
vehículos de tres ruedas 0,1
• Para el año 1:
- Aumento en el ingreso por Otros 0,4
(159,5 - 150,0)
habitante, relativo al año 0 = 100 = 6,33%
150,0
- Aumento en la demanda de carne, relativo al año 0 = 6,33% (1,6)= La proyección del número de vehículos, por tipo, para los próxi-
= 10,13%. La operación anterior se apoya en el resultado de la mos tres años se presenta en negrilla en la siguiente página.
investigación que dice que un aumento del 1% en el ingreso por
Pronosticar el consumo de gasolina en cada uno de los próximos
habitante da lugar a un aumento del 1,6% en el consumo de carne.
tres años.
98 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
4. MÉTODO DE ANÁLISIS DE LA 50 50
que B representa el total de la producción de la Industria B, cuyo La matriz de demanda de los consumidores es:
0,000 está formado por insumos de la Industria A, las entregas de
la industria A a la Industria B alcanzan la cantidad 0,000B.
C1
De la misma manera, una producción equivalente a C, en la C
Industria C, requiere una entrega de 0,125C por parte de la Indus- 2
tria A. De este modo se obtiene:
⋅
A = 0,000A + 0,000B + 0,125C + 40 ⋅
Al reducir términos se tiene:
A - 0,000B - 0,125C = 40 ⋅
La segunda fila de la matriz insumo-producto hace referencia a
C
n
la Industria B. Su producción total B también la forman cuatro
componentes.
La ecuación matricial que hay que resolver es:
La demanda de los consumidores equivale a 100 mil dólares,
toda vez que se ha incrementado en 10 mil. Los otros componen- AX=C (3.56)
tes indican lo que la Industria B debe entregar a los otros tres En donde:
sectores, toda vez que la producción total correspondiente a los A es la siguiente matriz:
mismos equivale a A, B, y C, respectivamente. La matriz de los
( )
coeficientes técnicos indica que las entregas de la Industria B de-
ben ser de 0,200 a la Industria A, 0,000B a la B y 0,000C a la C. De 1− C −C ⋅ ⋅ ⋅ −C
este modo se tiene: 11 12 1n
B = 0,2000 A + 0,000B + 0,000C + 100
Al reducir términos se tiene:
−C
A= 21 (
1− C
22 ) ⋅ ⋅ ⋅ −C
2n
⋅ ⋅ ⋅
( )
- 0,200A + B - 0,000C = 100
Del mismo modo se tiene para la industria C: − Cn1 −C
n2
⋅ ⋅ ⋅ 1− C
nn
- 0,400A - 0,200B + C = 40
Es decir, se tiene el siguiente sistema de tres ecuaciones con tres X es la matriz de producción de cada sector:
incógnitas:
A - 0,000B - 0,125C = 40 X1
- 0,200A + B - 0,000C = 100 X 2
- 0,400A - 0,200B + C = 40 ⋅
X=
Cuya solución es: ⋅
A= 50.260 dólares ⋅
B = 110.050 dólares X n
C= 82.120 dólares
C es la matriz de demanda de los consumidores;
En la práctica, el número de sectores es grande y por lo tanto
será necesario resolver un sistema de n ecuaciones con n incógni-
tas, para lo cual es indispensable el empleo del computador. C1
Si para el análisis se identifican n sectores, con una matriz
C 2
insumo - producto completamente definida, entonces:
⋅
C=
La matriz de coeficientes técnicos es: ⋅
A
⋅
C n
De Sector 1 Sector 2 • • • Sector n
5. MODELOS DE REGRESIÓN
Año Volumen de Precio Ingreso Gasto Nivel de
En la técnica de la regresión los pronósticos se basan en una rela- paraguas relativo disponible relativo lluvias
ción estimada entre la variable de pronóstico (o dependiente) y las V P de las en N
variables explicatorias (o independientes). Se pueden hacer prue- (Miles) personas publicidad (cms)
bas, con datos estadísticos de comportamientos históricos, para I A
diferentes combinaciones de variables independientes, hasta obte- (Miles de (%)
ner la ecuación de pronóstico que mejor se ajuste a los datos. dólares)
∑ V−V(
e ) 2
(
∑ Ve − V )2
r2
n−v−1 v−1 v−1
Es = (3.59) F= = (3.63)
i
(
∑ X − Xi
i ) 2
(
∑ V − Ve
n− v
)2 1 − r2
n−v
Donde:
i = a, b, c, d
v: número total de variables
Donde:
n: número de observaciones
Ve : valor estimado de V, dado por la ecuación de regresión
Si el valor de F está por encima del valor que aparece en las
V : valor observado de V correspondientes tablas del estadístico F, la totalidad de la ecua-
n : número de observaciones de V ción de regresión es significativa y el valor de r no se obtuvo por
v : número de variables independientes en la regresión casualidad. Como regla general, un valor de F superior a 6 es
significativo a un nivel de confianza del 95%, cuando el número de
Xa, Xa: valor observado de P y valor promedio observado, res-
observaciones es superior a 6.
pectivamente
• Los tres requerimientos finales de un modelo de regresión tienen
Xb, Xb: valor observado de I y valor promedio observado, res-
que ver con las propiedades de los residuales o términos de
pectivamente
error. Los residuales son las diferencias entre el valor observado
Xc, Xc: valor observado de A y valor promedio observado, res- de V y el valor pronosticado de V, a partir de la ecuación de
pectivamente regresión. En la ecuación (3.64) los residuales se denotan con la
Xd, Xd: valor observado de N y valor promedio observado, res- letra U:
pectivamente
V = a+bX1 +cX2 + . . . +zX25 +U (3.64)
El correspondiente error estándar del pronóstico es:
• El primer requisito es que los residuales tengan una varianza
constante; esto se conoce técnicamente como homocedastici-
ES =
(
∑ V− V
e ) 2
(3.60)
dad. Lo contrario, varianza no constante, se denomina hetero-
cedasticidad. Si esto último ocurre, es probable que sea pe-
p n − v −1 queña la significación estadística de la ecuación de regresión, a
pesar de que el modelo parezca ser bueno desde el punto de
• Para el cálculo del estadístico ‘t’ de Student: vista económico. La heterocedasticidad generalmente implica
que en el modelo faltan una o más variables independientes
importantes.
a b d
t = ; t = ; ⋅ ⋅ ⋅; t = (3.61) La presencia de la heterocedasticidad se detecta con el estadís-
a ES b ES d ES
a b d tico Durbin Watson, el cual proporciona automáticamente el
programa de computador de análisis de regresión.
En general, un valor de ‘t’ igual o superior a 2 quiere decir que
• Otro requisito para los términos residuales es que sean inde-
se puede tener confianza en el sentido de que el valor del coeficien-
pendientes unos de otros. Si esto no sucede se dice que existe
te de regresión no es 0. El nivel de confianza es del 95%.
autocorrelación. La autocorrelación se examina con el estadísti-
• Para el cálculo el coeficiente de determinación, r2: co Durbin Watson y/o Von Neumann (para efectos prácticos
proporcionan los mismos resultados).
r
2
=
(
∑ V −V
e ) 2
(3.62)
La autocorrelación de los dos estadísticos mencionados se efec-
túa mediante comparación de los valores calculados con los que
(
∑ V−V )2 aparecen en las tablas. Estas tablas, cuyo uso es directo, apare-
cen en la gran mayoría de los libros de estadística.
• Para la significación estadística de la regresión en conjunto: • El requisito final es que los residuales se distribuyan normalmen-
Aunque la regresión pueda tener un valor de r2 relativamente te. Si esto no ocurre, no se pueden aplicar estrictamente los
alto, esto puede deberse a una casualidad. Para determinar su ensayos de significación (estadísticos F y t), los límites de con-
significación estadística se calcula el estadístico F, el cual permite fianza dados a las variables y el pronóstico.
conocer con qué porcentaje de confianza los coeficientes de regre- La aplicación de todo lo anterior, a los datos y ecuación de
sión son significativamente diferentes de cero. regresión del ejemplo, proporciona la siguiente informa-
El estadístico F se calcula como sigue: ción:
3 - ESTUDIO DEL MERCADO 103
1 2 3 6. MÉTODO DEL INDICADOR PRINCIPAL
Variable Coeficiente de Error Valor ‘t’ Es una variante de los métodos del coeficiente de consumo y de
independiente regresión estándar (11 grados regresión. Los indicadores principales son variables que reaccio-
estimado de libertad) nan a los cambios antes que otras variables y que pueden ser
empleadas para pronosticar dichas variables. Así, por ejemplo, en
Constante - 729,279
determinada región se puede identificar que la demanda de ventila-
Precio relativo, P - 318,141 252,441 - 1,260
dores eléctricos lleva un retraso de tres años con respecto a las
Ingreso disponible de inversiones en viviendas hechas por diversos organismos. Con
las personas, I 0,057 0,004 12,666 esta información y mediante el pronóstico de las inversiones en
Gasto relativo en viviendas, indicador principal, se puede hacer una proyección de
publicidad, A 357,114 240,389 1,486 la demanda futura de ventiladores eléctricos.
Nivel de lluvia, N 5,190 2,877 1,804