AP01-EV03- PROYECTO DE INVESTIGACION DE MERCADO PARTE

TECNOLOGÍA EN GESTIÓN DE MERCADOS

Ficha 2218144

PRESENTADO POR:

ANGGYE PAOLA PARRA AVILA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA

 TABLA DE CONTENIDO

1 INTRODUCCION

2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMAS

3 FORMULACION DEL PROBLEMA

4 OBJETIVOS

4.1 OBJETIVOS GENERALES

4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

5 JUSTIFICACION

6 MARCO CONSEPTUAL

7 DESCRPCION DE LAS VARIABLES DE INVESTIGACION

8 HIPOTESIS

9 DEFINICION NOMINAL

10 DEFINICION OPERACIONAL

11 DISEÑO DE INVESTIGACION CUALITATIVA

12 INSTRUMENTO DE INVESTIGACION

13 FORMATO DE ENCUESTA

14 ANALIZIS DE ENCUENTA
15 TABAL DE CONTENIDO DEL ALOE..
1 INTRODUCCIÓN

Los recursos naturales desde inicios de la historia han denotado un papel muy
importante para la supervivencia del hombre lo que trae como indicio para
querer desarrollarse en diferentes aspectos. Tras su historia los recursos
naturales son muy relevantes ya que fueron utilizados con distintos propósitos
de los cuales son, remedios para enfrentar las diferentes enfermedades, aseo
personal. Por lo tanto, esta investigación se basa en los beneficios del aloe
vera; es una de las tantas plantas que no pueden sobrevivir a temperaturas
bajo cero. Al convertirse en una planta que subsiste en ambiente seco presenta
características que incluyen características tanto anatómicas como fisiológicas.
Los beneficios del aloe para el ser humano han servido para estudios e
investigaciones que viene desde hace mucho tiempo atrás, algunos de ellos
por estudios científicos actuales realizados alrededor del todo el mundo. Lo
cual ha permitido un gran progreso en diferentes contextos como lo rural, el
comercio, la industria tanta alimentaria como farmacéutica. Aloe barbadensis
miller es el nombre científico del aloe vera o sábila, su mercado actual es de
gran demanda por lo tanto contribuyendo esto empleos agrarios así como
también a evitar la erosión en tierras de labor tradicionales, el aloe vera es un
recurso natural que presenta diversas aplicaciones a la vida diaria del ser
humano; como en aspectos de comida, higiene, cosmética y sustancias o
productos farmacéuticos. De ella podemos decir que contiene y aporta
diferentes beneficios tanto para el medio ambiente como para la sociedad rural.
De lo anterior destacaremos los diferentes beneficios que presenta como
producto natural cosmético de extracto puro para la salud y la belleza.

2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El ser humano se ha caracterizado por tener contacto con plantas naturales ya

que son fundamentales para nuestra vida y más con el cuidado de la apariencia
física es uno de los factores que más preocupan a la mayor parte de la
sociedad. Por ello, el cuidado de nuestra piel es fundamental. La piel nos habla
y es el reflejo de nuestro estado de salud. Esta puede verse dañada por
factores externos como el sol, la hidratación o la contaminación entre otros.

El aloe vera es un producto muy reconocido a nivel mundial, Colombia

actualmente tiene una gran demanda de consumo, por sus grandes aportes
vitamínicos y propiedades medicinales como: Digestiva Estomacal, Humectante
e hidratante.

Para la buena salud de la piel se pueden utilizar un sinfín de recursos, algunas

personas acuden a cosméticos naturales elaborados a partir de un vegetal u
otros también llamados cosméticos pero pueden ser de origen químico y
algunos pueden ser nocivos o tóxicos para el organismo humano por esto
debemos buscar Otro recurso clave son las cremas y tónicos, que en su
mayoría suelen deben estar compuestas del aloe vera.
 Con el estudio de mercados se busca determinar las características del
producto y la presentación del mismo, según las preferencias del consumidor,
aportando en si la habilidad de comercializar y ofertar el Aloe Vera, o cosmético
natural. El proyecto busca identificar y dar a conocer las propiedades y beneficios del
Aloe Vera comparar los beneficios con otros productos que se comercializan en el
mercado.

3 FORMULACION DEL PROBLEMA

Dar a conocer las propiedades del Aloe Vera y sus beneficios naturales para el
cuidado de la salud y belleza, en todas sus formas, los demandantes del
mercado establecen en gran parte requerimientos de un producto total mente
natural, sin aditivos químicos, lo que significa que puede producirse de forma
ecológica y conservacionista del ambiente

4 OBJETIVOS.

4.1 GENERAL:

• Identificar las propiedades y beneficios que posee el aloe vera como

cosmético natural.

4.2 ESPECIFICOS:

• Identificar los beneficios dermatológicos del uso del aloe vera.

• Analizar el costo- beneficio de la implementación del aloe vera como

cosmético natural.

• Comparar los beneficios del aloe vera en cosmético con otros productos
que se comercializan en el mercado.
5 JUSTIFICACIÓN:

Cada vez es más frecuente encontrar personas con problemas dermatológicos

que afectan su piel, uñas o cabellos por el uso de productos cosméticos que no
se encuentran registrados ni avalados por una entidad competente, los cuales
en su mayoría están compuestos de químicos o ingredientes agresivos que
pueden ser perjudiciales para la salud.

Así como la alimentación los productos que se utilizan en la piel terminan

llegando a el organismo convirtiéndose en parte de el, es por esta razón que se
debe tener en cuenta el contenido de un cosmético a utilizar.

Huyendo de químicos agresivos para la piel, micro plásticos que terminan en

los océanos sintéticos que no hacen bien a el medio ambiente, se introduce la
cosmética natural como una mejor alternativa más amigable con el medio
ambiente.

Muchas de las ventajas de la cosmética natural es que es más amale con la

piel, ya que no cuenta con químicos dañinos, son más sostenibles y son ricos
en nutrientes.

En esta investigación se propone el uso del aloe vera como cosmético natural
dado a que posee muchos beneficios para la belleza y salud. Además, es un
producto natural que actúa de manera sincrónica con el organismo sin causar
daños.

Esta planta posee múltiples beneficios, tiene aplicaciones terapéuticas tanto

internas como externa.

Una de las principales propiedades es que es capaz de regular el PH de la piel

debido a su capacidad de penetrar en la dermis, epidermis e hipodermis, esto
permite que las bacterias que obstruyen los poros sean expulsadas y a la vez
eliminen células muertas.

El aloe vera evita y previene las arrugas, reduce estrías de la piel y cuenta con
un poder tonificante, también puede emplearse como filtro solar.

También, este producto natural es capaz de prevenir o mitigar enfermedades

de la piel como la psoriasis, la dermatitis por contacto, la caspa o exceso de
grasa en el cuero cabelludo.

Por consiguiente, podemos resumir que esta planta tiene múltiples beneficios
los cuales actúan como: Antibiótico, cicatrizante, analgésico, coagulante,
depurador, hipoglucemiantes, antinflamatorio, regenerador celular entre otros
beneficios.
6 DESCRIPCION DE LAS VARIABLES DE INVESTIGACION

Las variables determinadas para la investigación sobre los productos de aloe

vera son cualitativa nominal ya que en ella se describirán las características
benéficas del producto como tal, destacando también la importancia que tienen
los recursos naturales para diferentes aportes para la salud del ser humano.

7 HIPOTESIS

 Los productos naturales siempre a lo largo de la historia se han

destacado por solventar las diferentes necesidades que se han
presentado al humano en diferentes aspectos no solo es lo
farmacéutico, alimentario sino también en lo cosmético.

 Diferentes estudios científicos actualmente han destacado las

diferentes propiedades del aloe vera, para uso cosmético.

8 DEFINICION NOMINAL

 Propiedades del aloe vera como cosmético.

 Demanda dentro del mercado.
9 DEFINICION OPERACIONAL

Varía según el aloe del que proceda. Contiene 6-10% de agua, 2% de cenizas
(los de mejor calidad), 40-80% de resinas (éster del ácido paracumárico y
aloerres i notanol), 20% de aloína A y B, aloemicina, aloeuricina. Por h
hidrólisis de las aloínas se obtiene emodina1'3. 15-30% derivados
hidroxiantracénicos e
- glucósidos (de aloínas A y B) y pequeñas cantidades de aloinósidos, aloenina,
trazas de alcaloides feniletilamínicos y piperidínicos, abundantes mucílagos ,
oleorresinas A, B y C2• Contiene gran cantidad de aminoácidos (valina,
metionina, fenilalanina, lisina y leucina), polisacáridos ( lignina), glúcidos
(pentosa, gal actosa), glicoproteína (aloetina A)8, ácidos urónicos, ácido
cinamónico, ácido succínico, ácido fólico, ácido salícico, lupeol y fenol.
También posee: yodo, cobre, hierro, zinc, fósforo, sodio, potasio, manganesio,
azufre, magnesio, germanio y gran cantidad de calcio; Algunas especies
contienen vitamina A, Bl, 82, 86, 812 y C l l·3.1

La sábila, también conocida como aloe o aloe vera, es una planta que
tradicionalmente ha estado en la casa de la mayoría de los colombianos y en la
actualidad se está posicionando como un producto natural, con muchos
beneficios para la economía del país. Algunos productores colombianos utilizan
aloe importado, principalmente de Asia. Pero desde hace tres años la sábila
comenzó a producirse industrialmente en Colombia, con conservantes
naturales y sin agua adicionada.2
Objetivos Variables Dimensiones Indicadores
específicos

-Analizar los -gel o crema -linaza, aloe vera, -análisis de peso y

componentes del agua, colorante, medida y principio
aloe vera como esencia, activo.
producto conservantes.
cosmético.

1
file:///C:/Users/CASA/Downloads/Dialnet-SabilaAloeVera-4956300.pdf
2
https://www.eltiempo.com/economia/el-aloe-vera-un-mercado-en-crecimiento-88824
-elaborar muestra -muestra del -linaza, aloe vera, -buenas prácticas
de producto. producto agua, colorante, de manufactura
esencia, para los
conservantes. procedimientos de
preparación.

-aplicar en la zona en la
cual sea objetiva para
estudio y verificación.
-Probar eficacia de -gel o crema -eficacia del producto
la muestra.
10 DISEÑO DE INVESTIGACION CUALITATIVA

El propósito de la investigación se basa de forma cualitativa ya que se denota

todos los aspectos característicos del producto en este caso siendo el aloe
vera, dando a conocer en la investigación tanto sus propiedades como sus
múltiples usos.

Las técnicas implementadas para la recolección de información para la

investigación se llevó a cabo a través del instrumento de la encuesta,
permitiéndonos definir tanto población como muestra y aspectos a tener en
cuenta para análisis de nuestro producto de preferencia.

Método aplicado para la recolección de datos se dio a través de destacar en

la encuesta los aspectos que son más relevantes para el consumidor y con
ellos poder desglosar más la investigación.

Las objeciones presentadas para la investigación se puede decir que es el

terreno, puesto que en nuestro país según estudios, es nuevo en la producción
e industrialización del aloe vera.

Podemos concluir que el análisis se llevó a cabo por medio de rutas de

recolección de datos de forma cualitativa, dando a conocer tanto características
como sus diferentes aspectos dentro de la vida cotidiana del ser humano.
Relevando así su uso desde un punto de vista histórico y sus diferentes usos,
propiedades y multi beneficios que presenta.
 CRONOGRAMA PLAN DE RECOLECCION

TECNICAS Y
TAREA PRODUCTOS O SERVICIOS PRACTICAS PARTICIPANTES TIEMPO TOTAL FECHAS
verificación y
análisis del
conocimiento que
tiene el cliente del sábila y el uso del aloe vera encuesta a 15 anggye paola 9 de
producto su uso personas parra 3 horas noviembre

Realizar encuesta
a 15 personas para
conocer las
necesidades y uso
del producto y que
personas
comprarían según encuesta a 15 anggye paola 12 de
su genero aloe vera personas parra 3 horas noviembre
analizar las
encuestas
realizadas y sacar análisis de las anggye paola
conclusiones aloe vera encuestas realizadas parra 3 horas 13-nov
realizar charlas
para dar a conocer
el producto y sus anggye paola
beneficios aloe vera charlas parra 2 horas 15-nov
POBLACION Y MUESTRA

La cual fue tomada desde una recolección de datos a través, de la encuesta a

población de hombres y mujeres. Por lo tanto de la investigación tomamos
como referente los siguientes datos obtenidos.

Hombres 31% total

Mujeres 69% 100%

De la anterior tabla podemos deducir, de contar con una totalidad de 100

personas para obtención de una información de mayor veracidad, por lo cual se
toma como población la totalidad entre los dos géneros. De ello se considero el
porcentaje más significativo entre los dos sexos y como muestra obtenemos un
69% en el sexo femenino que denotamos como relevante.

Poblaci Muest
ón ra

100% 69%

Se toma como muestra el género femenino basándose en el porcentaje de las

encuestas realizadas por ser uno de los cuales tiene mayor conocimiento sobre
el producto de investigación dándonos a conocer su interés. También
destacando lo más utilizado para el cuidado de la salud y belleza, su uso y
preferencias.

aspectos dentro de la vida cotidiana del ser humano. Relevando así su uso
desde un punto de vista histórico y sus diferentes usos, propiedades y multi
beneficios que presenta.
11 INSTRUMENTO DE INVESTIGACION

ENCUESTA: Es una técnica destinada a obtener datos de varias personas

cuyas opiniones impersonales interesan al investigador.

Se utilizo esta técnica en todas las personas de diferentes edades mujeres y

hombres para obtener información y analizar los resultados para fortalecer la
investigación.
12 Formato de la encuesta

Le agradecemos mucho que conteste este cuestionario, la información que nos

proporcione será tratada con absoluta confidencialidad. Su colaboración será
de gran utilidad para la realización de un proyecto integrador sobre Los Efecto
del aloe vera (sábila) que va a ser totalmente natural para saber del cuidado de
su salud y belleza

1 Sexo

F M

1 ¿Conoce usted el Aloe Vera y sus beneficios?

SI NO

2 ¿Que tan importante es para usted cuidar su apariencia

física DEMACIADO IMPORTANTE

IMPORTANTE

NADA

REGULAR

3¿ Qué tipo de productos utiliza para el cuidado de su salud y

belleza NATURALES

CON QUIMICOS

4¿Cuál de todas estas propiedades considera usted es la más importante en el uso del Aloe
Vera(sabila)
MEDICINAL

DESCONOZCO

COMESTICA

5 el aloe vera es una planta con excelente beneficio para la salud y belleza
¿Que tan a menudo lo utiliza?
NUNCA

RARA VEZ

SIEMPRES

USUALMENTE

6 ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un producto natural a base de aloe

vera MUCHO

LO NECESARIO

NADA

POCO
 Tabulación de la información.

Para la tabulación de la información, se realizó una hoja de cálculo en

Excel donde se tabularon todos los datos. La mayoría de los datos solicitados a
los encuestados fueron de carácter cualitativos.

CUAL DE TODAS CUANTO

ESTAS ESTARIA
PROPIEDADES DISPUESTO A
QUE TIPO DE CONSIDERA PAGAR POR
PRODUCTO UTILIZA USTED LA MAS QUE TAN A UN
CONOCE USTED EL QUE TAN IMPORTANTE ES PARA EL CUIDADO IMPORTANTE MENUDO PRODUCTO
ALOE VERA Y SUS PARA USTED CUIDAR LA DE SU SALUD Y EN EL USO DEL UTILIZA EL ALOE DE ALOE
SEXO BENEFICIOS APARIENCIA FISICA BELLEZA ALOE VERA VERA VERA
F SI DEMASIADO IMPORTANTE NATURALES MEDICINAL SIEMPRE MUCHO
LO
USUALMENT NECESARI
F SI IMPORTANTE CON QUIMICOS COSMETICA E O
DESCONOZC
M NO REGULAR CON QUIMICOS O NUNCA POCO
F SI NADA CON QUIMICOS MEDICINAL RARA VEZ NADA
M SI NADA NATURALES COSMETICA SIEMPRE NADA
F NO IMPORTANTE CON QUIMICOS MEDICINAL RARA VEZ POCO
F NO DEMASIADO IMPORTANTE NATURALES COSMETICA SIEMPRE MUCHO
LO
NECESARI
F NO DEMASIADO IMPORTANTE CON QUIMICOS MEDICINAL RARA VEZ O
M SI REGULAR NATURALES COSMETICA RARA VEZ NADA
LO
NECESARI
M SI IMPORTANTE CON QUIMICOS COSMETICA NUNCA O
LO
DESCONOZC NECESARI
M NO NADA NATURALES O NUNCA O
F SI DEMASIADO IMPORTANTE NATURALES MEDICINAL SIEMPRE MUCHO
F NO DEMASIADO IMPORTANTE NATURALES MEDICINAL SIEMPRE MUCHO
F SI REGULAR CON QUIMICOS MEDICINAL SIEMPRE MUCHO
LO
DESCONOZC NECESARI
M SI NADA CON QUIMICOS O NUNCA O
 ANALISIS

Sexo

GENERO FI FR
MASCULINO 27 31%
FEMENINO 38 69%
TOTAL 65 100%
MEDIA N/A
MEDIANA N/A
MODA FEMENINO

En cuanto al Género de las personas encuestadas, la moda es el género femenino,

ya que su participación fue de un 69% con 38 individuos encuestados.

Dentro de la muestra analizamos que tuvimos más mujeres dentro de toma,

ya que son las que mas se basan en utilizar y conocer sobre los productos
cosméticos y salud por que les parece de gran importancia cuidar su apariencia
física y salud.
QUE TAN IMPORTANTE
ES CUIDAR SU
APARIENCIA FISICA
FI FR
DEMACIADO
IMPORTANTE 38 58%
IMPORTANTE 15 23%
NADA 7 10%
REGULAR 5 9%
TOTAL 65 100%
MEDIA
DEMACIADO
IMPORTANTE
MEDIANA  
MODA  

En cuanto a la apariencia de las personas encuestadas, la media es demasiado

importante , ya que su participación fue de un 58% con 38 individuos encuestados.

demaciado importante importante nada regular

Podemos analizar en esta pregunta que el 58% entre mujeres y hombres es

demasiado importante el cuidado de su apariencia física, los demás
porcentajes son muy similares ya que algunos no se cuidan con productos
naturales mas bien productos que contienen químicos o por que no tiene el
tiempo para conocer estos productos.
QUE TIPO DE
PRODUCTO
UTILIZA PARA EL
CUDIADO DE SU
SALUD Y
BELLEZA FI FR
NATURALES
42 72%
QUIMICOS 23 28%
TOTAL 65 100%
MEDIA  
MEDIANA  
MODA
NATURALES

En cuanto al producto que utilizan para el cuidado de su salud y belleza las

personas encuestadas, la moda son productos naturales, ya que su participación
fue de un 72% con 42 individuos encuestados.

Columna1

NATURALES CON QUIMICOS

Podemos decir que el 72% de las personas utilizan productos naturales ya que
son nutritivos y saludables el otro 28% utiliza productos que tiene químicos ya
que dicen no saber cómo utilizar los productos naturales ni conocen mucho
de sus beneficios.
CUAL DE TODAS ESTAS
PROPIEDADES ES MAS
IMPORTANTE PARA EL USO DEL
ALOE VERA

FI FR
MEDICINAL
38 65%
COSMETICA 15 25%
DESCONOSCO 7 10%
TOTAL 60 100%
MEDIA MEDICINAL
MEDIANA
 
MODA  

Columna1

Medicinal Cosmetica Desconozco

Podemos evidenciar que la gran mayoría de personas utilizan el aloe vera

como una planta medicinal por su naturalidad en los productos, solo necesitan
mas falta de información en la parte cosmética ya que es delicado aplicar o
realizar productos que pueden ser nocivos así sean naturales para la salud
falta de más información.
QUE TAN
AMENUDO
UTILIZA EL
ALOE VERA

FI FR
SIEMPRE
38 58%
USUALMENTE 15 23%
RARA VEZ 7 10%
NUNCA 5 9%
TOTAL 65 100%
MEDIA
SIEMPRE
MEDIANA  
MODA  

Columna1

Siempre Usualmente Rara vez Nunca.

Podemos evidenciar que el 58% de los encuestados utilizan el aloe vera en
productos medicinales o cosméticos y tenemos un 9% que no lo utiliza ya que
no conocen los beneficios que tiene esta planta natural
CUANTO
ESTARIA
DISPUESTO A
PAGAR POR
UN PRODUCTO
DE ALOE VERA
FI FR

MUCHO 38 63%

LO NECESARIO 15 25%
POCO 7 10%
NADA 5 2%
TOTAL 65 100%

MEDIA  
MEDIANA  
MODA MUCHO

Columna1

Mucho Lo necesario poco Nada

El 63% de los encuestados indican gastar en productos del aloe vera por que
tienen algo de conocimiento sobre los productos naturales los beneficios que
traen tanto para la salud como para el cuidado personal y hay un 2% que no
gastaría en estos productos no son muy creyentes en el tema.
15 TABLA DE COMPONENTES DEL ALOE VERA
DIAGNOSTICO DEL MERCADO

*Aspecto Social
Encontramos que en el aspecto social es muy importante para las empresas o agricultores
de la sábila y sacar su aloe vera, ya que este producto se basa en productos totalmente
naturales para el uso sea cosmético o medicinal, solo es dar más a conocer estos
productos y su importancia al uso del mismo, donde así podemos apoyar a los agricultores
con su propia producción en el mercado.
Aquí es de vital importancia tener en cuenta las tendencias como las mujeres utilizan más
estos productos para producto cosmético ya que es de vital importancia el cuidado de su
piel y belleza.

*Aspecto cultural

Y a que somos los principales dueños de la materia prima como es la sábila, se nos facilita
en la producción y entrega del producto, solo es darnos a conocer por el sector urbano que
generemos confianza para la comercialización de estos productos, realizando
propagandas y creando plataformas web para que los del rural puedan ver fácilmente
nuestros productos y su comercialización totalmente naturales.

*Aspecto Legal

Es muy importante asegurar a los consumidores le cumplimiento que tenemos con las
normas legales ya que somos agricultores se desata un poco de desconfianza que es la
que tenemos que asegurar a nuestros consumidores, garantizarles una segura
comercialización y entrega del producto.
 MARCO LOGICO

fuentes de
gerarquia de objtivos indicadores verficacion supuestos
       

FIN que las personas conoscan aprovechar que somos los

los beneficios de utilizar dueños de la materia prima y atravez de que las personas
productos naturales como el que la gente apoye a los entrevistas y empiezen a utilizar solo
aloe vera agricultores encuentas productos de aloe vera

Venta y
comercializacion de
PROPOSITO contribuir al este producto y
consumidor el uso de productos La verificacion del conocimiento atravez de generar confianza con
naturales como es el aloe vera que tiene las personas sobre entrevistas y las personas para el uso
para uso cosmetico o medicinal estos productos encuentas de estas

RESULTADO Que todas las

personas sin importar sexo y aplicando las charlas
edad utilizen os productos ya Por medio de charlas vamos a atravez de que se van a brindar la
que los productos con quimicos enseñar a utilizar estos entrevistas y gente empieze a
pueden ser excesivos para la productos y conozcan sus encuentas y comprar estos
salud y belleza propiedades charlas productos
con las charlas la gente
ACCION generarle confianza a Balance del costo para brindar va a conocer mas el
las personas en la fabricacion y charlas sobre el uso y entregar producto y lo va a
produccion de este producto muestras gratis charlas empezar a adquirir
16 CONCLUCION

Podemos concluir que el aloe vera trae muchos nutrientes, es una planta
natural sin químicos, donde podemos informar más a las personas sobre la
importancia de utilizar este producto sea medicinal o cosmético ya que
mediante las encuestas se pudo evidenciar que la gran mayoría de personas
se van más a los productos naturales y las demás es por falta de conocimiento
sobre el tema , en ese orden de ideas es buscar a forma de poder llevar toda
la información completa a la población que va dirigido este producto, y es muy
fácil de elaborarlo porque no es mucho lo que se gasta la materia prima ,es
fácil de cultivar
Por consiguiente, podemos resumir que esta planta tiene múltiples beneficios
los cuales actúan como: Antibiótico, cicatrizante, analgésico, coagulante,
depurador, hipoglucemiantes, antinflamatorio, regenerador celular entre otros
beneficios.

Y se pude manejar en todas las edades y sexo de la población, donde

podemos realizar una muy buena comercialización de este producto por sus
múltiples beneficios