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    Modelo de Negocio Canvas

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    GUILLERMO EVELIO ALVAREZ GAVIRIA
    El Club Housse es un negocio de comida que ofrece platos y salsas caseras a diferentes segmentos de clientes, principalmente adolescentes y jóvenes. Realiza preparación de alimentos, domicilios y capacitaciones. Sus aliados clave son una carnicería, fruver y distribuidora que le proveen insumos. Comunica sus ofertas a través de WhatsApp y redes sociales y vende directamente o con entrega a domicilio de platos como salchipapas y salsas especiales. Su estructura de costos incluye servicios

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    El Club Housse es un negocio de comida que ofrece platos y salsas caseras a diferentes segmentos de clientes, principalmente adolescentes y jóvenes. Realiza preparación de alimentos, domicilios y capacitaciones. Sus aliados clave son una carnicería, fruver y distribuidora que le proveen insumos. Comunica sus ofertas a través de WhatsApp y redes sociales y vende directamente o con entrega a domicilio de platos como salchipapas y salsas especiales. Su estructura de costos incluye servicios

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    de 2

    Versión: 1

    Club Housse Fecha: 9/09/22020

    Aliados clave Actividades Propuestas de Relaciones con el Segmentos de


    clave valor cliente clientes
    DISTRIBUIDORA
    PREPARACION OFERTAS DE PRODUCTOS DIRECTA ADOLECENTES y
    panes, quesos, salsas, DIFERENTES AL SECTOR JOVENES
    empaques, preparación d e los RELACIÓN PRESENCIAL
    alimentos en general y en CALIDAD DE INSUMO CON EL CLIENTE edad promedio de 12 a 25
    CARNICERIA especial las salsas. años
    carnes frias de marca VIA TELEFONICA Y
    compra de pollo DOMICILIOS CHATS JOVENES ADULTOS
    SALSAS CASERAS
    FRUVER genera mas movimientos edades mayores a 25 años
    que la presencial ARTESANALES. a 35
    compra de verduras, cerca
    al establecimiento TEMATICA

    CENTRO DE TEMATICA DE LUGAR ES


    FORTALECIMIENTO Recursos clave RANCHERO, CAMPO.. Canales
    EMPRESARIAL
    FISICO ATENCIÓN DIFUSION X WHATSAPP
    CAPACITACIONES, CURSOS PERSONALIZADA
    ASESORÍAS POR PARTE D E CARRO MULTIUSO, REDES SOCIALES
    LA UNIVERSIDAD DEL PLANCHA, FREIDOR, COMIDAS FRESCAS
    VALLE Y LA ALCALDÍA DE ASADOR., (A GAS) , boton de mensaje.
    comidas preparadas al
    CALI NEVERA, MESÓN PARA
    instante PUNTO DE VENTA
    PREPARACIÓN,
    MICROONDAS y vehiculo SALCHIPAPAS con los protocolos de
    (moto) bioseguridad
    SABOR DE LAS SALAS.
    HUMANOS SERVICIO A DOMICILIO
    PAN COOK, CLUB
    chef, los auxiliares de HOUSSE, BULL DOG
    cocina y el domiciliario
    platos especiales, salsa de
    la casa
    Estructura de costos Flujos de ingresos

    SERVICIOS PUBLICO EFECTIVO


    GAS Y AGUA CONTRAENTREGA
    GAS Y AGUA CONTRAENTREGA

    INSUMOS CREDITO
    PANES, CARNES, VERDURAS. SOLO CLIENTES FRECUENTES

    PAGOS ELECTRONICO
    NEQUI, DAVIPLATA.

    PRECIO PROMEDIO
    económico 5000, mas alto 25.000

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