Trabajo Final Tactica de Operacinoes Requisitos

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Gestión Táctica de Operaciones

Pautas para elaborar el Trabajo Integrador Final

Carrera: Ingeniería Industrial


Profesor: Profesores del curso

INFORMACIÓN GENÉRICA
El trabajo integrador final, se desarrollará en una empresa existente que refleje la manera en
que la empresa (de bienes o servicios) hace uso de las Estrategias de Operaciones e implementar
un sistema de planeamiento y control de los recursos empresariales.

El trabajo Final se sugiere tendrá los siguientes entregables y exposiciones:

1. Presentación de la empresa
1.1 Generalidades:
o Razón social y/o nombre comercial de la empresa
o RUC
o Dirección
o Sector empresarial
o Modelo de Canvass
1.2 Reseña Histórica de la empresa
1.3 Organigrama de la empresa
1.4 Misión
1.5 Visión
1.6 Valores

2. Diagnóstico Situación Actual del Área de Operaciones


2.1. Organigrama del área
2.2. Análisis del Proceso (DOP, DAP, DR, Flujogramas, etc.)
2.3. Identificación del Producto Patrón
2.4. Descripción del perfil y funciones principales del Gerente de Operaciones
2.5. Diagnóstico del área (Identificación y fundamentación del problema del área de
operaciones)

3. Determinación del pronóstico de ventas


3.1. Diagnóstico de la elaboración de pronósticos en el área (Validar metodología,
programas, responsable, etc.)
3.2. Definir el modelo cuantitativo más adecuado para la demanda en estudio.
3.3. Realizar el Pronóstico más adecuado para un semestre como mínimo,
considerando la unidad de agregación, es decir en unidades, kilos, toneladas,
litros, metros cuadrados, etc.

Fecha de entrega Semana 5 – Exposición en el laboratorio

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4. Determinación del Plan Agregado
4.1. Diagnóstico de la elaboración del plan agregado en el área (Validar metodología,
programas, responsable, etc.)
4.2. Determinación de los Costos Operativos del área, tiempo estándares y productividad
4.3. Desarrollo de un plan agregado más adecuado para la empresa

Fecha de entrega Semana 9 – Exposición en el laboratorio

5. Determinación del Plan Maestro de Producción


5.1. Diagnóstico de la elaboración del plan maestro en el área (Validar metodología,
programas, responsable, etc.)
5.2. Determinar los criterios de: Barrera de demanda, barrera de planeamiento,
tiempo de atención o producción, etc.
5.3. Desarrollo de un plan maestro para la empresa

Fecha de entrega Semana 13 – Exposición en el laboratorio

6. Determinación del MRP


6.1. Diagnóstico de la elaboración del MRP en el área (Validar metodología, programas,
responsable, etc.)
6.2. Elaboración del árbol o gozinto
6.3. Cálculo de lotes de producción
6.4. Desarrollo del MRP para la empresa

7. Propuesta de mejora del área de producción


8. Conclusiones y Recomendaciones
9. Anexos
10. Bibliografía

Fecha de entrega Semana 15 – Exposición en el laboratorio

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ESPECIFICACIONES
o Todos los entregables son en físico impresión doble cara, blanco y negro, excepto el trabajo
final
o Informe con máximo 25 páginas
o Para la numeración de tablas, figuras y referencias bibliográficas usar el modelo citación APA.
Así mismo, deberán consultar base de datos indexadas.

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