República bolivariana de Venezuela

Ministerio Del Poder Popular Para La Educación Superior

Universidad Nacional Experimental De Los Llanos Centrales
“Rómulo Gallegos”
2do año de Medicina Sección “3”
Extensión de Valle De La Pascua, Estado Guárico

Fisiología celular

Facilitador: Bachiller:
Dr. Yonde Kafruni Sergio Pérez CI.
29.558.257
Junio, 2021
 Estructura celular y sus organelos:
La célula puede definirse, como la unidad estructural, anatomía, fisiológica,
morfológica, genética y reproductiva de los organismos vivientes.
Cabe Destacar, que las diferentes sustancias que componen la célula se
conocen colectivamente como protoplasma. El protoplasma está compuesto
principalmente por cinco sustancias: Agua, electrólitos, proteínas, lípidos e
hidratos de carbono.

Agua: Es el principal medio líquido de la célula, que está presente en la

mayoría de las células, excepto en los adipocitos, en una concentración del 70-
85%.

Iones: Los iones son los productos químicos inorgánicos de las reacciones
celulares y son necesarios para el funcionamiento de algunos de los
mecanismos de control celulares. Algunos de los iones importantes son: el
potasio, el magnesio, el fosfato, el sulfato, el bicarbonato y cantidades más
pequeñas de sodio, cloruro y calcio.

Proteínas: Después del agua, las sustancias más abundantes en la mayoría

de las células son las proteínas, que normalmente constituyen entre el 10 y el
20% de la masa celular son de dos tipos:

Proteínas Integrales: Son aquellas, que hacen protrusión por toda la

membrana, muchas de ellas componen canales estructurales o poros que
permiten, el paso de Agua y Iones.

Proteínas periféricas: Son las que se unen solo a la superficie de la

membrana y que no penetran todo su espesor.

Lípidos: Lípidos especialmente importantes son los fosfolípidos y el colesterol,

que juntos suponen sólo el 2% de la masa total de la célula.

Hidratos de carbono: Los hidratos de carbono tienen escasas funciones

estructurales en la célula, salvo porque forman parte de las moléculas
glucoproteínas y glucolipidos, pero sí tienen un papel muy importante en la
nutrición celular.
 Membrana celular:
También llamada, membrana plasmática cubre la célula, es una estructura
elástica, fina y flexible que tiene un grosor de tan sólo 7,5 a 10 nm.
Está formada, casi totalmente por proteínas y lípidos, con una composición
aproximada de un 55% de proteínas, un 25% de fosfolípidos, un 13% de
colesterol, un 4% de otros lípidos y un 3% de hidratos de carbono.
Generalmente, la bicapa lipídica está formada por moléculas de fosfolípidos.
Un extremo de cada molécula de fosfolípido es soluble en agua, esto nos
quiere decir, que es hidrófilo, mientras que el otro es soluble sólo en grasas, es
hidrófobo.

Citoplasma:
El citoplasma está lleno de partículas diminutas, grandes y orgánulos
dispersos. Cabe destacar, que la porción del líquido del citoplasma en el que se
dispersan las partículas se denomina citosol y contiene principalmente
proteínas, electrólitos y glucosa disueltos.
En él se encuentran dispersos glóbulos de grasa neutra, gránulos de
glucógeno, ribosomas, vesículas secretoras y cinco orgánulos especialmente
importantes: el retículo endoplásmico, el aparato de Golgi, las mitocondrias, los
lisosomas y los peroxisoma.

Retículo endoplásmico:
 Es una red de estructuras vesiculares tubulares y planas del citoplasma, los
túbulos y vesículas están conectados entre sí, sus paredes también están
formadas por membranas de bicapa lipídica que contienen grandes cantidades
de proteínas, similares a la membrana celular. Su función primordial es la
síntesis de proteínas y lípidos.

Retículo Rugoso:

Sintetiza Proteínas

Retículo liso:
Sintetiza lípidos

Ribosomas:
Los ribosomas están formados por una mezcla de ARN y proteínas y su
función consiste en sintetizar nuevas moléculas proteicas en la célula.

Aparato de Golgi:
Es un orgánulo presente en todas las células eucariotas que pertenece al
sistema de endomembranas.
Por lo general, funciona como una planta empaquetadora, modificando
vesículas del retículo endoplásmico rugoso. El material nuevo de las
membranas se forma en varias cisternas del aparato de Golgi.
Cabe Destacar, que dentro de las funciones que posee el aparato de Golgi se
encuentran la glicosilación de proteínas, selección, destinación y glicosilación
de lípidos, almacenamiento y distribución de lisosomas, al igual que los
peroxisomas, que son vesículas de secreción de sustancias.
 Lisosomas:
Los lisosomas son orgánulos relativamente grandes, formados por el aparato
de Golgi, que contienen enzimas hidrolíticas y proteolíticas encargadas de
degradar material intracelular de origen externo (heterofagia) o interno
(autofagia) que llegan a ellos. Es decir, se encargan de la digestión celular.

Peroxisomas:
Es importante saber, que los peroxisomas son similares físicamente a los
lisosomas, pero son distintos en dos aspectos importantes. En primer lugar, se
cree que están formados por autorreplicación o, quizás, haciendo protrusión
desde el retículo endoplásmico liso, en lugar de proceder del aparato de Golgi.
En segundo lugar, contienen oxidasas en lugar de hidrolasas.
 Mitocondrias:
Se conocen como los «centros neurálgicos» de la célula. Sin ellas, las células
no serían capaces de extraer energía suficiente de los nutrientes y, en esencia,
cesarían todas las funciones celulares.

Citoesqueleto:
Es un entramado tridimensional de proteínas que provee soporte interno en
las células, organiza las estructuras internas e interviene en los fenómenos de
transporte, tráfico y división celular. Consta de tres tipos de proteínas:
Microtúbulos, microfilamentos y filamentos intermedios.

Núcleo:
 El núcleo es el centro de control de la célula. Brevemente, contiene grandes
cantidades de ADN, es decir, los genes, que son los que determinan las
características de las proteínas celulares, como las proteínas estructurales, y
también las enzimas intracelulares que controlan las actividades
citoplasmáticas y nucleares.

Membrana Nuclear:
También conocida como envoltura nuclear, consiste realmente en dos
membranas bicapa separadas, una dentro de la otra. La membrana externa es
una continuación del retículo endoplásmico del citoplasma celular y el espacio
que queda entre las dos membranas nucleares también es una continuación
con el espacio del interior del retículo endoplásmico.

Nucléolo:
Es una región del núcleo celular que se ocupa de la producción y ensamblaje
de los ribosomas de las células.

Diferencias entre una célula procariota y una eucariota:

La célula procariota se encuentra sin núcleo definido, su material genético
se encuentra disperso en el citoplasma, su tamaño es entre 1 a 10 micrones.
Pueden ser de forma esférica, de bastón o de espiral, son células de
organismos unicelulares ejemplo: Bacterias. Su información genética
localizada en un nucloide, sin ser rodeado por una membrana.
Por lo contrario, la célula eucariota su núcleo se encuentra definido por una
membrana que contiene el material genético. Miden entre 10 y 100 micrones.
Por lo general, su forma es muy variada, pueden constituir organismos
unicelulares o pluricelulares ejemplo: Animales, plantas, hongos y seres
humanos.

Dibujos de célula eucariota y procariota:

 Síntesis de Proteica:
Cabe destacar, que es un proceso anabólico mediante el cual se forman
las proteínas a base de los 20 aminoácidos esenciales. Este proceso es
realizado por los ribosomas que se encuentran el citoplasma de la célula.
 El proceso consta de dos etapas, la primera: La traducción del ARN
mensajero, mediante el cual los aminoácidos del polipéptido son ordenados de
manera precisa a partir de la información contenida en la secuencia de
nucleótidos del ADN, y la segunda: Son las modificaciones postraduccionales
que sufren los polipéptidos así formadas hasta alcanzar su estado funcional.

Transportes celulares:
Osmosis: Puede definirse, como un fenómeno físico relacionado con el
movimiento de un disolvente a través de una membrana semipermeable. Tal
comportamiento supone una difusión simple a través de la membrana, sin
gasto de energía. Es impórtate resaltar, que la ósmosis del agua es un
fenómeno biológico importante para el metabolismo celular de los seres vivos.

Ejemplo: Cuando una sustancia se disuelve en agua, la concentración de las

moléculas de esta en la solución resalta menor que la pura debida a que la
adición del soluto al agua produce una solución que ocupa un mayor volumen
del correspondiente del agua sola.

Difusión: Es el proceso por el cual un gas o una sustancia en solución se

expanden como consecuencia del movimiento de sus partículas para llenar
todo el volumen disponible.

Difusión Facilitada: En este caso, algunas moléculas, como el dióxido de

carbono y el oxígeno, pueden difundirse directamente a través de la membrana
plasmática, pero otras necesitan ayuda para cruzar su núcleo hidrofóbico. En
la difusión facilitada, las moléculas se difunden a través de la membrana
plasmática con la ayuda de proteínas de la membrana, como canales y
transportadoras.

Transporte Activo Primario: Es aquel donde el transporte de una

molécula en contra de su gradiente químico (lo que resulta en su acumulación
de un lado de la membrana) se acopla directamente a una reacción química
exergónica, es decir, a una reacción donde se libera energía.

Ejemplo: están representados principalmente por aquellos que utilizan la

energía liberada durante la hidrólisis del trifosfato de adenosina (ATP), una
molécula considerada como la moneda energética celular más importante.

El transporte activo secundario: Se denomina de esta manera, porque

utiliza la energía “almacenada” en forma de gradiente de concentración iónica
que fue establecido por transporte activo primario, para mover otras moléculas
en contra de su gradiente de concentración al mismo tiempo que se produce el
transporte pasivo de las que fueron primero introducidas por transporte
primario.
Endocitosis: También conocida como ingestión celular, Cabe destacar, que
una célula para vivir, crecer y reproducirse, debe obtener nutrientes y otras
sustancias de los líquidos circundantes.
La mayoría de estas sustancias atraviesan la membrana celular por difusión y
transporte activo. La difusión implica el movimiento simple a través de la
membrana, provocado por el movimiento aleatorio de las moléculas de la
sustancia; las sustancias se desplazan a través de los poros de la membrana
celular o, en el caso de las sustancias liposolubles, a través de la matriz lipídica
de la membrana

Exocitosis: Es un proceso durable que consume energía y en el cual una

célula dirige el contenido de sus vesículas secretoras hacia fuera de la célula
(al espacio extracelular), mediante la fusión de su membrana con la membrana
citoplasmática y expulsión del contenido vesicular al exterior.
Durante el proceso, el aparato de Golgi desempeña una función clave,
puesto que los materiales destinados a la exocitosis son elaborados y
empaquetados por él.
 Espacios Caporales y distribución de agua en el cuerpo:
Liquido Intracelular 40%: El líquido intracelular representa aquel que
se halla dentro de las células. Constituye el 40% del peso corporal. El líquido
intracelular es muy distinto del líquido extracelular; por ejemplo: contiene
grandes cantidades de iones potasio, magnesio y fosfato.

Liquido Extracelular 20%: El líquido extracelular denota todo el líquido

corporal fuera de las células de cualquier organismo. Constituye el 20% del
peso corporal, en el líquido extracelular se encuentran iones de sodio y cloro.
Se divide en:

Intersticial 15%: El líquido intersticial o líquido tisular es el líquido

contenido en el intersticio, o espacio entre las células. Alrededor de una sexta
parte de los tejidos corporales corresponden al intersticio.

Intravascular 5%: El espacio intravascular que corresponde al interior de

los vasos sanguíneos y linfáticos.
  Indiscutiblemente la parte donde hay más agua es el líquido
cefalorraquídeo.
 Se dice que la parte con menos agua es la dentina (dientes) aunque
muchos dicen: tejido Adiposo, Huesos etc.

Factores que hacen variar el Agua en Nuestro cuerpo:

Sexo:
 Hombre:+ Agua – Tejido Adiposo
 Mujer: +Tejido Adiposo – Agua

Esto nos quiere decir, que los Hombre posen más agua corporal que la
Mujeres, ya que ellas tienen más tejido Adiposo. Se debe a que el agua es una
sustancia Hidrofóbica, Es decir, no se puede mezclar con lípidos.

Edad:
Feto: 90% Recién nacido: 80% Niño: 70% Adulto: 60-65%
Anciano: 50-55% 
Nota: La masa relativa a la grasa corporal influye directamente en la cantidad
total de agua del cuerpo. Esto explica la influencia de la edad, el sexo y la
composición corporal en el contenido total de agua en el cuerpo: las mujeres y
las personas mayores tienen un menor contenido total de agua en el cuerpo,
debido a que su proporción de masa magra es menor. 
Cabe destacar, que los niños contienen más porcentaje de agua que un
Adulto debido que tiene menos masa corporal, menos tejido adiposo y más
líquido.

Electrolitos: Son minerales presentes en la sangre y otros líquidos

corporales que llevan una carga eléctrica. Esto afecta cómo funciona el cuerpo
de muchas maneras incluso la cantidad de agua en el cuerpo y la acidez del
pH en sangre.

Tipos de electrolitos:
Electrolitos Fuertes: Aquel que se disocia por completo en Agua.
Ejemplo: Cloruro de Sodio.

Electrolitos Débiles: Aquel que no se disocia por completo en Agua.

Ejemplo: Glucosa.

Cloruro de sodio Glucosa

Potencial de Membrana:
Normalmente, hay potenciales eléctricos a través de las membranas en todas
las células. De las cuales:
 Las células nerviosas y musculares son AUTOEXCITABLES.
 Es decir, son capaces de autogenerar impulsos electroquímicos.
 En sus membranas, y en muchos casos, de transmitir señales a Lo largo
de las mismas.

El potencial de acción: Permite transmitir señales nerviosas en las

células nerviosas que por lo general son cambios rápidos del potencial de
membrana y que se desplaza a lo largo de la fibra nerviosa .

Electrolitos que intervienen en los potenciales de membrana:

Na Sodio + K Potasio + Cl Cloro-
Se desarrollan potenciales de membrana, en membranas de células
neuronales, musculares y nervios de conducción.
El gradiente de cada uno a través de la membrana determina el VOLTAJE del
potencial de membrana.
 La permeabilidad de los canales de Na y K sufren cambios durante la
conducción del impulso nervioso. Mientras que los canales de Cl. no cambian,
por lo tanto los cambios de
Permeabilidad para Na y K son importantes para la: TRANSMISIÓN DE LA
SEÑAL A LOS NERVIOS.

Homeostasis:
Por lo general, puede definirse como el mantenimiento de unas condiciones
casi constantes del medio interno.
Cabe destacar, que todos los órganos y tejidos del organismo realizan
funciones que colaboran en el mantenimiento de estas condiciones
relativamente constantes, por ejemplo: Los pulmones aportan el oxígeno al
líquido extracelular para reponer el oxígeno que utilizan las células, los riñones
mantienen constantes las concentraciones de iones y el aparato digestivo
aporta los nutrientes

Mecanismos Homeostáticos:
Son mecanismos regulatorios que están puestos al servicio de la
supervivencia, pues permiten conservar estables las constantes vitales.
Ejemplo: Mantener constante la temperatura del cuerpo a pesar de las
alteraciones de las condiciones ambientales (la climatología), la secreción
regular de hormonas, el nivel de glucosa en sangre, el equilibrio entre la acidez
y la alcalinidad, la excreción de productos de desechos tóxicos, el ritmo del
corazón, la constancia en la presión sanguínea, la defensa que hace el sistema
inmunológico contra los invasores extraños.
Cabe destacar, que estos mecanismos, pertenecen a la sabiduría intrínseca
de nuestro cuerpo, él sabe cómo hacer sin que nosotros actuemos
conscientemente, es un don de la naturaleza.
 PH en sangre y en diferentes líquidos corporales:
PH: (Potencial de Hidrógeno) se define como la medida de Acidez o
Alcalinidad de una sustancia.
 Acido: toda sustancia que es capaz de liberar más hidrógeno a
comparación de agua.
 Alcalino: toda sustancia que es capaz de agarrar más hidrógeno a
comparación del agua.

PH en sangre:
Límite Inferior Límite Superior

7,35 7,45
Optimo
40
No puede variar su pH fuera de esos límites porque si no se volvería una
condición de:

Acidosis: Cuando la sangre baja de su límite inferior (7,35) se dice que la

sangre se está volviendo acida.

Alcalosis: Cuando la sangre supera su límite superior (7,45) se dice que la

sangre se está volviendo alcalina o base.
Valores de PH en diferentes liquidos corporales:
Orina: 4,5 a 8
Saliva: 6,4 a 7,4
Sudor: 5,5
Piel: 4,5 a 5,75
Bilis: 7,8
Semen 7,5
Liq. Cefalorraquideo: 7,32
Jugo Pancreatico: 8,00 a 8,3
Estomago (jugo Gastrico): 0,8 a 3
Jugo Intestinal: 7,5 a 8,0
Oidos (Oido interno):6,5 a 6,8
Liq.Amniotico: 7 a 7,5
Lagrimas: 7,3 a 7,7
Fluido Vaginal: 4 a 4,9