Aromas Cetónicos de Los Alimentos
Aromas Cetónicos de Los Alimentos
Aromas Cetónicos de Los Alimentos
FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
NOMBRE: Tatiana Guashpa Caiza
CODIGO: 3811
FECHA: Enero del 2021
Referencias
García, L. (2014). FRAMBINONA, LA CETONA QUE DA EL OLOR A LA FRAMBUESA. Recuperado
el 9 de Enero de 2021, de https://triplenlace.com/2014/03/23/la-frambinona-da-el-
olor-a-la-frambuesa-pero-no-quita-peso-2/