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FACULTAD DE INGENIERIA EN SEGURIDAD LABORAL Y AMBIENTAL

PRODUCTO:

DECONAT (DETERGENTE ECOLOGICO NATURAL)

CURSO:

FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS

INTEGRANTES:

DE LA CRUZ ELIZALDE ROXANA

CASTAÑEDA OSPINO THALIA

HUAMAN CONCHA DORIS

PROFESOR:

pá g. 1
 FERNANDEZ MUÑOZ, JOHAN CARLOS

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2021
INDICE
1. INTRODUCCION
2. PRESENTACION DEL PRODUCTO
2.1 Descripción del producto
2.2 Características de producto
2.3 Funciones del producto
2.4 Similitud del producto
2.5 Clasificación del producto

3. INVESTIGACION DEL MERCADO

3.1 Definición del problema

3.2 Estrategia de mercado

3.3 Encuesta modelo

4. SELECION DEL MERCADO META

pá g. 2
 4.1 Segmentación del mercado

4.1.2 Diferenciación y Posicionamiento

4.1.3 Clasificación de la oferta

4.1.4 Clasificación de la oferta

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5. ESTUDIO TECNICO

5.1Localización y tamaño optimo del proyecto

5.2 Macro localización

6. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
7. DEFINIR EL PRODUCTO DE MANERA TÉCNICA
8. TECNOLOGIA PÁRA EL PROCESO
8.1 Máquinas y equipos
8.2 Mezcladora de polvo químico

9.REQUERIMIENTO DE MATERIALES

10. REQUERIMIENTO DE INSUMOS

11. DIAGRAMA DE ATENCION AL CLIENTE
12. CAPACIDAD DE PRODUCCION
13. DISTRIBUCIÓN DE PLANTA
14. CONTROL DE CALIDAD
14.1 Calidad de materia prima
14.2 Calidad del proceso
13.3 Calidad del producto
15. PROCESO PRODUCTIVO
16. INDICADORES DE PRODUCCION
17. INVERSION TANGIBLE
18. INVERSION INTANGIBLE
19. CAPITAL DE INVERSION DE TRABAJO
20. FINANCIAMIENTO DE INVERSION
21. RENTABILIDAD DEL PROYECTO
22. CONCLUSIONES
23. RECOMENDACIONES
24. BIBLIOGRAFIA

pá g. 3
40

DECONAT

“Tu aliado ecológico”

1. INTRODUCCION

En el presente trabajo de investigación del curso de formulación y evaluación de

proyectos, se realizo un estudio de mercado en lo concerniente al asea del hogar con las
personas encargadas de realizar este asea que vienen a ser las amas de casa y/o
empleadas del hogar, la característica principal que se pudo observar al realizar esta
investigación de mercado fue que la mayoría de personas no conocen lo que es un
detergente ecológico natural y cuáles son los beneficios que nos trae usar uno de estos
en nuestros hogares. Muy aparte de que la mayor parte de la publicidad se centra en los
detergentes tradicionales que estamos acostumbrados a ver y/o usar ya que la publicidad
nos hace creer que son los únicos que existen en el mercado y que cuidan nuestra salud.
Es por esto que se toma la decisión de crear DECONAT un detergente que esté al
alcance de todos ofreciendo mayores beneficios que los detergentes tradicionales que
vemos en el mercado y de paso que cuide el medio ambiente y la salud de todos los
integrantes de la familia. DECONAT surge a inicios del año 2021 cuando se empiezan a
manifestar en algunos hogares de la capital limeña ciertas afecciones a la piel que son

pá g. 4
 ocasionadas por los detergentes tradicionales que ya conocemos. Es por esto que se
piensa en como se puede prevenir estas afecciones y de paso cuidar el medio ambiente,
ya que al momento de usar un detergente tradicional estamos realizando un aspecto
ambiental y el impacto ambiental seria la contaminación de agua con este detergente,
cosa que no pasa con DECONAT. A continuación, paso a presentar mi producto.
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2. IDEA GENERAL DEL PRODUCTO

2 .1 Producto a Desarrollar

DECONAT, es la marca de un detergente ecológico biodegradable elaborado a base de

cascaras de cítricos, lo que se busca con este innovador detergente, es evitar la
contaminación del recurso hídrico y cuidar la salud de nuestros clientes. Ya que como
sabemos los detergentes comunes son elaborados con diferentes agentes químicos que
en un largo plazo pueden afectar la salud del consumidor generando alergias,
enfermedades a la piel y hasta intoxicaciones.

 DECONAT, es el detergente del siglo XXI el cual muy aparte de ser eco amigable
también piensa en la salud de todos sus clientes, es por ello que este detergente
será la sensación del mercado y los consumidores estarán felices. Ya que hoy en
día también se cuida mucho la conciencia ambiental.
 DECONAT, está dirigido para todo el público, pero en especial para aquellos que
cuidan el medio ambiente y su salud, este innovador detergente es muy diferente a
los demás. Los productos pueden clasificarse según su tangibilidad o durabilidad.

2.2 Atributos del producto

pá g. 5
 Características:
 Detergente Ecológico
 Biodegradable, cuida la salud del consumidor
 Económico
 Accesible e innovador
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 Presentaciones en todos los tamaños y de larga duración
 Tiempos de lavado cortos.
 Acción a bajas temperaturas.
 No irritabilidad a la piel.

2.3 Funciones

 Una de sus funciones de DECONAT, es eliminar todo tipo de gérmenes y

bacterias en las superficies y/o prendas a limpiar.
 Otra principal de las funciones del DECONAT, es de cuidar la piel y la salud de
las personas que usen dicho detergente ecológico, ya que su composición
natural ayuda a evitar alergias y/o enfermedades a la piel del consumidor.
 Por último, también cumple la función de ser multiusos ya que no solo se
puede usar para el lavado de prendas sino también como desinfectante de
superficies y/o utensilios de cocina, generando así una mayor confianza dentro
de sus consumidores. Ya que DECONAT tiene una eficacia en eliminación de
gérmenes y bacterias de casi un 99%.

2.4 Productos similares

Detergente biodegradable en polvo.
El polvo funciona mejor para quitar manchas de lodo gracias a que sus partículas
son más gruesas. Es una opción más económica que el detergente líquido y es
más fácil de degradar.
Detergente ecológico en laminas.
Este tipo de detergente ecológico y a su vez biodegradable, lo cual ayuda a la
protección del medio ambiente brindando un mejor lavado de la ropa Diseño y
Estilo
 Presentación en envases elaborados con botellas reciclables.
 Marcado de la cantidad exacta del envase.

Marca: DECONAT

pá g. 6
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2.5 Clasificación de DECONAT

 Es un producto de consumo, ya que por lo menos se usa una vez a la semana en

los hogares.
 También está en la clasificación de un bien común de comparación, porque pasan
por un proceso de selección inclusive el cliente los compara con otras marcas
antes de elegir uno.
2.6 Matriz BCG para ver el sector al que pertenece el producto
La matriz del BCG mas conocida como matriz de crecimiento, es una herramienta
esencial de marketing estratégico, para las empresas, Esta matriz nos ayuda a
posicionar nuestro producto para saber en que etapa se encuentra el producto y así
poder llevar una estrategia a cabo. A continuación, pasamos a detallar en la matriz
de BCG nuestro producto.

pá g. 7
40

Nuestro producto al principio se encontraría en la Interrogante con un crecimiento

elevado, pero con un poco participación en el mercado. Luego ya de algún tiempo

de ser conocido pasaría a ser un producto estrella, donde sea un producto con alta
participación en el mercado y con alto crecimiento económico.

3 INVESTIGACION DE MERCADO
3.1 Definición del problema
Actualmente desde el año 2020 el mundo viene siendo azotado por una enfermedad
a nivel mundial que es el SARS- COV más conocido como CORONAVIRUS que tuvo
origen en el continente asiático en el país de CHINA en la provincia de WUHAN, como
ya hemos venido viendo este virus es muy mortal y no distingue raza, color, religión
y/o nivel socio económico, es por esto que hoy en día es muy importante el aseo de
las prendas de vestir y de toda la desinfección dentro del hogar para evitar que este
virus se alojé en cualquier parte de nuestra casa y así prevenir la enfermedad y no
solo esta sino cualquier tipo de enfermedad. Es por ello que surge la idea de crear
DECONAT que no solo sirve para la limpieza y cuidado de la ropa, sino también la
salud de las personas que usan este detergente, así mismo sirve como desinfectante
de superficies eliminado los gérmenes hasta casi un 99.9%. Es que gracias a toda
esta coyuntura a nivel mundial surge la idea de crear DECONAT.

3.2 Estrategia de mercado

Para el detergente ecológico que deseamos brindar para la facilidad del hogar y
la satisfacción de las amas de casa y de toda la familia hemos aplicado las
siguientes estrategias: Segmentación de mercado, posicionamiento y
diferenciación.

pá g. 8
 Constantemente debido a la globalización y al cuidado que se le esta tomando al
medio ambiente. Es por ello que DECONAT pensando en el bienestar el medio
ambiente y en la salud de las familias, se lanza al mercado deseando contribuir al
cuidado del medio ambiente.
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Es por ello que el objetivo principal del marketing es llegar a todas las amas de
casa que cuiden el medio ambiente y a su familia. Y porque no, también llegar
aquellas amas de casa que desconocen sobre los productos eco amigables y
brindarles una conciencia de prevención ambiental.
3.3 Encuesta Modelo

pá g. 9
40

pá g. 10
40

pá g. 11
40
1.4 Determinación del tamaño de la muestra

- Objetivo del estudio: Determinar qué proporción de la población usaría el detergente

ecológico.
- Grado de confianza: 95%
- Porcentaje de error: 5%
- Población: Estimación del mercado meta esta enfocado en los clientes
potenciales como las amas de casa y todas las personas conscientes sobre la
pandemia que nos ataca a nivel mundial, ubicación en Lima Metropolitana.

N = 385

4.SELECCION DE MERCADO META

4.1 Segmentación de mercado

El cliente principal es la ama de casa rural o urbana de 20 años hasta los 60 años.
Por esta razón la estrategia será focalizar la captura de clientes que cumplan con
estas características.

Población: Nacional

Total: 32,106,270 habitantes

Población urbana

pá g. 12
 Total: 24,898,402 habitantes

Población entre 20 a 60 años:

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4.1.2 Diferenciación y Posicionamiento

Estrategias de diferenciación:

- Por Producto: El detergente tendrá una óptima concentración de cítricos que ayudan
a eliminar los gérmenes y/o bacterias, cumpliendo la satisfacción del cliente.
- Por Servicio: DECONAT, busca mantener la satisfacción dentro de los hogares de todos
los peruanos cuidando la salud y el medio ambiente de cada familia que opte por usar
este detergente, es por esto que busca ser un aliado ecológico cuidando tu familia y
cumpliendo todas tus expectativas.

4.1.3 Clasificación de la oferta

Competencia perfecta, puesto que los productos de limpieza por la coyuntura actual de
momento han incrementado su demanda, nuestro producto como ya lo mencionamos
líneas arriba aparte de ser innovador, cuidar el medio ambiente y ser amigable con la
salud. Elimina los gérmenes y bacterias de una manera muy eficaz. Es por esto que
DECONAT se tiende a posicionar en uno de los favoritos por parte de los hogares en el
cuidado de su aseo y desinfección.

5. ESTUDIO TECNICO

5.1Localización y tamaño optimo del proyecto

pá g. 13
 Tamaño optimo: Debemos considerar que en la actualidad nuestra población asciende a
los 31 millones de peruanos y que cada día tiende a crecer más, es óptimo para nuestro
mercado ya que mas familias se preocupan por el aseo de su imagen personal.

Localización y tamaño optimo: Para la designación del espacio y la localización de

nuestra organización designaremos las metodologías agiles que son las que más se
40
ajustan a nuestro proyecto. En este caso usaremos la macro localización, ya que
debemos tener un espacio en físico donde se elaboren dichos detergentes y sea céntrico
para poder distribuirlos a nuestros puntos de venta y/o hasta nuestros centros de
almacenamientos para poder designar los envíos a provincias y diferentes puntos de lima,
donde se procederá con las ventas.

a. Macro localización
Ubicación: Se ubicará en las afueras de lima para evitar los posibles impactos
ambientales que puedan generar en las zonas, para esto se hará un estudio de
impacto ambiental previo a la instalación de la planta, para ver en qué situación
se encuentra la zona donde se va a ubicar nuestra planta y mantener las
condiciones ambientales del lugar, sin afectar a los pobladores ni la
biodiversidad que exista en la zona. y para tener mayor alcance los recursos
hídricos. Es por ello que siendo una empresa responsable con el medio
ambiente se creará una política ambiental la cual será aprobada por la alta
gerencial, creando el compromiso de todos los involucrados con el proyectos
desde el gerentes hasta el consumidores. DECONAT, no solo cuida la salud de
tu familia sino que también es tu aliado ecológico.
Localización de las materias e insumos: Como ya se mencionó líneas arriba
nuestro detergente está elaborado a bases de cascaras de cítricos en este
caso nuestros principales proveedores serían las juguerías, campesinos que
existan en este poblado, para así tener un mayor alcance de nuestra materia
prima y tener una producción frecuente en la elaboración de DECONAT.
Vías de comunicación y medios de transporte: En este caso nuestro
producto saldrá a la capital y a los diferentes puntos del país una vez a la
semana en diferentes presentaciones y lista para ser distribuidos en los
diferentes puntos de ventas que tengamos en la capital y en el interior del país,
así mismo también pasaran a los almacenes que existan en los diferentes
puntos de lima para hacer más factible la distribución de estos. Es decir se

pá g. 14
 contará con stock previo, ya que tenemos que tener en cuenta que por temas
de costos de transporte DECONAT, solo saldrá una vez a la semana desde la
planta a los diferentes puntos para ser distribuida y vendida.
b. Micro localización:
Disponibilidad y costos de recursos: Para este paso debemos analizar los
40
costos que vamos a tener en mano de obra y de los insumos, así que al
principio debemos hacer un balance según el estudio de mercado ya realizado
de cuanta cantidad vamos a ofertas y cuantas HH trabajadas al día
necesitamos para poder producir las cantidades necesarias, para que puedan
ser distribuidas y llegar a la satisfacción de nuestros clientes.
Otros factores: Quizás algunos factores que nos puedan afectar son los
factores de las competencias que al estar mas cerca de la capital puedan
llegar con mayor factibilidad hacia los hogares de las amas de casa con mayor
frecuencia, pero eso no es impedimento para DECONAT ya que con sus
grandes beneficios que ofrece será el favorito de las amas de casa y de toda la
familia.
6. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
Estructura organizacional del proyecto para crear una empresa productora y
comercializadora de productos de aseo así como este que es DECONAT , se
propuso una estructura organizacional configurada en términos del organigrama
de comportamiento vertical como el que se ilustra en la siguiente gráfica; éste, lo
componen un gerente general, gerente de producción, gerente de ventas, gerente
comercial, un área de contabilidad, 20 obreros, un almacenista, mantenimiento, 3
vendedores, 2 choferes, 2 encargados de limpieza.

Gerente general

(Roxana)

Gerente de producción Gerente de ventas Gerente comercial

(Abel) (Doris) (Thalía)

pá g. 15

20 obreros 3 vendedores
Contabilidad
40
almacenistas

Gerente general: El gerente es quien planificará, organizará y supervisará las diferentes

actividades desempeñadas por la empresa. Además, será quien tome las mejores
decisiones a favor de la organización. También debe velar por los recursos de la empresa.

Gerente de ventas: el departamento de ventas fija metas, planifica estrategias, además

de promocionar a la empresa, para lograr el objetivo y promocionarlo se debe de juntar el
departamento de ventas y marketing.

7. DEFINIR EL PRODUCTO DE MANERA TÉCNICA

Según [ CITATION INE10 \l 10250 ], en la revisión 4 de la Clasificación Industrial
Internacional Uniforme (CIIU) de todas las actividades económicas, DECONAT se
establecería como:
Actividad económica: Fabricación de otros productos químicos
Código CIIU: 2023
Tabla 1: Descripción del producto

DESCRIPCION PRESENTACION
DECONAT es un detergente ecológico Aroma a cítrico.
y a la vez biodegradable, lo cual ayuda Botella de 1lt.
a la protección del medio ambiente y al
cuidado de la salud de las personas

Tabla 2: Composición química

NOMBRE PORCENTAJE
Lauril Sulfatico Sódico 5

pá g. 16
 Carbonato sódico 20
Perfume lavanda especial para 0.2
detergentes

Tabla 3: Características del producto

40 CARACTERISTICA VENTAJA
Es un producto biodegradable Es eco amigable con el medio
ambiente
Libre de químicos Cuida la salud y el medio ambiente
Limpieza Poder disolvente de la suciedad

8. TECNOLOGIA PÁRA EL PROCESO

8.1 Máquinas y equipos:

Sillón y tanques
están fabricados con acero al carbono, sin embargo, las dimensiones serán
distintas según el producto que almacenan. La principal diferencia entre silos y
tanques es el producto que almacenan, en el caso de los silos los productos son
sólidos mientras que los tanques contienen líquidos.
Se tienen 3 silos para Dodecilbenceno sulfonato de sodio (LAS), 2 para TPF, 2
para Na2SO4, 1 para CMC y 16 para producto terminado (detergente). Por otra
parte, se tiene 1 tanque de silicato sódico y otro de PPL.
Tolvas
Las tolvas son recipientes en forma de cono o pirámide invertida con una
abertura en su parte inferior. Se sitúan debajo de los silos de materia prima y nos
permiten llevar un control más preciso de la cantidad de material que vertemos a
los tornillos.
Tornillo sin fin
Los tornillos sin fin son equipos sencillos, robustos y económicos que se
encargan de transportar sólidos.

pá g. 17
 MEZCLADORES
El diseño de los mezcladores parte del volumen de material a mezclar.
Spray dryer
El spray dryer es el equipo encargado de secar el slurry para obtener el
detergente en polvo (a falta del abrillantador y el perfume), como se ha descrito
40
en el apartado anterior y puede verse en las ilustraciones de este documento.
Bombas y soplantes
El diseño de las bombas y de los soplantes se hace de la misma forma. Se parte
de la densidad y el flujo másico de la corriente a impulsar, con ello podemos
calcular el tipo de tubería a utilizar y la potencia.
Recuperador
Un recuperador es un equipo que se utiliza para mejorar el aprovechamiento
energético de una instalación. En este caso se utiliza la corriente de salida del
aire del Spray Drier para precalentar el aire.

Ciclón
El ciclón de la planta de procesos se encarga de filtrar el aire que sale del spray
dryer, por lo que estará situado a la salida del mismo y justo antes del
recuperador
Tamiz
Empleamos un tamiz de seguridad que nos permite evitar que a nuestra línea de
envasado llegue el detergente con un tamaño de grano uniforme y sin
aglomeraciones. Las vibraciones de la máquina se desarrollan en los planos
horizontal y vertical, pudiendo ser regladas en ambas direcciones.
Molino
El molino es un dispositivo empleado en este proceso para evitar las posibles
aglomeraciones de detergente que se hayan podido producir durante su
fabricación. La alimentación del molino es la corriente de rechazo del tamiz. Y la
corriente de salida se recircula de nuevo a la alimentación de la tamizadora. Se
empleará un molino de bolas en este caso, que es el que se suele utilizar en este
tipo de procesos de fabricación.
Trasporte neumático

pá g. 18
 Los transportes neumáticos son sistemas de transporte de solidos a granel
mediante aire a presión.

8.2 Mezcladora de polvo químico

Esta máquina es adecuada para mezclar polvo seco y materiales granulares en las
40
industrias farmacéutica, química, alimentaria, de piensos, cerámica, metalúrgica y
otras. Es adecuado para la mezcla de polvo seco y materiales granulares con
buena fluidez.

Fig.1.recuperado de https://www.amazon.es/licuadora-mezclador-part%C3%ADculas-
batidora-gr%C3%A1nulos/dp/B011TZ1BQ6

Detalles técnicos:
Marca: MXBAOHENG
Material: acero inoxidable
Capacidad máx.: 22 kg
Dimensiones:
Largo 1.5 mts
Ancho 1.09 mts
Alto 1.2 mts

pá g. 19
 Prensa de polvo químico Su función es la de hacer compacto el polvo químico o
presionar los materiales en polvo. Cuenta con capacidad máxima de 20 kg

40

Detalles técnicos:

Modelo: ZY7930
Dimensiones:
Fuente: recuperado de
Largo 1.67 mts
https://www.selfoil.com/es/proce
so-de-fabricacion
Ancho 0.93 mts
Alto 2.34 mt

9. REQUERIMIENTO DE
MATERIALES:

Articulo Unidades Precio IGV Precio total

unitario (INCLUYE
IGV)
Baldes de plástico 3 S/11.90 S/2.14 S/42.12
(13
L.)

pá g. 20
 Mamelucos 10 S/17.90 S/3.22 S/2112
protectores

40 Respirador 10 S/19.50 S/3.51 S/230.10

Lentes de seguridad 4 S/27.90 S/5.02 S/131.70

Guantes 5 S/8.90 S/1.60 S/52.5

Balanza Electrónica 1 S/119.00 S/21.42 S/140.42

Carretilla 3 S/289.00 S/52.02 S/1023.06

TOTAL, A PAGAR S/3731.90

10. DIAGRAMA DE FLUJO DE ATENCION DEL CLIENTE

INICIO

CLIENTE

ELEGIR
PRODUCTO

¿TERMINO? pá g. 21
 NO

SI
40

REALIZAR EL PAGO

NO ¿QUIERES
FACTURA?

SI

PEDIR DATOS DE FACTURA

IMRIMIR IMPRIMIR TICKET

FACTURA

VUELVA PRONTO
11. REQUERIMIENTO DE INSUMOS:

FIN
INICIO

SOLICITA NSUMOS SOLICITA COTIZACION

PARA LA PRODUCCION A LOS PROVEDORES

PREPARA Y
ENVIA LA
ANALAZI LA COTIZACION
COTIZISACION

pá g. 22
40

ENVALA Y ENVIA
LA MERCADERIA

12. CAPACIDAD DE PRODUCCION

Es la capacidad de planta según los planos, la distribución de maquinarias, de

recursos humanos, únicamente limitada a la producción requerida.
Cálculo de numero de maquinarias
En nuestro caso, para la fabricación de los detergentes se va a trabajar 1 turno de
8 horas diarias, 6 días a la semana y 52 semanas al año. Asimismo, se operará
bajo una eficiencia (U) de 80% y una utilización (E)de 90%
Cantidad a procesar (lacantidad +unidades)
¿ MAQUINAS=
Capacidad de procesamiento∗Tiempo disponible∗U∗E
Cálculo de numero de operarios

pá g. 23
 min−H kg hora
loque hacen ∗produccion ∗1
kg añ o min
¿ T RABAJADORES=
Tiempo disponible∗U∗E

13. DISTRIBUCIÓN DE PLANTA

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Descripción del centro de operaciones
13.1 Área de Producción: Para este ambiente se requiere un espacio muy
ventilado y con espacios cómodos para la maniobra de la maquinaría. Las
máquinas ocupan un 30 % del espacio del área de operaciones, por eso era
necesario disponer de un área de mínimo 50mt2, teniendo en consideración
espacios para el secado del producto y la manipulación de las jabas para el
traslado de la producción.
13.2 Zona de Descargue y Almacén: Para esta área se está disponiendo 56
Mt2, el mismo que servirá para la recepción de los productos primarios de los
proveedores, con la finalidad de garantizar la correcta manipulación de los
insumos químicos.
13.3 Área Administrativa: En este ambiente se distribuirán las áreas de
Administración, Marketing, Ventas, y el espacio para la contaduría externa.
13.4 Almacén: Esta área está destinada a la conservación adecuada de los
insumos para la producción y a la correcta gestión de los productos terminados
antes de ser distribuidos a los canales de ventas, por eso se ha destinado un área
de 180 mt2, el mismo que contará con buena ventilación, iluminación, y
accesibilidad para la manipulación de las jabas hacia los medios de transporte.
Plano del proyecto:

14. CONTROL DE CALIDAD

pá g. 24
 14.1 calidad de materia prima
Para asegurar la calidad del producto, el detergente debe cumplir con las
siguientes características:
Tabla 1: características organolépticas

40
Color Debe ser de color …sin zonas oscuras
Olor Olor característico a frutas cítricos
Consistencia Debe estar distribuido de forma seca
en el envase
14.2 Calidad de proceso

La calidad del proceso se va a asegurar a través de la elaboración de un manual

en el cual se incluyan como realizar los distintos procedimientos, el tiempo, las
medidas necesarias y que parámetros inspeccionar al finalizar cada operación.
Asimismo, todos los operarios se encontrarán capacitados y entrenados para
realizar sus funciones de manera que esto asegure la calidad durante toda la
producción. [ CITATION Nuñ20 \l 10250 ].
14.3 Calidad del producto
Para asegurar la calidad del producto es necesario tomar muestras de los
detergentes antes que sea envasado de tal forma que se puedan realizar medidas
con respecto a su composición y de esta forma asegurar un buen producto final.
[ CITATION Nuñ20 \l 10250 ]

15.PROCESO PRODUCTIVO

CASCARA DE CITRICOS

Recepción de
1
materia prima

Inspección de
1
calidad

2 Lavado de
cascaras
pá g. 25

Vertido de
3
40

16. INDICADORES DE PRODUCCION:

a) Requerimiento de insumos: El operario de almacén se encargará de verificar y

reportar los montos de insumos en almacén y llegado a cierto nivel enviará el
requerimiento correspondiente al jefe de Operaciones de planta.

b) Recepción de insumos: El operario de almacén se encargará de recibir los insumos

en el día programado por el proveedor para la entrega.

pá g. 26
 c) Verificación de calidad: Antes de firmar el cargo de recepción conforme el jefe de
Operaciones de planta se encargará de hacer la correspondiente verificación de la calidad
de los insumos asimismo como la integridad de los contenedores en los que han sido
entregados.

d) Almacenado: El operario de almacén ingresará los insumos de la manera pre

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establecida según el Jefe de Operaciones de planta para su fácil acceso y manipulación.

e) Orden de producción: El Jefe de Operaciones se encarga de planificar la producción

del día e informar las medidas requeridas para para la producción de la misma, asimismo
comunicar las medidas correctivas necesarias, en caso se haya notado algún defecto en
producciones anteriores.

f) Medición de Materiales: El operario iniciará la medición de cada insumo que se usará

en el proceso de producción del día, previamente corroborado con la orden de producción
del día, cualquier duda o incongruencia en los datos recibidos serán informados
inmediatamente al Jefe de Operaciones.

g) Transporte de insumos: El operario de producción transportara los insumos ya

medidos para la producción del día hacia la máquina de mezclado.

h) Vertido de insumos: El operario llenará la mezcladora con las previas mediciones

para que comience el proceso automático de mezclado.

i) Proceso de mezclado: La máquina comenzará un proceso automático de mezclado,

que dura aproximadamente 17 minutos gracias a las aspas giratorias en el pilar central de
la mezcladora.

j) Verificación de mezcla: El operario certificará que no existan inconsistencias en la

mezcla de los insumos y tengan una calidad uniforme revisando diferentes muestras, esto
lo realizará en tres diferentes muestras para una verificación más precisa. De ser
necesario se realizará un nuevo proceso de mezclado.

k) Proceso de prensado: El operario de máquinas llenara el molde de láminas para la

prensa el cual dejara las láminas en un acabado estándar en tamaño y grosor específico.
Después verificará la integridad de los tamaños y removerá las láminas ya prensadas
para su posterior empaquetado.

pá g. 27
 l) Sellado y empaquetado: Se tomarán 12 láminas en el empaque previamente
separado. Para llenar cada empaque y ser sellado en la maquina selladora a calor de
mesa.

m) Transporte al almacén: El operario de almacén llevará las unidades selladas en una

carretilla para su debido almacenamiento y posterior envió en transporte a los puntos de
40
venta.

n) Despacho: El transportista llegará a la hora indicada e ingresará a las instalaciones

con el camión de carga y recibirá los productos. Inmediatamente antes y después de partir
a su destino firmarán un cargo de entrega conforme y revisarán una guía de remisión.

Disponibilidad = tiempo producido / tiempo disponible x 100.

Productividad = producción real / producción teórica x 100.

Calidad = cantidad de piezas buenas / cantidad total de piezas producidas x 100.

Para poder calcular la inversión total del proyecto, primero se tiene que realizar la
inversión tangible, intangible y el capital de trabajo de la inversión.

17. INVERSION TANGIBLE

pá g. 28
 La inversión fija total de este proyecto que contempla la inversión en activos fijos
tangibles queda definida en la siguiente tabla:

Tabla 1
40
Inversión tangible (Cifras expresadas en soles)

Concepto Monto
Construcción S/ 50000
Mobiliario y equipo
Maquinarias S/ 40400
Baños y vestidores S/ 7000
Equipo auxiliar S/ 5000
Decoración S/ 10000
Limpieza S/ 500
Sub Total S/ 62900
Imprevistos* (5%) S/ 3145
Inversión tangible total S/ 66045

18. INVERSION INTANGIBLE

También llamado como inversión diferida que contempla servicios o derechos

adquiridos necesarios para el proyecto, definiéndolo en la siguiente tabla:

Tabla 2

Inversión intangible (Cifras expresadas en soles)

Concepto Monto
Constitución legal de la empresa S/ 400
Licencia de funcionamiento S/ 165
Licencia de construcción S/ 5000
Permiso de anuncio S/ 200
Instalación de energía eléctrica
S/ 1200
(Trifásica)
Instalación de servicio de agua potable S/ 620
Telefonía S/ 200
Inversión intangible total S/ 7785

pá g. 29
 19. EL CAPITAL DE TRABAJO DE INVERSION

DETERGENTE ECOLOGICO DECONAT

Cálculo del capital de trabajo

Sueldo administrativos: 1500

40
Gastos generales: 2000
Publicidad: 500

Mano de obra: 1500

Materia prima: 14500

20. FINANCIAMIENTO DE INVERSION

FINANCIAMIENTO DE INVERSION
Se pedirán 4 préstamos:

pá g. 30
  Para construcción de edificaciones por el importe de s/ 20,000.00 con una tasa de
interés de 10%
 Para compra de maquinaria por el importe de s/ 15,000.00 con una tasa de interés
de 15%
 Para materia prima por el importe de s/ 25,000.00 con una tasa de interés de 10%
40
 Para construcción instalaciones por el importe de s/ 30,000.00 con una tasa de
interés de 8%.

Un resumen de estos préstamos y sus condiciones. En ella se muestra como se

amortizan durante el periodo de explotación y vida útil considerado para cada uno.
También es importante mencionar que el interés no es el mismo para cada
préstamo, siendo el interés más elevado para las maquinarias.

Construcción de Préstamo 20,000.00

edificaciones Tipo de interés 10%
Años 3
Maquinaria Préstamo total 15,000.00
Tipo de interés 15%
Año 5
Materia prima Préstamo 25,000.00
Tipo de interés 10%
Año 6
Construcción de Préstamo 30,000.00
instalaciones Tipo de interés 8%
Año 6

ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO
PRESUPUESTO DE INVERSION
CONCEPT PORCENTA IMPORT
O JE E
capital 20,000.0
propio 20% 0
inversionist 70% 70,000.0

pá g. 31
 a 0
10,000.0
préstamo 10% 0
100,000.
TOTAL 100% 00

40
El aporte de capital propio está expresado en nuevos soles: S/. 2000 entre los 4 socios.

APORTE DE CAPITAL
5,000.0
ABEL 0
5,000.0
THALIA 0
5,000.0
DORIS 0
5,000.0
ROXANA 0

“Flujo de Caja del Proyecto”

La inversión que se realizará en el proyecto DECONAT: detergente ecológico

biodegradable, se requerirá de 10,000.00 soles en maquinarias, 8,000.00 soles en capital
de trabajo. La maquinaria tiene una vida útil de 3 años con un valor de recuperación de
3,000.00 soles, el capital de trabajo es recuperable en un 70% ambos al final del último
periodo. Los gastos incurridos en la fabricación del detergente ecológico son:

Mano de obra 15,000.00

Materia prima 1,000.00
Otros gastos 4,000.00
Patentes 2,000.00

La patente requerida para el proyecto solo se cancela el primer año.

Para esta inversión pedimos prestado de s/ 10,000.00 al banco con una tasa de interés
anual del 12% . La SUNAT permite una depreciación de Línea Recta en tres años.
Asimismo, suponer que las ventas serán S/ 30,000.00 soles anuales. Considere una tasa
de impuesto a la renta del 28%.

pá g. 32
 1. Cuadro de depreciación
Valor inicial maquinarias 10,000.00
Residual 3,000.00
Años 3
Depreciación anual (10,000-3,000) /3=2,333.33
40

años valor depreciación depreciación valor en

anual acumulada libros
1 10,000.00 2,333.33 2,333.33 7,666.67
2 10,000.00 2,333.33 4,666.66 5,333.34
3 10,000.00 2,333.33 6,999.99 3,000.00

2. Cuadro de amortización
Amortización del préstamo
Préstamo (p) =10,000.00
Tasa de interés=0.12
Años=3
Cuota de pago=4,163.49

años capital cuota interés amortizació Saldo

n deudor
0 10,000.00 10,000.00
1 10,000.00 4,163.49 1,200.00 2,963.49 7,036.51
2 7,036.51 4,163.49 844.38 3,319.11 3,717.40
3 3,717.40 4,163.49 446.09 3,717.40 0

3. Flujo de caja del proyecto

ANALISIS DEL FLUJO

FINANCIERO 0 1 2 3
INGRESOS AFECTOS A IMPUESTO
ventas 30,000.00 30,000.00 30,000.00
EGRESOS AFECTOS A IMPUESTO

pá g. 33
 mano de obra -15,000.00 -15,000.00 -15,000.00
materia prima -1,000.00 -1,000.00 -1,000.00
otros gastos -4,000.00 -4,000.00 -4,000.00
patentes -2,000.00 0 0
INTERESES DEL PRESTAMO
interés del préstamo -1,200.00 -844.38 -446.09
40 GASTOS NO DESEMBOLSABLES
depreciación (línea recta) -2,333.33 -2,333.33 -2,333.33
valor residual activo -3,000.00
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO
utilidad 4,466.67 6,822.29 4,220.58
IMPUESTO
impuesto a la renta (28%) -1,250.6676 -1,910.2412 -1,181.7624
UTILIDAD DESPUES DEL
IMPUESTO
utilidad después de impuestos 3,216.0024 4,912.0488 3,038.8176
AJUSTE POR GASTO NO
DESEMBOLSABLE
depreciación (línea recta) 2,333.33 2,333.33 2,333.33
valor residual activo 3,000.00
INVERSION INICIAL
maquinas equipos -10,000.00
cap_trabajo -8,000.00
recuperacion_cap_trabajo (70%) 5,600.00
PRESTAMO
préstamo 10,000.00
amortización de la deuda -2,963.49 -3,319.11 -3, 717.4
FLUJO FINANCIERO -8,000.00 2,585.8424 3,926.2688 10,254.7476

21.EVALUACION DE RENTABILIDAD

Se estima que el producto tendrá una vigencia por 3 años en el mercado

COK=12% anual

  0 1 2 3
FLUJO
-8,000.00 2,585.8424 3,926.2688 10,254.748
FINANCIERO

pá g. 34
 A partir del flujo de caja calcularemos el VAN, TIR, B/C

40

Si VAN > 0: El proyecto es rentable.

Si VAN = 0: El proyecto es postergado.

Si VAN < 0: El proyecto no es rentable

VAN=-8000+(2585.8424/ (1+0.12)) +(3926.2688/ (1+0.12) ^2) +(10254.748/ (1+0.12) ^3)

VAN=S/. 4,737.91………….>0

Si la TIR>Costo de Capital, entonces existe viabilidad

0=-8000+2585.8424/(1+TIR) + 3926.2688/(1+TIR) ^2+10254.748/(1+TIR) ^3

TIR=37%...................>12%

BENEFICIO- COSTO (B/C)

pá g. 35
 B VALOR ACTUAL
=
C INVERSION

40

VA=(2585.8424/ (1+0.12)) +(3926.2688/ (1+0.12) ^2) +(10254.748/ (1+0.12) ^3)

VA=12737.91

B 12737.91
=
C 8000

B
=1.59……>1
C

El proyecto es rentable, por la evaluación de los indicadores (VAN, TIR, B/C).

PAY BACK (PERIODO DE RECUPERACION)

  0 1 2 3
FLUJO FINANCIERO -8000 2585.8424 3926.2688 10254.748

Flujo 1 + Flujo 2 = 6512.1112

En 2 años se recupera una parte de la inversión, entonces por regla de tres se determina
el tiempo restante

12 meses 10254.748

x meses(8000−6512.112)

x meses 1487.8888

x=(12∗1487.8888)/10254.748

x=1.7 meses

pá g. 36
 1 mes ………30 días

0.7 mes………….Y días

Entonces
40

Y=(30*0.7) /1

Y=21 días

Entonces el total de la inversión se recuperará en 2 años, 1 mes y 21 días

22.CONCLUSIONES:

 Con el estudio de mercado se valida que el público objetivo serán las amas de
casa de lima metropolitana y lima rural Pues se tiene como dato que de 100
encuestados casi el 90% estaría dispuesto a consumir DECONAT.

 Se vuelve necesario que el producto cuente con determinadas características de

acuerdo con los resultados de nuestra investigación de mercado: eficacia para
eliminar gérmenes y bacterias (62%), saludable (54%), eco amigable (44%) y
económico (44%).

 A través del estudio técnico se ha determinado que las amas de casa buscan un
detergente económico, eficaz y que cuide el medio ambiente.
 Según los datos recolectados para la realización del proyecto se ha logrado
determinar que DECONAT, tendría éxito de forma significativa en el rubro de aseo
y limpieza general ante la coyuntura actual, debido a que se ha seleccionado los
puntos de ventas donde exista mayor población para la posible colocación del
producto. Tomando en cuenta el valor actual neto (VAN) con un resultado de S/.
4,737.91 y la tasa de interés de retorno (TIR) con un 37%, dichos resultados son
positivos para la ejecución del proyecto, ya que según los datos obtenidos
del proyecto resulta rentable y viable. Por lo tanto, el financiamiento que se
realice será devuelto en el tiempo planificado y a su vez se obtendría el éxito del
producto.

pá g. 37
  La investigación permitió conocer el nivel de aceptación del detergente, sin
embargo, se pretende realizar un estudio más detallado, en el cual se identifique el
nivel de aceptación frente a los competidores inmediatos.

 Finalmente, con relación al uso de DECONAT, las amas de casa y todos los
40
integrantes de la familia que tienen conocimiento de la existencia de este tipo de
detergentes que aún son muy escasos, e incluso algunas amas de casa todavía
desconocen de los mismos. Por ello, se pretende otorgar un detergente de fácil
uso.

23.RECOMENDACIONES:

 Las recomendaciones del presente proyecto DECONAT son las siguientes:

 Información respecto de cómo la empresa elaborara el detergente para

conocimiento de los usuarios y no usuarios.

 Se realizarán previas pruebas en los diferentes puntos de ventas para que los
usuarios puedan ver la eficacia de DECONAT.

 Tomando en cuenta los resultados y las proyecciones realizadas dentro del

proyecto, se debe de proceder.

Referencias bibliográficas

pá g. 38
 file:///C:/Users/Doris%20CR/Downloads/PROYECTO_DE_DETERGENTE_PAULINA.pdf

http://sigloxxi.espam.edu.ec/Ponencias/IV/ponencias/8.pdf

http://repositorio.usil.edu.pe/bitstream/USIL/3193/3/2017_Del-Rosario-Lopez.pdf

http://repositorio.usil.edu.pe/bitstream/USIL/9314/3/2019_Fernandez-Vargas.pdf
40

http://bibing.us.es/proyectos/abreproy/5890/fichero/PFC-5890-CAMPA%C3%91A.pdf

http://bibing.us.es/proyectos/abreproy/5890/fichero/PFC-5890-CAMPA%C3%91A.pdf

pá g. 39